炖肉的中药材
养生中药材。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供炖肉的中药材，仅供您在养生参考。
每当过年过节的时候，家家户户几乎都会炖肉，比如猪肉牛肉羊肉等，但是在炖肉的时候一定要讲求方法，在炖肉中加一些中药材会使肉质更加鲜美，也会对人体有一定的保护作用，炖肉的中药材主要为枸杞、红枣、党参、茴香、八角等，这些中药材可以有效地治疗心脑血管，高血压，高血糖等疾病。
淮山 黄芪 党参 枸杞 红枣都适合拿来炖鸡
豆蔻 茴香 丁香 花椒 八角 肉桂 秦归 之然 大枣 海红
杜仲治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。
用法：泡水、泡酒、炖肉。
党参治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者牞服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥牞润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。
用法：把党参切成小段，做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。
花旗参治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。
用法：泡水、炖肉、直接含服。
山药治疗作用：山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。
用法：放于锅内蒸后食用，或切片后做汤、炖肉。
鹿茸治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸牞产地为吉林省双阳县牞它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。
用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。
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中药材辣根
中药，来自于中国五千多年，先人们汇聚的精华，也是一大神奇的存在。林间，山中，小路旁，只是不起眼的一朵花花草草，或许它就是可以减缓你病痛的药物。世间的一切生物都带着神秘的影子，却总有它存在的理由，大自然的奇妙创造，一物的出现，另一物必也随着存在，让你体会世间的奇妙和大自然的惊艳创造。
《本草纲目》，中国的医药学经典，汇聚了中药材的药物效用，这本承载着中国人民智慧与历史创造的宝典，记载着关于药物的神奇妙用。关于辣根，下面来了解了解关于它的记载。
辣根，落叶小灌木，高20-30cm。根茎横走，黄白色。茎有数分枝，枝条柔软。茎皮灰褐色或灰白色，有皱褶。单叶，互生;有短柄;叶片倒卵状披针形，全缘，上面被短绒毛，基部楔形。花两性，淡黄白色，多4朵腋生;花被呈短筒状，先端4裂，裂片卵圆形;雄蕊8，2轮，分别着生于花被筒中部;花盘环状;子房无毛。果实幼时绿色，成熟时鲜红色或红色。花期4-5月，果期6-9月。生于海拔550-1800m的针阔叶混交林及针叶林下及林缘。
辣根的化学成分是长白瑞香含瑞香素，具有有镇静镇痛作用，小剂量可使动物安静，活动减少;大剂量则使动物出现睡眠及麻醉状态，瑞香紊与戊巴比妥钠、水合氯醛合用，能使清醒动物进入深度睡眠能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌代谢，减少耗氧量。瑞香素亦具有抗凝血、降血脂和兴奋垂体一肾上腺皮质系统之抗炎等作用。
中药承载着中国的历史成就，在中国源远流长的史书上留下了宏大的一抹靓丽色彩，在岁月的洗涤中生生不息，弥漫着希望与骄傲。这恢宏的一页仍待着我们去继承与创新，在历史的车轮中，随着转动前进，发展，生生不息。
中药材赤芍
在使用赤芍治疗疾病的时候，一定要有效区分赤芍与白芍之间的区别。因为赤芍和白芍作为两种相似的种药材，对人体所起到的药效却是不一样的。而赤芍作为一种在大部分地区山坡上都分布有的中药材，所以日常生活中赤芍也是比较常见的。对赤芍不太了解的人就应该来熟悉的关于赤芍的相关药理作用。
赤芍又叫木芍药、草芍药、红芍药、毛果赤芍等，味苦，性微寒。归肝经。有清热凉血，散瘀止痛的功效。主要用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡。炒赤芍：炒后药性偏于缓和，活血止痛而不伤中，可用于瘀滞疼痛。酒赤芍：以活血散瘀力胜，清热凉血作用较弱。多用于闭经或痛经，跌打损伤。赤芍与生地黄、大黄、白茅根等同用，可用于血热吐衄。赤芍与金银花、天花粉、乳香等同用，可用于热毒壅盛，痈肿疮疡。
赤芍与当归、川芎、延胡索等同用，可用于血滞经闭、痛经、症瘕腹痛等症。不过赤芍不能与藜芦同用。血虚者慎服。
赤芍入药的历史悠久，在许多古时候的药经中都能见到它的身影，例如，《本经》：主邪气腹痛，除血痹，破坚积，寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。《别录》：通顺血脉，缓中，散恶血，逐贼血，去水气，利膀胱大小肠，消痈肿，时行寒热，中恶腹痛，腰痛。
《药性论》：治肺邪气，腹中疞痛，血气积聚，通宣脏腑拥气，治邪痛败血，主时疾骨热，强五脏，补肾气，治心腹坚胀，妇人血闭不通，消瘀血，能蚀脓。《日华子本草》：治风补劳，主女人一切病并产前后诸疾，通月水，退热除烦，益气，天行热疾，瘟瘴惊狂，妇人血运，及肠风泻血，痔瘘、发背、疮疥，头痛，明目，目赤，胬肉。等。
减肥的中药材
在各种减肥方法当中，很多人认为中医减肥是最安全的。其实也不尽然。现在有很多的中医方法，例如拔罐、针灸、中药等减肥方法，并不能帮助患者减少体内脂肪，反而会因为盲目减肥，让身体出现各种副作用。想要中医减肥，大家就要知道如何选择减肥方法和可以帮助大家减肥的中药材。
减肥的中药材
传统中医认为，肥胖与痰、湿、气虚等有关。如《内经》曰：“素嗜肥甘，好酒色，体肥痰盛”。另有一些医者提到“肥人多痰湿”，“肥白人多湿”，“肥人沉困怠情是气虚”等等。因此，采用中药减肥，应从益气、健脾、化痰等着手，利用中药的优势，通过益消泻的方法，调整人体各器官恢复原有功能，将人体多余的脂肪转化成能量，促进在人体内的能量代谢，从而达到健康减肥的目的。中药通过去湿制水、活血、健脾、行气等方法、有助调理脏腑和内分泌，令身体气血运行更佳，可将体内多余水份、以及积聚于体内的代谢废物和毒素排除，加速新陈代谢。
中药减肥药方
有很多种，比较有代表性的如下面这种：
决明子100克，炒山楂15克(药房所售的炒山楂，非山楂干)，火麻仁、莱菔子、陈皮10克，何首乌10克，甘草5克，枳壳5克。
具体做法是，头天晚上用砂锅装好，放入清水，超过药物的三倍左右为宜。次晨将砂锅放在火上烧开，转为小火炖大约40分钟。最好药汁稍凉后变为粘稠状的。空腹服用。服用后一个小时内不要进食。此为一剂的量。也可以晚上加水再煮一次
晚饭后一个小时服用。第二天需换新药。
这服药方是热性体质的人比较适合，对通便有良好作用。有降低血脂和血压的功效。
决明子，有清肝明目、润肠通便的功能。山楂有活血化瘀、消食化积的功能，所以，若你有消化不良的情况，山楂可以帮你改善。陈皮通肠道、解热，所以可以用在热性体质的人。何首乌，补肝肾，益精血，润肠通便，解毒。枳壳，有行气宽中除胀的功能，用于胸胁胀痛、食积不化、痰饮内停等。甘草补脾胃，润肺，止咳，清热，解毒等。
成药
市面上已经有很多成药在销售，采用的是中药的配方，但通常都是以保健品的渠道销售。一般药店里都会有销售。
中药材怎么保存
每种都产自不同的地方，而且有各自的特性，所以在保存的时候一定要分类，有些中药材怕潮一定要放在阴凉干燥的地方，否则会发霉，这样不仅不会治疗疾病还会给身体带来一定的坏处，而有一些中药材需要浸泡在水中，这样可以使药效保持长久，下面给大家介绍一下中药材怎么保存?
当归等易走油的药材：怕潮。在储存过程中.山于受潮等因素，药材中所含的油和辘等物质容钻析出药材表面，像是有一层油，又叫’‘走油”。果实、种f-类药材易走油，如杏仁、麦冬、当归、党参、桂圆、拘祀等。保存这些药材应 注愈干燥。
人参等易受蛀的药材：怕虫。中药材在采集和保存时‘.了能有虫健入或带有 虫卵，引起虫蛀。药材受蛀后二叮发生蛀洞和蛀粉，有些害虫繁殖迅速.可能 让药材“报废”。汗泻、黄茂、大黄、人参、白芷等较容易受虫蛀。轻度虫蛀 的药材可加工后再用，虫蛀严屯的药材应及时丢弃。
牡丹皮等易变色的药材：怕晒。药材都有其术身的颜色，牡丹皮等叮能在变色的同时效梁降低。有些药材含的阶易发生纵化而变色;日晒和烘烙温度过高也可引起药材变色。保存这类药材应避免晒。
如蓄香正气丸(水)、保济九、黄连素片、蒙脱石散等，可治疗腹痛、腹泻、 腹胀、呕吐以及水上不服。妈咪爱、三联杆菌、双歧杆菌主要足山于治疗小孩 肠道菌群紊乱引起的腹泻、便秘、腹胀、肠炎等，需要放在2℃一8℃冷藏保存。
维C银翘片遇高温或接触阳光容易械化失效，应避免阳光直接照射：抗病毒口服液、克感利明口服液、清开灵口服液等液体制剂应注愈避光、密闭阴凉保存：小柴胡冲剂应避免受潮及高温存放：美林应遮光保存，开封后放在冰箱并在短期内尽快于月完。
乌鸡白风丸应注惫防潮、稼变。阿胶应放在冰箱保存避免高温融化。当归不能在阳光下晒，址好放在冰箱保存，而当归头在低温贮存卜变得硬如石头，使用时难以处理，中以建议最好买切好的当归片。红枣也容易生虫发称。
买回家后娘好先l俩刁晒，再放冰箱或其他容器密封保存。人参、花旗参容易发称生虫，址好放在冰箱保存。拘记子接触空气后容易变黑.应密封保存。淮山(IlJ药)不能一攀晒，否则颜色易变红。党参含抛最高，注愈防虫虫t、防潮。莲子应防虫蛀，址好放冰箱保存。雪蛤青富含蛋白质，一般冷藏时间长了也会变质，应急冻保存。
茯苓中药材功效
茯苓是一种中药我相信这个很多人都知道，但是茯苓有哪些功效呢?这个是很多人都觉得非常陌生的，茯苓虽然说是一种中药，但是茯苓用来制作美食的话也是可以的，用茯苓来制作美食的时候很多人都会选择在茯苓里面添加肉类或者是骨头类的食品，因为这个茯苓的营养很高，添加骨头一起吃的话价值就更好了，那么这个茯苓中药材的功效有哪些呢?
其实茯苓不仅是一种药用价值很高的中药，也是一种日常养生必不可少的保养品，吃茯苓不仅有保护脾胃的食，同时对于我们的心理也有很好的保健作用。可以说茯苓与不同的中药配合就发发挥出不同的功效。
茯苓可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
1.用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
2.用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
3.用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
4.用于心悸，失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
茯苓的功效很强大，大多数的人选择茯苓都是因为要治疗一些疾病，这个茯苓的药性也是很多的，茯苓在中医上的价值很高，平时可以选择用茯苓来泡茶喝，但是泡茶的时候不要太浓了，这样很影响身体的健康，而用茯苓还可以来泡水和，泡水所放的茯苓不要太多了。
清火中药材
有很多人如果生活中不注意习惯或者饮食吃的非常辛辣，很容易造成上火，最常见的方法就是吃药解决，但是药物分为中药和西药，西药的疗效比较缓慢，而且效果也比较一般，可以选择中药材来缓解病情，中药材分为很多种，其中去火中药材有石膏、栀子、芦根等，这些都可以很有效的清火。
(一)石膏 (十分重要)
【功效】生用：清热泻火，除烦止渴;煅用：收湿敛疮，生肌止血。
【主治病证】
(1)温病气分高热。
(2)肺热咳喘。
(3)胃火上炎所致的头痛、牙龈肿痛、口舌生疮。
(4)疮疡不敛，湿疹，水火烫伤，外伤出血。
(二)知母(十分重要)
【功效】清热泻火，滋阴润燥。
【主治病证】
(1)热病壮热烦渴。
(2)肺热咳嗽，燥热咳嗽，阴虚劳嗽。
(3)阴虚火旺，潮热盗汗。
(4)内热消渴，阴虚肠燥便秘。
(三)天花粉(十分重要)
【功效】清热生津，清肺润燥，消肿排脓。
【主治病证】
(1)热病伤津口渴，内热消渴。
(2)肺热咳嗽，燥咳痰黏，咳痰带血。
(3)痈肿疮疡，跌打肿痛。
此外，制成注射液又能引产。
(四)栀子(十分重要)
【功效】泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，消肿止痛。
【主治病证】
(1)热病心烦、郁闷、躁扰不宁。
(2)湿热黄疸，热淋，血淋。
(3)血热吐血、衄血、尿血。
(4)热毒疮肿，跌打肿痛。
(五)夏枯草(十分重要)
【功效】清肝明目，散结消肿。
【主治病证】
(1)肝阳或肝火上升之头目眩晕。
(2)目赤肿痛，目珠夜痛。
(3)痰火郁结之瘰疬、瘿瘤。
瘰疬是指民间俗称的“疬子颈”或“老鼠疮”，中医称之为“瘰疬”，西医称它为颈淋巴结结核。
(六)芦根(重要)
【功效】清热生津，除烦止呕，利尿。
【主治病证】
(1)热病烦渴，舌燥少津。
(2)胃热呕哕。
(3)肺热或外感风热咳嗽，肺痈吐脓。
(4)小便短赤，热淋涩痛。
(七)竹叶(重要)
【功效】清热除烦，生津，利尿。
