西米可以减肥吗
可以减肥的养生运动。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西米可以减肥吗》，供您参考，希望能够帮助到大家。
西米这种食材是可以用来做非常多的美食，其中所含有的营养物质也是很充足的，如果是经常摄入的话就可以对自己的胃肠道达到一个滋补的功效，而且还具有化痰止咳的效果，这都是可以用来治疗一些疾病的，不过西米其实是没有任何的减肥作用的，如果是想要减肥的话还是应该要多做运动的。
西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。 《药海本草》：主补虚冷，消食。
《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。
西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗，15年成熟后长出一花穗，茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时，便吸收淀粉，使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。
外运的西米是加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。市场上卖的西米，多是混合了大量其他淀粉物质的，比如木薯粉。[1]
在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁;在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。
西米由棕榈树类(Metroxylon sp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
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抖西米能减肥吗
在生活中很多人都特别喜欢吃西米，西米这种物质一般都是在我国江西地区种植，他对环境的生长条件是特别苛刻的，所以在我国北方地区很难种植出来产量高的西米，新米的营养价值是特别丰富的，它不仅是一种上好的滋补品，女性经常喝西米粥还能够美容，那么抖西米能减肥吗？
西米的营养价值
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
西米的吃法
西米煮法：(适用于即煮即食)
1.先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
2.然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。
3.若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。
4.加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。
西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。没有特别减肥的作用。
西梅可以减肥吗？
西梅是人们公认的好东西，这种食物的营养非常丰富，比如富含维生素a，所以平时多吃西梅，能够促进蛋白质的合成，另外还能够促进骨骼的发育，所以父母们可以给小孩子多吃一些西梅，除此之外，经常吃西梅还可以维持神经的健康，能够维持心跳规律等等，那么吃西梅有没有减肥作用呢？
西梅可以减肥吗？
西梅中的可溶性纤维减缓血液离开胃部的频率，延迟餐后对葡萄糖的吸收，因此可以调节血糖水平。同时，可溶性纤维增加胰岛素敏感性，可以预防和治疗II型糖尿病。可溶性纤维还可以让人有饱足感，因此西梅可以辅助减肥。
摄入高纤维食物可降低血液中胆固醇含量，改善和预防便秘，甚至可以减慢消化。《体积测定饮食计划》的作者认为“把每天吃下的纤维从15克增加到30克，就能减少卡路里的摄入。纤维能够增加饱足感，不仅因为它降低了食物的能量密度（每份食物的卡路里），而且因为它能减缓食物在消化系统中停留的时间。”
西梅玫瑰瘦身茶
原料：玫瑰25朵、西梅10颗、清水1500ml。
制作：将西梅放在清水内约煲1O分钟熄火，然后放入玫瑰，盖上锅盖，约10分钟之后，滤取茶汤，玫瑰与西梅皆舍弃不用。
饮法：将茶汤分早中晚一天饮用完毕，喝完依各人体质会有不同等级轻泻现象。
功能：可促进新陈代谢，使肠道蠕动，排除宿便及体内油脂，兼享瘦身美颜之效用。这一小秘方是针对排出宿便而设计，但因各人体质不同，如第一次试喝就有严重的排泄现象，建议减量使用；反之，如平时就有便秘现象的人，则适量增加。
促进肠道蠕动。西梅中还富含膳食纤维，膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。
西米可以用高压锅煮吗
让大家在生活当中都有喝过西米露，不知道西米露是非常不错的一种甜品，西米露在平时不能用高压锅来煮，因为这是淀粉类的，煮的时候要不断的翻搅，用高压锅焖煮会导致火候控制不好，那么西米露应该如何去煮？怎么样才能做成甜点呢？
不要用高压锅煮。西米是淀粉类制品，如果用高压锅煮很容易煮糊，煮烂了，就是一锅糊了，用高压锅煮对火候，煮的时间要求太严了，开盖煮是最好的，水开后下锅，不要用冷水洗泡。水开后下锅，继续中大火煮至西米白色的芯慢慢变小，到几乎没有白芯的时候，关火小焖一下，一定要确保刚刚断生，煮太久会糊了，或者太烂，没有口感。断生后也要巴上捞出，用冰水泡晾。白点没有完全煮成透明，会夹生，吃起来有硬块。煮太久了，会太软烂，吃起来不Q。刚熟捞起用冰水泡晾就好。
牛奶西米露
材料
西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.
做法
1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。
2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。
3． 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
4． 将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。
5． 食用时加入适量的冰牛奶（或虽入冰椰子汁）、棉白糖拌匀即可食用。
椰汁西米露
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水适量
做法
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍（这一步是去掉生水）
6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
西米泡多久
西米在做成美食之前的时候就需要使用温水浸泡的，这个步骤其实是非常重要的，但是很多人们都不是那么重视的，这样的话才会让自己做出来的西米甜点吃起来的话味道上面不是软软糯糯的，一定要浸泡一两个小时左右的时间才可以的，让西米完全变成透明色以后再去进行下一步的制作。
⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
西米20g、木瓜100g。
调料：
牛奶100ml、冰糖10 颗。
做法：
⒈西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水
⒉木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块
⒊木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开
⒋加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。
⒌熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅
功效：美肤
⒈牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。
⒉西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。
⒊木瓜口味清甜，奶香浓郁富含多种营养元素，丰富的木瓜酶有利于乳腺发育，木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。
芋泥西米露
原料：
芋头400克[2]、西谷米150克
辅料：
白砂糖1杯、椰浆1罐
做法：
⒈芋头去皮洗净、切片、蒸熟，趁热碾碎。
⒉西谷米放入5杯开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干。
⒊清水3杯烧开，加糖煮化，先放芋泥，再将西谷米及椰浆倒入，煮开后关火，即可盛出食用。
⒋芋头碾的时候不必碾得太细，留点颗粒口感会更好，这道甜品冷热食均宜。
⒌水烧开才能放西谷米，煮的时候要多搅动，避免粘在一起，不必完全煮到透明，否则过熟口感较差。
⒍煮好的西谷米冲一下冷水，可增加硬度，且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
提示：
⒈切忌生食，生则有毒，应煮熟或蒸熟食。一次切忌食之过多。糖尿病患者忌食。
⒉削芋头皮的时候，不少人的手会愈削愈痒，可以在削皮之前用醋泡一泡双手，但若手上有伤口，就不宜用此方法。
黑米怎么吃可以减肥
黑米是杂粮中的一种，也是一种营养很丰富的食物，不少人都会选择黑米来做粥或者是其他的食物吃。当然，适量的吃黑米的话，是可以达到一定的减肥功效的，正因此，在减肥者中，广泛流传着一种减肥方法——黑米减肥法。那么，黑米怎么吃能减肥呢？下面将对此进行详细介绍！
一、黑米减肥法
黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期，一个月内每个星期又是一个小的周期。另外，减肥期间，不用光吃单一的黑米，蔬菜水果一起吃，保证营养摄取足够，还能让黑米减肥法效果加倍哦!减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食，而且黑米减肥期间是不禁水的。
二、黑米减肥法食谱
第一天:减肥前的"热身"
早餐:照旧
午餐:平常的四分之三左右；
晚餐:以水果代餐
第三天:开始吃黑米减肥
早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃吃少量的水果。或者，将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。
第四天-第六天:同第三天
可以吃其他东西了，但切记不能暴饮暴食，也不能那样像平常吃太饱，只能是七分饱的状态，否则之前的努力就白费了，减肥效果就不明显了。
接下来的每个星期都重复这个减肥计划，只要你认真坚持下去，一个月就能减掉2到4公斤的体重了。
三、黑米减肥法注意事项
1、如果煮成粥的话，在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可；
2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1:2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可；
3、在吃黑米减肥的时候，其实可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免你饿过头了而大开食戒，前功尽弃啊。
慢跑多少米可以减肥呢?
慢跑一直都是生活中最受欢迎的锻炼方式，每天慢跑半小时能够取得非常不错的锻炼效果，例如，提高身体素质，消耗脂肪等等，其中，大批肥胖人士进行慢跑就是为了消耗体内的脂肪，以达到减肥的目的，而慢跑多少米可以减肥呢?下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下吧。
因人而异。一般来说在户外平地跑步至少40分钟以上才会有燃脂的效果。大约7-8公里。
慢跑减肥，想要获得效果，路程应在5000米左右。跑程不宜太短，不然，身体都未进入有氧状态，就已停止，脂肪不能充分燃烧，人难以瘦下来。如果是刚开始跑的人，也不需要勉强自身，一直跑完5000米。因为对于很多人来说，5000米确实很长，跑到一半路程就会让人双腿疲软、气喘吁吁。所以，循序渐进，延长距离即可。
慢跑减肥，一定要注意速度，最好不要忽快忽慢，应匀速前进，不然人很容易感到疲惫。一旦人疲惫，呼吸就不规律，进而会影响手脚，最终使人出现各种不适，迫使人停下来，这样就无法完成5000米的跑步目标。此外，还应注意时间，不宜在短时间内跑完。因为时间缩短，距离不变，也就意味着跑步速度要加快。所以，控制好时间，尽量在30分钟以上，让脂肪燃烧到达顶峰，更有助于减肥。
慢跑开始时要慢一点，凭感觉逐渐找出一个适合自己的速度，就是一个跑以来不吃力的速度，慢跑就是一种不需要太多体力的有氧运动，这样才能有效消耗热量，达到减肥目的。而且这样的匀速运动可以长时间消耗热量而人不感太累。要说一下穿的跑鞋一定要合脚且轻。跑的时候眼睛望前方，如果有种越跑越轻松的感觉就对了。
西米保质期多久
西米还是会有一定的保质期，如果是已经过了保质期的西米还是不要再去吃的，这样再去吃的话就会使得味道上面非常很大的变化，最关键的就是可能会对自己的身体受到很大的伤害，所以说一定要特别重视起来的，大部分已经开封的西米就必须要在短时间内完全食用完的，不要存放那么长的时间。
⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4. 大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
水晶西米盏
材料：
西米100克、马蹄粉50克、糖5匙、清水75ML、豆沙适量、油1匙
做法：
⒈西米用盖过面的开水浸泡半小时，然后用清水过滤粘液，沥干;
⒉马蹄粉加入75ML清水拌匀至无粉粒;
⒊把糖、马蹄粉浆和油一起加入沥干的西米中拌匀便是西米浆
⒋蛋挞模先涂油，用勺子先舀一半西米浆，放入豆沙馅，再覆盖令一半西米浆
⒌大火蒸15分钟至西米透明，取出放冰箱雪藏至冰凉，用牙签挑出西米盏即。
芒果西米露
用料：
纯牛奶2袋、芒果2个、西米200克、蜂蜜少许。
做法：
⒈用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀，再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒。
⒉锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟。
⒊将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用。
⒋将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可。[3]
特别提示：
⒈做芒果西米露建议选用小芒果，与大个头儿的芒果比起来，小芒果与牛奶结合后味道更为浓郁，分量也刚好。
⒉用蜂蜜代替糖不但可以使甜味更自然，还能够通润肠道，滋养美容。
杨枝甘露
【材料】：芒果、砂糖、椰浆或椰汁(椰浆要兑水哦)、西米。
【做法】：
⒈煮西米。先放清水进锅，烧开后放入西米，盖盖子中火煮2分钟，然后熄火，用余热焗20分钟，打开盖子，如西米中间还有白点，继续盖上盖子中火煮2分钟，再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够，如果已经被西米吸收了，再放一点水，不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心，既要煮到全透明，又不能煮得太烂。
西米煮得完全透明后，捞起，用凉开水和隔筛把西米冲洗一下，再隔干多余水份，然后放凉备用。
⒉在煮西米的等待时间里，我们可用来切芒果。两个芒果挖肉，4份1的果肉切粒备用，余下的捣烂成汁(有搅拌机就省事了)。
⒊煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓，如果用椰浆，1碗椰浆可兑2碗水(一家三口每人一碗的分量)。没椰浆的话，用即喝的椰汁也可，就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖，椰浆煮沸后关火放凉备用。
⒋一切的原料都放凉后，就把它们全倒在一起搅拌均匀[4]
怎样煮西米更快熟透
平时在超市或者商场的地方都可以买到小西米，给自己做份西米露是个很不错的选择，可是很多人都说，就简单地煮西米，都不会煮，不是粘了锅，就是不透心，也就是没熟。更不用说做西米露了。其实煮小西米很简单的，一般都用半煮半闷的方法煮的。
食材
小西米
步骤
把之前烧好的开水倒入锅中。水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行。)
把小西米倒在盘子中,过一下水。(注意：小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的。)待会煮小西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量,不要太多。
开水沸腾后,把小西米倒入锅内。
先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的。
用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬。
小火熬上几分钟就行了。用筛网把小西米过滤出来。用冷水冲凉就OK啦。
注意事项
必须等水沸腾后，再过水小西米，再马上倒入锅内煮。这个非常关键的，不然小西米过过水后很容易软掉融化的。
西米的营养和价值
【导读】西米的营养和价值，是印度尼西亚特产，西米羹很受人们尤其是女士的喜爱，那么吃西米都什么好处？它的西米的营养和价值有哪些？
西米的营养和价值
西米的功效与作用：
健脾、补肺、化痰
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
西米的营养和价值
西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
哪些人适宜吃西米（吃西米的注意事项）
一般人群即可食用：
1、适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；
2、适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用；
西米的营养和价值
3、患有糖尿病者忌食。
