太子参的药用价值有哪些
养生的茶有哪些。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何避免关于中医养生的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《太子参的药用价值有哪些》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
对于太子参这种药材的药用价值,我们在生活中可以多去查阅一些关于它的资料,我们就会知道太子参对于孩子的补气补脾以及消肿解乏是很好的,所以我们建议大家在生活中应该要正确的利用太子参这种药材。我们在生活中对于太子参这种药材的利用,我们建议大家可以遵守它用量。
太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。
太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。
用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。能明显提高网状内皮系统的吞噬功能,增加环磷酰胺致免疫功能低下小鼠的体重与脾脏、胸腺的重量等。能明显提高机体的免疫功能。
关于这篇文章介绍的太子参的药用价值有哪些,相信大家应该对于太子参这种药材的药用价值有很大的认识了。我们在生活中服用太子参这种药材对于我们治疗脾胃虚弱以及口干舌燥等是有帮助的,而且对于缓解精神疲乏是很好的。
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太子参的药用价值都有什么
就算不是学医的也知道参药是一种很珍贵的药材,不仅在中药上面有很大的用途,在美容养生上面也有很大的功效。太子参在参药里面也是比较珍贵的,但是很多人都不知道太子参是用来干嘛的,下面就给大家介绍一下有关于太子参的相关知识。
药用价值
清补扶正太子参
太子参又叫孩儿参、童参。光听这些名字,就连不少天天在处方中与这味药材打交道的医生都会想当然地认为那肯定是对幼小人参的称谓。在古代,的确有不少医书把“人参之细小者”称做太子参。可在近百年来,人们发现了一种具有某些功效类似的人参,但又远逊人参的石竹科植物。太子参的名号于是便“旧瓶装新酒”,让给了这种新兴的药材。石竹科的太子参又名异叶假繁缕,为多年生草本植物,茎纤细,叶对生,夏季开白色的花,地下生有纺锤形的块根,主产于中国江苏、安徽、山东等省,生长在山间林下松软肥沃的土壤中,目前大部分产区都有人工栽培。
太子参性平、味甘、微苦,有补气生津的作用,在中医临床上使用非常广泛。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服,常用剂量为10~30克,可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时,可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物,或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤;发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状,如口干舌燥、烦躁、气短乏力等,可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用;秋季或暖冬,肺脏极易受到温燥邪气的伤害,起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状,可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。
上面的就是关于太子参的药效一些内容,其实药材里面有很多的珍贵药材,但是并不是珍贵就说明多吃就好,有时候人体不适合吃一些药材,就像太子参也不适合所有人吃一样。
太子参药性有哪些?
太子参对于大部分人来说应该是比较陌生的,但是应该有喜欢养生的人在药材上会有很多的见解,比较了解太子参这味药材,那么太子参具体有哪些药用价值和功效呢?今天小编就搜罗了一些关于太子参的药性和功效,可以让更多的人了解太子参哦,适量的运用到我们的生活中也是不错的哦。
补益脾肺;益气生津。主脾胃虚弱;食欲不振;倦怠无力;气阴两伤;干咳痰少;自汗气短;以及温病后期气虚津伤;内热口渴;或神经衰弱,心悸失眠,头昏健忘,小儿夏季热。
用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。能明显提高网状内皮系统的吞噬功能,增加环磷酰胺致免疫功能低下小鼠的体重与脾脏、胸腺的重量等。能明显提高机体的免疫功能。
本方以太子参、北沙参养阴润燥,以枇杷叶清热化痰、止咳。用于阴虚肺热,咳嗽咽干;以太子参、鹌鹑补脾益气,玉竹益胃养阴。用于脾气虚弱,胃阴不足所致之症。
现在相信很多的人都很了解太子参这味药了吧,只要恰当的运用到我们的生活中,是可以很好的调理身体的需要的,对于一些药膳就是不错的制作方法,既可以方便食用,又可以把药材吸收进去补身体,大家不妨试一下哦。
太子参的功效有哪些
太子参是一种中药药材,它可以用来止汗生津。尤其适合一些容易出虚汗的人来使用。同时对咳嗽之症,也有良好的功效。很多病后初愈的病人,都容易感觉到气血亏损,而太子参就有针对这种症状的功效,而且它服用起来也非常方便,可以直接用水泡,代替茶来喝。不过在食用的时候,我们也需要注意注意,以免弄错药物
1.太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津;太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。 太子参配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜;太子参配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者;太子参配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。
2. 太子参治病后气血亏虚,神疲乏力:太子参15克,黄芪12克,五味子3克,炒白扁豆9克,大枣4枚。煎水代茶饮,有一定效果。 太子参治病后虚热。
3、太子参治脾虚便溏,饮食减少:太子参12克,白术、茯苓各9克,陈皮、甘草各6克。水煎服,有较好疗效。
4、太子参治盗汗(睡觉汗出,醒后汗止):太子参24克,浮小麦30克,大枣5枚。水煎服。
5、太子参治糖尿病
6、太子参治神经衰弱(神经症)、失眠:太子参15克,当归、酸枣仁、远志、炙甘草各9克。水煎服。
太子参用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多、能益气生津;太子参治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,太子参治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。
太子参的禁忌有哪些
太子参是现在的社会中十分常见的一种药材,在很多的药物中我们也会看见有它的成分,太子参是属于保健的药品的,有的地方说太子参又叫童参,是属于人参一类的,其实保健类的药品对人体是没什么坏处的,所以不用太担心太子参会有什么问题,但是虽然是保健药品,但是也是不能乱吃的,下面跟大家说一下太子参的一些禁忌。
太子参为石竹科植物异叶假繁缕,以块根入药。 太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。太子参可以提高免疫功能,改善心功能。那么太子参的功效与作用及禁忌有哪些。太子参药性平和、味甘,有补气生津的作用。现代研究:出自《中国药用植物志》,本品含太子参多糖及人体必需的多种氨基酸、微量元素。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。
1、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。小编推荐:太子参泡水喝的功效
2、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物,与人参不同科属,功效虽似人参,但药力薄弱,须大剂量持续服用,才能见效。小编推荐:子参和当归吃会上火吗
太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
以上说的是太子参的一些禁忌,下面说一些太子参可以的吃法,一个是太子参可以和银耳还有鹿肉一起炖,鹿肉有着十分丰富的营养,如果长时间的吃的好,会提高人的抵抗力的,而且银耳也是可以养阴并且生津的,还有太子参还可以炖柴鸡,还可以跟黄芪和红枣一起炖汤等等。
太子参的营养价值
太子参虽然没有人参那么名扬远播,但是太子参的营养价值也十分的丰富,我们经常用它来煲汤食用,太子参的食疗价值又如何呢,太子参的功效与作用有哪些呢,下面就跟三九养生堂的小编一起来了解一下有关太子参的营养价值的相关知识吧。
一、营养价值
含太子参多糖、多种氨基酸和微量元素。
二、功效与作用
1、太子参是人参家族中的一员,在我国的南方地区广泛种植,药用价值和食用价值都非常高的,作为草本植物的根茎,太子参主要用于补益脾肺,益气生津的功效,治疗身体虚弱,脾胃不和和胃阴不足等症,也可以搭配食物进行食补,不但营养均衡,还可以有效的治疗多种疾病,是人们最熟悉的一种药材。
2、太子参有治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。但其补益脾气之力不及党参;用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。
3、太子参具有气阴双补的作用,用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多,面色较红、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g,大剂量用到60g即可。
三、食疗价值
1、黄芪红枣太子参汤
材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
2、太子参炖田鸡
材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
做法:田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
3、太子参炖柴鸡
材料:太子参8克,柴鸡250克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
4、银耳太子参
材料:银耳15g,太子参25g,冰糖适量。
做法:将银耳泡开,洗净,太子参布包,同冰糖加水适量炖至银耳熟,去药包饮用,每日1剂。
功效:益气养阴、宁心安神,适用于心慌、气短。
5、百合双参汤
材料:百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。
做法:将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。
功效:补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。
6、太子参石斛粥
材料:太子参10g,石斛15g,大米100g。
做法:将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。
功效:益气养阴,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
结语:通过以上文章的介绍大家是不是对太子参的营养价值的有关知识都详细的了解了呢,太子参在我们生活中很常见,它的取材方便,我们可以好好利用它的功效与作用,才能起到治疗疾病的效果。以上介绍的相关知识希望能对大家有所帮助。
中药太子参
太子参是我们生活中很常见的滋补品,我们可以通过食用太子参来达到保健的效果,同时还能增强身体的抵抗力,更好的保健我们的身体。太子参富含丰富的微量元素,能为人体提供丰富的Fe、Cu、Zn等物质,人们在生活中可以适当的食用。下面我们来看一下中药太子参主要有哪些功效?
太子参含有人体所必须的多种氨基酸,多糖以及磷脂类成也能为人体提供全面的营养。太子参的食用方法有很多,直接食用,泡酒以及人参茶都是不错的选择,我们可以根据自己的喜好做选择。
中药太子参?太子参含有磷脂类成分,其组分主要为溶磷脂酰胆碱,磷脂酰肌醇,磷脂酰丝氨酸,磷脂酰乙醇胺,磷脂酰甘油及磷脂酸等。太子参中含有棕榈酸,亚油酸,山嵛酸,2—比咯甲酸二十四碳酸,十八碳酸,琥珀酸。太子参中挥发油中已得的主要成分有吡咯,糠醛,糠醇,1-甲基-3丙基苯,2-甲基-吡咯,4-丁基-3-甲氧基-环己二烯1-酮,4-丁基-3-甲氧基- 2-环二烯1-酮,2-甲氧基-6-(1-丙烯基)-酚,2-甲氧基-4-(1-丙烯基)-酚,2-环己烯1-醇-苯甲酸酯,邻苯二甲酸二特丁酯,邻苯二甲酸二丁酯等化合物,其中以糠醇含量最高。
太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津;太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜;太子参配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者;太子参配黄芪,益之效大增,常用治劳倦乏力为效。1、太子参治病后气血亏虚,神疲乏力:太子参15克,黄芪12克,五味子3克,炒白扁豆9克,大枣4枚。煎水代茶饮,有一定效果2、太子参治病后虚热。
以上的内容就是对于中药太子参的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中需要更多的了解太子参,更加合理的利用,更好的为我们的身体服务。太子参具有滋补的效果,但是在进补的时候需要适量,不可进补过量,以免对身体不好。
太子参的功效
药对疾病治疗有着很好的帮助作用,不同的药在使用上,也是有着一些区别,同时不同药对疾病治疗也是不同,因此想要能够很好治疗自身疾病,也是需要选择好药物,这样对疾病改善,才会有很好的帮助,太子参一个对疾病治疗很有帮助的药材,那太子参的功效都有什么呢,很多人都不了解。
太子参的功效也是有着很多方面,对这样药物选择上,也是需要对它进行一些了解,使得使用的一些方法,都是有着很好的掌握,在对患者疾病治疗,也是有着一些帮助作用。
太子参的功效:
太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津;太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。
太子参配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜;太子参配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者;太子参配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。
1、太子参治病后气血亏虚,神疲乏力:太子参15克,黄芪12克,五味子3克,炒白扁豆9克,大枣4枚。煎水代茶饮,有一定效果。
2、太子参治病后虚热。
3、太子参治脾虚便溏,饮食减少:太子参12克,白术、茯苓各9克,陈皮、甘草各6克。水煎服,有较好疗效。
4、太子参治盗汗(睡觉汗出,醒后汗止):太子参24克,浮小麦30克,大枣5枚。水煎服。
5、太子参治糖尿病
6、太子参治神经衰弱(神经症)、失眠:太子参15克,当归、酸枣仁、远志、炙甘草各9克。水煎服。
太子参用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多、能益气生津;太子参治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,太子参治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。
通过以上介绍,对太子参的功效也是有着一些了解,选择它治疗疾病的时候,也是要正确的进行使用,尤其是它对治疗糖尿病、神经衰弱都是有着很好的效果,所以对它的使用数量和做法,都是不能随意进行,要根据医生建议进行最佳。
太子参攻效有哪些?
太子参是一味常见的中药,也可以说一种补药,在药店常常可以看见它的身影,很多人用它来补养身体,在煲汤的时候放点,可以使汤的营养价值更高,对身体有很大的好处。太子参说是受到很多中医推崇的一味中药,说来这么多那太子参到底有什么样的功效呢?下面就来看看这方面的信息。
1、太子参,中药名。为石竹科植物孩儿参的干燥块根。分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。呈细长纺锤形或细长条形,稍弯曲,表面黄白色,较光滑,微有纵皱纹,凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆,断面平坦,淡黄白色,角质样;或类白色,有粉性。气微,味微甘。
2、它说一种补虚药,补气药主要功能有:具有益气健脾,生津润肺之功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴,肺燥干咳。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。
3、用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
4、用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。
以上就说有关太子参的一些功效方面的信息来,相信现在大家对于太子参有来一定的了解,对于脾胃虚弱的人来说,在煲汤的时候放点太子参,经常喝点这样的汤,对于缓解这种症状有很好的疗效。有这方面问题的人不妨试一试。
太子参的功效作用有哪些
太子参是中药材里面的一种,我们对这种中药材还是比较熟悉的,太子参可以达到生津润肺,益气健脾作用,当出现食欲下降,身体疲倦问题就可以适当的服用一些太子参,太子参的功效作用非常强大,但是大家也应该注意它的正确服用方法,这样才能达到好的作用,也可以避免不良症状出现。
太子参简介
太子参,中药名。太子参为石竹科植物异叶假繁缕,以块根入药。分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。具有益气健脾,生津润肺之功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴,肺燥干咳。
太子参的功效与作用
太子参药性平和、味甘,有补气生津的作用。现代研究:出自《中国药用植物志》,本品含太子参多糖及人体必需的多种氨基酸、微量元素。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱、于西洋参。太子参为石竹科植物,与人参不同科属,功效虽似人参,但药力薄弱,须大剂量持续服用,才能见效。太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
太子参吃法
银耳太子参炖鹿肉,功能主治:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参炖柴鸡,功能主治:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
黄芪红枣太子参汤,功能主治:有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
太子参的用量
太子参在平时是很常见的中药,滋补效果是非常好的,很多人平时会用太子参来泡水喝,效果是非常不错的,不过大家在食用太子参的时候,也是有很多注意事项的,太子参如果服用不当是很容易引起上火的,因此大家平时在食用的时候,是需要注意用量的,太子参的用量是多少呢?
太子参的用量是多少呢?
太子参具有气阴双补的作用,用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多,面色较红、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g,大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用,但没必要超过60g,避免浪费药材。
太子参的功效与作用
1、太子参有益气生津,补益脾肺。
2、太子参对于治疗治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏有着显著功效。
3、太子参对于治疗气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多等症状有一定的显著功效。
太子参的禁忌
大部分的人都是可以使用太子参的,只是表实邪盛者,然而,表实邪盛主要是说外感邪气,好比感冒,感受风寒邪气,邪气很重,又发高热,多指风寒表实。表实邪盛者可以理解为有实证的人。太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。
另外需要注意的,因为太子参属于保健食品的一种,它具有很好的营养价值,但是在进食的时候需要注意,不能过量以免补得太过而引起上火。
太子参无花果瘦肉汤
食材主料:瘦肉;太子参;无花果;
辅料:蜜枣2颗;盐适量;姜3片;
步骤:
1、瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片
2、太子参,无花果,蜜枣等洗净备用
3、把瘦肉,姜片冷水下锅
4、煮开后去血水,再过清水洗净
5、砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅
6、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时
7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮,也可以加一小片,效果更好啊!
太子参的功效与作用_太子参的食用方法
导读:太子参的功效与作用专区,为您详细介绍太子参的功效与作用、太子参图片、太子参的食用方法、太子参的营养价值等,要想知道更多太子参的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。
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太子参,为石竹科植物孩儿参的干燥块根。又叫孩儿参,其意思是太子都吃不坏,或孩儿都吃不坏,是秋日养生的常用药材。中医常用于治肺虚咳嗽,脾虚食少、心悸自汗、精神疲乏等。《本草从新》还认为它能大补元气。现代医学认为它富含皂苷、果糖等,有抗衰老、抗疲劳、增强机体抵抗力的作用。
太子参图片
太子参的功效与作用
太子参是人参家族中的一员,在我国的南方地区广泛种植,药用价值和食用价值都非常高的,作为草本植物的根茎,太子参主要用于补益脾肺,益气生津的功效,治疗身体虚弱,脾胃不和和胃阴不足等症,也可以搭配食物进行食补,不但营养均衡,还可以有效的治疗多种疾病,是人们最熟悉的一种药材。
太子参功效与作用:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。但其补益脾气之力不及党参;用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。
太子参具有气阴双补的作用,用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多,面色较红、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g,大剂量用到60g即可。
太子参的食用方法
1、黄芪红枣太子参汤
材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
2、太子参炖田鸡
材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
做法:田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
3、太子参炖柴鸡
材料:太子参8克,柴鸡250克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
4、银耳太子参
材料:银耳15g,太子参25g,冰糖适量。
做法:将银耳泡开,洗净,太子参布包,同冰糖加水适量炖至银耳熟,去药包饮用,每日1剂。
功效:益气养阴、宁心安神,适用于心慌、气短。
5、百合双参汤
材料:百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。
做法:将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。
功效:补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。
6、太子参石斛粥
材料:太子参10g,石斛15g,大米100g。
做法:将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。
功效:益气养阴,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
太子参的营养价值
含太子参多糖、多种氨基酸和微量元素。
太子参的选购
太子参的干燥块根呈细长条形或长纺锤形,长约2~6厘米,直径约3~6毫米前后,表面黄白色,半透明,有细皱纹及凹下的须根痕,根头钝圆,其上常有残存的茎痕,下端渐细如鼠尾。质脆易折断,断面黄白色而亮,直接晒干的断面为白色,有粉性,气微,味微甘,以肥润,黄白色,无须根者为佳。
太子参的存储
置阴凉干燥处,密闭,防蛀。
太子参的副作用
太子参一般用量每天10-30g,大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用,但没必要超过60g,避免浪费药材。
以上就是一些太子参的相关知识,如果想了解更多关于太子参的内容,请继续关注中医养生频道。