柿子的功效与作用 孕妇能吃柿子吗?
养生有什么作用与功效。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会的发展,人们对养生越来越看重,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。中医养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“柿子的功效与作用 孕妇能吃柿子吗?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
孕妇吃柿子好吗?
柿子的营养很丰富。包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,而且矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。据悉每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
孕妇吃柿子的注意事项
就像我们通常所说的,过犹不及。柿子虽然是种营养丰富的水果,营养及医疗价值,但是柿子吃多了也有它自己的不足之处的。柿子通常会有涩味,吃多了就会感到口涩舌麻,收敛作用很强,很容易引起大便干燥。遇到酸就会凝集成块,与蛋白质相结合后产生沉淀。建议孕妇朋友每周食2-3个柿子即可,柿子必须是熟透的,可以在柿子中放两个苹果,捂一捂催熟,或是直接食用柿饼。
哪些孕妇不能吃柿子?Ys630.COM
孕妇可以食用柿子补充营养,但不能多吃,另外如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用,柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高。
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柿子花的功效与作用?
柿子大家都不陌生,柿子的营养价值是很高的,柿子中维生素的含量是很高的,每天吃一个柿子,所摄取的维生素的含量一般是可以满足人体一天的需求,因此,经常吃柿子对人身体健康是有很多好处的,其实柿子花具有很高的药用价值,不过大多数人不太清楚,那柿子花的功效与作用是什么呢?
柿花的功效与作用
润肺,涩肠,止血。治吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。
1、《别录》:"火柿主煞毒。疗金疮,火疮,生肉止痛。"
2、陶弘景:"乌柿,火熏者断下,又疗狗啮疮。"
3、《本草拾遗》:"日干者温补,多食去面皯,除腹中宿血;火干者,人服药口苦及欲吐逆,食少许立止。"
4、《日华子本草》:"润声喉,杀虫。"
5、《嘉佑本草》:"厚肠胃,涩中,健脾胃气,消宿血。"
6、《日用本草》:"涩肠止泻,杀小虫,润喉音。治小儿秋深下痢。"
7、《纲目》:"白柿治反胃,咯血,血淋,肠澼,痔漏下血。"
8、《本草通玄》:"止胃热口干,润心肺,消痰。治血淋。便血。"
柿花的用法用量
内服:生食、煎汤或烧存性入散剂。
柿花的禁忌注意
脾胃虚寒,痰湿内盛者不宜食。
柿花的选方
1、治痰嗽带血:青州大柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺真青黛一钱。卧时食之,薄荷汤下。(《丹溪纂要》)
2、治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性,蜜丸,滚水下。(《滇南本草》)
3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等证:柿饼一斤(青州出者,去蒂核),枇杷叶(刷去毛)、白果肉(去衣)、怀熟地各四两,生姜皮一两(炒焦黑),百部五两,天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十馀茶匙,白汤调服。(《本草汇言》)
4、治热淋涩痛:干柿、灯心等分。水煎日饮。(《纲目》)
5、治小便血淋:白柿、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。(《经验方》)
6、治血淋:干柿,烧灰存性,为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)
7、治肠风下血:棉花核(炒黑,去壳)三两,侧柏叶(炒黑)四两,槐米(炒)一两。柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四、五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)
小柿子的功效与作用
现代医学研究认为,小柿子含有很多对人体有益的营养成分,小柿子作为一种中药材其功效与作用已经得到广泛认可,下面我们就来看一看它的具体情况。
【别名】地石榴、跳八丈(《云南中草药》),小面瓜(《云南思茅中草药选》),牙万卖(傣名)。
【来源】为大戟科植物 小叶黑面叶 的 根 或 叶 。全年可采。
【原形态】灌木,高1~2米,全体无毛。茎皮灰褐色,枝近圆柱形,带绿色。单叶互生,革质,叶片卵形至卵状披针形,长2~4厘米,宽2~3厘米,全缘。花小,黄色,2~4朵生于叶腋。蒴果球形。
【生境分布】生于向阳坡地及灌木林中。
【性味】《云南思茅中草药选》:"苦涩,凉。"
【功能主治】①《云南中草药》:"收敛止血。治月经过多,崩漏,痛经,白带,痢疾,腹泻,黄疸,预防流脑。"
【用法用量】内服:煎汤,0.5~1两。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《云南中草药》
小柿子的功效与作用多种多样,我们应该根据体质症状的不同来选择合适的食用方法等。在生活中,我们可以在有空的时候多了解一些这方面的知识。
孕妇可以吃柿子吗?
柿子是我们日常生活中比较常见的一种汁多味甘,物美价廉的水果。很多孕妇朋友尤其爱吃,因此很多朋友都想知道孕妇吃柿子好吗?
柿子的营养很丰富。包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,而且矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。
据悉每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以一吃两得。
就像我们通常所说的,过犹不及。柿子虽然是种营养丰富的水果,营养及医疗价值,但是柿子吃多了也有它自己的不足之处的。
柿子通常会有涩味,吃多了就会感到口涩舌麻,收敛作用很强,很容易引起大便干燥。遇到酸就会凝集成块,与蛋白质相结合后产生沉淀。
建议孕妇朋友每周食2-3个柿子即可,柿子必须是熟透的,可以在柿子中放两个苹果,捂一捂催熟,或是直接食用柿饼。
以上就是关于孕妇吃柿子好吗的简单介绍,综上所述,孕妇是可以吃柿子的,但是不能多吃,希望本文的介绍能够对您有所帮助!
柿子的功效和作用
柿子的功效:
肺生津,清热止血,肠健脾,解酒降压。有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
柿子的作用:
1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
柿子柿子花
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
柿子的营养价值:
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高12倍。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成胃柿结石。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。
柿子共有上千个品种,根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
喝中药能吃柿子吗
导读:喝中药能吃柿子吗?吃中药的时候有些食物是禁忌,同时食用是会影响药效的。那么喝中药能吃柿子吗?下面一起来看看专家的说法。
喝中药能吃柿子吗
专家表示,喝中药后不能立刻吃柿子。因为柿子的性质比较寒凉,另外,它还含有大量的鞣酸,会与中药中的金属成分结合成机体难以吸收的络合物,可能会改变药性或者降低药效。
建议如果要吃,起码也要在服药1小时后,以待药物基本被消化吸收,只要不是你喝完药立刻吃柿子或者两个一起吃就可以。
还有,一些凉寒性的水果也不要吃。比如梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗等。
在吃中药的时候,为了不影响药物的发挥,有一些饮食禁忌,是你需要了解的。只要了解吃中药不能吃哪些食物,才能更好的发挥药物的作用。喝中药时不能吃的食物,一起来看看。
喝中药时不能吃的食物
1、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
2、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
3、服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。
4、服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
5、皮肤疾患服药期间忌鱼虾、鹅肉:鱼虾富含蛋白质,鹅肉属于粗纤维肉,皮肤过敏的人容易对这两种物质过敏,所以忌食。
记住,中药忌口有一个总原则:服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物,因为中药与食物的性味相反,就会使药力抵消减弱,达不到应有的疗效;在一些情况下,药与食物的性味相同,也会使药对人体的力度增加,超过人体能承受的范围,而适得其反。
以上就是一些中药的相关知识,如果想了解更多关于中药的内容,请继续关注中医养生频道。
脆柿子的功效与作用是什么
柿子是一种水溶性非常不错的膳食纤维食物,里面含有非常多的果胶,还有非常不错的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。很多体力劳动者手脚都有肿大的情况,如果多吃大柿子,能够起到消炎和消肿的作用。那么我们现在来看看脆柿子的功效与作用是什么。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子 营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
营养价值
甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合,因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。在北方,尤其是山东一些地区,有用柿来做柿子煎饼。
冬天的时候在北方很多地方因为柿子不容易运输或者是储藏,所以都是把柿子放在室外,然后用非常低的温度把柿子冻成冰,所以称作是冻柿子来进行运输,所以吃的过程中一定要先把柿子先放到水里化掉先再吃,这样口感才更加地好。
吃柿子的禁忌 吃柿子不能吃螃蟹
本文导读:现在是吃柿子的季节,在吃柿子前我们要先了解吃柿子的一些禁忌,比如吃柿子不能吃螃蟹,下面我们来看看吃柿子的一些禁忌。
柿子也是在秋季丰收,秋季的柿子营养价值很高,但是,吃柿子也有很多的注意事项,比如空腹不能吃,不能和螃蟹一起吃,下面我们来看看吃柿子的一些禁忌。
饮食禁忌
1、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
2、莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
3、搭配合理
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
5、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
食物搭配禁忌
1、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
2、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
3、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
4、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
5、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
6、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
7、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
上面为大家介绍了秋季吃柿子的一些注意事项,这里再次提醒大家,柿子和螃蟹一起吃会出现腹泻、中毒等现象,所以这两种秋季食物不要放在一起吃。
来大姨妈能吃柿子吗
月经期间最好是不要吃柿子,因为柿子虽然是比较常见的水果,寒性大,吃完柿子后可能会胃凉,引起月经不调或月经周期不规律,月经期间可以吃些温热的水果,但是千万不要吃太多,凡是水果都比较凉,吞咽在肚子中会导致子宫受寒。
月经期最好少吃柿子,因为柿子寒凉会刺激子宫收缩。
在来月经时不能吃一些东西,否则会影响行经,血憋在腹部,非常难受。我在这里总结了一下供大家参考。
1. 不能吃冷的,喜欢和汽水吃冰淇淋的妹妹们,月经来时冷饮就不要吃了。
2.不要碰到凉的东西。凉性的东西比如有些茶就是凉性的如菊花茶呀,还有象什么螃蟹啊都是凉的,有些寒性的水果如橙子,西瓜也尽量少吃,良性的东西散血。
3.不吃辣的,尽量少吃酸。
4.经期易出现疲劳和嗜睡,感情波动也大,故最好不饮浓茶、咖啡等。
5.不能吃油炸食品。
在来月经时不能做哪些事?
1. 不适合做对腹腔压力较大的和对腹腔振动较大的运动和动作。如摇呼啦圈,快跑等。
2. 不要冲凉水澡,不用凉水洗脚。要注意保暖。
3. 不要做跳跃式的运动,对下体不好。
4. 不要洗头,一洗头经血就停止流动。
5. 不要和老公做爱哦。此时细菌容易入侵。
在来月经适宜吃什么?
1. 有研究表明,多摄入些钙也能缓解经前综合症的不适症状。
2. 腹部不适可以把姜末剁碎冲到红糖水里喝,效果不错。
3. 睡前最好喝一杯热牛奶(牛奶中含钾多),并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中铁含量丰富)。
4. 经期要补血。其是动物血,它不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质,是理想的月经期保健食品。
5. 多吃蔬菜和水果,保持大便通畅免得盆腔充血。摄入一定量的蛋及蛋制品、各种动物的肉、肝、豆制品和植物油。
柿子的功效与作用 清热润肺生津止渴
导读:柿子的功效与作用,清热润肺生津止渴。秋冬是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品。下面一起来看看柿子的功效与作用吧,清热润肺生津止渴。
柿子的功效与作用
柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾等功效。
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
2、柿子含有大量的碘和维生素,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
5、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
鲜柿的功效
味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草纲目》言:柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁,温开水冲服,可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
柿饼的功效
味甘,性平,具有润肺、涩肠、止血等功效。柿饼烧碳存性,和蜜为丸,热水送服,可治咳嗽痰多及产后出血过多;柿饼60克,挖开装入川贝9克,蒸熟后服用,可治干咳;柿饼、红糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔疮出血;柿饼两个,陈皮两片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性肠炎。
柿霜的功效
即柿饼上所结的白霜,味甘,性凉,具有清热生津、润肺止咳等功效。《医学衷中参西录》云:柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。柿霜温水化服,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0、5克,薄荷5克研细末,涂擦患处,可治口疮、口角炎。
柿叶的功效
嫩柿叶开水泡代茶饮,能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,并有清热健胃、助消化的作用。
柿蒂的功效
即柿子的果蒂,味苦而微温,善降逆气,为止呃专药,胃寒呃逆,常与丁香、生姜同用。胃热呃逆,常与竹茹、赭石同用。
柿子的食用禁忌
1、空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃。
2、食柿后忌饮白酒、热汤,以防患胃柿石症。
3、食柿应尽量少食柿皮。
4、柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。
5、柿子含单宁,易与铁质结合起来,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
6、柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。
7、吃柿子的前后1小时内不易喝牛奶。
8、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
9、柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用。
10、吃完柿子要漱口。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
有一句诗词秋入小城凉入骨,无人不道柿子熟。红颜未破馋涎落,油腻香甜世上无。你这个秋冬,你吃柿子了没?
柿子的功效 柿子和什么食物不能一起吃
喜欢吃柿子的人都知道,柿子的功效还是很多的。但是和柿子的作用相比较,吃柿子的禁忌,大家要更加注意。不能和柿子一起吃的食物有很多,大家知道吗?下面小编就来详细说明这个问题。希望大家以后多注意。
柿子是一种脆甜可口的水果,该水果在全国各地都能看得到,它是我国产量最多的水果之一,但是在日常生活中有些人在食用了柿子以后出现多种不适的症状,于是他们就认为柿子这种水果在食用后会有副作用。从而就远离了它。其实不是这样的,吃柿子以后出现不适症状大多是因为在食用柿子时同时食用了其他食物,两者发生了不良反应,从而致使身体出现不适。为了避免这种情况的再次发生,大家可以提前了解一下柿子和什么不能一起吃。
柿子和什么不能一起吃
1、柿子不能与鱼、虾一起吃
鱼虾类食物,是坚决不能与柿子一起吃的,如果同食后,不但容易出现腹泻,还会在体内产生出大量的不消化结块,在时间长了以后,就会使人体中出现大量的结石。所以柿子和鱼、虾是不能同吃的。
2、柿子不能和红薯以及菠菜一起吃
因为红薯、菠菜这些食物都有一个共同的特点,那就是蛋白质的含量非常高,它们可以增加胃酸的分泌,而且柿子中所含的果胶与胃酸还能产生对人体不利的凝聚作用,从而在人体的胃部形成一些很难消化的胃柿石。如果你吃了菠菜、红薯以后,记得过3-4小时再吃柿子。不然会给身体带来很多不良症状的。
3、柿子不能与鸡蛋一起吃
柿子和什么不能一起吃?鸡蛋也是其中之一。因为大多数人在同时食用柿子和鸡蛋以后会出现腹痛和呕吐等多种肠胃炎症状。所以鸡蛋和柿子是不能同吃的。
4、柿子不能和螃蟹一起吃
柿子和螃蟹同食,很容易出现腹胀、呕吐、腹泻等食物中毒的现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子以后再吃螃蟹对身体健康是有很大影响的。螃蟹里面所含的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,很可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
5、柿子不能与酸菜一起吃
这是因为两者之中都有酸性成分存在,一起食用会让身体因为酸性过多而产生多种不良反应,同样的道理大家在食用柿子之前也不摄入食醋。再就是在柿子也能不在酒后食用,不然出现一些危害情况。
6、柿子不能和甘薯同吃
柿子和甘薯同食,很易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。因为甘薯含淀粉较多,吃了以后人的胃里会产生大量胃酸。如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不容易排出体外,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子不能和海带同吃
二者同食的话,会导致胃肠道不适的。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,就生成不溶性的结合物,很容易影响某些营养成分的消化吸收,从而导致胃肠道不适等多种症状。
柿子的食用功效
1、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效
1、止血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰,生津止渴
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
结语:上文就是小编介绍的和柿子不能一起吃的食物,不知道大家平时生活中有没有注意过这些细节。原来这么多东西柿子的克星,可见柿子的食用注意事项还是比较多的。喜欢吃柿子的人一定要多注意。但是柿子的好处也有很多,要正确食用!
柿子叶的功效 多食用柿子叶能抗癌降血脂
柿子很好吃,不少人喜欢吃。也有不少人对柿子进行深入的研究和探索过。然而,大家关注过柿子叶吗?其实柿子叶的功效也不少,下面我们就一起来说说柿子叶的作用,看看柿子叶泡水喝会有什么好处?又该如何去泡呢?
柿子叶的功效与作用
抗癌、降血脂
柿子叶除了含有可观的氨基酸、蛋白质及多种维生素以外,它还有芦丁、胆碱和丹宁,这些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降压等多种作用,特别是柿子叶中含的维生素C可达到1800毫克/100克,远远高于我们常见的蔬菜和水果。因此我们可以看出柿子叶的功效与作用还是很多的,它还能够有效的抗坏血病、防癌、抗癌、防治支气管炎的功效。
动脉硬化、高血压
当今,已经有医学家们研究开发了柿叶茶等具有防治动脉硬化、冠心病、高血压的功能食品及药物。要是用柿子叶煎服或者用柿子叶冲开水当茶饮用,也具有促进人体降低血压、新陈代谢、增加冠状动脉血流量以及止咳化痰的作用。柿子叶的功效与作用比较多,因此,小编建议大家可以经常用柿子叶来泡茶喝。
防止黑色素
你对柿子叶的功效与作用了解到的还有哪些呢?柿叶茶最突出的营养保健功能在于它含有高于普通茶叶几倍的天然Vc,而且胆碱、芦丁、黄酮甙以及我们人体必需的十几种氨基酸的含量也比蔬菜、水果、普通饮料也要高几倍。天然Vc能够有效的促进我们人体的新陈代谢,对预防心血管病、坏血病及癌症等具有一定的疗效。根据相关实验证明,长期饮用柿叶茶可以有效的预防黑色素的积聚,可促进人体抗流感病毒。
柿子叶茶的做法
1、摘下6~8月份柿子叶,用水洗净。
2、用蒸锅蒸2~3分钟,等冷却之后将叶子切成1-2厘米的长方形。
3、等晒干之后,放入容器保存。
4、用非金属的茶壶烧开水泡茶,炮制方法与其他泡茶方法一样,谨记在喝柿子叶茶后40~50分钟内不要喝绿茶、红茶和咖啡。
柿叶制茶不仅能充分利用资源创收,而且还能使富含大量维生素C、胆碱、芦丁的柿子叶发挥保健作用。
1、采茶
采茶宜在七月中旬到九月进行,因为过早采会影响坐果,过迟又叶老质差。一般采叶量应占总叶量的20%为宜。
2、挑选
采回的柿叶要及时挑选,选留色泽鲜亮,无并虫害,无污染的叶片。选中的叶片要用线串起,每串重3公斤左右。
3、杀青
将串好叶子投入85--100摄氏度的热水锅中浸30--60秒钟,并立即投放冷水中浸泡。冷浸可进一步巩固色泽,并保留营养物质。
4、风干
将冷浸的叶子串取出挂于通风处风干。风干时应避免阳光直射,以保持良好的色泽和有效成分不损失。
5、切叶
将风干的柿叶切成条丝状,要求规格一致,便于烘干,使成品美观。可用切丝机,也可用手工铡切,切好的丝要轻揉7--8分钟。
6、烘干
把叶丝摊于垫有草纸的竹帘上置于炭火上烘干,当叶脉一折即断时,便可离火。
7、包装
烘干的叶丝,待稍降温后,即可按不同重量规格包装密封出售。
结语:有关柿子叶的功效和作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对柿子叶又多了些认识和了解了。应该很多人都没想到,原来给柿子做绿叶的叶子也是有这么多好处的。我们平时都关注柿子的营养价值去了,以后应该将柿子叶也多多搜集起来!