只吃白米饭会瘦吗
养生可以瘦吗。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“只吃白米饭会瘦吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在以前，米饭是我国南方人喜欢吃的主食，如今我国各地都有吃米饭的习惯了，不再只是某些地区的饮食习惯，有些人认为吃米饭不会长肉，只吃白米饭会瘦吗？只吃米饭并不会让人变瘦，还要看吃的量的多少，如果每天吃的米饭过多同样会让身体增重变胖的。最好的饮食就是科学的搭配，菜、肉、米等都应吃。
不吃米饭只吃菜能瘦吗?
不一定能瘦。吃菜太多超过摄入的合理值也会胖，减肥并不是不能吃主食，你可以用粗粮(玉米红薯等)替代主食。为什么?原因后面会讲到。
体重的增减很大程度上取决于“摄入的热量”和“消耗的热量”(包括你身体的基础代谢)之差。所以要想减肥，必须注意摄入的热量不超标。
建议摄入热量范围：1200-1400卡，所以超过1400大卡热量就算摄入超标(每个人的基础代谢不一样，供参考)。
1减肥期间能吃米饭吗?
最好少吃。建议：不吃米饭用粗粮替代。
2减肥期间少吃米饭的原因
米饭属于简单碳水化合物，GI(血糖生成指数)高，食物GI值越高，某种程度上该食物就更容易胖，吃完更容易饿。
除米饭外，馒头、面条、粮食和淀粉加工而成的各种食物都是简单碳水化合物，GI值都高。减肥期要少吃或不吃。
汽水、果汁、糖果、糕饼，这类不仅GI值高，容易胖容易饿，还对人身体有非常大的危害。
正确看待GI值：
当然高GI值并不一定代表就非常不健康，有些水果蔬菜的GI值可能也比较高，但是他们就比较健康。有些像巧克力豆、士力架等脂肪含量高的食物，GI值也可能不高，但也并不健康……
注：精加工的食物GI值一般都高
3为什么粗粮可以作为减肥期主食
吃粗粮就饱腹感持续更长，也不容易胖。因为粗粮是低GI食物。
除粗粮外，瘦肉、坚果都是低GI的食物。在日常生活中瘦肉坚果可以稍微多吃，至少拿这些替代一下高GI值的食物。
粗粮本质也是碳水化合物，它是复杂碳水化合物，是好的碳水化合物。粗粮让血糖缓慢上升，缓慢的升高血糖，不会让这些糖会马上变成脂肪堆积起来。比如，你吃了一个大地瓜，你不会马上就饿，会帮助你消化2到3个小时左右。
4为什么减肥期要吃主食
我们日常的主食——碳水化合物，它是人体供能的主力军，你能进行生命活动全仰仗它。如果你碳水摄入不足，会造成低热量饮食。严重的会影响脂肪的分解率(脂肪更少被消耗)。
所以很多人认为的“不吃饭只吃菜能减肥”比较狭隘。美眉们要知道聪明地用粗粮替代主食，不然会影响脂肪的分解率。
不吃饭只吃菜能减肥吗 减肥期饮食总结
减肥饮食不是单单不吃饭这么简单，但总体上你可以选择低GI食物(饱腹感持续更长，血糖缓慢上升，不易胖)。
1.在平常，建议多选择低GI食物，如一些水果(苹果)、粗粮、豆类、各种薯类等。
2.运动后要多吃高GI值食物，促进身体吸收恢复。
3.拒绝巧克力、士力架、MM豆等加工的脂肪含量高的食物，虽然GI值可能不高，但不健康，还对减肥无益。
4.严禁零食、油炸、火锅、肥肉等。(不要逛进超市的零食区)!
5.少在外面下馆子，自己多动手做饭，自己做菜的时候少盐少油。
6.早饭吃好吃饱(非常重要!)，中饭吃饱，晚饭吃少。
什么时候能过嘴瘾
1.以28天(四周)为一周期，28天后给自己1顿欺骗餐，欺骗餐可以放开吃，然后进入第二个周期。
2.实行4个周期之后恢复正常饮食，但依然不可以高糖高油，少吃零食。
以上就是“只吃菜不吃米饭会瘦吗 ”的回答。美眉们在减肥期间一定不要轻信谣言，辨清什么是对的观点很重要。
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白米饭营养低,推荐豆浆米饭
白米又分为粳米、籼米等不同的类型。前者多种植于北方，米粒较粗短，煮饭口感较绵软，如东北大米、珍珠米等；后者多种植于南方，米粒较修长，煮饭口感较松爽，如丝苗米、泰国香米等。两者营养价值非常接近，主要成分是淀粉，也提供一些蛋白质，以及少量B族维生素、矿物质和膳食纤维。白米饭是用白米蒸出来的最常见主食，但营养价值较低，下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
白米在碾磨过程中，把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了，而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华，其富含维生素B族、维生素E、矿物质、膳食纤维、蛋白质和植物化学物质，如植物甾醇、谷维素等。剩下来的白米尽管口感细腻、颜色洁白且能存放更长时间，但营养价值较低，以淀粉为主要成分，维生素B族、膳食纤维和微量元素所剩无几，维生素E和植物化学物质消失殆尽。而且，因为白米过于细腻，煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快，所以餐后血糖升高较快，不利于预防糖尿病、心血管病、肥胖、脂肪肝等慢性疾病。
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭，则就变成很值得推荐的营养主食了。用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭，豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以。外购豆浆大多加糖或糖浆，不宜用来煮米饭。豆浆米饭颜色如常，香气更浓（与豆浆中的脂肪有关），质地可口，更好吃。
豆浆米饭最大的营养好处是，大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用，营养价值明显提高。豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了。自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭，只是豆渣米饭外观粗细不等，混合不匀，口感略差。当然，口感问题因人而异，自己一试便知。
白米饭真的是垃圾食品吗？
在读大学之前以为只有南方才以大米为生，后来进入城市读书、工作，才发现外面的餐馆里好像很少有卖馒头的，纵使是在北京这样的北方城市，可见稻米在我国有着多么重要的地位。可最近一篇白米饭是垃圾食品的帖子广为流传，不但没有任何营养，经常吃还会导致慢性病，这到底是不是真的呢？难道有着上千年历史的吃白米饭传统是错误的？下面来看看专家带来的解释。
网上流传的帖子中说：白米饭几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，只有淀粉和糖，按照世界卫生组织对垃圾食品的定义--高糖、高热量、低蛋白质、低维生素、低矿物质、低纤维来衡量，白米饭是最符合垃圾食品定义的食物。
怎么能说白米饭是垃圾食品呢？这个说法太夸张了。中国农业科学院农产品加工研究所研究员周素梅告诉记者，首先，白米饭的营养成分不是只有淀粉，其淀粉含量约占到75%,除此之外，米饭中还含有8%左右的蛋白质、约1%的脂肪、少量膳食纤维和其他微量元素。当然，从带着壳的稻粒到白花花的大米，精加工的过程确实让大米饭流失了一些营养成分，比如会损失一些微量元素、膳食纤维等。
大米由稻谷经过精加工后制成。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等部分构成，成熟的稻谷需要经过好几道工序才会变身为我们餐桌上的大米。第一道工序就是清理，即除去稻谷中的各类杂质，以提高大米成品的质量，从而提高食用安全性；第二道工序是砻谷，即将稻谷外层不能消化的稻壳加工脱离，此时得到的大米称为糙米，呈淡绿或淡黄色；第三道工序是碾米，通过碾磨加工将糙米的种皮、糊粉层、胚芽组织与胚乳分离；此后，再经过抛光、晾米等工序，得到加工好的又白又亮的大米。
这种加工后得到的精制大米因主要保留的是稻谷中富含淀粉的胚乳组织，而将原稻米中富含膳食纤维、B族维生素、矿物质以及蛋白质的果皮、种皮、糊粉层和米胚除去了。因此周素梅表示，与糙米相比，精制白米中的维生素和纤维素含量确实少了一些，大概损失在60%以上。但这并不说明白米饭就是垃圾食品，因为米饭作为人们餐桌上的主食，其主要功能是供给人体所需的能量，其所富含的淀粉就是人体重要的能量来源，它能够直接被身体消化吸收，转化成葡萄糖为人体细胞供能，是身体的燃料。
此外，周素梅还建议，如果想吃得更加营养健康，人们平时不妨在主食中增加一点糙米。由于糙米只是脱去谷壳，而完整地保留了稻谷的其他各部分，因此其营养价值明显优于精制大米。但是，选择糙米也有弊端，糙米除了口感较为粗糙外，其较不易被消化，因此，对于儿童、老人以及一些消化系统较弱的人群来说，也要适当控制其摄入量。另外，为缩短糙米的煮饭时间或考虑到与白米饭的同熟性，可以预先将糙米浸泡一段时间，否则不易煮熟。
综上可见，白米饭是垃圾食品的这种说法有点过于偏激。但是经过精加工的大米的确营养价值流失了不少，但是它依然是人体重要能量的来源，是我们身体不可或缺的。所以对于一种食物是否有营养，要客观的去分析，而不是人云亦云。
美女的白米饭美容八卦
坐在我面前的董颖，长长的卷发，戴着白色头箍，安安静静，和《文娱全球通》里那个手舞足蹈说“八卦”的那个董颖有些差距，那张在屏幕上稍稍偏大的脸孔，原来是张精致的小脸，身材也很纤细。“上镜对胖瘦要求很高，肯定每天忍得很辛苦吧?”
回答让人失望，“我从来不减肥的”。好吧，那就说说不用减肥的秘诀吧。
体重的一百大限，董颖只超标过一次。上大学时，经过黑色高三，学业一下子变得轻松，晚上和姐妹们窝在寝室里啃零食，食堂的饭菜也比妈妈做得油水足，体重便噌噌噌上去了。不过，工作后，她一直保持47公斤，上下浮动不超过一公斤。她说，其实自己是易胖体质，只是生活习惯比较好。
1、每天都要吃米糊早餐
2、美味的食物一口抵三口
烤鳗鱼可是脂肪含量很高的食物呀，吃了不怕发胖?董颖说，她的嘴巴其实很刁，非要吃到自己喜欢的东西才高兴，如果不好吃，宁愿饿着也不吃，所以吃东西不会追求低脂低糖。只要注意食量，不要每次都吃到胃撑，吃些脂肪含量高的食物，也不妨的，而且烤鳗鱼是深海鱼，营养含量是很丰富的。当然，她也会选择吃的时间，尽量在中午吃，白天新陈代谢快，一天活动下来，也就消耗掉了，晚饭最好在7点之前吃完，之后就要将嘴巴封起来了。
吃菜挑，吃零食，董颖也挺挑剔，饼干、薯片都入不了眼，就连每个女生都无法抗拒的巧克力，她也同样挑剔。有一次，她吃到朋友从奥地利带来的巧克力，就对那个味道再也忘不掉了，从此以后，她的嘴巴对巧克力的要求就高多了，对超市里的普通巧克力再也提不起兴趣来。“吃东西少而精，好吃的吃一口，胜过一般的吃三口。”
董颖也有不爱吃荤的时候，有一次，她去上海，在高速上，看见一辆装满猪的货车开过，这些即将被送入屠宰场的猪们，一个个头朝天嚎叫，董颖一个星期不思肉味。
3、一顿要吃两碗饭的女生
和很多女生多菜少饭的饮食习惯不同，董颖说自己简直是个“饭桶”，她最喜欢香喷喷的白米饭，读高中时，每顿要吃两碗米饭。有一次，她去山东学习半年，不爱吃面食的胃实在思念白米饭，她就每次在饭盒里淘好米，恳请食堂的阿姨帮忙蒸。
不过，她开始控制饭量了。因此，有一次，她采访宋祖英，宋祖英的减肥秘诀就是光吃菜不吃米饭，吃米饭容易胖。现在，她吃饭前就会刻意少盛一点米饭，在食堂吃饭，她也会央求阿姨少盛一点，“如果米饭在我碗里，肯定会不知不觉被我吃光。”大部分女生吃饭，都是菜早吃光了，却还剩着大部分的米饭，董颖恰恰相反，每次先被消灭的，绝对是米饭。
吃菜，董颖偏好肉食。虽然，偶尔，她也会心血来潮，想当个素食主义，却都以“熬不牢”告终。带子虾、螃蟹、还有烤鳗鱼，都是她的最爱。
4、一周至少泡三次健身房
董颖从来没有吃过减肥药，她觉得，是药三分毒，也许减肥药能把体重降下来，却可能对身体造成损害，扰乱女性的内分泌。要是内分泌被打乱了，也许会胖得更快，皮肤也会变差。
有一个好习惯，董颖颇为得意，每周最少去健身房锻炼三次，从刚工作开始，这个习惯已经坚持了整整十年了。现在，她最喜欢上健身房跳杠铃操、身体平衡操，练瑜珈，她不喜欢玩跑步机类的器械，觉得太枯燥，没乐趣。在蓝士堡，有几个她很喜欢的老师，董颖喜欢跟着他们跳操，杠铃操既好玩，又带点力量训练，能收紧身体线条，强度也刚好，不会练出一身青蛙一样的肌肉。
晚上8点半，她做完节目，就带上运动包，打车直奔健身房，运动上一个小时，狠狠出了身臭汗，然后洗头洗澡回家。如果工作日没有空，她也一定会在休息天补上运动课。
她觉得，运动是很好的减压方式，伴随音乐的节奏挥洒汗水，心中的压抑和不快也随汗水排出体外，留下的是，轻松的身体和放松的心情。“不像泡酒吧，喝醉时，烦恼被暂时遗忘，但酒醒之后，烦恼依然，附带上一个不舒服的胃。”
采访结束，和董颖一起下楼，看见楼梯，她马上放弃电梯走向楼梯，原来，苗条的秘诀也就在这里。
晚上只吃苹果会瘦吗
现代很多的年轻人平时特别注重自己的身材，经常是为了减肥，对自己的饮食有着极其严格的要求，一个人的体重如果太重的话，身体健康不但会受到危害，也会让人产生自卑的心理，大家都知道苹果具有减肥的作用，很多人为了减肥，经常是在晚上吃苹果，晚上只吃苹果会不会瘦呢?
晚上只吃苹果会瘦吗?
很多女性在减肥期间晚上只吃苹果，她们很多人认为苹果营养高，并且没有脂肪，用来代替晚餐是最适合的。确实，晚餐用苹果代替是能够起到减肥的效果，但是晚餐只吃苹果，对身体却不是很好。
晚餐只吃苹果可以减肥吗?
确实晚餐只吃苹果可以起到减肥的作用，由于苹果的热量比较低，而且包含多种蛋白质、脂肪以及各种维生素，是一种对身体营养很高水果。如果在晚餐只吃苹果，并且忍住不吃任何东西，是可以起到减肥的效果，但是长期食用单一的食物，容易让身体内缺乏其他营养，而人的身体一般是由多种营养组成的，如果晚餐只吃苹果会导致其他元素以及脂肪的不足，这样在体重下降后，如果没有继续食用苹果，就容易出现体重回升的现象，就会出现反弹。
另外，苹果属于微酸食物，长期的食用会对肠胃造成伤害，很容易引发胃炎的出现。所以不建议用苹果代替晚餐长期食用。
晚餐要怎么吃才能健康减肥?
一、晚餐要少吃。要注意营养均衡，在晚上尽量以容易消化的食物，可以减轻肠胃的负担，而且还能加快食物的消化，让食物不会堆积在体内，形成脂肪。
二、晚餐后可以喝点酸奶。晚饭后可以多喝些含有益生菌的酸奶，酸奶可以分解脂肪，从而促进肠胃蠕动，进而帮助肠道菌群建立平衡，有效帮助身体内的毒素被排泄出来。不过要注意不能吃从冰箱拿出来的酸奶，这样不利于热量的散发，而且还会刺激到肠胃功能。
三、吃饭的速度要慢。吃饭的时间要慢，并且要慢慢咀嚼，慢慢咀嚼可以让食物摄入的量比较少，就不容易让脂肪堆积在体内，就不容易形成肥胖，对于减肥的朋友来说是很好的。
四、在8点前摄入。由于食物在进入胃后需要3到4个小时才能完全消化，如果少于这个时间，肠道的吸收和消化功能就会被降低，就会让多余的脂肪堆积在身体内，就容易出现肥胖。
温馨提示
晚餐不能吃的太饱，吃的太饱会让肠胃负担加重，而且在睡前如果食物消化不了就会让剩余的食物在身体内堆积，从而造成肥胖的出现。在晚餐后半个小时最好能够慢走40分钟，这样可以让身体内的食物以及能量被消耗，这样就能够有效起到减肥的作用。
不吃米饭会瘦吗
对于减肥的人来说，可能节食是一个必然的过程，但是节食也并非盲目的，一定要科学合理的进行。减肥时有的人不吃米饭，只吃青菜，但是不吃米饭会瘦吗？很多人减肥都会拒绝吃米饭，甚至任何主食都不吃。其实这并不科学，大米主要是以淀粉为主，虽然减肥时要少吃，但是却不能不吃。
不吃米饭可以减肥吗
不吃米饭的确可以减肥。但前提是不仅仅不吃米饭，还不能吃任何含碳水化合物的东西。除了传统主食和面包之外，还包括各种甜食蛋糕点心、膨化食品、土豆和红薯，甚至牛奶都不能多喝，因为其中含有乳糖。
不吃米饭减肥效果好吗
不吃米饭可以快速减轻体重，低碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降，下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物饮食快一些。
不吃米饭减肥会反弹吗
不吃米饭可以很快地减重，但一旦恢复正常饮食，马上就会飞快反弹。而且低碳水化合物饮食减肥的优势只能在短时间内体现出来，却不是长期保持苗条的理想方法。
不吃米饭减肥的危害
米、面等主食含有丰富的淀粉和一定量的膳食纤维，属于复合碳水化合物。碳水化合物是人类获得能量最经济、最主要的来源，是人体不可缺少的营养物质，进食后在体内分解成葡萄糖，释放出能量。葡萄糖是脑组织和红细胞唯一可利用的能量，也是心脏和肌肉活动的主要能源。所以，不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶的饮食模式，易使人思维迟钝、记忆力衰退、工作效率下降。久而久之，可造成免疫力低下及营养不良。
减肥饮食原则
一、三餐要规律，定时定量。重点放在吃什么，而不是完全不吃。只要控制好热量的摄取，适当吃少一点就好。
二、肉类要选择脂肪含量相对少，而蛋白较高的。鱼和鸡肉是很好的选择。反而猪肉是脂肪含量较高的。
三、多喝一些水，喝水总是有助于我们清理肠胃和排除毒素。对减肥是大有益处的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，这样也不好。
四、远离高脂全脂类的乳制品，油炸食品也是。碳酸饮料也是肥胖的根源。不然美国就不会有那么多胖子，因为他们爱吃快餐，正是油炸食品和碳酸饮料。
五、多吃新鲜蔬果和豆制品，这些高纤维高蛋白的食物，总是瘦身人士的第一选择。
六、进食速度要慢，吃饭咀嚼的次数多，容易产生饱腹感，而且感觉自己吃了很多。
七、不要盲目地喝清凉解毒的饮品、有人总认为自己肥胖是因为毒素囤积，进而养成常喝凉茶的习惯。其实市场上卖的所谓凉茶，添加了很多糖和添加剂，起到效果很低，常喝这些饮料，并没有益处。
八、减肥虽然要控制食量和热量，但是也要注意营养要全面。要保证身体有足够的营养，如果损害健康，那将得不偿失。
