吃茄子扔掉的它却有万般好处
养生的好处。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有效的中医养生是如何实现的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃茄子扔掉的它却有万般好处”，希望对您的养生有所帮助。
茄子是夏季很有健康滋味的蔬菜，茄子含丰富的维生素p，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，防止毛细血管破裂。茄子含有大量的钾，按照单位热量提供的钾来计算，茄子是香蕉的两倍还多。夏季出汗太多会导致人体内的钾元素大量流失，缺钾的人
脑血管破裂风险也会增大。所以，夏季吃茄子是很有必要的。但是，很多人吃茄子的时候都会把茄蒂去掉，原因很简单：一点都不好吃！
不好吃的食物未必一无是处，比如宋代南宋庆元间有个内官太尉叫王介的，就把茄蒂的中药作用记录了下来，编入公元1220年其所著的《履巉岩本草》（注：巉，chán，山势高峻）一书中。
王介晚年取其住地杭州慈云岭一带的中药，绘其图形，参以单方，编绘成了这本中药著作。因为山中有堂，号“履巉岩”，所以以此为书名。这本书是南宋时期的一部地方性本草书，更是今存最早的彩绘地方本草图谱，堪称杭州历史上第一部民间中草药著作。
茄蒂在这本书中被记录有“凉血、解毒”等功效。之后的本草书籍中增加了茄蒂的各种功效，比如《本草衍义补遗》中记载其能“治口疮”。《本草纲目》中记载其烧灰可以治口齿疮。生切，擦癜风，也有一定的辅助治疗效果。《岭南采药录》记载其治发背及痈毒初起，还记录了具体的使用数量及方法，即用十四至廿一个，水、酒煎服。
需要注意的是，茄蒂不是指茄子那端绿色的类似于茎的地方，而是与茄肉之间的连接部分——茄的宿萼，而且硬的部分是要去掉的。茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。从中医角度来说，偏寒性的药材都有清热解毒的功效，但是虚寒体质的人都不适合服用。所以建议大家最好在中医食疗专家的指导下食用。如果使用其中的方剂也要先对证，所以也要咨询中医师，以免养生不成反伤身！
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吃茄子的好处 常吃茄子可以防治胃癌
茄子作为一种名副其实的养生食材，深受大家的喜欢。茄子的营养很丰富，常吃茄子的好处很多，比如对胃癌就有很好的治疗效果，另外，常是茄子还有很好的抗衰老的功效。除此之外，茄子的功效与作用还有很多，感兴趣的朋友不妨来了解下吧!
茄子的基本介绍
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。
茄子的功效与作用有哪些
1.防治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
茄子的营养很丰富
1.茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
2.茄子中维生素p的含量很高，每100克中即含维生素p750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
4.茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出降低胆固醇12法，食用茄子即是其中方法之一。
5.茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。
煎茄子的做法
材料
茄子，面粉，水。
鸡蛋，蒜，酱油，香油。
做法
1、首先我们就要将面粉和水搅匀，然后再倒入打散的蛋液，接着将其调成稀糊，拌匀备用即可。
2、茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。
3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅。
4、然后我们就要将准备好的蒜去除外皮，然后清洗干净制成蒜泥，加点酱油和香油，搅拌均匀即可。
5、煎茄子搭配步骤(4)的蒜汁儿一起食用。
茄子的存储
茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处。
茄子的选购技巧
茄子以果形均匀周正、老嫩适度、无裂口、腐烂、锈皮、斑点、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。
嫩茄子颜色发乌暗、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分离、花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑、皮厚而紧、肉坚子实、子容易分离、子黄硬、重量大、有的带苦味。表皮皱缩、光泽黯淡的茄子不新鲜。
结语：关于茄子，我们就介绍到这里了，常吃茄子的好处很多，不仅可以有效的增强我们的身体机能，还可以有美容养颜抗衰老的功效。今天，我们主要和大家分享了茄子的功效与作用，还有茄子的做法等，希望这些分享可以对大家有所帮助。
吃完核桃被扔掉的它竟有大用处
核桃又称胡桃，广泛分布于我国山西、山东、河北等地。
大多数人都知道核桃仁是补肾补脑的好东西，却不知道我们随手扔掉了青核桃皮、核桃外壳以及核桃内皮同样是宝。青核桃皮，即青龙衣，具有止痛、止痒的功效，可用于皮肤瘙痒等疾病。核桃外壳煮水喝可治咽炎、胃溃疡等病，但也是工业上天然的滚光材料及抛光磨料。
而同样被我们忽略掉的核桃果核的干燥木质隔膜，即核桃内皮，叫做分心木，别名隔心木、胡桃夹、胡桃衣。它的外表像蝴蝶，味苦涩，性平，入脾肾经，具有非常强的固肾涩精作用，并有助于睡眠，临床主治遗精、尿频、崩漏、带下、泻痢等病。
分心木是新疆维吾尔族传统药物之一，维吾尔医用它煮沸后代茶饮治疗肾虚遗精。当男子白天工作劳累，压力大时，容易耗神伤气，伤气就会损精，夜晚睡觉容易出现遗精，分心木在平和补肾的同时兼具收敛的作用，可有效治疗男子遗精滑泄等。
膀胱的开合主要靠肾气，肾气不足，则膀胱气化不利。所以慢性膀胱炎或尿道炎所产生的尿频、尿急等症状，也可通过补肾来缓解，有报道分心木泡水服用补中益气丸治疗前列腺术后尿频疗效颇佳。除此之外，分心木还可缓解老年人腰腿疼痛以及改善女性月经不调、贫血等，其性味比较苦涩，能利尿清热，对于淋病尿血、暑热泻痢、遗溺、崩中下血、耳聋、带下也有一定的治疗作用。
近年来一些药理研究表明分心木中含有黄酮类、醌类、酚酸类等化合物，除具有补肾作用外，还具有抑菌、抗氧化等作用。
那平时怎样使用分心木呢？我们可以把它洗净后放在干净的盒子里，每次拿出3~5g用开水泡服，早晚各服一次，也可磨成粉泡水喝。临床上也有用分心木治疗糖尿病，将核桃外壳、分心木和核桃仁加水至750ml，文火煎60分钟，煎至汤药剩余300ml，取出核桃壳及分心木，于三餐前半小时各服一次，可在一定程度上控制血糖尿糖。
分心木虽好，但却不是人人适合。如脾胃虚弱的人群服用时需谨慎，若服用后出现胸闷恶心、腹胀腹泻等不良反应，应停止使用。
喉咙痛吃什么好 喉咙痛万不可吃它
我们每天说话的时候都要用到喉咙，吃东西也要经过喉咙，所以喉咙不舒服的话对我们的日常生活影响比较大。特别是一些经常说话的人，喉咙就非常容易疲劳。那么喉咙疼的时候吃什么东西比较好呢?赶紧来了解一下吧!
喉咙痛吃什么好
香蕉
香蕉是一种非酸性柔软水果，容易吞咽，不刺激嗓子。香蕉还是一种低升糖指数食物，富含维生素B6、维生素C、和钾。
炒鸡蛋或鸡蛋白
炒鸡蛋或鸡蛋白可提供易于消化的蛋白质，对嗓子炎症和疼痛具有缓解作用。食用时，最好不要加调料，否则会导致嗓子疼痛加重。
生姜茶或蜂蜜茶
温热生姜茶或蜂蜜茶具有消炎止痒的作用，有助于缓解胸闷或紧张感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障，防止刺激，引发咳嗽。
全麦面条
吃软面条有利于治疗嗓子痛。全麦面条还富含纤维素、铁、锌、维生素B1、B2、B3和维生素E等多种营养成分。
柠檬汁+蜂蜜
柠檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，强强联合可更有效缓解嗓子疼痛不适。随着炎症的缓解，嗓子疼痛减轻。
水煮胡萝卜
胡萝卜中含有维生素A、纤维素和钾等营养成分。嗓子痛时，最好吃点水煮或清蒸胡萝卜。生吃胡萝卜会加重嗓子痛。
喉咙痛怎么办
双冬甘草饮缓解喉咙痛
喉咙痛的患者可以用天冬12克、麦冬12克、桔梗9克、甘草6克，加水煎服，代茶饮用即可，有滋阴清热、解毒利咽的功效，对于治疗咽喉肿痛、急性咽喉炎和扁桃体炎等很有疗效。
指压按揉缓解喉咙痛
男性过了40岁后，步入中年，也渐渐成为工作中、社会上的中流砥柱;事业、家庭也都进入了成熟期，可是身体却不可避免地走了下坡路，各种健康问题随之而来，其中肾脏的功能衰退尤为明显，如何健康的补肾是困扰很多中年男性的问题。
商家也抓住了中年男性的需求，市面上关于补肾壮阳的保健品琳琅满目，可质量却良莠不齐，不少劣质产品不但功效甚微，还可能对我们的健康造成威胁，如何能避免这种问题呢?今天就为大家介绍一些补肾的食疗方式。
甲鱼滋肾汤
准备一只甲鱼，适量的枸杞和熟地黄;首先将甲鱼宰杀后处理干净，切成小块，倒入汤锅中;再将枸杞、熟读黄洗净后放入;往锅中添加适量清水，漫过甲鱼即可;开文火慢煮，煮至鳖肉熟烂后，加入适量调味即可食用。
鳖汤鲜美，鳖肉具有滋阴凉血的功效，枸杞、熟地黄都有补肾的作用，一同煲汤，补肾功效更为突出。
板栗鸡汤
准备一只鸡，适量板栗，以及枸杞、生姜等配料;先将鸡清理干净之后放入汤锅之中;再将板栗洗净，连同枸杞、生姜等一起加入;倒入适量清水，用小火慢煨，直至鸡肉软烂后，关火盛出。
鸡汤是调理身体的佳品，再配上板栗、枸杞等补肾溢精之外，对中年男性的滋补功效相当显著。
银耳枸杞汤
准备适量的银耳、枸杞;将银耳用凉水泡发后，撕成朵状，和枸杞一起倒入锅中;加入适量清水后，用文火熬制汤色渐深，微微粘稠后加入少许蜂蜜调味即可。
银耳是一种久负盛名的食药两用的食材，在中医看来，它具有滋阴补肾、益气和血的功效，和枸杞一起煮汤，不但味道甘美，补肾的功效也很突出。
山药乳鸽汤
准备一只乳鸽、适量山药，将食材处理干净后，放入汤锅之中，并加入少量麦冬、枸杞等配料;开文火慢煨，直至鸽肉软烂，加入适量调味，即可食用。
山药、乳鸽不但营养丰富，也都是补肾的佳品，这道汤同时还具有健脾养肺、滋养肺血的作用。
养成健康合理地生活习惯，再加上适当的食疗方式，是男性补肾的最佳手段，不要盲目购买价格高昂，效果未知的保健药品，多喝上述的四道汤，对于肾脏有显著的滋补效果。
喉咙痛的时候就连咽口水都觉得疼，这个时候我们可以指压按揉的方法来缓解，首先指、食指、中指揉咽喉部两侧大概做了二十次就够了，然后再用拇指、食指捏揪咽喉部皮肤二十次，使咽喉部皮肤发红，最后的时候指分别掐揉风池穴、风府穴以及翳风穴各1分钟。罗汉果茶缓解喉咙痛
罗汉果具有清热利咽，化痰止咳的作用，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴等症。所以，喉咙疼痛患者不容错过，直接将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用，使喉咙变得舒服，对于咽炎也有疗效。
喉咙痛不能吃什么
忌吃炒米
炒米易伤阴上火，益增其疾。炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
忌吃肉类
喉咙痛的时候切记，万不可吃这些肉类有：狗肉，羊肉，鸡肉，鹅肉，鹧鸪肉等。吃了这些肉易助热动火，生热助痰，很容易加剧咽喉肿痛，所以千万不能吃。
忌吃橘子
性凉，味甘酸。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。
忌吃性温性热的食物
龙眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香，人参等。
喉咙痛时除了以上的食物可以缓解之外还要忌食这些食物例如：荽、芥菜、花椒、荔枝、樱桃、大枣、猪肥肉、虾子、海参、黄芪、白酒、葱、蒜、丁香等等。
盐水漱口缓解喉咙痛
喉咙疼痛一咽口水就疼的话，可以用盐水漱口治疗，能清洁口腔，滋润咽喉，并且消炎杀菌，减少细菌感染，促进咽喉部自愈，喉咙疼痛患者也可以用柠檬汁治疗。
总结：其实嗓子疼多数情况下来说就是上火的情况，所以在吃东西的时候注意不要吃上火的东西，多吃一些去火的食物就可以了。如果你经常有嗓子痛的情况，建议可以加强锻炼，身体抵抗力提高了之后，嗓子就不那么容易疼痛了哦。
它身在夏天，“魂”却存活万世
在《神农本草经》内记载：夏枯草，又叫夕句、燕面、麦穗夏枯草、羊肠菜等，是一种中药材。具有清肝明目，散瘀消瘤的作用。民间又用它来泡茶，作清凉解暑剂。夏枯草为清肝火，散郁结的要药。
功效与作用
中医认为，夏枯草味辛、苦，性寒。归肝、胆经。清肝泻火，明目，散结消肿。用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈，乳癖，乳房胀痛。
《本经》：主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症，散瘿结气，脚肿湿痹。
《滇南本草》：祛肝风，行经络，治口眼歪斜。
清肝明目
用于肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩(如高血压病)，可配苦丁茶、野菊花。
清热散结
用于乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙贝母。用于瘰疬(如淋巴腺结核)、瘿瘤(如单纯性甲状腺肿大)，常配牡蛎、浙贝母。
利尿
夏枯草能够清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的作用。
夏枯草这样用
夏枯草配伍当归、白芍：用于治疗肝郁血虚所致诸症；
夏枯草配伍菊花：用于治疗肝火上炎、肝经风热引起目赤肿痛；或肝阳上亢导致之头痛、眩晕。
1.打伤、刀伤：把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。
2.汗斑白点：用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。
3.血崩：用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下。
4.产后血晕，心气欲绝：用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，极效。
5.赤白带下：夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
6.治急性扁桃体炎，咽喉疼痛：鲜夏枯草100～150克。水煎服。
7.预防麻疹：夏枯草25～100克。水煎服，一日一剂，连服三天。
8.治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。
夏枯草这样吃
夏枯草粥
材料：夏枯草30g，大米100g；
做法：
1.将夏枯草花30g洗干净，切段，装入干净布袋，放进锅里；
2.加适量的水，小火熬成药汁，去药袋；
3.大米100g洗干净，加适量的水和药汁，大火煮沸后改小火熬至成粥就可以。
功效：清肝火、降血压。
夏枯草茶
材料：夏枯草60克。
做法：将夏枯草置保温瓶中．以沸水300毫升冲泡15分钟，代茶饮用，每曰1剂。
功效：清肝散结．主治瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌。
夏枯草花期4-6月，果期7-10月。湿气重、脾胃虚弱的人或患风湿的人慎用，长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷。
美白去角质，它7大护肤功效，不要扔掉！
大米是我们生活中天天会吃到的主食，你可别小看它，大米除了含有人体各种所需的维生素还有一定的美容效果，那么淘米水为什么可以美容？
为什么淘米水可以护肤?
米水里的米糠油成分,含有丰富的维生素B和E,可以保护肌肤抵挡紫外线的辐射，而且能预防黑色素的生成，达到白净皮肤的效果。每天早晚用第一次的淘米水洗脸，轻轻按摩和拍打面部，使淘米水里的营养成分渗入皮肤，最后用清水洗净。敏感皮肤同样适用。
一、淘米水洗脸肌肤速白变细嫩
使用淘米水美容是我国最为传统的美容方法之一，用此法无论是洗脸，还是洗手，只需长期坚持，便可使你手部或脸部的肌肤变得细嫩、白皙。不过它深层清洁力度欠缺，清晨可以用在这种方法洁面，夜间还需要用洁面乳。
具体做法：
1、 水和米放在一起，静待15分钟然后将米沥出只剩淘米水。
2、 用水洗脸并在面部做按摩，大概1分钟左右再用清水冲干净即可。
二、淘米水可以防雀斑
洁面之后，用淘米水轻柔按摩肌肤3分钟再用清水冲干净坚持使用可以润肤，而且能够预防肌肤生长雀斑。这在夏天常常被晒黑的你来说，真是不小的福音。
三、淘米水可以去角质
淘米水不仅具有润肤的功效,而且其中富含维他命E等成份的小小微粒具有亲和的磨砂能力。在你的轻微揉搓下,它能除去面部多余的老化角质提高细胞代谢能力。
四、淘米水敷面膜肌肤水润有加
淘米水不仅能用来洁面去角质，还可以做面膜敷脸哦!而且敷脸之后皮肤更加细腻光滑，好像改变肤质一样。
需要材料：纸巾、泡膜、稻米水
方法：拿餐巾纸或者泡膜(甚至是纸巾)浸在稻米水中然后敷在脸上，大约15分钟后取下。
五、淘米水可以帮助修复干燥受损头发
受损的头发缺乏天然蛋白，而淘米水中的大米蛋白可以有效帮助修复受损的头发。将淘米水用来冲洗头发，就能让头发恢复柔软，光泽、顺滑的状态。
淘米水可以改善身体炎症
皮肤科医生发现，在很多慢性炎症的研究中，如果为患者洗一个15分钟长，而且含有大米成分的澡，可以帮助肌肤恢复健康。
DIY方法：
需要材料：1杯燕麦片，1杯糙米，2汤匙宽松的红茶和1杯奶粉。
方法：将所有产品放在一起装在纱布中，然后像泡茶一样泡在浴盆中，等这些成分散入浴盆的水中，洗一个澡出来就有好的感受哦!
淘米水手膜恢复柔嫩肌肤
淘米水合一些蔬菜结合，能够给手部肌肤提供所需要的养分，让干燥有倒刺的双手变得柔嫩细腻。
手膜DIY：
需要材料：淘米水、2分之1个黄瓜、4分之1杯南瓜，2汤匙椰子汁
方法：将所有黄瓜、南瓜切碎，与淘米水和椰子汁混合，将混合后的所有成分均匀铺在手上，再带上一个密封的塑料手套，15分钟后取下即可。
