南瓜子药性有哪些
夏季养生有哪些。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何在中医养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的南瓜子药性有哪些，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
南瓜是我们很多人都特别喜爱的一种食物，南瓜不仅美味，而且对于我们身体健康非常有帮助，南瓜中富含了大量的维生素，多食用一些维生素可以有效的补充我们体内缺乏的微量元素，对于我们自身免疫力抵抗力的提高都会带来很大的帮助，尤其是一些南瓜子，我们千万不要随手乱扔，下面就让我们一起了解一下南瓜子药性有哪些吧。
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5、促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
提前了解一下南瓜子药性有哪些，才能够帮助我们更好的发挥南瓜子的药性来为我们造福，既然能够提高我们的身体素质，为什么不注重发挥南瓜子的药性呢，所以一定要多吃一些南瓜子，一方面满足我们美味的同时也可以带来健康。
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南瓜子的药效
南瓜子在平时大家都是把它当成零食来食用，但是大家对于南瓜子的药用价值都是不了解的。其实，我们在平时吃南瓜子是可以有效的保护前列腺以及牙龈萎缩的，但是吃太多南瓜子会出现上火以及牙齿破损等，所以对于南瓜子的药用价值，我们要适量，过度反而会给身体造成麻烦。
吃南瓜子有四个好处
1、南瓜子可以有效保护前列腺
南瓜子能够有效保护男性的前列腺，因为前列腺会分泌一种激素，但是它又不得不依靠脂肪酸。恰好在南瓜子中含有前列腺激素所需要的脂肪酸，因此食用南瓜子对于前列腺来说具有很好的保护作用，还能帮助消除前列腺的一些疾病等。
2、南瓜子具有很好的降压功效
南瓜子中含有大量的泛酸，也就是我们平时所称的维生素B5，泛酸可以有效的帮助人们缓解心绞痛的疾病，并且南瓜子对于高血压人群也是具有很强的降压功效。
3、南瓜子对牙龈萎缩有更好功效
年龄大了之后自然而然就会出现牙龈萎缩的现象，在南瓜子中包含着大量的营养物质，其中的磷和维生素E是对人体牙齿有关的东西。
对于牙龈萎缩的人来说，要尽量多的摄入一些南瓜子，可有助于改善牙龈健康，避免造成牙龈萎缩。
4、南瓜子可以杀灭体内寄生虫
南瓜子具有非常好的驱虫效果，而且其治疗效果好，副作用也特别小，在清晨空腹的时候食用服用南瓜子，一小时之后再用槟榔煎服，随后使用硫酸镁导泻，那么大部分患者在五六个小时之后，就会有虫体排出，对于吸血虫病，更是首选的食疗之物。
南瓜子上火吗
很多人都是爱吃南瓜子的，特别是在超市买的咸味的南瓜子，是很好吃的，现在很多人不喜欢吃瓜子了，就喜欢吃南瓜子，小的时候大家也都吃过南瓜子吧，它也是小时候最好吃的一种零食了，也是小时候的味道，那么南瓜子上火吗，吃过了南瓜子有什么不好的地方吗。
在平时闲暇的时候很多人就喜欢吃一些南瓜子，味道很好的，而且南瓜子的功效是很多的，特别是男性朋友很好，壮阳的作用也是很大的，那么南瓜子上火吗，能不能多吃呢，我们看看吧。
南瓜吃多了会上火。南瓜含有丰富的β胡萝卜素，人体吸收后可转化为维生素A，还含有丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常。秋天气候干燥，许多人会出现嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，多食南瓜对改善秋燥症状大有裨益，也可用于儿童蛔虫、糖尿病的辅助治疗。南瓜烹调除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制等。吃太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
南瓜子功效
南瓜子主要有驱虫、消肿功效。研究发现，服用南瓜子提取物，能有效缓解前列腺增生者尿频、尿痛及尿失禁等症状，这主要有两点原因：一是前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子中富含的脂肪酸，能使前列腺保持良好功能;二是前列腺病变与前列腺内含锌量减少有密切关系，南瓜子中含锌非常丰富，常吃南瓜子对防治前列腺疾病有一定效果。另据报道，无论是生南瓜子或是熟南瓜子，均可治疗前列腺肥大症。每天吃50克，连续吃3个月，使因前列腺肥大而引起的小腹痛、尿频和排尿困难等症状消失或明显好转，吃到5个月后，经B超检查，几乎没有肥大了。
南瓜子上火吗，我们知道了南瓜子吃多了也是能够上火的，因此在平时吃南瓜子的时候要注意了，不要吃太多了，否则出现上火的现象就不值当了，其实南瓜子还是有很多的功效的，特别是对男性的前列腺疾病有很好的治疗效果。
南瓜子有哪些功效和作用呢
养生导读：很多人吃南瓜的时候会去掉南瓜子，你知道吗？南瓜子虽然小小个，但营养价值却很高，下面就为您介绍南瓜子有哪些具体的功效和作用。
南瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低LDL 胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用，毒性很小。
1、抗真菌：南瓜子可以抗真菌，相信这一功效与好处很多人都不知道。研究发现，南瓜子成分可以对抗体内过多酵母菌，比如白色念珠菌等，这是由于许多男女饮用过多高糖食品所导致的问题。闲时，记得掏两把南瓜子嗑嗑，对您的健康大有好处。
2、高蛋白：南瓜子的蛋白质含量实际上比大麻种子还要高。这一点好处，让其成为预防并且治疗低血糖的良好食品，并且南瓜子让人精力保持更长久！
3、呈碱性：大多数种子呈弱酸性，而南瓜子却呈弱碱性，这意味着南瓜子可以帮助您平衡身体的pH值，使其维持在健康状态。人体体液正常酸碱度pH值应该为7.35-7.45之间，呈现弱碱性。如果您平时很容易疲劳，经常脸上冒痘痘，感觉压力大，那么很有可能已经是酸性体质，这时候南瓜子就可以帮上忙了。
4、高纤维：南瓜子不仅蛋白质含量高，而且纤维含量也高，并且绝对不含糖。这可以帮助保持消化系统的良好动作，解决便秘等问题。
5、镁镁元素是人体重要的微量元素，它维持着整个神经系列的正常运行。摄入足够的镁元素不仅可以帮助爱美的女生减肥，而且还可以帮助消化。大多数种子中都含有丰富的镁元素，南瓜子中也不例外。另外，南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现前列腺病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
6、吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。
南瓜子搭配误区：南瓜子和羊肉同食，可能会引起腹胀、胸闷等症。
南瓜子适宜人群：一般人群均可食用。
1、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者。
2、血吸虫病患者。
3、产后手足浮肿和缺乳之人。
4、前列腺肥大患者，可用于辅助治疗前列腺炎。
5、治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
不适宜人群：胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
南瓜子的热量
很多人都很喜欢南瓜，也很喜欢南瓜子，对于吃货们来说，有的时候还是需要关心热量的，南瓜子的热量有多少呢?多吃南瓜子好不好?南瓜的营养价值又有哪些呢?
度量单位热量(可食部分热量)
1碟南瓜子(炒)(10.0克，可食部分7.0克)39大卡
标准(100克)574大卡
白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以，它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。
营养价值
1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;
2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;
3. 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用;
4. 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
食用效果
性平，味甘;驱肠道寄生虫。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用;
2. 胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
多吃南瓜子不好 有小毒影响肝
南瓜子研粉主用，以新鲜者良。用于绦虫证。本品有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病，每与槟榔同用，可增强疗效。
副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。
结语：南瓜子很好吃，吃的时候不要太贪吃了，虽然南瓜子很营养哦，但是总会有不适合吃的人以及一些禁忌，多吃南瓜子不好，有小毒影响肝哦。
南瓜子的功效与作用_南瓜子的药用价值
导读：中药南瓜子的功效与作用专区，为您详细介绍南瓜子的功效与作用、南瓜子图片、南瓜子的药用价值、南瓜子的副作用等，要想知道更多南瓜子的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
南瓜子简介南瓜子图片南瓜子的功效与作用南瓜子的药用价值南瓜子的药用附方南瓜子治疗前列腺炎南瓜子能降血糖吗南瓜子的副作用南瓜子简介
南瓜子，中药名，葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
南瓜子图片
南瓜子的功效与作用
1、解毒
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6、提高精子质量
科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。
7、常食南瓜子护牙
现代医学研究认为，牙槽骨的退化、萎缩与人体内缺磷关系密切，而南瓜子含有大量的磷，据测定，每100克南瓜子含磷高达1159毫克，可防牙槽骨萎缩而变短。南瓜子还富含胡萝卜素和维生素E，这些营养素有利滋养牙龈，延缓牙龈萎缩，有助更好地为牙槽骨输送养料。此外，南瓜子富含钾，有助腮部肌肉伸展，使人颜面更加健美。
南瓜子的药用价值
【药名】南瓜子
【别名】北瓜子、窝瓜子
【入药部位】葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。
【性味归经】甘，温。
【功能主治】用于绦虫病，血吸虫病。
【相关配伍】
1、血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服60g，分二次，加白糖，开水冲服。以十五日为一疗程。（《验方选集》）
2、产后手脚浮肿，糖尿病：南瓜子30g。炒熟，水煎服。（《食物中药与便方》）
【用法用量】2～4两。
【摘录】《全国中草药汇编》
南瓜子的药用附方
1、驱除绦虫：新鲜南瓜子仁一至二两，研烂，加水制成乳剂，加冰糖或蜂蜜空腹顿服；或以种子压油取服十五至三十滴。（《中药的药理与应用》）
2、治蛔虫：南瓜R（去壳留仁）一至二两。研碎，加开水、蜜或糖成为糊状，空心服。（《闽东本草》）
3、治血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服二两，分二次，加白糖开水冲服。以十五日为一疗程。（《验方选集》）
4、治百日咳：南瓜种子，瓦上炙焦，研细粉。赤砂糖汤调服少许，一日数回。（《江西中医药》（8）：20，1953）
5、治小儿咽喉痛：南瓜子（不用水洗，晒干），用冰糖煎汤。每天服二、三钱。（《国医导报》3（1）：53，1941）
6、治营养不良，面色萎黄：南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。（《四川中药志》）
7、治内痔：南瓜子二斤，煎水熏之。每日二次，连熏数天。（《岭南草药志》）
南瓜子治疗前列腺炎
前列腺炎为男性高发病，医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
美国研究人员曾经发表的科研论文也指出每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情。因为南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
南瓜子能降血糖吗
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者，其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病病情。
南瓜子的副作用
虽然南瓜子有这么多营养价值，但是，经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的，所以还是适量好了。
南瓜子有小毒。实验表明，南瓜子吃太多，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。
南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
食用南瓜子应适量，一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道，建议一次吃南瓜子不要超过50克。
以上就是一些南瓜子的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
南瓜子的副作用
导读：南瓜子的副作用，南瓜子是一种高营养的理想零食，有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。那么吃南瓜子有副作用吗？下面一起来了解下南瓜子的副作用。
南瓜子的副作用
虽然南瓜子有这么多营养价值，但是，经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的，所以还是适量好了。
南瓜子有小毒。实验表明，南瓜子吃太多，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。
南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
食用南瓜子应适量，一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道，建议一次吃南瓜子不要超过50克。
南瓜子的功效
1、防治前列腺：医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
2、杀虫：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。
3、降压、缓解心绞痛：南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用，血糖高的患者可以多多食用。
4、治疗产后缺乳：每次用生南瓜子5～6钱，去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量和服（亦可加入少许豆油或食糖搅拌），早晚空腹各服1次。一般连服3～5天即可见效。
5、防止结肠癌：南瓜子中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有功效。
6、预防肺癌、膀胱癌和喉癌：瓜子中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
7、预防食管癌和胃癌：南瓜子中所含的维生素C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，食疗养生效果更佳。另外，南瓜子还是富钾食物，富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
南瓜子的功效与作用 南瓜子能够消除致癌物质
南瓜子是一种非常有用的食材。虽然时作为瓜种，但是却有着非常多的功用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个南瓜子的相关的功效与作用，南瓜子应该怎么吃呢？赶紧跟着小编一起来看看吧!
(一)南瓜子的功效
南瓜味甘、性温，入脾，胃经; 具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效; 主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
(二)南瓜子的作用
解毒
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
提高精子质量
美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。
常食南瓜子护牙
现代医学研究认为，牙槽骨的退化、萎缩与人体内缺磷关系密切，而南瓜子含有大量的磷，据测定，每100克南瓜子含磷高达1159毫克，可防牙槽骨萎缩而变短。南瓜子还富含胡萝卜素和维生素E，这些营养素有利滋养牙龈，延缓牙龈萎缩，有助更好地为牙槽骨输送养料。此外，南瓜子富含钾，有助腮部肌肉伸展，使人颜面更加健美。
南瓜子怎么吃
南瓜子即白瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。
功效，南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
适合人群，一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。男性适宜经常食用。
适用量，每次约50克。
温馨提示，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
烹饪技巧，炒制南瓜子，以香脆为度，不可炒太久。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个南瓜子的功效与作用以及南瓜子的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还是不太喜欢吃南瓜子的话!从今天起可以试着吃一下哦!
南瓜子的功效 常吃南瓜子能预防前列腺癌
瓜子是我们平时没事的时候，经常会吃的零食。常吃的是葵花籽，南瓜子，吃的人相对来说会少一些。那么南瓜子的营养价值不高吗?其实也很高。而且南瓜子的功效也不少，下面小编就和大家说说这些问题。看看南瓜子的作用究竟有哪些?
南瓜子含脂肪量比较高，其中不饱和脂肪酸的含量非常丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量是最高的，它还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素b1、维生素c等多种营养元素。
南瓜子的营养价值与功效
南瓜子的营养价值比较高，其中富含脂肪酸，可使列腺保持良好的功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用;南瓜子对于男性朋友来说还有一项非常重要的功效，可预防和治疗前列腺炎，营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统有很大的帮助。
南瓜子中还含有丰富的泛酸，该物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用;南瓜子还具有很好的杀灭血吸虫的作用，对于血吸虫病有非常好的治疗功效，它也是有效的驱绦虫剂，而且没有毒性和任何副作用的，因此适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
南瓜子油中含有大量的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，常食有助于降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病。南瓜子所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的最佳食用品。所以小编建议糖尿病患者应该适当的吃一些南瓜子，这样可以有效的缓解病情。
南瓜子具有驱虫的功效。相关实验法证明，从南瓜子中提取的乙醇有驱虫的作用，还具有改善秋燥症状的功能。秋天气候比较干燥，很多小朋友就会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等多种症状，这时候是流感的高发季节，妈妈非常担心宝宝的身体健康，营养专家建议，给孩子增加含有丰富维生素a、e的食品，可使儿童增强机体的免疫力，对改善秋燥症状有很大的好处。小编建议家长们可用南瓜子熬粥给你的宝宝食用，这样更有助于消化吸收。
南瓜子的食用方法
我们对南瓜子的营养价值有了一定的了解，下面就来看看南瓜子的食用方法有哪些吧。南瓜子生吃、熟吃均可以，一般是炒熟后作为零食食用，而且方便携带，还可以剥皮取南瓜子仁做各种糕点。你可以根据自己的喜好，选择你自己的喜欢的食用方法来食用南瓜子哦。
南瓜子酥
材料
南瓜子仁250克，糖180克，水90毫升，油15毫升。
做法
1、南瓜子仁炒熟，放入烤箱里100度保温。
2、热锅下油，倒入白糖，小火翻炒。
3、炒至糖溶化，变成金黄色，加入清水小火熬煮。
4、边煮便搅拌，熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结，此时迅速倒入南瓜子仁翻拌。
5、然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形。
6、趁热切割，摊凉即可。做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存。
南瓜子咸味酥饼
材料
黄油55克，低筋面粉100克，盐1/2小匙，细砂糖15克，黑胡椒1/4小匙，鸡蛋液20克，花生25克，南瓜子50g。
做法
1.黄油切小块。
2.糖粉和盐混合搅拌备用。
3.将胡椒粉，糖粉，盐和面粉一起混合，加入切块的黄油中。
4.用手将面粉混合物搓成粗粒状。
5.将20克鸡蛋液加入到面粉中，加入南瓜子拌揉成面团。
6.用保鲜膜将面团包裹好整成长方体，放入冷冻室了冷冻至硬，取出切片，排入烤盘，烤箱预热170度，中层上下火15分钟左右。
结语：有关南瓜子的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对南瓜子又多了一些认识和了解了。南瓜子的吃法，上述也介绍了一些，大家回去之后可以尝试做着来吃。味道是很不错的，很适合作为下午茶来吃!
