早醒应警惕什么疾病
春季养生应重在什么。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生达人是如何进行养生保健的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的早醒应警惕什么疾病，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
很多朋友因为睡眠质量不好，所以很容易出现早醒的情况。虽然偶尔的早醒并不会对身体造成什么影响，但是如果长期早醒的话，那么很可能就会对健康造成一定的威胁了。大家知道早醒应警惕什么疾病吗？专家告诉大家，早醒很容易导致抑郁的出现。下面我们就来具体了解一下。
春季气候多变，气压较低而且多阴雨，因此心情也容易“感冒”。专家介绍，抑郁症有可能表现为情绪低落、思维迟缓、意志活动减退以及躯体症状。其中，早醒后不能入睡具有特征性意义。因此，如果经常出现早醒，且醒后不能入睡，则要考虑抑郁症的可能。同时，老年抑郁症患者的病情比较隐匿，多诉诸躯体不适，其中以消化道症状较为常见。专家提醒，如果总觉得身体不舒服，相关检查不提示躯体疾病，最好请专科医生排查抑郁症。此外，精神疾病患者在春季不要自行减药或停药，以防复发。
1.情绪低落：轻者整日闷闷不乐，凡事缺乏兴趣，平时非常爱好的活动也觉得乏味；重者可痛不欲生，悲观绝望，有度日如年、生不如死之感。典型的抑郁心境早晨较为严重，晚上减轻。可伴有自责自罪， 常产生无用感、无助感、无价值感。
2.思维迟缓：主要表现为语速慢、语音低、语量少，反应迟钝，思路闭塞，自觉脑子好像生了锈、涂了糨糊，最严重时会出现木僵状态。
3.意志活动减退：主要表现为活动减少、动作缓慢、生活被动，常疏远亲友、回避社交，不想做事，常独坐或整日卧床。
4.躯体症状：主要表现为早醒、乏力、食欲减退、体重下降、便秘、身体疼痛、闭经等，其中早醒后不能入睡，这对抑郁发作具有特征性意义。“因此，如果出现早醒，则要考虑抑郁症的可能。”此外，老年抑郁症患者的病情比较隐匿，多诉诸躯体不适，其中以消化道症状较为常见，如食欲减退、腹胀、便秘等。
预防：适当运动有利于振奋精神
春季如何预防抑郁？周伯荣建议从以下几方面着手：
1.改善环境：打扫房间，天晴时打开门窗，买一些温馨的小饰品，装扮家居。在室内、办公桌上养一些绿色植物或鲜花，每天精心浇灌，因为植物的生命力会给人带来希望和活力。
2.自我调整：过度的疲累会导致心理失衡，使情绪一落千丈。因此，当觉得压力过重时，可以适当降低要求和期望，减少心理压力。注意合理作息，每天留点时间给自己，感受自己拥有的幸福和快乐。
3.体育锻炼：适当运动有利于振奋精神、调节情绪，发现自己情绪低落时，不妨参加体育活动，如爬山、跑步、打球或郊游，增加日光照射，以增强人的兴奋性，减轻或消除抑郁情绪。
4.情绪疏导：存在抑郁情绪时，主动寻求家人及朋友的帮助，多参加社交活动，适时释放情绪，放下负面的感受和情绪。
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入秋后应警惕哪些疾病
由夏入秋，闷热潮湿的天气变得干燥。此时是呼吸道疾病的高发期，如感冒、咽喉炎、支气管炎等等。现在大家白天还开着空调，晚上也是开着空调睡觉，更容易让身体受凉，出现一些症状却难分清是什么问题，今天就请大家好好来区别一下。
看看得的是哪种呼吸道疾病?
感冒、中暑、急性咽喉炎、支气管炎和肺炎的症状区别有哪些
感冒
我们通常所说的感冒即普通感冒，俗称“伤风”，以鼻咽部卡他症状为主要表现。成人多数为病毒尤其是鼻病毒引起，其次为副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒等。起病较急，初期有咽干、咽痒或烧灼感，以后可有喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕，2-3天后变稠。可伴咽痛，也可出现流泪、味觉迟钝、呼吸不畅、声嘶、少量咳嗽等。一般无发热及全身症状，或仅有低热、不适、轻度畏寒和头痛。如无并发症，一般经5-7天痊愈。另外一种感冒叫流行性感冒，简称流感。流感于冬春季节高发，传播快，通过空气飞沫及接触呼吸道分泌物传播。流感常起病急，全身症状如发热，体温可达39-40℃，头痛、乏力、全身酸痛，而呼吸道症状如喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕相对较轻。
中暑
人们在高温环境中劳动或工作一定时间后，可能出现头昏、头痛、口渴、多汗、全身疲乏、心悸、注意力不集中、动作不协调等症状、体温正常或略有升高，这个时候可能是先兆中暑，若不注意，可能出现面色潮红、大量出汗、脉搏快速等表现，体温升高至38.5℃以上，此时是轻症中暑了。再往后发展，可能出现高热(41℃以上)、皮肤干燥、无汗和意识障碍(热射病)或先有大量出汗，然后四肢肌肉、腹壁肌肉阵发性痉挛和疼痛，甚至发生阵发性腹痛(热痉挛)或先有头痛、头晕、恶心，继有口渴、胸闷、脸色苍白、冷汗淋漓，可有晕厥，并有手、足抽搐，重者出现周围循环衰竭(热衰竭)。
急性咽喉炎
多为病毒所致，其次为细菌引起。受凉、疲劳、长期受化学气体或粉尘的刺激、吸烟过度等加之人体抵抗力减弱时容易促其发病，多继发于急性鼻炎、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎。成年人以咽部症状为主，病初咽部有干痒、灼热，渐有疼痛，吞咽时加重，唾液增多，咽侧索受累则有明显的耳痛。体弱成人或小儿体弱者则全身症状显著，有发烧怕冷，头痛，食欲不振，四肢酸痛等。
人体的鼻、咽喉部为上呼吸道，这些部位的感染称为上呼吸道感染，如感冒和咽喉炎等。声门以下的呼吸道感染称为下呼吸道感染，如支气管炎和肺炎等。支气管炎和肺炎大多继发于上呼吸道感染之后，或突然出现干咳，以后咳嗽有黄或白痰，可伴有气促、发热，症状持续时间较长，可达7-10天，医生可能在患者肺部听到干啰音或湿啰音。区别急性支气管炎和肺炎，是为了了解炎症的病变部位、范围和严重程度，以便更加有针对性的治疗。
食物的选择以低脂肪、高蛋白、富含维生素的饮食为主，如瘦肉、家禽、鱼、奶、豆制品及蔬菜水果等。时令水果中，梨和甘蔗具有健脾、益肺、止咳、祛痰的功效。禁吃西瓜，因为西瓜过于寒凉，立秋后食用，容易诱发腹泻。
除了水嫩嫩的果蔬，还有一样干果润肺效果也很好，就是杏仁。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞，排在第一的就是润肺功能。每天吃10克左右的杏仁，在一定程度上有助于预防风燥感冒。解燥润肺效果好的是甜杏仁，可以当成加餐的零食吃，也可以将10克杏仁磨成粉，加点冰糖冲着喝。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。如果觉得磨粉比较麻烦，可以直接买杏仁奶、杏仁露喝，或者买现成的杏仁茶粉冲喝。
但是，有食物过敏史的患者要避免摄入已明确致敏的食物，如虾、蟹、蚕蛹、牛奶等，切勿抱有侥幸心理。
早醒是什么原因造成的
人的每天睡眠很重要，有的人因为各种原因会出现失眠的情况，也有的人每天会早醒，早醒也算是睡眠障碍的一种，早醒会影响一天的工作或者学习，使人精神不在状态，如果睡不好还会造成抵抗力下降，还会引起食欲不佳，早醒是什么原因造成的？接下来我们来看看吧。
一.早醒
早醒（Early-wake）是睡眠的障碍的一种，表现为较自身睡眠规律的苏醒时间提前醒来且不能再入睡。常见于重性抑郁症患者，是一种病理生物节律的改变。睡眠分为两种波相，一个是慢波相，又称非快速眼动睡眠；另一个则是异相睡眠，又称快速眼动睡眠，早醒一般出现在慢波睡眠第4期，除此之外，早醒也可见于正常人睡眠环境改变或预计准备早起床时。早醒与失眠是不同的，其大多情况并不是没有睡好，恰恰是睡好后的自然状态。
二.注意事项
早醒大多情况并不是没有睡好，恰恰是睡好后的自然状态。可不必注意。早醒与失眠是不同的。人体就是一个生物钟，不要打乱固定的睡眠时间，否则人会出现乏力严重恶心呕吐，早睡早起是健康的基础
三.产生原因
1.早醒
早醒的人睡眠时间肯定不足，次日就会感到疲乏、混沌、心烦、意乱，注意力不集中，办事效率低等。长期早醒的人还会出现躯体方面的不适，如心悸、胸闷、腰酸、腹胀、纳差等。由此便构成了“睡不好，吃不香，做不动”的恶性循环，对人的身心健康带来严重的压力。
早醒是睡眠障碍的一种表现，又可以是抑郁的一种伴随症状。如果经常反复出现早醒，同时又有情绪低落、精神不振、兴趣下降、空虚无聊、悲观消沉、注意力涣散、犹豫不决、激情消失、容易激怒等症状，就应考虑可能已进入了抑郁状态或是患了抑郁症，需要到医院去请医生进一步诊治。
需要提醒的是，早醒是身心健康的大问题，是抑郁的一个信号，切莫掉以轻心，失去治疗的最佳时机。
但是，有时候因为某件事要做而特意情绪紧张而早醒就不是抑郁。比如有些人在考试前，前一晚精神极度紧张而早醒，这种情况要自己调节身心，尽量做到放松身心。
四.失眠原因
造成失眠的原因很多。精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起失眠；工作和学习压力过重、环境改变、噪音、光和空气污染等社会环境因素是另一重要原因；晚餐过饱、睡前饮茶和咖啡这些不良生活习惯也会造成失眠。这是气血能量上不去的具体表现，相当于人体器官没有吃饱，没有力气干活一样，特别是大脑缺血缺氧，因大脑依耐氧的程度很高，如有供血不足，就造成上述症状。
传统的中医李少华教授层提出理论，失眠的原因主要为脏腑机能紊乱，尤其是心的温阳功能与肾的滋阴功能不能协调、气血亏虚、阴阳失调等，可以用药用灵芝煮水喝得以调理，改善失眠症状。避免失眠应少喝妨碍睡眠的咖啡和茶，少喝酒。
晚上睡觉早醒怎么办
晚上睡觉的时候，如果过早的醒来，也就是说，在晚上睡觉的时候睡不踏实，引起的原因也比较多，比如说心里有事，心里压力比较大，另外也有可能是一些器质性病变的原因，比如说心血管病症，或者一些其他的疾病，都可能会引起这样的症状，平时要加强改善睡眠，睡前最好泡一个脚，调节好心情。
晚上睡觉早醒怎么办
1、睡前泡个脚助好眠
泡脚与一般的洗脚不同，必须把脚泡到一定的程度，达到一定的刺激量，才能发挥到泡脚的作用。因此，开始泡脚时，先倒入少量热水，直至没过足背，要注意水温不要太热，以大约40度为宜。之后，随水温降低，逐渐加入热水，来保持水温，直到看到双脚变红，感到全身有热感，微微汗出就可以了。
冬季泡脚可以活络血液循环温暖身体，睡觉之前泡一泡有助于提高睡眠质量，但是要注意，泡脚时间不要过长，最好是15-30分钟，以免增加心脏负担增加。泡脚时还可以搓搓脚心，尤其是搓涌泉穴，不仅能提高睡眠质量，还有养生的效果。
2、睡前不抽烟喝酒
睡前避免服用刺激性食物，尽量自我放松。睡前4小时避免咖啡因的摄取，避免含酒精的饮品，睡前1小时不吸烟。可以读书、听音乐，温水沐浴、嗅闻香气使自己放松，也可以做肌肉放松的训练。
3、睡前调节好心情
睡前心情好，可以更快速地入眠，并提高睡眠质量，保持好心情的方法因人而异，可以听听最喜欢的歌曲、回忆以前的开心往事等，最重要的就是不去想任何烦心事。
睡眠不好主要表现在四个方面
1、早醒：比平时提前很久醒来，或者半夜醒来后不能再次入睡。从精神状态来看，第二天白天会困倦、疲乏，长期失眠还可导致头晕、心悸、注意力不集中、记忆力下降等状况。
2、入睡困难：入睡时间延长，辗转反侧，不管有没有事情干扰都习惯性地睡不着，很困很累也无法快速入睡。
3、睡眠深度不足：夜间容易惊醒，睡不踏实，明明休息了一晚上，却好像没睡过一样，头昏疲惫，甚至无精打采。
4、多梦、做恶梦：每个人都会做梦，但如果早上起来能记住自己做了很多梦，或者经常被恶梦惊醒，就会严重影响睡眠质量。恶梦可能是焦虑的一种表现，梦里面的紧张、担心、恐惧可能反映了你有某些需要处理的情感。
早醒是抑郁的重要信号
一般意义上说从夜里进入睡眠后到次日清晨大家都该起床的这段时间内醒来都算得上是早醒，最为常见是在后半夜的2点钟到4点钟醒来就再也睡不着。如果因小便急而醒来解尿，解完后上床又能很快睡着，这样的醒不属于早醒的范围。
有早醒体验的人都有相似的感受，即在睡着一段时间后就莫名其妙地突然醒来，显得很清醒，想再入睡却没有睡意。随后便是浮想联翩，有的是回忆，有的是推测，有的是围绕某个内容反复思考。总之是脑子里胡思乱想，乱哄哄一片，越想人越发热，越想心越烦躁，然后苦苦地等天亮，几乎天天如此，搞得精疲力竭。
有早醒的人睡眠时间肯定不足，次日就会感到疲乏、浑沌、心烦、意乱，注意力不集中，办事效率低等。长期处于早醒的人还会出现躯体方面的不适，如心悸，胸闷、腰酸，腹胀、纳差等。由此便构成了睡不好，吃不香，做不动的恶性循环，对人的心身健康带来严重的压力。
早醒是睡眠障碍的一种表现，又可以是抑郁的一种伴随症状。如果经常反复出现早醒，同时又有情绪低落、精神不振、兴趣下降、空虚无聊、悲观消沉、注意涣散、犹豫不决、激情消失、容易激怒等症状，就应考虑可能已进入了抑郁状态或是患了抑郁症，需要到医院去请医生进一步诊治。
治疗早醒，应该从抗抑郁入手，这样才能从根本上消除早醒的病根。但同时也可以联合用一些抗焦虑药物和催眠药物。俗话说，一夜不睡，十夜不醒，这正说明调整失眠存在一定的难度，需要有一个过程，也需要有一定的耐心。严格地配合医生正规的治疗方案是治疗早醒的先决条件。
不少早醒的患者在还没有接受治疗时就开始担忧用药是否会构成药物依赖，或是否会出现不良的副作用。实际上这是大可不必，因为目前我国已有很多疗效明显，副作用小的专科药物可供选择。至于药物依赖的问题也完全可以通过医生和病人的密切配合和共同努力予以克服。早醒是心身健康的大问题，是抑郁的一个信号，切莫掉以轻心，失去治疗的最佳时机。
春季里应警惕病毒性疾病
导读：现在，气温已经慢慢的回升了，于是，由于病毒收起的一些疾病也正在威胁大家的健康。春季需要警惕麻疹、风疹、水痘等病毒性疾病，……
现在，气温已经慢慢的回升了，于是，由于病毒收起的一些疾病也正在威胁大家的健康。春季需要警惕麻疹、风疹、水痘等病毒性疾病，这类疾病常有典型的皮肤表现，多发生于幼儿、儿童，都有一定的潜伏期，潜伏期后由头面部开始出现红斑，同时伴有不同程度的发热。病毒可通过病人的飞沫经呼吸道传播给他人。
水痘起病较急，皮肤上出现小水疱样皮疹伴瘙痒，可有发热、倦怠、食欲减退等全身症状，患了水痘要隔离，发烧期在饮食上要清淡易消化，注意休息。还应保持皮肤的清洁卫生，皮肤瘙痒时，可涂些止痒药水。
风疹是一种由风疹病毒引起的呼吸道急性传染病。人感染病毒后，经过2～3周的潜伏期，便出现症状。先是全身不适，继而出现发热，耳后及枕部淋巴结肿大，并有淡红色斑疹或斑丘疹，短期内扩展到全身，奇痒难忍。对于孕妇来说，风疹病毒的侵入则会导致胎儿畸形、早产或胎儿死亡。预防风疹病毒的关键是减少与风疹病人的接触。如果孕妇接触了风疹患者，5天内应注射大剂量的胎盘球蛋白。如果在妊娠头3个月内确诊患了风疹，则要考虑人工流产。
麻疹是由麻疹病毒引起的传染性非常强的疾病，常在冬春季节发病，以儿童为多。麻疹表现为发热四五天后有皮疹出现，先见于耳后，继之向面、颈、四肢扩展。皮疹初为淡红色斑丘疹，逐渐融合成片。体温可高达40℃，全身中毒症状重。
另外提醒家长们，还需要注意手足口病，该病主要发生在口腔及手掌、足底等，逐渐向躯干、四肢波及，1～2岁幼儿是患病的重点人群。幼儿急诊(或称婴儿玫瑰疹)和传染性红斑也较常见，由于这两种病均可在春季小流行，故认为与病毒感染有关。
由于这些疾病的发生与机体的免疫力有直接关系，患儿发病则提示该阶段孩子机体免疫力处于低下状态，尤其是抗病毒的能力，因此，家长应及时到专科医院求医，使患儿得到合理、及时、有效的治疗。
以上，是专家们征对春季里应警惕病毒性疾病的解析，怎么样，你现在知道了吧。另外，为使患儿尽快恢复健康，家长的精心护理也是非常重要的，患儿应多饮水，吃易消化、富营养的饮食，集体生活的患儿要脱离集体环境，防止交叉传播和感染其他疾病而加重本病的病情。一般应休息1～2周。
起床早醒神的动作有哪些
睡眠对于我们人体的健康来说是非常重要的，只有我们拥有良好的睡眠，那么才能够保证身体的健康哦，另外，养成一个早睡早起的习惯也是非常重要的哦，但是有朋友们有睡懒觉的习惯，一旦早起床精神状态不是非常好了，下面我们就来看看早起床醒神的动作有哪些吧。
踮踮脚尖
早上起来以后，很多人都会感觉头脑不清醒了，这时候，适当的做一些垫脚尖的动作是可以很好的醒神的哦。人在踮脚时，由于双侧小腿后部肌肉的收缩挤压，可促进下肢血液的回流，加速血液循环，从而缓解下肢酸胀、防止下肢静脉曲张和皮肤色素沉着。双足并拢着地，用力踮起脚跟，保持2～3秒，可重复多次。
仰卧举腿
仰卧在床上，两腿并拢屈膝。然后，小腿伸直上举，腿与身体成90度。接着腹肌用力，两腿下落到45度角的倾斜度，脚踝必须屈成直角，跟腱必须伸直。保持这个姿势片刻，然后还原成两腿上举姿势，然后保持这个动作几秒钟以后，恢复原状，重复做两次就可以了，可以起到很不错的醒神的作用哦。
转头屈脚
人有时感到头昏脑胀，这是一夜睡眠不动使头部和颈部肌肉变得僵硬，头部血液循环不畅，致使头部供血不足所致。如果睡醒后躺在床上头部向左右侧转动8-10次，同时，再屈伸脚踝关节10-20次，这个动作不仅可以帮助我们促进血液的循环，更是可以活动身体，增强身体的抗病能力哦。
上面我们详细的了解了许多的早起床醒神的动作了，这些动作对于我们的好处也是非常多的哦，不仅可以帮助我们醒神，还能够帮助我们增强精神状态哦，对于我们拥有清醒的头脑也是非常的有帮助的，所以我们可以每天早上坐这些动作哦。
早上睡不着早醒怎么办
我们都知道当一些人上了年纪之后就会变得越来越有精神，不仅晚上睡觉的时间比较晚，而且早上还会特别早就醒来，这种现象一般都发生在四五十岁人的身上，虽然早上醒的比较早，但并不影响他们一天的精神，但是这种现象久而久之下却还是比较损耗身体的，那么早上睡不着早醒该怎么办呢？
1）失眠的原因
造成失眠的原因很多。精神紧张、兴奋、抑郁、恐惧、焦虑、烦闷等精神因素常可引起失眠；工作和学习压力过重、环境改变、噪音、光和空气污染等社会环境因素是另一重要原因；晚餐过饱、睡前饮茶和咖啡这些不良生活习惯也会造成失眠。
3）失眠的预防与保健
主要应做好以下几方面：
①以清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为宜。
②参加气功、太极拳等强调精神力锻炼的运动，提高神经的调节能力。
③生活有规律，定时上床，晚餐不宜过饱，睡前不饮茶和咖啡等刺激性饮料。
④眠纳多宁、卵磷脂等保健食品，有很好的调节神经功能方面的作用，有助于改善睡眠。
病因症状
失眠是指睡眠时间不足，或睡得不深、不熟，可分为以下三种：
(1)起始失眠：是入睡困难，要到后半夜才能睡着，多由精神紧张、焦虑、恐惧等引起。
(2)间断失眠：是睡不宁静，容易惊醒，常有恶梦，中年人消化不良的，常易发生这种情况。
(3)终点失眠：是入睡并不困难，但持续时间不长，后半夜醒后即不能再入睡，老年人高血压，动脉硬化、精神抑郁症患者，常有这类失眠。
由于失眠，使大脑兴奋性增强，造成入睡困难、睡眠浮浅、易惊醒，多梦早醒。患者因夜眠不足，白天精神萎靡，注意力不集中，胃口不好，一些人同时兼有耳鸣、、健忘、手颤、头脑昏胀沉重、容易动怒等症状。失眠又会引起心理推移，患者颇感身心负担沉重。中医称“失眠”为“不寐”，认为其成因很多，有“胃不和则卧不安”、“虚劳虚烦不得眠”等说，它同心、肝、脾、肾脏器失常及阴血不足有关。神经衰弱者多见此症。
自疗注意事项
(1)自疗失眠不能依赖药物，应该注意消除引起失眠的原因，力求心理平衡，结合体疗改善体质，效果将会更好。
(2)劳逸适度，改变不良生活习惯。戒烟、酒、忌辛辣刺激食品，如咖啡、浓茶等。晚餐不要过饱。
(3)适量选食一些有助于神经功能的食品。如河鱼、海鱼、牡蛎、虾、泥鳅、猪肝、猪腰、核桃、花生、苹果、蘑菇、豌豆、蚕豆、牛奶等。
(4)睡前半小时不再用脑，在安宁的环境中听听柔和优美的音乐。难以入睡者还可以作一些外出散步之类的松散活动。
(5)上床前以40℃-50℃温水洗脚后，搓揉脚底片刻。冬天更应该将脚部搓至温热。
(6)忌用热性补药，如鹿茸、人参、附子等。
(7)经常参加种花养草等园艺活动，陶治性情，消除紧张焦虑情绪，使心理趋于平衡。
（8） 睡前喝一杯牛奶或吃一点甜食，有助于提高睡眠质量。
(9)清早迎着太阳活动，锻炼半小时左右，有助于体内生物钟的调整。
自治疗法
一、成药自疗法
(1)安定，2.5-5毫克，睡前服。
(2)速可眠，0.1-0.2克，睡前服。(适合不易入睡者)。
(3)补中益气丸，每次9克，每日2-3次，温水吞服。用于气虚乏力，精神疲倦、舌边齿印、胃口差者。
(4)龙胆泻肝丸，每次9克，每日2-3次，温水吞服。用于舌苔厚腻、心烦易怒、小便黄红者。
(5)礞石滚痰丸，每次2克，每日3次，温水吞服。用于喜食油腻、酒、糖而引起的湿热内生、舌苔厚黄、大便硬结、胸口闷胀、梦多而梦景奇怪者。
(6)安神补心丸，每次15粒，每日3次，温水吞服。
(7)养血安神糖浆，每次1-2匙，每日3次。
警惕这般吃肉易早亡
日常经常吃的肉类有，猪肉、牛肉、羊肉等食物，其实无论是白肉还是红肉吃的不正确就会危害身体健康，其实肉类营养丰富，那肉类菜谱有哪些呢？肉类的营养价值有哪些？吃肉类要健康的吃法，如何做呢？
吃肉注意事项
在绝大多数人的生活中，肉类必不可少。有数据显示，自1990年起，中国肉食的人均消费量就以平均每年7%~8%的速度增长，居世界之首，为世界平均值的3倍。中国营养学会的调查也显示，在1982~2002年的20年间，中国人对畜肉的消耗上升了一倍。最近10年，人们膳食中肉食的比例仍在增加。肉吃多了伤身，这个观念已被大家熟知，但肉吃不对更伤身，却被很多人忽视了。
熏肉、腊肉吃太多，早亡风险高。
2013年3月6日，瑞士科学家发布在《英格兰医学杂志》上的一项大型调查结果显示，吃太多（每天超过40克）的熏制、腌制等加工肉会缩短人的寿命，每天吃160克以上的人比每天吃10~20克的人，早亡风险增加了44%.因为这种肉含有大量的胆固醇和饱和脂肪，容易阻塞血管，引发冠心病。而且这种肉致癌物亚硝酸盐含量高，影响健康。
为此，瑞士苏黎世大学社会和预防医学研究所癌症流行病及预防部门的主任萨宾罗尔曼博士建议，人们应将加工肉制品的摄入量限制在每天28克以内。
烤肉致癌风险高，炖肉最健康。
肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴在炭上，再与肉类蛋白质结合，会产生苯并芘这种强致癌物，常吃会严重损害健康。肉最健康的烹调方式是炖。实验表明，长时间炖肉可减少肉类30%~50%的胆固醇。其次是涮肉、蒸肉。如果要吃烤肉，最好用绿叶菜包着。此外，有研究发现，提前用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片，可以减少烤制时致癌物的产生数量；用番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃，也能减少致癌物的危害。
红肉诱发心脑病，肥肉更要少吃。
猪肉、牛肉、羊肉等红肉脂肪含量较高，但其瘦肉能起到补铁防贫血的作用，肥肉则一定要少吃。禽类、鱼类等白肉脂肪含量较低。建议，体力劳动者可适当吃红肉，脑力劳动者则要多吃白肉；男性对红肉需求大，女性可多吃白肉；老人身体机能退化，多吃红肉易致心血管疾病和认知障碍，应以吃白肉为好；孩子处于发育期，两种肉都要吃。患有肥胖、三高等慢性病的人，最好少吃肉，以豆制品代之。
每天超过1两半，心脏血压都受伤。
膳食平衡宝塔中明确指出，一个人每天摄入生肉不能超过75克，即1两半，即一副扑克牌大小的一块。拿红烧肉来说，每人每天最多吃两块就够了。每天都吃二两甚至更多，有可能导致心脏病、高血压等症。
反复解冻肉招细菌。
买了肉吃不完，自然要放进冷冻室，但放前最好把肉切成小块，一次只拿够吃的量。因为肉在反复解冻的过程中极易被细菌污染，用水解冻的方式尤其如此。最好用微波炉解冻肉，将功率调到低火；其次是提前将肉放在冰箱冷藏室，让它慢慢自行解冻；再次是用流水冲泡冻肉；最不建议的方式是用非流水泡肉解冻。
鲜肉不安全，冷却肉最好。
通常来说，牲畜在屠宰处理后，大约4小时后肉质会出现僵化，再过一段时间才会自行解僵成熟，质地变得柔软有弹性，而且肉香浓郁。按照这个过程慢慢成熟的肉质地最好。不过，由于热鲜肉的储存温度偏高，加上肉表面潮湿，容易滋生细菌。冷冻肉虽然比热鲜肉卫生状况好，但在解冻过程中，水分、汁液的损失，会使肉口感和营养变差。只有介于热鲜肉和冷冻肉之间的冷却肉，温度一直保持在0℃~4℃，营养和安全能两者兼顾。消费者在买肉时要看清冷却肉字样，有些标注排酸肉的肉品也属此类，售卖时会一直保存在冷柜中。
老人儿童吃太多牛肉影响消化。
牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，但牛肉有很高的胆固醇和脂肪，肌肉纤维也较粗糙，所以老人、儿童及消化力弱的人不宜多吃。
发烧、过敏吃羊肉，加重病情。羊肉补虚抗寒，强健身体，是冬天的滋养食疗珍品，但羊肉性偏温热，关节炎、湿疹过敏及发热者应忌食，否则会加重病情。
如何健康吃肉
一、畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉
吃肉时应遵循的一条重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是瘦肉,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%.
二、了解必要的常识
疯牛病的病原体主要出现在牛的脑部、脊髓、视网膜等神经组织，我们在吃牛的这些部位时，就要格外小心。另外，牛体内一旦感染了疯牛病毒，要消灭极其不易，即使把牛肉煮熟，也无济于事。所以，对于来自疫区或来路不明的牛肉千万别吃。
禽流感的病毒主要由飞沫传染，不论是鸡肉或鸡蛋，只要煮得时间长点就可以杀死病毒。所以，吃鸡肉时最重要的一点，就是记得多煮一会。
吃深海鱼导致汞中毒则主要与海洋污染越来越严重有关，因此，吃鱼时有几个部位是我们应格外注意的，最好别吃鱼鳃、鱼皮和鱼的脂肪，这些都是污染物容易堆积的部位。
鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EpA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
少吃腌腊熏烤类肉食
因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物，宜少吃。
留住冻肉的营养
冻肉在解冻时会有一些养分流失，影响肉品的营养与滋味，因此处理时可按照快速冻结，缓慢解冻的原则进行。
吃肉喝汤两兼之
一些人误认为喝汤最能充分摄取肉中养分，实际上炖汤时仍有很大一部分营养物质不能从组织细胞中渗出，因而如果仅是喝汤而不吃肉无疑是本末倒置。
吃猪肉时最好与豆类食物搭配
因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不向血管壁沉积，能防止硬化斑块形成。
三、合理的饮食标准
过量吃肉会降低机体免疫力
按照合理的饮食标准，每人每天平均需要动物蛋白44-45克。这些蛋白除了从肉中摄取外，还可以通过牛奶、蛋类等补充。因此，每天最好吃一次肉菜，而且最好在午餐时吃，肉量以200克左右为宜。再在早餐或晚餐时补充点鸡蛋和牛奶，就完全可以满足身体一天对动物蛋白的需要了。
吃瘦肉每天别超过2两
最近，英国皇家研究院布比斯医生经过分析研究表明：多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉，因为瘦肉在烹制过程中，会自动产生一种致癌物质---杂环胺。动物实验表明：杂环胺是一种损害基因的物质，会使体内的脱氧核糖核酸（DNA）发生诱变。瘦肉中的杂环胺能被大肠直接吸收进入血液中，西方国家肠癌发病率高于其他国家肠癌发病率，这与他们常食瘦肉，尤其喜食大量红色牛排有关。
冲绳人有一句谚语，叫哈喏哈叱卟（齿的八分），意思为只吃八分饱.吃得恰到好处，不要多吃一点，就像冲绳人一样，这一点是惟一被科学家证明可以延长寿命的办法，而且这种吃法被认为是他们长寿的主要原因之一。
吃肉太多，伤心伤脑
科研发现：早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。
据2002年全国营养调查数据显示，我国城市和农村居民每天动物性食物消费量分别为248克和126克，而中国营养学会给出的标准仅为每天50-75克。
越来越多的人开始以健康的名义少吃肉甚至拒绝肉。还有这样一种调侃，说的是农村人不理解城市人：我们跟着城里人吃肉了，城里人却都开始吃素了。
吃肉过多对人体非常有害：美国每年至少有100万新增心脏病患者，近60万人因此丢掉性命。而这些心脏病患者，大多数是由于吃肉太多，吃蔬菜和运动太少。
除此之外，吃肉多和高血脂、肥胖等代谢病也息息相关。连关节炎、胆结石、老年痴呆症、骨质疏松这些看似不相干的病，也与吃肉多脱不了干系。
每天吃多少肉合适？
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。
膳食平衡宝塔指出：一个人每天摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜，每天最好摄入500克左右。可惜的是，现在很多人将这两样吃反了。
肉类有红肉、白肉之分
红肉：指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都属于此类。
白肉：则是指肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等） 或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊等）。
如何健康吃肉？
1、体力劳动者适合吃红肉，脑力劳动者则多吃些白肉；
2、男性对红肉需求大，女性对红肉需求小，可多吃些白肉；
3、老人身体机能退化，多吃红肉易导致心血管疾病和老年痴呆，还是吃白肉的好；
4、小孩子为了满足身体发育的需要，两种肉都要吃。
专家提醒：如果患有肥胖、心脏病、高血压等慢性病，最好少吃肉，多吃豆类食品，比如豆浆、豆腐等，若特别想吃一定要只吃瘦肉，以保证营养供给，还不会加重慢性病。
肉类的5个最:
牛肉，最强壮的肉。
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
羊肉，最滋补的肉。
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。
但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
猪肉，最补铁的肉。
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。
肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
鸡肉，脂肪最少的肉。
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮里。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
总结：吃肉吃正确非常有营养的，不是一点肥肉不吃，而是适当饮食是非常有益健康，热水洗肉是不正确的，容易全肉类蛋白蛋流失。
