熬中药有点胡还能喝吗
泡着喝的养生的中药。
“活动有方，五脏自和。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，没有好的身体，万事事皆休。中医养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“熬中药有点胡还能喝吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
中药对于治疗慢性病或是调理身体的亚健康有很好的作用，但是喝中药也比较麻烦，需要煎药后再服用，但是有的人对此不熟悉，结果药有些胡，那么熬中药有点胡还能喝吗？一般来说熬胡了并不会有什么太大的问题，是可以喝的，但最好是把胡的部位倒掉，以免药失去疗效。
中药煎糊了还能喝吗
煎中药时，往往因为加水过少、火力过猛或忘了煎煮时间，使药汁煎干，甚至药物煎糊。于是有人二煎时多加些水，以为可以把头煎的药量熬出来。这种做法是错误的。对于煎干尚未煎糊的药物，重新加水适量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎糊的药物成分遭到了破坏，疗效也因此降低。
而有些药物煎糊以后，产生了其他功效，如荆芥是解表药，煎糊以后变成了荆芥炭，失去了解表作用，反而产生了止血效能;还有如蒲黄用于活血，而煎糊后蒲黄炭则止血，作用恰恰相反。
3个简单易行的煎中药技巧
1、药罐一定要洗净
煎煮中药时，药汁因水分蒸发而浓缩，药罐底部及周围常积有一层药垢。如果药罐中煎煮的药物经常变更，而不及时将积存的药垢擦去，投放新的药物煎煮时，药垢就会溶解，干扰、降低药效，甚至贻误病情。特别是如果曾经煎煮过毒性强烈的药或不能入口的外用药，还可能引起中毒。
此外，如果每次煎煮中药后不及时擦洗干净，药罐底部的药垢越积越厚，在重新煎药时容易煎焦，丧失药效。
2、是否加盖随药应变
一般来说，为了使中药煎透，最好是盖着煎。特别是含有挥发性成分的中药，如薄荷、藿香、紫苏叶等，且要在短时间内煎好，以免有效成分挥发。某些贵重药品，如人参、鹿茸、枸杞之类，以使有效成分充分释出。
有些中草药重量轻、体积大，如金钱草、夏枯草、白通啊草、丝瓜络、包谷须等，则不宜加盖煎煮，否则往往溢出罐外。可开盖煎煮，并要随时搅拌。
3、要“煎透”、“榨干”
“煎透”，就是使药物的有效成分充分释出，这是煎药的基本要求。质地坚韧、一时难以释出有效成分的药物，只有通过另煎、先煎、久煎等，才能使药汁浓厚，充分发挥药效。质地疏松及性味轻薄芳香的药物，不需煎煮太长的时间;但质轻体大的草药，则应经常搅拌，才便于将药煎透。
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中药发酸还能喝吗
现在，很多的人其实是非常认可中医的治疗技术的。尤其是一些身体出现不适情况的朋友，更是会选择中药进行调理。但是在大家的生活当中，自己熬制中药是非常麻烦的，所以医院会代为煎中药。很多的朋友在拿到中药之后，并没有按照规定的时间服用，所以出现了中药发酸的情况。中药发酸还能喝吗？其实是不建议的。
喝中药要注意这6个禁忌
辛辣类：
在喝中药的时候，我们在饮食的时候一定要注意避免辛辣的食物，此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
鱼腥类：
鱼腥的食物也需要注意避免食用，不然有可能会影响身体健康，此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。
发物类：
发物的食物一般会促进疾病的恶化，所以我们在吃中药的时候最好也不要吃发物类的食物，此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
生冷类：
吃中药的时候，我们一定要注意不要吃寒凉的食物，不然会影响身体健康，此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。
油腻类：
油腻的食物我们也需要注意最好不要吃，不宜消化，有损脾胃，此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。
酸涩类：
吃中药的时候，我们需要注意避免食用酸涩类的食物，会刺激肠胃，酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。
喝中药的注意事项 喝中药要注意什么 什么时候喝中药最好
中药什么时候喝最好
喝中药时选择正确的服药时间，才会得到最佳的治疗效果，对中药更是如此。服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用。
中医在配伍运用中药时，讲究“四气五味”，根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。空腹服药时，寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。
不同类型的中药，服用时间也不同。肝、肾、肠道疾患，宜饭前服药；眩晕、咽喉疾患宜饭后服药；泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服；安神类药宜睡前服用。
这都是根据病情的不同和药物作用的特点，对服药时间做出的大致要求。在用药时，医生会根据患者身体变化调整用药，用药的方子不会局限于某一类药，再加上患者长期服药，难免会对胃黏膜造成损伤，所以建议长期喝中药汤剂的人，在饭后30～60分钟内服药，以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。
中药冻成冰了还能喝吗
很多人有舒服的情况时就会去看中医，认为中医是治根的，中医治疗就是中药，可以让医生给熬药，也可以自己回家熬，那就大家自已熬药，疗效也会更快一些。但一次次的熬药是很麻烦的，所以有人就一次熬很多放在冰箱里备用。但是中药冻成冰了还能喝吗？虽然能喝，但药效会受到影响，所以建议大家不要冷冻，放冷藏就可以。
一、中药冻成冰了还能喝吗
中药液原则上是冷藏保存的，不建议冰冻。因为任何食物和药品，冷冻后，再化冻，是必须会影响到药物的疗效的，中药液也不例外。这种情况的药液如果化开以后，也是可以喝的，可能药效会有一定程度的下降。
1.按照具体情况定。
2.有些中药宜冷藏，有些中药不宜冷藏。
3.如今医院有代患者熬中药服务，一下子熬出来不便储存，中药汤易变质，就要放冰箱储藏。
4.最好还是自己熬，现熬现用，药效会好些。
二、熬好的中药怎么存放
1、真空密封包装方法
这种保存方法是最常见的一种，一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范，所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。如果是密封真空包装的，那么最好在冷藏室中保存，保存的时间最好不要超过一周，如果超过了一周的时间，那么最好检测一下是否变质，在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。
2、自带器皿保存方法
如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药，那么最好不要喝隔夜的中药，就算是放在了冷藏室，那么也不要超过三天，否则很容易出现中药药液变质，影响疗效甚至出现副作用。大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方，如果患有的是慢性疾病，那么甚至有可能开出两周以上的中药方，一般患者都是会选择在医院或者药店代煎，这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。
感冒了还能喝中药吗
感冒是一种不可避免的疾病，所有人几乎都会发生，有的人在一周后自行恢复，有的人却最终变成气管炎、肺炎等，这与个人的身体素质有很大的关系。那么感冒了还能喝中药吗？感冒了是可以通过喝中药来改善的，而且相比西药来说，中药治疗感冒的效果会更温和，对身体的副作用也会小一些。
1、感冒了中药还可以吃吗
感冒了还可以喝继续喝中药。感冒只是抵抗力变低。当然如果发烧了,最好暂停用药,优先治好感冒再说。重要成分比较复杂,混合用药有可能改变药性影响治疗。
2、感冒分类及症状
2.1、感冒的分类:感冒可分为外感风寒、外感风热、外感暑湿三种。
2.2、感冒的症状:外感风寒症状表现为怕冷、发低热、无汗、头痛全身痛、痰稀、咳嗽痰为白粘痰,四肢酸痛、舌苔薄而润,脉浮。外感风热表现为高热、咳嗽痰为黄稠脓性痰,不怕冷,头痛,咽喉痛,舌苔微黄、口干、出汗多、舌苔白而干燥、脉浮数(较快)。外感暑湿多发生在夏天,由湿邪侵袭引起,患者发高热、头晕脑涨、心中燥热,容易感到疲倦,无汗、口干,伴有呕吐、恶心,尿量少而黄,舌苔黄腻等。
3、感冒了吃什么好的快
3.1、萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
3.2、蜂蜜。其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。
3.3、洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
3.4、外出淋雨吹风受寒,觉得发冷、头痛、咳嗽、鼻水直流(鼻水痰液清而稀),一碗老祖母的黑糖姜汤,是最快也最有效的预防感冒方法。姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜辛辣,促进血液循环效果更好,添加黑糖则可补充热量。
感冒期间不能吃什么
1、甜食。无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
2、高盐食物。实验数据显示,减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。
3、粗纤维食物。感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。
4、太辣的食物。辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐的风险。
5、浓茶、浓咖啡。浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流。
喝中药不能吃什么东西
1、生冷类食物。此类食物性多寒凉,首要效果为清热解渴,故合适热证疾病。但却易影响胃肠功能,因而虚寒体质者及胃肠病患者,当忌讳。在一起服用人参和其它滋补药时,因为药性相恶,可降低或消除补药之效能,故萝卜与人参不宜同服。
2、发物类食物。“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。此类食物均为动风生痰助火之品,因为疾病对食物挑选程度的大小不一样,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。
3、鱼腥类食物。此类食物多为咸寒而腥之品,且富含异性蛋白,易导致过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不行食之。
4、辛辣类食物。此类食物多辛热,有通阳健胃之成效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。
5、酸涩类食物。酸过多则对肠胃有影响,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。
中药馊了还能喝吗
中药是一种副作用小的药品，中药也有保质期，喝中药的时候要注意中药的保质期，另外，中药熬出来以后如果馊了的话不要再继续服用，避免对人体造成不良的影响，危害人体的健康，有的人因为不了解，所以认为中药如果馊了可以继续服用，中药馊了还能喝吗?接下来我们来看看吧。
一.中药馊了还能喝吗?
中药馊了的话会引起药物变质,从而引起毒素增加,有可能会中毒的,最好不要喝。
二.喝中药的时候要调饮食
喝中药期间，在饮食方面有什么需要特别注意的呢?
1、忌生冷：太过寒凉的东西不要吃，如冰淇淋、凉面、凉皮等，这些食品容易阻滞气机，影响药效的发挥。
2、忌辛辣：酒、辣椒、芥末等过于辛辣刺激的东西容易引起上火，对于热性病犹如“火上浇油”，容易加重病情，最好少吃或不吃。
3、忌腥膻：虾、蚌、牛肉、羊肉、狗肉等腥膻之物，要么容易引起过敏，要么容易引动宿疾，所以，在喝中药期间尽量避免吃这些东西。
4、忌油腻：太过于油腻的食品容易生湿生痰，阻滞气机，妨碍中药药效的发挥，对于疾病的恢复不利，应避免过食油腻。
三.喝中药慎房事
频繁的同房会耗散肾精，从而加重病情或使疾病缠绵难愈，故在喝中药治疗疾病期间要适当减少同房次数，养精蓄锐，以利于身体快速康复。
四.喝中药保持良好心情。
保持舒畅的情志对于身体的快速康复也至关重要。各种不良情绪都会影响身体的健康状况，古人有云：怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾。保持舒畅的情志，气机畅达和顺，则百病皆易于调理。
五.喝中药适寒温
这里的适寒温，一是指熬出的中药要在温度适宜的时候喝，另一个是指及时增减衣物，避免外邪再次入侵机体。
六.喝中药勿过劳
勿过劳，顾名思义，就是不要过于劳累，具体来说，勿大劳、勿久站、勿久坐、勿久视、勿熬夜。对于前列腺炎、精索静脉曲张、睾丸附睾炎等患者，久立或久坐会加重病情。经常熬夜会暗耗肾精，导致免疫力下降，精神疲惫。
煎中药糊了还能喝吗
煎中药糊了的解析
1、中药糊了的原因
煎中药时,往往因为加水过少、火力过猛或忘了煎煮时间,使药汁煎干,甚至药物煎糊。于是有人二煎时多加些水,以为可以把头煎的药量熬出来。这种做法是错误的。对于煎干尚未煎糊的药物,重新加水适量,稍煮片刻,仍可服用。但是煎糊的药物成分遭到了破坏,疗效也因此降低。
2、中药糊了的情况
有些药物煎糊以后,产生了其他功效,如荆芥是解表药,煎糊以后变成了荆芥炭,失去了解表作用,反而产生了止血效能;还有如蒲黄用于活血,而煎糊后蒲黄炭则止血,作用恰恰相反。
中药煮糊 ,由于高温导致药物性质发生变化,发生碳化后,会产生一些对身体有害的物质。也就是说中药原本的作用发生改变,故糊了的中药不能服用。最好还是别喝。焦了药性就没有了。 而且包含致癌物质.中药煮糊的话,就和炒菜炒烧了一样,会造成有毒物质的生成,另一方面,中药讲究的是配伍和计量,如果有药物糊在里面了,就会相应的减少药物的计量。
3、煎中药的禁忌
一般来说,医院代煎药使用的也是自来水,没有出现什么问题。有人推荐用矿泉水煎中药比自来水好,这是真的吗?
值得一提的是,不能用金属离子含量较高的矿泉水,因个别金属离子可以和药物中含有的生物碱、苷类、鞣酸,发生化学反应。
6步煎中药的方法
备水
水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒,一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水等。当然如果有条件的话,用蒸馏水是最好了。
选锅
瓦罐沙锅最好。最佳煎煮器是传统的瓦罐、沙锅,搪瓷、不锈钢亦可,忌用铝锅、铁锅和铜锅,以防止金属器皿与药物发生反应,影响药物疗效甚至对人体产生危害。
浸泡
药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态,煎药时易于有效成分浸出。
煎煮
在药材浸泡完成后,就可以开始煎煮了。
煎药时间:一般中药,头煎应在20-25分钟,二煎15—20分钟;解表类中药,头煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补类中药
过滤
汤药煎煮好后,应立即趁热过滤倒出,不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液,随温度下降产生胶凝,难以过滤,影响药效,同时也易造成酸败。
特殊处理
先煎:一般是一些矿物、贝壳、角甲类药物,因其质地坚硬有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟,再与其它药物混合后煎煮。常见的有生石膏、生龙骨、珍珠母、生赭石等煎应在30-40分钟,二煎25-30分钟。
中药糊了的影响
中药适当煎煮是好的,但是煮过度药效不能达到,加上杂质比较中药一旦煎糊,有效成分会遭到破坏,其性质就会发生改变,甚至效果相反.例如,活血化瘀药物煎糊后,会变成具有止血作用的药物.因此,中药煎糊后应该丢弃。 中药在煎熬时糊了,它会与你熬药的锅中的某些成分发生反应,所以就会出现中毒的物质,所以容易产生中毒反应.这也是我们医生建议用砂锅熬药不要用铁锅,铝锅等熬药的原因。多,会有很多残留物质在药里。
如果我们在熬制中药的时候忘记熬制时间就会出现熬糊的情况,对于熬糊的中药是不能够喝的,主要是因为熬糊的中药已经失去了药性,而且会存在有毒物质,所以我们饮用熬糊的中药可能会造成病情加重,不希望患者饮用。
中药煎糊了还能喝吗
大家都知道，如果大家选择中医进行治疗的话，其实大家是需要喝中药的，虽然现在很少有人自己煎制中药了，但是还是有个别的人会选择自己煎中药。但是自己熬制中药，很容易出现中药煎糊了的情况。那么，有人就问到了，中药煎糊了还能喝吗？其实专家是不建议的。
其实煎中药的讲究有很多，如果水和煎中药的时间不正确就会容易造成中药煎糊了。很多比较年轻的人对于煎中药会很头疼，其实是很简单的一件事情，只要找对窍门就能轻松应对。下面我们来看中药煎制小技巧，希望对你有用。
中药煎糊了还能喝吗
煎中药时，往往因为加水过少、火力过猛或忘了煎煮时间，使药汁煎干，甚至药物煎糊。于是有人二煎时多加些水，以为可以把头煎的药量熬出来。这种做法是错误的。对于煎干尚未煎糊的药物，重新加水适量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎糊的药物成分遭到了破坏，疗效也因此降低。
而有些药物煎糊以后，产生了其他功效，如荆芥是解表药，煎糊以后变成了荆芥炭，失去了解表作用，反而产生了止血效能；还有如蒲黄用于活血，而煎糊后蒲黄炭则止血，作用恰恰相反。
3个简单易行的煎中药技巧
1、药罐一定要洗净
煎煮中药时，药汁因水分蒸发而浓缩，药罐底部及周围常积有一层药垢。如果药罐中煎煮的药物经常变更，而不及时将积存的药垢擦去，投放新的药物煎煮时，药垢就会溶解，干扰、降低药效，甚至贻误病情。特别是如果曾经煎煮过毒性强烈的药或不能入口的外用药，还可能引起中毒。
此外，如果每次煎煮中药后不及时擦洗干净，药罐底部的药垢越积越厚，在重新煎药时容易煎焦，丧失药效。
2、是否加盖随药应变
一般来说，为了使中药煎透，最好是盖着煎。特别是含有挥发性成分的中药，如薄荷、藿香、紫苏叶等，且要在短时间内煎好，以免有效成分挥发。某些贵重药品，如人参、鹿茸、枸杞之类，以使有效成分充分释出。
有些中草药重量轻、体积大，如金钱草、夏枯草、白通草、丝瓜络、包谷须等，则不宜加盖煎煮，否则往往溢出罐外。可开盖煎煮，并要随时搅拌。
3、要“煎透”、“榨干”
“煎透”，就是使药物的有效成分充分释出，这是煎药的基本要求。质地坚韧、一时难以释出有效成分的药物，只有通过另煎、先煎、久煎等，才能使药汁浓厚，充分发挥药效。质地疏松及性味轻薄芳香的药物，不需煎煮太长的时间；但质轻体大的草药，则应经常搅拌，才便于将药煎透。
中药熬糊了还可以喝吗
如果我们在熬制中药的时候忘记熬制时间就会出现熬糊的情况，对于熬糊的中药是不能够喝的，主要是因为熬糊的中药已经失去了药性，而且会存在有毒物质，所以我们饮用熬糊的中药可能会造成病情加重，不希望患者饮用。下面就让我们一起来看看中药熬糊了饮用会带来什么样的后果吧。
建议还是换一副吧，最好不要喝，中药在煎熬时糊了,它会与你熬药的锅中的某些成分发生反应,所以就会出现中毒的物质,所以容易产生中毒反应。需要注意进行对症的以护理，是不能喝的，需要重新的熬煮，同时需要注意进行医院的熬煮为主就可以的，避免随便的熬药，是会影响到药效的。
中药煮糊 ，由于高温导致药物性质发生变化，发生碳化后，会产生一些对身体有害的物质。也就是说中药原本的作用发生改变，故糊了的中药不能服用。最好还是别喝。焦了药性就没有了。 而且包含致癌物质.中药煮糊的话,就和炒菜炒烧了一样,会造成有毒物质的生成,另一方面,中药讲究的是配伍和计量,如果有药物糊在里面了,就会相应的减少药物的计量。
中药一旦煎糊,有效成分会遭到破坏,其性质就会发生改变,甚至效果相反.例如,活血化瘀药物煎糊后,会变成具有止血作用的药物.因此,中药煎糊后应该丢弃。 中药在煎熬时糊了,它会与你熬药的锅中的某些成分发生反应,所以就会出现中毒的物质,所以容易产生中毒反应.这也是我们医生建议用砂锅熬药不要用铁锅,铝锅等熬药的原因。
对于这篇文章介绍的中药熬糊了是不能够饮用的，相信你们应该都知道中药熬糊了最好是不要喝了，主要是因为中药熬糊了我们饮用会导致我们出现中毒的症状，所以我们对于熬糊的中药直接倒掉了。我们熬制中药的时候要特别注意时间，以免再次熬糊了。
中药可以用铁锅熬吗_中药能用铁锅熬吗
病人使用的中药治疗疾病，熬制中药的方法应该是比较重要的。因为很多人应该会发现中药如果是自己熬制，容器，或者是时间，加入水的量的问题都是重要的。所以人们经常会觉得自己熬制的中药比较特别的，那么中药可以用铁锅熬吗_中药能用铁锅熬吗
一、铁锅可以熬中药吗
铁锅不能用来熬中药
铁锅中有金属成分，很容易和中药中的药材发生反应，如果药材中含有鞣酸的话用铁锅熬药很容易结合产生新的物质，影响药效。并且用铁锅熬的中药有铁锈味，还会影响口感。
二、铁锅熬中药有什么危害
用铁锅熬中药会影响中药的药效。 中药饮一般是由多种药材组成，铁锅里面有铁元素，铁元素的化学性质不稳定，很容易产生化学反应，影响药效。
三、铁锅用来做什么好
铁锅用来炒菜比较好。 铁锅中有微量的铁元素，通过用铁锅烹饪菜肴可以为人体提供微量元素，并且会让菜肴的口感更佳。
四、用什么容器熬中药好
熬中药最好是使用砂锅和陶瓷容器。 熬制中药最好是选择用砂锅，或者是陶瓷的容器来进行熬制，因为砂锅和陶瓷的性质比较稳定，不会游离产生新的物质。
熬中药需要搅拌吗
虽然现在很少有人熬中药了，但是大家都知道，自己熬中药的话，其实是更有利的。但是熬中药的时候，我们也需要注意很多的问题、例如，熬中药需要搅拌吗？其实一般来说，我们是需要进行搅拌的，首先是为了防止药材接触不充分，容易出现糊锅的情况，另一种就是要考虑药效了。
煎中药要搅拌吗
1、适当搅拌能让药物充分溶出
我们都知道,医师对不同的主治病症,及病患年龄、性别的差别,所开立的方剂大小量(一帖)皆有很大的差异。而每帖不同配方的中药材,置放于一定空间的锅具内煎煮时,为了煎透全部药材,让有效成份充分弥散、溶出,适度的搅拌、翻动是必要的。
2、煎中药怎么搅拌煎中药要搅拌吗
2.1、一般来说,搅拌应在两个时间段进行:一是在煎煮前能够浸泡药材(一般煎煮前浸泡半个小时),“搅拌”则是在浸泡15分钟时翻动药材,以便药材浸泡完全,有效成分煎出率高;二是在煎煮时为防止药液溢出而少次“搅拌”。搅拌时要注意以下两点:首先应避免采用铁、铝、塑料器具等搅拌,以免发生化学反应或产生沉淀,降低溶解度等现象,影响疗效或产生副作用;其次翻动时应到达锅底,仅在药物的浅层搅拌是达不到效果的,搅拌后应立即盖上盖子。
2.2、但在煎药过程中是否要搅拌,则要根据实际情况而定。有些药材煎煮时是不宜搅拌的,如辛散解表或芳香化湿等一些方药,它们主要是一些含有挥发油的芳香性药材如薄荷、藿香、紫苏叶等,一般不宜久煎,宜武火急煎,如果频繁“揭盖搅拌”,其有效成分挥发油会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣。
3、过频搅拌易让药物挥发
“所有煎煮药物都要求受热均匀,防止黏性成分粘在瓦罐底下,所以都需要在熬药时进行搅拌。”郭洁文说。但如果老站在药罐前不停搅拌也是错误的。“搅拌过频会使药锅中温度丧失较多,不利于中药有效成分溶出;而且还会使某些易挥发成分挥发,从而影响药物疗效,建议煎药不宜搅动过频,一般10分钟左右翻动一次就可以了。”
