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从酒精肝的名称就能看出，酒精肝是由喝酒而引起的肝脏疾病，得了酒精肝在饮食方面需要特别注意，哪些东西能填吃，哪些东西不能吃，现在就看看小编给您总结的酒精肝饮食建议吧。
酒精肝主要由喝酒而造成的，首先第一步就是戒酒，患有酒精肝的朋友一定要注意及时治疗，不要耽误的最佳的治疗时间，在医院和食补一同进行，可以达到意想不到的效果。
1、乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。
因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，此为速效性的方法。
2、葡萄：葡萄酸甜可口，营养价值很高。而且还含有大量的葡萄糖、果糖和身体所需的微量元素。蛋白质、胡萝卜素以及钙磷、铁、钾等人体需要的营养成分。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
3、苹果：苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
4、蔬菜：秋冬时除了可常吃酸味水果之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。据介绍，莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物快速排出，藉此净化血。
食用莲藕的时候还有一种特别的吃法：可以把莲藕榨成汁和蜂蜜一起饮用，也是别有一番风味哦。
酒精肝吃什么好，以上食物都有助于强化肝脏，起到护肝养肝的效果，对于酒精肝的治疗有帮助的作用。而其实比较实际的方法可以利用保健品的快速直接的效果，例如补充999护肝宝的B族维生素、大豆卵磷脂、蛋白质粉这些都是护肝最好的营养素，能防护肝脏受到酒精的损害。
除此之外，酒精肝等肝病患者都应注意三个要点才能有效提高治疗效果：
一。注意饮食：肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品;湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌;若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
二。减少饮酒量：在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。
三。调节情志：肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄条畅为佳。若精神抑郁则使气机逆乱，阴阳失调、诱发或加重疾病症状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪。
结语：因为酒精导致全球180万人死亡，引起不同类型的癌症和肝病，当那些酒桌上还一杯一杯劝你喝酒，把喝酒当成友情体现的人，你要坚决和他们说：不。酒小饮有益健康，但是喝多了谁能再给你健康?
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酒精肝治疗偏方 酒精肝应该怎样预防
酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一个分型。患者有长期饮酒史，一般超过5年。那么，这种病症应该怎样治疗呢?治疗的偏方又有什么?赶紧跟着三九养生堂的小编一起来看看吧!
玉米须冬葵子赤豆汤
原料：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。
做法：将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
橘味醒酒汤
原料：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水。
做法：煮熟，分次服完。有解酒功效。
八珍醒酒汤
原料：莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。
做法：加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。
白糖煮菱角粉
原料：每次用菱角粉30克～50克、白糖适量。
做法：加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。
酒精肝预防方法
节制饮酒
适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
合理饮食
应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤;也可以服用甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。
调畅情志
对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理状态，以免因心理压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。
劳逸结合
对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
早发现早治疗
早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。
结语：通过这里推荐的几种能够有效治疗酒精肝的偏方，相信很多的读者朋友们对于治疗酒精肝都有了全新的认识以及了解吧!那么，如果你需要这方面的知识的话!就要在医师的建议下赶紧用以上治疗酒精肝的偏方进行治疗了!
酒精肝有什么危害？酒精肝结果竟是这样！
如果不能够及时的治疗酒精肝的话，所带来的一系列危害是非常大的。它会诱发肾衰竭，上消化道出血，引起肝腹水，如果比较严重的话，还会导致乙醇性低糖症和肝性脑病。
1.肝衰竭
：酒精肝可能诱发肝衰竭，其发病后病情急剧恶化，与重症肝炎临床表现相似，常并发肝昏迷、上消化道出血、肾功能衰竭和继发感染而死亡。2.上消化道出血：
酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，如果不能及时有效的处理，可能会出现休克等情况危及生命，其酒精肝引起的消化道大出血死亡率较高。3.腹水与感染
：酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱、酸碱平衡失调等，同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使机体免疫力低下，极易造成感染，尤其是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎等，因此酒精肝应注意防治。4.乙醇性低糖症：
饮酒前进食食物少的人，在大量饮酒后，可出现血糖过低现象，伴有心悸出汗，神志丧失和其它神经系统表现。5.肝性脑病：
酒精肝患者多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染等因素与疾病自身机制所导致肝昏迷，在发生肝昏迷时应及时治疗，否则死亡率极高。酒精肝的症状
导读：酒精肝的症状，酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。酒精肝有哪些症状？下面一起来了解下酒精肝的症状。
酒精肝的症状
酒精性脂肪肝通常没有症状，有些患者可显现乏力、倦怠、食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等表现，还会有肥胖、肝脏肿大等体征。酒精性肝炎往往是源于短期内大量饮酒引发，临床表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热、尿色发黄、腹痛、腹泻等，且有显注的体重减轻。化验检查可表现为平均红细胞体积增大、转氨酶升高、转肽酶增高、血清胆红素增高等。
至于酒精性肝硬化患者，早期也可无症状，中后期可显现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈出血等症状。肝硬化失代偿期可显现黄疸、腹水、双下肢浮肿、上消化道出血等症状。
酒精肝早期一般无特异性症状和体征，只有随着病情的继续发展，继而出现一些消化系统和肝病的指征，随着症状的加重，部分病人出现发热、白细胞增多，酷似细菌性感染等症状，并出现黄疸、肝肿大和压痛为特点，少数有脾脏肿大、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣等一系列症状，酒精肝还会引起肝脏脂肪堆积变形，容易导致低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有勃起功能障碍等。
如何预防酒精肝
1、饮食养生
要想预防酒精肝，在生活中应多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
2、减少饮酒
调查发现，持续过量饮酒时造成酒精肝的罪魁祸首，酒精肝细胞内的代谢异物，破坏肝脏的细胞膜，导致肝细胞肿胀，坏死，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，大量的肝细胞内长期脂肪堆积，使其血液供应、氧气供应及自身的代谢受到影响，造成大量肝细胞肿胀、炎症浸润及变性坏死，形成肝炎。
3、注意休息
酒精肝的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取以静为主，静中有动的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取动静结合，动静适度的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用以动为主，动中有静的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。
4、避免熬夜
酒精肝患者要注意，避免熬夜看书、熬夜卡拉OK、通宵上网等，因为23点左右凌晨1至3点钟是是养肝血的最佳时间，如果熬夜，肝细胞在内的所有细胞开始自我修复被打破，另外静卧可增加肝脏25%的血流量，减轻肝脏的功能血损，有利于肝细胞修复和再生。
5、保持心情舒畅
每天尽量保持心情舒畅、开朗乐观，学会自我调节情绪和心态，过分忧郁，感情脆弱，喜怒无常，情绪波动，都会使中枢神经系统的功能紊乱，造成其它器官机能调节的障碍，使气机逆乱，阴阳失调，直接或间接影响肝脏功能的康复肝病患者要树立对病情康复的信息，这样将有利于治疗和病体恢复。
一旦发现患有酒精肝就要及时找到专业的治疗医院和权威的治疗方法进行治疗。酒精肝患者多数预后良好，一般在戒酒和治疗1个月左右，肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者一到两年消失。
酒精肝食疗偏方 这样吃能治酒精肝
肝脏是人体最大的消化腺，肝脏一旦发生病变的话很可能会造成一定的代谢障碍，因此，酒精肝患者应积极及时并有效的接受治疗。那么，我们应该怎么治疗呢?治疗酒精肝的偏方又有哪些?赶紧来看看吧!
酒精肝食疗偏方
姜汁菠菜
原料：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油备1克。
做法：凉拌，佐餐食之。该方能通肠胃生津血，解酒毒。
白糖煮藕粉
原料：每次用藕粉30~50克，白砂糖适量加水。
做法：煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。
白术枣
原料：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。
做法：将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
鱼脑粉
原料：鱼脑(或鱼子)适量。
做法：将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。
黄芝泽香饮
原料：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。
做法：将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
金钱草砂仁鱼
原料：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
当归郁金楂橘饮
原料：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。
做法：将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
黄芪郁金灵芝饮
原料：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。
做法：将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
结语：通过这篇文章的仔细阅读，相信绝大多数的读者朋友们对酒精肝的治疗偏方都有了一个清醒的认识。这里推荐的几种偏方的效果都是比较不错的，但需要提醒的是，使用以上的偏方治疗前请在医师的建议下进行治疗服用!
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