生玉米放冰箱能放多久
养生水都放什么。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“生玉米放冰箱能放多久”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
玉米是一种比较常见的食物,作为一种味道好、营养价值高的家常食物,玉米受到了很多人的欢迎。玉米的保存方式有很多种,而对于新鲜玉米来说,最好的保存方式就是将其放在冰箱中储存,因为这样可以充分保存玉米的水分,使其不那么容易变干。但是,用冰箱保存玉米,也是要讲究一定的技巧的。
一、玉米放冰箱是冷冻还是冷藏保存
新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。
玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。
二、生玉米的保存方法
新鲜玉米保存方法:
1、剥去玉米外层的厚皮,留三层玉米的内皮。不必择去玉米须,更不必清洗。
2、放入保鲜袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷冻室里保存。
3、新鲜玉米储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
保存新鲜玉米粒:
直接把生玉米粒剥下来,玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候,拿出来洗洗直接煮即可。
三、煮熟的玉米怎么保存好
1、熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。
2、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。这种保鲜方法可以保存一周的时间。
3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
4、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。
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米酒放冰箱能放多久
米酒是用糯米发酵而成的一种酒,米酒的用途是非常广泛的,除了可以直接喝之外,还可以用来炒菜,还可以预防很多的疾病,对身体健康的好处是很多的,米酒由于是发酵的东西,保质期通常是比较短的,米酒的保存方法是很多人平时比较关心的,那米酒放冰箱能放多久呢?
米酒放冰箱能放多久?
糯米酒常温保存30天,冰箱保存60天;常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈。超过60天会变质。
米酒保存的方法
一、包装保存:
1、充气包装保存,米酒属于黏稠状的液体,可以采用充气包装,只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。此法代价稍高,但商品的保质期可以大大延长。
2、真空包装保存,近年来,市面上出现了一种真空包装醪糟的销售,这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用,所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点,效果较好。
二、杀菌保存:
1、先包装后杀菌,可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌。此法对醪糟的口味影响较大,并且杀菌的效果也不太理想,但是方法简单,容易操作。
2、也可在醪糟未包装前用瞬时灭菌器灭菌,在灭菌后立即进行包装。此法在灭菌和包装过程中可能造成二次污染,故对环境的要求较高,效果也不是特别好。
3、还可用紫外线灯管在包装的同时灭菌。此法在杀菌的时候,对原料的厚度要求较高,若厚度大,则杀菌效果不彻底,造成保质期短,但是此法简单可行,且代价低,只要厚度保持5毫米之内,此法还是很实用的。
三、冷冻保存:放入冰箱保存,偷偷告诉你,荼白米酒冷藏一会会更好喝。
1、糯米酒酒精含量低,也是酒的一种,不可贪杯。
2、如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散。
3、做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。米出绿、黑霉,要不得。如米面上有点白毛,属正常,可煮着吃。
4、拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。
5、一定要密闭好。否则又酸又涩。
6、温度低也不成。三十摄氏度(80华氏度)左右最好。
花甲放冰箱能放多久
花甲是一种越来越受欢迎的海鲜类食物,在如今的夜宵摊或者是小吃店中,随处可以吃到花甲。当然,也有不少喜欢吃花甲的人,选择自己在家中制作花甲。而买来的花甲,需要适当的保存,这样才能保证花甲的口感。不过,花甲的情况不同,用冰箱保存的方法也是不一样的。下面就为大家介绍冰箱保存花甲的方法。
一、花甲可以放冰箱吗
没煮过的花甲,可以放冰箱冷冻。正常冻一个月都没有问题,只是海鲜不再鲜了。
花甲也属于海鲜类,保存时对温度的要求很高,鲜活的花甲,通常保存在0~4度的水中,一旦花甲死掉,在10度以上很快就变味坏掉了。而保存死的海鲜温度通常要求在-18度以下。
而冰箱的冷藏室显然不具备保存死掉花甲的能力,所以短期保存花甲可以放在冷藏区,长时间保存一定要放在冷冻区。
花甲是要在咸水湖或海的生物,一般比较难养活,最多维持7-10天,你要弄个大点的空间,最好还要养些咸水(自来水加盐就好,记得勤换水)植物,在加些好一点的泥土在咸水里在养花甲。
二、花甲放冰箱保鲜好吗
最好不要。因为花蛤是活体,放在冰箱冷藏会使花蛤死亡,起不到保鲜的效果。正确的办法是将花蛤放在水里养着,这样花蛤就不会死掉。
另外花蛤最好当天吃,放冰箱冷藏味道肯定不如新鲜的花蛤。
三、怎么挑选鲜活的花甲
1、到对的地方去买:建议去附近大点的海鲜市场挑选。海鲜摊档一般都会放在多个塑料框子里的,不要在一个框子里挑,可以换着挑。
2、鲜活的花甲:活的花甲在无人动水的情况下,是会伸出比较长的“舌头”的,用手触碰,会很快的缩回去的。可以逐个的在不同的框子里挑选,要眼疾手快哦,不然就被别人抢走了。
3、死的花甲:一则是不会伸出舌头,二则,有些伸出舌头的,已经不会缩回去了,而且颜色也发白了。这种花甲就不要了。
4、紧闭的花甲:有些花甲一直紧闭着,对于这种,可以先不理它,先观察下,去其他框里挑选,看它会不会对你吐舌头啊,如果会,那就带它回家吧,如果不会,那你也不用理它了,最好别买。
奶放冰箱能储存多久
现在大家都知道母乳是婴儿小宝宝最好的食物,因此很多的宝妈都会尽量的给小宝宝进行母乳喂养的,并且当母乳比较多的时候,宝妈还会把母乳都放到母乳存储代里面,在放到冰箱中进行保存,这样做就是把多出来的母乳给小宝宝存起来,留着以后没有母乳的时候喝,那么正确的储存母乳就是很关键的问题。
选择储存容器
千辛万苦挤出来的母乳怎能轻易浪费!?母乳妥善的存储,能更好地留住母乳的营养,保证母乳的质量。所以选择一个靠谱的存储工具很重要。
1、看材质:塑料制品会比玻璃器皿更好地保存母乳中的活性物质。
2、看规格:市面上有储奶杯和储奶袋两种选择。储奶杯可以反复利用,储奶袋是一次性的。如果要大量冷冻母乳,储奶袋会更有优势。
3、使用时:一定要尽可能地排净袋中的空气,把专门的密封条封好。记得不要装得太满,因为乳汁在冷冻时会膨胀。
母乳储存时间
所有母乳在储存前都应标注时间。为避免细菌滋生,乳汁在被挤出后应立即冷藏或冷冻。
关于时间,请参照:
1、室温19-26℃时,储存4-6小时。应尽量将母乳容器加盖放置阴凉处。
2、冷藏4-18℃时,储存24小时。
3、冷冻4℃以下时,储存72小时-8天。
提醒:国际母乳会提出,对于健康的足月儿,也可以按照555原则:即常温5小时,冷藏5天,冷冻5个月;对于针对早产宝,依照333原则:即常温3小时,冷藏3天,冷冻3个月。
如何使用储存母乳
为了减少营养流失,解冻母乳时有很多注意事项,要特别留意:
1、当母乳储存后,可能会形成乳水乳脂两个层次,给宝宝喂食前,先轻轻摇匀乳脂和乳水。
2、冷冻会破坏母乳中的一些免疫物质,高温也会影响母乳中的许多有益成份。切记不能用微波炉加热或直接烧煮加热,最好是隔着奶瓶用60℃左右的流动热水加热。如果觉得比较难掌握,可以选择温奶器。
乳汁不能长时间放在温奶器里面,加热过一次的乳汁最好全部吃完。
冻奶解冻,可以提前放在冷藏室解冻,或者是常温解冻;从解冻开始8小时内请吃完;解冻后的奶不可以再次冷冻。
建议最好能根据宝宝每顿的量把母乳分成小瓶冷藏或冷冻,这样可以避免浪费。大部分为60~120ml,少于30ml的用于小婴儿或临时加餐。
辣椒放冰箱能保存多久
随着生活水平的提高,冰箱也进入各家各户,也成了保存食物不可缺少的家电。平时我们每次买菜都会多买一些,或者碰见特价的食物会买的更多储存起来,不容易保存的食物就要及时放进冰箱里,而辣椒就属于不宜长时间在外放置的食物,如果一次性吃不完就要包好保鲜膜再放进冰箱,这样保存时间会更久一些。
密封好的辣椒放入冰箱内,可以储存1周-2周,但是时间长了记得及时吃完,确保不卫生或者细菌进入。
新鲜辣椒家庭保存方法
①腌制法:一般有两种(青红辣椒均可):一种是将鲜辣椒整个放入器皿中,一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒,再撒一层盐,层层叠放,然后密封,放置两三个月即可。主要特点也是咸辣。一般为直接食用佐饭。可储存两年左右。另一种是将鲜辣椒剁碎,入油锅翻炒,可加入各种配料调味(如加入米粉类可作成风味独特的雑辣椒),至辣椒水分基本失去即出锅,凉透以后密封保存。可保存半年左右。主要特点仍是咸辣。一般作为炒制肉食的配料,如回锅肉等。
②干制法:即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去(如爆晒也需要十天以上),制成干辣椒储存。以储存一年半以内的为佳,时间太长即成空壳。特点是干辣。使用时还需加工,不论切段还是捣末,一经热油炸制即为香辣。主要用于水煮、干煸、火锅、红烧、凉拌、炝锅等类川菜的调味。用途十分广泛。
③泡制法:即将鲜辣椒,洗净晾干后,放入泡菜坛中泡制两个月左右即可。特点是酸辣。一般可储存两年以上,但以一年左右的为佳,时间太长即成空壳。使用时还需改刀加工,或切末,或切丝。主要用于鱼香类川菜的配料,亦可直接食用佐饭。
虾能放冰箱保鲜多久
虾是很多人都非常喜爱的海鲜,无论是龙虾还是平常的河虾,经过烹饪之后,吃起来相当的美味儿。虾跟其他的食物一样,如果吃不完就需要进行保存了,最常见的方法就是放置在冰箱中,但冰箱的保鲜期也是有时限的,这是最关心的问题。那么,虾能放冰箱保鲜多久?下面咱们就来看看吧。
如何保存活虾的方法
把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。
把虾码放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。 (如果是平时一家三口吃的话,用小一点的饭盒,过节日的话可以用大点的饭盒。)
倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。
冻好后,用凉水冲饭盒反面,一倒就能把虾块取出,用保鲜膜把虾块包好,可以在冰箱里码放整齐。
活虾放冰箱保鲜可以吗
海鲜储存:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿。
在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾,不可用热水烫,不然会影响外观和口感。
这样可以在冰箱冷冻好几个月
吃虾的注意事项
1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食
切开西瓜冰箱能放多久
西瓜是我们在夏天的时候,非常熟悉的一种水果,西瓜口感甜美多汁,经常吃西瓜还对消暑降温和利尿都有一定的好处,由于西瓜体积比较大,很多时候西瓜都是被切开之后进行售卖的,当我们买回来西瓜之后也都是放在冰箱里面进行保存的,对于切口的西瓜最好是在24小时之内吃完。
切开西瓜冰箱能放多久
切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。此外,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除掉,不要怕浪费哦!
切开的西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌。有专家解释说,这是因为,在西瓜切开的过程中会沾染上细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死细菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。而这些细菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。夏天健康吃西瓜就要多注意存放的时间。
切开的西瓜可以用保鲜膜吗
细菌培养实验表明,覆盖着保鲜膜的西瓜反而滋生了更多细菌。切开的西瓜在“呼吸”时,会释放出二氧化碳,一旦被保鲜膜“憋”住了,就会促进食物中一些厌氧菌的繁殖。
什么情况不能吃西瓜
感冒初期不宜吃
中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情,而西瓜具有清热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
刚运动完不能吃
运动完马上吃西瓜,尤其是冰镇西瓜,虽能补充丢失的水分,但是易对消化道产生刺激,损害肠胃健康。
饭前及饭后不宜吃
因为西瓜中大量的水份会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收, 而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。