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烤方便面的做法

秋冬简单方便的养生常识。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。科学的养生保健是怎么进行的呢下面是小编为大家整理的“烤方便面的做法”,希望对您的养生有所帮助。

方便面这种食物大家一定都不会陌生,基本上超市里都有卖,要不就是泡着吃,要不就是干吃,很受大家的喜欢。其实,方便面的吃法还是挺多的,比较另类的一种就是烤方便面,在外面吃过感觉不错的话,还可以学习了方法在家做着吃。那么,烤方便面的做法是什么?

原料:

香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。

操作:

1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

3、下肉丝炒散。

4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。

6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。

7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。

8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。

9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。

10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。

11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。

12、取出装盘即可食用。

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专家教你方便面的营养吃法


在日常工作中,有些上班族因为工作过于忙碌,为了贪方便,一天三餐都依赖方便面充饥。专家提醒,这是不营养的,日子久了会对身体健康造成极大的影响。那么方便面里到底隐藏着一些什么健康隐患呢?下面微微健康网就和大家一起来了解一下吧!

方便面背后的健康隐患

食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。

磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。

三步教你健康吃方便面

如果因为不得已的情况下非要吃方便面,就让小编来介绍简单的三个步骤,教你怎么吃方便面可以减少它对健康的危害。

1.食用前

应该煮着吃

很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前最好用温水泡一泡,再倒出水。之后方便面最好还是煮着吃,因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应。

尽量不用里面的调料包

每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克,方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。至于盐分摄取多了就爱喝水,尤其是晚上,容易引起水肿。尽量不用或少用里面的调料包,可以自己加入些许较为健康的调味品。

2.食用时

添加营养副食,减少添加剂的危害

方便面通常作为人们替代一餐的食物,但其所含的营养成分,又担不起满足一餐营养的责任。因此应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

3.食用后

不要喝汤

不少人有喝方便面面汤的习惯,甚至吃完面后一饮而尽。对此,专家指出,方便面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂,对人体健康并没好处,所以哪怕其味道鲜美,也最好不要多喝。

应该吃些水果

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

方便面发胖吗_方便面会发胖吗


方便面是特别方便的一种饮食,有很多人在饥饿过度的时候都会想要吃方便面,而且现在做出来的方便面有各种各样的口味,深深的吸引着一些人,但是方便面里面的营养成分是非常低的,而且吃了方便面之后,我们的身体很长一段时间内都不能够将那些毒素消耗掉,那么方便面会使身体发胖吗?

1。方便面主要成分是碳水化合物-淀粉,碳水化合物是人体三大能量来源之首,说吃多了会胖吗

2。方便面的制作工艺中,有一工序是过油的呦,油脂这东西,呵呵,人体三大能量来源之最能储存起来的

3。方便面的调味包包,吃的是几个包包的?味精香精防腐剂油脂,一点失水蔬菜,总之垃圾巨多能量也不少地。

4。方便面没有人体必须的蛋白质(氨基酸),维生素,矿物质,纤维素,哎,味道也单一,营养也单一,长此以往,身体如果不胖,就是哪个部位由于营养不良该抗议了,那时可是危险的呦,娃娃,不要吃了,偶尔想念它的味道吃一次倒无妨,但不能走极端哦,健康减肥要营养均衡的少吃。

一包100g的方便面所含的热量是470卡,还有晚上睡觉之前吃方便面的话脸会肿的。方便面里的热量很高,但是早上吃,应该不会发胖。方便面里有许多的防腐剂,大家还是少吃方便面的好,那东西吃多了对身体可不好!

总之少吃为佳呀。 尤其是处在成长发育中的儿童和老年人。正常成年人每周吃1~2包并无大碍。 不选购低质产品: 人们不应贪图便宜而购买低质方便面。韩国已出现非油炸方便面,我国目前正处在试验过程中。 其他还要注意不吃超过保质期的方便面;冲水后把面汤倒掉,再 续上水或汤,以减少盐分和其他有害物质;添加自己喜欢的肉菜,以增加维生素、蛋白质和膳食纤维等。

方便面伤胃吗


方便面对于我们来说已经是非常熟悉的,因为它的做法简单,更多的人们能够提高饮食速度。但是吃饭的速度提升了,可是质量却没有了保证。因为方便面是一种垃圾食品,油炸食品经常吃没有营养,不能够满足人们身体各种机能的需求。所以经常吃方便面其实是不好的,那么方便面伤胃吗?

四大伤胃的习惯

1、常常失眠很伤胃

如今失眠也是一样十分严重的为问题,十个人至少有六个人有失眠的情况。那么你知道失眠为什么会伤胃呢?其实很多人失眠的人都说服药助睡眠的药物,如此以来就会导致胃部出现问题。失眠后一味的服用药物进行睡眠质量的改善最终不但不会改善睡眠的情况,而且还会让胃部出现不适的情况。

2、减肥

饮食减肥在如今十分的受欢迎,不少的MM为了能够成功减肥没在午餐的时候都会吃个水果或者是喝点汤,有些人甚至是晚餐都不吃饭以此来达到减肥的减肥。殊不知,这种饮食减肥方式不但可能会导致反弹,更严重的就是对胃部造成很大的伤害。另外也有不少人都会同时减肥药进行减肥,其实大部分的减肥药都是对胃有很大的伤害,长期服用甚至会出现个孩子能够副作用。因此想要胃部健康就应该避免这种伤胃的减肥方法。

3、熬夜也很伤胃

熬夜对身体有着极大的伤害这是大部分人都知道的事情。那么你知道熬夜为什么会导致胃病的发生呢?因为长时间的熬夜会导致神经处于兴奋的状态,这个时候胃黏膜的血流就会明显的减少从而导致了肠胃的严重的缺氧,这跟我们缺少氧气是一样的道理会让胃部很受伤。

4、常吃泡面

泡面是很多上班族都喜欢的食品,它可以当作主餐,同时也是可以当作点心或者宵夜,最适合加班熬夜的上班族了。泡面虽然有效的解决了吃的问题,但是长时间的食用泡面会造成体内的酸碱度失调,消化功能下降等肠胃疾病的发生。

胃部是我们最为重要的器官,因此我们一定要好好保护胃部健康。除了以上四大伤胃的行为要避免之外,我们还要杜绝喝酒,及时缓解压力,注意口腔的卫生。

吃方便面会胖吗


吃方便面会胖吗

1、吃方便面会胖吗

如果你认为吃方便面可以减肥那就大错特错了。常食用方便面不但不能起到减肥的效果,而且还会危及到我们的身体健康。由于方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面,不但不能起到减肥的效果,反而还会增胖。

而且为了保证方便面可以长期存放里面还放了很多的添加剂。添加剂属于食品工业制造的,对我们的健康会产生很大的威胁的。长期的食用方便面还会有致癌的危及。建议MM还是使用科学健康的减肥方法。

泡面在我们的生活中可谓是常见,当然在我们的生活中也觉得这是一道美味的,而且泡面还是有很多口味的,受到越来越多的人们喜欢,但是很多的人们还担心吃泡面会发胖的情形,这是有关的人士针对这个问题的详细介绍,但愿对您还是有帮助的。

2、什么是方便面

方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

3、方便面的市场现状

走进北京某大型超市,在食品专柜各品牌方便面琳琅满目,有油炸方便面、非油炸方便面;有袋装、碗装、杯装;还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。 大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、低营养快捷方便食品,况且油炸方便面除在调味料有较大差异外,面体施工工艺及原材料、口感同质化严重,因此,消费者对油炸方便面产生了厌倦情绪。

吃方便面的坏处

第一:容易患有肠癌,研究发现。如果身体能够摄取适当的纤维素以及钙质,那么不仅有利于身体的正常运转,同时还能够有效的预防肠癌。方便面中的主要食材就是精制面粉,这种食物本身含有的纤维素就比较少,在制作的过程中还容易丢失纤维素以及矿物质。

第二:身体缺乏营养,不利于大脑活动。现代科学研究发现,想要维持并且提高大脑的正常思维功能,那么必须要摄取足够的营养物质,其中蛋白质、钙质、多种维生素以及卵磷脂以及糖分是非常有必要的。而方便面中所含有的卵磷脂、维生素以及矿物质等等的含量都是非常低的。所以,日常多吃方便面,对于身体以及大脑发育、思维的灵活性等等都是非常不利的。

第三:容易上火。很多人喜欢吃方便面,主要的原因就是喜欢他的香脆。但是你知道吗,想要达到香脆的效果,那么必须要经过油炸这一工序。所以,很多人在吃完方便面之后会出现口干舌燥的情况,这是因为食物的火气进入了我们的身体之中。

怎样吃不会长胖

其实女人爱吃不是罪,应该怪的是脂肪的生命力太强。谁都不必为了瘦而专门节食折磨自己,爱吃的女人,也是可以放开地吃的。

改变饮食结构和烹调方式,对于贪嘴女人,要防止肥胖,第一时间需要改变饮食结构和烹调方式。

在均衡饮食的基础上注意“两多两少”对控制“肥膘”也有益处。多吃蛋白质和青菜,少吃淀粉和糖。瘦肉、鱼、虾等都有丰富的蛋白,可以多吃含糖分少的新鲜水果。

最好能够自己动手做饭菜,少去餐馆吃饭。这是因为餐馆吃饭时多数人都会吃得过量,而自己动手做更能够把握饭菜的烹调方式。

烹调上多用水煮和清蒸的方式,少用煎、炸、烤。因为后面的烹调方法容易产生致癌物苯并芘,前面的烹调方式能够更多的保留食物原有的味道和营养。

咳嗽能吃方便面吗


一般人体在发烧感冒后就会出现咳嗽的症状。此时应该注意多喝水,做好保暖,此外在饮食方面也应该多吃一些清淡的食物,最好不要吃得过于油腻。比如方便面最好不要吃了。方便面不仅没有任何营养,而且感冒期间的人抵抗力本身就差,非常容易加重病情,所以建议注意科学的饮食。

咳嗽可以吃方便面,可以口服感冒药物,要多喝水,注意保暖。饮食要以清淡为主,不可以吃刺激性、油腻、生冷食物。

咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性反射动作。虽然有其有利的一面,但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽的原因有许多,刺激性咳嗽,炎症引起的咳嗽,需要化验血常规,做个胸片,看一下咽部有无充血,如果是炎症引起的,需要积极用抗菌素控制感染,吃方便面对咳嗽没有影响

当咳嗽时,应该注意以下饮食七忌:

一:忌寒凉食物。咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说身体一旦受了寒,饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。

二:肥甘厚味食物。中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中,多吃肥甘厚味可产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不容易咳出。对于哮喘的患儿,过食肥甘可致痰热互结,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。油炸食物也不要多吃。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。

三:忌鱼腥虾蟹。一般人都知道咳嗽需忌“发物”,不宜吃鱼腥,鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意,其中以白鲢、带鱼影响最大。

四:忌甜酸食物。酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也会助热,使炎症不易治愈。民间有“生梨炖冰糖”治疗咳嗽的习惯,这种吃法对咳嗽初起(新咳)是不妥当的。

五:忌食用橘子。许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

六:忌吃花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

七:忌食用补品。不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。

都说吃方便面的危害大,试试这4种健康吃法


方便面可以说是一种快餐,生活中很多人为了便利饮食往往会选择吃方便面,方便面中含有的添加剂,非常多,经常吃方便面对人体健康影响也非常大。

吃方便面的危害:

1、缺乏营养,方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等,但毕竟很少,长期如此会有损大脑活动哦。

2、容易导致上火,因为很多方便面是通过油炸,比较容易上火。

3、易得肠癌,因为方便面多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。而且吃得过精,会患慢性便秘,粪便在大肠中滞留时间过长,也会诱发肠癌。

4、导致胃肠功能失调,方便面属油炸过的干脆食品,容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。

5、营养不全面,方便面含的能量叫少,所以多吃蔬菜和水果来补充哦。

6、易导致肥胖及相关疾病,经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖。

7、促使人早衰,过氧脂质有害健康。

8、制作过程产生的有害物质,因为方便面中淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。

9、含有一定的添加剂,方便面里面加入一些添加剂,如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等,在人体内积聚,会造成严重后果。

10、方便面的塑料餐具危害健康,用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,其中的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

吃方便面的健康吃法:

1、方便面应该洗一遍:其实,方便面的表层上是有一层腊的,所以在吃之前应该先洗一遍。首先用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。然后重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条;

2、方便面应该煮着吃:在条件允许的时候,还是要将方便面煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口;

3、泡完面应该把汤倒掉:从健康角度考虑,当泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。

4、吃完方便面应该吃些水果:虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

方便面容易消化吗


前段时间网上流行一个说法就是方便面是一个垃圾食品,因为吃下去一包方便面之后就算一个月也不能完全消化。这则新闻也给不少人造成的恐慌,甚至对方便面行业是一个巨大的冲击。方便面作为日常生活中非常方便以及物美价廉的食物,受到了不少年轻人的喜欢,但是吃方便面真的不容易消化吗?

方便面5个小时以内就可以消化。很多人对方便面不能消化存在误区:方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素含油量和含盐量高,不利于健康。加入添加剂的食品,不是好食品。

事实上,专家指出从食物的性价比考量,一款优质的方便面产品明显高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品;从食物的营养均衡比考量,方便面也优于馒头、米饭等传统主食;从食品安全的角度考量,具有品牌信誉的方便面也比各类摊点餐食或外卖盒饭更有安全的保障。

吃方便面还有危害

高油脂:因为大部分方便面都采用油炸的方法对方便面块进行干燥,导致方便面油脂非常高,高油脂对身体很不好,而且还会导致肥胖。

高盐量:一袋方便面含7到8克盐,中国膳食指南建议量是一天6克盐,而一袋方便面的盐含量就达到7到8克,高盐会导致高血压,尤其上了一定年纪,一定要控制好盐的摄入量。

添加剂:泡一袋方便面,你会闻到一些很好闻的味道,实际上这里面放了例如大骨猪膏的添加剂,这类添加剂对身体的损害是很大的。

聚苯乙烯:大碗面的碗的成分是聚苯乙烯,聚苯乙烯本身不耐热,遇上热水后常与汤汁混在一起喝到肚子里面而凝结在胃壁上造成无法消化的食物。

致癌:方便面制作的过程会有高油炸的过程,制作过程不注重卫生,油炸会产生致癌物质,调料包会有防腐剂,碗上有聚苯乙烯等等,长期摄入会引发三高,甚至是癌症,而且方便面的营养几乎全部丢失,所以能不吃就不要吃,非要吃,要偶尔才吃。

营养物质贫乏。也就是说当你吃完了方便面后,你还必须吃其他的食品去补充身体所需的维生素、微量元素等等!

准妈妈莫贪吃方便面


一、方便面应该洗一遍

当你第一次从包装上取出面条时。你会注意到面条很巧妙地连在一起。你知道为了使面条很好地方便面肩并肩连在一起需要某种形式的蜡涂层,为了在我们面前展现一个漂亮的方便面。许多人喜欢吃方便面往往没有真正担忧太多,因为它看起来非常正常,它漂亮的一面展示在我们的面前。

然而,研究表明,在面上的那层蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用,我们不应该过于频繁食用它。明智的做法是,在我们吃另外的一包方便面之前要有一个2-3天的休息。因为我们的身体大约需要3天把那层蜡涂层从我们的身体清理出去,你知道储存大量的蜡涂料在我们的胃里的危害吗?如果储存在我们的身体系统有很长一段时间,这将导致癌症。

关键点要注意,在准备方便面的时候

1)第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。

2)重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。

如果吃其它类型的面条,你会发现商店的供应商通常首先用温水洗面条,就像是方便面的蜡涂层在面条是为了防止面条粘在一起。这一点非常重要,在准备一餐的时候将蜡涂层除掉,因为我们不想让我们的身体将处于危险之中,因为它将直接影响我们的健康。

二、吃完方便面应该吃些水果

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

三、不宜长期吃方便面

方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,不仅会让身体的营养缺乏,并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便我们的生活。

四、方便面应该煮着吃

和笔者一样,想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。当然,也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。

五、泡完面应该把汤倒掉

吃过康师傅等大品牌方便面的人应该都会有这样的想法--相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当我们泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。

白领方便面生菜沙拉


现在白领下班后,非常懒着做饭,为了方便经常吃些快餐,今天我用方便面做了生菜沙拉,方便面酥脆焦香,生菜爽口,色彩艳丽非常诱人,这样的吃法你想尝试吗?

【方便面生菜沙拉】

【主料】

干吃方便面1包、生菜1颗、小番茄6个、洋葱100克

【辅料】

蒸鱼豉油适量、香醋适量、香油适量、糖少许

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.洋葱冰水浸泡。

3.生菜洗净切宽条,小番茄一切四瓣。

白领方便面生菜沙拉

4.取一个小碗加入蒸鱼豉油,香醋,糖,香油拌均匀。

5.方便面掰成小块。

6.把洋葱,生菜,小番茄浇入调料拌均匀

7.最后在混合方便面即可食用。

白领方便面生菜沙拉

小贴士

方便面最好最后再放,现吃现拌,才能保证方便面的焦脆口感。

洋葱用冰水浸泡10分钟,可以去除辛辣的味道,如果吃不惯,可以焯烫一下在凉拌,减少辛辣口感。

用干吃方便面面口感更好。

生菜的营养价值

1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1-1.4克、碳水化合物1.8-3.2克、维生素C10-15毫克及一些矿物质。

2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多。

3.其茎叶中含有莴苣素,故味微苦。

4.生菜中含有甘露醇等有效成分。

5.生菜中含有一种干扰素诱生剂,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种抗病毒蛋白抑制病毒。

生菜的食用效果

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

白领方便面生菜沙拉

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

总结:现在生活节奏加快,白领们不注意健康,要从现在起要多食用些绿色、健康的食物哦。

如何吃方便面才健康


方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,脱去表面附着的油脂,加上料包,然后装袋而成。

料包通常至少有两个袋,一个是液态调味油包,或者加了不少动物油的酱包;另一个是盐和鲜味剂和香辛料、紫菜虾皮等混合而成的粉包;如果还有第三个,通常是一丁点儿脱水蔬菜。

油炸方便面的营养价值,实际上就是面粉加上油脂,和炸油饼没有本质上的区别,只是煎炸温度较低,时间较短,颜色较白,丙烯酰胺等有害物质较少,营养损失也少一些。

面饼含油脂通常在16%~20%之间,蛋白质含量不超过10%,其余的就是淀粉了。其中含有少量B族维生素和矿物质,它们来自于面粉。不过,除非额外添加,经油炸之后,成品中的维生素和矿物质含量低于面粉当中的含量。也就是说,从营养价值来说,方便面的面饼低于馒头烙饼之类的普通面食,而油脂则要高得多---馒头的脂肪含量低于1%.

也有少数不经油炸的方便面,有的是湿面直接销售,有的是热风干燥替代油炸脱水。但究其实质,无非是未经油炸的面条加上料包而已---传统的挂面和切面,不就是非油炸么,加上料包之后,也算不上什么营养食品.

料包里到底有什么?其中的第一大成分就是脂肪。如果是酱包,油脂含量超过50%,而且通常是室温下结块的状态,表明其中含有很高比例的饱和脂肪。如果是油包,则通常是95%以上的脂肪,只是以不饱和脂肪为主。粉包当中,则毫无例外地含有过多的盐分,还有大量的鲜味剂。重量轻如鸿毛的脱水蔬菜或肉粒等,只能作为颜色的点缀,起不了明显的营养作用。

一般来说,一块100克的面饼和料包,可以提供450千卡左右的能量;而100克面粉制作的馒头,则只能提供360千卡左右的能量。问题是,一包方便面可以美滋滋地吃下去,一个白馒头,或者一盘什么都不加的白煮面条,则让人多少有些难于下咽。

说到这里,我们就可以得出有关方便面的基本结论了---

1、方便面并非一无是处,它的主要原料是精白面粉加上油脂,营养价值介于炸油饼和油炒面(不加糖)之间。它是良好的能量食品,在同样的重量下,可以提供比馒头米饭更多的热量和脂肪。在有些紧急情况下,如旅途、野外、救灾或抢险等场合,方便面可以暂时给人们补充能量,挽救生命。

2、如果用方便面作为一餐中的全部食物,那么在它所提供的能量当中,来自脂肪的比例超出理想范围。也就是说,用合理膳食的标准来评价,其中脂肪成分过多,蛋白质成分过低。

3、方便面实际上只是一种加了油加了盐的主食,食物类别非常之单调。它不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养。

批评方便面营养不平衡,并不是说它作为主食一无是处,而是说,方便面通常作为人们替代一餐的食物,但其所含的营养成分,又担不起满足一餐营养的责任。如果经常用方便面打发一餐,将会造成营养不平衡和多种微量营养素缺乏的问题。

在正常生活当中,如果一定要用方便面代餐,则最好配合蔬菜和水果,最好加一个鸡蛋或少量豆制品。如此,可以让方便面的营养平衡得到改善。

4、方便面的酱料包盐量高、油量高,因此,泡方便面只可放一半料包,而且最好只吃面不喝汤。此外,很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前最好用温水泡一泡,再倒出水。

即使方便面 也要吃出营养


方便面的确是方便了不少上班族和懒人,它作为一种临时快捷简单的食物,我们印象中它只是填饱肚子的对象。可是这样吃方便面将更有营养:

一:方便面应该煮着吃

想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。当然,也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还

是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,

使得面条更加营养可口。

二:泡完面应该把汤倒掉

吃过康师傅等大品牌方便面的人应该都会有这样的想法--相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当我们泡好面条时,应该把原汤

倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。

三:吃完方便面应该吃些水果

虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子

等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

四:不宜长期吃方便面

方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,不仅会让身体的营养缺乏,并且可能引发一些因为油脂过多而产生的

疾病。

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