胃病患者必备几款药膳

糖尿病患者季节养生指导。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎么才能作好中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《胃病患者必备几款药膳》,相信能对大家有所帮助。

山药百合大枣粥

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日食2次。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

砂仁羊肉汤

将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。

木耳炒肉片

将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。

除了合理选择药膳外,胃病患者的饮食还应注意以下几点:

第一,要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;

第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;

第三,不要在临睡前进食(尤其是饱食),因夜间进食影响,胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。

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糖尿病患者药膳方


西瓜盅

配料:西瓜1个,胡椒仁30克,松子仁20克,杏仁20克,鸡丁100克,火腿丁50克,龙眼肉50克。

制法:西瓜洗净,挖下瓜把为盖,挖出瓜瓤,把其他配料装入西瓜内,上盖,隔水用火蒸3小时。

药用:随餐食用。

说明:清热暑;对糖尿病引起的心胃有热、津液耗伤有疗效。

番茄猪胰汤

配料:猪胰1副,番茄400克,盐适量。

制法:把猪胰切块,与番茄同煮,猪胰烂后,加盐。

药用:吃肉喝汤,每天1副。

说明:补虚润燥、清热生津;对糖尿病有疗效。

生津滋胃饮

配料:绿豆30克,鲜青果25克,竹叶6克,橙子2个。

制法:把青果去核,橙子带皮切碎,与绿豆、竹叶同煮1小时。药用:温饮,每天多次。

说明:生津滋胃、清肠胃热邪;对肠胃热盛型糖尿病有疗效。

山药兔肉汤

配料:兔子1只,鲜山药2.5千克,调料适量。

制法:把兔子肉切块,与山药片、调料同煮,兔肉烂熟即可。

药用:分4次食用。

说明:补中益气、清热解毒;对脾胃虚弱而有热的糖尿病及胃虚有疗效。

超实用!给肝病患者5款家庭药膳


常言道:“是药三分毒”,“药补不如食补”。药膳,以“膳”为主,即以相应食材为载体,利用天地万物相生相克的至理,巧妙搭配烹饪,使之起到不亚于任何成药的疗效作用,且无药品的毒性、过敏性。下面介绍肝病患者非常适合的五款药膳。

1、茯苓粥

原料:茯苓粉30克,粳米100克,大枣20枚。

做法:(1)将粳米、大枣分别淘洗干净,同放锅中,加水适量,煮为粥;(2)成粥后下茯苓粉,再煮数沸即可食用。

吃法:温热空腹食用,也可根据口味酌加红糖。

每日早、晚2次服用。

功效:健脾养肝,利湿祛邪,其药性平和,补而不腻,利而不峻,适合于各型慢性肝炎患者。

2、薏苡仁粥

原料:薏苡仁60克,山药60克,粳米200克。

做法:将薏苡仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥。

吃法:随量日常食用。

功效:健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者,证见脘腹胀满,食欲不振,大便溏薄,舌苔厚腻等。

3、芪草炖乌鸡

用料:雌乌鸡1只,黄芪30~60克,冬虫夏草2枚。

做法:乌鸡除去内脏,毛杂,洗净,放入黄芪、冬虫夏草,先用大火煮开,然后用小火煨炖,熟后放进精盐、味精料酒等调料

吃法:吃肉喝汤,随量食用。

功效:健脾益气,补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚,肝肾不足的者,证见神疲乏力,气短懒言,易于感冒,舌淡脉细。

4、女贞枸杞瘦肉汤

原料:瘦肉250克,女贞子30克,枸杞子15克,大枣5枚。

做法:(1)将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净切块;(2)把全部用料一同放入锅内,加清水适量,武火烧沸后,文火慢炖2~3小时,调味即可食用。

吃法:吃肉喝汤,适量食用。

功效:滋养肝肾,适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适,腰酸乏力,头晕眼花,潮热盗汗,五心烦热,口渴,舌红少苔,脉细数。

5、白茅根瘦肉汤

原料:瘦猪肉250克,白茅根60克。

做法:(1)将白茅根洗净,切段;瘦猪肉洗净,切块;(2)把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火烧沸后,文火慢炖,至肉熟烂即可食用。

吃法:每日或隔日1次。

功效:清热利湿,健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者,证见黄疸,小便不利,泛恶欲呕等。

胃病治疗小偏方 胃病患者怎样注意饮食


肠胃病是俗称,为常见病多发病,总发病率约占人口的20%左右。年龄越大,发病率越高。那么,这种病症应该怎么治疗?治疗胃病的偏方有什么?胃病的患者应该怎样注意饮食?赶紧来看看!

白胡椒煲猪肚

原料:猪肚1个,白胡椒15克。

做法:猪肚洗净,白胡椒略打碎放入猪肚中留少许水分,然后用线将口扎紧,放入锅中加水适量,文火煲熟调味后服食。

橘皮粥

原料:橘皮15~20克(鲜橘皮30克),粳米50~100克。

做法:洗净橘皮,煎取汁,去渣,与粳米同煮粥。或将橘皮晒干,研为细末,每次用3~5克调入已煮沸的稀粥中,再煮成粥食。

姜汁牛肉饭

原料:鲜牛肉100~500克。

做法:切碎,剁成肉糜状,放盘中,加入老姜汁20~40滴,拌匀后,再放些酱油、花生油拌匀。米200克加水煮开,水将干时,放入牛肉蒸熟。有健脾补胃之功效。

石斛粳米粥

原料:鲜石斛30克,粳米50克,冰糖适量。

做法:取石斛30克,加水200毫升,用文火久煎取汁约100毫升,去渣,再加冰糖、粳米适量,同入砂锅内,加水400毫升左右,煎至米开粥稠停火。早晚温热服下,7天为一个疗程。

玫瑰露

原料:玫瑰花约40克干品。

做法:放入烧瓶内加入适量的清水,将瓶盖塞上,接上冷凝管,然后将烧瓶置于酒精炉上加热,烧开后收取蒸馏水液即得玫瑰露即玫瑰花的蒸馏液,一日2~3次,每次80毫升左右,温热饮用,连服6天。

萝卜粳米粥

原料:鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。

做法:萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥。早晚温热服食。

砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁5克,鲫鱼1尾,葱、姜、盐各适量。

做法:鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。砂仁洗净放人鱼腹中,鱼置于锅中,加水适量,武火烧开后用文火炖至鱼熟,加调料焖数分钟,食肉饮汤。

胃病患者饮食注意原则

少吃油炸食物

因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

少吃生冷食物刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

规律饮食

研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

定时定量

要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

温度适宜

饮食的温度应以不烫不凉为度。

细嚼慢咽

以减轻胃肠负担,对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

饮水择时

最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

结语:通过这里推荐的几种能够有效治疗胃病的偏方以及几个胃病患者应该注意的饮食原则的仔细阅读,相信很多的读者朋友们都有了全新的认识以及了解吧!那么,如果你需要这方面的知识的话!就要在医师的建议下再用以上的偏方进行治疗哦!

胃病患者饮食注意点早知道


导读:揭秘!胃病患者饮食注意点早知道。今天小编为大家介绍一些胃病的保养偏方,不管您是不是胃病患者都可以收藏;都知道胃是人体重要的消化器官,可以说一个人的健康离不开胃,因为你吃下去的所有东西都得经过胃消化后转变成体内的能量,所以只有胃好了人的身体才会好。

胃病患者在饮食上需注意的:

1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

导读:揭秘!胃病患者饮食注意点早知道。今天小编为大家介绍一些胃病的保养偏方,不管您是不是胃病患者都可以收藏;都知道胃是人体重要的消化器官,可以说一个人的健康离不开胃,因为你吃下去的所有东西都得经过胃消化后转变成体内的能量,所以只有胃好了人的身体才会好。

4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

6.温度适宜:饮食的温度应以不烫不凉为度。

7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

导读:揭秘!胃病患者饮食注意点早知道。今天小编为大家介绍一些胃病的保养偏方,不管您是不是胃病患者都可以收藏;都知道胃是人体重要的消化器官,可以说一个人的健康离不开胃,因为你吃下去的所有东西都得经过胃消化后转变成体内的能量,所以只有胃好了人的身体才会好。

9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

温馨提示:以上胃病的保养偏方您都收藏起来了吗?这些方法其实在日常生活中就可以完全做到,没有胃病的朋友们平时也要多注意预防哦!

适合糖尿病患者的药膳方


糖尿病是生活中比较常见的一种疾病,那么对于这样的一种疾病吃什么能辅助治疗呢?下面给大家介绍适合糖尿病患者的药膳方,供大家参考。

黄芪山药粥

黄芪30g,山药60g(研粉),先将黄芪煮汁去渣,后入山药粉搅拌成粥,日1~2次,适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。

土茯苓猪骨汤

猪脊骨500克、土茯苓50~100克,猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。适用于糖尿病。

萝卜粳米粥

选萝卜煮熟后绞汁,入粳米适量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病证见口干舌燥,小便频数为主者。

蘑菇山药白扁豆粥

蘑菇15g,山药30g,白扁豆15g,三味切碎加少许精盐,共做粥食。适用于糖尿病日久,脾虚乏力,口渴者,具有明显的改善症状的作用。

淮山苡米粥

淮山药60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,适用于糖尿病脾胃虚弱者。

地骨皮粥

地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬15克、面粉100克,先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。渴即食之,不拘时。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。

猪胰海参蛋

海参、猪胰、鸡蛋各1只,海参与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日1次。

天花粉粥

天花粉30克、粳米100克,先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。功效:清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

绿豆南瓜汤

绿豆30g,南瓜250g,切块加水适量煮熟食用,适于糖尿病气阴两虚者。

竹笋米粥

鲜竹笋1个、粳米100克,将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。每日服2次。功效:清肺除热,兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

葱肉煲

鲜洋葱70g,瘦猪肉50g,先将猪肉煮热,放入洋葱切片轻炒食之,每日1次,适用于糖尿病证属下消者。

三豆饮

绿豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成烂熟,任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消,善饥多食、烦渴多饮者。

胃病患者应要注重自我的生活调理


胃病与人们自身的不良生活、饮食习惯密切相关,胃病单纯靠吃药是吃不好的,必须防治结合,重在调养。

胃病调养 重在食疗

侯鹏说,治胃病首先要从饮食上进行调理。患者在饮食上应注意选择少渣、低纤维的软食,特别是疼痛发作期应选择少渣半流质食物或软食,少食多餐。

起居有常 饮食规律

有规律的生活对于胃病的调养非常重要,要养成良好的生活和饮食习惯。得了胃病除要按时用药外,还要保证充足的休息和睡眠,以促进疾病的康复。

保暖防寒 情绪乐观

不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。因此胃病患者应该保持精神舒畅愉快,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

此外,防治胃病还应要加强锻炼可进行按摩保健,还要做到进行定期检查以防患未然。

适合糖尿病患者们食用的药膳


俗话说的好,药补不如食补,虽然糖尿病患者们在饮食上有诸多的禁忌,但把握好的话相反还可以起到治疗糖尿病的效果呢!不信,以下的食物就十分的适合糖尿病患者们食用。

南瓜。常食用南瓜能减肥,而且可降血糖。目前国内已生产出可供药用的南瓜粉。南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃 250克煮熟的南瓜,有稳定血糖作用。

苦瓜。苦瓜有清暑解热,明目解毒之功效,常食用之有明显降血糖作用。鲜苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次;或苦瓜制成干粉剂,每次7~12克,每日3次。

葫芦汤。鲜葫芦60克,或干品30克,水煎饮汤。适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。

西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服。每日2次,有清热祛湿利水之效。适用于糖尿病口渴、尿浊者。

五豆汤。绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、芸豆各等量(15克)。加水煎汤,吃豆喝汤。每日一剂。

蘑菇。蘑菇培养液有降低血糖的作用,故常以蘑菇为菜,或煮汁饮服,有利于改善糖尿病症状。

山药100克,黄芪50克,水煎服,每日2次。

胰猪玉米须汤。猪胰1个(洗净),玉米须30克,水煎,每日1剂,10天为1个疗程。适用于糖尿病口干口渴者。

鳕鱼。鳕鱼胰腺含丰富的胰岛素,将鳕鱼洗净,按常法烹熟食用或者煮汤食,适用于各型糖尿病患者。

活鲫鱼。绿茶各100克。将鱼去肠杂洗净,把绿茶塞入鱼腹内,置盆中上锅清蒸,不加食盐,熟后食用,每日1次。适用于各型糖尿病患者。

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