孕妇可以吃绿豆海带糖水吗
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孕妇适当的吃一些绿豆海带糖水也是有好处的,绿豆有很好的消暑止渴的作用,在夏天的时候能够预防中暑,而海带里面含有甘露醇含有,丰富的钾元素,在预防心血管疾病方面的作用也是比较不错的,平时适当的吃一些在化咳止痰平喘通便方面都能发挥一定的效果,是比较好的一种孕妇食品。
孕妇可以吃绿豆海带糖水吗
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外,减少放射性物质在体内积聚。海带中的褐藻酸能减缓放射性元素锶被肠道吸收。因而海带有预防的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。因此,孕妇,特别是经常对着电脑的孕妇,可以多吃点海带绿豆汤,可得到双倍排毒的效果。
孕妇喝绿豆汤注意事项
绿豆汤虽好,也要讲究喝的时间和方法,孕妇喝绿豆汤的注意实现有哪些呢?
1、绿豆性凉,喝多了会使孕妇身体变得阴虚。尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时最好不要喝绿豆汤。
2、如果孕妇正在服用药物,特别是一些温补的药物,应避免食用绿豆食品,以免降低药效。
3、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。
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孕妇可以吃红豆糖水吗
孕妇适当的喝一些红豆糖水是比较有好处的,我们知道红豆是比较常见的豆制品,它的保健功效还是不错的,最明显的作用就是有利尿利水的作用,具有除湿补血的效果,在平时适当的喝一些,对孕妇的身体也是有好处的,可以做成红豆糖水,也可以做成红绿豆百合羹等等,都有一定的保健功效。
孕妇可以吃红豆糖水吗
孕妇可以吃红豆吗是很多孕妈妈心中的疑问。红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等,对孕期水肿有很大帮助。所以孕妇可以吃红豆,也不妨在春季通过以下方法试试其补血功效。
红豆紫米汤:将红豆、紫米各20克洗净浸泡过夜,然后将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟烂即可,食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿;碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
红绿百合羹:绿豆、红豆、百合各20克,浸半小时,以大火煮滚后改慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
红豆的食用方法颇多,可以煮粥,也可以做汤。从营养成分及特性来看,红豆中含有多种孕妇所需的营养素,而且还有利尿消肿、润肠通便等功效。怀孕期间孕妇适量喝些红豆汤,有预防孕期水肿、孕期便秘等作用。
孕妇吃了红豆会怎样
红豆内含蛋白质、铁、维生素等等,都是怀孕期间所需的营养,建议五谷杂粮都要摄取,例如小米、黑米、糙米、黑豆、红豆等等,可以混合一起做饭、做粥吃。这样能保证宝宝筋骨发育很好。
1、红豆属于豆类,而怀孕期间,一些豆制品和奶类是很必须的,像豆腐等都是可以吃的,但是,一次不要吃太多红豆。
2、红豆富含蛋白质和多种维生素,而且铁的含量也是相当的丰富,而这些也是孕妈妈们所需要摄取的营养,像小米、玉米等杂粮,都是可以适当食用的。
3、孕妈妈在怀孕后期极易出现水肿脚气现象,而适当食用红豆还能治脚气。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。红豆有通便利尿的功效,因为它富含蛋白纤维,有利于体内毒素的排除,能够有效预防便秘。
4、对于孕妇来说,米面不要太精白,而且要注意主食不能过分单一,煮饭时可适量加入像红豆这种杂粮类的食物,既能丰富口感,又能均衡营养,使婴儿和孕妈妈获取更全面的营养
孕妇能喝绿豆糖水吗
孕妇适当喝一些绿豆糖水是没有问题的,尤其是在夏天的时候,天气比较热,喝一点绿豆糖水有很好的消暑降温的作用,在止渴利尿方面的效果也很好,能够补充身体流失了一些水分,能够补充一些无机盐,这对于孕妇的身体调理都是比较不错的,当然也不能喝的过多,避免引起肠胃不良。
孕妇能喝绿豆糖水吗
绿豆中含有人体必需的赖氨酸,它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。赖氨酸可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。且绿豆营养价值很高,蛋白质、钙质、铁质和磷的含量均属上乘,这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有一定的作用。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。那么,孕妇可以吃零食吗?孕妇可以吃绿豆汤吗?孕妇虽然可以喝绿豆汤,但建议孕妈考虑自己的体质,适量食用。绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。孕期前三个月,最好是不要喝绿豆汤,因为绿豆汤中含有大量的维生素A,此时喝绿豆汤会影响胎儿的发育。过了三个月后,胎儿发育逐渐趋于稳定,这时候就可以喝绿豆汤了。但不能没有节制地喝,因为绿豆属于凉性,喝多了会使孕妇身体变得阴虚,尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。综上所述,孕妇可少量喝些,但不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些脾胃虚寒的人来说不适合长喝。
孕妇能喝姜汤吗
虽说姜汤对于普通人的感冒来说起到很好的治疗作用,但是对于一些特殊人群来说是否同样适合食用呢?例如,对于孕妇这一群特殊人群也能喝姜汤吗?我们知道孕妇无论在生活饮食或者其他方面都是特别注意和小心的,主要是怕影响到胎儿并产生副作用。那么, 孕妇能喝姜汤吗?孕妇感冒喝姜汤是可以的,对孕妇和胎儿无碍,不过要适量。姜汤的主角是生姜。生姜,既可作烹调佐料,也可供药用。虽然不是包治百病,却也是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,对治疗感冒非常有效。不过需要提醒的是,对于一般人群来说,姜汤都是适用的,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。
喝中药可以吃绿豆薏米糖水吗
喝中药可以吃绿豆薏米糖水吗
1、喝中药不可以吃绿豆薏米糖水
绿豆所具的解毒功效,是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
2、绿豆会降低药效
服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
3、喝绿豆薏米糖水的注意事项
属于寒凉体质的人,有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状的人,不适宜饮用绿豆汤,以免加重症状,甚至引发其他疾病。如果要想避免吃绿豆过于寒凉,可以选择在煮绿豆时加入适量的粳米或是大米,扔几片生姜,做成绿豆粥。或是将绿豆单独煮烂进食,因为绿豆在经过较长时间的熬煮后其部分药效会减弱。绿豆属于豆类,吃多的话会刺激胃酸的分泌,这对于有胃炎和胃溃疡病史的人来说,很容易诱使旧疾复发,甚至出现胃出血、胃穿孔等更严重后果。
绿豆薏米糖水制作方法有哪些
材料:绿豆,薏米,冰糖。
做法:先把绿豆洗干净。准备绿豆和薏米3然后加入清水。开大火煮制,此时不要关小火,让绿豆煮出味来,只需要煮个7-10分钟就行,煮久了,绿豆皮破了,清热功能就会减少了。薏米洗干净后,先用清水浸泡备用。跟着把绿豆煮出来的水装出来,这时的绿豆水具有非常强的清热功效,把它装在杯子,当水喝。
跟着继续往锅内放入适量的清水。然后把薏米也放入锅内。开大火煲制。此时可把表面的泡沫撇去。然后转中小火煲40-60分钟,可根据个人喜好,放入适量的冰糖。盛入碗内,开喝吧~煲好的绿豆放入冰箱冷藏之后,再食用,风味更好呢。功效:解热,祛湿,健脾。薏米,甘、淡,微寒。归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等。 用于煮粥,主要的功效是清利湿热。也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”。
绿豆薏仁水的功效有哪些
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。
薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。
孕妇可以吃雪耳莲子糖水吗
孕妇适当的吃一些雪耳莲子糖水是有好处的,这是比较经典的一道甜品,非常适合孕妇来使用,它是夏季消暑的佳品,在滋阴润肺,补气养血方面的作用都是不错的,对于缓解疲劳,预防心情不佳,都能达到一定的作用,非常适合孕妇来吃。对于宝宝的健康也是比较有好处的。
孕妇可以吃雪耳莲子糖水吗
冰糖银耳莲子羹是孕妇食谱里面非常经典的一款甜品,一年四季都适合孕妇食用,夏天食用它更是消暑滋润的佳品。银耳、莲子、冰糖都属于性味平和的食材,而且有滋阴润肺、补气益心的功效。在怀孕期间食用冰糖银耳莲子羹不仅可以让妈妈受益,对宝宝也非常有好处,宝宝出生之后身体更强壮。
孕妇在食用冰糖银耳莲子羹的时候尽量吃温热的,不要吃冰镇过的,任何生冷食品对于孕妇来说都不好。另外,建议少放冰糖,一方面可以避免糖分的过量摄入,另外冰糖偏寒凉,吃多了对孕妇也不好。
吃莲子的注意事项莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品,素有“莲参”之称,具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效,莲子芯所含生物碱有强心作用。食用时还是要注意食物搭配,才能将莲子的功效发挥出来。1、莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应,患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等,可以与其他药食搭配。3、平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。4、莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。5、鲜莲子比较难保存,比较有效的方法就是放进冰箱急冻,但保存时间也不长;较好的方法是先将鲜莲子晾干,这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子,有的添加了硫磺处理,主要是为了防止虫蛀,但对人体健康不利。
来月经可以喝绿豆糖水吗
很多女性朋友在月经期间,是需要注意很多的问题的。因为经期是一个比较特殊的时期,女性朋友的身体激素会出现一些变化。尤其是饮食和生活方面,更是要注意很多的细节,避免痛经的出现。那么,来月经可以喝绿豆糖水吗?在夏天,很多的女性都有这样的一个疑问。
绿豆的功效与作用有很多,专家建议在月经期间可以喝绿豆汤,绿豆还有补铁的作用。但是不要喝冰镇绿豆汤。因为过凉的食品会引起子宫收缩,造成腹部不适,也不利于妇科保健。喝常温的就行。
不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
还有啊不吃太凉的水果,如葡萄,梨等,应吃点温热的,如苹果,桂圆等!女孩要好好保护自己啊!
月经期间的饮食
女性的益颜健体饮食调养的原则之一,就是与月经周期变化相吻合的"周期饮食"。这也是男女间益颜健体饮食调养中最主要的一个不同点。
不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。
古人赵之弼云:"经水之行,常用热而不用寒,寒则止留其血,使浊秽不尽,带淋瘕满,所由作矣。
孕妇可以喝黑糖水吗
对于生理期的女性来说,适当的喝一些黑糖水是有好处的,它有活血的作用,能够缓解痛经,但是对于孕妇来说,尽量要少喝黑糖水,避免导致引发宫缩的现象,这对于孕妇的调养是不利的,要远离像黑糖水这样的一些活血的食物,避免造成胎儿发育不良,或者是流产等不利的一些情况。
孕妇可以喝黑糖水吗
在怀孕期间的时候女性朋友是不可以喝黑糖水的,这是因为黑糖水会引起子宫收缩,如果在怀孕期间喝黑糖水的话,很可能会让女性朋友出现流产的现象。所以准妈妈们一定要牢记,在怀孕期间的时候一定要远离黑糖水之类的活血食物。
黑糖水很可能会引发肥胖症
我们都知道黑糖的营养价值是非常高的,它是由蔗糖构成的,如果孕妇喝黑糖水的话,还可能会导致肥胖症和糖尿病的发生。所以为了自己和胎儿的健康着想,建议大家还是远离黑糖水比较好。
加大妊娠糖尿病发生的可能女性朋友在怀孕期间的时候是非常容易得妊娠糖尿病的,假如在怀孕期间又喝了黑糖水的话,必然会使得发生妊娠糖尿病的可能性增加,严重影响到自己和胎儿的健康。所以大家在怀孕期间一定不要喝红糖水。孕妇能不能喝黑糖水呢?上文就是对这个问题的详细解答了,相信大家在看了以后应该也都了解到了孕妇是不能够喝黑糖水的,否则的话,就有可能加大疾病发生的可能性。如果情况比较严重的话还会导致流产,所以为了自己的和胎儿的健康,怀孕期间的女性朋友一定要远离黑糖水。
孕妇可以喝绿豆汤吗
导读:孕妇可以喝绿豆汤吗?绿豆汤有清热解读、利水消肿的功效,那么孕妇可以喝绿豆汤吗?下面一起来看看专家的说法。
孕妇可以喝绿豆汤吗
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。
孕妇可以喝绿豆汤吗?专家指出,对于孕妇来说,孕妇是可以喝绿豆汤的。喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。绿豆汤中的赖氨酸对于促进胎儿发育也有积极作用。
孕妇虽然可以喝绿豆汤,但建议孕妈考虑自己的体质,适量食用。绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
孕期前三个月,最好是不要喝绿豆汤,因为绿豆汤中含有大量的维生素A,此时喝绿豆汤会影响胎儿的发育。过了三个月后,胎儿发育逐渐趋于稳定,这时候就可以喝绿豆汤了。但不能没有节制地喝,因为绿豆属于凉性,喝多了会使孕妇身体变得阴虚,尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。
所以,孕妇可少量喝些绿豆汤,但不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些脾胃虚寒的人来说不适合长喝。那么还有哪些人不适合喝绿豆汤呢?不宜喝绿豆汤的人群,一起来了解下吧。
不宜喝绿豆汤的人群
1、老人、小孩及体质虚弱者
老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
2、寒凉体质者
绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
3、特定服药人群,尤其是吃补药者
绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
4、月经期妇女
月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
如何制作绿豆汤呢?绿豆汤的制作方法,下面一起来学习下吧。
绿豆汤的制作方法
中医建议:若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。
方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
方法六:先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。绿豆汤制作要领,一起来看看。
绿豆汤制作要领
1、煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。
2、取一只不锈钢锅,加水。煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。3分钟后,舀出里面的汤,放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色,澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。
3、减少氧化,盖上锅盖煮为宜。
4、避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。
5、煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。
6、煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好,绿豆还能分解肉制品中的毒素。
以上就是一些绿豆汤的相关知识,如果想了解更多关于绿豆汤的内容,请继续关注中医养生频道。
胃炎可以吃海带吗
现如今消化系统有问题的人有很多,特别是胃病居首位,为什么会得胃病呢?当然是自己没有好好爱护好胃,不良的饮食的习惯应当是主因吧,平时不觉得有什么,一旦病发疼得哭天抢地的,胃炎就是这样来了,平时吃东西也会注意起来,那么胃炎的饮食是怎样的?还有就是胃炎可以吃海带吗?下面一起来看一下。
胃炎患者的饮食要定时定量,易于消化。少食多餐,细嚼慢咽。萎缩性胃炎,胃阴不足者,宜食滋润多汁食物,如藕粉、粥类、酸味水果或乌梅制品,副食烹调中,也可用些醋,以增加胃酸。肥厚性胃炎,宜进食一些碱性食物,如苋菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等。在面食和米粥中也可以适当加碱以中和胃酸。患者应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料。胃酸过多者,应忌食酸性食物,少吃糖类;胃酸缺少者,应忌食碱性食物。此外,还应注意以下事项。
(1)细嚼慢咽,尽量减少胃部负担与发挥唾液的功能。
(2)少吃刺激性食品,如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥末、胡椒等,这些刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。
(3)应忌食过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
(4)吃饭要定时定量,进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息,再开始工作。少量多餐,可以避免胃胀或胃酸过多,胃酸过多可能会逆流至食管,刺激食管黏膜。
(5)增加营养,注意多给含优质蛋白质和维生素丰富的食物,贫血患者多给含铁多的动物内脏、蛋类、带色的新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、大枣、绿叶蔬菜。
(6)酸碱平衡,浅表性胃炎胃酸分泌过多时,可多用牛乳、豆浆、涂黄油的烤面包或带碱的馒头干以中和胃酸。萎缩性胃炎胃酸少时,可多用浓缩肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,带香味的调味品,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
(7)不抽烟、不喝酒,生活要有秩序,不要熬夜;减少无谓的烦恼,心情保持愉快;避免穿太紧的衣服;体重超重者要减肥。
(8)预防疾病:积极治愈上呼吸道疾病、口腔疾病等。勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃,以免在胃黏膜抵抗力低下时导致慢性胃炎。
上面说了详细说了胃炎的饮食问题,以及平时要注意的地方,当然至于胃炎可以吃海带吗?是可以的,不过建议朋友们把海事炖烂一点再食用,这样不会对胃产生负担,也更容易消化,所以从日常生活的小事做起,调整饮食适当动动这样对胃炎才会有帮助。
甲亢患者可以吃海带吗
甲亢的现象在生活当中并不少见,而对患者而言并不适合吃海带,因为海带其实富含碘元素,不适合甲亢患者食用,还有也要注意禁止吃其他的海产品,但是海带有很好的降压降糖效果。
一、甲亢的饮食注意:
禁忌吃海产品,甲亢不是因为缺碘引起的,吃海产品过多摄入较多的碘只会加重病情,相反,吃菜放盐时最好将碘盐在油里炒一下,以减少碘的摄入。二、吃海带的好处:
1.降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
2.降糖
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
3.美容
海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。
4.补钙
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
5.减肥
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物