怎么辨别玉的好坏
现在的季节怎么养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，作好了养生我们的生活质量才更好。怎样才能实现科学的养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“怎么辨别玉的好坏”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
因为大家都说玉石是一种养人护主的饰品，所以在生活中很多人都会自己佩戴一块玉石，身体健康的人佩戴的玉石越通透晶莹，玉石质量越上等的看起来玉的质量越通透，而且玉石分为很多品种有芙蓉玉，蓝田玉，翡翠，一些人分不清玉石哪一种质量好，哪一种是正品，那么怎么判断玉的好坏呢？
1、滴水鉴别法。将一滴水滴在玉上，如果水像露珠一样很久不散的是真玉；水滴很快消失的是假玉。
2、用手摸。 要是真的玉用手摸一摸会有冰冰凉凉的润滑感觉，假玉会有种粗糙的感觉。
3、用眼睛视察。 把玉朝向光明处，如阳光、灯光处，如果颜色剔透、绿色均匀分布就是真玉，有些玉里面有小气泡，那是假玉。
4、用舌舔。 舌尖舐真玉有涩的感觉，假玉的话就没有这种感觉。
5、用头发丝缠绕。真玉头发烧不断，假的玉头发在火中会断掉，注意的是要缠绕紧，不然会烧断的。
6、用放大镜看。 把买的玉放在放大镜下看，主要是看有没有裂痕，没裂痕的是好玉，有裂痕者不太好，就算是真的玉，价值也就不高。
7、把玉放在玻璃上划。真的玉会没事，反而把玻璃划出痕迹来。
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如何辨别海参的好坏
海参大家都知道营养物质丰富，但是海参的市场却是鱼龙混杂的，虽然同样是海参，但是差别却是很大的，有些人在买海参的时候通常会抱怨，为什么自己每次买到的海参都是劣质品，其实海参在挑选的时候是有方法的，我们掌握了海参的挑选方法之后，就不怕买到假的海参了。
怎样辨别海参的好坏?
1、按颜色选购海参
干海参的正常颜色并不固定，大致呈褐色，灰黑色，有时深有时浅。最直观的辨别方式就是海参表面明显可以看到附着物，轻搓会伴有附着物的脱落。海参加工都需要使用到盐，而只添加了盐的海参表面的残留自然也是盐，所以这种海参不经任何颜色方面处理的话自然会是盐的白色。 其水洗处理后，颜色应该主要是呈土黄色，因海参生产海域不同或内含盐分多少不同海参颜色深浅会有差别。目前市面上最常见的糖干海参，因为糖有上色的功效，如果不经任何染色处理的话，其正常颜色应该是黑色!
2、观察海参的形态所谓海参的形态就是看海参的体型是胖是瘦，是饱满还是干瘪。有个从海参饱满程度来看海参质量的说法，其意思是成品干海参的体型饱满代表海参的肉质比较肥厚，所以体型相对饱满的干海参质量更好一些。
3、手感将干海参放在手心，应感觉其体轻、无坠感!如果入手重，感觉像是拿着同体积的石头的话，那肯定是添加了大量添加剂的劣质参。另外用手将海参的两端用力向同一方向掰，海参不应该出现弯曲现象，否则的话就是海参的干度不够或者内部掺有大量的糖分。
4、气味海参的味道应该有股海腥味，无化学物品的刺鼻气味。海参的生长方式与生长环境的不同，海参的腥味大小会有一定的区别。而干海参腥味的大小往往取决于其加工过程，经过反复浸泡腌制的海参腥味肯定会被稀释变淡。
5、泡发率很多人认为发泡率是判断干海参品质最有效的方法，理论上讲这是正确的，商家在宣传淡干海参的时候都会鼓吹自己的海参发泡率高，能达到十二倍，甚至十五倍。但他们所说的数据应该是建立在严格的实验条件下进行测试的，要求比较苛刻，普通消费者在发制过程往往很难准确把握这些。
怎样辨别腐竹的好坏
【导读】怎样辨别腐竹的好坏，腐竹很多人都喜欢吃，腐竹可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。商场上的腐竹一般都是干腐竹，质量也是有好有坏，那么我们怎样辨别腐竹的好坏。
怎样辨别腐竹的好坏
一、如何辨别腐竹质量
1、色泽辨别
良质腐竹：呈淡黄色，有光泽。
次质腐竹：色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。
劣质腐竹：呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。
2、外观辨别
当我们进行腐竹外观辨别时，取样品腐竹直接观察，然后折断再仔细观察。
良质腐竹：为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。
次质腐竹：呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。
劣质腐竹：有霉斑、虫蛀、杂质。
怎样辨别腐竹的好坏
3、气味辨别
良质腐竹：具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。
次质腐竹：腐竹固有的香气平淡。
劣质腐竹：有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。
4、滋味辨别
当我们进行腐竹滋味辨别时，取样品腐竹用热水浸泡至柔软，细细咀嚼品尝其滋味。
良质腐竹：具有腐竹固有的鲜香滋味。
次质腐竹：腐竹固有的滋味平淡。
劣质腐竹：有苦味、涩味或酸味等不良滋味。
怎样辨别牙膏的好坏
很多人在平时都经常会去使用牙膏，对于牙膏的一些品质的了解，也非常的有追求过的好坏，这还是取决于我们对牙膏的认识和了解，想要辨别牙膏的好坏，可以通过牙膏尾部的颜色来判断，也可以通过牙膏其中的成分来进行辨别，每个人对牙膏的追求不一样，牙膏不同的类型有不同的作用，所以在选择牙膏的时候，要对症的选购。
怎么分辨牙膏的好坏
好的牙膏不看名字，要看成分，但很多人误以为牙膏尾部的颜色就是成分的代表，这就大错特错了，你以为你关心了牙膏成分，其实你只关心了牙膏的屁股！
牙膏尾部的颜色代表了什么？
假：有人称牙膏管尾部的颜色条码大有名堂，绿、蓝、红、黑不同颜色条码各有含义：绿色--纯天然；蓝色--天然+药物；红色--天然+化学成分；黑色--纯化学。这是错的！牙膏尾部颜色条跟牙膏的成分一毛钱关系都没有。
真：牙膏软管尾部的色标主要用于牙膏灌装封尾时的定位与识别，专业名称为【电眼定位点】。电眼定位点在软管类包装很常见，如化妆品、食品等，用于在产品自动填充后，封尾机的定位感应，以确保封尾时包装处于正确的位置。
虽然很多人都关心错了，但起码想法是好的，一支好的牙膏，不是因为能快速美白牙齿，不是因为能起很多泡沫，更不是因为能消炎脸上的痘痘，而是因为能预防和解决很多口腔问题，我们能不关心吗？
教你怎么真正关心牙膏成分：
1、不选月桂基硫酸钠--致口腔溃疡反复、牙齿敏感
医学研究证实，牙膏中的泡沫剂月桂基硫酸钠会导致口腔黏膜破裂，无法自我修复，诱发和加重口腔溃疡，是口腔溃疡反复发作的主要原因，它还会导致牙齿遇冷过敏，因此专家建议，口腔溃疡患者使用不含月桂基硫酸钠的牙膏。
2、不选三氯生--干扰体内激素
研究发现，三氯生是一种激素干扰物，会通过刷牙进入并累积在体内，干扰身体激素，影响发育和生育，此外，它还会随家用污水流到外界破坏环境。
3、不选水合硅石（水合氧化硅）--致牙齿敏感、牙龈出血、牙根暴露
水合硅石作为牙膏中的摩擦剂，是牙膏的主要清洁成分，但该物质不会随着时间而分解，会损伤牙齿珐琅质，导致牙齿敏感、牙龈出血、牙根暴露。
一支牙膏如果只是为了泡沫多或是清洁而把口腔健康当炮灰，那这牙膏就应少用或不用，要知道，几十年后一口好牙可是一笔不小的人生财富！
清洁效果好又维护口腔健康的牙膏要属非离子碱性牙膏
这类非离子碱性牙膏清洁力出众，非离子成分很温和，不伤害口腔，不加重口腔负担，对口腔的保护、修复有效果，因此备受皮肤专家推崇。不过这类非离子碱性牙膏成本相对高，目前在市面上很少见。
现在你不只会关心牙膏屁股了吧？
另外，除了牙膏要选对，牙刷也要选好：
1、牙刷的刷头不宜过大，以便能够顺利刷到牙齿的每一个部位。
2、牙刷的刷毛不宜过硬，过硬的牙刷会加剧牙龈出血、牙根暴露等问题。
3、刷牙不宜过分用力，否则容易损伤牙颈部的牙体组织，造成牙龈暴露，牙龈发炎等。
4、适当使用牙线、牙缝刷、冲牙器。
纸巾好坏怎么辨别 纸巾的挑选方式
纸巾是人们生活中必需品。对于生活中常用的纸品，我们都希望买到一些质量好的或者质地柔软的，但是现在的一些纸巾本身材质不好，但是伪装术十分的高，让人识别不了其的真假。所以今天教大家几种识别纸巾真假好坏的方式， 让大家买到正宗材质的纸巾。
1、同一个牌子的纸巾，贵的好还是便宜的好
两款包装相同的面巾纸，一个打折促销，一个原价销售，你选哪个?相信90%的人都会毫不犹豫地选择打折货品。拿两包纸巾仔细对比，在包装袋的角落里就能找到答案：一包纸巾的质量等级是合格品，另一包则是一等品。
事实上，面巾纸分为优等品、一等品和合格品3个档次，它们的柔软度、吸水性、韧性都不同，优等品最好，一等品次之，合格品最差，合格品的很多项指标连一等品的一半都达不到，价格自然便宜一些。
2、100%原生木浆和100%纯木浆一样吗
原生木浆和纯木浆虽然听起来差别不大，但概念完全不同，原生木浆纸用的是新原料，而纯木浆纸中可能混有回收或者再生的二手原料。所以，尽管被标上了100%可信赖的标签，但作为聪明的买家，你肯定能选择到最好的那一款。
3、带香味和印花的纸巾对人体有害吗
纯粹擦擦汗，印花和带香味的纸巾不仅很安全，而且还能增加你的女人味好的纸巾有利于健康养生。但如果用来擦嘴，还是原始的纸巾最好，因为任何“花样”都是后期添加上去的，质量较差的印花纸或香水纸，其墨水和香精容易附着在嘴巴上，然后潜入人体破坏免疫系统和内分泌系统，影响身体健康。
4、纸巾是不是颜色越白越好
正常的纸巾颜色应为象牙白、自然白。如果你买回来的纸巾是雪白的，那是添加荧光剂过量的结果。使用不合格纸巾，轻者出现皮肤瘙痒，严重者会导致皮肤病。鉴别纸巾中是否含有荧光剂，可用验钞器对着纸巾照射，如果纸巾泛蓝紫色的光，通常都是添加了过量荧光剂的缘故，请立刻停止使用(YIqiG.Cn)。
5、用了湿纸巾可不可以不洗手
这是一个很大的健康误区。湿纸巾的药液含量一般在80%，主要成分是水和杀菌药，为了让杀菌药液长时间有效地溶解在水中，湿纸巾中还会再加入一些化学制剂。“丙二醇”是湿纸巾成分表中出现率最高的词，虽然这类化学制剂不会对皮肤造成严重影响，但会残留在手上，洗手有利于养生。所以，最好的消毒方法还是用肥皂洗手并用流水冲洗。
6、小餐馆都用卷筒卫生纸代替纸巾，这样做会威胁身体健康吗
虽然两种纸巾都是用原生木浆制作的，也都经过了严格的消毒程序，但两者的消毒标准完全不同，混用会影响身体健康。让我们用数据来说话：每克卷筒卫生纸上面所允许的细菌菌落总数是500，而每克面巾纸的是200，经常用卷筒卫生纸擦嘴，纸上的病菌可能通过呼吸道、血液和消化道传播，使人染上肠炎、痢疾等病症。
7、厨房纸可以直接包裹在食物上吗
厨房纸除了在吸水、抗张能力上有出色的表现外，其安全系数也是所有纸巾中最高的，它不仅经过高温消毒，将细菌残留数降到最低，还杜绝了添加荧光剂，你可以放心地用它来包裹食材，不必担心病从口入的问题。
以上就是教大家识别真假纸巾的方法。希望可以供大家一个参考，人们购买纸巾上，辨别的方式很重要。所以不想被一些伪装技术所蒙骗，在购买上还是要掌握一些分辨技巧的。这样才不会因识别错误，而买到一些渗假，或来历不明的纸巾哦。
教你如何辨别食物的好坏
食用油是家庭必备的食品种类之一。然而，大桶植物油打开后可能要用很长时间才能食用完，人们在食用过程中更不知道油是否已经开始了氧化酸败。事实上，食用油一旦启封，在储存及食用的过程中与光照、空气及水分接触，在一定温度甚至是常温下也会慢慢发生化学反应。
漂亮鲜藕都是被美容的
藕成为了家庭饭桌上经常出现的菜品。很多人去市场中购买鲜藕，都习惯于购买外观干净漂亮的。而事实上，藕本出自于淤泥，表面的淤泥很不容易被清洗掉。为了好洗，令鲜藕外表美观，不法商贩就会选用焦亚硫酸钠或亚硫酸盐来洗涤。本来，这类物质是可以用于食品漂白和防腐的，属于食品添加剂，但绝对禁止用于生鲜食品中。此种做法属于滥用且超量使用食品添加剂。
判断鲜藕是否被亚硫酸盐洗涤过的办法是可以找一些钡盐。为了让效果更明显，可以先把藕清洗一下，过滤出洗藕的水，在其中滴加钡盐。如果水中瞬间产生了白色絮状沉淀，就说明清洗藕的水含有硫酸根或亚硫酸根离子。
食品美白屡禁不止
魔芋、猪脚、鱿鱼、鱿鱼芯、白百叶、鸡爪市场中售卖的这些食品有一个共同的特点--易被烧碱美白。只要是被烧碱浸泡过的食品，颜色就要比纸还要白。实验试剂酚酞则是判断食物是否被美白的关键。在实验室中，酚酞是碱性物质的专用指示剂，遇碱瞬间就会变成粉红色，遇到较浓的碱液很快红色退去变成无色。酚酞难溶于水而易溶于酒精，因此通常把酚酞配制成酒精溶液使用。当酚酞试剂滴入水或中性、酸性的水溶液时，会出现白色浑浊物，这是由于酒精易溶于水，使试剂中难溶于水的酚酞析出。在百姓身边，酚酞不一定能够找到，但是酚酞片则很容易在药店中购买到，主要用于治疗顽固便秘等。
烧碱的化学成分是氢氧化钠，易溶于水。将从市场中买来的上述食品清洗下，将清洗食物的水过滤出来，分别滴入酚酞，如果食品此前确实被烧碱浸泡过，水的颜色就会瞬间变粉，如果没有烧碱成分则会有白色絮状物出现。更简单的方法，也可以拿一个酚酞片直接放在食物上，虽然酚酞不溶于水，但能够微溶，瞬间也可显色。
因此，专家提示消费者，在购买这类易被烧碱美容的食品时，首先观察外表，没有血色的不要买。其次闻气味，无论白百叶还是猪脚，化学药水的味道会完全掩盖住了其本身应有的肉腥味。第三摸手感，这些肉类食物本身应该有油乎乎的感觉，在被烧碱浸泡过后则会有较滑的手感。最后，家中如有酚酞片，可以直接放到食物上一片，便可以令烧碱残留立刻呈现原形。
家用食用油有可能已发生氧化酸败
食用油是家庭必备的食品种类之一。然而，大桶植物油打开后可能要用很长时间才能食用完，人们在食用过程中更不知道油是否已经开始了氧化酸败。事实上，食用油一旦启封，在储存及食用的过程中与光照、空气及水分接触，在一定温度甚至是常温下也会慢慢发生化学反应。当油脂发生氧化酸败后会产生一系列有危害的产物。第一种为自由基，主要是过氧化物；第二种是产生自由基后发生的一系列链式反应从而生成多种有害物质。自由基本身可致老化，会导致人体衰老。
通常，人们很难用肉眼判断正在食用的食用油是否发生了氧化酸败，然而借助不难找到的化学物则会非常容易进行判断。实验原理是根据油脂发生氧化酸败后产生自由基，即过氧化物，滴入碘化钾后可以氧化出紫红色的碘，其颜色表现就会非常明显，由此判断食用油已经发生了氧化酸败。
化学物质碘化钾对人们来讲其实并不陌生，药物碘片、西地碘片即华素片、碘酒等都是以碘化钾为主要成分的。取这样的实验材料和一点点食用油溶解在一起，过一段时间后发现已经析出了紫红色的碘，如果此时加入一点淀粉的话会发现淀粉变蓝，这样的食物油样品就已经不利于食用了。
看酱油颜色辨别好坏
【导读】酱油是市民日常生活中常用的几大调料之一。不过，就是这个常用的调料，您可不一定了解得全面。面对市场上种类繁多的酱油，专家推荐看酱油颜色辨别好坏，市民要仔细辨认标签，吃对正确的酱油来了解看酱油颜色辨别好坏吧。
看酱油颜色辨别好坏
酱油是市民日常生活中常用的几大调料之一。不过，就是这个常用的调料，您可不一定了解得全面。面对市场上种类繁多的酱油，专家指出，市民要仔细辨认标签，吃对正确的酱油。
保健医师介绍，市场上部分酱油之所以不合格可能多是一些企业为降低成本，掺水过多，原料投入较少，或使用低价的原辅料，或是企业生产工艺控制不严，发酵时间不足、发酵温度过高及菌种单一化造成酶分解不够等，从而影响氨基酸生成。
那么，到底该如何选择酱油呢？郑东旖提醒，选购酱油、食醋时应注意产品颜色。品质好的，颜色会稍深一些。但如果太深了，则表明其中添加了焦糖色，香气、滋味相比会差一些。
具体说来，选择酱油时，首先要仔细看酱油外包装。酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮？看清标签上的是酿造酱油还是配制酱油。其中，酿造酱油是用大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料，采用微生物发酵酿制而成的酱油。配制酱油是以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。只要在生产中使用了酸水解植物蛋白调味液，即是配制酱油。
绿茶品鉴 教你辨别绿茶的好坏
长炒青的外形要求条索细紧、匀齐、有锋苗，色泽绿润。而烘青绿茶条索尚紧直，有锋苗，显毫，色泽深绿油润。珠茶外形要求圆结如珠，重实匀净，色泽绿润。蒸青煎茶外形紧直，色泽深绿油润。
各种名优绿茶更加注重外形，如龙井茶外形必须扁平光滑，单芽形绿茶必须芽形挺直完整，直条形绿茶条索必须紧直如针，曲条形绿茶必须细紧稍卷曲而显毫，曲螺形绿茶必须紧卷曲成螺肉形且十分显毫，珠粒形绿茶必须颗粒紧结如珠，兰花形绿茶必须芽叶分开如兰花，扎花形绿茶必须只只如干花。
绿茶香气：一是有烟焦气味，这是杀青温度过高造成焦叶，或杀青机、烘干机漏烟造成烟味所致。二是有油墨、塑料等异味，这是包装材料印刷油墨或包装塑料有异味所污染。三是有水闷气味，这是茶叶在制中堆积时间过长，或烘炒温度过低造成。
绿茶汤色：一是黄汤，这是杀青中闷炒时间过长，杀青叶未摊凉，揉捻中重压时间过长，烘炒温度过低或存放时间过长所致。二是混浊不明亮，这是鲜叶带有泥土夹杂物，揉捻过重，烘炒时间过长之故。
绿茶滋味：一是有烟焦味，这与香气有烟焦气味造成原因一样。二是滋味粗涩不鲜爽，这是鲜叶粗老或是杀青不足，烘炒温度过低造成。三是滋味淡薄，这是鲜叶嫩度不够，或过嫩，或揉捻不充分所致。四是有异味，这是包装或存放中污染造成。
色泽-——绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮，若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。
香气——各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等。
口味——上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。
外形——如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉;好的珠茶，颗粒圆紧、均匀;好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。
