免疫力低下吃什么好 护理保健提高免疫力

春天季节吃什么保健养生。

“活动有方,五脏自和。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《免疫力低下吃什么好 护理保健提高免疫力》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

春天到了,越来越多的人得了感冒,这是为什么呢?小编来告诉你,这是因为你的身上的免疫力下降,那么我们应该如何提高免疫力呢?吃什么食物能够快速提高免疫力呢?下面小编将给大家讲解下。

目录

1、免疫力低下的表现 2、免疫力低下吃什么好

3、小孩免疫力低下吃什么好 4、老人免疫力低下吃什么好

5、孕妇免疫力低下吃什么好 6、免疫力低下吃什么水果好

7、免疫力低下的饮食禁忌 8、吃什么食物提高免疫力

免疫力低下的表现

免疫力是我们人体机能的一个重要的防护区啊,它就相当于我们地区的臭氧层,防止外面有害的东西进去地球,那么它在人体体表主要是抵御外界疾病倾入。

但是现代人却很少注意自己的免疫力,很多人都认为只有孩子才需要提高免疫力,自已身强体壮的,疾病早就找不上自己的。

我们的身体都会受到疾病的侵袭,当你的身体出现以下的这些症状时就说明你的免疫力下降了,需要提高自身的免疫力了。

感冒不断而且反复发作

在生活中,天气气温是不断的变化的,那么我们应该多多注意自己的穿衣,不时的增减衣服,在身边多带一件外衣没有错,这样感冒便会离我们而去。

成了你的家常便饭,而且要经历好长一段时间才好,反复发作,这就说明你的免疫力有所下降。

特别容易感到疲劳

工作中没精神,提不起劲,稍微多做一点事就觉得累了,去医院检查却检查不出什么器质病变。

休息一段时间后你的精力又缓解,可这样又持续不了几天,疲劳感又出现了。

肠胃娇气爱生病

在外面吃饭,一定要保护好我们自己的胃,要是胃着凉了,不但会让你上吐下泻,还能使你的胃受到伤害,免疫力也会下降,所以我们要多多注意自己的饮食。

易受传染,而且自身伤口容易感染

当你的同事或家人感冒时,你也总是被传染,那就说明你总是被传染病所伤害,这时证明你的抵抗力存在问题了。

自己的身体哪个部位不小心被划伤的时候,正常人几天就可以好,而你却总是伤口红肿流脓,要很长时间才能好,也说明抵抗力下降。

免疫力低下吃什么好

免疫力是指机体抵抗外来侵袭,维护体内环境稳定性的能力。

空气中充满了各种各样的微生物,如细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等。

在人体免疫力低下的情况下,它们都可以成为感早班的病原体。

虽然人体对不同的病原体会产生相应的抗体,以抵御再次感染,但抗体具有专一性和时限性。

比如链球菌抗体只能在较短时期内保护机体不受链球菌的再次侵犯,而并不能抵御其他病毒的感染。

免疫力低下的人根本无法抵御感冒病毒的侵袭,这才是他频繁感冒的真正原因。

日常饮食调理是提高人体免疫能力的最理想方法:

多喝酸奶

坚持均衡饮食,如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况,会使人的抗病能力削弱。

要纠正这种失衡,必须依靠养生细菌,酸奶中就含有这类细菌。

多饮开水

记住,是白开水!这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新,充满活力。

研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。

水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强。

从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水,尤为重要。

多吃海鲜

海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等,经常食用能促进免疫功能。

经常喝茶

科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。

由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。

不妨饮点红酒

大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用。

但红酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处,而且还有利于保护心脏。

吃些动物肝脏

动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜,以及维生素B6、B12等,这些物质有助于促进免疫功能。

冬虫夏草

冬虫夏草能有效增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生。

增加吞噬、杀伤细胞数量、又可以调低某些免疫细胞的功能,是增强人体免疫力的首选。

补充铁质

铁可以增强免疫力;但铁质摄取过量对身体有害无益,每天不能超过45毫克。

谷氨酰胺

它是人体不可或缺的非必需氨基酸,堪称强化免疫系统的利器之一。

经常感冒或腹泻的人,可将谷氨酰胺粉剂加入果汁或凉开水中服用。

精氨酸

海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质,多食用有助于增强免疫力。

补充硒元素

硒元素可以提高人体免疫力,通过适当的喝100微克富硒玉米粉,可以补硒元素,提高免疫力,还能提高青少年视力和脑部发育。

小孩免疫力低下吃什么好

小孩子免疫力低要经常注意孩子的穿衣,不要让孩子穿太热,也不要让孩子穿太冷,尽量不要让孩子感冒。

在饮食上少给孩子吃零食,督促孩子按时吃饭,不要挑食。

晚上睡觉要按时睡觉,不要熬夜,保证足够的睡眠时间。

平时多带孩子出去玩,提高孩子对新事物的认识,对新事物的兴趣,长期下来对提高孩子免疫力起一定效果。

水果蔬菜

水果所含的果寡糖能帮助肠道有益细菌生长,便像在小孩肠道铺了一层免疫地毯。

绿色蔬菜里的纤维物质能预防便秘,为肠道提供通畅良好的吸收环境。

若小孩不爱吃蔬菜,家长可以把蔬菜剁碎,与谷类及肉类混合做成包子、饺子、混饨、丸子等,小孩就喜欢吃了。

粗粮和薏仁

五谷是人类的主食,婴儿在添加副食品时。

首先添加的便是五谷的米粉、面粉。断奶以后,也是进食五谷之类的食物。

全谷类粗粮含胚芽和多糖,维生素B、E均丰富,可加强免疫细胞的功能,从而增强机体免疫力。

菇类

日本及欧美最近20年来均提倡多吃菇类,因菇类含有丰富维生素B,能纾解压力,带来好心情。

能预防和改善高血压、动脉硬化等心血管系统的富贵病。

菇类还能增强免疫力,预防及对抗癌症。

乳类制品

婴幼儿时期正值身体快速增长脑神经发育,对蛋白质和钙质的需求量相当高。

营养丰富的乳类制品是婴幼儿期极好的营养来源。

番茄

番茄含有番茄红素、维生素C、胡萝卜素等多种抗氧化强效因子,可称之为活力食品。

它能保护视力,保护细胞不受伤害,还可修补已经受损的细胞。

银耳还能使溶菌酶的活力显著提高,促进杀菌功能。

体育运动能提高免疫力,.是因为运动会加快血液循环,增强人体各器官工作活力。

按中医的说法是提升阳气。要掌握的原则是不要过度,以微微出汗为好,以感觉舒适为好。

充足的睡眠,保持乐观的情绪,是最好的免疫力。

老人免疫力低下吃什么好

春季对于很多老个人来说,无疑是个很大的考验。

自身免疫力好的老人可以在冷天里依然能外出活动,而且身体健康。

很多免疫力差的人整个冬天都只能猫在屋里,不能外出活动,而且只要稍不注意就会伤风感冒,小病不断。

而很多的老人也意识到了这点,有意识想要提高免疫力。

1.在饮食方面老人要注意营养问题

一日三餐要荤素搭配,水果和蔬菜要适量的多吃一些,对预防便秘,润肠和消化有很好的作用。

2.食补能为老人体内提高热量,从而抵御较冷的天气

牛肉、鸡肉、羊肉等都是御寒的食物,同时对老年人也有滋补的作用。

豆制品产热量也很高,还能提供优质的脂肪和植物蛋白。

3.生姜、大葱和辣椒等,也都是很好的抗寒食品

老年人还要多吃海产品食物和富含维生素A的食物。

4.老年人多吃鱼对养生有好处

鱼脂肪中的脂肪酸,能促进大脑发达,有利于减少大脑的炎症,保证大脑的血液供应等。

免疫力低下的老人还要多吃富含维生素A的食物。

维生素A能增强免疫力,具有保温和驱寒的作用,让老人少感冒、少生冻疮等病。

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免疫力低下吃什么 教你吃出高免疫力


现在人们更加注重自己吃什么,因为有一个好的食谱可以让自己的身体更加的健康,那么怎么样去吃才能吃出一身好的免疫力呢?免疫力低下吃什么,这个问题一直有朋友问我,但是这没有什么固定的答案,因为提高免疫力的食物太多了,周围常见的很多食谱都可以提高我们的免疫力。那么今天,小编也就顺便教大家鸡蛋的做法和洋葱的吃法,好让大家对于周围提高免疫力的食物有更多创新的吃法。

中医认为蘑菇味甘,微寒。补脾益气,润燥化痰。秋冬季节最适合食用蘑菇,因为蘑菇可以提高免疫力预防感冒,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

除此之外,蘑菇还有以下的功效

营养丰富

蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。

提高免疫力

香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。

减肥

蘑菇的营养非常的丰富,为何说可以减肥,这主要是因为蘑菇里面有很多的无机制,维生素等很多营养成为,尽管这样,但是他的热量还是非常的低,所以说经常食用蘑菇的人也不会因此发胖。而且里面的植物选为素非常的多,对于治疗便秘等肠道不通的症状都有很好的疗效。蘑菇的VC含量也是非常的多,更是可以让人的新陈代谢加快。

通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利

镇痛、镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

止咳化痰

蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

秋季提高免疫力 四大素食挺不错

芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

红薯(特别是黄心的红薯)

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

灵芝孢子粉蒸蛋

灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用;灵芝孢子粉属于药食两用食品,长期食用安全无副作用。

《本草纲目》列为上品,适合所有人群,同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效,对于中年女性来讲,是延缓衰老的食用佳品。

灵子孢子粉的作用

增强重要器官系统的功能,如强心、保肝、稳压、促进造血、清除体内自由基、提高免疫功能等。

提高机体的抗病能力,起到抑杀病毒的作用。只有自身的免疫力提高了,才能起到抵抗病毒入侵的作用(这也是人们常说的灵芝治百病的缘由)

灵芝孢子粉对糖尿病有一定的效果。病人服用灵芝后尿糖、血糖能下降,体力会增加。

灵芝孢子粉想必大家听上去都是觉得非常的好。确实,这种东西对于预防化学方面的工业职业病疗效是非常的好的,主要还是起到一个预防的作用。经常在工厂上班的朋友可以试一试经常服用灵芝孢子粉,这样可以很大程度上让化学有害物质对于集体的损伤可以就爱你工地,更可以防止血小板白血球等减少。

所需食材/厨具

主料鸡蛋(1个)灵芝孢子粉(1茶匙)调料葱花(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)厨具蒸锅

制作步骤

准备所需材料。

将鸡蛋打入碗中,加入少许盐。

然后加入灵芝孢子粉。

将鸡蛋打散,然后加入适量的清水再打搅均匀。

打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍。

再用小勺把表面的气泡去掉。

用保鲜膜封起来,在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。

上锅大火蒸12分钟。

取出撒上葱花。

滴上几滴香油和酱油即可食用。

成品

小窍门

鸡蛋液要充分的打搅均匀,如果打搅不均匀的,就像我做的这样,有分层感,灵芝孢子粉有一部分沉在底部,还有一部分浮在表面。所以要充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。

红酒浸洋葱

使用这种方式去浸泡洋葱,相信大家看上去都觉得非常的怪,但是其实功效是非常的显著的,降血压,降血糖等都有很好的疗效。而且还可以促进睡眠,对于动脉硬化的人来说也是一个福音,更重要的是,对于上年纪的人来说还可以预防老花眼,可以抗衰老。如果有朋友觉得可取的话不妨可以试一试,因为小编周围这么吃的人真的太多了。

所需食材/厨具

主料洋葱(350克)红酒(650克)调料无厨具其它

制作步骤

剥去洋葱的外皮,洗净备用。

密封瓶洗净,滤干水份。

如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。

洋葱切成条。

放进密封瓶中。

注入红酒。

还蛮漂亮的。

盖上盖子,放在阴凉处密封保存7-15天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存shy;。

时间到后即可饮用。

小窍门

材料

洋葱350克 红酒650克

器具

密封罐

按传统比例是2个洋葱500毫升红酒,洋葱3个,红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱,红酒用干红。

将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

泡好的洋葱红酒,每天饮用1-2次,每次25ML,年长者每次20ML。

不喝酒的人,可以煮一下,蒸发酒精后饮用,洋葱可以生吃,如果不习惯,可以用来做菜菜。

结语:这么多好吃的是不是流口水了?是的,这些食物的制作方法都不是很难,而且在市场上很容易就可以买到了。但是对于红酒泡洋葱,估计很多的朋友都觉得很难下咽,但是它的效果小编身边有人实验过,对于治疗高血压提高免疫力确实有显著的效果,但是不妨可以尝试一下。如果第一次觉得自己吃不下红酒泡洋葱,大家可以跟着米饭或者作为平时喝粥的小菜,这样就不会觉得难吃了。

人体免疫力低下吃什么


对所有人来说都应该重视自己身体免疫力过于低下的问题,因为身体免疫力过低的话,出现疾病的几率非常高,这时候是一种令人十分难受的现象。但是发现自己免疫力过于低下的时候也不必过于慌张,因为这时候可以采取一些有效的方法来解决免疫力低下问题。下面文章就为读者讲解了免疫力低下的解决办法。

1、燕麦和大麦

康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

2、红薯

增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。

3、薏米

对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。

4、麦芽

麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,这说明其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。

提高免疫力的食疗方法

1、酸辣刺儿菜:刺儿菜嫩芽500克,蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油各适量。制作:刺儿菜摘洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,放碗内备用。蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油各适量放入刺儿菜碗内,拌匀,装盘即可。特点及功效:色绿油亮,质地脆嫩,咸鲜酸辛;可凉血破血。

2、蒜茸刺儿菜:刺儿菜500克,蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油各适量。制作刺儿菜幼苗去杂洗净,放入沸水锅焯一下,捞出沥干水,切成段。(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投入刺儿菜、精盐、味精,炒至入味,再放入蒜茸调匀即可。特点及功效:清爽可口,可健脾止血。

3、打碗花炒黑木耳:打碗花400克,水发木耳100克,葱花、精盐、味精、辣椒油、植物油各适量。制作:打碗花、黑木耳摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,取出沥水。上旺火炒锅,放油烧至七成熟,下葱花煸香,下打碗花、黑木耳炒熟,加入精盐、味精调味,淋上辣椒油,装盘即可。特点及功效:双色相间,质地嫩脆,咸鲜微辛;可调经止血,健脾利尿。

4、清炒打碗花根:打碗花根400克,葱花、味精、精盐、植物油各适量。制作:打碗花根去杂洗净,切段。炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放入打碗花根煸炒,加入精盐,炒至熟而入味,放入味精,出锅装盘即可。特点及功效:清香可口;可调经活血,滋阴补虚。

提高免疫力菜谱 什么菜式提高免疫力


人们对于吃的要求现在真的是非常的好,首先要吃饱,然后就是要满足人们的味蕾,但是在社会竞争的今天,人们已经无暇顾及自己的嘴巴是否能够吃得好了。其实长时间不吃好会对我们的身体免疫力造成很大的危害的,那么,今天小编就为大家带来提高免疫力菜谱,让大家在空闲的时候也可以自己在家做着吃,这次为大家带来的是菊花的吃法和南瓜的吃法等,希望大家可以满意。

羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

双冬焖羊腩

冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,从而起到减肥的作用。冬菇能消除体内脂肪并且能减轻皱纹和斑点,使皮肤嫩滑。而羊肉是温性,对补气血是很好的食材。尤其是女性气血不足,常吃点羊肉,可以补虚养身。

所需食材/厨具

主料

羊腩(700克)冬笋(一根)冬菇(八个)

调料

胡萝卜(一根)姜(一块)葱(一段)蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一点五汤匙)老抽(三分之一汤匙)蚝油(一汤匙)冰糖(两颗)料酒(两汤匙)

厨具

炒锅

制作步骤

羊腩切小块焯水洗净备用。葱切段,姜切块,竹笋切块水煮5分钟泡冷水10分钟沥干。胡萝卜切滚刀块。

锅里放油,煸炒羊腩,把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好。放入葱姜蒜继续炒出香味。

放入冬笋冬菇,一起炒均匀。

放酱油,料酒,蚝油,翻炒均匀。

兑水淹没食材。

大火烧开,小火炖40分钟。调入一茶匙盐放入胡萝卜。

放入两颗冰糖大火收汁。

小窍门

在我们市面上,多数卖的都是山羊肉,而且是波尔山羊与当地山羊杂交出来的羊,这主要是为了口感以及生产性能的保证,而且山羊的肉远远要比绵羊好吃的多。在煮羊肉的时候,时间不能太长,如果时间长了,那么口感就会丧失了,羊肉其实吃起来有一点嚼劲才是最好吃的。

这道菜除了生抽和蚝油,其他调味的作料没有多加,因为这道菜就吃的是原汁原味。

做炖烧类的菜,一般都不是开始就放盐,因为一开始就放盐,肉就不容易炖软。所以大多是先大火烧开,小火炖煮一会后,调入盐,但是调入盐也不能调到自己口味正好,要比自己吃的盐量小一些。后来大火收汁后才会正好不会咸了。

炖烧类的一定要大火收一下汁,那样会有粘稠的汁裹在肉上。

烧炖菜的糖有三种方法,第一,炒糖色,可以让肉看起来鲜亮红润,但是不好掌握,第二,炒肉的时候放,经过炖煮,糖可以去油解腻,增鲜。但是对色泽没有太大影响。第三,收汁的时候放,这时候可以让汤汁粘稠鲜亮,肉看起来红润美观。

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

养血菊花包

所需食材/厨具

主料

面粉(200克)红枣(100克)红米(100克)糯米(20克)

调料

枸杞(适量)酵母(3克)白糖(30克)开水(适量)

厨具

蒸锅

制作步骤

称量好面粉和酵母。

10克白糖放入碗中,冲入适量开水拌匀,待变成温水时,加入酵母融化。

酵母水缓缓加入面粉中,边加边搅拌成絮状。

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。

红米、糯米提前浸泡透,红枣洗净泡发。

红米和糯米加入适量水入电饭锅煮熟。

把红枣去掉核,切成红枣碎,在红米饭收好浆的时候倒入电饭锅中。

煮好的红枣红米饭加入剩余的白糖拌匀,备用。

发酵好的面团排气后揉成长条,分割成较均匀的剂子,取一份擀成圆形面片。

取一份红枣馅料放在面片中间。

在馅料的边缘切个“米”字形,把面片平均分成8等份。

依次把每一小份面片捏拢。

在案板上两手配合着捏拢所有的“花瓣”,然后拿在手上,用虎口进行整形、收口。

做好的“菊花”包。(在最后聚拢“花瓣”的时候,用食指蘸少许清水在花瓣边缘轻轻抹一下,这样,在二次发酵的时候,“花瓣”就会粘合在一起,蒸熟后才不会散开)

等到这些步骤都做好了之后,就等到下一个步骤了,那么就是开始发酵,其中一共要发酵两次,每次的时间都是大约在20分钟这样就可以了,等到做好了后在包子的上面将切好的枸杞撒在上面,然后将冷水放入锅中,开始蒸包子,大约5分钟之后就可以将火关了,最后再焖两分钟就可以了。

南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体免疫力。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。

南瓜蒸百合

百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,有润肺止咳,清心安神,健脾和胃的做用,南瓜有补中益气功效,其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。

百合蒸南瓜这道甜点简单又清淡,比较营养,而且吃了美容,是很好的美容减肥养颜的食品,蒸后的南瓜和百合都渗透着一股甘甜的味道,特别美味。

所需食材/厨具

主料

南瓜(200g)

百合(50g)

调料

冰糖(适量)

厨具

蒸锅

制作步骤

备齐所需原料:南瓜、百合、冰糖。

南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。

在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。

百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。

蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。

盖上锅盖再蒸10分钟即可。

小窍门

百合掰成瓣洗净后要泡在水内,以免氧化变黑了。

先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百合。

其实百合这种植物吃法也是非常的多,但是如果放在这道菜来说的话,我们在蒸的时候要根据百合的特性来蒸,蒸的时间是不可以太长的,不然百合就烂掉了,因为百合这种食物在做的时候是非常容易就可以熟的,但是如果百合洗干净之后看上去已经比较软比较烂了,那么多蒸一会吧。

结语:小编为大家准备的这些菜的做法是不是符合大家的胃口呢?如果符合的话大家不妨自己去亲手做一做以此来满足自己的味蕾,毕竟食物对于帮助我们的提高免疫力还是非常的重要的,而且只要我们吃好了,那么就可以省去很多去医院的钱,我相信大家一定是宁愿吃的好一点也不想去医院吧。所以从现在开始,尝试自己做出美味可口的菜,既可以满足自己的味蕾而且又可以满足免疫力。

怎样提高免疫力 怎么吃增强免疫力


现在,怎样提高免疫力成为了现代人的主题,因为人们在生活质量提高的同时更加关心自己的健康了。拥有一个好的身体不仅对自己的工作和学习都有非常好的帮助,而且对于家人也是非常的好,身体好了,家人省心,他们也是可以腾出更多的时间在别的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小编就来教大家栗子的做菜的吃法,以及猪蹄的吃法和猪肝的吃法。

栗子鸡块

栗子鸡块,色泽淡黄,咸中带甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。

其实栗子本身的滋味就已经非常的好吃了,经常外面有卖炒栗子的,味道也是非常的鲜美。至于栗子的营养,它对于我们人的胃是非常的好的,还能够帮助我们止血,还能帮助我们补充身体的精力,尤其是这道菜,配合鸡肉的营养,互相的补充,那滋味真是非常的好。

所需食材/厨具

主料

鸡腿(1只)栗子(15粒)

调料

酱油(1大勺)盐(少许)鸡精(1茶勺)料酒(1大勺)葱姜末(适量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(适量)

厨具

炒锅

制作步骤

鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀,腌制10分钟。栗子去壳煮熟。

炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油。

再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。

炒锅倒油少许,下葱姜末煸炒出香味。

放入鸡块。

加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。

倒入适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。

放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火,将鸡块和栗子盛入盘中。

锅中汤汁用水淀粉勾芡。

放鸡精调味,淋少许熟油。

浇在鸡块上即可。

猪蹄莲藕汤

因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收,所以说,灵芝用来煲汤对人的功效最明显,最能让人体吸收,常喝灵芝汤,对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外,还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。

灵芝汤既能益气补肝安神,可防治神经衰弱失眠症,使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎,可使咳、痰、炎症明显减轻,耐寒力增强,减少感冒,是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。 可以称谓为,真是简单易做的“神仙汤”呢。

灵芝又称瑞草、仙草,据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒,补中益精气,增智慧,治胸中结,久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。

莲藕的滋味是非常的好的,尤其在这道汤做出来之后,白色的藕变成了粉色,那看着更是叫人有食欲,而且本身藕的性质也从凉变温和了。经常吃藕主要是可以滋阴养血。这道汤再配上猪蹄的营养,其胶原蛋白的浓郁。如果在喝汤的时候,有的朋友不喜欢吃的太油,可以将油去除。

猪手和莲藕,俗和雅的交融,倒也是相得益彰。

所需食材/厨具

主料

猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片)

调料

黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)

厨具

制作步骤

准备猪手1只。

准备枸杞10粒、灵芝片3片。

准备姜、葱。

莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干。

猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干。

砂锅中放水,倒入飞水后的猪手,倒入灵芝片。

倒入枸杞、姜、葱、黄酒。

大火烧开,转小火炖1小时,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖 15分钟左右即可。

小窍门

有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了,最好不用高压锅。

猪肝瘦肉粥

有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉,尤其是有些女性,她们常用热水袋暖手脚,但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话,即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁的摄入后,耐寒能力会明显增强。因此,怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量,如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

所需食材/厨具

主料

猪肝(适量)瘦肉(适量)粳米(适量)香芹/香葱(适量)冬菜(适量)

调料

胡椒粉(适量)鱼露(适量)食用油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)

厨具

煮锅

制作步骤

将猪肝洗净,视其大小切成4-6块,用水浸泡1小时左右,使其消除残血与毒素。

首先要注意的就是,在做这道菜的时候,用的猪肝是一定要洗干净的,不然猪肝在菜市场有这么多的微生物,如果人们吃下去了,那对健康是非常不好的。之后,将猪肝慢慢的切成片,等切成片后可以再洗一次,之后将猪肉洗干净后用刀切成片,和配料一起准备备用。

把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮,等听到嘘~嘘~的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开),调入适量精盐、食用油,倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。

把猪肝倒入搅匀至其变色(猪肝煮熟即可,不可煮太久以免变硬影响口感)。

调入适量胡椒粉搅匀(可煮一小会,因为偶老公不大喜欢胡椒粉的味道,所以煮一小会的话胡椒味道不会那么重,香粥里面入味)。

起锅前调入适量香芹或香葱。

调入适量鱼露搅匀。

最后调入适量冬菜搅匀即可关火品尝。(冬菜不可煮太久,以免变酸影响口感)

营养价值

猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素 c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。

动物肝脏富含铁,而且较容易被人体吸收,是预防缺铁性贫血的首选食品。瘦肉含铁量虽不高,但铁的吸收利用率却与猪肝差不多,而且易加工,妈咪以及宝宝很适合食用。

食物相克

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

结语:想要提高免疫力,其实最终还是离不开吃,因为健康的身体更主要一点就是吃出来的。现在的人们生活水平也高了,因为交通的便利,人们在食材市场可以选购的食物也是更多了。今天小编为大家推荐的几款菜式,不仅味道是非常的鲜美,而且做法也是非常的简单,食材简单易得,更主要的是符合小编为大家介绍可以提高免疫力。所以在家中没事自己可以亲手去试着做一做。

怎么提高免疫力 吃腰花增强免疫力


许多人觉得平时一些简单的菜不可以补充免疫力,其实那是不对的,其实,往往简单的菜式就能够很好的帮助我们提高免疫力。那么,在生活中,怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天,小编就来教大家,靠吃来提高我们的的免疫力。这些食物其实非常的简单,食材市场都有的卖。这些食材主要有腰花,山药等。另外,小编还会告诉大家娃娃菜的吃法和腊八粥怎么做。

山药炒腰花

中国有句古话,那就是吃什么补什么。中医上面叫做以形补形,在科学上面可能说不通,但是可能在于中医上面,虽然说不出为什么,但是一定是有他的道理的。小编为大家介绍的腰子炒山药,其实大家很常见的一道菜,但是可能大家很少这么搭配的炒,因为腰子也可以配合其他的食物在一起。这道菜做法简单,但是味道很好,而且还能补身体,所以非常值得推荐。

所需食材/厨具

主料

山腰(300克)

猪腰(1对)

调料

青椒(1个)木耳(适量)葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)

糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)

厨具

制作步骤

山药去皮切片用清水浸泡。(可滴几滴白醋)

猪腰去腰臊,切成腰花洗净。

加入老抽,生抽,糖,胡椒粉,白酒,淀粉拌均匀,青椒切小块,木耳泡发撕小块备用。

炒锅到油爆香葱姜,倒入腌制的腰花翻炒均匀,变色坚挺盛出备用。

倒入山药。

加入生抽,糖,盐翻炒均匀。

把木耳倒入翻炒。

加入青椒继续。

最后把炒好的腰花放入翻炒均匀,加一些鸡精,香油炒匀出锅。

小窍门

要想炒出的腰花没什么异味,可在切好的腰花放作料腌拌之前,加入淀粉,料酒清洗一下,然后清水冲洗干净,再放作料腌拌。就可除去异味。

腊八粥

农历十二月初八,老人们也都习惯的称这一天为腊八节。说起腊八节,那么大家一定想到了腊八粥,尤其是大家联想到侠客行的每年腊八节喝腊八粥的样子。其实腊八粥就是几种食物混合在一起然后配上大米共同煮出来的一种粥。老人们主要是因为其寓意合聚万物。腊八粥的营养也是因为种类多,所谓营养非常的丰富。

人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

所需食材/厨具

主料

南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)

花豆(20克)花生(20克)阿胶枣(6个)杏仁(20克)枸杞(10克)

调料

厨具

砂锅

制作步骤

准备好需要的米,糯米浸泡8小时。

准备好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。

南瓜去皮切片备用。

准备阿胶枣6个。

江豆、花豆浸泡8小时。

花生、大米、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中。

再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中。

加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了。

小窍门

用压力锅会更省时省力。

白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜的口味非常的清淡,但是营养价值一点都不差,尤其是里面的纤维素。这种菜系是最近的几年有时间由日本引进的,但是在短短的几年时间就赢得了市场,主要是因为其良好的口感。另外,娃娃菜应该是十字花科的蔬菜。娃娃菜虽然好看,但是营养价值可能没有白菜高。

很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多吃点娃娃菜。

海米娃娃菜

一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....

所需食材/厨具

主料

娃娃菜(适量)

调料海米(适量)

鸡汤(适量)

盐(适量)

厨具

制作步骤

材料

娃娃菜、海米

调味

鸡汤、盐适量。

娃娃菜洗净,切成竖条。

虾米用温水浸泡,蒜切成蒜粒备用。

锅置火上倒入少许油,烧至5成热时将蒜末放入。

待蒜末炸至金黄,倒入适量鸡汤。

将娃娃菜码入锅中,盖盖子煮开,煮至娃娃菜变软。

调入少许盐,少许水淀粉勾芡即可。

结语:看了这些食物的做法,看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就赶快去市场上买一些食材回来亲自做一做吧。其实,小编教大家做菜的食材是非常的简单的,一般的市场上都是可以买到的。这些菜的口味也都不算是太重,或许许多人吃腰花吃的不习惯,但么可以将腰花切成腰片去炒,如果还是不习惯可以试试下面的两道菜,这两道菜的胃口非常的清淡,减肥的朋友可以试试。

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