缺钙吃啥食物
晚上吃啥比较养生。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。人类的发展历史中,养生观念不断更新,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“缺钙吃啥食物”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
青春期的孩子除了身体出现第二特征之外,身高也会快速的生长,所以这个时候家长应该给孩子多多的补钙,以免孩子因为缺钙出现腿疼的情况。补钙除了大家经常食用的钙片之外,还要在饮食上调整,除了补钙的汤水,坚果、黄豆、豆腐等等都是补钙效果非常好的食材,可以加入到日常的饮食中。
1 黄豆(煮过的) 每半杯煮过的黄豆含100mg的钙。 黄豆能增加你膳食中的蛋白质,以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能,减少炎症,并能预防心血管疾病)。 营养搭配: 食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。
2 坚果 1盎司坚果含80mg的钙。坚果是专家推荐的最适合冬季食用的食物之一,这种坚硬的果实含有单不饱和脂肪酸,能预防心脏疾病,同时也能改善骨骼健康,因为能为你提供每日所需钙的8%。 营养攻略: 各种坚果,比如榛子、核桃、杏仁、腰果等,适合作为两餐之间的零食。它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维。研究证实,在合理食用时,它们还有降低心血管疾病风险的作用。 注意: 每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥。它们不宜在晚餐后吃,而更适合在食量不足的上午吃。
3 豆腐(普通白豆腐) 4盎司普通白豆腐就含120-390mg的钙。 豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。最佳搭配: 1、豆腐+鱼取长补短 豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃,蛋白质的组成更合理,营养价值更高。 2、豆腐+海带避免碘缺乏 豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生,但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。 3、豆腐+萝卜避免消化不良 豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜有助消化之功,与萝卜同食,此弊即可消除。
4 菠菜(烹调过的) 每半杯烹调过的菠菜含120mg的钙。 这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一,另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。 注意事项: 1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如“姜汁菠菜”、“海米菠菜”等。 2、很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。 3、生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
5 无花果(干的,未烹调过的) 每半杯未烹调过的无花果含150mg的钙。 除了能补充每日所需钙推荐量的15%,每份无花果还能提供7g以上的纤维。 营养攻略:无花果粥 原料:无花果30克,粳米50克,冰糖适量。 制法:将粳米洗净煮粥,八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,加入冰糖即可。 功效:无花果味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
6 西兰花(烹调过的) 每半杯烹调过的西兰花含90mg的钙。这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料,每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。另外西兰花还含有大量的维生素C和K,能让一餐变得更营养。 营养攻略:西兰花炒虾仁 原料:虾仁100克、西兰花100克。大蒜(白皮)15克、辣椒(红、尖、干)15克、植物油10克、料酒15克、盐3克。做法: 1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小; 2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水; 3.红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用; 4.将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒。
7 芥菜 每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。 芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。营养推荐:腐竹芥菜汤 原料:干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。做法:干腐竹用清水泡开,切段备用。蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。最后加盐、胡椒粉调味即可。
8 卷心菜 含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。营养推荐:虾皮卷心菜 原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。 做法:卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。几分钟后,即可盛出。
9 芹菜 芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。 夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。营养推荐:芹菜肉包子 原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉。 做法:首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。包好后,再放置会进行二次发酵。发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。
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吃啥补啥 推荐以形补形的食物
很多人在选择食物方面都有一定的欠缺常识,所以大家在日常生活中要注意一些保健的方法和方式,饮食很重要,有人说吃啥补啥的这个问题,也要注意应该如何选择的,吃啥补啥呢,下面的这些以形补形的食物,可以试试,具有保健养生的效果。
胡萝卜——眼睛
切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。
核桃——大脑
核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。核桃仁的长相很像大脑,所以多吃核桃的话可以补充氨基酸,对于补脑益智有好处。
芹菜——骨骼
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。
鳄梨——子宫
鳄梨长得很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。鳄梨像子宫的形状,可以有保护女性子宫的作用,而且还可以促进激素的分泌哦。
吃啥补啥的这个问题,小编的这些食物的介绍,你都了解了吧,这些食物都是比较常见的,但是大家缺少了对于食物的了解,所以减少了利用的价值,上面的这些介绍让你更多的去了解了吃啥补啥的一些问题,大家不妨把这些食物利用起来。
以形补形吃啥补啥的食物推荐
吃啥补啥的这个问题你了解吗,很多的食物都有以形补形的作用,比如说身体虚弱的时候可以吃猪蹄啊或者是一些补虚的食物,都可以起到很好的补虚的作用哦。下面就来介绍一些可以吃啥补啥的食物推荐吧,你也更多的去了解一下。
甲鱼
甲鱼能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。甲鱼具有很好的清热凉血滋阴的效果,对于补肝肾有好处,同时也可以有很好的补虚劳的效果。
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素和大量的氨基酸,令人体代谢更快速,黑芝麻可以活化脑细胞,增强记忆,女性多吃黑芝麻能有效补血养血,可预防贫血,冬季用黑芝麻煲汤,女性食用还可以滋阴补肾,有效治疗肾虚所引起的头晕和四肢无力。黑芝麻可以有补肾的作用,对于女性出现的贫血有一定的调理的作用哦。
海参
海参有润燥养血、滋阴补肾的功效,女性在冬季可以多用海参炖鸡来吃,补肾效果非常好,肾虚的女性养生要多吃!
吃啥补啥的这个问题,小编介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食物具有很好的保健的作用,经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用,开胃消食的同时也可以有很好的以形补形的作用哦。
高血压吃啥食物降血压
高血压并不是什么传染病,而是现在比较常见的一种流行病,高血压,还有很多的群体不分男女老少,每个人都会有高血压,高血压已成了作为很多疾病的罪魁祸首,高血压在目前因为逐步的增加,患者要做好防治的工作,高血压在平时可以通过吃一些食物来增加降压的效果,一般就是水果蔬菜类的。
能降血压的食物不少,哪些食物降血压效果更好?
高血压并不是传染性疾病,但是却成为现今社会最流行的一种疾病。几乎每六个人,不分男女老少,就会有一个高血压患者。高血压已成为很多疾病的罪魁祸首,高血压人群在逐年递增,对于高血压的防治工作,大有要从娃娃抓起的趋势。
一、木瓜,因为木瓜含有齐墩果成分,这是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。常食木瓜,有降压的效果。
二、西红柿,因为西红柿中含有的黄酮类物质能够有效的降低血压。
三、燕麦,因为燕麦特有胶蛋白能有效减少胆固醇、调节血压。因此是不错的降压食物。
四、香蕉,因为香蕉中有着丰富的钾元素,钾有稳定血压的效果,因此高血压患者要多吃香蕉。
五、洋葱,因为洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管,使血管舒张,减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,因此降压效果较好,平时可以多吃些。
六、猕猴桃,猕猴桃果实和汁液中能够降低胆固醇、甘油三酯,同时对高血压等疾病有着很好的预防和辅助治疗的作用。
七、芹菜,因为芹菜含量丰富的维他命p则是辅助治疗高血压的良药。
八、香菇,因为香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80% 以上是亚油酸,它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。
九、海带,因为海带中的海带氨酸有良好的降血压作用,并且海带中所含淀粉硫酸酯则有优秀的降血脂作用。
十、苹果,因为苹果具有软化血管,防治动脉硬化和冠心病的功用。多吃苹果对于嗜盐过多的高血压患者有很好的降压功效。
十一、柠檬,因为柠檬富含的维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。
十二、西兰花,这是一种保健价值极高的天然饮食,且具有出众的降压、抗癌功效。
十三、茄子,因为茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和p,其中维生素p,可以增强毛细血管弹性,并且可以改善微循环,对高血压、动脉硬化及坏血病者,有一定的疗效。因此吃茄不要削皮吃。
十四、西瓜:西瓜中含有十几种营养素,对于高血压的治疗有很好的疗效。
十五、桔子,因为桔子含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压有很好的效果。
十六、佛手瓜,因为佛手瓜是一种低热量、富含钾、锌等微量元素的完美保健饮食食物,具有利尿、助排钠、扩张血管、降压之功能。
吃啥补钙最好_吃啥最补钙
钙是人体必不可少的一种元素。人体的骨头,牙齿等等等含有钙元素。钙物质的存在维系着人体的正常生命活动。人体缺钙后会导致腰腿疼痛,肩周炎,关节炎等等。而且还可能会降低免疫力。那么人体在缺钙后应该吃一些什么来补钙呢?下面就跟着小编一起来了解一下吃什么最补钙吧。
钙享有“生命元素”之称,它在体内的存在形式主要以骨骼,牙齿的形式。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中。如果人身体缺钙,就会引发很多疾病。如少年和青年的厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;精力不集中;容易疲劳等。老年人则腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化缓慢等。
第一类:牛奶。每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
小贴士:对于孕妇以及老年人来说,牛奶是不错的选择。
第二类:豆制品。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
小贴士:豆类不仅可以熬汤,还可以加工(如大豆加工成豆浆,豆腐,豆腐皮;黑豆加工后变成豆豉、豆酱等美味的调味品)。
缺钙就吃7种天然补钙食物
人体对钙的需求量很大,它是我们人体必需的常量元素,特别是老人、儿童、孕妇身体容易缺钙,很多人通过吃钙片来补钙,其实,通过食物补钙才是最好的方法,下面我们来跟小编看看补钙的天然食物。
1、谷类-燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
2、果蔬类-苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
3、豆类-芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4、鱼类-泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
5、豆制品-豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
6、调味品-芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
7、坚果类-榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
成年人补钙需要注意什么?
1、身体缺钙就要多补
再好的东西吃多了也不行,有句话说物极必反就是这个道理。人每天摄入钙的总量是有限制的,无论是通过食物还是药物补钙,或者两样同补,最多也不能超过2000毫克,否则不但可能导致便秘、结石等疾病,长期高浓度补钙还会导致高钙血症,妨碍其他营养素如铁、锌的吸收和利用,引起贫血等副反应。
正确的补钙量应该是:青年每天摄入钙量800毫克,老年人吸收差一点,可以摄入1000毫克,至于孕妇这类特殊群体,由于要满足自己和胎儿两人的需要,每天摄入的钙量应达到1000-1200毫克,严重缺钙的可达到1500毫克。由于我们在日常膳食中能够摄入一定量的钙,若还要额外补充钙片,一般补充600毫克/天,就能满足人体的生理需要了。
2、加钙食品也能补钙
钙是当前中国人在膳食和营养状况上普遍缺乏的重要矿物质之一。因此,加工食品的企业在开发新产品时都不约而同地想到添加钙,比如加钙饼干、加钙麦片、加钙芝麻糊、加钙饮料等等,甚至牛奶都有高钙的说法。可是,吃这些食品真的能补钙吗?回答是:不靠谱!加钙食品里边究竟含有多少钙,谁在监测?有权威机构鉴定吗?没有!所谓的高钙牛奶,其广告色彩较浓,钙是以什么形式添加到牛奶中去的,根本没有一个确切的说法。
3、靠喝骨头汤补钙最好
骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
4、结石病人补钙不适宜
钙补多了会生成结石,所以不少患有结石病的人都会拒绝补钙,觉得再补会导致结石更厉害。有些结石病并不是因为钙摄入太多而致,是病人本身体内代谢出了问题,还是可以正常补钙。而骨质增生、长骨刺往往就是缺钙表现,更加需要补钙。但急性期心脑血管病人补钙要慎重,因为钙会参与心脏纤维收缩过程,可诱发、加重心脏疾病,如果没有医生指导,这类病人不要随意补钙。
吃啥化痰最好
之所以要人们当自己身体出现咳嗽症状的时候,应该及时治疗,是因为咳嗽过于严重的话,不仅会损伤到人的喉咙,还会产生痰液。痰液主要是由于人体身体里蛋白质过多所产生的一种疾病现象,如果人在咳嗽的过程中出现痰液的话,就会严重影响到呼吸情况,所以吃什么东西可以止咳化痰呢?
1、化痰吃什么好
1.1、柿子。性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
1.2、花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。
1.3、豆浆。中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。
1.4、罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。
2、痰多的原因有哪些
体质虚弱,中气不足,由于脾虚不运,可以使水湿停留,凝聚为痰。脾胃薄弱,宿滞逗留,损伤脾胃;或恣食生食、瓜果,中阳被伤;或因热病饮水过多,脾运不及等等都可以使水湿停留,聚集为痰。还有恣食肥甘,胃中浊气郁蒸,酿湿生热也可以化为痰浊。外感失治,或体弱屡患外感,肺气被伤,不能输津四布,通调水道下输膀胱,使水液停留,也可成痰,痰贮于肺,肺气不利,痰涌气道而发,必致咳嗽痰多。患有鼻炎,炎症作用下鼻粘膜分泌大量脓性且粘稠度很高的分泌物,经鼻纤毛运送至鼻咽并粘附于鼻咽处,导致咽部异物感,进而通过咳嗽咳出。
3、痰多的几种疾病
慢性支气管炎遇寒凉后易犯咳、喘、痰多,经久不愈,可形成肺气肿及肺心病。在合并细菌感染时,痰黄黏且发热。肺炎大叶性肺炎时有铁锈痰,并伴发冷发热。肺结核发热、盗汗,形成肺空洞时痰量多,化验能找到结核菌,可伴有血痰。支气管扩张 痰量很多,可分成稀、黏稠、特黏稠三层,也可伴咳血。肺脓疡痰量特多而臭,伴发热。绿脓杆菌感染痰呈绿色或黄绿色,较黏,伴发热。肺癌 咳痰稀或稠,有时带血,晚期痰也臭。