凤梨的热量
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饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避开有关养生保健的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供凤梨的热量，希望对您的养生有所帮助。
大家也许发现了，在初春的季节里，到处可见来自于南方的水果，其中一种就是凤梨，远远的就能闻到清香的味道，而且很多人喜欢吃。凤梨的热量是多少呢？相比其它水果，凤梨的热量并不高，一般每五百克的凤梨含有大约一百一左右的热量，同样适合减肥的人食用，而且凤梨具有健胃消食的作用。
3斤的凤梨是615大卡。
营养价值
1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;
2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;
3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
食用效果
菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经;
具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效;
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
适用人群
一般人群均可食用
1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;
2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
扩展阅读
凤梨酵素的功效与作用
凤梨酵素是从凤梨的果茎等部位提取出来的一种物质，它具有很高的药用价值和营养价值，可以做为保健品服用。凤梨酵素的抗炎作用很强，有助于提高身体的免疫力，而且具有助消化的功效，消化不良的人适合服用。凤梨酵素同样也有副作用，孕妇和高血压患者是不宜服用的。
凤梨酵素简介
又称为菠萝蛋白酶(Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为 33000 ，等电点为 9.55 。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。过去台湾凤梨酵素的生产曾是全球第一，可说是台湾探讨酵素的先驱。
凤梨酵素的功效与作用
1帮助消化 凤梨酵素能适应消化道中的各种极端pH值，并保持有效活性状态，既可以在胃裡，也可以在肠道中协助消化各种含有蛋白质食物。因此凤梨酵素可以当作是一种消化酵素补充剂(作为胃蛋白酶及胰蛋白酶缺乏者的替代品)。
2抗炎 凤梨酵素当中的许多蛋白酶具有能够抑制细胞产生发炎介质的功能，能进一步阻断发炎作用的途径。另外，凤梨酵素也具有舒缓肌肉酸痛的疗效，而且没有药物的副作用。
3预防癌症 凤梨酵素中有两种具有抗癌功效的因子，一种能抑制细胞病变转化成癌细胞;另一种因子能够刺激免疫系统的功能，让它找出癌细胞并杀死。因此在抑制癌细胞增长的同时，还能活化免疫细胞，提升免疫力，加强身体对癌症的抵抗力。
4促进伤口愈合 如果身体内堆积了太多的过氧化脂类物质，就会阻碍皮肤细胞的新陈代谢、再生能力。而酵素能清除人体内的过氧化脂类物质，还能抑制过氧化脂类物质的形成。因此凤梨酵素具有清除伤口焦痂，促进皮肤再生，减少伤口感染的情况发生。
5预防心血管疾病 纤维蛋白的凝血功效塬本是人体不可缺少的，因为能够防止受伤时血流不止的情况发生。但如果纤维蛋白的含量过高就会造成血液的浓稠度增加，甚至形成血凝块，导致血栓或中风等疾病的发生。而凤梨酵素能够分解纤维蛋白，促进血液循环，防止血液凝结和血栓的形成，以预防心血管疾病。
凤梨酵素的副作用与注意事项
虽然凤梨酵素的补充通常是安全的，但有很少的案例指出可能会有呕吐、恶心、腹泻、过敏反应与不正常出血的情形。
此外，由于相关的安全资料还不是很多，因此保险起见，孕妇、有出血问题的人、高血压、肝脏疾病或肾脏疾病的人，建议避免吃凤梨酵素。还有，有服用抗凝血药物的人也应该避免食用凤梨酵素(Ref.12)。
美味的糕点凤梨麦芬
蛋糕的芬香，让人走不动，会停留下来吃到它的欲望，今天这道凤梨麦芬，菠菜的酸甜味，甜度中和，回味绵长，让人吃到清甜的水果蛋糕。
【美味的糕点凤梨麦芬】
主料：黄油63g、淡奶油93g、鸡蛋1只、中粉150g、泡打粉5g、盐2g、细砂糖40g、细砂糖40g、凤梨150g、
辅料：无盐黄油25g、细砂糖25g、杏仁粉25g、中筋面粉25g、
步骤：
凤梨麦芬的做法步骤1.酥粒：无盐黄油25克，细砂糖25克，杏仁粉25克，中筋面粉25克
制作香酥粒：中筋面粉、细砂糖、杏仁粉混合，冷藏黄油切小块与粉类混合后
凤梨麦芬的做法步骤2.用手搓成颗粒状冷藏备用
凤梨麦芬的做法步骤3.凤梨切1CM左右的丁
美味的糕点凤梨麦芬
凤梨麦芬的做法步骤4.黄油融化后加淡奶油搅拌均匀，加鸡蛋搅拌均匀
凤梨麦芬的做法步骤5.加入细砂糖和盐搅拌
美味的糕点凤梨麦芬
凤梨麦芬的做法步骤6.将中粉和泡打粉混合过筛入液体材料中，以刮刀翻拌混合至有少许干粉的状态
凤梨麦芬的做法步骤7.与面糊翻拌混合，此时干粉消失
凤梨麦芬的做法步骤8.入模后，以刮刀或手沾水将面糊表面整理至大至平整
凤梨麦芬的做法步骤9.撒香酥粒
入预热180度烤箱，上下火中层25-30分钟左右，烘烤至上色金黄
美味的糕点凤梨麦芬
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.美容
美味的糕点凤梨麦芬
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
5.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
凤梨酵素可以减肥吗
凤梨酵素的主要功能是分解蛋白质，并不能起到减肥的效果。凤梨酵素属于保健品，对于发炎等症状会有改善的作用，但是有些疾病的患者是不适合服用凤梨酵素的。如果想要调理发炎服用凤梨酵素的时候要遵守厂家提供的说明书标明的用量，注意对凤梨酵素过敏的人千万不能服用。
凤梨酵素可以减肥吗
凤梨主要是蛋白酶消化酵素，帮助蛋白质分解，不是帮助油脂分解。”
而且凤梨本身含有糖分，摄取多也会在体内转换成油脂，“常有些人水果吃太多，结果三酸甘油脂增加，脂肪肝也受到影响。”想要刮油而多吃凤梨，得不偿失，建议适量食用。
哪些人不适合服用凤梨酵素
肝肾消化凝血不正常 勿食用
凤梨酵素固然有改善发炎反应的优点，但副作用也不是完全没有，包括可能出现腹泻或便秘、恶心呕吐、皮肤发红、食欲不振等现象。
依照药厂提供的说明介绍，“严重肝肾机能障碍、消化器官溃疡、血液凝固不正常，以及服用抗凝血剂”的患者必须特别谨慎小心。
当然，如果本身对凤梨酵素过敏者，千万不可食用，以免造成严重的荨麻疹。自己是否对凤梨酵素过敏?可回忆平时吃凤梨后，是否皮肤发痒，因为凤梨果实仅含微量凤梨酵素，可做简易测试。
凤梨酵素用量
改善发炎反应至少要200毫克凤梨酵素，若凤梨酵素制成药品，单位为50毫克，一天可食用3-4次，若制成营养或保健食品，则每家剂量不同，看清楚单位量再决定一天吃多少。
吃凤梨注意事项
凤梨也是属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上凤梨富含酵素能有益毒素分解，促进排水，所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果，不过吃凤梨最好不要在餐前吃哦，因为它会伤胃，所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用，所以啰，虽然好吃，也不能吃过量。
补充：凤梨含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，且只吃凤梨会营养不均衡。故请勿将其作为主食使用。
炒米粉热量_炒米粉的热量
炒米粉是闽南的传统美食，深受很多人的喜爱。但是对于很多想吃美食还想减肥的人，就要考虑炒米粉中的热量啦。每一百克炒米粉中大约含有173大卡的热量，所以想要减肥的人要注意少吃，特别是不要在晚上吃，晚上吃完后又不进行运动，就会导致肥胖。在炒米粉的时候可以少放一些油，这样热量也会减少。
①热量：173 大卡（100克）
②评级：我们将食物分为从A至E五个级别，A级为最高等级，A级的食物相对来说最适合减肥时吃，E级为最低等级，E级食物减肥时应尽量少吃。
③炒：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
④营养信息:营养素含量(每100克)，热量(大卡)172.93，碳水化合物(克)26.11，脂肪(克)6.42，蛋白质(克)3.92，纤维素(克)1.31
原料:胡萝卜（老） 100.0g，洋葱 80.0g，卷心菜 100.0g
香菇(干) 20.0g，虾米 10.0g，甜椒 50.0g，生抽 25.0g，香醋 17.0g，李锦记熊猫牌鲜味蚝油 18.0g，芝麻油 18.0g，饮用水 100.0g，花生油 30.0g，籼米粉(干，细) 200.0g
⑤详细说明
准备调味汁：
２匙生抽＋１匙香醋＋１小匙蚝油＋１小匙香麻油＋少许糖盐胡椒粉＋１小匙XO酱＋水调匀（可以用泡发香菇的水再加了一些清水。大约有50-60ML左右。干湿程度随个人喜好调整）。
材料：
胡萝卜、洋葱、卷心菜、甜红椒、香菇（洗净用水泡发过）全部切细丝。
虾米１小把。猪里脊切细丝拌少许料酒生抽淀粉抓匀。
做法：
1、热锅下油，爆香蒜末后，依次炒香肉丝、洋葱丝、香菇丝、虾米、胡萝卜丝、卷心菜丝。
2、稍炒软后倒入准备好的调味汁，大火煮开后放入沥干水份的粉丝段，翻炒几下后改用筷子不断拌炒，直至粉丝和材料、调味汁混合均匀并上色后加入甜椒，继续用筷子拌炒至水份收干。
注意:调味汁份量按材料的份量来增加或减少水份的比例。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
在超市刚买了一些凤梨，准备做小甜点食用，这道苹果凤梨酥，味道不错，外皮酥酥的，馅料甜甜的，爱吃甜食朋友可以一试。
【烘焙小甜点苹果凤梨酥】
主料：苹果1个、菠萝100g、低筋面粉120g、鸡蛋1个、
辅料：麦芽糖20g、黄油40g、白砂糖30g、
步骤：
苹果凤梨酥的做法步骤1.苹果去皮去籽切块儿，菠萝去皮切块儿。
苹果凤梨酥的做法步骤2.苹果和菠萝打成泥，加入麦芽糖。
苹果凤梨酥的做法步骤3.放入10g的白砂糖，小火加热。
苹果凤梨酥的做法步骤4.慢慢加热至水分变少变干，果泥能抱团即可。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤5.将馅料分成15g一个。
苹果凤梨酥的做法步骤6.正好六份，馅料就做好了。
苹果凤梨酥的做法步骤7.称取黄油，室温软化。
苹果凤梨酥的做法步骤8.剩余的20g砂糖放入。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤9.打蛋器打至颜色发白，体积稍微膨胀，分次加入蛋液，继续搅拌。
苹果凤梨酥的做法步骤10.筛入低粉。
苹果凤梨酥的做法步骤11.慢慢的和成面团。
苹果凤梨酥的做法步骤12. 将面团分成20g一个的小剂子。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤13.也分为六份。
苹果凤梨酥的做法步骤14.将馅料慢慢的包入皮中。
苹果凤梨酥的做法步骤15.没有模具，徒手整理成方形。
苹果凤梨酥的做法步骤16.做好所有的。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
烘焙小甜点苹果凤梨酥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
5.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
6.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
消除水肿食谱台式凤梨虾球
长期坐着或者站立工作人群，有时腿部肿胀很严重，严重造成身体负担，为了健康，多运动一下，加上食疗法，做些祛水肿食谱----凤梨虾球，做法简单，营养丰富，各种搭配鲜艳好吃，放些芝士后，肉嫩菜香，很是美味。
【消除水肿食谱台式凤梨虾球】
主料：虾仁250g、三文鱼200g、鸡蛋1颗、菠萝200g、芦笋20g、
辅料：玉米淀粉20g、美乃滋5g、柠檬汁20g、芝士少许、
步骤：
1.将所需食材洗净备用；
2.将鸡蛋打散，并将草虾开背去壳去肠泥；
3.将虾仁蘸取蛋液后包裹上玉米淀粉；
消除水肿食谱台式凤梨虾球
4.在空气炸锅中铺上锡纸，放入裹上玉米淀粉的虾仁；
5.空气炸锅设置为160度，进行10分钟的烹调；
6.将三文鱼，菠萝改刀，芦笋焯水备用；
7.将炸好的虾球装盘，并加入菠萝，三文鱼，美奶滋，柠檬汁少许拌匀，最后加上点芝士碎末即可。
消除水肿食谱台式凤梨虾球
小贴士
建议用空气炸锅烹饪虾仁，受热更均匀，操作更方便
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
消除水肿食谱台式凤梨虾球
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
芒果味道家人非常喜欢吃，假日时可以用来做些芒果凤梨派，皮酥脆，轻轻一碰就会掉渣，派的馅料酸甜美味，看着就已经无法抵挡他们诱惑了。
【芒果凤梨派】
【主料】
黄油125克、全蛋1个、杏仁粉50克、低筋面粉250克、盐0.5茶匙
【辅料】
菠萝果酱适量、芒果适量
【做法】
1.将黄油切成小粒，室温软化后加入杏仁粉、低筋粉和盐。
2.将1个鸡蛋打碎。
3.将其中50克全蛋液加入到步骤1中。
4.揉成光滑的面团。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
5.装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时。
6.隔着保鲜袋，将面团擀开，然后撕开保鲜袋，用刮板将面团裁成正方形，再分成相同大小的小长方形若干。
7.拖动保鲜袋，将面块倒入烤盘里，轻轻提起面片，之间间隔一段距离。
8.用叉子在面片上刺出小孔。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
9.在表面抹一层蛋液。
10.然后先铺一层菠萝果酱，再放上适量的芒果肉粒。
11.另外三片面片分别划上三刀，然后分别盖在放了果肉的面片上。
12.用叉子在四周按出花纹。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
13.表面再刷一层全蛋液。
14.放入预热好的烤箱烘烤。上火200度，下火200度，烤箱中层，烤30分钟左右，具体根据自己的烤箱脾性作调节。
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
小贴士
做派皮的时候，可以适当做厚一点点，这样包馅料的时候不容易露馅。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
祛痰止咳食谱芒果凤梨派
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：在秋季也属于易过敏季节，要少吃芒果，适当解解馋，味道还是不错的。
莲蓬的热量
莲蓬这种水果相信很多朋友在平时都见过吧，它是一种比较清甜的水果，同时又起到清心养神的作用，但是女性朋友来说，你们可能会担心莲蓬的热量太高导致你们变胖。其实，莲蓬这种东西的热量是比较低的，我们可以放心食用，特别是对于经常失眠的朋友。现在就让我们一起来了解一下莲蓬的热量有多少以及它的功效吧。
荷花莲蓬的热量(以100克可食部分计)是137大卡(573千焦)，单位热量较低。每100克荷花莲蓬的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
莲蓬又名：莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载，莲子有治交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠，止流鼻血等症状。
莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载，莲子有治交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠，止流鼻血等症状。用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。
莲子除了营养丰富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作为珍贵的滋补食品外，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠，男子遗精、滑精，妇女月经过多、白带过多，及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载，莲子有「交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿」等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥节者不宜食!
蒸饺的热量
蒸饺是生活中很常见的美食，蒸饺的口味是有很多种的，不过大多数分为肉馅和素馅两种，一般情况下素馅的热量相对于是比较低的，肉馅的热量是比较高的，对于减肥的人来讲，在吃东西的时候是非常注重食物的热量的，像热量比较高的食物，通常是需要少吃的或者是不吃的，那蒸饺的热量是多少呢?
蒸饺的热量
饺子：碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍
度量单位热量(可食部分热量)
1个饺子猪肉芹菜馅(20.0克)51大卡
1大个饺子猪肉芹菜馅(25.0克)63大卡
标准(100克)253大卡
一个饺子多少卡路里
1个饺子猪肉芹菜馅(20.0克)含有热量51大卡，需要散步35.2分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪16.80克;蛋白质7.00克;碳水化合物22.10克;纤维素3.60克。
一份饺子需要多久消耗
饺子馅料油脂一般都很多，而且饱腹感差，热量比较高。一份20个普通饺子差不多有650-700大卡热量。如果饺子个更大，那热量就会高达800大卡以上。前者热量就需要跑步至少两个半小时。少吃饺子，正常吃馒头，米饭比较好。
不同饺子的热量消耗
猪肉水饺：15颗 热量636大卡 / 需跑步159分钟
韭菜水饺：15颗 热量618大卡 /需跑步154分钟
素食水饺：15颗 热量510大卡 /需跑步127分钟
减肥期间，包子和饺子怎么吃才合适?
最好的办法当然是自己记录每天的饮食情况，定期分析，会一目了然。但实际上，对于普通人来说，这是不可能进行的，太麻烦了。那也有办法，就是执行好减肥期间的饮食控制：
(1)早餐不用太考虑吃了多少，吃什么，只要不吃油煎炸烤的食物就行了。
(2)午餐和晚餐，吃个六七成饱就行了。
(3)平时少油腻，多吃水果蔬菜。
(4)晚餐主食量少一些，9点后不要吃东西，更不要吃夜宵。
(5)吃肉食或油煎、高糖、零食类食物时，事先查看一下热量，做到心中有数，不要过量，应有控制。
做到以上几点，你也不用去考虑什么食物吃多了或吃少了。另外注意，所谓控制饮食，并不是控制食量，而是控制你摄入的热量，所以了解吃进去多少热量才是最重要的。
鹅肉的热量
一些健身的人都不会吃高热量的产品，大都选择鸡胸肉，殊不知鹅肉也是一种非常好的选择，鹅肉富含大量的蛋白质，而且还有多种氨基酸，可以补充人体的所需，最主要的一点是鹅肉的热量是偏低的，不会带来太多的脂肪，而且很容易消化，也不会给胃带来许多的压力，所以不要担心吃了鹅肉会发胖。
1、 蛋白质丰富。在鹅肉里面的蛋白质含量非常高，同时还富含人体所需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素，但是鹅肉的脂肪含量很低，不用担心吃鹅肉会发胖。 2、不饱和脂肪酸含量高。鹅肉的营养丰富，脂肪含量比鸡肉的稍微高一点，但是总的来说还是比较低的，另外，鹅肉对人体健康十分哟好处。因为就蛋白质而言，就比其他肉类高出许多。 3、鹅肉适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。在冬天进补多吃鹅肉效果也很好。 4、鹅肉可以补虚益气、暖胃生津，如果食欲不振的话还可以尝试多吃鹅肉，喝鹅汤。 5、鹅肉对治疗肺气肿、感冒以及急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿以及补充老年糖尿病患的营养有很好的功效。
2、 鹅肉的热量：251大卡(100克可食部分) 一般情况下，鹅肉的热量是偏低的，只是比鸡肉的热量稍微高一些，比其他肉类都要低很多。如果想要减肥的mm或者是肥胖者们，可以在吃鹅肉的时候将皮撕下来，因为鹅皮里面含有的脂肪含量还是很高的，所以吃鹅肉的时候可以挑瘦的吃哦。
3、 鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于过敏体质的人来说，更为不能食用此物，因为对于过敏者而言它属于发物，在中医角度上讲，发物容易使人引发顽疾、旧疾，亦可造成严重过敏。对于小孩而言，如果患有痄腮，一定要切记勿使用鹅肉，因为其痄腮根源为热毒，所以配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会造成不良的后果发生。另外由于鹅肉的营养价值很高，因此高血压、高血脂这类的病人最好也是忌食鹅肉。
白薯的热量
白薯又叫番薯，白薯的热量普遍很低，但是糖分含量很高，所以有很多人觉得白薯是可以减肥的，只是因为热量低，同时里面的糖分可能也会转变成热量，所以减肥期间可以适当的吃，另外白薯可以做很多的美食，比如磨成面粉，做成淀粉等等，除了要了解关于白薯中的热量和作用，还要看看白薯的功效。
番薯又叫红薯，地瓜。番薯的脂肪含量低，为0.2%，糖类含景较高，每1OOg约含有29g，其主要的成分为淀粉，易被人体所吸收。
熟红薯所含热量与熟马钤薯相等。蜜饯的红薯块根与未加糖煮的块根相比，几乎可以多提供50%的热量。番薯中蛋白质和维生素c的含量较少，但是维生素A的含量更高，维生素A在众多的粮食中含量甚微，但在番薯中的含量却很丰富，为维生素A的主要来源，维生素c的含量可与柑橘媲美。
蛋白质的含量仅为1.8%，氨基酸的组成与大米相近，却含有人体必需的8种氨基酸，在质量上却超过了大米、白面、小米等，其营养价值较高。维生素B1是大米的7倍，维生素B2为4倍。
对疾病、健康的影响
番薯中的蛋白质不多但质量较高，可以弥补大米营养的不足，经常食用，可以提高人体对主食中营养的利用，使人身体健康，延年益寿。
番薯中还有较多的黏蛋白，能防止胆固醇在血管壁沉积、防止动脉硬化，并保持人体心血管的弹性，防止动脉硬化的发生。
番薯所含的这种蛋白质能使皮下的脂肪减少，可防止肝、肾中结缔组织萎缩，以防止胶原病的发生。
番薯的蛋白质对于呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。
番薯含有较多的淀粉和较多的纤维素，能促进胃肠的蠕动，能在肠内大量吸收水分增加粪便体积，不仅能够预防便秘，还可治疗痔疮和肛裂。能预防和减少直肠癌和结肠癌的发生，还有助于防止血液中胆固醇的形成，预防冠心病的发生。
番薯中含有一种脱氢表雄酮的特有成分，它具有防痛和益寿的双重作用，是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇，被外国的学者称为“冒牌荷尔蒙”。它能有效地抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
番薯是一种生理碱性食物，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对于维持人体健康有着积极的意义。
番薯是一种减肥保健品，它所产生的热量只有同等大米热量的1/3，并且所含的纤维和果胶也要很丰富，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
中医认为，番薯能补中和血，有益气生津、宽肠胃，通便秘的功效。
真诚小提示
番薯不宜多食。因番薯中含有一种“气化酶”的物质，它在肠胃内能产生大量的二氧化碳，引起晒胀气。又因为甘薯中含糖量高，吃多了会使胃里的酸性物质增加，出现“烧心”感和吐酸水、腹胀等不适感觉。因此，在吃法上要注意，一次不宜吃得很饱，可以和米、面搭配着吃，并吃吃咸菜或喝些菜汤，或配点白萝卜就着吃，就可以避免上述的不适感。
超高人气的中秋甜点凤梨月饼
家人最爱吃的凤梨月饼，做工讲究，色泽金黄，口味清甜，味美色香，做上一盘，跟家人一起来赏月时，吃上一口美味的凤梨月饼，那就完美了，下面一起来学习月饼做法吧。
【超高人气的中秋甜点凤梨月饼】
主料：转化糖浆100g、液态酥油38g、枧水3g、中筋面粉150g、
辅料：凤梨馅儿适量、
步骤：
1.制作月饼皮，准备搅拌盆一只，倒入转化糖浆、酥油和枧水。
2.拿一只手动打蛋器顺时针不停搅匀，一直搅到液体浓稠有光泽，蛋抽提起来会带住液体。
3.低筋面粉过筛至搅拌盆内，用刮刀用切拌的方式拌匀。
4.在台面上铺一层保鲜膜，将面团倒在保鲜膜上，隔着保鲜膜用手轻轻揉一下。
超高人气的中秋甜点凤梨月饼
5.揉光滑后收紧保鲜膜放入冰箱冷藏松弛1个小时。
6.趁面团松弛的时候，将凤梨馅儿分成38克一份，每一份搓圆。（我是做的50克一个的月饼，所以馅儿用38克，皮用12克的。另外我是买的袋装的凤梨馅儿，大家可以自己做的。袋装的凤梨馅儿太甜，所以我只准备做8个，其它的就做成莲蓉蛋黄月饼。莲蓉蛋黄月饼的菜谱我曾经写过的，大家可以参考。）
7.手上抹一些面粉，把月饼面团分成12g一个的小剂子搓圆，台面上也要撒一层薄薄的面粉放粘。将小面团用手按扁。
8.然后放上一个凤梨馅儿。用右手按住馅，左手虎口轻轻托住饼皮往上推，差不多快收口时可以换大拇指轻轻往上推开面皮直至收口完全闭合。
超高人气的中秋甜点凤梨月饼
9.最后轻轻滚圆。面团沾上一点点面粉将多余的面粉抖掉。
10.模具内也要撒些干粉放粘，多余的粉可以用模具轻敲台面抖去。面团放入模具内，扣在烤盘上，轻轻往下压模具，一个月饼就做好了。
11.所有月饼压好后排在烤盘内。烤箱预热200
12.烤箱预热好后放入月饼，中上层上下火烤3~5分钟定型取出。
超高人气的中秋甜点凤梨月饼
13.一个鸡蛋，蛋黄倒入碗内，蛋清只倒入三分之一就好。用筷子搅匀。再准备一个刷子。
14.用刷子蘸取蛋液轻轻刷在月饼表面。刷上蛋液不能太多喔，刷太多蛋液会让月饼表面花纹模糊掉。
15.刷好蛋液后放回烤箱内，烤15分钟左右即可。
16.烤好的月饼一定要放上一到两天天回油之后才会好吃哦。
17.我还是切开了一个，满满的凤梨馅儿，是妈妈的最爱。（最后说一句，我用这个方子的面团做了24个50克的月饼，除了这8个凤梨馅儿，还做了莲蓉，豆沙，还有莲蓉蛋黄月饼哦。）
超高人气的中秋甜点凤梨月饼
小贴士
1.月饼皮要放入冷藏室松弛一小时。
2.如果觉得皮和馅料的比例2:8太难包，可以改为3:7.
3.月饼烤好之后一定要回油一两天，所以如果要送人，最好提前两天做哦。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
超高人气的中秋甜点凤梨月饼
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
