吃什么可以化痰呢
老人可以吃什么养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃什么可以化痰呢》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
一到换季的时候人就特别容易感冒，支气管炎也特别爱复发，流鼻涕导致痰总是源源不断，让人十分懊恼，有些人对药物厌恶、过敏，宝宝不愿意吃药。所以不能用药物化痰，所以推荐大家用水果来化痰、清热、止咳，是药三分毒，食疗不仅健康还可以治疗头疼的疾病，何乐而不为。那吃什么可以化痰呢？
梨子
梨果具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰，清热、解毒。梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
柿子
有润肺止咳,清热生津,化痰软坚之功效.鲜柿生食,对肺痨咳嗽,虚热肺痿,咳嗽痰多,虚劳咯血等症有良效.红软熟柿,可治疗热病烦渴,口干唇烂,心中烦热等症。
百合
润肺止咳,清心安神,对肺结核,支气管炎,支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效.熟食或煎汤,可治久咳,干咳,咽痛等症。
石榴
有生津液,止烦渴作用.凡津液不足,口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒,润肺止咳
痰的危害不容小觑，严重会卡住气管导致生命危险，所以患病后需要及时治疗，不患病的时候也要多食生津、清热的水果食材，预防疾病的发生，在治病的期间也要注意避免辛辣刺激的食物，多喝水排毒，有利于痰的化解。
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吃什么可以止咳化痰
咳嗽多痰是一种很常见的疾病，得了以后虽说没有大碍，却也严重的影响到了日常的生活，那么怎么办呢?下面就介绍六个可以止咳化痰的食物和4个食疗小偏方，大家可以借鉴一下，希望可以治好你的病痛。
一、罗汉果
罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽，痰热咳嗽等。
二、陈皮
陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
三、梨
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效;用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
四、萝卜
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
五、百合
中医认为，百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等。
六、枇杷
枇杷味甘、微酸，性凉，中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症。
七、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
八、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
十、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
可以止咳化痰的食物还是非常多的，本文只是挑选了一些常见的食物和偏方，介绍给大家，闲暇的时候吃个梨，喝一杯陈皮泡的水，也可以做一个止咳的食疗小偏方，相信你的咳嗽和痰多的病症会很快的好起来的。
1、萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一起服。
适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水3碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。
3、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时，趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘、低热、盗汗等。
4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
5、芫荽汤治伤风咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用：发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。
6、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
7、豆腐加糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。
适用：清热、生津、润燥，治咳嗽痰喘。
8、玉米须橘皮治咳嗽
做法：玉米须、橘皮各适量，共加水煎，日服2次。
适用：止咳化痰，治风寒咳嗽、痰多。
9、萝卜猪肺止咳汤
做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
适用：清热化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多气促。
10、萝卜胡椒止咳祛痰
做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
11、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
12、燕窝梨养肺阴
做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。
咳嗽是一个常见的疾病，小孩子很容易患上，上了年纪的老人也容易得这个病，咳嗽起来很难受而且不容易好，怎么办呢，可以用中医和西医来治疗，也可以用水果来配合着治疗，效果也很好。
一、橙子
橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。按照以下几种方法食用，还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等。
二、葡萄
具有补肝肾，益气血，生津液，利小便等功效.生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
三、柑桔
有生津止咳，润肺化痰，醒酒，利尿等功效，适用于身体虚弱，热病后津液不足口渴，伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
四、梨子
梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。
饮食注意
1、杂粮粥：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
2、胡萝卜炒蛋：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
3、拌胡萝卜丝：胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜
4、蘑菇炒菜心：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
5、西芹炒蘑菇：将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
经常吃什么可以化痰润肺
冬天的时候许多的人都会觉得自己的嗓子特别的干，而且咽喉还会有着非常多的痰，这是出现了什么样的事情了，原来冬天到了，天气干燥，空气中的浮尘比较多，人们吸入了大量的有害物质所以出现了这样的情况，因此怎么样润肺化痰就成了许多人想要解决的问题，出了这样的情况，大家除了要积极的就医，还有就是要注意饮食，那么你知道经常吃什么可以化痰润肺呢？
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
经常吃什么可以化痰润肺呢？看着上面的介绍相信大家都对于这些食物都不会陌生，是的这些食物都是在我们的日常生活中非常的常见，因此在冬季的时候大家可以经常的食用这些食物，还有就是多吃一些含有水分的水果，多喝白开水，都能缓解这样的情况哦。
小孩化痰吃什么好 宝宝化痰吃什么好
儿童由于免疫力弱，感冒受凉就可能诱发呼吸系统疾病，如气管炎、支气管炎等。此时，孩子喉咙里也会有许多痰液，但他们不会像成人一样吐痰，大多就直接咽下去，通过大便排出或者再呕吐出来。如果大量痰液和病菌聚集在呼吸道内，就会引发细菌感染，继而发展为肺炎，所以小孩感冒喉咙有痰的时候要注意进行化痰，这里正佳来为大家介绍下自制的化痰食疗方式，同吃一些化痰的食物来达到化痰的效果。
其实我们平时生活中有很多食物或者水果都能达到化痰的效果，下面我们就以平时我们生活中常见的食物药材来为各位推荐化痰的方法。
冰糖雪梨
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖，雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮，止咳润肺化痰效果更明显。
鲜梨贝母汤
鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克，将梨去皮剖开去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食，具有清热化痰、散结解表，用治咳嗽或肺痈，症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
豆腐红糖
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水蒸30分钟;一次吃完，连服4次;具有清热、生津、润燥、治咳嗽、化痰等功效。
荸荠
荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。对热性咳嗽吐脓痰的宝宝来说，食用它就再好不过啦!爸爸妈妈们可以每次准备鲜荸荠二百五十克左右，将它们全都清洗干净并且削去皮，再用沸水烫一下，让宝宝直接生吃。坚持每天早晚都食用一个，连续吃三五天，相信症状一定就能减轻不少呢!
白萝卜蜂蜜
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。(注意：一岁以下宝宝不能吃蜂蜜，这个不适合一岁以下的宝宝食用哦!)
大蒜
大蒜一直都具有止咳化痰的作用，相信很少的爸爸妈妈们会知道这个知识吧!宝宝咳嗽痰多严重的时候，爸爸妈妈们可以将大蒜绞碎，掺杂在食物中一同喂给宝宝吃，功效也是不小的呢!
宝宝感冒发烧平时多给宝宝喝水，发烧超过38度建议送医院治疗，祝宝宝健康!
吃什么润肺化痰
咳嗽痰多等问题，我们就应该注重做好润肺止咳的工作，我在生活当中，很多人会选择一些药物去治疗和控制，其实如果不能够科学地食用一些药物的话，那么对于我们的身体健康反而会带来更多不利的影响，所以希望大家在治疗这种问题的时候，可以更加重视，现在我们去了解一下吃什么可以润肺化痰。
当出现这种问题的时候不能够轻易的忽视，因为这样子也会影响到我们的一个正常的生活还有工作问题，所以就希望大家在生活当中，遇到这种情况应该积极的接受治疗，这样子才可以更好的降低这种问题给身体带来的各种不利影响。
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。
一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。
三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。
四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。
另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。。
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。
以上就是吃什么润肺化痰的一些食物介绍，希望通过这些介绍之后大家可以更加的重视关注自己的日常饮食选择，不仅是为自己的身体提供营养，也是缓解一些疾病的有效方法，而这样的方法也不会影响到自己的身体健康。
什么食物化痰 吃这些可以化痰
人如果感冒咳嗽，就很容易会咳痰，这对我们的生活会造成一定的影响，因此一定要早日调理。那么痰是怎么形成的呢，痰有什么危害呢，什么食物化痰呢，咳嗽咳痰的时候吃什么好呢，咳嗽有痰怎么办呢?下面我们就一起来看看详细的内容吧
所谓化痰指祛除痰浊的一种治法。适用于痰而导致的多种上疾患。痰证因病邪留阻部位.临床表现及病机的不同，化痰法常与宣肺.顺气.清热.燥湿.健脾.温阳或熄风潜阳等法分别配合应用。
咳、痰、喘、炎是下呼吸道感染的常见主征。下呼吸道感染有急性和慢性之分。急性感染主要的是急性气管--支气管炎,是呼吸系统最常见的一种疾病,多由感染、物理化学刺激或过敏引起,是气管--支气管黏膜的急性炎症，常见于寒冷季节。
当呼吸道发生炎症病变时，呼吸道液体的成分就会发生改变，形成痰液。痰液中包含粘液、异物、病原微生物，各种炎症细胞及坏死脱落的粘膜上皮细胞等成分。痰液中液体主要是由支气管粘膜上皮的分泌粘液的腺体和杯状细胞分泌的。腺体的分泌受迷走神经支配，刺激迷走神经可以促使腺体分泌增加，杯状细胞除了也受迷走神经支配外，在直接受到吸入的干燥空气、刺激性气体等刺激后亦分泌增加。
化痰食物
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
6、薄荷
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀。晾凉后饮用。
7、银耳
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
8、陈皮
陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
9、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
痰的形成
痰是人体呼吸道的分泌物，它是通过支气管纤毛运动上皮纤毛的运动，从肺部向上呼吸道推动，最后，通过人的正常咳嗽反射从气管内咳出排出体外，正常人痰很少，只是保持呼吸道湿润而分泌的少量粘液。但当人吸入刺激性气体、尘埃、致病细菌、病毒等有害微生物时，上呼吸道就可能发生炎症，或者肺部发生疾病，呼吸道就会分泌增加，痰量就会增加，而痰的性质也会发生变化，可以由粘痰变成黄脓痰。比如在支气管扩张症，肺结核空洞形成时，肺化脓性炎症时，黄脓痰的量就会增加，而且里面可以含大量的致病菌。
呼吸道分泌少量的粘液是正常的，它对人可以起一个保护作用。当人吸入比较冷和干燥的空气时，通过呼吸道可以使进入肺内的含氧空气进行湿润和加温，也可以使吸入空气中的尘埃、有毒的其他颗粒以及空气中的含细菌的尘埃颗粒吸附在湿润的支气管壁上，通过支气管上皮的纤毛运动，推向上呼吸道，通过咳嗽排出体外，起到了保护肺脏的作用。
污染物
肺脏通过呼吸道与外界直接相通，空气的污染物是多种多样的，其中也包涵了痰液与尘埃结合后干燥的颗粒，通过人的呼吸吸入肺脏，一旦人体抵抗力下降，那么，呼吸系统发生炎症而得病的机会就大大增加。经科学家们研究，认为由于呼吸系统结构的特殊性，感染肺部的致病微生物多而复杂。再说病人又可通过呼吸系统的分泌物，痰液的排出，打喷嚏等可以再污染空气，再可以使人吸入。这样周而复始的传染而感染，所以，呼吸道的传染病流行传染是很快的。况且，结核杆菌在干燥的尘埃中存活的时间很长，所以，危害也就更大。
呼吸道传播的方式，主要是通过痰液污染了空气，污染了空气中的尘埃。有人通过测定，正常人每天24小时至少要吸入10～12个立方米的空气，否则不能维持人正常活动所需的氧气。这十多个立方米的空气中，能被人利用的也只有含20.9%的氧气，可想而知，这十多立方米的空气中含有多少人体所不需要的东西，其中包含着有害有毒物以及干燥的带细菌的尘粒。所以如何减少这些不必要的甚至是有害的物质的吸入，就需要净化我们的环境，减少对环境的污染。
结语：以上就是关于食物化痰的相关知识了，大家在看完之后是不是对此有了新的认识呢。咳痰的原因有多种，但是我们对身体的保养是不能忽略的，我们在平时要做到积极预防感冒，注意卫生，这样才能避免出现咳痰的现象。
吃什么可以补脑呢
补脑是一件刻不容缓的事情，不管是大人还是小孩子都需要补脑，小孩子是大脑发育的关键时期，要是造成了营养不良，不能及时的补充大脑的发育，就会导致严重的影响，给孩子的视力和运动等也会产生一些营养，那么下面我们就详细的来了解一下吃什么可以补脑呢？希望能给大家带来一些帮助。
1.核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
2.动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
3.红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。
还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品
常吃可以健脑的食物，可以让你更聪明。这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。
多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑，止头昏的效果。
瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。
以上就是吃什么可以补脑呢做出的详细解答。补脑的食物有很多，不仅以上提到的这些，那么为了自己的身体健康，多吃一些坚果可以起到补脑的功效。其实生活中为了自己的身体健康，多吃一些营养的食物，就可以预防营养不良等疾病，也可以太高自己的免疫力。
