凤梨是不是菠萝 凤梨与菠萝有什么区别
平衡养生是不是传销。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“凤梨是不是菠萝 凤梨与菠萝有什么区别”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
生活中常见的食物有很多，不同的食物在制作上，还是营养价值上，都是有着很大区别，所以对食物选择上，都是要注意不能随意的进行，这样对人体健康，也是没有任何帮助，水果是很常见的，水果种类很多，在购买水果的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，那凤梨是不是菠萝呢?
对凤梨是不是菠萝呢，也是很多人不太了解的，因此在选择的时候，也是可以进行详细咨询，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在购买的时候，也是可以放心进行。
凤梨是不是菠萝
菠萝原名凤梨，原产巴西,南洋称凤梨。
其名源见台湾府志：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
《清植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名。
凤梨原产南美洲，至今巴西尚有野生种，以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。
约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。
我国最早约一六○五年间，由葡萄牙人传入澳门，复从澳门传於广东、海南岛，再由海南岛传入福建至台湾。
台湾栽培凤梨始於康熙末年(约西元一六九四年)，距今约三百余年了。
目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。
在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
通过以上介绍，对凤梨是不是菠萝呢，也是有着很好认识，所以选择它的时候，也是可以放心进行选择，他们都是一种水果，对人体各方面，都是有着很好的帮助，而且长期吃，这样水果，对人体维生素补充效果也是非常不错的。
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菠萝跟凤梨有什么区别
不管是菠萝或者是凤梨，很多人都认为他们并不是一种水果，是有区别的，其实菠萝和凤梨的确是同一种水果，只是不同的地方叫法是不同的，凤梨的产地不同，导致品种上是不同的，其实不管是叫菠萝还是凤梨，对人的身体健康都是有好处，下面具体介绍菠萝跟凤梨有什么区别。
一、凤梨和菠萝的区别
每当谈论菠萝，很多人都会讨论菠萝与凤梨是不是同一种水果。其实它们的确是同一种水果，只是在不同的地区有着不同的叫法。
根据《辞海》，我们可以看到书中将菠萝解释为“通常指凤梨”，而对凤梨的解释为“亦称黄梨、菠萝、属于凤梨科。多年生草本……性喜温暖,原产于巴西,我国广东、福建、海南等地也有种植。”所以菠萝和凤梨应该是同一种植物,它们的原产地同样是在南美洲的巴西。
现在凤梨广泛地分布于南北回归线之间的地区，成为人们最常见的水果之一。在中国大陆，凤梨的叫法为菠萝，但是在台湾就叫凤梨。
那么凤梨和菠萝为什么被人们误认为是不同的水果呢？那是因为凤梨的产地不同，它所具有的品种也稍有不同。一种是叶子不带齿、味道比较甜，切开后果肉没有刺，可以直接食用，也就是大多数人称的凤梨；而大家所认为的菠萝叶子带齿，果肉内有刺，需要用刀削开，果肉要用盐水泡过一下才好吃。
怎么样，大家这下知道凤梨和菠萝是什么样的关系了吧！
二、凤梨可以怎么吃
尽然大家都了解了凤梨和凤梨的区别，我们接下来就看看凤梨究竟怎么吃才好吃，今天就教大家做几款凤梨小菜。
1、凤梨咕噜虾
食材：鲜虾、凤梨、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、水淀粉、生抽、糖、白醋、朗姆酒、枸杞
做法：
（1）凤梨削皮后后切成片，用淡盐水泡一下。
（2）鲜虾洗净之后去壳，用刀子挑开虾线，用盐、生抽和胡椒粉腌制一下。
（3）用鸡蛋调淀粉，打均匀。把腌制好的虾放到鸡蛋糊中抓均匀。
（4）将虾裹上面包糠，下到七成热的油锅中，炸到虾卷曲变呈金黄色即可。
（5）将一半的凤梨榨成汁再放入锅中，加入水、盐、糖、白醋、朗姆酒烧至水冒烟，加入适量的淀粉直至水变得粘稠。
（6）放入切好的凤梨和炸好的虾球，迅速翻炒吸汁即可。
2、凤梨古老排骨
食材：凤梨、葱、姜、蒜、生抽、番茄酱、白醋、料酒、白糖、盐、白胡椒粉、淀粉、香菜
做法：
（1）将洗干净的排骨放到开水中焯一下，捞出备用。
（2）在锅中烧水，水开后下排骨、切段的葱、姜、枸杞中火煮15分钟。将排骨捞出沥干水分。
（3）将煮好的排骨捞上淀粉，倒油锅里炸至金黄色。凤梨切块备用。
（4）油锅爆香葱蒜姜，淋上白醋、生抽、料酒、和适量清水。
（5）放入番茄酱和白糖大火煮滚，倒入淀粉是锅变得粘稠后放入凤梨翻炒，加点盐随后倒上排骨。
（6）最后撒上胡椒粉即可。
三、凤梨有什么功效
凤梨营养丰富，成分当中有蛋白质、糖、维生素A、维生素B1、B2和维生素C。当然，凤梨还有钙、磷、锌、铜、钾等微量元素，有机酸类以及脂肪。这么多的营养成分使它具有多种食用功效。
1、凤梨可以促进人体血液循环，由此来降低血压，稀释血脂。
2、凤梨中含有的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃的蠕动，促进肠道的消化吸收，并且有效治疗便秘问题。
3、凤梨性味甘平，具有健胃消食、清胃解毒的功效，多吃可以排毒养颜。
4、凤梨含有丰富的维生素B，能够具有美容的作用，使肌肤变得亮丽滋润，同时还能提高人体的免疫力。
5、凤梨能够舒缓受伤的伤口发生的炎症，还能减轻咳嗽的症状，减缓咳嗽造成的嗓子嘶哑问题。
6、凤梨还能够有效酸解脂肪，能够达到减肥的效果，同时还能利尿，这肾炎和高血压患者来说有很大益处。
四、哪些人不能吃凤梨
凤梨是惹人喜爱的热带水果，但是吃凤梨还是需要注意一些禁忌的，吃得过量或者搭配不对都会对人体造成伤害。
1、凤梨平时加上一些蜂蜜一起食用可以治疗支气管炎，但是要注意身体不舒服或者有腹泻病症的朋友不建议这么吃。
2、凤梨是好吃又营养的水果，但是并不是每一个人都能多吃的。凤梨本来性味寒凉，对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少吃，不然会加重身体的病情。
3、凤梨不建议更鸡蛋一起吃。凤梨当中含有果酸，它会和鸡蛋中的蛋白质相结合，进而使蛋白质凝固，不利于身体对蛋白质的消化吸收。
4、凤梨含有大量的草酸，过多的吸收会对人体的肠胃造成负担，使人产生不适感，因此建议朋友们吃凤梨的时候要掌握一个度，适量而止。
5、有一些朋友对凤梨含有的蛋白酶过敏，吃凤梨之后身体显示出恶心想吐、口舌发麻的要赶紧就医，因为病情严重的情况下会使呼吸困难、休克，甚至危及性命。所以广大朋友们在吃凤梨的时候要注意自己是否会过敏，如有不适症状立即停止进食凤梨。
凤梨与菠萝的区别有哪些
凤梨与菠萝，可能是我们在生活当中经常会听说过的，但实际上这两种水果到底是不是一样的呢，虽然相似，但是也有一定的区别，比如产地不一样，而且形态还有味道也会有一定区别。
1、区别之一：产地不一样
凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。简单说，凤梨削了就能吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺~
2、区别之二：叶子不一样
凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。
3、区别之三：内刺不一样
市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
4、区别之四：包头不一样
在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。
5、区别之五：味道不一样
凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
6、区别之六：颜色不一样
凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。
台湾凤梨和菠萝的区别
台湾凤梨与菠萝在外观上非常像，但是它们是不同的水果，仔细辨认会发现台湾凤梨和菠萝的外观有很多不同的地方，而且台湾凤梨口感更甜一些。凤梨和菠萝的功效是一样的，都具有助消化、美容的作用，食用要适量。吃菠萝时最好用盐水浸泡，这样才能减少对口腔粘膜的刺激。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟。
而且菠萝的叶子边缘有刺，而且削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”。而凤梨的叶子没有刺，果实也不用抠“黑眼”。
从外观上也能很直观的区分：凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的;
凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的;
从口感上来说，菠萝需要用盐水泡一下，去除涩味，不然的话会很酸涩，而凤梨就可以直接吃，味道也比较甜。
菠萝的功效与作用
一、净化功能
菠萝具有净化功能。菠萝是一种酸甜可口的水果，菠萝不仅可以吃，还能作为盆栽可以观赏，和净化空气。对于新装修的房子具有净化空气的作用。
二、治感冒的作用
菠萝还具有治疗感冒的作用，我们在感冒咳嗽或发烧的时候，可以饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
三、消水肿的功效
菠萝具有消水肿的功能，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
四、健胃消食的功效
菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。所以在炎热的夏季我们没有食欲的时候可以吃些菠萝来开胃和解渴。
五、利尿作用
菠萝具有利尿的作用，适当食用菠萝可以起到很好的排毒作用，对肾炎，高血压病患者有益。
六、美容养颜功效
菠萝具有美容养颜功效。常吃菠萝可以防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
七、减肥作用
菠萝具有减肥的作用。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，所以每天可以食用一定份量的菠萝或菠萝汁对减肥有一定的帮助。
菠萝的禁忌
1、过敏体质：平时容易出现过敏反应的人，最好要少吃菠萝，因为它含有的菠萝蛋白酶，对某些过敏体质者，激发机体产生速发型变态反应，进而出现皮肤瘙痒、发红、口舌发麻、恶心呕吐等不适。
2、发烧、湿疹、疥疮者：这些病人不宜多吃菠萝，否则会加重身体不适，令病情更加严重。
3、溃疡病、牙周炎者：患有牙周炎、胃溃疡、口腔溃疡者，应暂时别吃菠萝，否则会刺激牙龈、黏膜组织，进而加重不适，胃病患者还易出现返酸现象。
菠萝凤梨傻傻分不清 菠萝和凤梨究竟是不是一样的东西？
菠萝与凤梨
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：
菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；菠萝的叶子锯齿明显
凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟。凤梨叶则较平滑。
菠萝的营养价值
菠萝果实营养丰富，果肉中初含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。
凤梨的营养价值
凤梨果实含有糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G；核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维；无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙磷等。
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。
如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
菠萝和凤梨的区别 菠萝凤梨是同一水果吗
说到水果，相信大家都喜欢，那么你知道菠萝和凤梨的区别吗？究竟菠萝和凤梨是不是同一种水果呢？下面我们就来了解一下，同时也了解一下凤梨的营养价值和菠萝的营养价值，让你更好的分清凤梨和菠萝。
其实在生物学上，菠萝和凤梨是同一种水果，但是在市场上，人们普遍认为菠萝和凤梨是俩种不同的品种的水果，那么菠萝和凤梨是怎么回事呢？
菠萝和凤梨究竟是不是一回事
菠萝为凤梨俗称，是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果。
1、菠萝削皮后有内刺，是需要剔除的，而且菠萝的叶子有明显的锯齿状。
2、凤梨消掉外皮后没有内刺，不需要用刀划出一道道沟。凤梨叶则较平滑。
菠萝的营养价值
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效，菠萝有一种诱人的香味，这种香味是来自酸丁酯，它具有刺激唾液分泌以及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
现在很多人都重视身体健康，为此，他们给身体补充足够的营养。水果中含有丰富的维生素C，它可以帮助人体提高免疫力，预防疾病，延缓衰老，因此水果是她们补充营养、维持健康的首选之品，水果虽然对人体有很多的益处，但是有些水果在晚间吃不仅不会给人体带来益处，甚至会危害人体健康，下面就跟着看一下有哪些水果在晚间食用会危害人体的健康。
1、芒果
芒果中除了含有丰富的维生素C，还含有大量的糖，糖尿病患者尽量少食用芒果，尤其在晚上，人们活动量减少，体内所需热量较低，食用后热量不易消耗，将会转化为脂肪储存起来，长时间会导致身体肥胖。芒果中含有一种过敏元素，过敏体质的人要谨慎食用。
有人喜欢将芒果放在盐水中浸泡后食用，这并不能减少过敏源，只能改善口感。此外，晚上食用芒果会引起消化不良，肠胃不好的人更不能在晚上食用。
2、山竹
山竹中富含烃基柠檬酸和山酮素等成分，山竹的烃基柠檬酸会抑制脂肪的合成、抑制食欲，经常食用可以达到减肥的效果，但是在晚上食用山竹养生功效就会完全相反，晚上食用山竹会导致烃基柠檬酸中的酸中毒。
山竹不宜多吃，一天最多吃两到三个。山竹属于热性水果，晚上食用会使内火增加，引起便秘，建议上火人群最好不要食用山竹。
3、提子
很多人喜欢吃提子，因为提子皮和提子籽有抗氧化的作用，可以帮助人们预防心脑血管疾病。
提子中糖分含量很高，十几个提子就相当于两碗饭的热量，经常食用会使体内糖分增加，导致肥胖，甚至引发糖尿病。为了保持健康的身体，在晚上尽量不要食用提子，尤其是肥胖人群。
4、火龙果
很多水果中都含有葡萄糖，火龙果也不例外，但是火龙果中的葡萄糖和其他水果中的葡萄糖有所不同，火龙果中的葡萄糖很容易被人体吸收，因此在晚上不要食用火龙果，尤其是糖尿病患者不宜多吃。此外，肠胃功能紊乱和容易引起腹泻的人也不宜多吃。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
凤梨的营养价值
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。有介绍称凤梨叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
1. 凤梨含有一种叫凤梨朊酶的物质，它能分解蛋白质。
2. 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益
3. 凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
怎么区分凤梨和菠萝
凤梨和菠萝以前在我看来都是一样的，因为感觉也没多大的差别，可是后来偶然得知他们还是有区别的，下面就告诉大家几个小窍门哦。
首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。
凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。
凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。
凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。
还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。
结语：以上就是小编为大家介绍的菠萝和凤梨的区别，通过上文的介绍，相信大家已经知道了菠萝的营养价值以及菠萝的营养价值，知道了如何去区分菠萝和凤梨，而且它们的功效也是不同的，希望这篇文章能够帮助大家正确的区别菠萝和凤梨，吃对它们。
凤梨和菠萝的区别 吃菠萝有哪些好处
现在正是吃菠萝的好季节，一般的水果摊都有卖凤梨与菠萝的，很多人可能都不太清楚二者的区别，今天我们就给大家介绍一下关于凤梨与菠萝有哪些区别的小知识，以及平时食用菠萝到底有哪些好处，一起来看看吧。
凤梨和菠萝的区别
有些人会认为凤梨和菠萝是一种水果，其实不然，下面就给大家先从二者外观的区别讲起吧。
菠萝削皮后，由于内刺需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有内刺。故不需要用到划出一道道沟。
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的。主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
菠萝的功效
很多人都喜欢吃菠萝，菠萝的口味酸甜，生津止渴，还能帮助开胃消化，那个菠萝到底对人体有哪些功效呢?
菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外，菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
菠萝为什么要用盐水泡
很多人都知道吃菠萝之前为了更好的口感要用盐水泡一下，这到底是为什么呢?
因为菠萝含有一种菠萝酶的物质，直接食用，会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力，用盐水泡过菠萝后，可以有效的抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜。
吃菠萝的好处
菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片菠萝可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。
不过，菠萝中含有的菠萝酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
菠萝上火吗
吃菠萝会上火。在气候干燥的春季吃菠萝的话很容易上炎，因为菠萝属于热性水果，尤其是人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。一般的处理办法是用淡盐水冲洗。
中医认为其性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。菠萝既可生食，又可做成罐头、果汁，还可以做成菜肴等。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
注意菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守中庸之道，掌握好尺度，方能吃得健康。
吃菠萝的注意事项
菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。鲜食时可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，可以达到脱敏的作用。沾一些盐水，会使味道更好，而目这样可破坏菠萝中蛋白酶的活性，避免引起过敏。菠萝生食时最好在饭后食用，以避免引起腹痛。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。
和菠萝搭配相宜的食材
1、茅根：菠萝和茅根同食可治疗肾炎。
2、鸡肉：菠萝和鸡肉同食有补虚填精，温中益气的功效。
3、猪肉：菠萝和猪肉同食可以促进蛋白质吸收。
4、冰糖：菠萝和冰糖同食，可生津止渴。
和菠萝搭配相克的食材
1、牛奶、鸡蛋：菠萝和牛奶;鸡蛋不可同食，会影响消化吸收。
2、白萝卜：菠萝和白萝卜不可同食，会破坏维生素C。
3、香蕉：菠萝和香蕉不可同食，会增加血钾浓度，破坏体内平衡。
结语：看完上文相信你现在已经能够分的清菠萝与凤梨之间的区别了，不管你平时食用的是菠萝还是凤梨，对人体的好处都是非常多的，现在正是吃菠萝的好季节，大家不妨买一些回来与家人分享。
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凤梨，也就是菠萝，是一种非常常见的热带水果，许多人也非常喜欢吃菠萝。在夏天，抱一个凤梨回家放在冰箱里面吃，是非常幸福的一件事情。我们市面上经常见到的，其实是凤梨。其实还有另外一个品种，无眼菠萝。无眼菠萝是通过凤梨培育出来的新兴品种，我们所能在市面上买的无眼菠萝，多半是产自云南和西双版纳的热带地区，味道特别鲜甜，而且果肉也很多。那么无眼菠萝和凤梨的区别是什么呢？
外观上的区别
其实凤梨和无眼菠萝的区别在外观上就可以看出一些。凤梨就是它的身上有许多的洞，在我们削凤梨皮的时候，另外还要把这些洞也挖干净。无眼菠萝个头与凤梨相比，要更大一点，而且菠萝体上没有洞，削皮时只需要把皮削掉就可以啦，而且无眼菠萝也比正常凤梨的毛刺要更少一些。
果味的味道不同
正常凤梨在成熟后，颜色也更加深它的果肉是酸甜可口但是酸味更重一些。无眼菠萝在成熟后颜色比正常凤梨要浅一些，味道也更甜一些，酸度也没有有眼菠萝高，而且果肉也比凤梨更加丰满。
以上就是凤梨和无眼菠萝的区别了，不管是正常的凤梨还是无眼菠萝在使用方面都要注意一个问题，就是在吃它的果肉之前要先用盐水浸泡一些时间，这样它的甜度也更高，口感会更好。不会让你的口腔产生一些不适的症状。
手撕菠萝和凤梨的区别
菠萝和凤梨其实是一种水果，在生活中是很常见的热带水果，菠萝在平时的吃法和做法也是各种各样的，比较常见的就是菠萝直接食用，还有些人喜欢榨汁喝，还有些人将菠萝做成菜，搭配肉类一起食用，酸酸甜甜的是非常开胃的，现在菠萝还有一种比较流行的吃法，手撕菠萝。
一、什么是“手撕菠萝”？
顾名思义，“手撕菠萝”就是可以直接用手撕着吃的菠萝。一般情况，我们吃菠萝的时候会先切块用盐水浸泡一会再吃，可以除去菠萝中的一种酶，如果直接食用可能会引起过敏反应。除此之外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也可中和草酸的酸性，进而可以把身体的危害降到最低。而最近兴起的手撕菠萝是不用削皮、不用泡盐水、不涩嘴巴的！而且果肉更加的鲜甜！
手撕菠萝
二、手撕菠萝该怎么吃？
一颗手撕菠萝，切掉头和尾；
去掉头尾
拦腰切开，一分为二；
菠萝从中间切开
顺着菠萝纹路开始手撕，撕下来可以直接吃。都撕开以后里面的芯是最甜的！
顺着纹路撕开
剩下的菠萝芯
手撕菠萝上市时间短，想要一饱口福的朋友们要快点下手啦！手撕菠萝方便又美味，如果买不到农民伯伯种出的手撕菠萝，可以吃到自己亲手种的菠萝也不错！
三、怎么在家自己种菠萝？
买一个菠萝：去市场上挑选一个个大、健康的菠萝。菠萝不能太熟也不能太青，不然很难种植成功。准备种植：从菠萝的冠芽（即菠萝头上的叶丛）和果肉之间切开，小心撕下冠芽下方的小叶片，放在通风的地方，晾放两天，直到切口干燥愈合。催根大法：准备一个瓶子，最好是深色或不透明的，瓶子里装上水，将冠芽悬空在瓶口，不要将冠芽底部整个浸泡在水里，可能会造成腐烂。生根的时候要注意保湿和避光！移植：等根长出来一点，约1cm左右就可以准备移植到土里了。在冠芽生根过程中保持突然湿润但不能太湿。等六至八周后生出真正的根之后，好好的照顾它。过一两年就可以吃到自己种的菠萝啦！
凤梨和菠萝有啥不同
说到菠萝是很多人不陌生的，菠萝是常见水果，对这样水果吃的时候，对身体不会有任何损害，不过在吃菠萝的时候也要注意，一定要适量吃，过多的吃菠萝也是会给身体带来负担，这点也是要注意，那凤梨菠萝的区别是什么呢，也是很多人不太了解，下面就详细的介绍下。
凤梨和菠萝的区别：
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
菠萝的营养和食疗价值有哪些?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
在对凤梨菠萝区别认识后，购买凤梨和菠萝的时候，都是可以根据自己喜爱进行，不过在吃菠萝的时候要讲究方式方法，对它吃之前一定要用盐水泡制下，这样吃的时候，才不会引发口腔问题，这点吃菠萝的时候要注意。
波萝和凤梨有什么区别
很多人觉得菠萝就叫凤梨，两种都是一样的，其实菠萝和凤梨会不一样，首先是产地的不同，还有是口感，外观完全不同，菠萝是要经过盐水泡制的，否则吃下去容易导致嘴巴红肿，凤梨只要熟透后是不需要用盐水泡的，而且，凤梨的肉质会比菠萝更加密实。
凤梨和菠萝的区别是什么?正值春末夏初，是菠萝上市的好时节，很多人在市场上看到了海南菠萝和台湾凤梨的不同品种，就会问起凤梨和菠萝的区别是什么?
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
菠萝的营养和食疗价值有哪些?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨 菠萝 首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃
凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的
凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的
还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小
金菠萝是凤梨吗
我们知道菠萝也叫做凤梨，很多人以为金菠萝也属于菠萝，其实他这是两种不同的水果，他们外表上比较相似，但是从口感来说，金菠萝吃起来口感非常的不错，它们之间的区别是比较明显的。营养价值也非常不错，有预防便秘的作用，富含多种营养元素，我们来看一下这方面的内容。
金菠萝是凤梨吗
相似，叶扎手是菠萝，不扎凤梨。
金菠萝也特好吃，跟台湾凤梨味道一模一样，价格7.5一斤，小个的也就十几块，肉肉吃了，叶子还能当盆景!
金菠萝比凤梨好吃
比普通凤梨贵N倍的都乐金菠萝，没有普通凤梨的酸涩，多渣，饱满多汁，香甜可口才是正道!，而杯顶的白色泡沫属于金菠萝的正常酵素，保证健康第一哦~
金菠萝与普通菠萝区别
有档次的菠萝分为金钻凤梨(台湾金钻为主)、云南香水菠萝、Dole金菠萝这三个主流产品，档次逐渐降低。
价格方面金钻凤梨一般是12块一斤、香水菠萝￥5一斤左右(常见的小香水￥10一个)、Dole金菠萝在￥5.5一斤左右，没有品尝过的朋友建议腐败下，一定的享受带来更高的品味，随后你会发现菠萝原来还有别样的精彩。
金钻凤梨、香水菠萝入口化渣，基本没有纤维感，口感非常好。 Dole金菠萝有一点点纤维感，不过口感也是非常好的，也算是性价比最高的产品。
这三个的口感比普通菠萝强太多，并且都无需泡水，直接食用 。
金钻、香水 无倒刺 ，削皮切片直接食用，非常方便。 Dole略有点倒刺，不过比普通菠萝浅，水果刀轻松祛除。
金菠萝怎么挑选
一是“看”，看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些;
二是“闻”，有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好;
最后是“切”，也就是用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱
金菠萝的由来
上世纪70年代末，国际市场上菠萝鲜果主产品种是无刺卡恩。为了适应市场需求寻找口味更甜的菠萝，美国科研人员在夏威夷通过杂交技术培育开发出了两个菠萝新品种，最初被命名73-50和73-114。
1978年和1980年间首次在Oahu岛和Maui的种植园进行实验种植，1980年，两个种植园的种苗被引入Maui菠萝公司和Del
Monte公司作进一步种植评估测试。
1981年，73-50改称为MD-1供内部使用，而73-114则被命名为MD-2(后也称为CO-2)。
MD2金菠萝果重一般1-2公斤，圆筒形，叶缘无刺，叶片细长表面光滑，且叶片数量比其他品种多10%，果皮薄，花腔(芽眼)浅。
果肉金黄，肉质细致，纤维中，口感绵密，入口即化，风味浓郁，口感佳。特别是皮较薄而且去皮不用切沟，甜味重无需泡盐水，去皮就可以直接食用，食用非常方便。MD2金菠萝芳香多汁，贮存期长，如果在7.5摄氏度条件下，可保存长达25天，因此是目前大宗鲜果贸易的主要外销品种。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《凤梨是不是菠萝 凤梨与菠萝有什么区别》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“平衡养生是不是传销”专题。
