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老人的眼睛常会有各种问题,那么该怎么保健老人的眼睛呢?下面就给大家介绍老年人眼睛不适对症八种食疗方案。
桑椹糖
取500克桑椹(鲜者加倍)捣成泥状，与500克白糖共煮，待糖液起黄色并可拔起丝时，倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显著。
酱醋羊肝
将羊肝洗净切片，挂芡，素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
胡萝卜粥
取胡萝卜适量，切碎，与250克粳米共煮为粥。此方可常服，尤其对老年人疗效佳。
青葙鸡头汤
取青葙子30克，女贞子30克，与两个鸡头同煮，常服。此方对肝血旺、虚火上浮所致的眼疾有显效，高血压头昏者尤宜。
红肝丸
取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食。此方对虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝较多，可起到提前散尽的作用。
枸杞蛋
用枸杞子20克，与两个鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花、多泪者有效果显著。
黑豆核桃粉
将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣烂如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯，稍凉后再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐后服食。能增强眼肌肌力，加强调节功能，改善症状。
枸杞桑椹汁
取枸杞子、桑椹子、山药各10克，红枣10个。将上述四种药物水煎两次(分头汁、二汁)。服用时，头汁、二汁要相隔3～4小时服用。视力疲劳者如能坚持服用较长时间，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
眼睛干涩肝火旺看7款食疗方
1、清肝实火：决明子野菊花茶
如果在春季眼睛发红、肿痛，同时情绪不太稳定，容易发火，尤其是肋骨有不固定的疼痛感，大便干燥、嘴巴发苦，能喝水，要考虑是不是肝实火太盛所致。
泻肝实火应该第一选择决明子。将决明子放在罐子里，用开水冲泡，在一天之内喝完即可。只要眼睛不红，或者其它上火症状消失，人们就可以停药。清肝实火另一个选择是野菊花。它的药力比决明子稍大。喝决明子茶不见好转的人，可以在决明子茶中加入少许的野菊花，以提高药力。
2、清肝虚火：枸杞杭菊花茶
与肝实火对应的是肝虚火。这类人没有眼睛红肿痛的症状表现，而是有发涩、不舒服的感觉，总好像眼皮里面有沙粒。此外，他们还可能会有夜间出汗、手脚心发热、心情烦躁等症状。如果是这样，人们应该考虑是肝虚火所致。
人们日常熟悉的枸杞子是清肝虚火的能手。它有滋阴作用，因此十分适合。如果在枸杞中加入少许菊花更好。这里的菊花不是清肝实火用的野菊花，而是杭白菊。取15克枸杞配少许杭白菊，能有效缓解眼睛干涩、夜间盗汗现象。平时，人们还可以多吃一些黑芝麻。
3、枸杞泡水
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
4、喝梨水
在春季如果出现肝火旺的情况，这个时候不妨吃些梨，可以帮助我们达到很好的下火功效。但在吃梨的时候要注意，最好是把梨榨汁饮用，这样降火的效果会更加的明显。特别是对于一些经常在春季出现头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等情况的患者，在日常的饮食中应该多吃些清淡的食物，还可以炖冰糖梨喝。
5、喝养肝茶
主要成分有枸杞、绞股蓝、茵陈、金银花、枳壳、红枣等，它具有清热解毒，利尿保肝、清肝火、滋补肝肾，疏风明目的功效。饮用的时候最好是每日1-2次，每次取1-2袋放入杯中，用开水冲泡，3-10分钟后趁热饮用。
6、猪肝枸杞汤
猪肝100克，枸杞子50克。猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
功效：能补肝、养血、明目，养肝。
7、菠菜猪肝汤
猪肝250克、菠菜200克、姜3片。猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净，焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。
功效：生血养血，润燥滑肠养肝。
另外，提醒大家养肝重在睡眠，春季眼睛干涩肝火旺者更要注意睡眠质量。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。专家指出，现在很多人的肝病其实是熬出来的，一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。 我们每一个人都要注重科学睡眠。青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;体弱多病者可适当增加睡眠时间。坚持睡前用热水洗脚。晚饭莫过饱，睡前莫喝浓茶及咖啡。讲究睡姿，睡时应卧如弓，以右侧卧位，睡眠方向以头东脚西为宜。要有静谧的睡眠环境，室内空气新鲜，温湿度适宜，床铺舒适，利于进入甜蜜的梦乡。
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老人眼睛八种对症食疗方案
桑椹糖取500克桑椹(鲜者加倍)捣成泥状，与500克白糖共煮，待糖液起黄色并可拔起丝时，倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显著。
酱醋羊肝将羊肝洗净切片，挂芡，素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
胡萝卜粥取胡萝卜适量，切碎，与250克粳米共煮为粥。此方可常服，尤其对老年人疗效佳。
青葙鸡头汤取青葙子30克，女贞子30克，与两个鸡头同煮，常服。此方对肝血旺、虚火上浮所致的眼疾有显效，高血压头昏者尤宜。
红肝丸取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食。此方对虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝较多，可起到提前散尽的作用。
枸杞蛋用枸杞子20克，与两个鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花、多泪者有效果显著。
黑豆核桃粉将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣烂如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯，稍凉后再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐后服食。能增强眼肌肌力，加强调节功能，改善症状。
枸杞桑椹汁取枸杞子、桑椹子、山药各10克，红枣10个。将上述四种药物水煎两次(分头汁、二汁)。服用时，头汁、二汁要相隔3-4小时服用。视力疲劳者如能坚持服用较长时间，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
远视吃什么对眼睛好
在生活中的很多的食材在食用之后是可以对我们的身体内的一些病症起到一定的抑制的作用的，因为一些食材中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后是对人体健康有着一定的维护的作用的，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中一些患有远视的人群可以在平时生活中食用哪些食材起到一定的维护眼睛视力的作用，以及在平时生活中患有远视的人群在食用食材的时候自身又应该注意些什么?我们一起来看看吧。
远视吃什么对眼睛好
1、在平时生活中患有远视的人群在平时生活中一定要及时的补充一些营养物质含量比较丰富的食材去食用，这样才会对自己的眼睛视力有着一定的保护的作用，像生活中一些含钙的食材的话就可以多食用一些，对自身的眼睛视力是有着一定的保护的功效的，一些大虾、大豆、橙子、蛋黄之类的食材都是可以食用的，含钙量极高，食用之后对我们的眼睛远视的情况有着一定的改善。
2、在平时生活中一些患有远视的人群在平时生活中也可以多食用一些含有维生素的含量较为丰富的食材去食用，尤其是食材中含有的维生素A成分较为丰富的食材，在平时生活中胡萝卜也可以多食用一些，因为胡萝卜中含有的胡萝卜素在被人体吸收利用之后可以转化成人体所需要的维生素A被人体吸收利用，对眼睛视力是有着一定的保护的作用的，而且在平时生活中的羊奶、牛奶、蛋黄之类的食材都是可以多食用一些的，对我们的眼睛视力是有着很好的维护的作用的，所以在平时生活中一些患有远视的人群的话可以多食用一些维生素A含量丰富的食材。
3、在平时生活中一些患有远视的人群在平时生活中的话也可以多食用一些含有核黄素较为丰富的食材，因为核黄素对于保护人体视力来说是属于极佳的营养物质，所以在平时生活中的话可以多食用一些酵母、扁豆、瘦肉之类的食材，因为这一类食材中含有的核黄素的含量是属于较为丰富的一种，对人体视力有着一定的维护。
在生活中含有远视的人群在平时生活中需要及时的补充一些对人体眼睛有着一定的保护作用的食材，因为身体内缺少某种营养物质的时候人体就会出现一定的不适的症状，所以在平时生活中一些患有远视的人群的话可以选择多食用一些营养物质含量较为丰富的食材来帮助自身身体健康的维护。
吃什么蔬菜对眼睛好
对于一些天天坐在电脑面前的人来说，眼睛长时间接触电脑会干涩发痒、疼痛、看东西模糊等。长此以往，往往会导致近视甚至视力模糊等症状，所以我们平时必须吃点什么来保护我们的眼睛。那么吃什么东西对眼睛好呢？
吃什么水果对眼睛好
维生素A缺乏，眼睛就会减弱对黑暗的适应程度，严重者就有患夜盲症的可能。而眼球水晶体成分中含有维生素C,一旦缺乏，水晶体就会发生浑浊，患上白内障等眼部疾患。因此，多吃一些含有维生素A和维生素C的水果对眼睛很有益处。富含维生素A的水果有柿子、桔子、杏、橙子、柠檬、柚子等橙色水果，这些水果中同时也含有维生素C,而苹果、鲜枣、橘子、梨、猕猴桃等也含有大量的维生素C.
吃什么蔬菜对眼睛好
蔬菜也是我们摄取维生素A和维生素C的最佳来源，胡萝卜、青椒、西红柿是同时含有维生素A和维生素C的蔬菜，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，也非常有益于眼睛。苋菜、菠菜、韭菜都是富含维生素A的蔬菜，而含有维生素C的蔬菜还有黄瓜、小白菜、花菜、苋菜等等。
吃什么水果对眼睛好
我们现在生活是离不开各种电子产品，像电脑和手机很多人都是不离身，就是会使得我们的眼睛容易用眼过度或者是过度疲劳，我们在生活中不仅是要注意合理用眼，也是可以通过食用一些水果来帮助很好的保养眼睛，食用一些食物来缓解眼睛的各种不适。下面一起和看下。
吃什么水果对眼睛好
1、蓝莓
我们要知道蓝莓里面是含有非常丰富的维生素、矿物质和氨基酸，而含量最为丰富的就是花青素了，这种物质有非常不错的保健的功效，我们食用一些能够促进我们眼部的血液循环，让我们的眼压保持正常，所以对于一些经常在电脑面前工作的人来说可以经常食用一些蓝莓来缓解眼睛疲劳和提高我们的视力。
2、猕猴桃
猕猴桃里面含有丰富的维生素C，猕猴桃里面含有的维生素C含量是要比其他的水果都高的，而维生素C能够很好的减缓氧气和光线对我们眼睛的刺激，对于长期使用的电脑人群来说，多吃一些猕猴桃是非常不错的。
3、苹果
苹果是有很好的明目的作用，里面含有的维生素A和微量元素硒，这些营养物质对于保护视力有关键的作用，我们在生活中经常食用一些苹果能够很好的保护视力。
4、香蕉
香蕉里面是含有大量的钾元素，能够很好的保护我们的眼睛，我们身体盐分多了是会使得眼睛红肿，而香蕉里面含有的钾元素能够帮助身体排出盐分，让我们身体里面的钾和钠元素保持平衡，很好的缓解一些眼睛的不适，我们如果是有用眼过度的话，就可以经常食用一些香蕉来很好的帮助缓解疲劳。
5、橘子
金橘果皮的营养价值非常的高，而且金橘含有的维生素C80%都是会在果皮里面，所以金橘果皮有很好的帮助肝脏解毒的功能，而且可以帮助增强免疫系统和养护眼睛。
眼睛干涩吃什么水果
1、含维生素A的水果：维生素A对眼睛来说是非常的关键的，我们如果身体缺乏维生素A就是会使得眼睛对黑暗的环境变得不能够很好的适应，甚至是会患上夜盲症，我们补充一些维生素A可以很好的防治干眼病，所以大家每天要保证摄入足够的维生素A。
2、含维生素B群的水果：我们的视网膜里面含有丰富的游离维生素B2。我们的身体如果缺乏维生素B2能够缓解我们的视觉疲劳、眼睛流泪等状况。
3、含维生素C的水果：眼睛里面的晶状体含有非常丰富的维生素C，维生素C是有很好 抗氧化的作用，能够帮助保护眼睛，我们如果眼睛缺乏维生素C，就是会比较容易患上白内障。我们食用一些维生素C的水果能够避免自由基对眼睛伤害。
4、黄绿色的水果：黄绿色的水果里面含有非常丰富的玉米黄素和叶黄素，这两者物质进入我们身体里面，可以使得眼睛的光敏感组织增强，对于我们的眼睛起到很好的保护的作用。
吃什么补眼睛效果最好
胡萝卜
对于眼睛来说维生素A是非常的关键的，维生素A里面含有抗氧化剂β-胡萝卜素，这种物质对眼睛的健康非常关键。而胡萝卜里面是含有大量的维生素A，当然除了胡萝卜，生菜、卷心菜里面也是含有丰富的维生素A。
菠菜
我们食用一些菠菜也是可以预防眼睛疾病，菠菜里面含有大量的黄体素，这种物质能很好的预防黄斑变性和白内障。
豆制品
我们都知道豆制品里面是含有大量的脂肪酸、维生素E，这些物质对于我们的眼睛是非常的有帮助，所以大家在生活中可以经常食用一些豆制品，像橄榄油和谷类等食物里面都是含有大量的维生素E，帮助我们很好的保护眼睛。
大蒜
我们食用大蒜也是可以提高我们的视力的，大蒜里面含有硫，这种物质能够帮助稳定我们的晶状体，可以让晶状体变得非常有韧性，有可以经常食用一些洋葱，洋葱里面也是含有硫。
吃水果的好处
1、芒果——预防皱纹
我们食用一些芒果对于预防皱纹有非常不错的效果，芒果里面含有大量的胡萝卜素和酶，这些成分能够让我们细胞更加的有活力，而且有利于帮助废弃物排出身体。
2、菠萝——肌肉拉伤
我们的肌肉拉伤了，就是会使得里面的组织发炎，会影响到血液的循环，而菠萝里面含有大量的菠萝蛋白酶，这种酶有不错的消炎的作用，能够促进组织进行修复。
3、香蕉——过度用脑
现在很多人工作都是比较忙，压力比较大，所以就是会用脑过度，我们食用一些香蕉能够很好的补充身体所需要的一些营养物质，而且对于消极情绪也是有很好的缓解的作用。
我们在生活中食用一些水果蔬菜是能够很好的帮助保护眼睛和缓解眼睛的各种不适，我们如果是长时间的面对电脑就是要注意劳逸结合，大家也是可以准备一些菊花茶枸杞茶来帮助明目护眼，大家也是要注意保持正确的姿势，避免眼睛出现不适。
吃什么食物对眼睛好
在生活中经常性的接触一些电子产品，或者是经常熬夜都是会对眼睛造成一定的伤害的，所以在平时生活中可以食用哪些食材对眼睛具有一定的保护作用呢?什么样子的食物在食用之后可以起到明目护眼的功效呢?我们一起来看看吧。
一、吃什么食物对眼睛好
1、菠菜：经常食用一些菠菜可以起到一定的护眼的功效，因为菠菜中含有的胡萝卜素是很好的营养物质，在被人体吸收之后能对眼起到很好的帮助，经常食用菠菜的人群可以减少换眼部疾病的几率，对于一些正值少年期的小孩子而言是很好的食用蔬菜，食用之后可以帮助身体很好的保护作用。
2、蕃茄：经常食用一些番茄也能对身体起到很好的保护作用，经常食用一些番茄可以帮助既能帮助补充身体内的各种营养物质，也能帮助身体健康起到一定的维护作用，所以在平时可以经常的食用一些，番茄中含有的维生素C在被人体食用之后可以起到很好的促进身体健康的作用且含量丰富，在食用之后可以对眼睛保护起到很重要的作用，对于宝宝而言可以经常食用一些番茄来帮助视力的保护。
3、红萝卜：保护眼睛的话可以经常食用一些胡萝卜，胡萝卜也是属于一种营养价值颇为丰富的食材，而且胡萝卜自身口感清甜脆爽，食用价值极高，胡萝卜中含有的维生素A是对人体健康很重要的营养物质，维生素A在被人体吸收之后可以起到护肤护眼等作用，一些患有一些特殊疾病的人群可以通过食用胡萝卜补充维生素A之后起到一定的控制病情的作用，生活中常见的夜盲症、眼部干燥症、小儿软骨病等疾病都是因为身体内没有足够的维生素A去维持机体平衡造成的，所以不仅仅是大人需要及时食用一些胡萝卜补充维生素A，小孩子更是如此。
二、吃什么食物明目养眼
1.海带：在平时生活中可以经常食用一些营养物质极为丰富的食材，海带就是一种，海带的营养价值丰富，食用之后可以对保护眼部视力起到很好的保护作用，而且海带中含有的碘元素能对人体健康起到很好的保护作用，海带中还具有各种钙质、脂肪、蛋白质、粗纤维等营养物质，都是对人体健康有很好的帮助作用的。
2.青椒：明目护眼的食材有青椒，平时可以多食用一些青椒，青椒的营养价值丰富，含有多种维生素，纤维素、钙质等营养物质，在被人体吸收利用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，尤其是青椒中含有的维生素c不仅含量对比其他的蔬菜是属于最高的，而且作用在人体之后可以对人体健康起到很好的保护视力的作用。
3.枸杞子：在生活中可以经常食用一些枸杞子来帮助保护视力，因为枸杞子中含有的各种营养物质都能对视力起到很好的维护作用，胡萝卜素和维生素A、维生素C这三种物质是平时生活中护眼的必备营养物质，所以平时可以经常的食用一些枸杞子来帮助保护视力，也可以将菊花和枸杞子一起泡水饮用，也能有很好的明目的功效。
在生活中可以起到护眼的食材其实有很多，像一些营养价值丰富的食材在食用之后不仅可以起到护眼的作用，还能帮助人体即使补充身体所需要的各种营养物质，所以在平时可以根据自身的身体情况去合理的食用一些食材来帮助身体健康的调理。
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