春夏秋冬顺时养生药膳方法
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身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。进行中医养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“春夏秋冬顺时养生药膳方法”，但愿对您的养生带来帮助。
养生是很多人都很关注的一个话题，大家都知道养生对于一个人的健康是很重要的，尤其是在春夏秋冬四季里面，饮食养生尤为关键，那么春夏秋冬顺时养生有没有很好的药膳呢，因为四个季节都有不同的变化，药膳养生是很不错的方法，在春夏秋冬四个季节里药膳也不同，下面就详细的给大家介绍一下药膳养生方法。
春季药膳：山药羊肉羹
材料：羊肉100克，生姜5克，生山药片50克，牛奶100毫升，葱5克。
制法：将羊肉洗净切块，山药去皮洗净切片，生姜切丝，待用。放入羊肉、生姜和500毫升水，用小火清炖3小时。放入山药片，煮烂后再加入牛奶和佐料盐，汤煮沸后即可食用。
夏季小食：醋制生姜
材料：生姜，陈醋，盐。
制法：把生姜洗净后切片，用醋和少量盐泡上，大约3天，即可食用。
生姜本身是一味中药，有发散作用，避风寒、防感冒、助消化。醋可活血、能止痛。生姜通过陈醋腌制，还能防止姜太过辛辣，味道也更好。每天早饭可以拿出来吃几片。
秋季粥养：鸭梨百合粥
材料：鸭梨100克，鲜百合20克，粳米50克，冰糖适量。
制法：将粳米淘洗干净;鸭梨洗净去皮，切丁;鲜百合摘瓣，洗净。先将粳米洗净后煮熟，用文火熬熟，再加入鸭梨丁，煮烂，最后放入冰糖、百合，煮沸即可。
冬季熬膏：因体而调
中医的进补，应该是符合自然规律的。冬季是一个敛藏物质基础的季节，冬季进补就以补阴为主。
冬季推荐吃膏滋，因个人体质进行调制。冬季膏方一般是从冬至开始吃，一直吃到五九。男子以肾为先天，可以用一些滋阴的药养阴分，比如黑芝麻。女子以血为先天，一生中都和经带胎产紧密相连，所以容易血虚，可以用核桃、阿胶等做成膏滋。
春夏秋冬四季的药膳药膳大家都很清楚了，所以平时如果有时间的话，可以按照季节节气选择合适的养生饮食，药膳是很好的一款养生产品，平时大家虽然也很重要别的方式的养生，但是总的来说饮食养生是最安全的，而且也是最有效果的，尤其是春夏秋冬四季的药膳养生尤其有效。
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春夏秋冬怎么养生好呢
虽然现在广大朋友们越来越注重养生了，但对养生却也分了季节来进行。但我想告诉大家的是，养生是我们可以为之奋斗一生的事业，因此一年四季都要注重养生。因为每个季节都会有一些疾病隐患困扰我们，所以春夏秋冬怎么养生好呢?针对这个问题，接下来的时间希望广大朋友和我一起进入到下面的学习中去。
春养肝 夏养心 秋养肺 冬养肾 四季养脾胃
每个季节对应的脏器都与这个季节的特点有关。不同季节人的脏器功能盛衰不同，因此在养生上，就有侧重点。
春季是万物复苏的时候，肝脏的特性是容易生发，所以春季要注意养肝。中医认为“汗为心之液”，夏季人出汗最厉害，所以夏季要注意养心，秋季干燥，燥最容易伤肺，所以秋季要注意养肺，冬季寒冷，肾是人体阳气的根源，所以冬季要注意养肾。脾胃与饮食消化关系最大，没有突出的季节性，是一年四季都需要注意养护的。
吃蔬菜水果对应时令
《黄帝内经》中说“司岁备物”，孔子在《论语》中也说“不时不食”，就是要求我们每个季节里应该遵循大自然的规律采备食物，这样的食物营养价值高，吃了之后才有益于润养五脏。反季节食物违背了自然规律，如果想达到养生的目的，反季节食物应该不吃或少吃。
精神调养 并驾齐驱
我曾经对北京中医医院的体检结果做了一个调查，5000多女性中，乳腺增生者占56%，子宫肌瘤者占8%，月经不调者占26%。这些都与她们工作压力大、精神负担重有关。各系统肿瘤与精神的长期压抑都有很大的关系。
精神的力量是强大的，它可以控制身体。一个人如果在非常悲伤的时候，可以三天三夜不吃饭不睡觉。精神如果调养不好，身体就会被情志所伤。反之，如果精神调养得好，对健康的好处又很大。我的门诊有个肝癌患者，他曾经被判定只能活3个月到半年。但是，两年过去了，他的各项指标都变好了。中医讲“三分治，七分养”。他七分做得特别好，主要是心态很好。
中医认为，怒伤肝，喜伤心，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾。从中可以看出，我们在顺应自然、润养五脏的时候，也要注意情绪的调节。
相信通过上面文字的陈述，朋友们对养生在春夏秋冬四季中的实施更有心得和经验了。其实只要平时大家多爱惜自己的身体，多按照上述方法保养自己，那么在四季中好好养生就不是难事了。另外我还要再提醒下朋友们，养生不是一朝一夕的事情，需要我们长期坚持不懈地努力。
春夏秋冬中医养生的方法有哪些呢
随着人们生活水平不断提高，精神生活的品质也在不断提升，因此对自己的养生问题也更加关注。特别是近年来很多养生专家提出的中医养生，更是受到了广大朋友们的认可，安全有效而又有利于身体健康。那么春夏秋冬中医养生的方法有哪些呢?接下来的时间，就让我们带着这个疑问，一起进入到下面的学习中去。
从立春开始，阴气逐渐下降，阳气逐渐上升，到了夏至，阳气达到鼎盛时期。而从立秋开始，阳气逐渐下降，阴气逐渐上升，到了冬至，阴气达到鼎盛。冬至以后，阴气就逐渐下降了，阳气逐渐上升。周而复始，这就是自然界的阴阳循环。
春夏之时，自然界阳气生发，万物生机盎然，人体内的阳气也应该顺应自然向上向外抒发，养生者应该保护体内阳气，使之充沛旺盛起来，不要做损害体内阳气的事。比如，要晚睡早起，以顺应自然界的阴气不足、阳气充盛。让自己的意志生发、精神愉快。
而在冬秋之时，万物敛藏，此时养生应顺应自然界的收藏之势，收藏体内阴精，使精气内聚，以润养五脏。比如，秋季要早卧早起(比春夏起得要晚些)以适应阴长。冬季要早卧晚起，以适应自然界之闭藏，也是养阴之意，意志精神都要敛藏。
《黄帝内经》中说：“四时阴阳者，万物之根本，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴……逆其根，则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。道者，圣人行之，愚者佩之。” 意思是：四季的阴阳变化，是万物的根本。懂得养生的圣人在春夏两季摄养阳气，在秋冬两季保养阴精。违背了养生之道，就会摧残人体的本元、毁坏人的身体。所以四季的阴阳变化是万物的起点与终点，是生死的根本。违背它，就会产生灾祸;而适应它，就不会患上重病。懂得了这些，就可以说是掌握了养生之道。养生之道，圣人遵行它，愚蠢的人违背它。
相信通过上面文字内容的学习，广大朋友们对在春夏秋冬中医养生的方法更加了解，但还是需要大家去实践，不能光看不做，那就完全是纸上谈兵，没有任何的作用。因此我想提醒下朋友们，中医养生的过程是缓慢的，需要我们长期去实施，切忌三天打鱼两天晒网而荒废了这项工作。
春夏秋冬养生食谱有哪些
春夏秋冬也就是代表了一年四季，这一年四季中天气的变化是喜怒无常的，尤其是炎热的夏季和寒冷的冬季，最冷的季节是让人最难熬的，冬季随着身体的阳气慢慢因为寒冷的风下降，身体也会非常虚弱，在春夏秋冬这4个季节中，我们需要了解一些关于养生的方法以及养生的食谱。
冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发，若藏阳气过多会化成热邪外攻，如果遇到阳气骤升，内外两阳碰撞，易引动内热而生肝火，继而诱发多种疾病，此时需调养肝气。
春天里病菌虫害孳生，又是蔬菜淡季，容易使人体缺乏维生素，导致体内积热，病发春日常见的鼻孔、牙齿、呼吸道、皮肤等出血症，以及头痛晕眩，目赤眼疾等各种疾患，所以这一时令，少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物，以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体侵袭。
应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，补充维生素和无机盐的不足。春季养生需注意去肝火 谷豆类：黑米、豆豉、大豆及其制品； 禽鱼类：的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅； 蔬菜类：的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋； 果品类：的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。
将这些食品加以科学搭配食用，就能从中摄取丰富的营养，尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。但值得注意的是禁忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，加辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火”上浇油。
肝阳过盛体弱者，在春季容易引发“肝火”，患上热感冒、热咳嗽、热哮喘，要防患于未然，就得尽量避开突热暴暖热风侵袭。
若已感染成疾，热感冒初起，应戒烟禁酒薄厚味，以杜绝生痰之源。春季是由冬寒向夏热过渡时期，气候变化多端，时有风寒温湿交替侵袭人体。
春夏秋冬养生食谱，季节不同的季节，可选择不同的方法，春天大地万物复苏，身体容易引起过敏，所以建议大家应保持饮食的清淡，夏季应该多吃一些清凉清淡食物，秋季需要好好的滋补身体，冬季因为身体缺乏抵抗力需要进补补血的食物。
春夏秋冬四季养生食疗方法
春夏秋冬是一年中很重要的4个节气，每天身体会有很多的变化，不同的节气代表着不同的环节，同样我们的身体状况也会随着季节的变化而改变，一年四季春夏秋冬的养生是很重要的，其中五谷杂粮是养生中最重要的一环节，喝粥不仅能调节肠胃，还可以促进肠胃消化，那么春夏秋冬四季养生食疗方法。
饮食养生，其中粥又是养生中重要的一环。借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的，它融入了我们的生活，融入了我们的。
春季：喝菊花粥
健康饮食之春夏秋冬四季养生粥
菊花具有润肺、平肝明目、散风清热、去燥火的功效。归肺经、肝经。能治头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。粳米性甘平。
煮法：菊花10克，粳米100克，冰糖少许。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。
夏季：喝绿豆、藕粥
健康饮食之春夏秋冬四季养生粥
绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。
做法：头天夜里开始用凉水泡绿豆。第二天，绿豆先下锅煮，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后，将切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。
秋季：喝玉米面红薯粥
健康饮食之春夏秋冬四季养生粥
玉米面，富含不饱和脂肪酸等营养物质；红薯，营养丰富，有祛病延年功效。
做法：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后，将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动，以防止玉米面粘在锅底。熬粥时，要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
冬季：喝小米、大枣、红小豆粥
健康饮食之春夏秋冬四季养生粥
小米性温，大枣补气养血，红小豆含人体必需的糖。冬季补之，有益健康。
做法：先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣。大枣以7～10枚为好，小米200克，红小豆40克。水适量煮熟后放在电饭煲中，随时可以食用。
常年喝粥、素食，使我的消化、吸收功能日趋好转，身体由弱变强。真是“食补”优于“药补”啊！
一年四季春夏秋冬这4个季节中，最重要的就是要调理身体，尤其是冬季天气寒冷干燥，应该多吃一些富含有纤维的五谷杂粮，秋季水分蒸发较快，应该多给身体补充水分，春天和夏天天气干燥，潮湿，多吃一些富含碳水化合物的食物。
春夏秋冬养生保健茶怎么喝呢？
在中国一直以来喝茶都是一种很好的养生之道，有很多人都喜欢在饭后喝一些茶，其实喝茶也是有很多讲究的，在不同的季节喝不一样的茶会给人带来不同的效果，那么一年四季应该喝什么样的茶呢？这些茶都有什么样的功效吗？下面就让小编给大家详细介绍一下，春夏秋冬保健养生茶的一些常识吧！
春季喝-花茶 春天会慢慢的变暖的，而且阳气在徐徐上升，万物复苏，因此说在这个春暖花开的季节，我们还是要喝花茶的，因此花茶是可以理气、和中等功效，而且经常的喝花茶是可以振奋我们精神的。
夏季喝-绿茶 炎热的夏季，气候是比较闷热的，而且很多人往往容易出汗，所以说我们要大量的补充水分的，那么喝绿茶是最好的选择，因为夏季喝绿茶是可以清新爽口的。而且绿茶还可以止渴、解暑等功效。
秋季喝-清茶 秋天天气慢慢变凉，秋高气爽，肌肤也是会变的很干燥，那么喝清茶是可以润肤、生津、润肺等功效。
冬季喝-红茶 冬天，天气寒冷，其实人们在冬季的时候身体的新陈代谢是很慢的，所以说喝红茶是可以滋养阳气的，建议在喝红茶的时候加点糖效果会更好。
总结
一年四季喝茶要看时间，以上四种茶适合不同的季节去喝，当然还有很多很多好的茶去喝的，例如：夏季喝茉莉花茶，秋季喝乌龙茶等等。
上面是关于一年四季喝茶的一些知识的介绍，相信看了上面的介绍你对茶了解更深入了一些，但是需要注意的是，并不是任何人都适合喝一些茶水，对于一些睡眠存在障碍的人来说，如果喝一些茶的话，有可能会导致失眠现象加重，所以最好要根据自己的身体情况，适当选择。
养生药膳补肾养血
一提到吃什么养头发，许多朋友首先想到的就是核桃仁、黑芝麻等具有补肾作用的食物。但临床实践证明，引起脱发的原因有多种，肾虚仅仅是其中的原因之一，因此，核桃仁、黑芝麻等补肾食物并非适合所有脱发者。在临床上，中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛等证型。因此，脱发患者在进行饮食调养时，若能根据临床表现辨证施养，常可收到事半功倍的效果。
两款养生药膳 补肾养血防掉发
肝肾阴虚者，头发成片脱落，进行性加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适，女性可有月经不调，男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。推荐的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
推荐药膳：核桃芝麻粥，取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至七成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1—2次食用。
气血两虚者，头发稀疏，伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱。食疗原则为益气补血、健脾养心。推荐食物有蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。
推荐药膳：何首乌煮鸡蛋。用制何首乌100克洗净切长条，以水浸泡15分钟，放入鸡蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳，再于锅内煮2—3分钟食用，吃蛋喝汤，每日一次。
女人美颜养生药膳
以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够让你好看喔。
冰糖乳鸽燕窝羹
［原料］ 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
［制法］ 将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。
［用法］ 分四次，吃肉喝汤。
［功效］ 补气血，补益美容。
［按语］ 本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。
美颜补血粥
［原料］ 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。
［制法］ 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。
［用法］每日1剂，分次食用。
［功效］ 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。
［主治］ 适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
［按语］ 孕妇及月经量多者不宜用。
胡桃阿胶膏
［原料］ 取红枣500克（去核）、胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克、阿胶，冰糖各250克、黄酒500克。
［制法］先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
［用法］每日清晨取1至2匙，用开水冲服。
［功效］ 补肾美血，润肤美容，
［按语］ 中医学认为，红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为，服胡桃可使肌肤细腻光泽
女人美容养生药膳
女人的美可不仅仅是靠化妆品堆砌出来的，只有以内调养外这样的美才能保存的更久。而药膳则是女人养颜润肤最好的手段之一，那么女人美容养颜吃什么呢?
女人美容养生8款药膳
番石榴炒圆肉
番石榴5个，桂圆肉30g花生油30g。将番石榴洗净，切成片状备用。把铁锅放在旺火上烧热，下花生油，待油烧至八成熟时，投入番石榴片和桂圆肉，翻炒片刻即可。
功用：补血健脾、收敛，主治妇女脾虚腹泻，月经过多。
山楂粥
山楂30g，粳米l00g。将山楂先煎，去渣，取汁200mL。再加水适量，煮米为粥。
功用：消食化积，活血化瘀，健胃补脾。对产后瘀滞腹痛，恶露不尽及血瘀痛经等症，有辅助治疗作用。还可预防和治疗冠心病、高脂血症、高血压等症。
金樱粥
金樱子15g，糯米l00g。先将金樱子洗净，去刺去核，切开，加水煎，去渣取浓汁，再放人糯米煮成粥。
功用：补肾固精，治白带异常、子宫脱垂等症。
木耳虾仁粥
水发黑木耳l00g，白菜心50g，小虾仁 30g，猪肉50g，粳米l00g，麻油、食盐、味精各适量。黑木耳、白菜心、虾仁和猪肉分别洗净切细粒，投入油锅中拌炒，加水和食盐适量一齐煮熟，装碗备用。粳米淘洗干净，人锅加清水1500mL烧开，熬煮至米粒开花时投入炒料，直至煮成粥时停火，调味即可。
功用：凉血，止血，治崩漏、痔疮出血、高血压、血管硬化和便秘等症。
猪皮冻胶
猪皮1000g，黄酒250mL，白糖250g。猪皮去毛洗净切碎，加水适量，文火炖至汁液粘稠，加入白糖、黄酒即成。
功用：养阴清热，凉血止血。主治阴虚血热之月经过多，并有美容之功效。
竹丝鸡归苠汤
竹丝鸡1只(约500g)，当归30g，黄芪50g，红枣5枚(去核)，生姜3片。竹丝鸡整净，切块，放入开水锅内，武火煮5分钟，取出过冷水;当归、黄芪、红枣(去核)、生姜洗净。与鸡肉放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火炖3小时，调味即可。
功用：补益气血，调理月经。适用于体质虚弱，月经不调，贫血头晕等症。
乳鸽参汤
乳鸽1只，人参5g，当归15g，生姜3片，红枣4枚(去核)。乳鸽去毛，去内脏、脚爪，放入开水锅内，武火煮5分钟取出备用。人参(切片)、当归、红枣(去核)、生姜洗净，与乳鸽一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味食用。
功能：补气生血，调经止崩。适用于月经过多、崩漏日久，气短乏力，消化不良，腹泻脉弱者。如崩漏不止者，亦可加入阿胶10g溶解后服。
鳝鱼粥
大活鳝鱼(黄鳝)数条(约500g)，姜葱蒜末各5g，香醋15g，胡椒粉lg，粳米l00g，料酒、麻油、食盐、味精各适量，将活鳝鱼宰净，去头、骨取肉.再切成丝备用。粳米淘洗干净，加水煮粥，至米粒快熟烂时加入姜葱、料酒、香醇、食盐、鳝鱼肉丝，续煮片刻.粥成后再加入其他配料调味即成。
功用：补虚损，益五脏，逐风邪，除痹湿可治子宫脱垂、内痔出血、气虚脱肛、口眼歪斜等症。
夏令食养防病有良方
夏季是一年中天气最热的季节，也是万物生长最茂盛的时令。夏季的饮食调养原则应当遵循“夏宜增辛减却苦”，意思是夏令心火当令，而味苦人心，若多食苦味易助心火，而伐克肺金，为了防止肺气受伤，故宜多食对肺有益的辛味食品(因“辛入肺”)，以补肺气。由于夏季炎热，人体皮肤腠理疏松，易于出汗，故应施以清凉补益类食物，以清心养肺、滋阴生津。另外，夏天由于食欲减退，脾胃功能较为迟钝，人们易出现中暑、疰夏、夏季热及痈疖等症，因此，宜选择清淡食品及有助开胃增食、健脾助运和清暑解毒类食品。
清补防暑饮品
(1)酸梅汤：乌梅20g，炙甘草10g.,将2味洗净，用500mL清水，放砂锅内煮沸20分钟，滤去渣，加适量冰糖(糖尿病人可不加糖).调匀放凉即可饮用。具有生津止渴、防暑降温的作用。
(2)清凉薄呵饮：取鲜薄荷叶15g，生甘草6g，绿豆衣lOg，放砂锅内，用500—4000mL清水，煮沸后再煮I5分钟，去渣滤净，微凉即可饮用。具有祛除风热、清凉解毒作用，适宜于汗出不畅、易生痱子的人群饮用。
(3)金银花汤：金银花30g，生甘草6g，放砂锅内，用lOOOmL清水，煮沸后再煮15分钟，滤去渣，微凉即可饮用。具有清热解毒防暑治疖作用，适宜中暑、患毛囊炎及易生痱子的人群饮用。
疰夏的食疗
有些人每到炎炎夏日即口淡乏味、胸闷不适，甚至腹胀、便溏，称为“疰夏”。此类人可选择下列食物：
(1)赤豆弼：取赤豆30g，豌豆lOg，粳米l00g。将豆与粳米淘洗干净，放砂锅内，加l000mL清水煮开后，再改成小火熬煮60分钟三粥成，即可食用。具有健脾化湿、生津止渴作用。
(2)薏米粥：取薏米30g，粳米lOOg，淘洗干净，放砂锅内，加lOOOmL清水煮开后，再改成小火熬煮60分钟至粥成，即可食用。具有健脾化湿、和胃清暑作用。
(3)荷叶粥：取荷叶40g,茯苓20g，粳米l00g.洗净，放砂锅内，加1000mL清水煮开后，再改成小火熬煮60分钟至粥成，即可饮用。具有健脾和胃、化湿清暑作用。冬病夏治，防止肺系慢性疾病复发所谓“冬病夏治”，是指冬天容易发作的慢性支气管炎、哮喘等慢性病症，在夏季相对缓解时应采用预防性固本治疗，以防止这些慢性疾病反复发作。“冬病夏治”的内容十分丰富，其中，食疗食养是很重要的防治措施，患者可根据自身的体质状况，采取对应食疗。这里侧重介绍几款预防呼吸系统慢性病患(哮喘、慢支炎)的食疗方。
(1)虫草炖老鸭：取冬虫夏草l0g.老鸭1只：将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，夏天坚持食用，具有补肾养肺，提高机体免疫能力，预防咳喘发作的功效。
(2)黄芪煲乌骨,：取乌骨鸡半只、黄芪30g。将乌骨鸡去毛和内脏，切块，放砂锅内与黄芪共煲，待鸡肉熟烂，加入调味品即可食用。夏天坚持食用，可益气养肺、滋肾养血，能提高机体防御能力，预防咳喘发作。
(3)人参胡桃粥：取人参粉6g，胡桃肉(打碎)30g，粳米l00g。将粳米洗净，放砂锅内，用1000mL清水，煮至粥成，加入人参粉和胡桃肉稍煮，即可食用。夏天坚持食用l—2个月，具有益气补肾、纳气平喘的作用。
药膳调理男性功能障碍
男子性功能中的某一环节发生障碍而影响性功能完善时，称为性功能障碍，其引发因素有先天性的，也有后天性的。据现代医学研究，儿属后天性的，基本上都能痊愈。但一定要针对病因进行辩证治疗，更重要的还要解除思想负担，消除苦闷和忧郁的情绪。性功能衰退，从中医学的辩证来说，应属肾虚的范畴：肾虚的表现是：常腰酸腿软，头晕耳鸣，易于疲劳。较常人怕冷，冬日两足寒冷者属肾阳虚;若有时盗汗，手足心热者，属肾阴虚。其形成大多由于劳心或劳力过度，或平时有遗精疾患、手淫恶习等。虚症中，又以肾阳虚者为多。
性功能障碍、性功能衰退者的饮食中，首先要补充优质蛋白质，其次应补充各种矿物质及微量元素。有专家认为，钙的补充每天不能低于700mg，否则房事后易见腰痛，或手足抽搐;缺铁则易引起疲乏兀力，面色苍门，故宜常吃海带、虾皮、紫菜、木耳、豆制品、骨头汤等。锌缺乏后会使睾丸萎缩，导致性欲减退。牡蛎和动物的肝脏都是含锌量较高的。再有注意补充各种维生素，特别是维生素E.它能调节性腺功能并能增加精子的活力。维生素E 一般在植物油中，如玉米油、豆油中含量最多，另花生、芝麻、菜油中亦有较多含量。现将增强肾虚患者性功能的食物介绍如下。
1、双羊枸杞粥
羊肾1只，羊肉l00g，葱白2根，枸杞叶250g.粳米150g。先将羊肾、羊肉洗净，煮沸，加酒和萝卜去膻味后，捞出切成细丝，然后，将羊肾、羊肉与粳米同煮成稀粥，最后入枸杞叶、葱白，煮沸后，加适量油盐，再煮15分钟左有，顿服，每日1次。科学研究证明，这种药膳中不仪含有蛋白质、脂肪、各种矿物质和多种维生素，而且还有一定数量的性激素。
2、韭菜粥
新鲜韭菜lOOg，粳米150g，先煮粳米，待米烂时.再将韭菜放入，并加适量油盐。韭菜，民间称它是“壮阳草”，“起阳草”。《本草拾遗》说它“温中补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”对男子阳痿、早泄、遗精，妇女白带阴冷、腰膝酸痛等都有良好的功效。
3、油炙寐雀
麻雀3只去皮和内脏，用香油炸酥，蘸炒盐粉吃，每日1次。或麻雀卵数枚，煮熟去壳，每次服l~2枚，日服2次：对阳痿、早泄有良效。中医学认为，麻雀的肉、卵、脑具“壮阳益精、补肾强腰”作用，有“兴阳道，令人有子”的功效。早在唐代，就有人用雀肉和蛇床子熬膏，制成药丸，名“驿鸟丸”治疗性机能减退症.
4、狗肉炖黑豆
狗肉500g.黑豆50g,先将狗肉洗净，加制作调料，煮几沸后，再入黑豆炖烂，食时加生姜丝、蒜泥则其味更佳。可作为菜肴常服。对由性功能减退而引起的阳痿、早泄、不育，均有良效。
狗肉性温，有壮阳道、填精髓的作用，狗的阴茎效果更好：在《普济方》中曾明确指出：“狗阴茎，主伤中，丈夫阳痿不起”。加以补肾养阴的黑豆，则在补阳的基础上配以养阴，阴阳调剂，可以久服，不致产生阳亢之弊。
5、虾仁菜
用对虾或河虾配以其他菜蔬。如虾仁炒韭菜，虾仁炒鸡蛋、虾烩鱼丸、虾仁豆腐汤、虾仁炒海参等，可以每日调换。《本草纲目》载：“下乳汁、壮阳道：”又因其性平，不论阳虚、阴虚都可服食。
6、清蒸甲鱼
甲鱼，性味甘平，《日华子本草》言其：“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足。”甲鱼既能补阴，又能补阳，且性味甘平，可以久服，在烹饪时可经常调配制作，如清蒸、红烧，或嵌瘦肉等，隔1—2天服1次。
7、首乌杞子粥
首乌15g，枸杞子15g，粳米50g，先将首乌加水煮沸，再煮20分钟，去渣，人枸杞子、粳米再煮至糜烂为度，每日l服，连服半月。
何首乌为滋补良药二《本草备要》说：何首乌“活精益髓，强筋骨，令人有子二，”枸杞子甘平，“滋肾益气，生精助阳。”清名医汪昂说：“出家千里，多食枸杞，能补精壮阳，又能滋肾益肝。”故何首乌和枸杞子配合，则滋阴助阳、相得益彰。
以上菜膳和菜肴，虽都对性功能障碍、性功能衰退有良好的作用，但前5种偏于补阳.肾阳虚者宜用;后二者偏于补阴，肾阴虚者宜用。皆适宜于虚症。但对由于情绪抑郁，由湿热留于下焦，或由阴茎静脉曲张血流不畅等引起的性功能障碍、性功能衰退者，是不起作用的，切忌盲目服用。
