金荞麦根的功效与作用
养生有什么作用与功效。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在中医养生方面行稳致远呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“金荞麦根的功效与作用”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
荞麦面是人们经常能吃到的一种食材，跟面粉差不多，可以制作各种食物让人们填饱肚子。金荞麦和荞麦是两种完全不同的植物，金荞麦是一种药材，金荞麦根是荞麦的根部，在南方陕西、浙江、湖北、江苏等地生长。下面是金荞麦根的功效与作用的一些相关介绍，大家可以来了解一下。
一、金荞麦根是什么
金荞麦根就是野芥菜的根部。金荞麦为蓼科植物，别名苦荞麦、野桥荞麦、天荞麦。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省，华东一带也可栽培。
金荞麦多年生宿根草本，高0.5-1.5m。主根粗大，呈结节状，横走，红棕色。茎直立，多分枝，具棱槽，淡绿微带红色，全株微被白色柔毛。单叶互生，具柄，柄上有白色短柔毛;叶片为戟状三角形，长宽约相等，但顶部叶长大于宽，一般长4-10cm，宽4-9cm，先端长渐尖或尾尖状，基部心状戟形，顶端叶狭窄，无柄抱茎，全线成微波状，下面脉上有白色细柔毛;托叶鞘抱茎。秋季开白色小花，为顶生或腋生、稍有分枝的聚伞花序;花被片5，雄蕊8，2轮;雌蕊1，花柱3。瘦果呈卵状三棱形，红棕色。花期7-8月，果期10月。
金荞麦根呈不规则团块状，常具瘤状分枝，长短、大小不一，直径1-4cm。表面棕褐色至灰褐色，有紧密的环节及不规则的纵皱纹，以及众多的须根或须根痕;顶端有茎的残基。质坚硬，不易折断，切断面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。气微，味微涩。
二、金荞麦根的作用
金荞麦根主要用于清热解毒、活血消痈、祛风除湿疮毒、蛇虫咬伤、主肺痈、肺热咳喘、咽喉肿痛、痢疾、风湿痹证、跌打损伤、痈肿癌。其根茎含双聚原矢车菊素，海柯皂甙元，β-谷甾醇，鞣质及一种水解后可得对-香豆酸、阿魏酸和葡萄糖的甙。还含有左旋表儿茶精，3-没食子酰表儿茶精，原矢车菊素B-2、B-4和原矢车菊素B-2的3，3′-双没食子酸酯。用于肺脓疡，麻疹肺炎，扁桃体周围脓肿。
1.抑菌作用。金荞麦对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用，醉剂作用大于水剂。另有报道，金荞麦及其各分离部分无体外抗菌作用，于感染前的不同时期腹腔注射金荞麦浸膏83mg/kg，对腹腔感染金黄色葡萄球菌小鼠有明显的保护作用，但在感染同时或感染后用药则无保护作用。
2.抗癌作用。金荞麦根水煎剂20g(生药)/(kg•d)和13.3g(生药)/(kg.d)灌胃，连续10d，对小鼠Lewis肺癌和宫颈癌U14均有显著的抑制作用，雌性小鼠的疗效较雄性小鼠为好。利用小鼠肾囊膜下移植法(SRCA)，比较肺癌组织移植前后体积改变以预测和评价金荞麦提取物金E和CD1的抗癌作用。SRCA后第1～5d,小鼠连续5次口服金E或CD1，剂量均为每次100mg/kg，试验结果显示金E和CD1的有效比为4/
0和2/l0，肺鳞癌对金E治疗的敏感性高于其他组织类型的肺癌。
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天荞麦根的功效与作用
疾病产生需要药的改善，不同的疾病药物选择也是不同的，想要能够很好的治疗自身疾病，就需要对症下药，中药天荞麦根对治疗某些疾病也是有着很好的帮助。下面我们就来看一下这种药材。
【别名】金锁银开（《李氏草秘》），苦荞头（《草木便方》），野荞子（《分类草药性》），铁石子（《天宝本草》），透骨消（《植物名实图考》），蓝荞头（《民间常用草药汇编》），荞麦三七（《浙江民间常用草药》），开金锁、苦荞麦根（《上海常用中草药手册》）。
【来源】为蓼科植物 天荞麦 的 根 及 根茎 。10～11月采挖，晒干。
【原形态】天荞麦（《李氏草秘》），又名：五毒草、五蕺、蛇罔（《本草拾遗》），金荞麦（《植物名实图考》），野南荞、甜荞、酸荞麦、野三角麦、野荞麦、天松散、花麦、铁花麦。
【生境分布】生于山区草坡、林边、土质疏松的阴湿处。亦常栽植于屋旁、沟边。分布我国中部、东部以至西南部。产于四川、江西、江苏等地。
【性状】干燥根茎呈不规则块状，木质；表面灰紫色，粗糙不平，多疙瘩，并有芽痕及须根；质坚硬，断面略粗糙，淡红棕色，中有裂隙和不规则细纹。气微，味略酸涩。
【性味】酸苦，寒。
【功能主治】清热解毒，祛风利湿。治咽喉肿痛，痈疮，瘰疬，肝炎，肺痈，筋骨酸痛，头风，胃痛，菌痢，白带。
【用法用量】内服：煎汤，0.4～1两；或研末。外用：捣汁或磨汁涂。
【附方】①治小儿流口水（脾胃虚火）：鲜苦荞头一两。熬水服。（《重庆草药》）
【临床应用】①治疗肺脓肿
【摘录】《*辞典》
通过上文的描述我们知道了什么是天荞麦根，天荞麦根有着怎样的功效。天荞麦根的药用价值很高，有利于免疫系统的改善，是我们一个值得的选择。
金荞麦的功效与作用_金荞麦的药用价值
导读：中药金荞麦的功效与作用专区，为您详细介绍金荞麦的功效与作用、金荞麦图片、金荞麦的药用价值、金荞麦的副作用等，要想知道更多金荞麦的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
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金荞麦，为蓼科植物金荞麦的根茎。本品呈不规则的厚片。外表皮棕褐色，或有时脱落。切面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，有的可见髓部，颜色较深。气微，味微涩。
金荞麦图片
金荞麦的功效与作用
清热解毒；活血消痈；祛风除湿疮毒；蛇虫咬伤。主肺痈；肺热咳喘；咽喉肿痛；痢疾；风湿痹证；跌打损伤；痈肿癌。清热解毒，排脓祛瘀。用于肺脓疡，麻疹肺炎，扁桃体周围脓肿。
1、《新修本草》：赤白冷热诸痢，断血破血，带下赤白，生肌肉。
2、《本草纲目拾遗》：治喉闭，喉风喉毒，用醋磨漱喉。治白浊，捣汁冲酒服。
3、《本草拾遗》：主痈疽恶疮毒肿，赤白游疹，虫、蚕、蛇、犬咬，并醋摩敷疮上，亦捣茎叶敷之；恐毒入腹，煮汁饮。
金荞麦的药用价值
【药名】金荞麦
【入药部位】蓼科植物金荞麦的干燥根茎。
【性味】味微辛、涩，性凉。
【归经】归肺经。
【功效】清热解毒，排脓祛瘀。
【主治】用于肺痈吐脓，肺热喘咳，乳蛾肿痛。
【炮制方法】除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
【用法用量】内服：煎汤，15-30g；或研末。外用：适量，捣汁或磨汁涂敷。
【禁忌】孕妇禁用；服用后应避免日晒，慎防光敏反应。
金荞麦的药用附方
1、治脱肛：鲜天荞麦、苦参各300g。水煎，趁热熏患处。方中金荞麦清热解毒，活血，为君药。
2、治闭经：野荞麦鲜叶90g（干叶30g），捣烂，调鸡蛋4个，用茶油煎熟，加米酒共煮，内服。方中金荞麦，活血，为君药。
3、治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汗防己、鲜土牛膝各30g。水煎服。另取灯心捣碎口含，用垂盆草捣烂外敷。方中金荞麦清热解毒，活血祛风湿，为君药。
4、金荞麦能消肿敛血，用于肿痛出血：关节肿胀野荞麦60克水煎3次，饭后服。子宫流血，野荞麦250克七片，加水1250毫升，置陶器中密封，隔水蒸煮3小时，得净汁约1000毫升。每服40毫升，日3次。
5、金荞麦治声带癌：野荞麦、石见穿、蛇莓各15克，黄毛耳草、麦冬各12克，龙葵、白英各30克水煎2次，早、晚分服。能使癌肿消失，失音恢复。
金荞麦的配伍应用
1、金荞麦配麻黄、杏仁：三药皆入肺经，金荞麦性凉可清肺中之热，麻黄、杏仁的功效与作用两药宜肺化痰止咳，三药共用，具有清宣肺中郁热之功用，用于治疗肺热之咳喘。
2、金荞麦配大青叶、牛蒡子：三者皆为清热解毒之品，且利于上焦，用于治疗外感风热或上焦之热所致炎咽喉肿痛等症。
金荞麦的临床应用
1、治原发性痛经：以金荞麦根50g（鲜品70g）为1剂，正常月经来潮前3~5日用药。每次连服2剂，每剂2煎，每次约服200mL，连服2个月为1个疗程，共治30例，痊愈19例，好转9例，无效2例，总有效率为93%，随访1年仅3例复发。
2、治肺脓肿：以金荞麦块根组成之金荞麦汤剂，每次服40mL，每日3次，或由金荞麦粉加50%乙醉制成的糖衣片剂（悔片含生药相当丁1.5g），每次5片，每日3次，儿童酌减，连服1~3日，共治395例，愈288例，好转33例，无效7例，死亡2例。
3、治偏头痛：以烤金荞麦饼趁热敷痛侧头部，冷则换，治疗偏头痛1例，效佳。
以上就是一些金荞麦的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
金荞麦茎叶的功效与作用
你知道金荞麦茎叶吗，它是一种比较常见的中药材，对于一些疾病非常有帮助。今天就带大家来看一下。
【来源】药材基源：为蓼科植物金荞麦的茎叶。
【原形态】多年生宿根草本，高0.5-1.5m。主根粗大，呈结节状，横走，红棕色。茎直立，多分枝，具棱槽，淡绿微带红色，全株微被白色柔毛。单叶互生，具柄，柄上有白色短柔毛；叶片为戟状三角形，长宽约相等，但顶部叶长大于宽，一般长4-10cm，宽4-9cm，先端长渐尖或尾尖状，基部心状戟形，顶端叶狭窄，无柄抱茎，全线成微波状，下面脉上有白色细柔毛；托叶鞘抱茎。秋季开白色小花，为顶生或腋生、稍有分枝的聚伞花序；花被片5，雄蕊8，2轮；雌蕊1，花柱3。瘦果呈卵状三棱形，红棕色。花期7-8月，果期10月。
【生境分布】生态环境：生于路边、沟旁较阴湿地。
【性状】性状鉴别 茎圆柱形，具纵棱，枯绿色或微带淡紫红色，节明显，可见灰白色膜质叶鞘，断面多中空。叶互生，多皱缩，湿润展平后，完整的叶片呈或戟状三角形，长宽相等，先端渐尖，基部心状或戟形，基出脉7条，全缘；质脆，易碎。气微，味微苦涩。
【化学成份】茎、叶均含原花色甙（proanthocyanidins）[1]。
【性味】苦;辛;性凉
【归经】肺;脾;肝经
【功能主治】清热解毒;健脾利湿;祛风通络。主肺痈;咽喉肿痛;肝炎腹胀;消化不良;痢疾;痛疽肿毒;瘰疬；蛇虫咬伤；风湿痹痛；头风痛
【用法用量】内服：煎汤，9-15g，鲜品30-60g。外用：适量，捣敷或研末调敷。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是金荞麦茎叶，我们知道金荞麦茎叶是一种常见的中草药，有很好的养生和保健作用，对人体有很多好处可以缓解很多症状，怎么样，你了解了吗？
金荞麦的药用价值_金荞麦的副作用
金荞麦的药用价值
1、功能主治
清热解毒;活血消痈;祛风除湿疮毒;蛇虫咬伤。主肺痈;肺热咳喘;咽喉肿痛;痢疾;风湿痹证;跌打损伤;痈肿癌。清热解毒,排脓祛瘀。用于肺脓疡,麻疹肺炎,扁桃体周围脓肿。
2、用于什么病症
用于肺脓疡,麻疹肺炎,扁桃体周围脓肿。
3、用法用量
内服:煎汤,15-30g;或研末。外用:适量,捣汁或磨汁涂敷。
金荞麦的副作用
1、副作用
金荞麦一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
金荞麦一般没有特殊的人群禁忌。
3、饮食禁忌
3.1、金荞麦一般没有特殊的饮食禁忌。
金荞麦的医学记载及附方
1、出自:《全国中草药汇编》。
1.1、别名:野荞麦、铁花麦、透骨消。
1.2、药材来源:蓼科植物金荞麦Fagopyrum dibotrys (D. Don) Hara.的根茎。
1.3、生境分布:生于荒地、路旁、河边阴湿地。分布于江南、江苏、安徽、浙江等地。
1.4、性味归经:性凉,味涩、微辛。归肺经。
1.5、采收和储藏:夏、秋季采挖根茎,洗净,晒干。生用。
1.6、化学成分:有效成分为缩合原花色苷元,也称双聚原矢车菊苷元。进一步研究证明,金荞麦的有效成分是一类原花色素的缩合性单宁的混合物。应用薄层扫描法测定不同物候期的药材中有效成分原矢车菊苷元B-2的含量,结果表明花盛果初期(10月初至中旬)含量最高。药理研究表明,本品有抑菌、消炎作用,尤其对化脓性炎症有效;对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌,以及痢疾、伤寒、绿脓等杆菌有抑制作用。
1.7、功能主治:清热解毒、排脓祛瘀。属清热药下属分类的清热解毒药。
1.8、用法用量:内服:煎汤,15-30g;或研末。外用:适量,捣汁或磨汁涂敷。
2、治脱肛:鲜天荞麦、苦参各300g。水煎,趁热熏患处。方中金荞麦清热解毒,活血,为君药。(《浙江天目山药植志》) 。
3、治闭经:野荞麦鲜叶90g(干叶30g),捣烂,调鸡蛋4个,用茶油煎熟,加米酒共煮,内服。方中金荞麦,活血,为君药。(《全国中草药汇编》) 。
4、治鼻咽癌:鲜野荞麦、鲜汗防己、鲜土牛膝各30g。水煎服。另取灯心捣碎口含,用垂盆草捣烂外敷。方中金荞麦清热解毒,活血祛风湿,为君药。(《全展选编*肿瘤》) 。
金荞麦
药物名称： 金荞麦
药物别名： 野荞麦、荞麦三七、金锁银开。
英文名称： jinqiaomai
药物说明： 苦，平。归肺，脾，胃经。
主要成分： 暂无
性状特征： 暂无
功能主治： 本品为清热解毒消痈之品，并能清肺化痰，健脾消食，善治肺痈及肺热咳嗽。 1,清热解毒消痈肿：用于肺痈卡通浓稠腥臭，瘰疬疮肿，毒蛇咬伤。 2,清肺化痰，利咽：用于肺热咳嗽，咽喉肿痛。 3,健脾消食：用于脾失健运所致的食积腹胀，疳积消瘦。
用法用量： 15-30g
不良反应： 暂无
注意事项： 暂无
金荞麦胶囊可以主治什么疾病？
金荞麦胶囊的主要成分就是金荞麦，现在很多人经常会出现急性肺脓肿，急性的哮喘气管炎以及病毒性疾病，都是可以达到最佳功效，缓解咳嗽，痰多，还可以治疗腹泻疾病，在目前的临床上据研究表明本来也是可以解毒的，同时针对患有流感的患者，有着很好的抑制病毒作用，不过是药三分毒的道理，相信大家都知道不管是从储存方面，还是日常服用计量方面，包括是否符合个人的身体，都是要仔细了解和把关的，避免用错公式用的不对引起不良反应。
成份
金荞麦。
性状
本品为胶囊剂，内容物为淡棕红色至红褐色粉末及颗粒;气微，味涩。
功能主治
清热解毒，排脓祛瘀，祛痰止咳平喘。用于急性肺脓疡、急慢性气管炎、喘息型慢性支气管炎、支气管哮喘及细菌性痢疾。症见咳吐腥臭脓血痰液或咳嗽痰多、喘息痰鸣及大便泻下赤白脓血。
规格
每粒装0.4g
用法用量
口服，一次3粒，一日3次。
药理毒理
临床前药理试验表明，本品可减少氨水引咳小鼠的咳嗽次数、延长咳嗽潜伏期;可延长组胺引起的豚鼠哮喘潜伏期;抑制大鼠棉球肉芽肿及二甲苯所致小鼠耳肿胀;对大鼠肥大细胞脱颗粒有一定抑制作用;对大肠杆菌内毒素引起的家兔体温升高有一定解热作用;对甲1型流感病毒感染小鼠有保护作用。
贮藏
密封，避光，置阴凉干燥处。
金荞麦片的副作用是什么
金荞麦片是使用的野生荞麦的根茎入药制成的，在中医临床上被使用在清热解毒，凉血散瘀等方面，并且这种原材料可以通过现代化的制作技术制成颗粒、胶囊等多种制剂，让病人根据自己的实际情况选择，在临床上使用这种金荞麦片中成药剂，还没有发现有什么副作用，大家可以放心的使用。
金荞麦性凉可清肺中之热，麻黄、杏仁的功效与作用两药宜肺化痰止咳，三药共用，具有清宣肺中郁热之功用，用于治疗肺热之咳喘。配大青叶、牛蒡子使用的时候，三者皆为清热解毒之品，且利于上焦，用于治疗外感风热或上焦之热所致炎咽喉肿痛等症。有促进自细胞吞噬作用，抑制肺炎双球菌，痢疾、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等作用。
在这种金荞麦片的临床应用方面用来治疗原发性痛经：以金荞麦根50g为1剂，正常月经来潮前3~5日用药。每次连服2剂，每剂2煎，每次约服200mL，连服2个月为1个疗程，共治30例，痊愈19例，好转9例，无效2例，总有效率为93% ，治肺脓肿：以金荞麦块根组成之金荞麦汤剂，每次服40mL，每日3次，或由金荞麦粉加50%乙醉制成的糖衣片剂，每次5片，每日3次，儿童酌减，连服1~3日，共治395例，愈288例，好转33例，无效7例，死亡2例。
金荞麦片在我们国家的中医药临床上是一种比较常见的中成药物，虽然药物并未发现有任何的副作用发生，但是在使用的时候一定要根据医生的治疗方案进行选择用药，不要擅自用药或者是停药，有可能对于病情发展发挥不了良好的控制作用，还会引发其他的并发症，所以用药一定要谨慎。
野荞麦的功效与作用
在日常生活中，大家不但对于各种食物都非常的了解，药品也是人们日常生活中接触很多的，其中野荞麦就是一种比较常出现的中药材，鉴于还是有很多人对于野荞麦不怎么了解，下面我们就一起来详细的看一下。
【别名】苦荞头、金荞麦、荞麦三七、万年荞、铁石子、金锁银开、开金锁、铁拳头、铁甲将军草、野南荞
【来源】蓼科荞麦属植物 天荞麦 Fagopyrum dibotrys （D. Don）Hara.，以 根状茎 入药。秋季挖根，晒干。
【性味】辛、苦，凉
【功能主治】清热解毒，活血散淤，健脾利湿。用于咽喉肿痛，肺脓疡，脓胸，肺炎，胃痛，肝炎，痢疾，消化不良，盗汗，痛经，闭经，白带；外用治淋巴结结核，痈疖肿毒，跌打损伤。
【用法用量】0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【备注】（1）临床用治咽喉肿痛，常配伍灯笼草、筋骨草等同用；用治肺热咳嗽，或肺痈，可单用本品一两，隔水炖汁服，也可配合鱼腥草等药同用。治疗手足关节不利，风湿筋骨酸痛等症，常配合桑枝、络石藤、苍朮等药同用；用治痛经及产后瘀血阻滞腹痛等症，可单用本品一两，加红糖煎服。
【摘录】《全国中草药汇编》
文章介绍的野荞麦的药用价值，对我们的生活是有很大帮助的。其实很多的身体疾病都可以通过野荞麦等一些中药材来调理，博大精深的中医文化应该继续传承下去。
荞麦秸的功效与作用
荞麦秸是一种中药材，这类药物对疾病治疗上可以涉及很多个方面，所以在对荞麦秸选择之前，一定要对它进行很好了解，下面我们就来详细的介绍下。
【来源】为蓼科植物 荞麦 的 茎叶 。
【化学成份】全草含芸香甙、槲皮素、咖啡酸。尚含对光敏感物质。
【药理作用】芸香甙有维生素p样活性。从植物各部分提得的芸香甙制剂在体外有杀肠道圆虫的作用。根中并无蒽醌。整个植物特别是花，含红色莹光色素（与贯叶连翘素相似），动物食后，可产生对光敏感症（名荞麦病），即在缺乏色素之部位如耳、鼻、爪、尾等处发炎、肿胀；还可发生结合膜炎、咽炎、喉炎、支气管炎，动物兴奋不安甚至惊厥，有时有肠道、尿路之刺激症状。一般以羊、猪多见，马、牛较少见。对某些人亦可产生过敏的各种症状，如皮炎。荞麦对皮肤亦可产生某些刺激。
【性味】《医林纂要》:"酸，寒。"
【功能主治】治噎食，痈肿；并能止血，蚀恶肉。
【注意】①《千金·食治》:"荞麦叶，生食动刺风，令人身痒。"
【附方】①治噎食:荞麦秸烧灰淋汁，入锅内，煎取白霜一钱，入蓬砂一钱，研末，每服半钱。（《海上方》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《本草纲目》
独特的生存环境赋予荞麦秸神奇的功效，经过上面内容的介绍，想必大家都有了一定的认识，希望大家在日常生活中可以多了解这方面的知识，在增长阅历的同时，能够解决生活中的困难。
荞麦的功效与作用 吃荞麦有抗癌的作用
这个荞麦真的是不错的食材，这个食材有着非常多的营养价值，当然也有很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家简单的介绍一下这个荞麦的功效与作用，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
荞麦，蓼科荞麦属的植物，荞麦的历史十分悠久，公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载。除我国外，日本、乌克兰、法国、加拿大、美国、波兰等诸多国家和地区，人们也喜欢食用荞麦。尤其是日本，自从荞麦从唐朝由我国传入后，荞麦食品便风行日本诸岛，光吃法就达到100多种。至今日本国仍然把荞麦食品列为保健食品。荞麦也是乌克兰、白俄罗斯和波兰的主要粮食作物之一。法国、加拿大和美国也是重要生产国。
荞麦的功效
(一)荞麦的功效
荞麦味甘、性平，寒。 入脾、胃、大肠经。开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻，噤口痢疾，赤游丹毒，痈疽发背，瘰疬，汤火灼伤。
孟诜："实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽。"
《纲目》："降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积泄泻。"
《本草备要》："解酒积。"
(二)荞麦的名家论述
荞麦，最降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊、带。泄痢腹痛上气之疾。气盛有湿热者宜之。若脾胃虚寒人食之，则大脱元气而落须眉，非所宜矣。孟诜云益气力者，殆未然也。按杨起《简便方》云，肚腹微微作痛，出即泻，泻亦不多，日夜数行者，用荞麦面一味作饭，连食三四次即愈。予壮年患此两月，瘦怯尤甚，用消食化气药，俱不效，一僧授此而愈，转用皆效，此可征其炼积滞之功矣。《普济》治小儿天吊及历节风方中，亦用之。
荞麦，罗面煮食，开胃宽肠，益气力，御风寒，炼滓秽，磨积滞，与芦菔同食良。以性有微毒而发痼疾，芦菔能制之也。
荞麦的作用
清除肠胃垃圾的作用
荞麦能够降气宽肠，将五脏垃圾排除出体外。自古代开始，中医就用荞麦来清除肠胃垃圾。据《简便方》中记载：有一壮年男子，总是肚子痛、腹泻，腹泻了两个月之久，人也慢慢的消瘦下去，吃了很多药，都不见好。最后用什么方法治好的呢?就是吃荞麦面，吃了三四次就好了。天天吃荤肉，餐餐大油腻的人们，想要解除排便不规律，甚至便秘的烦恼，就要多吃荞麦制品。只有这样，才会让人体的废物快速的排出体外，减少肠毒的滞留与吸收，才会让人体更健康。
收敛止汗
食用荞麦能够补益肺气，而肺主皮毛，食用荞麦自然就能通过肺来收敛汗液、通大便利小便了。
防治高血压、冠心病
荞麦粉中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，含量为0.5%～1.2%，芦丁具有多方面的生理功能，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降血脂，扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量等作用。荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，荞麦粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。
防治糖尿病
长期以来，医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食疗、而又没有副作用的食品应用于临床，后来，人们找到了荞麦这一理想的降糖食品，经临床观察，发现糖尿病人食用荞麦后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，总有效率达93%，很多轻度患者单纯食用荞麦即可控制病情。进一步的研究发现，荞麦之所以能降血糖，与荞麦中所含的铬元素有关，铬可促进胰岛素在人体内发挥作用。
抗癌作用
荞麦的抗癌作用也为世界医学界所关注。科学家认为，荞麦中含有大量的镁，镁不但能抑制癌症的发展，还可帮助血管舒张，维持心肌正常功能，加强肠道蠕动，增加胆汁，促进机体排除废物。荞麦中还含有一种抗癌因子谷胱甘肽。据研究，谷胱甘肽能用自身的化学「手铐」铐住致癌物质，使它失去毒性，然后再通过消化道把它驱逐出体外。荞麦中的谷胱甘肽过氧化酶含有硒，硒是一种极强的抗氧化剂，能加速体内过氧化物的分解，使亚性肿瘤得不到分子氧的供给，从而发挥抑制作用。荞麦中的大量纤维能刺激肠蠕动增加，加速粪便排泄，可以降低肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
如何挑选荞麦
苦荞米可单独做米饭和粥，也可以掺入到大米和其它杂粮中食用。气味清香，色泽黄绿，柔软可口。长期食用，可防治高血糖，高血压，高血脂。提高免疫力，增强体质。在挑选荞麦米的时候，应该注意以下几点。
大小均匀
挑选荞麦的时候最好选择颗粒均匀的，这样的荞麦在煮食的过程中受热均匀，会在同一时间内煮熟，利于我们的食用。同时，颗粒均匀的荞麦属于天然生长的荞麦，没有受到任何外界因素的影响，其口感是非常好的。
质地饱满
颗粒饱满的荞麦营养自然是非常充足的，而且质地饱满的荞麦吃起来很有嚼头，口感好。挑选的时候应选出几颗来用手捏捏，坚实、圆润者为佳。
有光泽
荞麦是有一定光泽的，而且光泽好的荞麦在收割和保存的过程中保护得比较好，营养和口感也是一流的。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个荞麦的相关的功效与作用以及这个荞麦的挑选方法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!荞麦平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
荞麦七的功效与作用
你知道荞麦七吗，它是一种比较常见的中药材，对于一些疾病非常有帮助。今天就带大家来看一下。
【别名】白药子、石天荞（《陕西中草药》），红要子（《河南中草药手册》）。
【来源】为蓼科植物 翼蓼 的 块根 。秋季采收，挖出后，去掉茎叶及须根，洗净泥土，切片晒干。
【原形态】多年生木质藤本。茎长数米，下部分节。淡紫红色，上部不分节，绿色。叶互生，心状三角形，或心状卵形，长4～8厘米，宽3～5厘米，先端尾尖，基部凹入，两侧基脚呈耳形或圆形，全缘，脉上微有毛；叶柄长3～8厘米，红色；具托叶鞘。总状花序腋生，花为单被花；萼黄绿色，卵圆形，长约3毫米，宽约1.5毫米；雄蕊8；子房上位，柱头3叉。果实三角形，顶部有3翅，基部有3角，果梗有2翼，其下具披针形膜质苞片。花期夏、秋。
【生境分布】野生于高山密林下或山坡草丛中。分布我国西北地区。产陕西。
【性状】块根肉质，不甚规则，大小不等，小者如拳，大者直径可至30厘米。外皮棕褐色，或黑褐色，周围着生稠密的须根。商品多切成厚片，厚约0.6～0.9厘米，一般直径2～6厘米。断面不平坦，粉红色或粉白色，带粉性。质轻而脆，易折断。无臭，味苦极涩。
【性味】酸苦，寒。
【功能主治】凉血消瘀，祛湿解毒。治吐血，衄血，便血，痢疾，崩漏带下，风湿痹痛，疮疖，烧伤。
【用法用量】内服:煎汤，2～3钱；或研末。外用:捣敷或研末调敷。
【附方】①治腰痛:荞麦七、芋儿七、桃儿七各二钱。共研细粉。白酒冲服，每次一钱，每日二次。（《陕西中草药》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《陕西中药志》
以上介绍的关于荞麦七的知识，相信大家对于荞麦七的认识又会多一点了。我们在生活中可以食用荞麦七对身体进行调理和改善。
