打发过头的奶油能吃吗
春季养生能吃人参吗。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“打发过头的奶油能吃吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现代生活中，人们对美味的食物非常钟爱，其中，奶油就是一种风味独特的美食，人们食用奶油通常喜欢将其和面包蛋糕之类的食物结合起来。奶油的制作方法也不难，首先是需要对食材进行打发，而这个过程需要注意，控制不好容易打发过头，影响食用性，下面就来看看打发过头的奶油能吃吗？
在健康角度上说，是可以吃的，无害。但是在口感的角度上，奶油被打过头就会变差，打得不够就想水流状一样。打发奶油的质量和很多方面因素相关，例如奶油保存时的温度，最好是在3-6度，这样淡奶油才能保持最好的状态；打发时，一定要顺着一个方向打（顺时针或者逆时针），不能变方向；打奶油时的环境，也要注意，最好拿冰块垫在盆子下面。
1、淡奶油打发过头冷冻后可以直接吃，但口感会差一点，最好是冷冻后再重新打发一下。
2、淡奶油冷冻时，上面要铺一层保鲜膜，膜上最好要扎几个洞，不可多扎，否则也会影响口感。
3、淡奶油打发后也不要冷冻多长时间，，冷冻过长时间后，重新打发所需时间也会更久。
4、淡奶油打发后冷冻可能会有冰渣，从而影响口感。
5、鲜奶油打发过头可以制作成像慕斯蛋糕等，不过口感总是没有打发好的口感好。
打发奶油的问题：
1)将买回的冻奶油，分成几份，分别放在保鲜膜里冷冻，这样，每次用的时候，单独拿出一小块融化就可以了。 (超级丑瓜备注：我认为，做8寸的蛋糕，用1/4块奶油就足够了。我今天用了1/3，太多了，还剩下一些。)
2)将所需的冻奶油(套着保鲜膜)，放在冰箱冷藏中，解冻。顺便把干净的，无油无水的大盆和打蛋器的头部，一起放入冰箱的冷藏。
3)待冻奶油在冷藏室中融化至没有冰碴，就可以拿出来准备打发了。
4)打之前，要准备一盆冰水，隔冰水打发奶油的效果比较好。
5)用电动打蛋器中速打大约10分钟的样子，奶油由粘稠状，逐渐就变硬了，能轻易拉出尖角且不倒，就差不多了。
Ys630.com相关知识
酸奶可以打发成奶油吗
其实酸奶是不能够打发成奶油的，毕竟酸奶是已经经过发酵的，这样的话就没有办法做成奶油的，只有鲜牛奶才可以打成奶油的，不过也不是所有人都可以喝奶油的，比如说胃肠道疾病的患者，这种就是胃肠道不是那么好的，如果是去吃奶油的话就会让自己的胃肠道变得更加严重一些的。
（1）、可以，淡奶油和酸奶比例大概7：3。它的做法：将奶油打发到8分,然后缓慢加入酸奶,酸奶易变质,尽快食用。
（2）、酸奶不可与以下食物同食：
酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物
pS:酸奶注意事项：
禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人；高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者；癌症患者，尤其是消化道癌症病人；皮肤干燥之人。
一、牛奶可以打发成奶油，但是必须是淡牛奶和黄油、汤粉能做成奶油。方法如下：
1、先称出黄油70g,加入糖粉50g(喜欢甜的可以多加点),糖粉是用沙糖在粉碎机中打出来的
2、用电动打蛋机中速,打发,只需1分钟.
3、加入牛奶
4、边加边打,共可以加入牛奶150g左右
5、打发完成.如你用的黄油颜色淡,成品就白.
注意事项:
1、牛奶不可加太多,太多就油水分离了.
2、可以用来标花拉,如嫌不够硬性,放冷藏冻一下.
3、用这个法子的奶油比较重,标花不宜太厚.吃口是很好.
4、每次牛奶加少点,到后来如发现反出水了,就是加太多了,以后控制好量,保证不发生出水就不要再加了
5、泡打粉最好还是加,有利于成品的松软
二、.牛奶加黄油做冰淇淋的方法如下：
1、牛奶煮沸
2、稍凉后，边搅边拌倒入已经搅匀的蛋黄。
3、搅匀后，若没有形成粘稠状，可以调至小火，边加热边搅拌。直到奶糊稍微凉凉以后，倒入已经融化的黄油，搅拌。搅匀后，放入冰箱里
4、半个小时候搅拌一次。再过1-2个小时，看一下，若已成固体，再搅拌一下。直到成为半稠半固状就可以食用啦。
小窍门：
牛奶稍微晾凉一下，再倒入蛋黄，否则就变成蛋黄花啦。
蛋白打发是奶油吗
如何去制作奶油，这对许多新手来说是非常迷茫的，因为有人会觉得用蛋白质或者鸡蛋能做出酸奶油，其实来并不是只用鸡蛋能做出来的，制作奶油的时候也要掌握好方法和技巧，制作奶油的过程当中需要准备的是新鲜的牛奶，然后再加上奶油，这样用鲜牛奶做奶油，口感才会更香，也是外面我们常吃到的那一种，带有很浓奶香味的奶油。
鮮奶油打發 (wipping cream)
鮮奶油是用來裝飾蛋糕與製作慕斯類甜點中不可缺少的材料，由牛奶提煉而成的濃稠鮮奶油，包含高達27～38%不等的脂肪含量，攪打時可以包入大量空氣而使體積膨脹至原來的數倍，打發至不同的軟硬度，也具有不同的用途。
1.墊冰塊：
在容器底部墊冰塊的目的，是為了使鮮奶油保持低溫狀態以幫助打發，尤其在炎熱的夏季，再者攪打時會因摩擦產生熱能，所以必須利用冰塊來降溫，以免鮮奶油因熱融化而造成無法打發的狀況產生，冬季時則可省略。
2.六分發：
當手持攪拌器順同一方向拌打數分鐘後，鮮奶油會膨發至原體積的 倍，而且鬆發成為具濃厚流質感的黏稠删，此即所謂的六分發，適合用來製作慕斯、冰淇淋等甜點。
3.九分發：
如果是手動操作打發鮮奶油，要打至九分發需要極大的手勁及耐力，因為鮮奶油會愈來愈濃稠質硬而難打，體積也愈大，最後會完全成為固體狀，若用刮刀刮取鮮奶油，完全不會流動，此即所謂的九分發，只適合用來製作裝飾擠花。
蛋白的打发
窍门：
选新鲜鸡蛋的蛋清，不能沾水、蛋黄和油，冬天用40度左右温水垫在打蛋盆下，打前滴几滴白醋，放糖时放1ml玉米淀粉，最好每个蛋清配20克糖，很容易打发。
那种蛋白特别粘稠的鸡蛋是不太新鲜的了，新鲜的鸡蛋蛋白很稀。不新鲜的鸡蛋很难打发的。
夏天要把蛋白的温度保持在23度左右，如果温度太高，要放冰箱冷藏几分钟，再打。
要製作出成功又好吃的蛋糕，除了材料比例要正確，蛋白打發是極為重要的關鍵之一，對於初學者而言，通常只要能打出漂亮的蛋白，這也代表離成功不遠，以下就是蛋白打發的三大關鍵：
打蛋器Whisk/Whipper
攪拌打發或拌勻材料，最常用的有瓜型(直型)、螺旋型及電動打蛋器。瓜型打蛋器用途最廣，可打蛋、拌勻材料及打發奶油、鮮奶油等，鋼圈數愈多愈易打發；螺旋型打蛋器則適合於打蛋及鮮奶油；電動打蛋器最為省時省力。
1.加入砂糖
首先蛋白要置於乾淨無油無水的圓底容器中，利用打蛋器順同一方向攪打，至出現大泡沫時，就可以將砂糖分次加入蛋白中，此時加入砂糖可幫助蛋白起泡打入空氣，增加蛋白泡沫的體積。
2.濕性發泡
蛋白一直攪打，細小泡沫會愈來愈多，直到整個成為如同鮮奶油般的雪白泡沫，此時將打蛋器舉起，蛋白泡沫仍會自打蛋器滴垂下來，此階段稱為「濕性發泡」，適合用於製作天使蛋糕。
3.乾性發泡（或稱硬性發泡）
濕性發泡再繼續打發，至打蛋器舉起後蛋白泡沫不會滴下的程度，為「乾性發泡」，或稱「硬性發泡」，此階段的蛋白糊適合用來製作戚風蛋糕，或者是檸檬派上的裝飾蛋白。
如何快速手动打发奶油
现代生活水平的提高使得人们能够拥有更多的资源来制作自己想要的食物，其中，奶油这种西式风味的食材越来越受到人们的青睐，奶油味道甜美，爽滑滋润，吃起来非常舒服。而要想奶油的味道更佳就必须在制作过程中彻底打发奶油原材料才行，下面就来看看如何快速手动打发奶油呢？
做法一：
1、有手动打蛋器最好，没有也可以用三四根筷子并一起打发。
2、先按一百克加二十克糖比例加白糖。然后打持续朝一个方向打发奶油。
3、一般奶油好，技术好的，五六分钟可以打发。慢的十五六分钟应该也差不多。
奶油在使用前在用前最好要冷藏上12个小时，把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻一下约半个小时，或冷藏3-4小时，将淡奶油倒入冷藏后的容器中，容器下面隔冰水。（隔冰水就是下面再罩一个盆，里面放上冰块和水，保持低温有助于打发淡奶油，打发奶油的容器最好也能事先放入冰箱里冷藏）。打发淡奶油最好加糖粉。还有一点挺重要的，就是奶油最好没过打蛋头一半以上。
做法二：
1.把淡奶油装进密封口袋里。
2.把淡奶油逼到一个角落，然后这样握住。
3.甩到模糊，甩到残影，甩得感觉不到自己有手。保持三分钟。
4.差不多了可以挤出来了。
5.看上去特吃藕地挤出来。用打蛋器再搅合搅合。
自己制作的奶油都是用的纯鲜奶油，而现在许多蛋糕店都用的是“植物奶油”，因为鲜奶油的可塑性比植物奶油差一点，熔点也低一些，比植物奶油更容易化，所以自己做的奶油蛋糕比蛋糕店卖的奶油更容易化。
淡奶油打发成水补救
随着经济水平的提高，厨房里的用具也是越来越多了，不仅可以做出美味可口的中餐，连西式的点心我们也可以做出来。奶油是西式点心中常用到的一种物质，在蛋糕中放的奶油就有很多。奶油在用之前需要打发，大但打发奶油不是一件简单的事，稍不注意就是打发成水，这时我们该怎么进行补救呢？
可以找一个干净无水无油的碗把分离出来的水倒进去，只剩下一点，然后打蛋器最低档打奶油，这个时候分离出来的水慢慢就不见了，没有了，奶油也开始稠密了，然后再倒入一点分离出来的水进去，继续最低档打发。就这样，一点一点加入，打蛋器一直都是最低档的档速，当所有分离出来的水都融入奶油之后就挽救成功啦！
淡奶油的打发方法：
1、打发时，在打蛋盆下垫一盆冰水，这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发。
2、把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上（否则很容易还没有把足够的空气给打进去，就已经要油水分离了）。
3、刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟。
4、打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可。此时淡奶油体积已逐渐膨大，并稠到不能流动，用勺子一刮，出现细滑的表面。这个过程大约在5分钟以内。
5、打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水分离了。
小贴士
1. 如何保存淡奶油：
如果是雀巢淡奶油，未开封前是无需冷藏的，常温25°C左右保存即可。
如果是进口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤了（冰箱温度在4°C--8°C之间）。
2.鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态，能从罐中轻易的倒出来，乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。 如鲜奶油有碎冰存在时，可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。
3.切记，淡奶油是很容易打发过头的，一旦打发过头的话就会油水分离，所以要多注意观察。
4. 打发过头的淡奶油会出现油水分离，如果油水分离了，可以加约2大勺的全脂奶粉，然后用手动打蛋器搅拌一下，可能可以恢复到正常的状态。这样的奶油做慕斯蛋糕、冰淇淋都可以，不过用来涂抹、裱花的话可能就不太适宜了。
打发好的奶油能放多久
自己在制作奶油的时候经常会发现，奶油做好后很快就会坏掉，其实这和天气，空气的环境以及奶油的存放方法是有关系的，另外就是奶油，如果没有彻底打发也很容易化掉，而且容易变质打发后的奶油，建议还是要尽快用完的，因为这样的话才能保鲜，更有助于储存。
淡奶油打发后能保存多久
淡奶油打发后建议立即用完，现打现用更好，若是打发后放冰箱冷藏1-2天可以的。
最好食用玻璃器皿装，再用保鲜膜套好放入。
淡奶油打发后会化吗
会化。
淡奶油融化受到温度导致其稳定性以及打发量受到影响，这也是为何一般在奶油打发前都会提前放冰箱冷藏1-2天再进行。
淡奶油打发最佳温度不能超过10℃，一般在2-7℃左右打发量及稳定性都很不错，打发时候注意向一个地方打。
淡奶油打发加多少糖
淡奶油和白砂糖的比例是10:3，也就是100克的淡奶油要加入30g白砂糖，虽然加糖的淡奶油更有利于打发，但是要注意是依次添加，一般每次打发淡奶油都会放入冰箱冷藏1-2分钟左右再打发，这是为了控制打发的温度能保证奶油打发量以及稳定性。所以最好是隔冰水打发，而且不要打过了头，这不像蛋清打发不会过头，若是在打发奶油过程中光泽消失，软峰出现说明打发好了，若是打发过了头也无需倒掉，可以制作土司面包等。
奶油怎样打发硬不会溶
很多人平时喜欢烘焙，但是在烘焙的时候，通常是需要打发奶油的，打发奶油看似非常简单，其实在打发的时候也是有一定的技术的，烘焙的食物好不好吃，奶油打发是最为关键的，但是对于平时不怎么做烘焙的人来说，是很容易出现奶油打发的现象，那奶油怎样打发硬不会溶呢?
奶油怎样打发硬不会溶?
首先要准备好材料和工具
淡奶油，细砂糖，电动打蛋器，手动打蛋器，冰袋，玻璃碗，刮刀
1、把冰袋垫在碗底，把淡奶油加入碗底，第一次加糖，加入1/3的细砂糖
2、电动打蛋器开最小档，慢慢的进行打发
3、淡奶油出现鱼眼泡时，停下来，进行第二次加糖，仍旧是加入1/3的的细砂糖
此时的奶油为6分发的状态，适合做冰淇淋、慕斯、提拉米苏。
4、继续打发，至淡奶油变成粘稠状时，停下来，第三次加入细砂糖
5、继续打发淡奶油至出现纹理，像下图中一样，有浓厚流质感的粘稠状
6、在奶油接近固体的时候，换手动打蛋器进行搅拌，如果用电动打蛋器可能会把淡奶油打过，这一步可不能偷懒哦
7、用手动打蛋器搅拌到淡奶油能被提起一个小尖角，就可以了
9分发的奶油很细腻，适合做纸杯蛋糕，裱花蛋糕、奶油蛋糕、装饰等。
奶油打发技巧
将淡奶油冷藏至少12小时，在天气炎热时，还需要准备一盆冷水，垫在盛着淡奶油的打蛋盆下方。
根据方子的要求加入细砂糖/糖粉(或不加)，用电动打蛋器低速缓慢画圈
一两分钟后，淡奶油泡沫变得很细，状态突然浓稠了，打蛋头经过时会有明显纹路，此时立刻停下，关掉打蛋器，拿起打蛋头，变稠淡奶油滴落但马上消失，提起一边打蛋盆还能看到奶油在流动。
这个状态就是6分发，可以拿来做慕斯了。继续低速打发淡奶油，十秒左右就能看到蛋头经过的位置纹路不再消失，提起一边打蛋盆也不会流动了，此时淡奶油明显是固体，但状态还是比较软，用刮刀铲起时感觉奶油非常顺滑。这个状态就是7、8分的状态，适合用来做奶油抹面、夹馅等。
再继续打几秒钟，奶油的状态就会比较硬了，此时停下打蛋器，用刮刀铲起时感觉奶油很挺，刮开的位置不会变形。这个状态就是9、10分的状态，可以用来裱花了。
打发奶油为什么会出水？
奶油是做西点时必不可少的材料，我们最常见的就是做蛋糕的时候，要用到很奶油。日常的生活中，我们用的都是带奶油，但奶油做奶油味的饼干和蛋糕，是相当好的材料。也是经常有人在打发奶油的时候会搞不定，会把奶油打出水来或者是打成豆腐渣，这个是什么原因呢？
淡奶油为什么打发了半天还是稀的
有一个打发淡奶油的更好的方法：用不锈钢桶类的器具，能装1升奶油的就可以，然后倒3-400ML淡奶油，下面仍然是垫冰打，2-3分钟就打的很硬，很挺了！
裱花最关键的步骤就是打发淡奶油，因为我们用的都是动物性的，比植物性鲜奶油难打一点，所以有很多讲究，把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻一下约半个小时，或冷藏3-4小时。
然后下面垫冰块来打也可以垫点冻肉冻鱼之类的，用电动打蛋器的高速迅速打发淡奶油，隔的时间久了，打蛋头跟奶油之间也会摩擦产生热量加上室内的温度，都会让奶油融化，打发淡奶油的时候最好是加糖粉，效果非常好，因为糖粉融化的更快，能给淡奶油发泡起很大作用。
还一点要注意的就是不要打发过头，淡奶油不象蛋清，打好久都不会过，这个如果已经打到9分发多打个1-2分钟一下就过头了，打过头的奶油不要倒掉，还是可以做面包、蛋挞等不需要打发的点心。
淡奶油为什么打成豆腐渣
打发过头了。
1.方法一：继续打5分钟让它打出水，然后过筛，变成黄油（虽然成品没有买的好，但是凑合着用吧）
2.方法二：隔水或微波炉等方法融化，放入冰箱一个晚上，第二天再座冰水（一定要）最好打的容器也冰几分钟，打发，有可能可以打发成功～
3.其实油水分离的原因是没有座冰水，下次如果要打发淡奶油，请先冰打发的容器十分钟或者座冰水，淡奶油也要先冰一天，就不会打发成豆腐渣了，是不是很实用。
淡奶油怎么打发好
如果买的是雀巢淡奶油，需要在打发前冷藏12个小时，温度在7℃～10℃之间。打发前，如果可以的话，打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下。
打发时，在打蛋盆下垫一盆冰水，这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发。把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水。
倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上(否则很容易还没有把足够的空气给打进去，就已经要油水分离了)。
刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟。打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可。此时淡奶油体积已逐渐膨大，并稠到不能流动，用勺子一刮，出现细滑的表面。
这个过程大约在5分钟以内。打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水分离了。
为什么奶油打发不起来
奶油是买回来的时候基本上是已经打好的，但是有的人不会从外面购买，在家里面自己准备材料制作，但是做出来的奶油经常会发不起来和外面卖的不一样，这是由于方法没有用对或者在制作的时候，因为步骤的关系，所以没有导致奶油打发，下面给大家介绍一个口述的步骤，学习一下奶油是怎么样能成功打发起来的？
1）将买回的冻奶油，分成几份，分别放在保鲜膜里冷冻，这样，每次用的时候，单独拿出一小块融化就可以了。
（备注：我认为，做8寸的蛋糕，用1/4块奶油就足够了。我今天用了1/3，太多了，还剩下一些。）
2)将所需的冻奶油（套着保鲜膜），放在冰箱冷藏中，解冻。顺便把干净的，无油无水的大盆和打蛋器的头部，一起放入冰箱的冷藏。
3）待冻奶油在冷藏室中融化至没有冰碴，就可以拿出来准备打发了。
4）打之前，要准备一盆冰水，隔冰水打发奶油的效果比较好。
5）用电动打蛋器中速打大约10分钟的样子，奶油由粘稠状，逐渐就变硬了，能轻易拉出尖角且不倒，就差不多了。
（备注：因为这个奶油本身已经含糖了，所以不用再另外加糖打发了。如果你买的是淡奶油，那么就要酌情分次放糖打发了。）
两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
1、奶油放进牛奶里，放了一会之后，用热水浴（就是在装奶油和牛奶的容器外面放一个更大的容器 里面放入开水）；2、开水慢慢变冷，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软；3、然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝；4、如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些
注：天气不热的时候很好打的；我一般都打得不是特别硬，裱简单的花可以。（鲜奶稍微少一点会硬一些，但是不能再少了，牛奶太少就不好了）
油水分离的奶油能吃吗？
奶油在我们的饮食当中占据了非常重要的位置，因为奶油可以用来制作各种美味的食物，其中，蛋糕和各种面包是最常用奶油的食材，奶油的顺滑口感和甜味能够极大提升面包蛋糕的口味。奶油当中含有大量的油脂混合物，因此脂肪比较多，吃多了容易长胖，而现代人通过技术方法将奶油就进行油水分离来获取更健康的奶油，下面就来看看油水分离的奶油能吃吗？
淡奶油的组成通常是35%的乳脂和65%的牛奶，其中的乳脂就是黄油，将两者在一定条件混合均匀就是淡奶油。但在淡奶油的储存过程中，如果温度过低就会造成其中的水分析出，这就是淡奶油的油水分离。
解决方法：
方法一：添加全脂奶粉
在出现油水分离的淡奶油中添加适量的全脂奶粉，然后再用手动打蛋器搅拌几下，油水分离现象就会消失了，奶油和水分会再次重新结合一起。但这种奶油会呈慕斯糊那样的浓稠状态，可以用来制作慕斯或者冰激凌。
方法二：加热法
把出现油水分离的淡奶油放在室温下回温，或用小火隔水加热到40度左右，然后用手动打蛋器搅拌大约3～4分钟，让乳脂、牛奶和水分重新融合在一起就可以了。接下来就可以用常规方法来打发淡奶油了。
扩展资料:
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。
头发过长的危害
很多男性朋友都希望自己的女朋友或者妻子拥有一头乌黑的长发，美美哒。当然也有不少妹子钟爱长发。长发飘飘确实非常的迷人优雅，相比那些需要不停打理的各类短发，更是多了些许自然与妩媚的感觉。只是如果头发过长，可能就是种负担了。头发过长的危害有什么呢？
1发质问题
我们都知道的，想让头发有营养看起来柔顺，那么就得不从一定的营养，比如维生素、胶原蛋白等等。可如果头发太长，营养又跟不上，那么就会影响到发质的问题，比如头发开叉、打死结等现象。
2负重感
头发看起来轻飘飘的，可如果你留长发之后你就会明白，头发的重量有多少了。作者以前几乎都是及腰长发，上班的时候要盘起来，总感觉头顶是沉重的。而过重的头发会对我们的脊椎造成一定的影响，属于一种慢性压迫。
3难以打理
如果是到肩部的头发或者及腰长发，那么在清洗以及平日护理时都是很好打理的。可如果头发的长度过了腰部，甚至是一米开外，那么这样是很难打理的，就每天洗发的时间，就要比别人多出几倍甚至几十倍！
4掉发问题
这一点所有留过长发的妹子都明白的，头发越长，掉的头发就会越多。除非你让自己的头发有着非常非常多的营养，且每天用各类营养素护理，不然营养摄取不足，头发一定会出现严重掉发的情况。
5很难设计发型
一般这些头发超长的女性出门，也就是很随意的将头发挽起来，或者直接披散着出门。可问题来了，挽起来的时候对头皮是种负担，披散的话，这些年的春夏秋冬，哪个季节不是有吹不完的大风？出门一次，头发直接成“破渔网”了吧？
奶油好消化吗
很多人在吃奶油的时候，总是会比较纠结一个问题是奶油会不会好消化，因为现在小孩子都特别的喜欢吃奶油，如果奶油不好消化的话，孩子吃下去对身体很不好，而且还有可能会影响到肠胃的功能，所以小孩子在吃奶油的时候要注意，控制好孩子，吃奶油适量要及时的去调整，一次性不能吃太多。
一、宝宝肚子消化不好怎么办呢
一、 合理饮食
有一句老话"儿童不知饥饱"，儿童好吃的吃得没够，自己吃撑了都不知道，不好吃的一口也不吃。这种情况需要大人来帮他控制，即使他再喜欢吃的东西，也不能由着他的性子吃，无论是饭菜、点心还是水果，都要适量。让孩子从小养成饮食的好习惯，使其内脏更好适应。
二、缓解上火症状
尽量选择母乳喂养，通过天然植物调配而成的清火和开胃产品，可缓解孩子的上火症状，达到"一清二润三舒畅"的降火效果。如每伴"清清宝"和"好喂宝"等产品，安全无副作用，将其调入牛奶或直接用温水冲调，可达到平衡食物摄入热量的效果，温和降火，不会过凉。要注意挑选可值得信赖且口碑良好的清火和开胃产品。
一般治疗宝宝拉肚子首先要看宝宝拉肚子的原因，如果是因为积食的话比较好办，首先就要禁食，之后要做到少食多餐，一定不要让宝宝吃太多。如果是免疫力这方面的原因就比较麻烦了，这个就需要好好的调理宝宝的身体了
二、宝宝饮食禁忌有哪些呢
一、婴儿正确喂养须知
1、不要进餐过量
吃得过多，胃肠需要的血液量也多，需截获一部分流向大脑的血液供消化食物用，这样供应大脑的血液就减少了，从而影响脑细胞的新陈代谢，容易使大脑疲劳。
2、精细食物少吃
太精细的食物也易失去对健康极为有利的营养成分。因为被除掉的米或面的外壳中含有丰富的蛋白质、B族维生素及促进肠蠕动的纤维素。
注意事项：长期进食类精细食物，使B族维生素摄入减少，影响神经系统发育。
二、幼儿难以消化食物
1、饮料刺激肠胃
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。
2、辛辣物增负担
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些优酪乳油使它变凉，仍然能获得同样的刺激。
植物奶油到底能不能吃？
在风行世界百年之后，植物奶油突然遇到了问题。这个学名叫氢化植物油的东西具有耐高温、不易变质、提升食物口感等优点，从1910年问世起，它被加入到面包、蛋糕、饼干、薯条、冰激凌、奶茶等各种大众食品里，成了无数消费者口中的美味。
反式脂肪酸危害堪比杀虫剂？
医学研究证实，摄入过多的反式脂肪酸，会增加罹患冠心病的风险；反式脂肪酸有增加人体血液的黏稠度和凝聚力的作用，更容易导致血栓的形成；怀孕期或哺乳期妇女，若吃了过多含有反式脂肪酸的食物，可能会使胎儿和新生儿比成人更容易患上必需脂肪缺乏症，影响生长发育；反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体内的反应。
专家指出，对于食物中的天然反式脂肪酸，尚没有资料证明其对健康的不利影响。部分研究显示，天然反式脂肪酸对人体健康可能有益处。有专家表示，这种油在中国普遍使用，危害堪比杀虫剂。
植物奶油真吃不得吗？
专家坦言，作为动物奶油的替代物，植物奶油已经被广泛使用，但它主要用在蛋糕、冰淇淋、色拉、炸薯条等西式食物上。而绝大多数中国人还是保持中式饮食的习惯，食用它们的频率不高，摄入反式脂肪酸的量小，对人体的潜在威胁性不大，公众不必过分担心。
中国的奶油制品都不能吃吗？
专家认为，这一说法有些偏激。目前我国没有对反式脂肪酸的限量标准。不过，世界卫生组织、联合国粮农组织在《膳食营养与慢性疾病》(2003年版)中曾经建议，反式脂肪酸最大摄取量不超过总能量的1％。美国居民膳食指南也建议居民日均反式脂肪酸不超过总能量的1％。
这个1％折算出来大概一人一天的限量在2克左右。而目前我国每天人均反式脂肪酸食用量在0.6克左右，属于安全范畴。
对付植物奶油要少吃多运动
专家建议，对于普通公众来说，特别是爱吃西餐、快餐、蛋糕等食品的人群，一定要注意饮食结构，进行合理的搭配膳食，管住自己的嘴，在减少反式脂肪酸摄入量的同时，还应该加强体育锻炼。 四大肥胖体质各吃什么减肥
