干丝瓜藤的功效与作用
养生有什么作用与功效。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。就中医养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“干丝瓜藤的功效与作用”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
丝袜的全身上下都是宝，不仅仅是瓜的叶子，可以有助于促进消化吸收，而且丝瓜的果实还可以拿来经常当成蔬菜，干丝瓜藤还可以起到止咳化痰，促进消化道系统恢复的功效，同时也能看出细菌，对现在很多人经常会出现的脾胃虚弱和气血恢复不成功的现象，有着很好的调节作用，也能缓解月经不调和水肿。
【药理作用】
①止咳祛痰作用 ：小鼠口服丝瓜藤煎剂、丝瓜藤鲜汁及藤和叶的甲醇提取物，都有一定的止咳作用(二氧化硫或氨水引咳法)。麻醉狗口服丝瓜薛煎剂5克/公斤，对呼吸道粘液分泌量无明显影响。小鼠口服丝瓜藤和叶的甲醇提取物，有明显增加呼吸道排泌酚红的作用(酚红法)。
②抗菌作用：丝瓜藤粉煎剂与酒精浸剂对呼吸道常见细菌有较弱的抑制作用，对肺炎球菌作用稍强，丝瓜藤鲜汁无抑菌作用。
【性味】《本草求原》："苦，微寒，小毒。"
【归经】《本草再新》："入心、脾、肾三经。"
【功用主治】舒筋，活血，健脾，杀虫。治腰膝四肢麻木，月经不调，水肿;齿露，鼻渊，牙宣。
①《纲目》："藤及根，治齿匿、脑漏，杀虫解毒。"
②《本草求原》："和血脉，话筋络，滋水，止阴痛，补中健脾，消水肿。治血枯少，腰膝四肢麻木，产后惊风，调经。"
③《岭南采药录》："解暑热。"
【用法与用量】内服：煎汤，1～2两;或烧存性研末。外用：煨存性研末调敷。
【选方】①治鼻中时时流臭黄水，甚至脑亦时痛：丝瓜藤近根三、五寸许，烧存性为细末，酒调服之。(《医学正传》)
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丝瓜藤的药用价值_丝瓜藤的副作用
丝瓜藤的药用价值
入药部位
茎。
性味
味苦,性微寒。
归经
归心、脾、肾经。
功效
舒筋活血,止咳化痰,解毒杀虫。
主治
用于腰膝酸痛,肢体麻木,月经不调,咳嗽痰多,鼻渊,牙宣,龋齿。
相关配伍
1、治肾虚腰痛:丝瓜藤连根,焙燥研细末。黄酒送服,每次3g,每日2次。(《食物中药与便方》)2、治鼻中时时流臭黄水,甚者脑亦时痛:丝瓜藤近根三五寸许,烧存性,为细末,酒调服之。(《医学正传》)3、治牙宣露痛:①用丝瓜藤阴干,临时火煅存性,研搽。(《纲目》引《海上妙方》)②丝瓜藤一握,川椒一撮,灯心一把。水煎浓汁,漱吐,其痛立住。(《纲目》引《惠生堂房》)4、治阳旺:用丝瓜小藤捣烂。敷玉茎,阳即倒矣。(《寿世保元》)用法用量
内服:煎汤,30-60g;或烧存性,研末,每次3-6g。外用:适量,煅存性,研末调敷。
丝瓜藤的副作用
据观察:丝瓜藤及其提取物的主要作用是镇咳及祛痰,平喘作用较差,无明显抑菌消炎作用;疗效与剂量及丝瓜藤的经霜与否均无明显差异;对单纯型的疗效较喘息型好;无肺气肿者效果比合并肺气肿者好;用药时间以4一?疗程的疗效较好,延长疗程其疗效未见明显升高;疗效与病程无明显规律性;疗效与季节有明显差异,以夏季疗效最高,秋冬较低。约20%病例有嘈心、口干等副作用,程度轻微。提取物则几乎无副作用。对肝肾功能无明显影响。
丝瓜藤的医学记载及附方
【出处】《纲目》
【来源】为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的茎,夏、秋季采取。
【原形态】植物形态详“丝瓜”条。
【化学成份】丝瓜藤含皂甙。
【药理作用 ①止咳祛痰作用
小鼠口服丝瓜藤煎剂、丝瓜藤鲜汁及藤和叶的甲醇提取物,都有一定的止咳作用(二氧化硫或氨水引咳法)。麻醉狗口服丝瓜薛煎剂5克/公斤,对呼吸道粘液分泌量无明显影响。小鼠口服丝瓜藤和叶的甲醇提取物,有明显增加呼吸道排泌酚红的作用(酚红法)。
②抗菌作用
丝瓜藤粉煎剂与酒精浸剂对呼吸道常见细菌有较弱的抑制作用,对肺炎球菌作用稍强,丝瓜藤鲜汁无抑菌作用。
【性味】《本草求原》:“苦,微寒,小毒。”
【归经】《本草再新》:“入心、脾、肾三经。”
【功能主治】舒筋,活血,健脾,杀虫。治腰膝四肢麻木,月经不调,水肿;齿露,鼻渊,牙宣。
①《纲目》:“藤及根,治齿匿、脑漏,杀虫解毒。”
②《本草求原》:“和血脉,话筋络,滋水,止阴痛,补中健脾,消水肿。治血枯少,腰膝四肢麻木,产后惊风,调经。”
③《岭南采药录》:“解暑热。”
【用法用量】内服:煎汤,1～2两;或烧存性研末。外用:煨存性研末调敷。
【附方 ①治鼻中时时流臭黄水,甚至脑亦时痛:丝瓜藤近根三、五寸许,烧存性为细末,酒调服之。(《医学正传》)
②治牙宣露痛:丝瓜藤阴干,临时火煅存性,研搽。(《海上妙方》)
丝瓜藤治副鼻窦炎
副鼻窦炎会引起鼻涕倒流，浑身无力，使人精神不振，因为其根治困难，人得体质各不相同，治疗副鼻窦炎得方法也千奇百怪，除了常规得治疗方法，还有一些小方法，例如丝瓜藤治疗副鼻窦炎。提到丝瓜藤大家首选想到得肯定是丝瓜，丝瓜粥，光是想着就觉得好有食欲，可是丝瓜藤怎么能治疗副鼻窦炎呢？给大家看一下：
中医认为丝瓜藤性苦、微寒，有小毒，入心、脾、肾三经，其功效为舒筋、活血、健脾、杀虫，《医学正传》中“治鼻中时时流臭黄水，甚至脑亦时痛：丝瓜藤近根三、五寸许，烧存性为细末，酒调服之。”历代医家实践证明，丝瓜藤治疗鼻窦炎有较好的疗效。现代研究发现丝瓜藤的主要成分是丝瓜藤含皂甙，有止咳祛痰和抗菌作用。
准备一个老的丝瓜藤，长度要求数米，一般一米半到两米为宜，然后将丝瓜藤放在太阳下晒，直到晒于为止。然后将晒干的丝瓜藤切成数段，再放在瓦上烘焙，直到烘焙至半焦为止，然后在面板上研，直到研成碎面，装入干净的瓶中备用。使用时，把鼻腔中的鼻涕清洗干净，用干净的棉球擦一遍鼻腔，然后使再用细塑料管，把丝瓜藤粉吹入鼻腔，最后用干棉球塞住鼻孔。这个办法最好在晚上临睡觉之前使用。
鼻窦炎常规治疗方法主要有：
一、药物治疗鼻窦炎：消炎药刚开始服用的时候，有一定的疗效，但是效果慢，且消炎药吃太多，多人体的副作用大，给患者的机体新陈代谢造成紊乱，降低人体的免疫力，容易造成其他的并发症。
二、手术治疗鼻窦炎：一般的传统手术治疗，对尖鼻窦炎这样的顽固症，一般都只是治标不治本，很难一次性治愈，易于复发，给患者增加痛苦的同时，也给了患者很大的精神压力和沉重的经济负担。
三、微波治疗鼻窦炎：采用微波手术治疗机，这种治疗方法比前两者先进，但由于只祛除表面，而无法达到彻底治愈，同样易于复发。
黄瓜藤的功效与作用
世界上存在许许多多的药材，难免有一些药材是我们不认识的，但只要我们有活到老学到老的精神，相信我们可以慢慢的知道更多的医学药材。那么对于黄瓜藤这种药材你了解吗？
【来源】为葫芦科植物 黄瓜 的 茎 。6月采。阴干或鲜用。
【性味】①《四川中药志》："性平，味淡，无毒。"
【功能主治】利水，解毒。治痢疾，淋病，黄水疮。
【用法用量】内服：煎汤，1～2两。外用：煎水洗或研末撒。
【附方】①治黄水疮：黄瓜藤（阴干，火焰存性）、枯矾。为细末，搽疮上。（《滇南本草》）
【临床应用】治疗高血压病
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《滇南本草》
以上就是关于黄瓜藤的药用价值的一个简单的介绍，对于现实生活中的大多数人来说利用黄瓜藤治疗疾病，可以不用担心副作用。所以黄瓜藤治疗疾病就是一种效果好且实在的治疗方法，因此在临床中也得到了一个很广泛的利用。
地瓜藤的功效与作用
地瓜藤是一种中药材，在古代就有用地瓜藤治病的先例，所以我们可以放心食用。接下来主要给大家介绍一下地瓜藤的功效等。
【别名】地石榴（《滇南本草》），过江龙、土瓜（《草木便方》），野地瓜（《分类草药性》），地蜈蚣（《天宝本草》），牛马藤、过石龙（《贵州民间方药集》），地枇杷、过山龙（《贵州民间药物》），铺地蜈蚣（《四川中药志》），牛托鼻、鸠草、冬枇杷、青风月、风藤、拦路虎、地木耳（《湖南药物志》），野地瓜藤（《贵州草药》），霜坡虎、爬地牛奶、钻地龙（《广西中草药，），遍地金、地板藤、母猪地瓜、匐地蜈蚣、万年扒（《云南中草药》）。
【来源】为桑科植物 地瓜 的 茎、叶 。9～10月采收，晒干。
【原形态】多年生落叶藤本，全体具乳液。气根须状，攀附于树上或石上。茎圆柱形或略扁，棕褐色，分枝多，节略膨大。单叶互生；叶柄长1～2厘米；托叶2片，锥形，先端尖，全缘；叶片卵形、卵状长椭圆形或长椭圆形，长约3～6厘米，宽2～4厘米，先端钝尖，边缘具波状锯齿，基部圆形或心脏形，上面绿色，具刚毛，下面较淡，叶脉有毛。隐头花序；花单性，多数，雌雄花均着生于囊状肉质花序托内；花序托扁球形，红褐色，生于匍枝上而半没于土中。皮果小。花期4～5月。
【生境分布】生于低山区的疏林、山坡或田边、路旁。分布湖南、湖北、贵州、四川、云南等地。
【性味】苦，寒。
【功能主治】清热，利湿，活血，解毒。治风热咳嗽，痢疾，水肿，黄疸，风湿疼痛，痔疮出血，经闭，带下，小儿消化不良，跌打损伤，无名肿毒。
【用法用量】内服：煎汤，3～8钱。外用：捣敷。
【附方】①治痢疾：地瓜藤（鲜）四两，炒焦，黄糖炙，煎水服。（《重庆草药》）
【临床应用】治疗小儿消化不良:取新鲜全草（茎、叶）或根茎3斤，加水10000毫升，文火煎3小时，煎成3000毫升。6个月小儿每次20毫升，7个月至1l岁每次25～30毫升，均日服2～3次，至大便正常为止。治疗331例，年龄均在6个月至2岁半之间，病程最短1天，最长者10天；其中单纯性消化不良5例，中毒性消化不良326例。结果治愈261例，其余疗效较差或无效。所有治愈病例均辅以输液及纠正电解质的紊乱。一般服药后2～3天即见便次减少或止泻，愈后无复发现象。治疗第一天要根据病情禁食6～24小时。实践证明，药液必须浓缩，否则会影响疗效；药材鲜品比干品好，根茎比全草好。
【摘录】《*辞典》
【出处】出版在《贵州民间方药集》
以上就是对于中药材地瓜藤的介绍。对于我们不懂的药材，更应该去了解它，这样才能使我们在生活中充分地利用它，不至于手足无策。
南瓜藤的功效与作用
南瓜藤的简介
南瓜藤,别名番瓜藤,盘肠草,南瓜苗,含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分,是一年生蔓生草本,茎条达2-5m。南瓜藤常节部生根,密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮,长8-19cm,被刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,有5角或5浅裂,长12-25cm,宽20-30cm,先端尖,基部深心形,上面绿色,下面淡绿以,两面均被刚毛和茸毛,边缘有小而密的细齿。本种的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。南瓜藤原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入我国,现南北各地广泛种植。
南瓜藤的功效与作用
1、功效作用
南瓜藤清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。内服:煎汤,0.5～1两;或切断滴汁。外用:捣汁涂。
2、临床应用
2.1、治虚劳内热:秋后南瓜藤,齐根剪断,插瓶内,取汁服。(《随息居饮食谱》)。
2.2、治胃痛:南瓜藤汁,冲红酒服。(《闽东本草》)。
2.3、治各种烫伤:南瓜藤汁涂伤处,一天数次。(《福建中医药杂志》2(1):8,1957)。
2.4、《上海常用中草药》:清热。治肺结核低热。
2.5、《本草再新》:平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。
南瓜藤的市场信息
1、南瓜藤的价格
南瓜藤的价格约为30元/千克。
2、南瓜藤的选购方法
南瓜藤是一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛。叶柄粗壮,长8-19厘米,被短刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,有5角或5浅裂,稀钝,长12-25厘米,宽20-30厘米,侧裂片较小,中间裂片较大,三角形,上面密被黄白色刚毛和茸毛,常有白斑,叶脉隆起,各裂片之中脉常延伸至顶端,成一小尖头,背面色较淡,毛更明显,边缘有小而密的细齿,顶端稍钝。
3、南瓜藤的保存方法
南瓜藤可搁置在阴凉通风处,置干燥处。
丝瓜花的功效与作用
丝瓜花的简介
毛蕊铁线莲,又名丝瓜花。攀援草质藤本。老枝近于无毛,当年生枝具开展的柔毛。三出复叶、羽状复叶或二回三出复叶,连叶柄长9-15厘米,小叶3-9(-15)枚;小叶片卵状披针形或窄卵形,长3-6厘米, 宽1.5-2.5厘米,顶端渐尖,基部阔楔形或圆形,常偏斜,边缘有整齐的锯齿,表面被稀疏紧贴的柔毛或两面无毛,叶脉在表面平坦,在背面隆起;小叶柄短或长达8毫米;叶柄长3-6厘米,无毛,基部膨大隆起。
聚伞花序腋生,常1-3花,花序梗长0.5-3厘米,在花序的分枝处生一对叶状苞片,花梗长1.5-2.5厘米,幼时被柔毛,以后脱落;花钟状,顶端反卷、直径2厘米;萼片4枚,粉红色至紫红色,直立,卵圆形至长方椭圆形,长1-1.5厘米,宽5-8毫米,两面无毛,边缘及反卷的顶端被绒毛;雄蕊微短于萼片,花丝线形,外面及两侧被紧贴的柔毛,长超过花药,内面无毛,花药内向,长方椭圆形,药隔的外面被毛;心皮在开花时短于雄蕊,被绢状毛。瘦果卵形或纺锤形,棕红色,长3毫米,被疏短柔毛,宿存花柱纤细,长2-3.5厘米,被绢状毛。花期10月,果期11月。
在我国分布于云南(海拔2000-2800米)、四川(2500米)、甘肃(1500-2500米)、陕西(1200米)、贵州(1300米)、湖南(900米)、广西、广东、浙江;(500-1500米)、江西(700米)、安徽,南起珠江流域北达黄河流域各省均有生长,是我国铁线莲属分布最广的种类之一。 生于沟边、山坡荒地及灌丛中。
丝瓜花的功效与作用
性味:性寒,味甘微苦。
功用主治:清热解毒。治肺热咳嗽,咽痛,鼻窦炎,疔疮,痔疮。
应用:
1、治肺热咳嗽,喘急气促:丝瓜花、蜂蜜。煎服。
2、治红肿热毒疮,痔疮:丝瓜花五钱,铧头草五钱。生捣涂敷。
3、治外伤出血:丝瓜花。秋葵叶。晒干研粉。加冰片少许,同研末外用。
4、中暑、夏天烦热口渴:绿豆60克,用1大碗清水煮熟,捞出绿豆,然后加入8朵丝瓜花煮沸。
5、乳痈肿痛:用全丝瓜或丝瓜叶,每次150～120克水煎服。同时用嫩叶捣烂敷患处。
6、治疗便血:取丝瓜花30克,槐花15克。一起加水煎煮后去渣取汁。每日1剂,分两次服下。
丝瓜花的市场信息
1、丝瓜花的价格
尚不明确,可到市场了解。
2、丝瓜花的选购方法
挑选新鲜的花。
3、丝瓜花的保存方法
夏季开花时采收,晒干或鲜用。
丝瓜壳的功效与作用
丝瓜有很多的经络，新鲜的丝瓜这些经络是可以吃掉的，因为非常的脆，不用担心会咬不动，但是老的丝瓜在做汤的时候会发现，非常的硬，而且根本拒绝不动，这是丝瓜壳，也叫丝瓜烙，这个丝瓜络主要的作用是可以，研磨后来擦洗比较油的盘子起到过滤的效果，除此之外，还有很多其他的作用。
主要价值
生活应用
有些柴油机使用的油浴式空气滤清器是用波浪式细铁丝做滤芯的，由于受高频率、高速度脉动气流的冲击，铁丝相互磨
擦而逐渐磨断成铁屑，掉落到油盘内，滤芯变薄、变松散，滤清效果下降。若不及时修补滤芯，空气滤清效果将急剧变差，导致活塞、活塞环、气缸、气门、气门座等零件迅速磨损。遇到这种情况时，可将新鲜干丝瓜络去皮、去籽，剪成条块，填充于滤芯盘内，它既有弹性，又有网状缝隙，能起到与铁丝同样的滤清效果。
丝瓜络有很强的吸水能力，是做鞋垫的好材料。经过专业的设计与加工丝瓜络在洗浴、足部保健、装饰、玩具、坐垫等领域都有应用。
成熟丝瓜络可以用来做厨房清洁用抹布，环保低碳。
药理作用
1.对肝脏作用:所含齐墩果时酸对大鼠肝脏由四氯化碳引起的急性损伤有治疗作用，能减轻肝细胞浆空心变性、疏松变性、肝细胞坏死及小叶变性反应。
2.其它作用:齐墩果叶酸有强心利尿作用以及抑制S一180瘤株的生长。[3]
3.药(毒)理学:齐墩果叶酸po120mg/kg未见明显的毒性及副的反应。动物ig临床剂量的100倍，连服10天，镜检，脑、心、肝等11种器官未见明显损害，表明毒性低，使用安全。
常用配方
1.治胸胁疼痛:炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。(《安徽中草药》)
2.治胸痹及心气痛:丝瓜络15克，橘络3克，丹参10克，薤白12克。水煎服。(《四川中药志》1979年)
3.治咳嗽多痰，胸胁痛:老丝瓜络烧存性，研细。白糖拌服，每次2克，每日2~3次，温开水送服。(《食物中药与便方》)
丝瓜的功效与作用_丝瓜的药用价值
导读：中药丝瓜的功效与作用专区，为您详细介绍丝瓜的功效与作用、丝瓜图片、丝瓜的药用价值、丝瓜的副作用等，要想知道更多丝瓜的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
丝瓜简介丝瓜图片丝瓜的功效与作用丝瓜的药用价值丝瓜的用法与用量丝瓜的副作用丝瓜的食用技巧如何挑选丝瓜丝瓜简介
丝瓜，入药部分为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的鲜嫩果实，或霜后干枯的老熟果实。嫩丝瓜于夏、秋间采摘，鲜用。老丝瓜于秋后采收，晒干。
果实（瓠果）长圆柱形，长20-60cm，肉质，绿而带粉白色或黄绿色，有不明显的纵向浅沟或条纹，成熟后内有坚韧的网状瓜络。
丝瓜图片
丝瓜的功效与作用
用于热病身热烦渴，咳嗽痰喘，肠风下血，痔疮出血，血淋，崩漏，痈疽疮疡，乳汁不通，无名肿毒，水肿。
1、《学圃杂疏》：丝瓜，北种为佳，以细长而嫩者为美。性寒，无毒，有云多食之能萎阳，北人时啖之，殊不尔。然用其蒂可治小儿痘；汁滴瓶中，能消痰火，其凉可知矣。
2、《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。朱震亨：治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。
3、《本草蒙筌》：治痘疮脚痛，烧灰，敷上。
4、《医学入门》：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒、并乳疽、疔疮。
5、《纲目》：煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁；治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，痘疹胎毒。
6、汪连仕《采药书》：天骷髅，治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛。
7、《陆川本草》：生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁。
丝瓜的药用价值
1、治痰嗽：丝瓜烧存性，为细末，枣肉为丸，如弹子大。每服一丸，好酒下。（《摄生众妙方》化痰丸）
2、治痔漏，脱肛：丝瓜（烧灰）、多年石灰、雄黄各五钱，为末。以猪胆、鸡子清及香油和调，贴之，收上乃止。（《纲目》引《孙天仁集效方》）
3、治肺热面疮：苦丝瓜、牙皂荚并烧灰，等分。油调搽。（《纲目》引《摘玄方》）
4、治小肠气痛，绕脐冲心：连蒂老丝瓜烧存性，研末。每服三钱，热酒调下。甚者不过二三服即消。（《纲目》）
5、治大小二便热结不通：用老丝瓜一个，甘草二钱，木通三钱。煎汤，频频饮之。（《方脉正宗》）
6、治手足冻疮：老丝瓜烧存性，和腊猪脂涂之。（《纲目》引《海上方》）
7、发疮疹：丝瓜连皮烧炭存性，百沸汤调下。（《直指小儿方》丝瓜汤）
8、治乳汁不通：丝瓜连子烧存性，研。酒服一二钱，被覆取汗即通（《纲目》引《简便单方》）
9、治喉风：用天罗瓜研，灌漱。如无生瓜时，用甘草一根，穿入瓜内，候干取出，研细为末，沸汤灌漱。（《普济方》）
10、治血崩：棕榈（烧灰）、丝瓜等分。为细末，空心酒调下。（《奇效良方》）
丝瓜的用法与用量
内服：煎汤，9-15g，鲜品60-120g；或烧存性为散，每次3-9g。外用：适量，捣汁涂，或捣敷，或研末调敷。
丝瓜的副作用
丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
丝瓜的食用技巧
1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。
2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
如何挑选丝瓜
选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮，皮色为嫩绿或淡绿色者，果肉顶端比较饱满，无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷，则该瓜过熟而不能食用。
以上就是一些丝瓜的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
