养生 > 中医养生 > 春季养生煲汤海带 > 导航 > 牛肉养生汤的做法

​牛肉海带汤的做法是什么?

春季养生煲汤海带。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“​牛肉海带汤的做法是什么?”,仅供您在养生参考。

我们每天忙碌于工作之中,如果身体得不到好的营养吸收当然对健康是不利的,所以在平时的饮食中,我们就要注意营养的搭配,多食用一些对身体有好处的食物对你的健康还是有利的。今天我就为朋友们具体的来讲一讲,一种非常营养的汤食的做法,那就是牛肉海带汤,喜欢吃的朋友快来学习一下吧!

海带的营养价值

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 

海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。

做法:

原料:

海带芽 200克(普通海带也可)瘦牛肉 200克  水 1大碗胡萝卜 1/3根

调料:盐 适量   蒜末 1大勺   香油 1茶勺  葱末 1茶勺   鸡精 少许

步骤/方法

海带洗净,切小段;牛肉洗净,切薄片;胡萝卜洗净去皮,切菱形片。

锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香。

再放入牛肉片,炒至牛肉变色。

倒入清水大火烧开。

下海带芽转小火煮5分钟。

撇去汤表面的浮沫。

加入适量盐和胡萝卜片略煮。

然后加少许鸡精调味即可。

以上给大家介绍的牛肉海带汤,你都学会了吗?把这两种食材放在一起加工对身体的保健可是非常好的哦,已经学会了制作方法那么赶快在家里尝试一下吧,一定可以制作出美味的牛肉海带汤了

ys630.coM延伸阅读

清咽利膈汤的做法是什么


由于一些原因,我们在生活中经常遇见咽喉肿痛的症状,吞咽很是困难。对于这种情况,可以选择用清咽利膈汤,清咽利膈汤对于治疗这种疾病的效果很是不错。那清咽利膈汤的做法是什么?对于这个问题,患者朋友一般都是很想知道的,下面就关于这个问题为大家介绍一下,希望可以帮助到大家。

t

清咽利膈汤的做法是什么?

处方:连翘12g,牛蒡子10g,薄荷5g,荆芥10g,防风10g,元参12g,黄芩10g,黄连6g,桔梗15g,射干10g,山豆根10g,大黄10g,元明粉10g,金银花20g,甘草6g,水煎服,每日1剂。服药2天后大便通畅,小便爽利,咽喉痛消失,诸症痊愈。

按急性咽喉炎实热者居多,清咽利膈汤功能疏风清热解毒、泻火凉膈,用之得当,功效卓著,实为喉科实热证之良方。方中荆芥、防风祛其在表之风邪;金银花、连翘清热解毒;黄芩、黄连、栀子清其里热;元参、牛蒡子、桔梗散结解毒,清利咽喉;薄荷辛凉清宣,以利咽喉;大黄、元明粉荡涤肠胃之实热,此所谓釜底抽薪也。少加甘草调和诸药,并和中解毒。诸药配合,疗效增强。故在治疗急性咽喉炎时,只要辨证准确,灵活运用,收效定会令人满意。

上文就是关于清咽利膈汤的做法是什么的介绍,现在朋友们知道了吧!不过还是要提醒大家,患病了不要自我诊断,因为我们不是医生,要是耽误了病情,导致病情严重了,到时候就后悔莫及了。患病了就要及时的到医院接受治疗,这样才是最好的。

新鲜参煲汤的做法步骤是什么?


大家都熟悉一些参类,比如红参、花旗参、西洋参等等,这些参都是非常名贵的中药材,需要提醒大家注意,目前市场上的参是各种各样的,所以购买的时候一定要准确辨别,千万不能买到假冒伪劣的产品,另外要掌握各种参的正确吃法,目前最流行的就是煲汤来吃,如果是新鲜的参,可以按照下列方法煲汤吃。

新鲜参煲汤做法:

1、鲜参黄芪乌鸡/排骨汤

【材料】:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡/排骨200克。

【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

【功效】:补气生津。适于气虚无力、皮肤干燥、病后体弱、怕冷者。

2、鲜参龙眼乌鸡/排骨汤

【材料】:新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、乌鸡/排骨200克

【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

【功效】:调节气血,补肾养颜。适于失眠、健忘、多梦者。

3、鲜参枸杞乌鸡/排骨汤

【材料】:新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡/排骨200克

【做法】:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。

【功效】:补肾壮阳,提高耐力、御寒。适于精力不足、性功能下降、怕冷者。

4、鲜参炖水鸭

【材料】:新鲜人参1支、鸭一只、龙骨250克。

【做法】:水鸭洗净,剁成四件,龙骨剁大块,洗净,分别焯水,冲凉待用。将水鸭、龙骨、鲜人参放入炖锅内,加花雕酒、鲜汤文火炖2小时,加精盐、味精调味即可。

【功效】:一般人都适合食用,尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。

5、鲜参炖花菇

【材料】:新鲜人参1支,干花菇五朵(约20克),生姜1片。

【做法】:新鲜人参洗净,干花菇泡发去柄。鲜人参,花菇,生姜放入炖盅,注入适量纯净水。以保鲜膜封口,隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。

【功效】:补脾养胃,安神,提高抵抗力!

脾是人体的重要器官。人体脾气虚损经常会引起肠胃功能紊乱,免疫力降低。新开河鲜人参是健脾补气良品,脾健则肠胃舒,人体日常食用新开河新鲜人参对调理脾胃有奇效。

花菇是菌中之星。其丰富的营养成份可以调节新陈代谢,帮助消化,延缓衰老,自古就被称为延年益寿的滋补佳品。

凉血五根汤的做法是什么


   凉血五根汤是一种非常美味的食物,在生活中,我们经常会遇到的就是这样的一种食物,这样的美食也给我们的的生活增添了很多的乐趣,它是非常的美味和可口的,我们在生活中,要做的就是好好的进行这样的一种美食,这样的美食不仅仅是带给我们健康,更重要的是好吃。

    用于热病烦渴,胃热呕哕,肺热咳嗽。白茅根能清肺胃之热,故适用于上述诸症,常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与恢复期,均可用茅根煎汤作饮料,取它清热生津的功效。2. 用于血热妄行、吐衄尿血等症。本品有凉血止血作用,治血热妄行之症,可以单用,也可配小蓟、藕节等同用。此外,本品尚有利尿作用,可用于水肿,热淋,黄疸等症。1. 白茅根味甘性寒,善清肺、胃之热,因它有利水作用,故能导热下行。它的特点是:味甘而不泥膈,性寒而不碍胃,利水而不伤阴,尤以热症而有阴津不足现象者,最为适用。

2. 本品清肺胃的功效与芦根相似,但芦根清热血火,善清气分热;白茅根凉血止血,偏于血分。 瓜蒌根15~30克茜草根9~15克 紫草根9~15克 板蓝根9~15克。

【处方】 白茅根1两至2两,瓜蒌根5钱至1两,茜草根3至5钱,紫草根3至5钱,板蓝根3至5钱。

【功能主治】 凉血活血,解毒化斑。主血热发斑,热毒阻络所引起的多形性红斑(血风疮)、丹毒初起,紫癜、结节性红斑(瓜藤缠)及一切红斑类皮肤病的初期偏于下肢者。

【各家论述】 本方以紫草根、茜草根、白茅根凉血活血为主,佐以瓜蒌根养阴生津,板蓝根清热解毒。因为根性下沉,所以本方以治疗病变在下肢者为宜。

【处方】 白茅根30~60克 瓜蒌根15~30克 茜草根9~15克 紫草根9~15克 板蓝根9~15克

【功能主治】 凉血活血,解毒化斑。治多形性红斑(血风疮),丹毒初起,紫癜,结节性红斑(瓜藤缠)及一切红斑类皮肤病的初期,偏于下肢者。

【用法用量】 水煎服。

【备注】 本方以紫草根、茜草根、白茅根凉血活血为主,佐以瓜蒌根养阴生津,板蓝根清热解毒。适用于血热发斑,热毒阻络所引起的皮肤病。因为根性下沉,所以本方以治疗病变在下肢者为宜。

   以上就是有关凉血五根汤的做法,不仅仅是一种食物,更重要的是一种调理身体的食物,这样是一举两得的,在日常的生活中,要多多的看一些食疗的方法,这样对于我们的生活是非常的有帮助的,我们要做的就是要好好的进行一些学习,好好的进行食疗,这是非常的不错的。

黄土汤的功效是什么


导读:黄土汤的功效是什么?黄土汤,中医方剂名。那么黄土汤的功效是什么?下面就详细介绍下黄土汤的功效。

【方剂名】

黄土汤

【出处】

《金匮要略》

【组成】

甘草、干地黄、白术炮附子、阿胶、黄芩各三两(各9g),灶心土半斤(30g)。

【用法】

以上七味,以水八升,煮取三升,分温二服。现代用法:水煎服。

【方歌】

黄土汤用术附襄,地黄阿胶芩草尝,温阳健脾能摄血,便血崩漏吐衄宜。

【方解】

本方证为脾阳不足,血失统摄所致。脾阳不足,失于统摄,血从上溢则吐血、衄血,下溢则便血、崩漏。阳虚则寒,血色暗淡,四肢不温,舌淡苔白,脉沉细无力。治宜温阳健脾,养血止血。方中灶心土辛温而涩,温阳收涩止血,为君药。附子、白术温健脾阳,以复统血之权,为臣药。君臣相配,温阳止血。阿胶、生地滋阴养血,既可补出血阴伤之不足,又能止血,并可监制附子、白术之温燥之性,以防伤血;且阿胶、生地得术、附则无滋腻之弊;黄芩苦寒。能治诸失血,并降吐衄上逆之血,又可佐制君、臣药之温燥之性,以防温燥动血,具有反佐之意,共为佐药。甘草益气补中,调和药性,为使药。诸药合用,寒热并用,使温阳不伤阴,滋阴不碍阳,刚柔相济,标本兼顾。

【功效与作用】

温阳健脾,养血止血。

【主治】

阳虚失血。大便下血,或吐血、衄血及妇人崩漏,血色暗淡,四肢不温,面色萎黄,舌淡苔白,脉沉细无力。

【配伍特点】

诸药合用,共呈寒热并用,标本兼顾,刚柔相济的配伍特点。

【临床运用】

1、用方要点本方为治脾阳不足所致便血或崩漏的常用方,以血色暗淡不鲜,四肢不温,舌淡苔白,脉沉细无力为辨证要点。

2、现代应用本方常用于治疗慢性消化道出血、功能性子宫出血属脾阳不足者。

【加减化裁】

出血多者,酌加三七、白及等以止血;若气虚甚者,可加人参以益气摄血;胃纳较差者,阿胶可改为阿胶珠,以减其滋腻之性。脾胃虚寒较甚者,可加炮姜炭以温中止血。方中灶心黄土缺时,可以赤石脂代之。

【使用注意】

凡热迫血妄行所致出血者忌用。

【文献摘要】

1、原书主治《金匮要略惊悸吐衄下血胸满瘀血病脉证并治》:下血先便后血,此远血者,黄土汤主之。

2、方论选录尤怡《金匮要略心典》卷下:下血先便后血者,由脾虚气寒,失其统御之权,而血为之不守也。脾去肛门远,故曰远血。黄土温燥入脾,合白术、附子以复健行之气,阿胶、生地黄、甘草,以益脱竭之血;而又虑辛温之品,转为血病之厉,故又以黄芩之苦寒,防其太过,所谓有制之师也。

以上就是黄土汤的一些知识,想要了解更多的中医方剂,请继续关注中医养生频道。

牛蒡汤的功效是什么


现在很多的人特别喜欢,注重养生,很多女性都喜欢泡花茶,也有的用中药泡茶喝,这种功效十分的好,而且也不含添加剂。现在牛蒡茶越来越火,牛蒡茶为什么深受女性的喜爱呢,它有什么功效与作用呢,它的注意事项是那些,我们来了解一下牛蒡汤的功效是什么呢。

1、它还有哪些禁忌呢? 牛蒡,它可防癌、可清心、可减肥,因为它是纯天然的食补营养品,它一面排除毒素,一面以营养成分进行滋补和调理,使您的身体恢复自然平衡的健康状态,达到排补调合一体的功效,且效果显著、香味奇特,被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。

2、它还含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。

3、牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。 很多女性朋友很关心,其实,牛蒡还具有美容的功效哦!牛蒡具有较强的抗菌成分,对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。其还能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。 据《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。

4、牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医“一消,必有一补”的理论。 牛蒡泡茶,色泽金黄、香味宜人、价比黄金,故有黄金牛蒡茶之称。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品,常饮牛蒡茶可以通肠便,排肠毒,因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经、月经不调等症状,都有不错的防治效果。

以上就是牛蒡汤的功效是什么详细的说明和介绍,需要注意的是初次喝牛蒡茶的人会产生排便次数正佳,牛蒡茶有效果的克制三高增加的作用,所以请不要过量的喝。小孩子怀孕的女士,还有月经生理期的女性最好不要喝牛蒡茶,一定也要多了解牛蒡的作用,与副作用,再看看自己是不适合吃。

​牛肉海带汤的做法是什么?的延伸阅读