偏方大全 治疗感冒咳嗽原来这么简单
男性养生偏方。
天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的发展,人们更好注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《偏方大全 治疗感冒咳嗽原来这么简单》,希望对您的养生有所帮助。
在我们的平时生活中有很多的生活小窍门或者是小偏方,小技巧是可以很好的帮助我们进行身体的调理以及进行疾病的治疗的,那么像是平时生活中的一些咳嗽、失眠还有高血压这些疾病有没有一些偏方能够好好的治疗呢?下面我们就随着三九小编一起去相信的了解关于民间止咳偏方大全以及治疗失眠偏方大全,让我们通过这些偏方大全也能够享受更美好的生活吧。
目录
1、民间止咳偏方大全 2、治疗失眠偏方大全
3、治疗高血压的偏方大全 4、生发偏方大全
5、治疗牙痛偏方大全 6、祛斑偏方大全
7、戒酒偏方大全 8、减肥偏方大全
民间止咳偏方大全
生活中能够很有效的帮助我们治疗咳嗽的偏方大全,你能够知道几个呢?如果你在平时的生活中一个个的去寻找一定是一个浪费时间的事情,那么今天小编就为大家准备了一个很详细的民间止咳偏方大全,一起了解一下吧。
1、鱼腥草水冲鸡蛋治咳嗽
鱼腥草30克,鸡蛋1个。将鱼腥草浓煎取汁,用滚沸的药汁冲鸡蛋1个,1次服下,1日1次。有清热、养阴、解毒之功效,可以治疗胸痛和肺热咳嗽。
2、蜂蜜鸡蛋水治咳嗽
蜂蜜35克,鸡蛋1个。将蜂蜜加水300毫升煮沸,打入鸡蛋。1次服下,早晚空腹服。有润肺止咳之功效,可以治疗肺燥干咳、久咳。
3、油炸姜片治咳嗽
我们选用适量的姜片将其放在锅中,然后选用少量的油把生姜进行油炸,炸黄之后再续上半碗水,煮上十分钟之后,再放上糖,一次性将其喝完。然后在多喝一点白开水,很有效的可以治疗肺热。
4、艾叶泡脚治咳嗽
艾叶30一50克,放入约1500毫升的沸水中煎约15分钟,捞去艾叶,将煎出的药液倒入小的脚盆中。趁热将双脚置于盆沿上接受熏蒸。为避免药气一下蒸发掉,可将双脚蒙上一块稍大于脚盆的布。待水温稍低双脚能够忍受时,可直接置于盆内浸泡。每晚进行一次(以临睡前为佳),每次1520分钟,一般连续35次即能治愈咳嗽。
5、百合治干咳
百合150克,掐去苦尖,剥去瓣上丝光,用冷水浸泡510个小时,洗去黄水,下锅入油炒煮,食时加入白糖,以早上空腹食之为佳。百合滋阴补肺,止咳化痰,退虚热,止咯血。
6、橘红果治咳嗽
橘红干果或花3--5克泡水喝,味道有点苦可以加上冰糖或蜂蜜 ,一天喝3次也可以连续喝多次,一般都服用3-7天咳嗽就有明显的好转也可再多服几日。
7、萝卜猪肺止咳汤
做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
8、糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法:选用白糖50克以及一个鸡蛋和鲜姜。首先我们要将鸡蛋打在碗中,进行搅拌均匀,然后再将白糖加入半碗水进行煮沸,趁热将鸡蛋放进去,再将已经绞好的姜汁放在里面,进行调匀,每天早晚各服用一次。
适用:补虚损,治久咳不愈。
9、芝麻冰糖水治夜嗽
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
10、香油炒羊肝治久嗽
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
适用:润肺止咳,治久咳不止。
11、萝卜葱白治风寒咳嗽
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
12、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
13、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
治疗失眠偏方大全
失眠的朋友,尤其是中老年朋友,经常问我要一些偏方,今天我把这些偏方汇总一下,供大家参考,希望对失眠的朋友有所帮助。
1、生姜法
在枕头旁边,放10克左右切成丝的生姜,就能催人入眠。
2、炖猪心法
猪心1个,三七、蜂蜜各30克。将猪心洗净,与三七共煮,待猪心熟后加入蜂蜜。吃肉饮汤。
3、麦仁等煎服法
麦仁30克,大枣15枚,甘草15克。小麦去皮,与后2味入锅,加水3碗,煎至1碗。每晚睡前顿服。
4、山楂法
山楂核30克。炒焦成炭,捣碎,水煎后加适量白糖,每晚睡前服1剂。主治心悸、失眠。(胃酸过多者忌用)
5、鸡蛋等水煮法
鸡蛋2个,枸杞15克,红枣10枚。先将枸杞、红枣用水煮30分钟,再将鸡蛋打入共煮至熟,日服2次。主治失眠、健忘。
6、酸枣仁粉法
酸枣仁粉10克,绿茶15克。清晨8时前冲泡绿茶15克饮服,8时后忌饮茶水。晚上睡前冲服酸枣仁粉10克。凡、心动过速、习惯性及哺乳期妇女慎用。
7、龙眼肉等水煮法
龙眼肉15克,枸杞10克,红枣4枚,粳米100克、洗净,加水煮成粥,日服2次(晨起空腹和晚睡前),常服效佳。
8、干龙眼肉等水煮
干龙眼肉、芡实各15克,粳米100克,去心莲子6克,糖适量。将芡实煮熟去壳,捣碎成米粒状;粳米淘洗干净放入锅中,加莲子、龙眼肉、芡实及清水,煮成粥后调入白糖,每日1剂。
9、花生泡饮法
将花生叶(鲜叶最好)用白开水冲水入壶内或杯内,等花生叶的色泽泡下后饮下,约10分钟左右,即能入睡,有效率达95%以上。
10、茯神、蛋黄煎服法
茯神15克,生鸡蛋黄1个。茯神加一杯半水,煎成一杯。稍凉加入鸡蛋,搅匀。睡前先以温水洗脚,然后乘热服下药液,时间不长即可安眠。
11、丹参等贴服法
丹参、远志、石菖蒲、硫黄各20克。共研细末,加白酒适量,调成膏状,贴于脐中,再以棉花垫于脐上,用胶布固定,每晚换药一次。
12、党参等水服法
党参15克,麦冬(去心)9克,五味子6克,夜交藤、龙齿各30克。晚饭前水温服,留渣再煎,晚上睡前1小时再服,每日1剂。
13、党参等研末送服法
党参60克,玄参30克,琥珀18克,朱砂、麦冬各12克。共研细末,过筛。每次服3-5克,睡前半小时白开水送服。
14、枸杞等冲泡法
枸杞30克,炒枣仁40克,五味子10克。和匀,分成5份。每日取1份,放入茶杯中开水冲泡,代茶频饮。或日饮3次,但每次不少于500毫升。
15、五味子水煎法
五味子30克。水煎,睡前服。主治失眠、周身乏力。
16、鲜丹参等水煎法
鲜丹参16克,鲜酸枣根30克。水煎,日服2次。主治失眠、健忘、夜多怪梦。
17、唐宫方安舒汤
酸枣仁、益智仁、薏苡仁、砂仁、黄精等配伍,主治失眠多梦、入睡困难、易惊醒等
治疗失眠的偏方有很多,总有一款会适合你,希望你早日康复,重新回到精神矍铄的时光。
治疗高血压的偏方大全
高血压民间偏方1菊槐绿茶饮治高血压
【配方】菊花、槐花、绿茶各3克。
【制用法】以沸水沏。待浓后频频饮用,平时可当茶饮。
【功效】清热、散风。治高血压引起的头晕头痛。
高血压民间偏方2玉米须煎饮治高血压
【配方】玉米须60克。
【制用法】将玉米须晒干,洗净,加水煎。每日饮3次。
【功效】降压,利水。用治高血压。
高血压民间偏方3黄瓜藤汤治高血压
【配方】干黄瓜藤1把。
【制用法】洗净加水煎成浓汤。每日2次,每次1小杯。
【功效】清热、利尿。治高血压。
高血压民间偏方4芹菜汁降压清热
【配方】芹菜(选用棵形粗大者)、蜂蜜各适量。
【制用法】芹菜洗净榨取汁液,以此汁加入等量的蜂蜜,加热搅匀。日服3次,每次40毫升。
【功效】平肝清热、祛风利湿。用治高血压病之眩晕、头痛、面红目赤,血淋,对降低血清胆固醇有很好的疗效。
高血压民间偏方4玉兰鱼球治虚火上升
【配方】生鱼肉(草鱼或海鱼肉均可)200克,玉兰花瓣15个,鸡蛋5个,味精、料酒、香油及盐适量。
【制用法】将鱼肉去刺切碎,玉兰花切成丝或末,两者混拌成泥。取蛋清,用筷子搅匀发稠,放入少许香油、料酒、味精及盐。然后将鱼肉玉兰泥做成数个小球,放人配好的蛋清中蘸匀,捞出后码在盘子中央。将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟。食用。
【功效】养阴、润燥、祛风。对高血压之虚火上升头痛,尤为适宜。
高血压民间偏方5香蕉西瓜皮治高血压
【配方】香蕉3只,西瓜皮60克(鲜品加倍),玉米须60克,冰糖适量。
【制用法】香蕉去皮与西瓜皮、玉米须共煮,加冰糖调服。每日2次。
【功效】平肝,泄热,利尿,润肠。用治肝阳上亢型高血压。
高血压民间偏方6柠檬荸荠汤治高血压
【原料】柠檬1个,荸荠10个,白糖适量。
【制用法】将柠檬洗净,切片;荸荠洗净,去皮切片,备用。锅内加水适量,放人柠檬片、荸荠片,大火烧沸,改用文火煮5~10分钟,调入白糖即成。每日l剂,2次分服,连服10~15天。
【功效】柠檬性凉,味酸,有生津止渴、化气和胃等功效,可用于高血压、咽痛口干、胃胀气诸症。荸荠性寒,味甘,有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效,可用于高血压、烦渴便秘、血尿、百日咳诸症。二者合食,可清热益气、生津止渴。适用于高血压、咽喉肿痛、消渴等。
介绍几款防止高血压的菜谱
高血压是常见疾病之一,在高血压的偏方中提到经常吃些大蒜:每天吃23瓣大蒜,是降压的最好的简易办法,对一组415人的研究调查表明,食用600900毫克蒜泥,平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化
洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。
洋葱切片、肉切丝。放油炒肉洋葱调料。
2、海带绿豆汤可治疗高血压
海带150克,浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,每日2次。
3、芹菜苦瓜汤治疗高血压
芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚汤饮。
芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚,治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
4、胡萝卜粥防止高血压(糖尿病)
胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油。
5、鲜芹菜汁
芹菜200克洗净,用沸水烫2分钟,切碎用纱布绞汁,用砂糖调服,每日2次(芹菜,能降血压,平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等,对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。)
6、蜂蜜水润便降血压
取蜂蜜30克(约2汤勺),雪梨1个。雪梨削皮、削盖、挖核,然后将蜂蜜倒入梨肚内,再将削下的雪梨盖盖上,放入锅内蒸5-10分钟,而后饮用梨汁与蜂蜜的汤汁,可以清肺止咳。
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白菜怎么炒?原来这么简单!
白菜是再常见不过的蔬菜了,也是最容易获得的一种蔬菜,可能很多人不在乎吃白菜,实际上,白菜还有药用价值,因为其营养非常丰富,吃白菜可以吃出身体的健康,可以补充膳食纤维、胡萝卜素等等,因此平时不妨可以多吃,下面介绍炒白菜吃的方法。
第一、爆炒白菜
材料
大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精。
做法
1、白菜洗净甩干水份,把白菜斜起切,辣椒切段。
2、热油锅放入辣椒,再放白菜大火爆炒,这样炒出的白菜才好吃。
3、白菜炒熟加盐和味精即可。
第二、酸辣炒白菜
材料
白菜梆3片,干辣椒6根,白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml,生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴
做法
1、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。
2、干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。
4、待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。
5、调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。
第三、素炒白菜帮
材料
净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精
做法
1、选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。
2、起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。
第四、木耳炒白菜
材料
200g白菜
50g木耳
5g葱
5g姜
5ml美极鲜
3g盐
20ml花生油
做法
1白菜洗净,用刀片成片。
2木耳泡发洗净,撕成小块。
3热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
4再放入白菜翻炒。
5翻炒至白菜开始变软时放入木耳,葱姜末。
6然后加入美极鲜,盐大火翻炒均匀出锅即可。
7盛盘。
绿豆凉糕 做法原来这么简单
说起炎热的夏季,相信您第一个想法就是该如何避暑,绿豆凉糕是众所周知的避暑圣品,它不但能够清热解暑,还能够利尿除湿,备受人们的喜爱,可是说起这绿豆凉糕的做法,相信大部分人并不清楚,下面我们就来具体的了解下绿豆凉糕到底该怎样做吧!
喜欢吃豆沙,绿豆红豆都喜欢。夏天喝绿豆汤很好,不过吃点凉凉绿豆沙也很不错哦。
食材明细
绿豆适量、白糖适量、鲜奶油200g左右、琼脂适量
口味 甜味
绿豆凉糕的做法步骤
1绿豆泡12小时,然后放入锅子里煮熟,用压力锅啥的都行,手头有啥用啥。
2煮好的豆子加入适量煮豆子的水,搅拌成稀稀的豆沙。
3豆沙倒入锅子里备用。
4琼脂放入冷开水中泡软。
5把豆沙放入小锅子中,倒入鲜奶油、糖,煮沸。
6加入泡软的琼脂,搅匀。
7把做好的豆沙液倒入模子中,放冰箱冷藏至凝固即可;脱模后可直接吃,或者稍加装饰哈。
小窍门
1、具体用量实在不好称重,只要保证琼脂的量跟豆沙溶液的量比例大概在1:50就差不多,但如果豆沙比较浓稠,就再适当减量哈;
2、没有淡奶油就用牛奶,只是味道上略略欠一些;
3、糖量随个人口感,喜欢甜的就多加哈。
黑糖奶茶 做法原来这么简单
黑糖奶茶不但味道香甜,同时还具有散寒的功效,因此很多女性朋友们都特别喜欢买来喝。可是外面的必经没有自己做的卫生,但是黑糖奶茶的做法大多数人又不知道,这让人们十分的苦恼。其实黑糖奶茶擦的做法是十分简单的,只要四步就可以了。
黑糖奶茶材料: 鲜奶1瓶(大瓶)红茶包2~3包 黑糖蜜-依个人喜好加入小夹子1个(要铁的)
做法:
1.准备两个锅子.一大一小.将鲜奶用中火隔水加热.*要注意大锅内的水不可烧乾.一边加热一边慢慢搅拌。
2.加热到80度时放入红茶包.利用小夹子将红茶包的绳子夹在锅边。
3.继续慢慢搅拌并捞除泡泡直到茶色茶香出现即可拿走茶包。
4.依个人喜好加入适量的砂糖or黑糖蜜即完成。
黑糖奶茶的做法是什么?关于黑糖奶茶的详细做法,上面小编已经给大家总结了,其实做法很简单,只有有食材和调料,加上火候到位,很简单的奶茶就出来了,大家都学会了吗,其实做菜也是一种人生的享受,吃着自己做的美食,生活其实是非常的美好的哦。
黑糖的营养价值
黑糖含有丰富的维生素B1,B2,铁,锌,钙,钾等矿物质。对于蛋白质,脂肪,碳水化合物三大营养素摄取过量,必须以维生素,矿物质MIC询盘篮询盘篮身体燃烧这些营养,却又摄取不足,导致许多生活恶习症状的现代文明人来说,黑糖是一种很好的健康食品。
据专家指出,一大匙(15克)黑糖就含有70亳克钙,相当于半块传统豆腐能提供的钙含量;同时,含有7毫克铁,达到每日建议摄取量的一半以上。黄教授认为偏好甜食或平常习惯找糖解馋的人不妨舍弃精致糖果,改吃黑糖。
中医指出,黑糖富含多种营养物质,例如每百公克的黑糖含钙九十毫克,铁四毫克是白糖的三倍;黑糖还含有白糖所没有的胡萝卜素,维他命B2等;另外,黑糖中的葡萄糖含量很高,葡萄糖是人体可以直接利用的能源物质,可以不经消化作用直接吸收。中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气,缓中,化食,健脾暖胃功能,还有止疼,行血,活血散寒的效用。
糯米蛋糕 在家做原来这么简单
糯米小蛋糕是很多年轻人喜爱吃的糕点,软糯松软口感特别的好,可是总买来吃又不安全又不划算的,很多人就在想能不能自己在家做这种糯米小蛋糕呢?其实在家是完全可以做糯米蛋糕的,下面我们就来具体的了解下糯米蛋糕的具体做法吧!
蛋糕的配料千变万化,除了最常见的用低筋面粉做主料,还可以用全麦粉或糯米粉或其它。今天用糯米粉做出的蛋糕组织粘韧,Q嫩弹牙,口感独特。操作步骤简单,只需简单的混合拌匀即可,几分钟就能搞定,快来实践一下吧!
用料
主料鸡蛋3个糯米粉60克低筋面粉20克
辅料苹果1个
调料色拉油30克牛奶35克细砂糖40克水100毫升白糖1小匙柠檬汁几滴
糯米小蛋糕的做法
准备工作:一个苹果削皮去核切成块状与100毫升水、1小匙白糖和几滴柠檬汁放入汤锅中煮软,取出滤水用料机机打成粘稠的泥状
1.蛋白用电动打蛋器打至粗泡
2.分3次加入细砂糖
3.将蛋白打至干性
4.加入蛋黄继续搅打
5.搅打至提起打蛋头,蛋糊呈非常缓慢的速度滴落
6.分3次筛入粉类,用刮刀翻拌均匀成无干粉的面糊
7.牛奶加色拉油搅拌几下,再加入少量面糊拌匀
8.将步骤7的混合物倒入剩余的面糊中,用刮刀翻拌均匀,倒入模具中,8分满
9.烤箱预热180度,上下火,中层18分钟,出炉晾凉
10.苹果泥装入裱花袋,裱花袋尖端剪出约3毫米的小口子
11.将苹果泥挤入小蛋糕内即可
烹饪技巧
1、模具不拘造型,可以用自己现有的蛋糕模或纸杯替代,最后将苹果泥挤入蛋糕内部即可;
2、配方中的糯米粉需要用普通糯米粉,而不是超市所售水磨糯米粉。
海鲜芥末蘸水做法 原来这么简单
海鲜芥末蘸水蘸木耳是很多人喜爱的菜,在饭店吃饭时,总是会点一道来吃,可是自己在家怎样做出这样好吃的海鲜芥末蘸水呢?大多数人却并不是很了解。其实海鲜芥末蘸水的做法是十分简单的,最为关键的就是准备好材料。
一、海鲜芥末蘸水的做法
主料
蒜蓉适量、绿尖椒一根、泰椒3根、海鲜酱油半碗、蚝油1汤匙、香菜碎2汤匙、白糖1汤匙、芥末一点、香菜适量
做法步骤
1. 把这些蔬菜都切丁
2. 把所需调料都放入碗中,放入菜丁,拌匀即可蘸着海鲜吃了!
二、芥末的营养功效:
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,糟强人的食欲。芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。芥末油还有美容养颜的功效,在美体业界,芥末油是很好的按摩油。
食而有道:烹调时可酌量添加,注意一次不要放大多,以免伤胃。高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。孕妇、眼疾患者应少食或不食。在芥末中添加些糖或食醋,能缓冲辣味,使其风味更佳。当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。
三、芥末的作用
1.解毒除臭
芥末有很强的解毒功能,可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。另外,芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
2.增强食欲
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果,同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
3.治疗风湿
芥末可用来治疗风湿性疾病,调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于治疗麻疹;与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。
4.减少血液黏稠度
芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
5.美容养生
芥末油有美容养颜的功效。在美体界,芥末油是很好的按摩油。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。
红烧素鸡的家常做法原来这么简单
红烧素鸡味道好,还非常有营养,而且烹饪方法很简单,对月经不规律有很好的缓解作用,还可以治疗虚劳瘦弱鸡皮等部位含有大量脂肪,不易多吃,会影响人体健康。想了解烹饪家常素鸡的简单方法?
一、营养价值
1、素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
2、素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3、还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
油皮:豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
二、做法
材料:素鸡250克、葱1根、酱油15毫升、糖5克、油10毫升。
做法:
1.准备材料,素鸡250克,葱1颗,酱油15ML,糖5克,油若干。
2.素鸡切成块。
3.放油锅里炸至浮起来。
4.捞出备出。
5.锅里倒入少许油,翻炒素鸡,倒入糖和酱油,起锅放葱即可。
三、烹饪技巧
红烧后的素鸡味道不错,做法也简单。冷冻的素鸡,解冻后比想象中新鲜很多,切成7、8毫米厚的薄片,因为全国人民都在声讨不粘锅对健康的危害,所以用不锈钢锅子用多多的油来煎,然后用纸巾吸取多余的油,成这样,两面起硬壳;倒去余油,加入酱油,糖,适量水同煮15分钟左右,再收干就可以了。
绿豆沙的做法 原来这么简单
绿豆沙是公认的解暑圣品,因其能消热解暑、利尿除湿,因此备受人们的喜爱,可是在外面吃的绿豆沙总感觉被放了各种的食品添加剂特别的不安全,在家做又有大部分人不会做,这让人们十分的苦恼,其实绿豆沙的自制手法是非常简单的,下面我们就来一起学习一下吧!
食材
绿豆150g、白砂糖100g、植物油3ml
耗时 准备时间2小时以上
制作时间半小时-1小时
步骤/方法
1浸泡过夜的绿豆,煮至豆瓣开裂备用
2将煮好的豆子放在沥水篮里,下面坐一个碗接豆沙,加入适量水用擀面杖不断碾压即可,制止篮子里面的豆子都剩下豆皮
3现在碗里边的是豆沙和水,静置沉淀20分钟,倒出上面的水
4将剩下的豆沙放入锅中,加入油和糖炒干即成豆沙馅
注意事项
1.糖的量可根据个人口味调整
2.豆沙馅的稀稠一般没有特别规定,自己觉得OK就可以了
3.加油的好处是不易沾过糊锅,对成品质量没有影响
4.在第二步洗沙的时候,可能会有一些豆子总是压不烂,因为那是陈年的豆子,不管你怎么煮都是压不出沙的,比较好的利用是收集起来煮绿豆或是红豆粥
咳嗽食疗偏方大全
对于咳嗽,民间有很多食疗偏方,本报编辑为您收集了史上最全的咳嗽食疗方法,在您久咳不愈时不妨试试看这些偏方。但是提醒您需要注意的是,食疗只能是辅助治疗的一种方法,您还需首先在医生的指导下进行正规药物治疗。
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
3.芫荽汤平伤风咳嗽
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8.燕窝梨大养肺阴
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
9.萝卜胡椒止咳祛痰
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
11.豆腐糖止咳化痰平喘
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
12.玉米须橘皮治咳嗽
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
13.萝卜猪肺止咳汤
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
适用:补虚损,治久咳不愈。
15.芝麻冰糖水治夜嗽
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
16.香油炒羊肝治久嗽
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
适用:润肺止咳,治久咳不止。
17.蒸梨蜂蜜治久咳咽干
做法:梨1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
适用:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
18.燕窝银耳治干咳盗汗
做法:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟,服食。
适用:补虚损,养肺阴,退虚热,治干咳,盗汗或肺阴虚等。
19.蜜枣扒山药治肺虚久咳
做法:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。
(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮。待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形,拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。
(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘。上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。
(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇在山药上即成。
适用:补肾润肺,治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力。久食补肾强身。
20.猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
做法: 瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次。
适用:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。
21.花生枣蜜汤止咳化痰
做法:花生米,大枣,蜂蜜各30克。用水共煎极烂,饮汤,日服2。
适用:止嗽化痰。
22.花生沙参汤治咳嗽少痰
做法:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。水煎取汁,加冰糖,每日1剂。
适用:润肺化痰,治久咳痰少,气短咽干。
23.百合雪梨汤滋阴润肺
做法: 百合25克,大雪梨1个,冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。
适用:滋阴润肺,宁心止嗽。肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
24.银耳鸭蛋汤滋阴清肺
做法:银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋,每日服2次。滋阴清肺,止渴生津。
适用:治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症。
25.罗汉果柿饼汤清肺热
做法:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次饮完。
适用:清肺热,去痰火,止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
26.无花果冰糖水治肺热咳嗽
做法:无花果30克,冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮。每日1次,连服3-5天可收显效。
适用:祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠。治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等。
27.甘蔗汁治肺虚热咳嗽
做法:甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克。先煮烂百合,再和入两汁。睡前服食,每日1次。
适用:润肺止咳,生津润燥,宁心安神,治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜。
28.奶汤锅子鱼止咳消肿
做法:活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片,葱、姜、料酒、盐、醋, 奶汤(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒,盐等调料。然后加入 奶汤,待沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用。
适用:止咳消肿,滋补强身,适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食。
29.久食花生米止咳化痰
做法:花生米炒或煮熟。每日吃,不间断,痊愈后停用。
适用:润肺,化痰。治老年慢性支气管炎。注:有虚火实热症者勿食。
30.荞面蛋清治咳嗽不安
做法:荞麦面,鸡蛋清各适量,用鸡蛋清和荞麦面成团,每日几次用力涂擦胸部,有效。
适用:清热下气。用治胸满腹胀,咳嗽不安。
31.百合蜜治肺热烦咳
做法:新百合200克,蜂蜜适量。用蜜拦百合蒸软,时时含1片,吞液服食。
适用:清肺宁神。用治肺脏壅热,烦闷咳嗽。
32.秋梨膏止咳化痰
做法:秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜适量。
适用:先将梨,枣,藕,姜捣烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之。可早晚随意服用。清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身,用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等。
33.燕窝参汤益肺止咳
做法:燕窝5克,西洋参5克。先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气。同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上。饮用。
适用:养阴润燥,降火益气,用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜。
34.糖淹橘皮止咳化痰
做法:橘皮 ,白糖各适量。鲜橘皮或泡软的干橘皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约桶皮重量一半的白糖,添水没过桶皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时。将橘皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约桶皮重量一半的白糖,拌匀食用。
适用:润肺,燥湿,化痰,生津,治咳嗽多痰等。
35.蜜饯柚肉平喘化痰
做法:鲜柚子500克,蜂蜜250克,白酒适量,将柚肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一。再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成,待冷,装瓶备用。
适用:润肺,止咳,化痰,治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
36.蜜饯双仁补肾益肺
做法:甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成,每服3克,日服2次。
适用:润肺补肾,经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等。
37.猪油蜜膏补虚润肺
做法:猪油100克,蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成。每次1汤匙,日服2次。
适用:润肺止咳,补虚,治肺燥咳嗽。
38.蚕豆花冰糖水治咯血
做法:蚕豆花9克,冰糖适量,共加水煎,日服2或3次。
适用:具有收敛作用,治咯血。
39.蕹菜白萝卜汁治咯血
做法:蕹菜(又称空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量。蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯。用蜂蜜调服。
适用:治肺热引起的咯血。
40.芥菜姜汤祛痰止咳
做法:鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许。将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味。每日分2次服,连用3日见效。
适用:宣肺止咳,疏风散寒。治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等。
芝士蛋糕的做法 原来这么简单
芝士蛋糕是很多孩子爱吃的食物,可是在外面吃又贵又不安全,这让家长们十分的苦恼,其实芝士蛋糕在家里也是可以做的,而且做法也是非常简单的,只要记住以下这两个步骤就可以了,下面我们就来具体的学习下芝士蛋糕的做法吧!
用料
主料奶油奶酪250克、黄油50克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬汁10克、牛奶80克
辅料朗姆酒1汤匙、香草精1/4茶匙、消化饼干100克
芝士蛋糕的做法
1.首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。倒入柠檬汁,搅打均匀。倒入玉米淀粉,搅打均匀。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,搅打均匀
2.最后搅打完成的蛋糕糊,把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用。
土豆奶酪浓汤 做法原来这么简单
土豆奶酪浓汤是很多人比较爱吃的汤品,可是这道土豆奶酪浓汤的做法大多数人却并不知道,因此人们想吃的时候只能去外面餐馆买,这十分的不方便,其实土豆奶酪浓汤的做法是十分简单的,只要认真记下下面的这五个步骤就可以了,下面我们就来一起学习下吧!
用料
主料胡萝卜150克(去皮,切成薄片)芹菜100克(切成薄片)洋葱100克(切碎)百里香1茶匙鸡汤250毫升牛奶250毫升土豆泥350克ricos浓缩车打芝士酱240克火腿200克
辅料黄油30克食用盐适量辣椒适量大蒜1瓣(切碎)面粉20克
奶酪土豆浓汤的做法
1.将黄油放在汤锅中加热熔化,加入胡萝卜,芹菜,葱和干百里香。炒8-10分钟至蔬菜变软,然后加入大蒜炒30秒。
2.撒入面粉炒1分钟后倒入鸡汤和牛奶搅拌均匀,然后调至中火,煮3-4分钟,经常搅拌,直到汤汁稍稠。
3.加入土豆泥后搅拌均匀。
4.加入Ricos芝士酱和火腿搅拌均匀。最后加入盐和胡椒粉(记得火腿会含盐,先试一口汤再决定是否再加盐。)
5.然后关火,焖10分钟即可。
烹饪技巧
1.蔬菜切成薄片,这样更容易煮软。
2.加入面粉后要经常搅拌,以免粘锅底。
3.奶酪浓汤用的是芝士酱,没有用芝士片。第一次做用芝士片,就算切碎再放汤里也会煮不均匀,而且易粘锅底,第二次改用芝士酱,做出来的效果很不错呢,芝士酱的是膏状,加入汤里能煮得很均匀,不会有颗粒状。
4.最后加盐和胡椒粉调味时,要先试试汤的味道,因为火腿本身是咸的。
5.最后焖10分钟,是为了让汤更浓稠。
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