香蕉的功效与作用 黑斑香蕉能抗癌吗
养生有什么作用与功效。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生,很多人只是听说但并未真正力行,要作生活的主人,我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供香蕉的功效与作用 黑斑香蕉能抗癌吗,希望能对您有所帮助,请收藏。
香蕉是我们生活中非常常见的一种水果,香蕉的口感绵柔,老少皆宜。那么对于这种生活中随处可见的水果你对它的功效和作用又了解多少呢?还有网上一直流传的黑斑香蕉可以抗癌,到底是真的还是假的呢?下面这篇文章将为你详细解答这些问题。
香蕉营养素丰富,对忧郁、经前症候群、高血压、便秘、溃疡、蚊虫叮咬、宿醉、紧绷、害喜,部分贫血都有一定程度的改善作用。说一天一根香蕉,医生远离你一点都不为过。
忧郁
香蕉中含有色胺酸,这种色胺酸是我们人体中制造血清素必不可少的物质,而血清素的作用可以让人体感到放松。因此如果你是学生或者是上班族,感觉压力很大、心情忧郁的时候,可以吃一根香蕉,你会感到心情放松。
经前症候群
香蕉含有维生素B6,可调控血糖,改善经前不适。
贫血
香蕉铁质丰富,可刺激血红素產生,避免部分的缺铁性贫血。
血压
香蕉中含有丰富的钾离子,然而钠的含量很低。因此高血压和中风患者适宜多吃香蕉,这样可以降低中风的几率,对高血压患者降压也会起到一定的作用。
脑力
两百名英国学生曾参与试验,在早中餐与点心时吃香蕉,果然在考试时反应更敏锐,这也是钾离子的功劳。
便秘
香蕉富含水溶性纤维,促进肠道正常功能,多吃香蕉可减少泻药的使用率。
火烧心
香蕉有抗胃酸的效果,减少胃酸逆流,进而舒缓火烧心。
害喜
两餐之间的时候吃一根香蕉可以提高人体的血糖,避免血糖过低而引起不适,多数女性会有血糖过低的问题,因此常备一根香蕉在身边,是一个不错的选择。
蚊子叮咬
香蕉的内皮可舒缓蚊虫叮咬造成的红肿搔痒。
紧绷
香蕉的维生素B群含量丰富,可减少紧绷感。奥地利心理学研究所指出,长期处在张力较强的工作下,狠多人食欲变得不太稳定,尤其会特别喜欢吃洋芋片及巧克力,此时不妨多补充碳水化合物丰富的天然食材,维持血糖稳定,可避免猛吃垃圾食物。香蕉是天然、热量适中,碳水化合物丰富的水果,对高压之下的上班族狠有帮助。研究更显示,两根香蕉足以提供运动九十分钟需要的热量。
消化性溃疡
香蕉是软质且能抗胃酸的水果,富含胶质,在肠胃道内可形成保护膜,减少胃酸对组织的侵蚀。
网上有一种流传甚广的说法,称黑斑多的香蕉可以抗癌,事实上,这种说法最早在2006年东京帝京大学教授山崎正的一篇文章出现。不过,除了香蕉含有所谓的第七营养素以外,山崎正再也没有任何其它方面的研究成果出现在网络上。而所谓第七营养素,其实是一个很笼统的概念。蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和维生素是人体所必需的六大营养素,膳食纤维则统称为第七营养素。
目前,针对食物防癌的研究有很多,从植物中分离出能够治疗癌症的有效成分也是癌症药学科中一个重要的发展方向,但黑斑香蕉可以抗癌的说法没有经过临床试验,缺乏数据支撑。
黑斑香蕉到底能不能吃?
有消费者表示,有斑点的香蕉经常能见到,斑点香蕉吃了会不会有害?
北京市农业技术推广站高级农艺师许永新解释说,香蕉皮上开始出现黑色斑点,这是香蕉熟透了的表现,有少量斑点是可以吃的,跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉甜度很高,口感更好。
但许永新提醒,如果香蕉表皮上的斑点太多,香蕉就已经熟过头了,斑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮,如果里面的果肉也呈现黑色,这样的香蕉就属于严重腐烂,不能再吃了。
黑斑可能是香蕉患了炭疽病
像其它植物一样,香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等,而其中,炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病由香蕉刺盘孢菌引起,属于真菌性病害,这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。
之所以称之为炭疽病,是因为这种表现与人的炭疽病症状相似。二战时期炭疽病毒生物武器给人们留下了深刻印象,炭疽是人类传染病,有极高的致死率。
那么吃了患炭疽病的香蕉会不会染病?
答案是不会。使香蕉发黑的炭疽菌与炭疽病毒没关系,炭疽菌只侵害香蕉,不会对人造成影响。
香蕉放久了为什么也会发黑?
患病香蕉会发黑,正常的香蕉放置久了也会发黑,这又是怎么回事呢?
原来,这与蕉表皮细胞中含有氧化碳素有关。平时,细胞膜把氧化碳素严密包裹保护起来,而香蕉一旦被磕碰,或在低温下挨冻,细胞膜破损,内部的氧化碳素接触到了空气中的氧气,被氧化后变成黑色,随之就出现小斑点。
做一个简单的实验即可证实:把一些没有斑点的香蕉拿出来放在冰箱里,数小时后香蕉皮上就会出现黑斑。因此,在冬天的时候,卖香蕉的摊贩会用塑料把搁香蕉的筐子包起来,就是为了防止香蕉在低温下变黑,影响卖相。
那么,这种有黑斑的香蕉能不能食用呢?当然可以。
香蕉皮变黑就是一个预示,预示着里面的果肉成熟了,不再苦涩,人们可以食用,因此消费者在挑选香蕉时,如果不是很在意外貌,完全不必担心上面的黑斑。只要里面的果肉没问题就可以食用。
香蕉保鲜的几招小窍门
①不要放在冰箱中冷藏。贮存香蕉的适宜温度约为13℃,而冰箱中存放果蔬的温度约为4℃,达不到要求。
②如果想延长香蕉的保存时间,可用保鲜膜将香蕉的根茎部包裹住。原理很简单,香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟,而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部,裹住后就能减慢香蕉成熟过程。
结语:通过上面文章的详细介绍,对于香蕉的功效与作用相信你一定已经了解了很多。香蕉可以带来的好处非常之多,但是同时也不要一味的听信网上的谣言,正确的了解香蕉的功效和作用非常重要。
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香蕉起黑斑能吃吗?
香蕉是一种营养价值极高的食物,适当食用能促进肠胃蠕动,可有效预防便秘等。不少人都觉得新鲜的香蕉最好吃,起黑斑之后就不能吃了,事实证明并非如此,起了黑斑的香蕉不仅可以吃,作用还非常强大,可以改善情绪、提升能量、控制血压、改善胃灼热、舒缓经痛、
预防癌症等。
1、改善情绪
经常觉得情绪低落?
吃根香蕉或许可以改善你的不愉快!香蕉含有色胺酸,人体会利用色胺酸制造血清素,可以促进心情平静并助眠,对人体情绪及睡眠质量有很大帮助。
2、提升能量
香蕉具有高营养价值及矿物质,且含有较高卡路里能提供人体所需能量,此外,香蕉中的钾能防止肌肉痉挛,钠离子则有助于提升人体肌耐力,预防抽筋发生。
3、控制血压
随着年纪增长,很多人会开始有高血压的毛病。如果血液内的血钾过低,就会产生高血压,而黑斑香蕉富含丰富的血钾,且钠含量很低,可以有效帮助调控血压。
4、改善胃灼热
香蕉是天然的抗酸剂,多吃可以帮助消化。现代人生活紧张,常有肠胃小毛病,如果你常发生胃灼热的症状,吃一根香蕉或许能有效舒缓你的不适。
5、舒缓经痛
黑斑香蕉中的钾能有效减轻因月经引起的肌肉痉挛,此外,香蕉富含的维生素B6,能调节血糖水平、缓解女性经期前的各种不适,并在经期中维持体内水份并减少水肿。
6、预防癌症
研究显示,熟透香蕉含有大量的抗癌物质TNF,且香蕉上的黑斑愈多,它的免疫活性就愈高,吃了不仅能够帮助身体对抗感染,还有助打败病毒或癌细胞。
7、舒缓胃溃疡
许多食物容易造成胃溃疡患者的肠胃不适,但口感软绵的香蕉有助于中和人体过多胃酸,不仅能保护胃粘膜,还能舒缓紊乱的肠胃道,让你远离胃溃疡之苦!
8、减轻贫血
许多女性或瘦弱的男性常有贫血问题,香蕉中含有的大量铁矿物质,是红血球主要成份,负责向身体输送营养和氧气,所以多吃香蕉能补充人体所需的铁,减少贫血的发生。
9、缓解便秘
香蕉富含膳食纤维,可以帮助消化,增加肠内物质体积并润滑肠道,有助于人体肠胃道恢复正常功能,帮助排便。养成吃香蕉的习惯,轻松让你从此远离便秘困扰。
香蕉能养胃吗 香蕉功效盘点
很多人胃口不适的时候就会被亲人和朋友建议说可以吃一点香蕉试试看,香蕉养胃嘛!可是你知道吗?不是什么人都适合吃香蕉养胃的,也不是什么样的香蕉都能养胃,你是不是很好奇呢?让我们一起来读一读下面的文章吧!
香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
胃不好可以吃香蕉吗?
香蕉是调理肠胃失调的食方,因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说,香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物,而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。
香蕉中含有丰富的5-羟色胺,这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用;香蕉中还有一种特殊的化学物质,这种物质能促进胃黏膜的生长,增强胃黏膜细胞的抗酸能力,从而起到保护和修复胃黏膜的作用。
研究发现,香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量,从而保护肠胃。因此,患有胃炎及胃溃疡者,常吃一些香蕉,可以保护胃黏膜,防治胃病。
患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。
胃不好的人要注意,胀气时要少吃甜食多吃香蕉。因为钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用。含钾的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西红柿等。
一般认为,胃寒体弱和胃虚的人不适宜吃香蕉,香蕉性寒,有润肠的功效,胃寒或是脾胃虚弱的人若吃香蕉的话,对胃部不好且易致腹泻。香蕉性冷,有些胃冷的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不错。
要提醒的是,胃酸过多不宜食用过多香蕉,否则会引起肠胃功能紊乱。有溃疡病的人胃酸分泌较多,腹泻的人肠胃收缩能力差,吃了香蕉会加重肠胃病和溃疡病的病情。
另外,空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉。
未熟透的香蕉易致便秘
香蕉能预防便秘是一种误区,并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功能。
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
这是一篇有味道的文章。榴莲绝对是大家又爱又恨的水果!喜欢吃榴莲的朋友就会日思夜想,而讨厌吃榴莲的朋友就会敬而远之。
中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过,体质偏寒性的人吃榴莲,则可算是恰到好处,因为榴莲恰能壮肾阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种,以金枕品质最好,也最名贵,因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人,你知道榴莲的饮食禁忌吗?
榴莲食用禁忌
1、榴莲不可与白酒同食,酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
5、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
榴莲最好配着山竹吃,榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。值得注意的是,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。并且,榴莲和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
猕猴桃口味酸酸甜甜,深受广大群众的喜爱,可是你知道吗?吃猕猴桃的时候可要注意了,猕猴桃不能和下面这几种食物一起吃。很多时候是因为猕猴桃会与下面这些食物中的成分发生反应,甚至有可能中毒!快一起来看看吧!
猕猴桃和黄瓜
破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃和虾
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
猕猴桃和白萝卜
诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
猕猴桃和胡萝卜
降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
猕猴桃和动物肝脏
降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
猕猴桃和牛奶
影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃和螃蟹
易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
这些食物与猕猴桃同吃竟有可能产生这么大的问题!如果只是单纯的维生素C被破坏也就罢了,万一中毒就真的很严重了,你还敢随便吃吗?
香蕉的功效与作用 香蕉的功效及好处
香蕉可以说是人们比好熟悉的一种水果了,而且人们也是比较喜欢吃它的,但是要是说到对于它的了解的话很多人都是不知道的。今天小编就为大家详细的介绍一下香蕉的功效与作用、什么时候吃最好以及香蕉皮的妙用等知识。
目录
1、香蕉的简介 2、香蕉的功效与作用有哪些
3、香蕉的营养价值有哪些 4、香蕉的药用价值有哪些
5、常吃香蕉有十大好处 6、香蕉的烹饪方法有哪些
7、香蕉助消化吗 8、来例假可以吃香蕉吗
香蕉简介
香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。
中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区;
广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区;
台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区,其次是台中和台东等地;
福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区);
海南的香蕉主要分布在在儋州、澄迈、三亚、东方等地,其中产量最多是东方。
世界主要生产基地有中美洲和西印度群岛的哥斯达黎加、洪都拉斯、危地马拉、墨西哥、巴拿马、多米尼加共和国、瓜德罗普(Guadeloupe)、牙买加和马提尼克(Martinique),南美的巴西、哥伦比亚和厄瓜多尔,非洲的加那利群岛、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚和尼日利亚,亚洲的印度,泰国,菲律宾等热带国家都有大面积种植。中国的台湾岛、海南岛、福建南部、高州曹江。
植物文化
智慧之果
中国汉代就栽培香蕉,那时称为甘蕉。据说,汉武帝起扶荔宫时,收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。宋代陆佃所著《埤雅》云:蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。
公元三世纪时,亚历山大远征印度发现香蕉,此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现,远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案,非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。
古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是上苍赐予人类的保健佳果。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为智慧之果。
香蕉的功效与作用
香蕉的功效与作用是非常之多的,可以防治冠心病、胃肠溃疡等疾病,还可以美容、抗压,是非常好的一种水果,下面小编就详细的位大家介绍一下香蕉的功效与作用吧!
香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。
防治冠心病
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。
减肥解酒
因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。
美容
香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。
压力
香蕉所含的钾,可以调节心跳使之正常化,从而将氧气顺利送到大脑,与及调节身体的水份。当受到压力紧张时,我们的新陈代谢就会加快,因而使钾的水平一降。钾含量高的香蕉,正好作为补充。
中风
据某著名医学杂志的研究指出,长期吃香蕉,中风死亡的机会率大大降低40%。
戒烟
香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B6和B12,也含钾和镁,可以复元戒烟者,因为没有了尼古丁刺激的影响。
缓解眼睛干涩
在计算机前工作的人常常会觉得眼睛干涩或红肿、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的缓解作用。香蕉保护眼睛的功能首先和其中含量丰富的钾有关。人体摄入盐份过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。
此外,香蕉中含有大量的胡萝素。当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免其过早衰老。
超重
澳地利心理学学校研究发现,工作压力大,使员工会不断进食巧力克和薯片去抒缓情绪。研究员对5000名医院的病人做研究,发体型肥胖的,通常都是司职压力非常大的工作。研究总结认为,要避免引起对抒缓情绪食物的欲念,就应该约每两小时吃一点高碳水化合物的食物,比如香蕉,以降低身体内的血糖水平。
心绞痛
香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用。
脑力
在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量香蕉。研究显示,含丰富钾质的香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助。
早上无精打采
早餐后、午饭前,吃少量香蕉可保持血糖水平,保持活力状态。
紧张
香蕉的维生素B含量高,可帮助抒缓神经系统。
控制体温
在不同国家、地区和文化中,都有把香蕉作为一种降温的果物,可以用作降低身、心的热度。在泰国,孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境,临盆时就会吃香蕉。
香蕉的营养价值
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。
其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为快乐水果,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为智慧之盐的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。
香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2--0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。
香蕉含有的泛酸等成分是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。
香蕉的药用价值
药理作用
果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多,日本所产者,含5-羟色胺在10~15微克/克据测定,乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克,5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。
在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡,有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用,但对强的松诱发者则无效。
这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低,以及香蕉肉缓和刺激的原故,它无抗胆碱作用,也无中枢抑制作用。芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺,但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠,并升高犬及大鼠的血压,这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。
干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。抗真菌物质可能是Musarin。
化学成分
果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。
功能主治
清热解毒,利尿消肿,安胎。
全草:用于流行性乙型脑炎,白带,胎动不安;外用治痈疖肿毒,丹毒,中耳炎。
香蕉皮或果柄:高血压。
用法用量
鲜品50~200克。外用适量,鲜品捣烂敷或捣汁搽患处。治中耳炎,取茎汁滴耳。
香蕉的食用价值
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据热者寒之的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
常吃香蕉有十大好处
一、稳定情绪
香蕉富含色胺酸,是制造血清素的前驱物,血清素令人放松,帮助稳定情绪。
二、稳定血压
香蕉的钾离子丰、钠含量很低,所以吃香蕉能减少高血压与中风机率之说,并不为过。
三、帮助提升脑力
在早中餐与点心食吃香蕉,果然在考试时反应更敏锐,这也是钾离子的功劳。
四、改善便秘
香蕉富含水溶性纤维,促进肠道正常功能,多吃香蕉可减少泻药的使用率。
五、抗胃酸
香蕉有抗胃酸的效果,帮助减少胃酸逆流,进而舒缓火烧心等困扰。此外,香蕉是软质且能抗胃酸的水果,富含胶质,在肠胃道内可形成保护膜,可减少胃酸对组织的侵蚀。
六、避免血糖骤降,减少害喜机率
餐与餐之间吃香蕉可避免血糖突然降低,减少害喜的机率。
七、香蕉内皮可舒缓蚊虫叮咬不适
香蕉的内皮可舒缓蚊虫叮咬造成的红肿搔痒。
香蕉奶昔的功效与作用
奶昔的热量是非常高的,因为里面会加奶油,还有奶粉以及牛奶类的,最主要的是里面的糖精或者白砂糖可以起到很高的热量,所以很多人不敢喝奶昔,可是平时又想要喝奶昔,这个时候可以自己在家里面制作,早上喝一杯是不会有太多热量的,因为身体会用一天的时间来代谢这些热量再配合上运动,能解决这方面的问题,那么香蕉奶昔的功效和作用有哪些呢?
香蕉奶昔吃多会胖吗
一提起奶昔,不少热衷MM脑海里一定闪过"热量"、"会发胖"这些词汇,那么香蕉奶昔吃多会胖吗?奶昔本身的热量就颇高,如果经常吃,那长肉可是势在必行的呀!
早上喝一杯香蕉奶昔,当然喝前最好先吃点面包或鸡蛋垫底。午餐、晚餐正常吃,但是不配合香蕉奶昔,因为正常情况下喝香蕉奶昔是增肥的行为。
香蕉奶昔的营养价值
香蕉VS奶昔,营养可是杠杠滴!那么香蕉奶昔有什么营养价值呢?
Q:香蕉有什么营养价值?
A:香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
Q:牛奶有什么营养价值?
A:牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D,营养价值高且易于消化吸收,有"白色血液"之美誉。
香蕉奶昔可以减肥吗
香蕉奶昔可以减肥吗?我们不妨先来了解一下一杯香蕉奶昔的热量,它含有2000卡热量,相当于25片培根脂肪所含有的热量。
由此可见,喝香蕉奶昔增肥的可能性比较大哦!健康专家普遍认为,对于一般人来说,每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的。但是,一杯香蕉奶昔的热量就是一天常规摄入量的3倍。因此,香蕉奶昔不宜过量饮用,否则极易导致肥胖。
香蕉片的功效与作用
很多人在平时喜欢买一些香蕉片去吃,不过在使用香蕉片的时候,我们是否了解香蕉片的功效与作用呢,对此,我们还是提前看看有关香蕉片的功效与作用的知识介绍吧,对于我们在平时吃香蕉片有着很大的帮助的,这点我们要留意。
香蕉片的功效与作用从营养角度看,其中含有了比较丰富的淀粉。属于是一种对人们身体十分有益的水果,可是我们在生活之中也是不可以多吃的,因为多吃的话,是很容易发胖的。在中医学的角度上去进行分析的话,香蕉在中医生因为味甘性寒,可以帮助人们身体上起到了清热润肠,促进肠胃蠕动,但是具有了脾虚泄泻的朋友却不适合吃香蕉。
因为在平时,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。 民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。
近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
总之,在平时我们如果吃一些香蕉片的话,对于自己的健康帮助很大,可是香蕉片的功效与作用上,对于身体燥热的朋友可以一日一阁香蕉,要是害怕香蕉性寒,不妨选择一些大蕉、皇帝蕉等别的品种,对我们的身体有着很好的保健作用的。希望这点知识对于人们的健康可以带来一定的帮助吧。
香蕉食用禁忌 香蕉的功效与作用有哪些
在日常生活中,香蕉是我们常见的一种水果。那香蕉的食用禁忌有哪些呢?未熟透的香蕉会使人便秘,反而不利于大家通便。香蕉的功效与作用有哪些呢?它可以补血、还能预防心血管疾病,帮助大家通便的作用。吃香蕉的好处可是很多的哦。
香蕉食用禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
香蕉的功效与作用
1、预防抑郁症:香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,香蕉还有滑肠和止泻作用。
2、预防心血管疾病:当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
红枣和蜜枣,想必大家都不陌生这两种滋补品吧。在我们生活当中,小编见得比较多的还是红枣,而今天我们要谈的就是红枣和蜜枣,他们两个都是对我们身体有好处的,那么红枣和蜜枣的区别到底是什么样的呢?一起来看看吧!
红枣和蜜枣的区别
1、红枣和蜜枣的形成过程不同
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。青枣长熟后,表皮慢慢变红 越熟越红;青枣由青变红青枣完全熟透后,变成全部的深红色。在市面上买到的枣就是这种枣成熟后,再风干,风干后不易变质,不易坏掉。蜜枣属“蜜饯”类。蜜饯,又称“煮货”,最初是四川有钱人家逢年过节,做寿迎客,款待宾客饭后茶余的零食。
2、红枣和蜜枣的口感不同
红枣具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。红枣和蜜枣吃起来,不同在于,红枣吃起来比较更原汁原叶,完全是枣的味道。而蜜枣经过各种程序的加工后,除了保留了枣的营养成份外,还增加了甜度感,尤其是喜欢吃甜的人,更是他们的最爱。
3、红枣和蜜枣的营养价值不同
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲惫、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等工效,是脾胃衰弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的营养品。
蜜枣是红枣的加工成品,蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用;脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
红枣和蜜枣哪个补血好
1、药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。
2、蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用。
所以,蜜枣和红枣对补血都有作用。蜜枣是能补血,只是没红枣的补血好!
3、缓解便泌:香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性 寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进 食香蕉,每日1~2根为宜。
吃香蕉的好处
1、吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2、增加免疫力,预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4、饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!
5、香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
结语:在生活中,我们知道多吃一些香蕉,可以帮助便秘的朋友们,促进肠道消化,达到通肠利便的作用。而且,香蕉里面的营养价值颇高,在肠道里面不会直接的被吸收到,具有抗癌的疗效哦。所以,大家不妨多吃些香蕉,它的好处可是很多的。
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