99%的人不会吃这种“地下苹果”
苹果什么季节吃养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生达人是如何进行中医养生的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的99%的人不会吃这种“地下苹果”，相信能对大家有所帮助。
土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议，每天吃两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来，土豆有以下几个营养优势。
1.营养素配比好－－有“第二面包”美称。天津第一中心医院营养科主任谭桂军指出，土豆含8%~29%的淀粉，且属于易消化的淀粉。蛋白质含量约0.75%~4.6%，其中赖氨酸达93毫克/100克，色氨酸也有32毫克/100克，这两种氨基酸都是其他粮食缺乏的。土豆脂肪含量低，仅有0.2%左右。美国饮食营养协会发言人洛娜·桑顿指出，土豆是典型的低能量食物，素有“第二面包”的美称。
2.含多种维生素－－有利心血管健康。土豆富含各种维生素，含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高，其中前者是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，后者有利于心血管健康。
3.富含钾盐－－降脑卒中发病率。谭桂军指出，每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，这让土豆享有“地下苹果”的美誉。美国西北大学医学院教授琳达·霍恩表示，以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压，每天坚持吃1个中等大小的土豆（约130克），可使脑卒中的发病率降低40%。
4.富含多酚类－－抗癌、抗氧化。两位英国专家也指出，早先的研究结果表明，土豆能有效预防乳腺癌，并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。谭桂军指出，土豆中含有的多酚类物质，具有抗癌、抗氧化作用。
5.含抗菌成分－－助治胃溃疡。英国曼彻斯特大学研究发现，土豆含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子。与抗生素相比，它不但可以治愈和预防胃溃疡病，而且不会产生耐药性，也没有任何副作用。曼彻斯特大学微生物学教授伊恩·罗伯茨博士表示，这一发现有助于研制出一种日常保健饮食补充剂，帮助治疗胃溃疡。
从中医角度看，土豆是一种非常好的补气食物。南方医科大学南方医院中医科主任医师周迎春指出，中医认为，土豆性平味甘，具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。
其中，土豆补益脾气的功效最为突出，对有“气虚”表现的人，比如少气懒言、疲劳乏力、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等，有较好的调理功效，还能够增强体质，预防疾病。这里需要强调，土豆容易导致饱腹感，所以腹胀的人应该少吃。
蒸土豆营养损失最少
土豆营养丰富，但如果做法不当，就有可能破坏营养优势。这就需要人们在烹饪上注意扬长避短，才能做出一顿营养丰盛的土豆餐。
在烹调上，土豆可谓是烹炒煎炸，炖煮煲汤，样样都行。但做法上也要有技巧，才能让口感和营养都到位。
首先，新鲜土豆水分多、糖分多、黏性好，吃起来口感很“面”，所以适合炖菜、做汤；老土豆水分少，口感爽脆，不易粘锅，适合烹炒。
其次，土豆含多酚氧化酶，在氧气的作用下会变褐色，影响色泽。因此，切好的土豆应及时放在水里，可加少许醋，能减少维生素和矿物质等的流失。但需要提醒，土豆切完后最好马上烹调，以防营养素流失到水中。
再次，土豆用小火炖，才能熟得均匀。大火炖一方面容易糊锅，另外会使外层熟烂、开裂，里面却是生的。
最后，土豆皮下面的汁液中富含多种营养素，所以削皮时，用钢丝球轻搓表面，只削掉薄薄的一层即可。
在烹调方法上，北京军区总医院高级营养配餐师于仁文给出了一个土豆健康做法排行榜，值得一试。
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99％的人不知道如何吃鱼抗癌
吃鱼的好处你们都了解吗?鱼，是一种常见的食物，菜场里有很多种鱼，每一种都有它独特的口感和功效，所以鱼一直是比较受大家欢迎的营养食物，而且99%的人都不知道如何吃鱼抗癌。想知道鱼的营养价值及功效和鱼的做法大全吗?那就一起来看看吧。
吃鱼能抗癌，早已不是什么秘密了，很多人都知道，但也有人一无所知，下面就来好好的说一说。
清蒸带鱼能抗癌
材料
带鱼、葱5克、姜5克、料酒15克、精盐2克、海鲜汁10克、胡椒粉1克、香菜5克。
制作过程
1.把带鱼内脏去掉，洗净带鱼肚子(将带鱼肚子里的黑膜去掉)，不要把带鱼身子上的白膜去掉，改刀切成8厘米的段。
2.葱斜刀切成段，姜切成片，香菜去掉根和老叶，洗净待用。
3.将带鱼放入盘内，将精盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉均匀的撒在带鱼身上，拌匀腌上味就行。
4.上屉蒸约10分钟(大气)即熟，取出拣去葱段、姜片。
5.分别装入小鱼盘，放上香菜，淋上海鲜汁即可。
营养价值
带鱼味甘、性平，入胃经。带鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素B1、维生素B2及烟酸等。对病后体虚，产后乳汁不足，疮疖痈肿，外伤出血有一定疗效。
现代医学证明带鱼身上的白膜中含有一种抗癌成分，能有效地治疗急性白血病和其他癌症，还可促进毛发的生长。中医认为可补虚、解毒、止血。
特别提示
凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏体质者禁止食用。
天麻鱼头辅助治疗颈椎病
配料
天麻10克，龙眼肉15克，山药20克。
调料
精盐4克，味精2克，胡椒粉1克，葱、姜各5克，植物油10克。
说起枸杞怎么吃效果最好?每个人都有自己独到的见解。平时吃点枸杞对身体健康很有好处，尤其是它补肾的效果，受到很多人追捧。但绝大多数人却不知道枸杞加上某种食物一起吃的话，补肾的功效会大大翻倍。想知道枸杞子的作用与功效以及枸杞子的吃法吗?那就一起来看看吧。
吃枸杞能补肾，这早已不是什么秘密，但要想补肾功效翻倍，那可不是容易的事，下面就给你们好好说一说。
枸杞黑豆补肾食疗法
原料
黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。
做法
1.锅中加适量的水。
2.水加好了之后，再慢慢的依次倒入准备好了的黑豆、枸杞子、红枣，用急火把它给煮沸。
3.改用文火熬至原料熟烂，即可食用。
每日早、晚服食，可长期食用。
功效
黑豆含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，能够有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
提示
黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克。
有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子代替枸杞子。
枸杞子四种食疗方
1.枸杞子淮山炖猪脑
枸杞子20克，淮山50克，猪脑2个。先将猪脑膜上的红筋挑去，洗净，一起加水炖1~2小时后调味服之。
功效
此方适用于血虚眩晕、虚性头痛、神经衰弱等。
制作过程
1.天麻、龙眼肉、山药放入砂锅内，加水250克，置旺火上，烧开武火煮30分钟。
2.胖头鱼头洗干净，另取一锅加水烧开，把胖头鱼头放入锅里焯一下。把葱斜切段，姜切片。
3.砂锅置火上，加入植物油烧热，放入葱、姜煸出香味来，倒入装天麻、龙眼肉、山药汤的砂锅内。
4.把鱼头也放入砂锅内，上屉蒸30分钟，取出后，把味精放入搅匀，即可。隔日食用一次。
功效
本药膳有滋阴补血，熄风化痰的功效，对肝肾不足，心脾两虚型颈椎病有一定的辅助食疗作用。
天麻味甘，性平，入肝经。有熄风止痛、祛风止痹、平肝潜阳功效。对肝风内动、惊痫抽搐、眩晕、头痛及肢麻痉挛抽搐、风湿痹痛有一定食疗作用。
龙眼肉味甘，性温，入心、脾经，有补益心脾、养血安神、润肺止咳的功效，对气血两虚、面色无华、头昏眼花、心脾两虚、心悸怔忡、失眠健忘、脾胃虚弱食少、泄泻等有一定食疗作用。
胖头鱼又名鳙鱼、大头鱼、花鲢、黑鲢。胖头鱼味甘，性温，无毒，入胃经，有补中益气、补益精血、止咳平喘、补肾纳气的功效，对体虚眩晕、风寒头痛等有一定食疗作用。
健康提示
气血两虚之人、腹胀或有痰火者少食。
红烧鲍鱼疗效多
主料
罐头鲍鱼2听(鲍鱼2斤，鲍鱼又称九孔螺、耳贝)。
配料
鲜冬笋(竹笋)250克，熟火腿100克。
调料
绍酒、酱油、精盐、味精、白糖、猪油、鸡油、玉米粉、奶汤、葱、姜、蒜。
制作过程
1.每个鲍鱼都撕去毛边，两面剞成花刀，再片成两片。
2.竹笋中含有较多的草酸，烹调前要沸水焯处理，以去除草酸。
3.熟火腿均切小骨牌片;葱、姜、蒜切成指甲片。
4.油锅置火上，下入底油(猪油)。
5.油热时，将葱片、姜片、蒜片略煸，依次下入酱油、奶汤、冬笋片、熟火腿片。
6.烧沸后用精盐、绍酒、白糖、胡椒粉调好口味。
7.再放入鲍鱼，烧至入味后，用玉米粉勾芡，加入味精搅匀，淋些鸡油，即可出锅装盘。
营养价值
鲍鱼食性平，味甘、咸、具有滋阴、清热、益精、明目的功能。适宜阴虚之人骨蒸劳热、肺结核干咳无痰、手足心热、妇女阴虚内热、月经过多、白带多、更年期综合征、青光眼、夜盲症、白内障、久病体虚、阴精亏损、癌症、高血压、高脂血症和甲亢患者食用。医学研究证明，鲍鱼有抗肿瘤作用。
竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、加速排泄之功效，所以常食竹笋对单纯性肥胖者大有裨益。此菜搭配能滋阴益精、清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定的疗效。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的99%的人不知道如何吃鱼抗癌，你们都了解了吧。这对于不明白吃鱼有什么好处的人来说，真的是极好的。看了上面说的鱼的营养价值及功效和鱼的做法大全，感兴趣的还可以去了解更多详情。
99%的人肯定不知大蒜的唯独一害
大蒜是一种味道辛辣独特的调味料，同时还能强力杀菌和预防多种疾病。不过，大蒜虽好却也不要贪吃。尤其是眼睛和肝脏不好的人。
蒜有百利唯有一害
有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以，凡事讲究一个“度”。科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适的，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小，多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素，遇热遇咸会很快失去作用，所以最好不放盐生食。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，在空气中放置10~15分钟再食。
大蒜的独特魅力
魅力值一：消炎杀菌
大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。
魅力值二：健脑益智
大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生"蒜胺"，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
魅力值三：预防癌症、心脑血管疾病
大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号"血管清道夫"，就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度，减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。另外，大蒜还可以抗衰老，促进毛发增长哦。
一种野草就能救命，99%的人都不知道
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
上天赐予我们好东西，但是我们却不珍惜。比如马齿苋，田间地头随处可见，可真正知道它保健作用的人却不多。春天去郊外踏青，采上一大把拌凉菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清肠热，解毒，调理便秘，驱除宿便，把它们做给爸爸妈妈吃，让他们肠道通畅胃口好，爸爸妈妈该多开心呀~
五行俱全的“长寿菜”
去郊外踏青可以采一些野菜回来尝鲜，荠菜、香艾、马齿苋都是美味。其中，最多的是马齿苋，因为它到处都是，一采就是一大把。马齿苋在全国各地到处都有，不论南方北方，随便找个花园或者田间地头都能采到。
它长得不高，也就是三十公分左右，而且大部分是趴在地上的。叶子小而圆，茎是红色圆圆的，肉质肥厚，夏天开黄色的小花，很好认。新鲜马齿苋的口感脆嫩，吃起来象苋菜一样滑滑的，略有些酸。作为蔬菜来说，马齿苋的味道不算特别好，但是它的保健价值却相当的高。
历代的本草书中对马齿苋是这么描述的：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”马齿苋能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。
马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。
马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。
马齿苋入肝经，可以凉血、降肝火。
有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。
有些年纪轻轻就长白头发的人，不要怀疑自己肾虚或是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。对付少白头，你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。
马齿苋又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现，在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
马齿苋可治皮肤病
马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。
马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。哪些肠道病属于热证呢？像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。简单地说，大部分的肠道病都属于这个范畴，受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着，尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾（拉血泡的那种）的效果非常好。
这里，告诉大家一个简易的食疗排毒方：
锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。
在这个食疗方中，马齿苋的作用是杀菌，促进肠道蠕动，把毒排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重，不用担心。注意：如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
为什么放白糖呢？因为白糖也有清热解毒的作用，同时中医讲究“酸甘化阴”，酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用，可以缓解拉肚子造成的脱水症状。
为什么不用红糖？因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。
怎么预防肠道传染病？
用马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便，是餐桌上的常客。
提醒朋友们一下：马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量，逐渐适应了才能多吃。
有三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人；
二、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用；
三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。
新鲜马齿笕，能治前列腺，一周即愈。前列腺炎是种常见病，有尿急、尿频、尿白粘液，小腹坠胀感。西医常主张使用菌必治静脉滴注，很难根治，往往反复发作，使得病菌产生耐药性，让医生举手无措。
这里介绍一个偏方，患前列腺炎，用鲜马齿笕，捣烂取汁饮，一周病即痊：
[配方]：新鲜马齿笕500克。
[用法]：把上药洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。
[服法]：加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。
[效果]：一周即愈。
99%的人不知它泡水喝可解百毒
如今，有不少的老年人以及患有疾病的中年人会通过服用不少的药物来控制病情。时间一长，药毒就会累积在体内，就会给身体造成额外的负担和压力，影响健康。这个时候就有人说甘草可以调和诸药解百毒。那么甘草的功效与作用有哪些呢?你知道甘草的作用吗?甘草泡水喝的功效又有哪些呢?
很多时候，人们会利用药膳食疗来治疗一些疾病，而甘草泡水喝是有很多不同的功效的，搭配的食材不同，药效也不一样。下面我们就来看看吧。
甘草和什么搭配泡水喝
绿豆甘草汤
材料
绿豆100克，生甘草10克。
做法
上两味加水适量，文火煎煮，任意饮用。
功效
清热解毒。
薄荷甘草茶
材料
鲜薄荷10公克，甘草3公克，水500㏄，冰糖20公克。
做法
1.取一干净的砂锅，放入薄荷、甘草后，再加入水500㏄一起煮约10分钟。
2.再于作法1中加入冰糖，拌均匀即可完成。
功效
薄荷有止痛、消肿、抗菌的效用，当感冒咳嗽到喉咙肿痛，喝点薄荷甘草茶，可以让你的喉咙舒适!
甘草酸梅汤
材料
乌梅6粒，山楂10g，洛神花5g，甘草3片，桂花酱7g，冰糖适量，水2500cc。
做法
1.将材料A与水一同加入锅中，先以大火煮至沸腾后，转小火续煮约1小时即熄火。
2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后，再加入材料B搅拌均匀，静置待凉即可。
夏季天气炎热，中暑的危害很多，中暑该怎么办呢？解暑的方法有很多，今天，我们就和大家一起来了解下吃什么可以预防中暑。你知道吃什么能解暑吗?为了自己和家人健康一起来了解一下吧!
首先，概括的说夏季要注意滋阴，一些滋阴的食物可以有效的帮助我们解暑，还可以预防中暑。那么，哪些食物可以解暑呢?
1、注意滋阴润燥
暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主，随着水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。
2、多吃有酸味的食物
进入夏季后肺经当值，中医养生专家认为，肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木，因此在夏季应该适量的多吃些酸性食物。
当我们的桔子和山楂成熟之后，多吃这些食物对解暑也是很有帮助的哦!尤其是我们的女性朋友多吃这两种食物不仅可以解暑还可以美容养颜。
夏季必须要多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等，这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害，可以有效的预防中暑。
同样还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带以及新鲜的蔬菜等，这类食物同时还含有丰富的水分，是夏季里必不可少的食物。
4、适量摄入优质蛋白质
夏季养生小常识认为，蛋白是我们人体的生命基础，都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等，夏季是一个增液养津的特殊时段，因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。
5、注重加温食补
想要告别中暑就要学习些养生知识，将我们的身体抵抗力增强。比如说，冷饮要尽量少吃，少喝冰镇的酒之类的。
6、拒绝烧烤
夏季气候变化大，而且还干燥，而辛辣烧烤类食物大部分都燥热伤津液，这些食物会严重影响到人体健康。因此在夏季对于这些辛辣类食物一定要拒绝，比如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等，同时也不要吃得太油腻。
夏季消暑可多吃这些食物
1.苦瓜
俗话说天热食苦，胜似进补。带有苦味的蔬菜中，首选的就是苦瓜了。苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。
苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。
苦瓜还含有一种叫多肽-p类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。
2.绿豆
绿豆中写信蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。
绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。
绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。
3.西瓜
西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。
西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有天然白虎汤之称。
甘草是应用率最高的一味中药
早在2000多年前，《神农本草经》就将甘草列为药之上乘，称其具有坚筋骨、长肌肉、增气力和解百毒之功。
而明代名医李时珍也在《本草纲目》里记载：诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百种草木毒，调和众药有功，故有国老之号。
足见甘草自古就被赋予了极高的药中地位。
甘草能调和药性，解药毒。热药用其解热，凉药用其除寒，还能补中益气。
其中，甘草的解毒功能最为历代医家所重视。
甘草解毒的传说
相传我国古代河南禹州，一个贫穷人家的小郎中看到药铺掌柜脸色不好，劝其好好诊治，但是掌柜不听，第二天就一病不起，请了很多医生都没有办法。
束手无策时，掌柜请来了小郎中，小郎中号脉后开出单方。
甘草200克，水煎服。第二天，甘草250克，水煎服。第三天，500克甘草水煎服。到了第四天，掌柜的病好了。
小郎中解释：药铺掌柜对每一味药都亲口尝一下，日久身染百药之毒，因此必须重用甘草解药毒才可以。
对于我们现代人来说，如果经常服药，可以每天用甘草3到5克泡水代茶饮。
这对于缓解长期服药带来的伤害很有帮助。
甘草的功效
补脾益气
专家指出：元气之充足，皆由脾胃之气充盈，而后能滋养元气，强调了脾胃对元气的充养作用。不论是先天之精还是后天之精，都需要脾胃源源不断地提供营养，才能盛而不衰，维持生命活动的正常进行。由此可见脾胃保养是养生的重中之重。
清热解毒
甘草性温，用具有清热、解热毒作用治疗毒症及痛肿疔毒等病证有一定作用。
缓急止痛
跟其他药配以后可以一步一步渐进性的缓解比较急重的症状。
调和诸药
甘草有缓和的作用，用甘草后，把每个药的药性稍稍缓一下，自然有点调和的意思，也有延缓并延长其有效期的效果。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于甘草泡水和的功效，通过文章的这些介绍，相信大家对于甘草的功效和作用都有了一定的认识，知道了甘草的作用有哪些，而老年人经常会服用一些药物，是药三分毒，所以老年人在日常的生活中，可以用甘草泡水喝来解毒。
功效
酸酸甜甜的滋味具有清凉解渴及开胃的效果，对于食慾不振或刚吃完油腻食物的人能有效舒缓肠胃的不适感，若不加冰糖可以当成瘦身饮品。
金银花甘草汤
材料
金银花30克，甘草10克，薄荷5克。
做法
1、药材加1500毫升水先煎沸，改小火煮5分钟，留汁去渣，可以当茶饮用。
2、医师叮咛：此茶饮适用于肺热型体质，其症状为皮肤和青春痘色红，会感到热或痛，有脓疱，粉刺较多，毛孔粗大。
功效
金银花可清热解毒薄荷可宣肺、清肺热。
金莲花菊草饮
材料
金莲花10克，贡菊10克，甘草3克，清水800毫升。
做法
1.所有材料放入砂锅里，中火煮开后改小火煎20分钟过滤，取汁饮用。
小诀窍
1.无需加糖，金莲花和甘草本身都带有甜味，而且糖份对于咽喉不适并无益处。
2.材料可以煎2-3遍，混合后分次饮用。 金莲花属毛茛科稀有野生植物，生长于内蒙，黑龙江北部海拔1200-2000米的山地草皮或疏林地带，其生长地水净去清，无任何污染。
功效
金莲花色泽如金，口感清爽，长期饮用可清咽润喉、清热解毒。对咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎和声音嘶哑、急性中耳炎、口疮有清炎、预防和治疗作用。
一个穴位祛除腰背疼痛！99%的人不知道～
委中穴，有人一辈子都没用过自己身体上的这个宝贝，却任由腰痛、背痛折磨，这真是太可惜了。它是我们身体里面的隐士，我们不妨三顾茅庐，把它请出来，让它帮我们挺起健康的脊梁。
腰部和背部的绝大多数疼痛，比如腰痛、背痛、腰酸、腰椎间盘突出等，问题都出在膀胱经上，都是由于膀胱经气血不通。
足太阳膀胱经是阳气最旺盛的一条经脉，在人体的腰部和背部，除了正中间的一条督脉，其余就全是膀胱经了，脊椎左右各两条。
一个简单，方便的方法打通膀胱经，腰部和背部的疼痛都能解决。
“四总穴歌”
肚腹三里留，腰背委中求，头项寻列缺，面口合谷收。
“腰背委中求”是什么意思？
“腰背委中求”这句话的理解是：腰背上的病痛，要到委中穴那里去求。
求什么呢？我们看一个健康的小孩，或者是腰很正常的人，你让他趴下来的时候，摸他那个委中的部位，会发现它是凹陷的，这是正常状态。
如果这个部位有一个凸起的，或者有条索状物，或者有一个小包，或者有一处压痛点，这才是你所要“求”的东西。
委中穴位置：在我们弯曲腿部时，膝关节的背面也就是凹陷处，最里端的正中点。
按摩法：用手指揉它，两腿上的委中穴各按五十次。让凸起的部位它自行消失，这样委中才能治你的腰背。
功效：按摩委中穴有舒筋活络、理气和血、祛风散寒的功效，是治疗腰背疾患的要穴。对于急性腰扭伤、风寒湿热之邪所致腰痛及肾虚腰痛的人都可用。
9种实用的艾灸养生方法 可惜99%的人不知道
①补中益气艾灸养生方
【施灸方穴】百会、中脘、气海、足三里、三阴交、太渊。
【方穴功用】益气行血、通经活络、补中益气、升阳举陷、健脾和胃、温中散寒、脾肾双补、化水利湿、调和营卫。
【方穴主治】可作为一切亚健康艾灸养生保健的基础施灸方穴,还可治疗气虚血瘀之中风、胃脘痛、腹胀、腹泻、气短、乏力、腰腿无力、浮肿等症。
②五脏俱补艾灸养生方
【施灸方穴】肺俞、心俞、膈俞、肝俞、脾俞、肾俞。
【方穴功用】补五脏、调气血、安神定志、通经活络。
【方穴主治】为背部膀胱经穴位,可用于强身健体、防治亚健康、体质衰弱。还可治疗心悸气短、腰酸乏力、中风后遗症及一切虚劳损伤。
③独灸关元养生方
【施灸方穴】关元作为常用的保健穴同足三里一样重要。古有春灸气海,秋灸关元,口生津液。若伤寒后,或中年久嗽不止,恐成虚劳,当灸关元三百壮。中年以上之人,腰腿关节作痛,乃肾气虚惫,风邪所乘之症,灸关元三百壮。老人气喘,乃肾虚气不归海,就关元二百壮。《类经图翼》云:“关元主诸虚百损,……但是积冷虚乏,皆宜灸,多者千余壮,少亦不下二三百壮。活人多亦。然虚频次灸之,乃下兼三里,故曰:若要丹田安,三里不曾干。”宋代窦材说:“……真气虚则人病,真气脱则人死。保命之法,灼艾第一,丹药第二,附子第三。人至三十,可三年一灸脐下三百壮;五十可二年一灸脐下五百壮;六十可一年一灸脐下三百壮;令人长生不老,余五十常灸关元五百壮……遂得老年健康。”由此可见,关元不但能够治疗诸虚百损,而且还可以保健延年。
④呼吸系统艾灸养生方:
风门、身柱、肺俞、足三里
⑤心血管系统艾灸养生方:
高血压:风门、曲池、足三里、阳陵泉。
冠心病:身柱、郄门、三阴交,也可以灸膻中穴。
⑥消化系统艾灸养生方:
脾俞、胃俞、中脘、足三里、阳陵泉
⑦神经系统艾灸养生方:
大椎、身柱、 肾俞、足三里
⑧泌尿生殖系统艾灸养生方:
肾俞、关元、三阴交、足三里
⑨一般强壮艾灸养生方:
此法自古盛行。作为平常健康灸,可取足三里、中脘、关元,或单灸足三里,也有很好的健身作用。施行健身灸法,一次十数分钟时间多不过30分钟,既无多大痛苦,又经济节约。长期坚持施灸,可以提高身体素质,增进健康,其效果绝对不亚于服用膏方,是值得大力推广的保健方法。
地下明珠的功效与作用
地下明珠作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，地下明珠同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下地下明珠都有哪些营养和功效。
【别名】落地珍珠、铁秤锤、土地子、一粒金丹、陈伤子、铁钮子、山砒霜、泥里珠、寸金黄、一滴金丹、地下珍珠、内宝珠、茅膏菜根。
【来源】药材基源：为茅膏菜科植物茅膏菜DroserapeltataSmithvar.multisepalaY.Z．Ruan或光萼茅膏菜D.peltataSmithvar.glabrataY.Z．Ruan的球茎。
【原形态】1.茅膏菜 多年生草本。直立或有时呈攀援状，高9-32cm，有紫红色汁液。鳞茎状球茎紫色，直径约6mm。基生叶密集成近一轮或最上几片着生于节间伸长的茎上；退化基生叶线状钻形，长约2mm；不退化基生叶圆形或扁圆形，花时枯凋；茎生叶互生，盾状，半月形或半圆形，长2-3mm，边缘或叶上面有多数头状腺毛，分泌粘液，形成露珠状。螺状聚伞花序生于枝顶和茎顶；苞片楔形或倒披针形，具花3-22朵；花等5-7，背面疏或密被长腺毛，边缘具长腺毛；花瓣5，楔形，白色、淡红色或红色，长于萼片并具有色纵纹；雄蕊5，长约5mm；雌蕊单一，子房上位，l室，花枝3-5。葫果长2-4mm，2-4室背开裂。种子细小，椭圆形，种皮脉纹加厚成蜂房格状。花、果期6-9月。
【生境分布】生态环境：1.生于海拔1200-3650m的山坡潮湿地的松林下、草丛中或溪沟边。
【性状】性状鉴别 球茎呈不规则的球形，直径3-8mm，表面棕黑色，粗糙，皱缩，有不规则皱纹，顶端有凹陷的茎痕，底部有须根痕，有的残留浅棕黑色的鳞片叶。质轻而硬，切面黄色、淡棕红色至淡棕色，粉性，在放大镜下观察有亮晶小点。气微，味微涩。
【性味】甘；微苦；平；有小毒
【归经】肺；肝；胃经
【功能主治】祛风胜湿；活血止痛；散结解毒。主筋骨疼痛；腰痛；偏头痛；跌打损伤；疟疾；瘰疬；肿毒；目赤；翳障；疥疮；亦可用于小儿破伤风；肺炎；感冒
【用法用量】内服：研粉，0.5-1.5g；或磨汁；或泡酒。外用：适量，捣敷患处或穴位，作发泡剂。
【注意】孕妇禁服。内服过量可有头晕、思睡现象。
【附方】本品形圆如珠，皮黑，质白，故有地下明珠、地下珍珠、落地珍珠、土地子、泥里珠、铁钮子诸名。其功可疗伤止痛，故又名一粒金丹、一滴金丹、陈伤子。
【摘录】《中华本草》
上面是关于地下明珠的一个简单的介绍，通过这些我们可以了解到地下明珠中含有各种各样的营养元素，对于治疗和预防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有关人士的指导下食用。
你分得清脉搏和心率吗？99%的人都弄混了！
心率和脉搏，是两个极容易混淆的概念。而且在大多数情况下，二者在数据上观测不到有什么区别的。那么二者究竟有什么区别呢？
1、心率和脉搏究竟是什么?
心率是心脏收缩舒张活动次数的统计，脉搏是外周的血管受到心脏收缩活动时血液对血管的冲击次数的统计，一般二者是一致的。有一次心脏收缩就会产生一次脉搏。
二者的最重要区别在于：心跳就是可触及的心脏跳动;脉搏则是在皮肤上可触及的血液冲击。
2、正常范围是多少?
正常情况下，心率和脉搏是一样的。指导意见：心率的正常范围是60到100次/分。心率不正常主要是心脏疾病所致。建议行心电图检查。
3、哪些原因可导致二者数据不同脉搏可以小于心率，但是绝不能超过心率
❶心脏不能完成有效收缩
房颤与频发期前收缩的部分收缩由于心室充盈不完全，心搏出量低，压力变化低，不足以引起周围动脉血管搏动(说人话就是，心脏跳的劲不够，不能引起动脉改变形成脉搏)，此时脉率小于心率。
❷动脉血管不能发生正常形变
动脉炎致动脉闭塞，不能正常传递心脏搏动，无脉。
动脉粥样硬化，血管弹性减弱，脉弱，脉搏脱漏。(即血管无法反映出心跳)
总结
综上所述，脉搏是在心脏有效搏出血液，血液对血管产生压力形成的。正常情况下脉搏是等于心率。心脏收缩一次，产生一次有效循环，产生一次脉搏。但在一些病理条件下(心脏不能有效收缩，动脉血管不能正常形变)，脉率可以小于心率。但是脉率是不会大于心率的。
苹果 吃苹果有哪些好处？
本文导读：苹果是我们日常生活中常见的一种水果，不仅味道非常的好，同时还含有大量的维生素、微量元素等等，对于我们的身体非常的有好处。但是，你知道具体的吃苹果的好处有哪些吗？
吃苹果除了能够预防多种多样的疾病之外，还能够达到抵抗癌症、减肥等等的效果。所以，为了我们的身体健康，日常生活中可以多吃一些苹果哦！
吃苹果的好处有哪些？
第一：减肥
吃苹果能够给我们一种饱腹感，并且苹果含有的热量还非常的第，所以对于正在减肥，或者是想要减肥的人群来说，是一项非常好的食物了。专家告诉我们，一个不大不小的苹果中含有的热量不会超过一百千卡，并且其中不含有任何的脂肪，对于减肥非常的有好处。
第二：预防癌症
苹果中的营养成分还有一些其他的植物化学物质能够有效的预防以及抵抗癌症，所以说对于我们的健康非常的有好处。
如果身体过于肥胖，那么不仅是不好看，影响工作和生活，同时也会令我们的身体不健康，还非常的容易患有癌症。专家告诉我们，女性发生癌症的危险原因是肥胖或者是超重，所以在日常生活中一定要适当的控制体重，这对于我们的健康非常的中药。
最新研究发现，每天吃一个以上的苹果，能够有效的预防各种肠胃癌症、乳腺癌、卵巢癌等等，能够将风险降到将近一半左右的危险性。这是因为苹果除了含有营养素以及各种膳食纤维之外，还含有丰富的黄酮类化合物，这种是天然的抗氧化剂，不仅更加有利于人体的吸收，还能够有效的保护我们体内的DNA。
第三：预防中风
一天吃一个苹果，最好是能够带皮吃，这样非常的能够预防出现中风的情况。苹果皮中含有的黄酮类化合物的含量要远远高于果肉之中的，并且抗氧化活性也更强，对于预防女性老年中风有着非常好的效果。
不过需要特别注意的是，现在在栽种苹果的过程中喜欢食用大量的农药来预防各种虫害等等，这就导致一些农药会残留在苹果表面。所以在吃之前一定要进行仔细的清晰，避免农药出现残留危害健康。
第四：预防心脏病
说道吃苹果的好处，怎么可以少了预防心脏病呢!苹果中含有丰富分叶酸以及维生素B，这两种物质恩呢刚刚有效的预防心脏病的发生。除了这个功能之外，苹果中含有的抗氧化剂恩呢能够有效的令我们的心脏健康的运转起来，并且其中含有的纤维素、果胶等能够令我们的胆固醇恢复到正常的水平之中。
第五：预防骨质疏松症
苹果中含有大量的微量元素，其中硼元素以及锰元素的含量很高，这两种物质能够有效的强化我们的骨质。硼元素能够增加血液中雌激素和一些化合物的喊来那个，有效的预防体内的钙质出现流失的情况。特别是绝经之后的女性，最好每天吃一个苹果，这样能够有效的帮助身体对于钙质的吸收，预防骨质疏松症出现的可能。
第六：中和酸性物质
研究发现，女性患有的百分之七十以上的疾病都是由于酸性体质造成的。苹果属于碱性水果，多吃苹果能够有效的综合体内的酸性物质，这对于增加身体的抵抗能力有着重要的作用。
第七：通便
苹果中含有大量的膳食纤维，能够有效的帮助我们的肠胃进行蠕动，并且能够令大便变得松软，更加容易的排出体外。
第八：治疗贫血
日常多吃苹果能够有效的增加体内的血红素，这样皮肤也会变得白里透红，更加的细腻。对于贫血患者来说，日常吃苹果的好处还可以辅助治疗，如果想要达到更好的效果，那么也可以将苹果烤着吃。
第九：增强记忆力
苹果中含有丰富的矿物质、糖分、维生素等等大脑所需要的营养物质，特别是含有锌元素，这种源于对于促进身体生长发育有着重要的作用，还能够有效的增强身体的记忆力。
苹果总含有大量的纤维素、鞣酸以及苹果酸等等物质，这些物质都是具有一定的收敛作用，所以日常吃苹果，还能够有效的治疗拉肚子的情况。
如果出现了拉肚子的情况，那么最好在每天早晚的时间中，空腹吃一个苹果，这样能够立即见效;或者是将还没有成熟的苹果放在水中煮熟，最后和水一起喝下，效果也是非常的好。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
