大米好消化吗_米饭不好消化吗
消化科冬季养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的养生保健是如何实现的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“大米好消化吗_米饭不好消化吗”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我国南方大部分人的主食都是以米饭为主，这与北方是完全不一样的。大米和面条当中的淀粉含量都很高，吃了之后很容易有饱腹感。但是，大米与面条中所含有的淀粉在构造上并不完全相同，所以人体能够消化的程度也是不一样的，很多脾胃虚弱的人会很少吃大米。那么，大米到底好不好消化呢？
对于大多数人来说，多吃面食对胃会比较好。wWw.ys630.Com
一般来说，面食要比大米做成的食物更好消化一些，这是因为二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样。
尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中和过多的胃酸。
小麦性平，味甘，易消化，可多吃。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。
与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。
秋季养护胃五要领：
1、保暖。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。另外，胃病患者"秋冻"要适度，不要勉强。
2、调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
3、忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，有的药要在饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。而有的药要在饭前服用，以中和胃酸，提高药效。
4、静心。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
5、运动。 肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
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韭菜不好消化_韭菜不好消化吗
韭菜当中含有各种不同的维生素以及粗纤维，营养价值很高。而且，韭菜的味道比较独特，带着韭菜独有的辛辣味，具有开胃的效果，所以大家食欲不振的时候可以适量的吃韭菜。但是，肠胃虚弱的人群应该尽量避免食用韭菜，否则会导致消化不良。那么，韭菜真的不好消化吗？
肠胃不好可以吃韭菜吗
不可以吃韭菜的。韭菜不好消化，不能吃。在饮食上要注意不可以吃辛辣,刺激性教大的食物，如牛肉,鲤鱼,韭菜,可以多吃些山楂,杨梅之类的东西。肠胃不好的患者饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。所以肠胃不好的患者是不能吃韭菜的。
肠胃不好的时候，要适当的补充营养，又要适当减少饮食中的纤维素成分，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成分可能给结肠黏膜带来的机械性损伤。要限制乳制品的摄入，如牛奶等。少量使用少纤维素、低脂肪食物，注意补充蛋白质及维生素。及时补充淡盐水，少食用食糖和淀粉类食品，可是适量地食用一些水果，不要吃生冷，坚硬及编制的十五，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
韭菜的营养价值及饮食禁忌
1、营养价值
韭菜的营养价值很高，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
2、宜忌人群
【宜食】：男女老少皆宜，食时可用韭菜(韭黄)做主料，也可作配料，或做水饺、春卷的馅料。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食，每次50克。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。
【忌食】：阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食。
黄瓜好消化吗
黄瓜是一种非常常见的绿色蔬菜，而且由于黄瓜对于吸附人体多余的脂肪非常有帮助，所以减肥的人可以多吃黄瓜。黄瓜的蛋白质以及维生素含量都比较高，所以营养价值也是非常值得肯定的。除了食用价值之外，黄瓜还可以用于美容，对女性好处更多。那么，黄瓜到底好不好消化呢？
黄瓜确实有些不易消化。
一：黄瓜里含有大量的清脂素，可以吸附、带走肠道内的脂肪，因此有利于减肥。
二：黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。
三：黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容，黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
黄瓜禁忌
1.“黄瓜头儿”最好不要全丢
黄瓜尾部的苦味素较多，对于消化道炎症治疗具有其独特的功效，可以刺激分泌消化液，产生大量消化酶，增强了胃动力，具有极强的开胃效果。苦味素不仅能帮助消化，清肝利胆，还能防止流感，因此，在洗黄瓜时最好不要讲黄瓜头全部丢掉了。
2.黄瓜不宜同花生一起进食
黄瓜拌花生米，这是很多好酒之人喜欢的一道下酒菜，实际上，花生搭配黄瓜食用是非常不科学的，黄瓜性味甘寒可生吃，而花生米多含油脂，一般来说，性寒食物与油脂相遇是极易导致腹泻的，因此不宜同食。尤其对于肠胃功能不太好的朋友来说是相当不利的。
3.黄瓜不宜多食偏食
食用黄瓜最好多吃新鲜黄瓜，尽量不吃腌黄瓜。
4.不洁黄瓜不宜生吃
很多人喜欢将黄瓜当水果生吃，但是不宜过多食用，吃黄瓜时应同时吃一些其他蔬果。同时，生吃不洁黄瓜易感染细菌，影响身体健康，因此食用要慎重。
5.黄瓜不宜加碱或高热煮后食用
食用碱不是常用调味品，只是一种食品疏松剂，黄瓜烹制的时候不需要用到，此外，黄瓜经过了高温加热后口感会变差，同时营养价值也相对减少了。
6.不宜弃汁制馅进食
黄瓜营养价值极为丰富，清晨起床，饮用一杯新鲜的黄瓜汁对于肠胃能起到很好的清洗作用，黄瓜中富含大量维生素，取用黄瓜馅时，最好将黄瓜切细丝之后挤出水来，留在盆中备用。
7.黄瓜不宜和西红柿辣椒等食物同食
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，很容易破坏到其他蔬菜中的维生素。食品中维C含量过多了，黄瓜中的分解酶破坏得就越多，西红柿就是典型的含维c丰富的食物，二者如果同食，西红柿中的维c为黄瓜中的分解酶所破坏，就无法达到补充养分的效果了。食物中的维c遭到了黄瓜中的分解酶破坏，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。因此，黄瓜最好不要与辣椒，西红柿，苦瓜，芹菜等食物同食。
红豆好消化吗
红豆对于女性来说是一种好处非常多的食材，不仅可以滋润皮肤，而且还具有补血的效果。红豆属于粗粮的一种，其中含有的粗纤维非常多，经常吃红豆不仅可以养生，而且还能暖胃。很多肠胃不好的人平时也会经常吃一些红豆，认为这样可以促进肠胃功能的正常发挥。那么，红豆到底好不好消化呢？
肠胃功能不好其实也有很多种情况，但无论哪一种情况都是与消化功能息息相关的，既然如此，那么即使肠胃功能不好吃赤小豆也是完全可以的，因为赤小豆是属于高纤维的食品，属于杂粮类，人体能够较易消化吸收，而且经常吃五谷杂粮也有利于增强胃部功能，有利于强化胃部的消化能力。高纤维的食品对于肠道也是很好的，高纤维的食物在消化后，能在肠的内壁形成一个保护膜，这样可以减少肠道的损害，又能增强肠道的消化吸收能力，可以说是百利而无一害的。那么对于肠胃不好的人来说，还可以吃些什么来增强肠胃功能呢?
肠胃不好的人一般消化功能都比较差，所以这类人群一定要注意，切勿暴饮暴食，不要吃太多辛辣刺激性的食物，饮食要以清淡为主，可以采用少食多餐的方法，减轻肠胃的消化压力，同时又能让身体吸收到足够的营养。另外，肠胃不好的人也可以多喝一些酸奶，酸奶中含有许多的益生菌，进入人体后也可以帮助肠胃消化我们所摄入的食品，对于胃动力不足或者肠道吸收不佳的人来说都是极好的选择。肠胃功能不好的人多吃一些粗纤维的食品也是很有必要的，可以多吃一些粗粮，像黑豆、黑芝麻这些东西都是很好的粗粮。肠胃功能不好的人也要多吃蔬菜水果，向芹菜、海带这些蔬菜类食物就要多吃一点。水果就可以多吃一些热带水果，像猕猴桃、香蕉等水果都有很好的促进消化的功能。
肠胃的疾病是属于长期的慢性疾病，是需要慢慢调养的，这是一个漫长的过程。对于我们来说最好的方法就是不要患上这类疾病，所以像那些不健康的垃圾食品就要少吃或者尽量不吃，平时注意均衡膳食，多吃水果，多参加运动。
年糕好消化吗
年糕是由糯米制成的，在煮熟之后口感上非常爽滑，很多小孩子都喜欢吃年糕。但是，如果孩子喜欢吃的话，家长们一定要注意让孩子尽量少吃，否则会给孩子的肠胃带来很大的负担。除了孩子之外，老人和病人也应该少吃年糕，避免引起消化不良。那么，年糕到底好不好消化呢？
年糕好消化吗
年糕的确不好消化，不宜多吃。
但是，我们常说的是，因为年糕是用糯米做的，而糯米难消化导致的。我们得明确，就食物淀粉结构来说，我们常吃的大米，含直链淀粉较多，因为直链淀粉是以卷曲的形式存在，不利于消化酶去接触进行分解，因此消化效果一般。而糯米中，支链淀粉含量非常高。支链淀粉的结构像树杈一样，与消化酶的接触位点多，接触面积大，因此这种结构利于消化吸收。
不过，糯米因为吸水性和膨胀性小，煮熟后黏性大、口感滑腻，总体上说，糯米比较难消化，因此有胃病的最好不要吃，老年人以及年幼孩子也需慎吃。另外，由于年糕不容易消化,吃的时候若又喝水,冲淡了胃液,更难消化了。建议吃完糯米之后半个小时再饮水。
糯米食物真的不好消化吗
其实，糯米食物最终导致难消化的结果，不仅是因为糯米，还是因为：
1、烹饪方式
和糯米食物的烹饪方式有很大关系。比如平时吃的粽子、年糕、元宵、主要麻团、炸糕等吃了不好消化，关键是因为采取的是高油高糖的烹调方式。人们通常是把年糕用面粉糠裹着油炸后加入糖食用，这样的年糕可是高糖高脂肪食品。所以，不是糯米难消化，而是它的配料和吃的方式难消化。可以将年糕采取蒸、煮的烹饪方式，会好一些，少油炸。
2、温度和馅料
糯米粉本身质地柔软，刚烹调好热乎的、没加任何馅料的糯米是很好消化的。但是，糯米和其它糯米食品放冷之后，它的粘性和韧性会上升。胃里的消化酶难以进行消化，我们就会觉得难受。所以，吃糯米食物如年糕宜趁热吃。
特别是食用凉的猪油高糖馅儿的糯米食品，如冷汤圆、冷肉粽。肯定是难以消化的。粘韧的东西本身就很难嚼烂揉碎，再与遇冷凝固的饱和脂肪互相包裹，在胃肠里更是很难和消化液充分混合。因此，糯米食物少放馅料，如猪油、黄油等含饱和脂肪酸的馅料。
吃年糕不消化怎么办
1、吃年糕不消化，轻微不适，可在小腹部热敷帮助促进胃肠蠕动。
2、可以吃点消食的东西。如山楂果，陈皮，饭后30分钟后,散步。或者吃点健胃消食片。
3、在进食年糕后出现严重不消化的话，可以考虑在医生指导下口服乳酸菌素片或是吗丁啉进行缓解。小腹部热敷帮助促进胃肠蠕动是有好处的。
鸡肉好消化吗
中医来说鸡肉可以益气，对人体虚弱的情况可以得到改善，鸡肉可以健脾胃，对活血脉有好处，鸡肉还可以强身健体，改善营养不良，补血，调经等好处，鸡肉吃起来味道可口，鸡肉的做法也很多，对于消化不好的人比较注意吃一些容易消化的食物，鸡肉好消化吗？接下来我们来看看吧。
一.鸡肉好消化吗？
鸡肉是全世界最普及的食用家禽肉，鸡肉容易消化，不会造成胃的负担。鸡肉属于白肉，与猪肉、牛肉等相比，过敏发生率比较低，是孩子添加肉类辅食的首选。
不过，尽管鸡肉便宜且热量低，但是很容易变质，选购时要特别注意。
二.鸡肉功效
1.温中益气
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
2.保护心血管
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。
3.提高免疫力
鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。
4.强身健体
鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
三.禁忌
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。
奶油好消化吗
很多人在吃奶油的时候，总是会比较纠结一个问题是奶油会不会好消化，因为现在小孩子都特别的喜欢吃奶油，如果奶油不好消化的话，孩子吃下去对身体很不好，而且还有可能会影响到肠胃的功能，所以小孩子在吃奶油的时候要注意，控制好孩子，吃奶油适量要及时的去调整，一次性不能吃太多。
一、宝宝肚子消化不好怎么办呢
一、 合理饮食
有一句老话"儿童不知饥饱"，儿童好吃的吃得没够，自己吃撑了都不知道，不好吃的一口也不吃。这种情况需要大人来帮他控制，即使他再喜欢吃的东西，也不能由着他的性子吃，无论是饭菜、点心还是水果，都要适量。让孩子从小养成饮食的好习惯，使其内脏更好适应。
二、缓解上火症状
尽量选择母乳喂养，通过天然植物调配而成的清火和开胃产品，可缓解孩子的上火症状，达到"一清二润三舒畅"的降火效果。如每伴"清清宝"和"好喂宝"等产品，安全无副作用，将其调入牛奶或直接用温水冲调，可达到平衡食物摄入热量的效果，温和降火，不会过凉。要注意挑选可值得信赖且口碑良好的清火和开胃产品。
一般治疗宝宝拉肚子首先要看宝宝拉肚子的原因，如果是因为积食的话比较好办，首先就要禁食，之后要做到少食多餐，一定不要让宝宝吃太多。如果是免疫力这方面的原因就比较麻烦了，这个就需要好好的调理宝宝的身体了
二、宝宝饮食禁忌有哪些呢
一、婴儿正确喂养须知
1、不要进餐过量
吃得过多，胃肠需要的血液量也多，需截获一部分流向大脑的血液供消化食物用，这样供应大脑的血液就减少了，从而影响脑细胞的新陈代谢，容易使大脑疲劳。
2、精细食物少吃
太精细的食物也易失去对健康极为有利的营养成分。因为被除掉的米或面的外壳中含有丰富的蛋白质、B族维生素及促进肠蠕动的纤维素。
注意事项：长期进食类精细食物，使B族维生素摄入减少，影响神经系统发育。
二、幼儿难以消化食物
1、饮料刺激肠胃
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。
2、辛辣物增负担
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些优酪乳油使它变凉，仍然能获得同样的刺激。
