糊锅了怎么去除糊味道
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天下只有养生之道，没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行养生保健呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《糊锅了怎么去除糊味道》，希望能对您有所帮助，请收藏。
在生活中总有一些人做菜的时候不专心，会在做别的事情，这样就特别容易导致糊锅现象，而一般糊锅了之后就特别会影响菜的味道，不仅吃起来有一股苦味，而且菜的样子，看起来也特别不喜人，所以很多人在乎过之后都会措手不及，不知道该怎么办，那么锅糊了怎么才能够去除味道呢？
一、去除糊味方法：
1、将葱白洗净插在锅里，盖上锅盖，带该10到20分钟后再吃锅里的东西，就不会有糊味了。
2、食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
二、去除煮米饭的糊味：
1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。
2、把一根长约2寸的葱插入烧糊的饭锅，再盖上锅盖,一会儿，糊味就会消失。
米饭烧糊了如何去除糊味儿?补救烧糊米饭的妙招
(1)米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，可把饭锅置于3～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面上，约3分钟后焦煳味即可消除。
(2)用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。
(3)打开盖，将三五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后,把葱段取出来，饭的煳味就消除了。
(4)用筷子在米饭上戳几个小洞，加入少量牛奶焖一会儿。
(5)饭有焦煳味时，在米饭上边放一块面包皮， 盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把焦煳味吸收。
如何去除锅底的糊味? 糊锅底处理妙招：
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话， 您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开 (不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为 1：1：0.5)混合，盖盖放置五分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、 加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
8、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
Ys630.com相关知识
搪瓷锅烧糊了怎么洗
虽然基本上大多数的家庭都是用的铁锅来炒菜，因为炒菜的时候可以将铁锅中的铁渗入到菜里是人体补充到所缺的微量元素铁元素。而在做一些炖菜的时候，有些家庭会选择用搪瓷锅来做，因为搪瓷锅能够更好的散热，并且可以充分将锅里的热气散发到外界来，做出来的东西也会更鲜美。但是如果搪瓷锅烧糊了的话，应该怎样清洗呢？
搪瓷锅的注意事项
1、切忌空烧和冷热剧变。使用前，锅内要先放油或水，然后再加热。按规定的热稳定性标准，烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化，超过这个范围，容易爆裂碎瓷。先空烧，后倒水或油，温差变化大，易爆裂。
2、用瓷碗蒸物时，应用蔑竹隔垫，否则碗底圈内的水会先干掉，造成脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不会有脱瓷现象。
3、烧锅烧蹄膀、白木耳时，要防止锅底焦结。若有焦结，应放水浸泡数小时，用竹片除去焦积物，切忌用硬质锐器铲除焦结物，损伤瓷面。
4、使用久了，锅内出现污垢，可用碱水、皂粉擦洗，或加水、放微量醋酸煮沸，瓷面就洁净了，还不损伤瓷面。
注意事项：
1、新购的搪瓷锅/碗，请勿长时间浸泡在水内，这样容易导致不锈钢包圈内的钢板生锈、从而流出锈水，一般洗涤浸泡1-2分钟足够了。清洗后请将锅/碗口边沿及时擦干，以免生锈。约1个月之后，浸泡也不会有问题了。
2、搪瓷锅/碗首次使用时，请勿高温急火、冷水急冷，不然容易使搪瓷层开裂、损坏搪瓷层，从而降低使用年限。
3、加热前请先加水、油等液体，使用中千万不要将汤液烧干;也请尽量不用金属类锅铲、勺等，不然容易损坏搪瓷层。
4、使用中，搪瓷手柄处的温度为70度。
5、搪瓷属于易碎物，不能重摔，以免掉瓷。
6、搪瓷制品属于金属品，请勿进入微波炉。
7、需要放入烤箱加热的搪瓷锅，必须采用搪瓷手柄及搪瓷盖的设计产品，胶木手柄的搪瓷锅不得进烘烤箱加热。
8、正常使用下搪瓷不容易变黑，万一烧黑了，请使用百洁布加洗洁净擦洗。最好不要用金属类清洁物品进行刮擦，会产生划痕。
搪瓷锅烧糊了怎么清洗?
做法：
1、在有糊痕的锅中倒入清水，将切碎的洋葱丝放入，用大火煮开后，转中火继续煮15分钟。
2、此时洋葱被煮软，锅中的水变色，变少，把洗碗布放入锅中，趁热用力的擦拭糊痕即可(糊痕严重的锅，要多放些洋葱，而且要很用力的擦拭哦)。
小贴士：
这个方法，是适用于已经清除程度不严重的糊痕，如果整个锅底够焦糊了，就别试了，直接给锅开“追悼会”吧。
洗碗布最好用表面粗糙的百洁布(而不是海绵布)，在擦拭时一定要趁热，要用力。手没法直接伸进开水中，接借助筷子或其他工具的辅助。
去除掉糊痕后，如果你的搪瓷锅里面还有非糊痕的黄色印迹，可以用84消毒液+清水浸泡2个小时后，反复用清水冲净，就可以让锅子焕然一新。
在日常清理搪瓷锅，不粘锅等炊具时，不建议大家使用清洁钢丝球，那样会破坏锅的釉面或不粘涂层。
锅烧糊了除味道的方法有哪些
我们在日常生活中，都是要进行炒菜的，如果炒菜的过程操作不当，就容易把锅给烧糊，锅烧糊后会产生大量难闻的气味，如果不及时的进行清除，还会影响到菜品的味道和颜色，这种菜品最好不要食用，因为会生成很多对人体有害的物质，那么让我们来看看锅烧糊了除味道的方法有哪些?
第一，锅烧糊了除味道的方法有哪些?将葱白洗净插在锅里，盖上锅盖，带该10到20分钟后再吃锅里的东西，就不会有糊味了。食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
第二，刷糊锅。用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。西红柿去糊锅底。几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
锅烧糊了除味道的方法有哪些?去除煮米饭的糊味：米饭不小心烧糊以后,不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。把一根长约2寸的葱插入烧糊的饭锅，再盖上锅盖,一会儿，糊味就会消失。
家里的锅烧糊了味道呛人怎么去味呢
一些人喜欢在休闲的时候，在家制作一些菜品，要想把菜品的味道更加的理想，就需要掌握火候，如果火太大的话，就容易把锅给烧糊，烧糊后的味道是非常呛人的，而且气味也很难快速的散去，烧糊的锅是不可以再次的炒菜，要仔细的进行刷锅，那么家里的锅烧糊了味道呛人怎么去味呢?
第一，家里的锅烧糊了味道呛人怎么去味呢?如果有糊味的话在烧红之后立马用清水洗，千万不要用钢丝球洗，因为钢丝球会把铁锅里面的表层的铁刷出来吃下去会对身体不好，还可以用山里红清洗糊味，几个山里红放在锅里煮一下，放入热水，再烧糊的锅里煮一下，很快会就会被去掉的，烧饭的时候不要用大火，小苏打也是一种可以去糊味的好方法，不仅可以使东西变干净还，能把异味给去掉，这都是非常好用的方法。
第二，去除锅内异味的方法：新铁锅常有一股怪味，可在使用前置火上空烧，再放入热水和不用的剩菜汁煮10分钟，可除怪味。把铁锅置火上烧热，放入一块肥肉，用筷子插住后涂抹整个锅面，可除臭味。先用废茶叶把铁锅锅底擦拭一遍，再用清水洗净，可去除铁锅内的腥味。如果是房间的糊味，要想不让家里味道大，简单，以后在厨房天花板上吊一个吸了水的海绵，不到3分钟就可以去除味道了 ，也可以买包竹炭包试下，竹炭吸附性比较强。
家里的锅烧糊了味道呛人怎么去味呢?开窗通风很重要，锅烧糊了发出的呛味是短时间的，开窗通风加强空气的对流能很快的去除异味;使用空调的换气功能也可以很好的将房间内的异味排除，增加新鲜空气;在房间内放置类似柠檬、橘子之类的气味浓烈的水果可以很好的去除异味;喷洒花露水、空气清新剂也可以更快更好的去除异味。
去除高压锅煮糊的黑垢
家里没有高压锅的人都知道，高压锅用久了后底下全都是灰，这是因为高压锅是一个需要长时间在火上烧的锅，连我们的炒菜锅都是这样的，下面会有一层黑黑的东西，简单的清洗是洗不掉的，有的人撒上清洁剂也没有办法去掉，不如学学这些方法，能有效的去掉。
高压锅烧糊形成了锅垢，可以用锋利的刀子刮一遍，然后再用钢丝球擦洗。此外还有6个方法可以清洗糊底：
1、西红柿：放几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
2、苹果：用苹果皮或梨皮加点水煮,再用抹布一擦就很容易清理了。
3、食醋：加醋少许,加热水烧一下，就好洗了.
4、橙子：切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
5、盐：用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
6、凤梨：只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个就能光亮如新。
6、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。
锅底糊了发黑怎么办
做饭的人经常会发现锅子不太容易清洗，这对人们来说的确是一个大麻烦。一般新鲜的刚弄的黑东西，可以先用热水浸泡。热水可以解除80％的污渍，所以对于普通的脏东西不妨试试用热水浸泡吧。切记不能用钢丝球，这会导致锅子表面的一层被损坏。山楂偏酸性，它对于炒菜导致的锅底发黑，效果特别好。
1、用热水泡就可以的
用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山楂可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
如果家里有剩下的不太好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了，用新鲜西红柿有些浪费。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，盖盖儿焖一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻
用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉
用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏，用布灒点水
涂上牙膏，用布灒点水，用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡
用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、投入一些凤梨皮
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!
16、用盐加点柠檬汁洗
金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗
如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。
