海螺厣的功效与作用
养生有什么作用与功效。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。进行中医养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“海螺厣的功效与作用”，但愿对您的养生带来帮助。
中药对我们的身体有着不同的功效，可以对我们的身体进行调理。今天我们就来介绍一味中药：海螺厣，它具体有哪些功效与作用呢?一起来看看吧。
【来源】药材基源：为骨螺科动物脉红螺和皱红螺等的厣。Www.yS630.com
【原形态】1.脉红螺，贝壳略近梨形，质坚厚，一般壳高50-120cm，宽45-95mm，大者高可达150mm，宽120mm，螺层约6层，每层宽度增加迅速，颖合线浅。壳顶尖细，光滑。螺旋部较低。体螺层的中上部极膨大，基部渐缩小。壳面粗糙，具有排列整齐蝗螺肋和细的生长线。肩角结节突起，在体螺层上结节成三角形，特别突出，有时呈棘状。于肩角的下方还有3-4条具结节突起的粗肋。壳面黄褐购，具棕褐色斑点。壳口大，长卵形，内面杏红色，有次光。前沟短宽，外唇厚，边缘具有与螺肋相应的缺刻。内唇后方薄，后沟不明显，贴附于体螺层上，前方加厚，向外伸卷，与体螺层前部的螺肋共同形成假脐。厣角质，椭圆形，坚固而厚棕红色，核位于靠外唇的边缘。体柔软，头部前腹面有口，头上有触角1对，各有一黑色小眼。足部宽大，灰黑色。
【生境分布】生态环境： 1.幼螺多生活于低潮线附近的岩石间；成体多栖息于低潮线以下数米至数十米深的细沙或多泥的海底。能捕食其他软体动物。雌雄异体，产卵期约5-8月，卵产在甲壳质的狭长卵袋中，每一卵袋包含卵子数百至数千个，于水温23-26℃时，3-4星期即可变成面盘幼虫，破袋而出，过一段时间长成幼螺，2年可达性成熟。
【性味】味咸；性平
【功能主治】清热解毒。主中耳炎；顽疮
【用法用量】外用：适量，焙干研末调敷。
【摘录】《中华本草》
现在知道海螺厣的作用了吧。以前还不知道海螺厣是这等有价值的东西，这说明我们的见识还不够广泛，所以在以后的生活中，多去了解一下也不失为一个不错的养生途径，其实想要养生，生活处处皆学问哦。
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角螺厣的功效与作用
中药在治疗一些特殊疾病上，效果也是非常不错，但我们在食用前还是要进行一些了解，今天我们就来讲一讲角螺厣这个药材的一些常识。
【英文名】angle snail
【来源】药材基源：为盔螺科动物管角螺和天狗角螺等的厣。
【原形态】1.管角螺，贝壳呈号角状，质坚厚，一般壳高163-180mm，宽90-107mm，螺层约9层，螺旋部短锥形，其高度不及壳高的1/3。体螺层中部膨大，前端狭长。自螺旋部第3层开始至体螺层止，每层的肩部膨大，前端狭长。自螺旋部第3层开始至体螺层止，每层的肩部有1裂随着螺层旋转的结节突起和细密的肋纹，突起和肋纹愈向前方则愈强大，至体螺层形成三角棘突。壳表被黄褐色壳皮，上有黄褐色或淡棕色茸毛，细密，成纵行排列，死后茸毛易脱落。壳口长大，后部较宽，前沟很长。内面肉色，有光泽。钊唇较厚，于肩角部外扩成棘，边缘完整；内唇薄，贴附于体螺层上，无脐。厣有质，较厚，梨形，前端尖，棕色，核位于前端外侧，生长线粗糙呈皱褶状。
【生境分布】生态环境：1.生活于低潮线附近至10-50m深的泥沙质海底。
【性状】性状鉴别（1）管角螺，厣梨形，较厚，前端尖，棕色或棕黑色，较粗糙，核位于前端外侧，生长线明显，呈皱褶状，夫脐，角质，质韧。气微，味微甘、咸。
【化学成份】管角螺厣含胶原蛋白。天狗角螺含2-氨基乙基膦酸(2-amino-ethylphosphonic acid)。
【性味】味甘；微咸；性平
【功能主治】清热燥湿；滋阴补虚。主白带过多；小儿头疮；中耳炎；下肢溃疡；阴虚潮热；体虚资汗；四肢酸软
【用法用量】内服：焙干研末，5-15g。外用：适量，煅，研末，调敷。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是角螺厣，我们知道角螺厣有非常全面的功效和作用，所以在日常生活中可以使用角螺厣作为一种调理身体的手段 。
山海螺的功效与作用
山海螺的简介
山海螺,中药名，别名地黄(《别录》,白河车(王安卿《采药志》),牛奶子(《植物名实图考》),四叶参(《苏南种子植物》),白蟒肉、山胡萝卜(《东北药植志》),乳薯(《江西民间草药》),奶参、土党参(《广西中药志》),通乳草、奶奶头(《南京地区常用中草药》)。植物羊乳,分布于我国东北、华北、华东和中南各地。
山海螺的功效与作用
1、富含物质
山海螺根含三萜皂甙,羊乳皂甙(codonoside)A、B和C,羊乳皂甙B即刺囊酸-28-O[β-D-吡喃木糖基-(1→4)-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-α-L-吡喃阿拉伯糖甙]。
2、功效作用
消肿,解毒,排脓,祛痰,催乳。治肺痈,乳痈,肠痈,肿毒,瘰疬,喉蛾,乳少,白带。内服:煎汤,O.5～1.5两(鲜者1.5～4两)。外用:捣敷。
3、临床应用
3.1、《别录》:主头眩痛,益气,长肌肉。
3.2、汪连仕《采药书》:治杨梅恶疮。
3.3、《纲目拾遗》:治肿毒瘰疬,取汁和酒服,渣敷患处。
3.4、《植物名实图考》:发乳汁,壮阳道。
3.5、广州部队《常用中草药手册》:滋补强壮,祛痰润肺,排脓解毒。治肺脓肿,乳腺炎,痈疮肿毒,蛇咬伤。
3.6、治肺痈;㈠羊乳一两五钱,忍冬叶一两五钱。水煎服。(《江西民间草药》)㈡羊乳四两,白毛藤梢叶(包)四两。水煎服。(《杭州药植志》)。
3.7、治乳蛾,肠痈,肺痈:山海螺、蒲公英各五钱。煎服。(《浙江民间草药》)。
3.8、发乳:山海螺加猪前蹄烧食。(《浙江民间草药》)。
3.9、治阴虚头痛,妇人白带:羊乳一两五钱,用猪瘦肉四两炖汤,以汤煎药服。(《江西民间草药》)。
3.10、治毒蛇咬伤:鲜羊乳根四两,切碎,水煎服,一天二次;另用龙胆草根加水捣烂外敷。(《南京地区常用中草药》)。
山海螺的市场信息
1、山海螺的价格
山海螺的价格约为暂时未知。
2、山海螺的选购方法
根圆锥形或纺锤形,长15-30cm,顶端有细而长的芦头,具较密的环纹。主根较长,扭曲不直,表面土黄色,上部有环纹,下部有纵纹。质硬而脆,断面略平坦,形成层环明显,木质部黄色。气特异,味特异,味苦微辣。
3、山海螺的保存方法
山海螺可搁置在阴凉通风处,置干燥处。
海螺壳的功效与作用
海螺壳是一种中药，除了日常我们知道的功效外，其实海螺壳还有很多其它方面的功效和作用的，我们马上来看看。
【来源】为骨螺科动物 红螺 的 壳 。采得后除去残肉和泥土，煅后碾碎用。
【性味】《东北常用中草药手册》："甘咸，微寒。"
【功能主治】《东北常用中草药手册》："化痰消积，止痉。治胃痛，淋巴结结核，手足抽筋。"
【用法用量】内服：研末或煎汤，1～5钱；外用：研末调敷。
【附方】治慢性骨髓炎：海螺壳煅成炭一两，人中白三钱，冰片八分。研细，用陈猪油或麻油调成稀糊状，外敷。（《单方验方调查资料选编》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《东北常用中草药手册》
以上就是海螺壳的一些相关知识的介绍，是不是对它有了进一步的了解呢？希望大家可以把海螺壳运用到生活中，为我们的健康服务。
海螺的功效与作用 吃海螺能治甲状腺癌
这个海螺的营养是非常丰富的。那么，这个海螺的功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个海螺的功效与作用以及这个海螺适宜的人群和海螺的烹饪方法，赶紧跟着小编一起来看看吧!
海螺的功效与作用
海螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效。治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
明目
海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。
清肺
海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
醒酒
螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
去狐臭
食用田螺对狐臭有显著疗效。
治癌
海螺壳烧灰酊治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌。
适宜人群
一般人群均可食用
海螺
1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相克。
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
烹饪指导
1. 螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。
2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
海螺的食疗作用
海螺味甘、性冷、无毒。
具有清热明目、利膈益胃的功效。
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
海螺的烹饪方法
酱爆海螺
1、海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。
2、青红椒、葱、姜切丝备用。
3、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。
4、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香，然后放入酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒。
5、翻炒过程中淋少许料酒，待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻炒，出锅前放入青红椒即可。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个海螺的相关的功效与作用以及海螺的做法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!海螺平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
山海螺的功效与作用是什么
说到山海螺，可能不少朋友误以为是一种海鲜食物，其实山海螺也叫做奶树并且为草本植物，主要用途是入药是个药用价值很高的中草药，产后奶水不下可以通过饮用山海螺来达到通乳的效果，山海螺的功效与作用可远远不止这些，下面就为大家介绍一下还有怎样的功效作用。
效能：
益气养阴;解毒消肿;排脓;通乳。主神疲乏力;头晕头痛;肺痈;乳痈;肠前程;疮疖肿毒;喉蛾;瘰疬;产后乳少;白带;毒蛇咬伤。 败毒抗癌、补气养血、消肿排脓。治肺痈，肠痈，肿毒，瘰疬，喉蛾。
(1)《别录》:"主头眩痛，益气，长肌肉。"
(2)汪连仕《采药书》:"治杨梅恶疮。"
(3)《纲目拾遗》:"治肿毒瘰疬，取汁和酒服，渣敷患处。"
(4)《植物名实图考》:"发乳汁，壮阳道。"
(5)广州部队《常用中草药手册》:"滋补强壮，祛痰润肺，排脓解毒。治肺脓肿，乳腺炎，痈疮肿毒，蛇咬伤。"
药用价值：
(1)补气养血，用于气血不足:气血两亏 山海螺30克，熟地15克 熬膏服。
(2)消肿排脓，用于痈肿脓疡:疳积痞肿 山海螺、仙茅各15克 猪瘦肉同炖服。乳痈疮疡 山海螺、金银花、蒲公英各15克，冬瓜仁、薏苡仁各9克 水煎服。另用鲜山海螺、金银花等分，浓煎，洗并敷。
山海螺有怎样的功效与作用，相信大家通过上文中的介绍都能清楚的了解，但是在这里值得提醒大家的是，山海螺具有一定的毒性，所以既然懂得药理作用的朋友也不可随意的配药用来治疗病情，一定要在医生的建议下控制药材的用量。
山海螺的药用价值_山海螺的副作用
山海螺的药用价值
(1)败毒抗癌用于癌瘤积毒:肺瘤 山海螺、鱼腥草、蛇莓、杏香兔耳风各15克,蜀羊泉30克 水煎2次分服。能消炎止咳,使监床症状缓解,病灶逐渐缩小。肝癌 山海螺、兔耳草各30克,蛇果草、鱼腥草各24克,夏枯草12克,三棱、莪术各9克,水蛭6克,白英54克 水煎2次,早、晚分服,日1剂。继续服用,能使症状、体征消失,肿块缩小,食欲啬。乳腺癌 山海螺30克,枸橘15克,蒲公英、络石藤各12克,土贝母、夜明砂、当归、制香附各9克,山慈姑6克 水煎服,日1剂。能使肿核消散,病情好转。甲状腺癌 山海螺30克,夏枯草12克,海灌、昆布、皂刺、炮山甲各9克,山慈姑、牡丹皮各6克,白芥子3克 水煎服,日1剂。能使肿结软缩、呼吸急促、吞咽困难等压迫症状缓解。
(2)补气养血,用于气血不足:气血两亏 山海螺30克,熟地15克 熬膏服。
(3)消肿排脓,用于痈肿脓疡:疳积痞肿 山海螺、仙茅各15克 猪瘦肉同炖服。乳痈疮疡 山海螺、金银花、蒲公英各15克,冬瓜仁、薏苡仁各9克 水煎服。另用鲜山海螺、金银花等分,浓煎,洗并敷。
山海螺的副作用
1.《广西中药志》:"外感初起,无汗者慎用。"
2.《长白山植物药志》:"反藜芦。"
山海螺的医学记载及附方
【拼音】Shān Hǎi Luó
【英语】Lance Asiabell Root, Root of Lance Asiabell山海螺
【别名】牛附子、乳夫人、奶树、四叶参、白蟒肉、山胡萝卜、土党参、奶参、乳薯、通乳草、奶奶产头、老奶头、野菜产砂、奶葫芦、奶茵、陈、奶党、羊乳参、白马肉、牛奶参、角参、洋参、哈蜡党、狗头党、狗参、狗头参、地黄(《别录》,白河车(王安卿《采药志》),牛奶子(《植物名实图考》),四叶参(《苏南种子植物》),白蟒肉、山胡萝卜(《东北药植志》),乳薯(《江西民间草药》),奶参、土党参(《广西中药志》),通乳草、奶奶头(《南京地区常用中草药》)。
【药材基源】为桔梗科植物羊乳的根。
【采收和储藏】7-8月采挖,洗净,鲜用或切片晒干。
【生态环境】生于山野沟洼潮湿处及灌木丛中。
【资源分布】产于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、山西、安徽、福建、广西、江苏、浙江、湖北等地。
【归经】归脾;肺经。
【附方】①治肺痈;一羊乳一两五钱,忍冬叶一两五钱。水煎服。(《江西民间草药》)二羊乳四两,白毛藤梢叶(包)四两。水煎服。(《杭州药植志》)②治乳蛾,肠痈,肺痈:山海螺、蒲公英各五钱。煎服。(《浙江民间草药》)③发乳:山海螺加猪前蹄烧食。(《浙江民间草药》)④治阴虚头痛,妇人白带:羊乳一两五钱,用猪瘦肉四两炖汤,以汤煎药服。(《江西民间草药》)⑤治毒蛇咬伤:鲜羊乳根四两,切碎,水煎服,一天二次;另用龙胆草根加水捣烂外敷。(《南京地区常用中草药》)
葱的功效与作用 蒜的功效与作用
葱，既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的应时蔬菜。据分析，每百克大葱含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，维生素A原1.6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油，其主要成分是葱蒜辣素，也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎作用。经研究还发现，经常食葱和蒜，还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。
老年脑力劳动者，常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症状，有时甚至出现血压升高等一系列反应，如果能事先多吃点大葱或大蒜，则有预防上述症状的作用。为大脑提供能量所需的葡萄糖的转变，需要维生素B1的作用，研究发现，把大蒜和少量维生素B1放在一起，即可产生一种叫蒜胺的物质。这种物质在增强维生素B1作用的同时，还能发挥比维生素B1更强的作用。大葱中则含有一种叫前列腺素A的成分，若经常食葱，堆积的前列腺素A就可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者也证明，常食大葱或大蒜，会使人保持大脑灵活，甚至更活跃。
羌活功效与作用_羌活的功效作用
羌活是一种中医常用的中药材，经常能够出现在各种药方中。不了解羌活功效与作用_羌活的功效作用的人们一定不要乱用，羌活的功效非常强大，不仅仅能够预防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病，还能够解热止痛、解表散。下面给大家具体介绍下在什么情况下能够使用羌活。
一、羌活的功效与作用
1、解热止痛
解止痛是中药羌活的重要作用，它能让人体发热的症状明显减轻，也具有出色的止痛作用，平时人们出现发热头痛或者身体肿痛时，都能服用适量的羌活，它能让人体出现的不适症状很快减轻。
2、预防血栓抗氧化
羌活可以提高人体内血小板的活性它能净化血液，增强人体的抗凝血能呼，能让人体血液流动加快，血栓形成的机率就会明显下降。平时人们适量服用羌活还能清理身体内的过氧化脂质，能提高人体的抗氧化能力，对延缓人体衰老有很大的好处。
3、预防心肌缺血
平时人们适量的服用羌活还能吸收丰富的挥发油，这些挥发油能促进脑垂体后叶素分泌，可以防止人体因这种物质不足而引发心肌缺血，另外羌活中含有的一些营养成分还有明显的强心作用，能提高心脏功能营养心肌，它们对预防心肌缺血也有很大好处。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效，平时人们出现风寒感冒和恶寒无汁以及头痛时都能服用羌活，它能发散风寒能让身体出现的不适症状很愉减轻。另外羌活还能祛风除湿也能利尿通淋，它对人类的肾虚腰痛和风湿骨痛也有一定预防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一种没有毒性的中药材，平时服用比较安全，副作用较小，它的副作用只出现在过量服用羌活时，人们在过量服用羌活以后会出现上火和出汗等不良反应，这些也是人们服用羌活以后最容易出现的副作用。
中药槐米的功效与作用_炒槐米的功效与作用
槐米是一种季节性植物，只有在固定的时间槐树上才会长出槐米。在农村，大家一般都会将槐米晒干进行保存。槐米在新鲜的时候可以作为食材，也是一道非常美味的美食。而晒干的槐米则可以当做药材，在清热解毒方面有着非常好的疗效。除此之外，槐米还有很多其他的作用。那么，中药槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的区别
1、生槐米和熟槐米之间没有明显区别，它们只是加工方式不同，生槐米是把槐米收取以后去掉杂质，然后直接晒干的一种中药材，而熟槐米则是把生槐米入锅炒制以后的一种中药材。
2、生槐米和熟槐米在药性上略有差别，生槐米的寒性较大，很多寒性体质和脾胃虚寒人群在出现疾病以后需要用药时，生槐米却不适合，它会加重人们的身体的虚寒症状。而经过炒制以后的熟槐米药性则温和的许我，这些人群服用以后不会对身体产生不良影响。
槐米的主要功效
1、保护心血管
保护心血管是婚礼的重要功效之一，这种中药材中含有丰富的芦丁，它能提高血管弹性，也能增加血管的通透性，平时人们食用怀里可以防止血管破裂，也能促进血液循环，它既能预防高血压，又能降低中风的发病率。
2、清热凉血抗菌消炎
凉血止血也是槐米的重要功效，它可以用于人类多种血热疾病的治疗，特别是尿血，便血和吐血等症，在发病以后及时服用槐米能尽快止血。槐米中还含有我多种天然的抗菌消炎成分，能消灭人体内的多种病菌与病毒，平时适量服用可以防止一些具有传染性的病毒性疾病发生。
向天果的功效与作用_向天果的作用与功效
向天果这种命名的方式和朝天椒很像，都是根据食物的成长状态来命名的，也正是由于向天果朝天结果，所以向天果看起来给人一种精神抖擞的感觉。向天果的个头不小，而且果实是包裹在吼吼的表皮里面，我们需要将表皮仔细剥开才能看到里面的内核。那向天果的功效与作用有哪些呢？
向天果属于楝科植物，源产于南太平洋所罗门群岛。
向天果性凉，解热、收敛，无任何副作用，为非常难得的一种植物。《马来西亚草药目录》中记载， 向天果味苦、涩、性凉，解热、收敛、种仁强壮。
向天果能够有效治疗糖尿病、高血压、冠心病、心肌梗塞等中老年常见疾病，改善脂质代谢，调节人体机能，对治疗糖尿病， 血压高、过敏性疾病、内分泌失调等有非常显著的功效。向天果还具有养生作用，对于壮阳益精, 消除疲劳，增强体力,排毒，修复组织，提高受孕率，扶正固体，活化细胞，美艳养颜，预防老化,强胃健肺，解酒保肝，益血补脉,健睥止泻，清毒排毒，调节血糖,养心安神等神奇功效。
向天果树高约30公尺至40公尺，因其果实向天生长而得名，须经15年生长才能结果收成；属坚木类，叶对生，由开花到果实成熟过程漫长，约为9至12个月，但果实产量少，果实外形奇特，成直立圆锥形，底宽头尖向上，故有此名。
向天果果仁味苦，涩，果实灰褐色，外壳有五纵裂条纹，果长约15公分，成熟时即干裂并将种子抛离，种子有薄膜，能随气流分散各处。
向天果禁忌：
1.饭后不立即吃
吃向天果的时候要注意，应该在饭后半小时以后再吃比较好。饭后立即吃向天果，胃肠道在消化食物，对向天果的吸收利用率就会降低，影响向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的时候要注意不嚼食，向天果具有苦味，嚼食向天果会影响到服用的口感，应该直接温水吞服，这样不会出现苦味，身体也能够吸收向天果的营养成分。
3.不过量吃向天果
向天果虽好，但是不能过量吃，一般一天不能超过10粒，如果是长期保健食用，一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是过量食用容易引起身体缺碘，导致碘缺乏病。
杨梅核的功效与作用 详述杨梅的功效与作用
因为杨梅是短季节的水果，所以很多人对于杨梅的功效与作用都不太了解;只知道杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高，但是杨梅的功效与作用绝对会让您眼前一亮、耳目一新的，下面就一起来看看这小小的杨梅有哪些神奇的功效与作用吧。
杨梅的功效与作用：
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2.祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
3.抑菌止泻消炎
实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
4.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5.减肥美容抗衰老
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
6.降血压防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
7.益肾利尿除湿
杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
杨梅酒的功效与作用
无论是自己酿造的杨梅酒，还是到市场上去购买的杨梅酒，大家都有必要了解杨梅酒的功效与作用，以便更好的利用杨梅酒的养生和保健价值，以免饮用不当，引起不必要的伤害。杨梅酒的功效与作用具体如下：
杨梅每年都在六月左右集中上市。为了能在杨梅季节过后还能吃到杨梅，人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中，密封后让它泡着，做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节，再端出来喝。
杨梅酒含有多种有机酸物质，尤其是维生素C的含量非常高，维生素C是一种可以直接帮助人体消化糖的代谢和进行糖氧化的成分，还可以增强人体学习血管的通透性，具有降低血脂，防止癌症发生的功效。
所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。
杨梅酒的做法
市场上够买的杨梅酒不但不放心，害怕掺假，而且价格也比较贵，因此很多人想到了自制杨梅酒，如果一定要自己酿造杨梅酒，那么方法是怎样的呢?杨梅酒的做法如下：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。
4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
杨梅酒之所以如此受欢迎，就是因为杨梅酒的功效与作用很不错，既可用来治病，也可以用来夏天消暑，但是大家也不要过度的依赖杨梅酒治病，如果患上重病，还是要去医院检查和治疗，而杨梅酒只能作为一种保健酒，用来强身健体，养生保健之用。
杨梅酒的原材料就是杨梅和白酒，当然我们可以加一点冰糖。杨梅酒里面含有多种的维生素。喝杨梅酒自古代就非常的流行，夏天喝杨梅酒可以达到消暑的功效，而且喝杨梅酒还能达到抗癌防癌的好处。
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，益于抑制人体内癌细胞的生长和发展，提高健康体质。
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。
中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。普通以及病毒性腹泻。
杨梅可“洗肠”防癌
杨梅有解毒祛寒的功效，可与西瓜媲美。著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C ，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个(约40克左右)为宜。
吃前盐水泡5分钟
专家指出，夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑，可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过，以免止泻不成反而引起腹泻。
专家提醒，由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌，吃后难免会引发肚子不适。因此，在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉一些脏东西，另外还可使杨梅的风味更佳。
此外，专家还提醒，已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
牛蒡的作用与功效
牛蒡的功效：
1、可增强人体内最硬的蛋白质骨胶原提升体内细胞活力。
2、在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中多量叶酸能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
3、促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，血小板，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
5、能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
牛蒡的作用：
1、身肿欲裂。用牛蒡子二两，炒过，研细。每服二钱，温水送下。一日服三次。
2、风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合，炒半生半熟，研细。每服一匙，热酒送下。
3、小舌痛。用牛蒡子、石膏，等分为末，茶调服。
4、风热瘾疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分为末。每服二钱，以薄荷汤送下。
5、牙痛。用牛蒡子(炒过)，煎水含嗽。
6、妇女吹乳。用牛蒡子一钱、麝香少许，温酒小口送下。
7、关节肿痛(风热攻犯手指，赤肿床木，甚至攻达肩背两膝，遇暑热则便秘)。用牛蒡子三两，新豆豉(炒)、羌活各一两，共研为末。每服二钱，白开水送下。
8、流行性热症(小热不退，烦躁发渴，四肢无力，不思饮食)。用牛蒡根捣汁服一小碗，有效。
9、伤寒抽筋(汗后受寒，手足抽痛)。用牛蒡根十条，麻黄、牛膝、天南星各六钱，先锉后研，加好酒一升，再同研，榨药取汁，煎成黑膏。每服一钱，温酒送下。一日服三次。
10、一切风疾，年久不愈。用牛蒡根一升，生地黄、枸杞子、牛膝各三升，装在袋子里，泡在三升酒内。每天取饮适量。
11、老人中风(口目抽动，烦闷不安)。用牛蒡根去皮，切一升，晒干，打成面，加大米四合，合做成饼，在豉汁中煮熟，添葱椒五味。经常空心取食，极有效。
12、头面忽肿，或连手足红肿。用牛蒡根洗净研烂，加酒煎成膏，摊布上贴肿处。同时以热酒送服根末一、二匙，即感肿消痛减。
13、头风白屑。用牛蒡叶捣汁，熬浓涂头上。第二天早晨，以皂荚水洗去。
14、喉中热肿。用牛蒡根一升，加水五升，煎成一升，分三次服。
15、牙痛。齿龈肿，用牛蒡根一斤，捣汁，加盐花一钱，在银器中熬成膏，涂牙龈。
16、项瘿。用牛蒡根一升，加水三升，煮成一升半，分三次服。或将根研为末，加蜜做成丸子，常服。
17、小便不通、脐腹急痛。用牛蒡叶汁、生地黄汁各二合，和匀，加蜜二合。每取一合，又水半碗，煎开几次，调滑石末一钱服下。
18、诸疮肿毒。用牛蒡根三条，洗净，煮烂，捣成汁，加米煮粥，每食一碗。
19、月经不通(腹肋胀痛)。用牛蒡根二斤，锉小，蒸三遍，装入布袋，在二斗酒中泡五天。饭前温服一碗。
