人造石的危害
老人过养生度危害。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“人造石的危害”，希望能对您有所帮助，请收藏。
人造石在我们的生活中是非常常见的。大家平时使用的很多桌子等都是由人造石制造的。人造石当中含有大量的化学物质，很多化学物质的含量都大大超出了人体所能承受的范围。而且，大家如果仔细闻人造石的话，就会容易会闻到非常刺鼻的味道。那么，人造石都有哪些危害呢?
一、人造石的危害
目前在市场中，有相称局部人造石板含有超量的苯，甲醛，铅，有机酸等有害物质，这类板材有一个共同特性就是有刺鼻的化学异味(特别是在加工过程中异味更大)，颜色呈不天然的化学彩色，这种含有甲醛和苯的劣质人造石板材在切割加工时会发出刺鼻性气味，板材消费加工成型装置后，依然会残留超量甲醛和苯：甲醛和苯将会在3-5年时间内不连续的挥发，苯和甲醛的挥发以及接触到重金属将直接污染进口的食品，这种有害物质不只经由人的呼吸系统而且可直接进入消化系统，毒害水平和速度更显著。
二、什么是人造石材
人造石材一般指人造大理石和人造花岗岩，其中以人造大理石应用较为广泛。它具有轻质、高强、耐酸、耐污染、多品种、生产工艺简单、易施工等特点，其经济性、选择性等均优于天然石材的饰面材料。人造石材一般分为水泥型人造石、树脂型人造石、复合型人造石、烧结型人造石等。
三、人造石的优点
1、因人工石台面是人工石材的缘故，所以具有比其他石材更抗冲、抗折、抗压、抗浸透等功用，而且它的耐磨、耐酸、耐高温的才能也很强;
2、人工石台面花样品种齐全、丰盛，能全体成型，还可重复打磨立异;
3、如果你觉得人工石台面太短或太窄，不要紧，它可随意长度无缝粘接，粘接处没有一丝痕迹;
4、因为人工石台面表面没有孔隙，油污、水渍等不容易进入内部，表面的脏污可简略的用湿布和清洁剂即可檫洗洁净，因此具有很强的抗污力。
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苹果汁排石的危害
很多人都会用很多的方法去排石，有些方法是可取的，而有些方法是不可取的，所以在使用的时候我们一定要谨慎，苹果汁排石没有什么好处，相反，它还有一定的危害，所以我们平时需要注意的是不能盲目的去采取一些手段，要用最科学最有效的解决方案，那么苹果汁排石有哪些危害呢?
我们经常会听说，很多人会习惯性用一些奇奇怪怪的方法排解身体中的石头，有的人会用苹果汁排石，其实苹果汁排时是不可以的，因为苹果中只是可以降低胆固醇，防癌抗癌和美容养颜，并没有软化石头的效果，苹果中的酸性并不能软化石头促进排泄，排石还是要掌握好正确方法。
苹果的功效与作用1.降低胆固醇保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。2.防癌抗癌减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。4.促进胃肠蠕动协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。5.维持酸碱平衡苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。6.减肥苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
正常人尿液中的一些溶解物质，因各种原因造成沉淀，潴留于肾内，并持续生长，便可形成结石。肾结石可能长期存在而无症状，特别是较大的结石。较小的结石活动范围大，当小结石进入肾盂输尿管连接部或输尿管时，出现绞痛和血尿。
人造玉石有毒吗
玉石是一种经过上千年演变才的以演变出的一种石头，纯天然玉石一般都很珍贵，用来做饰品可以养人。但是由于市场需求的迅速增加，人造玉石也大量充斥市场，人造玉石主要是用劣质的玉石材料制成的，用一些化学物质洗去玉石中的杂质，如果长时间佩戴是对人体有害的。那么人造玉石究竟有什么毒和对人体造成怎样的危害呢?
1、人造玉石在市场上也是比较常见的，其实人造玉石有一些危害。人造玉石是采用一些劣质的玉石进行加工，比如注入翠绿色，洗去瑕疵等等，而这些工序加工出来的人造玉石对佩戴人的身体是有很强的辐射的，长期佩戴会降低人的免疫力等。不具有耐括性：任何材质的人造石，巴氏硬度58~62之间，经不起金属等锐器“括划”。人造玉石肯定是没有天然玉石的好，所以我们都应该注意了。
2、“若要买玉，最好购买天然翡翠，而不要图便宜去买那种质量不好的仿玉。”史站长说，自古就有人养玉、玉养人的说法，人体分泌的油脂可以对玉石起到滋润的效果，而由于天然的玉石是一种天然生成的矿物质，散热功效很强，人佩戴玉石之后，会对人体有很好的降温作用。就玉镯子而言，还能对人体起到按摩的作用，可以减少老年斑或其他斑点的生成。但是经过人工处理过的玉石，不仅不会有以上功效，而且，酸、碱、色料等人工处理物会对皮肤有很强的腐蚀作用，长期佩戴会危害身体健康。
3、正是由于它们是由人们自己生产研发的。它们的价格比天然的大理石价格要便宜很多，这种人造大理石里面都添加了一些化学成分的物质，人们在使用时就会咮到一睦特殊的气味。固然人们的身体就会受到严重的影响。所以大家在选择时，一定要选择那些质量可靠，而且已经通过了国家质量认证的人造大理石。
人造肠衣是什么做的
肠衣就是我们平时在吃香肠的时候外面裹的一层像是塑料状的皮，这层皮轻轻的一咬就会碎，而且具有一定的弹性和韧性，这人造肠衣可吃也可不吃，主要是为了在灌肠的时候会用到的一种主要的外衣，可以包裹着肉进行制作人造肠衣主要选择的是动物的小肠。
肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣两种。
天肠肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣，猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。
这些天然肠衣的特点是透气性好，所以对产品进行适当干燥后，进行烟熏，烟熏成分附着在产品上，得到人们喜欢的风味，且肠衣可直接食用。
人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又可分为可食性的和非可食性的肠衣两种，可食性肠衣是以动物的皮等作为原料，其性质和天然肠衣相近似，我们称之为胶原肠衣，其特点是有透气性且可食用。
非可食性肠衣主要包括纤维素系列肠衣和玻璃纸，纤维素系列肠衣又可分为纤维素肠衣和纤维状肠衣，这一类肠衣的特点是有透气性但不可食用。目前还有一种非可食性肠衣是用塑料制成，这种肠衣也具有透气性，可烟熏，故取名叫可烟熏塑料肠衣。
非透气性肠衣主要是塑料肠衣，根据材料的不同可分为聚偏二氯乙烯（pVDC）肠衣和尼龙肠衣等，根据形状不同又可分为片状肠衣和筒状肠衣。这类肠衣品种规格较多，可以印刷，使用方便，光洁美观，适合于蒸煮类产品。
震惊！最恐怖的“人造”食品
被披露了武汉市人造猪血生产的惊人黑幕，一时间，社会舆论一片哗然。在各种人造食品层出不穷的今天，还有哪些有毒食品打着安全的旗号混进了我们的餐桌？
人造猪血惊煞众人
经媒体披露人造猪血生产黑幕后，武汉市随即组织执法人员进行清查。走进面积约80平方米的内屋，眼前一幕让执法人员呆了：屋内一片狼藉，蚊蝇飞舞，4个土灶上的大锅里盛满污水，里面漂着数百块猪血，一旁，几个浴盆里满是红色污水，执法人员舀起几块猪血，顿时散发阵阵臭味。
这食物竟是人造的
据制作者交代，人造猪血的加工流程如下：用少量猪血加入生粉搅拌，加入工业用盐和甲醛使其凝固，为保证颜色如同真猪血，再添加染色剂染色，待凝固后，放入大锅用慢火熬，待猪血成块后放入浴盆冷却，切块后冒充新鲜猪血出售。每一锅可产50公斤猪血，每天最多可做6锅。武汉市工商局有关人士指出，目前武汉市面上，绝大多数猪血为人造。
甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上高居第二位，甲醛已是潜在的强致突变物之一。工业盐中常含有亚硝酸盐等，大量摄入可导致机体缺氧，还可转变为强致癌物质亚硝酸。由于假猪血通常要加入较大量的色素，若非使用非食用色素，其毒性是不言而明的；若使用食用色素，当大量添加时，也会导致骨盆和肾脏的钙沉着病等。
鉴别方法：一看颜色，真猪血的颜色较深，而假猪血的红色较鲜艳；二用手摸，真猪血粗糙、易碎，假猪血柔软而有弹性；三闻，真猪血有腥味，而假猪血腥味较淡或者没有；四看切画，真猪血的切面比较粗糙，而假猪血的切面非常光滑。
人造鸡蛋可当弹球
这食物竟是人造的
前段时间有媒体曾对人造鸡蛋的制作过程进行了报道：将一些浸泡过的海藻酸钠水溶液进行调节，搅拌均匀后会形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，形成鸡蛋清。然后把液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似，将这些液体盛装在球型容器里，放入含有氯化钙成分的水中，不到一分钟，鸡蛋黄外面就会迅速形成一层透明的凝固物，这就是蛋黄。将蛋黄放入蛋清内，再置入事先用碳酸钙做的蛋壳中封口，一个用化学原料制作的完整鸡蛋就呈现在了面前，前后用时不到5分钟。
食品安全专家表示，这些地下工厂添加在人造鸡蛋中的氯化钙很可能是工业级，长期使用会造成大脑记忆力衰退、痴呆等症状。
辨别真假鸡蛋有几个方法：假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋亮一些，但不会太明显；用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙；在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故；用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味；轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音比较脆，假鸡蛋声音较闷；在煎假蛋时，会发觉蛋黄没有搅动便自然散开，这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的缘故；假鸡蛋煮熟后嚼在嘴里有点像橡皮，不仅没有蛋味，而且像花瓣一样有颜色分层。
这食物竟是人造的
人造牛奶源自皮鞋
牛奶造假由来已久。1990年前，造假者多采用往鲜奶中搀自来水这种雕虫小技。1995年后，在一些唯利是图的专家的推波助澜下，造假者技术逐步升级。往鲜奶中搀牛尿、劣质豆粉、化肥已经是初级阶段，一些厂家一斤奶加两斤水，将牛奶狠狠的稀释，然后添加各种添加剂，人为的将牛奶产品的指标凑到国家标准。
2003年前后，造假者更加猖獗，一些造假者开始完全用与牛奶毫无关联的物质造奶。现在已经出现了专门的药粉，只要用水按照比例调配就可以变成足以逼真的假牛奶。个别地区更是出现了用人造蛋白，也就是水解蛋白代替牛奶中的天然蛋白的情况。
所谓人造蛋白就是用城市垃圾堆里的破旧皮衣、皮箱、皮鞋，还有厂家生产沙发、皮包等皮具时剩下的边角料，经过化学、生物技术处理，水解出的皮革中原有的蛋白。
问题的严重性在于，生产皮具过程中重金属污染十分严重，用这些工业垃圾分解出蛋白，其中含有的许多毒素是除不掉的。这些毒素残留在奶粉中，婴儿长期食用会造成大脑缺氧、营养不均衡等一系列连锁反应，最后足以致命。
专家称，真正的牛奶纯香味贴别浓，而人造牛奶饮用时几乎没有奶味，其香味只是香精的味道。
这食物竟是人造的
人造果汁除了水就是毒
继饮品店被指以有害的化学奶精炮制珍珠奶茶后，广州媒体曝光市面上果汁店所售果汁或鲜榨果汁都是用多种添加剂加水，再加入人造果肉等制成。
9元一包的果粉，只需要一汤匙，加适量的水，就能冲出一杯果汁，如果加上适量廉价奶精，再配上一点12元一包的。
扯不断的海蜇皮咋回事?
这些海蜇吃起来特别爽，咬声响亮，但是有种扯不断的感觉。只能靠牙齿嚼几次后吞下去。麦女士是这样回忆的。这扯不断的海蜇皮咋回事?居然是人造海蜇!
以褐藻胶、淀粉、明胶等为原料，经过把原料和水搅拌均匀，加工成形，在钙盐中固化定形，清水漂洗，再经盐水沸煮消毒制成。色、形、味与天然海蜇相似，有一定的韧性和咀嚼脆性，口感好，可保存时间长，便于食品工业推广应用。目前此项技术正以59元出售中。
这食物竟是人造的
人造海蜇有没有毒呢?
对消费者来说，第一要问的肯定是这个问题，游奎副教授说，假如人造海蜇严格按照国标规定的食品添加剂使用量规定执行，对身体并无严重伤害，但长期食用很可能造成营养缺乏。对于部分特定人群如老年人、萎缩性胃炎等胃酸分泌较少的人群来说，如果大量食用会引起消化功能减退，这是制作人造海蜇丝的原材料氯化钙在搞鬼。
人造海蜇根本没有海蜇的成分，由食品添加剂制成。人造海蜇以海藻酸钠和明胶为主，海藻酸钠属于天然的食品添加剂，但并非完全没有副作用。过量食用海藻酸钠还会妨碍人体对有益矿物质的吸收，造成人体必须的矿物质缺失。
真假海蜇皮：人造海蜇是这样的
天然海蜇是海洋中根口水母科生物，捕获后再经盐矾腌制加工而成，外观呈乳白色、肉黄色、淡黄色，表面湿润而光泽，牵拉时不易折断，口咬时有韧性，其形状呈自然圆形，无破边。
这食物竟是人造的
人造海蜇色泽微黄或呈乳白色，海蜇丝看上去更大、更白，肉质发脆，吃起来脆而响亮。有的虽然脆却缺乏韧性，牵拉时易于断裂，口感粗糙如嚼粉皮并略带涩味者，属于人造海蜇中的下品。若呈紫黑色，有腥臭、有脓样液体的海蜇丝，则说明已经发生变质。而
浅显的辨别法子是看价格。人造海蜇的成本大约1元/斤，零售价远低于天然海蜇。最偷懒的法子就是到渠道正规的商场超市购买带有Qs标志的正规企业加工出品的预包装海蜇，能有效降低买到人造海蜇的几率。
人造肝能维持多久
进行定期体检的过程中，肝功能检测是必不可少的一项检测项目，这也从侧面反映出肝脏出现问题对身体带来的危害性。但是还是有不少人都没有重视肝脏的健康问题，导致肝脏组织受到了严重损害。人造肝虽然能够在一定程度上有效缓解肝组织受损的问题，但是人造肝具体能够维持多久呢?
肝脏严重受损且需要做人工肝的情况时，是属于应急性的一种治疗方式，主要是给肝脏提供一个恢复的机会。并且这种治疗方式的效果并不持久，通常要进行定时和多次的治疗，才能保证肝脏上的运行情况不会出现受损。而每个患者在做人工肝的情况下，肝脏内部的修复效果本身会有不同，加上后期持续治疗的效果也会出现差异，所以做了人工肝后存活的具体时间并不固定。
一般情况下，在做人工肝之后，只要能够定时再做治疗，并能够促进肝脏细胞内部的恢复时，存活时间是可以有十来年之久。但如果做人工肝手术之后，肝脏本身的修复效果不佳，或存在经济压力而无法持续治疗的话，则会造成肝脏坏死或衰竭的速度有所加快，并造成身体内部的运行状态出现严重损害后，大约只能存活数月甚至是两三年左右的时间。
在了解到患者自身肝脏受损程度、持续治疗的情况以及肝脏本身修复程度的不同，都会直接影响到人工肝手术后的存活时间。所以，在未进行相关治疗并确定肝脏修复效果的情况下，自然无法对存活时间进一步确定。但不管彼说，从大体上的存活时间而言，是在数月到十来年间进行有效的波动，最终精确的存活时间肯定会因人而异。
通过以上所讲述的内容，可以清楚了解到，做人工肝后存活的时间受到很多个因素的影响，所以在个人情况存在不同时，存活时间的长短也肯定会因人而异。因此，在做人工肝之后必须要根据个人肝脏的恢复情况做相关的确定后，才能对存活时间有一定的了解和确定。通常在做人工肝之后，存活时间会在数月至十来年间波动，最终这种存活时间的长短会与个人术后的具体恢复情况密切相关，并不是每个患者都会存活固定的年限。
人造鸡蛋和真鸡蛋的区别
人造鸡蛋和真鸡蛋在平时生活中很多人在购买的时候可能并不是很熟悉这两种鸡蛋中之间的区别，所以很容易将这俩种鸡蛋混合着购买，但是人造鸡蛋在食用之后是会对人体健康造成一定的不利的影响的，那么接下来我们就一起来看看关于人造鸡蛋和真鸡蛋之间的区别，我们一起来看看吧。
人造鸡蛋和真鸡蛋的区别
人造鸡蛋无论是从颜色又或者是在食用口感上都是有着一定的区别的，在平时生活中购买鸡蛋的时候要注意鸡蛋的外观的颜色，因为人造鸡蛋的外壳的颜色相较于真鸡蛋来说更加的亮一些的，所以在平时生活中的话是需要注意的，人造鸡蛋在购买的时候轻轻地晃动的话会明显的听见有声响，这是因为水分会从凝固剂中流出出现的一种声音，而且人造鸡蛋的话会有明显的化学试剂的味道，但是新鲜的鸡蛋的话就会是明显的腥味，人造鸡蛋在打开之后蛋黄和蛋清的话是会融化在一起的，所以在平时生活中在购买人造鸡蛋和真鸡蛋的时候是需要注意的。
人造鸡蛋和真鸡蛋在购买的时候是需要注意的，避免一些人造鸡蛋在食用之后对自己的身体健康造成一定的不利的影响的，人造鸡蛋和新鲜的鸡蛋之间的话是存在着各种不一样的情况的，所以在平时生活中的话是需要注意的，以免对自身的身体健康造成一定的不利的影响。
惊！这特征的当心是人造鸡蛋！
鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食材，很多营养学家都认为，每天吃一个鸡蛋才可以保证一天的营养所需，但是如果不小心吃到不新鲜的鸡蛋，可能会造成食物中毒，后果很严重。下面我们就来教教大家挑选鸡蛋的小窍门，让大家可以买到放心的鸡蛋。
如何鉴别鸡蛋的好坏？
1、观察鸡蛋外观
鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸡蛋。
2、用手摇鸡蛋听声音
购鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当的声音的是坏蛋。声音越大，坏得越厉害。
3、对着光照射看颜色
用手轻轻握住鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白清晰，呈半透明状态，一头有小空室，坏蛋呈灰暗色，空室较大。有的鸡蛋有污斑，这是陈旧或变质的表现。
4、让鸡蛋漂在盐水上
取水500克，加入食盐500克，溶化后，把鸡蛋放入水中，横沉在水底的是新鲜鸡蛋，大头在上、小头在下稍漂的，是鸡蛋放的时间过长，完全漂在水上的，这种蛋已经腐败变质。
导读： 鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食材，很多营养学家都认为，每天吃一个鸡蛋才可以保证一天的营养所需，但是如果不小心吃到不新鲜的鸡蛋，可能会造成食物中毒，后果很严重。下面我们就来教教大家挑选鸡蛋的小窍门，让大家可以买到放心的鸡蛋。
养生注意：这4种鸡蛋不能吃
1、死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
2、臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
3、裂纹蛋：鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于振动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
4、散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀薄混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
吃完鸡蛋千万不能做这些事情
鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是5件吃完鸡蛋不能立即做的事情。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
警惕每天吃鸡蛋很伤身
在日常生活中，鸡蛋是最普通不过的营养食品，常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。通常人们会认为吃鸡蛋比不吃鸡蛋好，多吃鸡蛋更补身体。但这个逻辑真的成立吗？
日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查，内容包括他们经常食用哪些不同的食物。
跟踪调查发现，每天吃一个鸡蛋的妇女，死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%（年龄、吸烟习惯和体重等因素不计），每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高，不过这部分妇女的数量不多。
吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
小贴士
一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。
营养专家提醒：鸡蛋不是越多越好
为此，记者采访了有关营养专家。专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，有调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5~6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1~2个。在一些农村里，产妇每天要吃10~15个，月子里竟吃300~450个。他们认为：鸡蛋有营养，多吃补身体。其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。 以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
现象：咱们只吃蛋清吧 蛋黄丢掉好不好？
很多人不敢吃蛋黄，是因为蛋黄中含有相当多的胆固醇。对于中老年人和高血脂症患者来说，每天从食物中摄入的胆固醇应当控制在300毫克以内。然而，蛋黄中的胆固醇实在很多，只要吃一个鸡蛋，便可得到二百多毫克的胆固醇，给其他动物性食品留下的空间就不太大了，只能再吃100克鸡肉或里脊肉。如果再吃海鲜、内脏和富含脂肪的猪肉等，肯定会突破标准。除了真正需要控制血胆固醇的中老年人，很多年轻女性也把胆固醇和肥胖等问题联系起来，不敢食用蛋黄，让宝贵的营养素白白浪费。
其实，含有胆固醇的食品不一定脂肪含量高，胆固醇也不会给人体带来过多的能量，和肥胖并无关系。如果不吃蛋黄的话，又何必要吃鸡蛋呢？倒不如直接吃豆腐，其中不仅含有大量蛋白质，还能提供蛋白中所没有的大量钙质，也减少浪费。
问题是：吃了蛋黄，真的就会升高血胆固醇吗？
胆固醇是不是一种有害物质。实际上，胆固醇本身就是营养物质，因为人体每个细胞的合成都需要胆固醇，性激素等多种激素和胆汁的合成也需要胆固醇。神经系统也富含胆固醇，大脑就是人体当中胆固醇最多的地方。为了供应需求，人体每天都要合成一千毫克以上的胆固醇，比鸡蛋黄里面那一点数量要高得多。只是在人体胆固醇代谢出现障碍的时候，才会发生胆固醇沉积于血管壁上，从而造成心血管疾病的麻烦。
吃鸡蛋误区
误区一：生鸡蛋更有营养
生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症.另外，生鸡蛋内含有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的毛鸡蛋,就更不卫生了。
误区二：产妇吃鸡蛋越多越好
产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致蛋白质中毒综合征.蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
误区三：常吃鸡蛋胆固醇偏高
不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。
夜间过多接触人造光易致癌
灯泡以及电脑屏幕、平板电脑、手机等电子装置屏幕发出的光统称为“人造光”。
据英国《每日邮报》10月21日报道，越来越多的研究发现，过多接触人造光有损健康。
多项研究发现，夜间长期暴露于人造光的夜班工人，前列腺癌危险大增，女性乳腺癌危险甚至会增加60%，同时还会导致睡眠问题、胃肠疾病、情绪恶化及心血管疾病等诸多问题。
《美国预防医学杂志》刊登哈佛大学一项研究发现，在人造光下暴露5小时以上就会导致人体生物钟紊乱，褪黑激素水平降低。
白天接触这些人造光无关紧要，但是夜晚长时间接触人造光，就会让人更清醒，难以入睡。
科学家表示，人造光殃及健康的关键因素是，这些光源会产生大量的“蓝光”。这种蓝光时时刻刻都在提醒人们，“喂，醒醒，到早上了！”
美国《神经科学杂志》近期刊登一项研究发现，灯光的颜色对健康非常重要。蓝光容易增加抑郁危险，红光对情绪影响最小。
美国康涅狄格大学癌症流行病学专家理查德·斯蒂文森教授表示，室内灯泡选择传统的白炽灯比节能灯更好，原因是后者产生的蓝光更多。
他建议，夜晚灯光不宜过亮，卧室尤其如此。卧室灯泡不妨使用红色。
上午上班时使用明亮的节能灯，有助于提高警觉度。而晚上如果想放松和尽快入睡，最好在睡前30分钟调暗灯光。
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人造海蜇是啥东西 怎么吃海蜇更安全
你去过海边吗？在退潮后的沙滩和礁石上，常可以看到一滩半透明的东西，那其实是水母。有些水母是有毒的，但有一些水母可以食用，俗称海蜇。
拌海蜇是中餐里很常见的凉菜，其爽脆的口感搭配上陈醋的酸爽，实在是享受。随着吃货国消费量的增加，天然捕捞的海蜇不够吃，沿海地区开始尝试人工养殖海蜇。在2000年左右，海蜇养殖业就已经形成气候。而与此同时，人造海蜇的技术也被开发了出来。
最近，在新闻里就报道，常州打掉了一个人造海蜇丝的黑作坊。报道称，这些人造海蜇丝铝含量超标严重，长期食用会致骨质疏松、贫血甚至神经衰弱,听起来相当可怕。人造海蜇到底是什么东西呢？
人造海蜇其实不是新鲜事
人造海蜇的技术并不是什么新鲜事儿，少说也有15~20年的历史了。由于成本低廉、生产周期短，因此也很受欢迎。
生产人造海蜇,首先要用明胶、海藻酸钠和琼脂配置成胶液，其中明胶是胶原蛋白水解得到的，而海藻酸钠和琼脂都是从海藻中提取的。
然后，需要用葡萄糖酸钙或氯化钙使胶液凝固并增强弹性和口感（工艺上叫老化）。如果是用氯化钙，需要在凝固老化后用水漂洗，去除苦涩味。
最后用味精、虾粉、盐等调料洒在人造海蜇上腌制就大功告成了，当然也可以将这些调料直接放在胶液中。
原料本身不可怕
在人造海蜇的原料中，明胶、海藻酸钠和琼脂都可以作为合法食品添加剂使用，主要用于增稠，它们的安全系数相当高，高到可以不需要限量。平常吃的果冻、酸奶、冰激凌等食品中都经常能看到这些成分。海藻酸钠和琼脂还是天然提取的可溶性膳食纤维，又能坏到哪去呢？
至于氯化钙，它是一种凝固剂，在很多食品中都可以使用。它也是点豆腐卤水的成分之一。类似的，葡萄糖酸钙也同样可以用于食品加工，它还可以作为营养强化剂。电影《大腕》里不是有句台词说，我们中国文艺界早就集体补过钙了,这个葡萄糖酸钙就可以补钙。
违法才是重点
食品技术本身没有好坏之分，但要看用在谁手里，违法分子在黑作坊里做出来的人造海蜇丝显然是不靠谱的。
比如说他们采购的原料很可能是工业级产品，重金属等杂质较多，是严禁用于食品的；此外他们的生产环境脏乱差，完全不符合食品生产的卫生要求；销售的时候，又用人造海蜇冒充真正的海蜇，这也涉嫌欺诈。以上无论哪一条都够治罪了。
海蜇注定铝含量高
根据媒体报道，为了改善口感，违法分子生产人造海蜇时还使用了明矾，其铝残留量为每千克600~800毫克，这确实很糟糕。不过值得一提的是，真海蜇的铝含量同样是个问题。
海蜇的含水量很高，因此捞上来之后需要立即用明矾（十二水硫酸铝钾）处理，其作用是让海蜇里的蛋白质凝固。如果不处理，海蜇很快就会因为自溶而变成一滩水。
传统的海蜇处理工艺叫三矾两水,也就是要用明矾腌制3次。过去国家标准规定，干制水产品的铝残留量不超过每公斤100毫克，而实际上干海蜇根本做不到这一点。既然死活都做不到，有些企业生产海蜇的时候就毫无顾忌，这让监管部门很头痛。于是最近一次修改含铝食品添加剂标准时，根据行业实际情况，即食海蜇中的铝残留限量调整为不超过500毫克。
就不能再将海蜇中的铝含量降低一些了吗？不是不行，但铝含量和海蜇的口感密切相关，如果铝少了，口感就不脆了。那能否不用明矾，用别的东西来替代？很遗憾，目前海蜇处理还没有找到替代品，因此海蜇注定是一种铝含量很高的食物，即使是真海蜇，也不适合多吃。
怎么吃海蜇更安全？
按照世界卫生组织的评估结果，60公斤重的成年人每周吃进去的铝不应超过120毫克。这么算来，海蜇的食用量不超过每周2两比较保险。清水漂洗或用醋泡都可以降低铝残留，反正记住了，越是口感脆的，铝残留越多。
至于人造海蜇，由于食用量不大，其实也没有那么明显的害处。违法生产的人造海蜇应当打击，但它并不至于导致媒体说的营养不良、神经衰弱甚至变傻。当然，从食品安全的角度考虑，我们还是应该从正规渠道选购食品。
