金枕榴莲怎么挑
负离子养生枕适用人群。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“金枕榴莲怎么挑”，相信能对大家有所帮助。
在榴莲的品种当中，大家比较熟悉的一种就是金枕、青尼等榴莲，尤其是金枕榴莲具有肉多味美的优势而深受大家的欢迎。但是金枕榴莲怎么挑才能选到优质的呢？选榴莲也如同买西瓜一样，隔皮猜瓜的难度还是很大，但如果有经验的话还是会找到些规律，以下就来帮助大家选择好的金枕榴莲。
辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐，其它品种的榴莲肚脐是凹进去的，金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多，夏天大量上市，到冬天个别地方会出现青尼榴莲。
挑选榴莲时不妨先用嗅觉，好的品种气味浓烈，无酸味，果柄处气味最浓，以七八成熟为佳。嗅了以后还要听，将榴莲举至耳旁用力摇，如果有细微的响声发出来，表示榴莲肉厚核薄，是上品。如果响声太大，说明榴莲核太大，不中吃。若嗅时无香而摇时又无声，那么这榴莲多半是半生不熟的，不要购买。此外，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
1、外形：要选长形的，尾部是尖形的。选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多，个头大的水分多。
2、瓣数：越多越好，越多肉越多。
3、颜色：偏黄的，裂开的，比较熟。
4、裂口：榴莲一定要看裂口处，皮薄的好，皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。 榴莲不一定是开口的就是好的，现在很多超市里的榴莲都是生的捂熟开口的，不是自然熟裂，也就不好吃。
5、味道：闻一下够不够香，够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重 6、软硬度：用手捏一下邻近的两根刺，很容易挨在一起就是熟了。
7．晃动：轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了。
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六大绝招教您轻松挑榴莲
【导读】六大绝招教您轻松挑榴莲，榴莲，大家都爱吃，可是看着超市那么多榴莲，不少的朋友就纠结了，要怎么挑好呢？为了帮助大家解决迷惑。那么今天在这里，小编就借助这个机会为大家提供一些有用的知识和经验还有技巧方法的分享，让大家从此以后都健康起来，心情也都变得顺畅起来，也希望通过小编今天分享的六大绝招教您轻松挑榴莲，能够让你获得到真正的帮助，同时能够让你有个新的认识，新的了解，快来一起和我看看吧！
六大绝招教您轻松挑榴莲
一、看外形：个头大的榴莲水分充足，口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。
二、摇晃：拿起榴莲摇晃一下，如果里面有轻轻碰撞的声音，证明果肉已经成熟，已脱离果壳。
六大绝招教您轻松挑榴莲
三、看颜色：通常金黄色是成熟的表现，但如果颜色过深甚至偏褐色，则榴莲过熟，如果颜色太浅甚至发绿，则未成熟。
四、掂重量：同样大小的榴莲，越重则核越大，比较轻的榴莲往往核小。
六大绝招教您轻松挑榴莲
五、看裂口：成熟后的榴莲果实会自然裂开，选那种看上去马上要裂开的比较好，这样的榴莲够熟，还能再放一段时间，但如果壳开的时间太长，则可能熟过头了。
六、闻味道：好的榴莲气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道，那说明还不够成熟，如果闻到酒精味，则可能已经腐烂。
紫薯怎么挑
紫薯是一种粗粮，很多人喜欢吃紫薯，因为紫薯中含有很多的花青素，可以延缓衰老，还能够促进胃蠕动，缓解人们便秘的症状。有些年轻人想要买紫薯的时候发觉自己并不知道紫薯怎么挑才能挑到好的，其实挑选紫薯跟选红薯的方法差不多。下面给大家介绍下如何挑选紫薯吧~
一、如何挑选紫薯
1、不要挑圆滚滚的，尽量挑选长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯，这样紫薯的味道比较好。
2、紫薯的表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有类似洗洁精一样刺刺的怪味。切记烂紫薯有毒不要挑。
3、紫薯要闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、发芽的紫薯虽然不像马铃薯一样有毒，但口感较差，不建议购买。
5、紫薯品种主要分为食用型和加工型两大类。加工型的紫薯没有食用型的紫薯甜。因为加工型通常用于工厂生产紫薯的副产品例如薯片等。本地市场上食用型紫薯每斤价格约为3-5元，而加工型紫薯价格约为1元，因此在购买紫薯的时候不要贪图小便宜哦！
二、吃紫薯的注意事项
1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
6、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。
8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。
9、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
茄子怎么挑嫩
人们在用茄子做菜的时候一定要选择很嫩的茄子，茄子老了之后就没有办法再吃了，而且口感也变得很差。但是有很多人在去超市或者菜市场买茄子的时候不知道什么样的茄子比较新鲜，什么样的茄子已经放了很久。所以经常会出现买错茄子的现象。那么茄子应该怎么挑嫩的买呢？
1、茄子蒂 降火“中药”
吃茄子的时候，往往把茄蒂切下来扔掉，可在中医看来，茄蒂也是一味不可多得的药材。
要是感觉上火了，家里正好有新鲜的茄子，可以直接把茄蒂切了放菜里吃，就能缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连或者莲子心煎汤、沏水喝，可以愈合口疮。
清热、解毒、降心火、愈口疮，4重功效，做饭的时候再也别丢茄子蒂啦!
2、茄子皮 抗氧化、抗癌强手
茄子最令人称道的强健血管功效便来自于茄子皮，它集中了茄子中的绝大部分 花青素抗氧化 成分，也含有很高浓度的果胶和类黄酮，丢掉非常可惜!
此外，黄酮类化合物，具有抗氧化作用，可防止细胞癌变。研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。
3、整个吃 保护心血管
茄子中维生素p的含量很高，每100克中即含维生素p750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分吃最好。
4、夏天吃茄子 消肿止痛
茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜，也是夏天的时候很适合吃的蔬菜。
选有眼睛的茄子最好，不要选到老茄子就可以了。一般说来，长眼睛的茄子都比较嫩。
做茄子 凉拌最好，少放油，在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的，可以避免过多的吸油。拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，营养损失最少。
减少放油妙法：切丁、切泥通常情况下，做茄子都需要很多油，可以说是“油里泡出来的茄子”，不过这样做对心血管也不好。
茄子浑身都是宝贝，关键看你会不会用啦!炒茄子、凉拌茄子都是非常好的吃法，建议中老年人多吃这种功效齐全的好蔬菜!
虾子怎么挑线
虾子在做之前的时候都是应该要将线挑出来的，因为这条线是属于虾子的肠子，里面会含有一些不干净的东西，如果是摄入的话就会导致自己的身体摄入一些细菌的，最终导致细菌感染的，那么一定要使用方法去将虾子背部的线全部都挑干净的，只有这样才可以使得虾肉的味道变得更加纯粹。
主料：[1]对虾(750克)
调料：盐(3克)猪油(炼制)(25克) 大葱(15克) 黄酒(4克) 白砂糖(30克) 味精(5克) 姜(10克) 香油(2克)
制作步骤[2]：
1. 将鲜对虾用清水洗净，剪去虾须，虾腿和尾尖，由头部开一小口取出沙包，再将对虾背割开，挑出沙线;
2. 炒锅内加熟猪油，中火烧至六成熟时，将葱段、姜片下锅炒至焦黄出香味后，下入虾煸炒几下;
3. 再加入黄酒、鸡汤、精盐、白糖，用手勺轻轻将虾脑压挤，用旺火烧开，小火煨至熟;
4. 汤汁收浓后，捡出葱姜，加入味精，淋上芝麻油即成。
工艺提示
1. 炒制时可先在锅中加少许盐，以使虾的虾红素显现;
2. 小火煨焖的时间不能太长，一般在10～15分钟为宜;
3. 焖时汤汁要浓，一般以汤汁能挂在大虾上为好。
做法二
主料：
大对虾12只 葱段10克 姜片10克[3]
白糖50克 清汤约100克
料酒、香油、花生油少许
制作步骤：
1、对虾洗净，去沙线、腿、须;
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒;
3、放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开;
4、盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火;
5、收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
做法三
特色：海鲜河鲜
原料：对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
制作： 1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
乳胶枕味道怎么去除
乳胶枕头是一种比较舒适的枕头，正因此，很多人为了能够拥有更好的睡眠，都会选择购买乳胶枕头来使用。不过，新买的乳胶枕头，或者是用过一段时间的乳胶枕头，都是会出现一定的异味的。对于不同的异味，需要采取不同的治疗方法。下面，就为大家详细介绍乳胶枕头的去异味方法。
一、乳胶枕头出现异味的两种情况
不知道大家有没有遇到过这样的情况，枕芯使用几个月后就会出现一股气味；这种异味其实是特别影响我们的睡眠质量。异味有两种：一种是枕头自带的，比如：乳胶、蚕丝、羽绒等；一种是后天形成的，比如：汗水、唾液等。对于不同的情况，处理枕头异味也是不一样的。
二、购买枕头时产生的气味如何去除
特别提醒：刚购买的产品有刺鼻气味（比如鱼腥味、汽油味、煤油味、霉味等等），则应及时退货或换货。
但一般鸭绒枕会有气味，因为鸭绒比鹅绒气味重；而有些蚕丝枕有酸味，这可能是醋酸中和的时候放多了一点；乳胶枕的气味则主要是天然橡胶树中乳胶的气味。
产品经过塑料袋封装，气味不能及时散发，刚打开时，肯定会重一些。如果你不适应，可以在通风地方放置几天，按压枕头将里面的气味排出，可以处除。
鸭绒枕去味小方法：阳光下晒1小时，把鲜橘子皮用火烤，放枕头里，反复几次就好了，大家可以试试哦。
但凡出现使用一段时间后出现枕头异味的，是因为枕头累积的汗水、唾液、头油综合引起的，有些人气味会重一些，和新陈代谢快慢有关。对于异味的处理方法：
首先是看枕头是否能够清洗，比如化纤类的枕头是可以清洗的，在清水中浸泡，然后将中性洗涤剂在水中调匀，手洗机洗都可以，机洗的时候在洗衣机里面放块毛巾。而蚕丝枕、羽绒枕、乳胶枕、慢回弹枕这些枕头，最好不要清洗，常通风处晾晒即可。
枕头起霉了的小方法：把枕头放在洗米水中浸泡一夜，再按常规搓洗；或者放少量醋和牛奶在水中搓洗，可以去霉味；用绿豆芽揉搓，再用清水漂洗等等。
失枕怎么快速恢复
我们经常会遇见睡觉失枕的情况，失枕也叫落枕，落枕了特别不舒服，自己可以用手按摩一下，也可以用热毛巾在脖子附近热敷一下，对于缓解落枕很有好处的。睡觉时候不要睡得太沉了，尽量保持好的睡姿，不要让脖子不舒服，让脖子处于放松的状态去睡觉，这样也有助于大脑的充分休息。
落枕多因夜间睡觉时姿势不当或颈部受风寒所引起。患者经常是头一天晚上睡觉时脖子还好好的,但一觉醒来,便发现脖子酸痛,不能转动,影响工作和日常生活,使人十分痛苦。这时，只要你按摩特定的“落枕穴”，问题就可以迎刃而解了。
“落枕穴”位于人体的手背上，中指和食指相对的掌骨之间，两指骨尽头起，向外一拇指宽处。按压时，用食指或中指的指腹侧面，用较大力气来回按压。双手皆要按压。
在生活当中，我们很多时候都会发现自己一觉醒来就出现了落枕的情况。脖子既酸又痛，十分难受。那么，落枕怎么办？下面，小编都大家几个方法快速治疗落枕。
1. 出现落枕的情况时，用热水毛巾或热水袋敷脖子或者后脑勺。热敷脖子有利于该部位的血液循环，对于缓解落枕情况有非常好的效果。
2. 伸缩颈部缓解落枕。伸缩颈部时，坐着或者站着都可以。首先把头部轻轻地向上伸，注意动作不要过于用力。到了极限处有所停留好，脖子就向下缩。伸缩颈部可以有效地预防颈部肌肉发生粘连，重复30次即可缓解落枕。
3. 低头仰头。首先头向下，停留5秒向慢慢地改为仰头，同要也是要停留5秒钟。在做低头仰头时，动作一定要缓慢，否则会让落枕的情况变得更加严重。
4. 耸动拍打双肩。两边肩膀同时向上向上进行耸动，也可以前后上下转动。耸动几分钟后，可以轻轻地拍打双肩。这样做的目的是为了减轻脖子部位肌肉的紧张程度，对于解决落枕问题有很好的效果。
5、按摩脖子也可缓解落枕。在按摩前，可以把双手搓热，然后轻轻地在肚子疼痛的部位进行按摩。按摩时不可过于用力，只需要轻轻地揉按几分钟直到局部发热即可。
当发现自己睡觉落枕，切忌用力转动，这样做只会加重落枕的程度。适当地使用上述方法，可以在短时间内有效的消除落枕的症状。
铁棍山药怎么挑
虽然现在市面上大部分的商家都说自己售卖的是铁棍山药，但其实铁棍山药在挑选的时候也有许多明显的特征，大家一定要擦亮自己的眼睛挑选。有一些根本就是假的铁棍山药，这种山药买回家之后没有铁棍山药所特有的口感，营养价值也不够丰富。因此挑选铁棍山药的时候有哪些可以熟悉的挑选技巧?
怎样挑选铁棍山药
与普通山药相比，铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。铁棍山药一般长不过米，粗不过两指，不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长。
铁棍山药条体细长质地紧实，互相敲击也不易断(有些夸张)，而被称作铁棍山药。因其又短又细，所以通常是完整售卖的，不像其它山药因为体长要切成段。
铁棍山药毛刺长，外皮颜色较深、有时还有紫斑。铁棍山药常常是一头大一头小，拖着细长的尾巴，有时尾巴会占到一半的长度。不像普通山药粗细那么均匀。铁棍山药的切面细腻，色如瓷白，质如瓷坚，细密净白如瓷如玉。普通山药水头大，质地稀疏，没有瓷色反光，且颗粒状明显。
铁棍山药断面不易变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。蒸煮时非常耐煮，久煮不烂。口感细腻，又面又粉，香甜可口，略带药味。
怎样挑选普通山药
我们平常吃的最多的还是普通山药，普通山药价格相对低廉，可入菜入药，更进寻常百姓家。
普通山药要选须毛多的重的(这样的口感会相对比较面)选水头小的在(干物质含量高，易保存)，切面不容易变黄的(易保存)，切开后黏液多的(山药多糖和糖蛋白含量高营养价值高)。
断面发红有硬心，汁液不黏像水似的，是冻过的。最好不要选。
烹饪时怎么防止山药变黑?
山药切开后其中的多酚在多酚氧化酶的作用下，遇到空气中的氧气会变黄，遇到铁锅中的铁会变黑。为防止山药变色，可以把山药预加工一下，让多酚氧化酶失效后再烹饪。可以：①切开后焯水;②带皮放入蒸锅蒸一分钟或用微波炉叮一分钟，都可以。
每天吃多少山药合适?
炮制淮山药每天治疗用量是15~30克，养生保健用量是10~20克。
新鲜的山药每天100~200克为宜。新鲜的山药因多酚没有氧化，容易与钙等矿物质结合，造成便秘，如果遇到这种情况，停吃一两天即可。
乳胶枕和记忆枕区别
乳胶枕是用乳胶做的枕头，能够起到对人体颈椎的保护作用，真正乳胶枕头睡觉能够缓解一整天的疲劳，让人的颈椎充分放松下来。而且它对于有颈椎病的人还有恢复作用，你颈椎曲线变化的人经常挣这种乳胶枕头还能够慢慢变回原来的样子。那么乳胶枕和记忆枕有什么区别呢，下面来看看。
乳胶枕：
乳胶枕头由纯天然乳胶制造，具有透气性和吸湿性，自然环保，无污染，无毒，防螨抗菌，抗过敏，具有天然的抗菌防螨空能，就是不用杜邦防螨外罩也能很好的起到防螨作用。但是具有高回弹性能，不能很好的起到缓解压力的作用。由于其是纯天然材质，使用寿命相对来说会比较长。
记忆枕：
记忆枕头是一种人工合成的人造海绵，是海绵家族的一种，学名为惰性海绵，别名如：慢回弹海绵、记忆海绵、零压海绵、太空记忆海绵、智慧海绵等，英文名叫Memory Foam，其主要成分是聚氨酯发泡塑料。慢回弹枕头又称为慢回弹枕头，是一种用慢回弹材料制成的枕头，其功能并不是能增加人的记忆力而是因为经常使用的枕头会形成人头颈部固有的形状。记忆枕大多为慢回弹枕头。
乳胶枕的特点：
1、无毒，防螨抗菌，抗过敏
2、乳胶枕头能有效改进颈椎，腰椎和降血压。
3、弹性强，可以很好的缓冲人体压力。
4、根据人体工程学原理设计，有效促进睡眠。
5、乳胶枕可以有效减少打鼾，适合哮喘病患者。
6、乳胶枕能有效减少人体与纤维的之间产生的静电。
7、蜂窝状结构，具有良好的透气性，快速散发人体产生的热量。
8、经高科技科学配方一次成型,经久耐用，永不变形。
记忆枕的特点：
1、吸收冲击力，枕在上面时感觉好象浮在水面/或云端，皮肤感觉没有压迫似的；又称零压力，有时我们使用平常的枕头时会有压迫耳廓的现象，但是使用慢回弹枕头就不会出现这种情况。
2、按照人体工学设计，记忆变形，自动塑型的能力可以固定头颅，减少落枕可能；自动塑型的能力可以恰当填充肩膀空隙，避免肩膀处被窝漏风的常见问题，可以有效地预防颈椎问题。自然环保，无污染。
记忆枕和乳胶枕的比较：
乳胶枕由于质地较软,睡时较具舒适感,尤其幼儿头型尚未定型时使用最佳,一般人使用除去医学的不确定功效外,让人拥有较佳的睡眠品质是个不争的事实记忆枕：由于弧形的制作根据人体工学(脖子处需要比较大的支撑才能使身体得到正确的平衡),躺卧翻滚时骨骼的扭动较有适度的缓冲,如果经常有睡落诊的情况,改用记忆枕通常都有极佳的改善效果。建议：年轻人及婴幼儿使用乳胶枕,老年人及筋骨易受创的使用记忆枕.
螃蟹怎么挑才是好的_怎么挑螃蟹才是好的
又是一年一度螃蟹季，所以现在是吃螃蟹的最好时候，螃蟹不仅个头大而且肉质还特别的饱满，营养价值也是最好的。所以这时就不得不提到一个问题，那就是怎样挑选螃蟹。其实挑选螃蟹是有技巧的，只要牢牢掌握这些小技巧，那么买回家的螃蟹保准个头大还丰满，下面就一起来看一看吧。
一、怎样挑选螃蟹
1、看蟹壳
蟹壳的色泽能直接反映蟹的质量。大多数人以为蟹壳黄，就说明蟹肥美、好吃。恰恰相反，这是蟹瘦弱、肉少的标志。真正的肥蟹的蟹壳是黑绿透亮的，证明有活力。
2、看蟹腿绒毛
别看螃蟹蟹腿的绒毛觉得恶心。这正是一只蟹发育成熟、老健的象征。若蟹腿无绒毛，则是体弱无力，肉质不美的标志。
3、看螃蟹肚脐
把蟹翻转过来，观察肚脐，如果肚脐突出的，就说明蟹膏肥满。反之，肚脐不明显或者凹进去，则说明螃蟹膘体不足，肉质不多。
4、看螃蟹是公是母
俗话说得好，九月团脐，十月尖。在农历八九月之前吃母蟹，可以吃其蟹黄。而九月之后就要挑选公蟹，可以吃其蟹膏。因为公母蟹分别在这两个时间段性腺成熟，滋味和营养都极好。
二、怎样鉴别好蟹
1.是否坠手：放在手中重不重。
2.用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。
3.蟹膏是否够多，以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。
4.如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色(行内俗称“红印”)，则属好蟹。
三、温馨贴士
秋季螃蟹当道，当吃螃蟹也成为朋友圈必晒活动的时候，宝妈们也想顺便秀个美食……但宝妈们注意啦！螃蟹肉鲜味美虽可口，但在蒸螃蟹的时候一定要注意，千万要把螃蟹蒸熟蒸透！
这是因为生鲜螃蟹往往带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌，如果不进行高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤，如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状，因此，吃蟹一定要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用，建议宝妈们也不要贪鲜，吃生蟹、醉蟹哦。
螃蟹怎么挑公母
螃蟹这种食材在我们的生活中是比较常见的，主要是因为螃蟹可以制作出各种美味的食物，而且蟹黄是很吸引人的，所以对于螃蟹这种食材我们可以了解它的营养价值以及做法。螃蟹这种食材很多人会认为母蟹比较好吃，但是母蟹跟公蟹的区别我们是可以从腹部看出来的，因为公蟹腹部是三角尖形的。
螃蟹怎么分公母
1、看腹部
公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清。
2、看蟹脚
母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有密集的绒毛。
3、看蟹黄
螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母螃蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。公螃蟹则没有。
4、看蟹膏
螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在农历十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满。而母螃蟹却没有。
大闸蟹吃公的好还是母的好
我们知道，螃蟹中最美味的部分就是蟹黄蟹膏了，可蟹黄只有母螃蟹有，但蟹膏又只有公螃蟹有。所以，具体说哪个好真没有，看什么时候谁蟹黄蟹膏成熟了。一般来说，农历九月前后，母螃蟹的性腺成熟，此时蟹肉蟹黄最丰满;而农历十月之后，雄蟹的性腺成熟，蟹肉蟹膏开始很丰满。
所以，这也就意味着，九月前后吃母螃蟹比较好，而到了十月之后，吃公螃蟹则营养口感等更好。
买螃蟹时怎么选
1、看蟹壳。优质蟹壳背呈黑绿色，有光泽，蟹肉厚实;劣质蟹壳背呈黄色，蟹肉瘦弱。
2、看肚脐。优质蟹肚脐凸出，肥膏脂满;劣质蟹肚脐内凹，膏脂不足。
3、看鳌脚。优质蟹的蟹鳌和蟹脚上的绒毛多，膘足体健;鳌脚无绒毛，体软无膘的是劣质蟹。
4、看活力程度。将蟹腹部朝天放，能迅速翻身且快速爬行的是新鲜蟹，反之，则不够新鲜。
5、看雌雄。农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉丰满;农历十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉丰满。
乳胶枕多高合适
为了让自己的拥有一个良好的睡眠质量和保护自己的颈椎，枕头的选择非常重要。其中一种枕头就叫做乳胶枕，乳胶枕是由天然乳胶所制造出来的一种枕头，由于泰国地区盛产乳胶，所以泰国地区的乳胶枕可以说是质量最好的。可是乳胶枕的形状大小也是不同的，那么乳胶枕多高才是最合适的?
其实什么样的乳胶枕好，合适的枕头能提高睡眠质量，缓解身体的疲惫和精神的紧张。
而目前非常流行的乳胶枕头多高合适呢?接下来我们就一起来看看乳胶枕头多高合适的相关介绍。
古语里虽有”高枕无忧”的说法，但其实并非枕头越高越好。
若枕头太高，会使颈部压力过大;若枕头太低，颈部不但无法放松，反而会破坏颈椎正常的弧度。
因此枕头太高与太低都是不好的，只有合适的高度才能更好的达到放松缓解疲劳的作用。
乳胶枕头多高合适呢?
1、乳胶枕头的高度，一般来说枕高以10—15厘米较为合适，具体尺寸还要因每个人的生理弧度而定。肩膀较宽，体重较重的睡高点;肩膀较窄较瘦小的就可以稍微睡低点。
2、一般来说拳头的高度和压缩后乳胶枕头高度相等为最佳，习惯仰睡的人，压缩后后脑勺最低点和自己拳头高度相等，
3、习惯侧卧的人，压缩后侧面面部最低位置高度和自己拳头一致为最佳，
4、至于俯卧的人，压缩后脸部最低位置和自己拳头高度相等为最佳。
总的来说，一般以10-12cm最为合适，如果是身高明显较高、背部宽厚的人，可以选择最高15cm的枕头，但是不可超过这个高度。
枕头高度对于成年人来说，过高或者过低的枕头高度都没有好处，会引起各种心脑血管疾病、或者颈椎病。
婴儿枕头高度的选择还要另当别论，因为婴儿正处于快速发育的时期，身体生理条件变化很快，所以在不同阶段需要不同的枕头高度。
一般来说，新生儿不需要枕头，3个月的婴儿需要1cm的枕头，3-6个月的婴儿需要3厘米的枕头，而更大的宝宝可以用4cm的枕头。
到了5岁以后就可以用6-7里面左右的。
简言之什么样的乳胶枕好，具体还是根据小孩的发育情况来决定乳胶枕头的高度。
海鲜螃蟹怎么挑肥的
人们在买螃蟹的时候，如果听商家的建议，肯定就挑不到好的螃蟹，因为商家都是盈利为目的的，所以我们应该掌握挑螃蟹的技巧，避免被商家哄骗。在挑海螃蟹的时候，如果想要选择肥的，第一个需要先看螃蟹的颜色，然后再观察螃蟹的形状，从而判断哪只螃蟹比较肥。下面教大家海螃蟹怎么挑肥的?
1、壳背呈黑绿色，带有亮光的螃蟹多为肉厚壮实，壳背呈黄色的，大多较瘦弱;二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起
再者就是看肚脐，肚脐凸出来的，一般都是膏肥脂满的;凹进去的，大多膘体不足的。
2、看雌雄。 公蟹的肚脐是三角形，母蟹的肚脐是圆的，使劲按下肚脐，捏不动的说明蟹里面比较肥、有肉;一下子就捏动的或是捏着比较软的，说明蟹肉少壳子空
3、看蟹脚。 看蟹的肉质是否饱满，很重要的一点是看它们的脚，有胀鼓鼓的、有点圆的比较好，而不是它们很瘦的时候那种扁扁的
1.新鲜螃蟹较重，在同样大小情况下， 较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大小合适比较重的螃蟹为标准，然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。
2.选螃蟹以鲜活为上品。螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏，因此挑选时先触摸螃蟹的眼睛，反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上，看其是否可以自己翻转过来，来判断它是否足够健康鲜活。
3.挑选时，蟹壳要青、蟹腹要白，不能发黑;二是蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起，蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨感，说明蟹黄很满。
4.看雌雄。农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时期成熟，滋味营养最好。公蟹的肚脐是三角，母蟹的肚脐是圆的，使劲按下肚脐，捏不动的说明蟹子里面比较肥，有肉，一下子就捏动的或是捏着比较软的，说明蟹子肉少壳子空，肥美的蟹子的脐甚至微微翘起来，表示它已经成熟了
5.将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，透过阳光，蟹盖边缘不透光的则说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。
