脐橙与橙子的区别
养生与运动的区别。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我们必须注意养生。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供脐橙与橙子的区别，相信能对大家有所帮助。
二、脐橙的吃法三、脐橙如何挑选脐橙与橙子的区别
1、脐橙与橙子的区别
脐橙果子的底部会有一个“小肚脐”,脐包会包裹在橙子的果皮内部,突出一个小包,或者露出一点点。脐橙是没有籽的,吃起来比较容易剥皮和分瓣吃,味道比普通橙子更加香甜,营养价格也较丰富一些。
脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。果顶有脐,整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐,有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外,还有次生心皮发育而成的小囊瓣,无核。较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜,幽香,比普通甜橙需更多的肥水。
2、脐橙的营养价值
脐橙中含有各种人体所需的营养物质,维生素、胡萝卜素等,以及钙、铁等人体必须微量元素。经常食用脐橙,能够帮助人体排出有色金属,还有放射性元素,和身体里面的各种结存物,能够帮助我们促进新陈代谢。
3、脐橙如何保存
在采收后尽快将已分级的脐橙果实用800～1000倍的“鲜宝”或“特克多”药液中浸1分钟,捞出后,放在阴凉通风处预贮1～2天,果面水份干后,再时进入贮藏室内贮藏。将经保鲜处理后的果实堆放在稻草或红沙之上,果实堆放高度不超过60cm。2～3天后覆盖稻草,通过开关窗户通风调节湿度,干燥时用盆装开水放于室内以增加湿度,室内空气相对湿度以85～90%为最好。果实入贮30天之内,一般不翻果,以后,要根据贮藏效果好坏情况灵活掌握翻果或卖果。若贮藏较差,要提前卖果。
脐橙的吃法
1、橙子汁:将橙子的外皮洗净,用刀对半剖开,把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上,梢用力旋转几下,让果汁流出来,将流入槽内的果汁过滤到小杯子里,兑入2倍的温开水稀释后即可喂给宝宝喝。
2、香橙船:橙子吃的时候用手揉软,切开,肉吃掉,皮留用。锅里下油,加一点葱花,然后下煮熟的玉米、豌豆炒2分钟。放入一袋纯牛奶,加一点冰糖,熬5分钟。最后把泡好的枸杞放进去,再煮1分钟。最后一起倒入橙子皮里即可。
3、鲜橙冻:鲜橙去皮切块,放进慢磨机取汁。准备100ml热水,将鱼胶粉倒入搅拌至溶化。将鱼胶粉溶化液倒进橙汁里搅拌均匀。糖的分量自己斟酌,如果鲜橙够甜就不必加糖了。放进冰箱至凝固就可以吃了。
4、柳橙冰沙:将所有材料放入果汁机搅拌均勻,可以依个人喜好调整冰块及甜度。倒入杯中,柳橙切片装饰即可。
脐橙如何挑选
1、不买特大或特小的,中等个头的最好,直径差不多在8厘米左右。太大个的脐橙,水分消耗比较大,吃起来干巴巴的,口感不好。
2、挑选果皮细腻、油胞细小的脐橙,这样的脐橙皮薄,果实水分较充足。
3、有弹性的脐橙,口感会更好。
4、色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。
5、肚脐眼小的好:小肚脐的橙子口感好,水分多。
6、那红一些的橙子口感会比较甜。
7、皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性。用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。
8、同等大小的橙子,较重的好吃,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。
扩展阅读
橘子和橙子的区别
二、橙子什么时候吃最好三、感冒能吃橙子吗
橘子和橙子的区别
1、橘子和橙子的区别
橘子,是芸香科柑桔属的一种水果。果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橙子(是一种芸香科柑橘,属于常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形,叶柄长,翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序,白色,具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹。
2、吃橙子的好处有那些
2.1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素p及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2.2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。
2.3、防治感冒咳嗽
感冒咳嗽是常有的事情,但你知道吗?吃橙子可以帮助我们有效预防哦。橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
3、橙子在这几种情况最好不要吃
3.1、吃药后
橙子中含有丰富的果酸和维生素C,如果服用了含维生素K、磺胺类、补钾类药物,切忌吃橙子。
3.2、阴虚体质者
橙子性温,吃多了容易上火,体质阴虚的人应该少吃,否则会出现口舌生疮、口舌干燥、咽喉疼痛、便秘的症状。
3.3、饭前或空腹
在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子,因为橙子中含有很多有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
3.4、喝牛奶时
牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状、所以,喝完牛奶不宜吃橙子。
橙子什么时候吃最好
饭后半小时吃橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。还有一种说法:“上午的水果是金”,上午吃橙子可帮助消化吸收,有利通便,而且橙子的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。
总的来说,饭后和上午我们都可以食用橙子,橙子的营养价值非常突出,常吃橙有生津止渴、开胃下气、帮助消化、防治便秘的功效。同时橙子中含有人体必需的多种维生素、矿物质、蛋白质等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果。当然再有营养的水果也要适量吃,橙子吃得过量也容易伤肝气,发虚热。
一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。
感冒能吃橙子吗
感冒可以吃橙。感冒也叫急性上呼吸道感染,是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起,包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒,另有20%～30%的上感由细菌引起。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖,从而诱发本病。由于鼻腔粘膜充血,可以表现为鼻塞,流涕等症状,需要多喝水,注意休息,增加营养,橙子有大量的维生素,对感冒的恢复是有好处的。
柑橘和橙子的区别
柑橘和橙子的区别
1、柑橘和橙子的外形区别
橘子好去皮,橙子不好去皮,一般来说,桔子外皮薄是桔红色,有核(有些没核),筋络多而粗,秋天上市多些橘子是桔子的同一品种和另称。橙子,一般用于挤汁,皮亮色桔红,橙子个儿大,橘子个儿小。
2、柑橘和橙子的价值区别
橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素p,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
橙子也是价值丰富:能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。?橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家,苹果汁或橙汁是每餐必备的上等饮品。
3、柑橘和橙子的简介
橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙“是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
柑橘的食用禁忌
柑橘之所以呈桔红色,因为富含维生素A这种成份。饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
秋冬时节,大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但每天别超过3个。
每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
橙子的功效
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素p及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。
柑橘跟橙子的区别
柑橘跟橙子的区别
1、柑橘和橙子的外形区别
1.1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
1.2、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
2、柑橘和橙子的价值区别
橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
橙子也是价值丰富:能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。
3、柑橘和橙子的简介
橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙“是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
柑橘的食用禁忌
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
秋冬时节,大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但每天别超过3个。
每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
柑橘不要与萝卜同食,也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。
除了萝卜外,柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。
橙子的功效
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素p及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。
脐橙的营养价值_吃脐橙的好处
脐橙的属性
1、科属
水果类。
2、产地
美国、中国等。
3、别名
甜橙、黄果树、橙、香橙、橙子、抱子橘。
4、简介
脐橙[qíchéng],拉丁文名:Citrussinensis(L.)Osbeck.芸香目,芸香科常绿小乔木,小枝无毛,枝刺短或无。叶椭圆形或卵形,全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅,顶端有关节。脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。果橙黄色而有绿斑纹。适于盆栽,是观叶,观果佳品。
1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西祖宗树基因上是完全一样的。脐橙最早是一位在美国的浙江人在美国实验成功的,中国脐橙从美国引进只有几十年时间。
5、图片
脐橙的营养价值、吃脐橙的好处
1、脐橙品质优良、小籽多汁、色泽鲜艳,光滑。是世界各国竟相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。
2、脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。可食用部分74%。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E 0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg、镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。 据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,。
3、脐橙果汁中含可溶性固型物11～15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0～13.0克,含柠檬酸0.80～0.95克, 维生素C55～75毫克。此外还含有丰富的维生素B1.维生素B2.维生素p、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
吃脐橙的最佳时间
1、饭后半小时吃橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。还有一种说法:“上午的水果是金”,上午吃橙子可帮助消化吸收,有利通便,而且橙子的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。
2、总的来说,饭后和上午我们都可以食用橙子,橙子的营养价值非常突出,常吃橙有生津止渴、开胃下气、帮助消化、防治便秘的功效。同时橙子中含有人体必需的多种维生素、矿物质、蛋白质等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果。当然再有营养的水果也要适量吃,橙子吃得过量也容易伤肝气,发虚热。
脐橙的选购方法
1、观察脐橙的形状。要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70～85毫米为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。
2、触摸脐橙表皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口。
3、果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质脐橙,果脐只有一毫米左右。
脐橙的副作用
脐橙并无副作用，但是口干咽燥、舌红苔少等现象的人不宜吃脐橙。
橘橙和橙子的区别
二、不是每个人都适合吃橙子三、吃橙子的注意事项
橘橙和橙子的区别
1、橘橙和橙子的区别
橘橙类,果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7～11个。红色的甜一些,黄色的酸一些。橙类,主要指甜橙。果实呈圆形或长圆形,个头大,表皮光滑,较薄,包裹紧密,不易剥离。果肉酸甜适度,富有香气,汁特别的多。
2、橙子的营养价值
2.1、消食,去油腻。生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.2、预防“富贵病”。增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
2.3、清肠。促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
2.4、少得胆结石。 橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
2.5、常吃可以防癌。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
3、 女性常吃橙子的好处
3.1、橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果,但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
3.2、橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
3.3、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,有助于女性克服紧张情绪。
不是每个人都适合吃橙子
1、饭前或空腹。在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子,因为橙子中含有很多有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
2、喝牛奶时。牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状、所以,喝完牛奶不宜吃橙子。
3、切忌用橙子皮泡茶。刚摘下来的橙子,大部分是用保鲜剂浸泡后才上市的,保鲜剂是一种化学制剂,对果肉没影响,但是残留到橙子皮上,却很难洗掉。如果用橙子皮泡水喝,非常不利于健康。
吃橙子的注意事项
1、不要用橙皮泡水饮用。因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
2、橙子与虾不宜同食。橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
3、橙子与猪肉不宜同食。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
4、橙子忌与槟榔同食。摈榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
脐橙的吃法_哪些人不能吃脐橙
脐橙的简介
1、简介
脐橙[qíchéng],原名:甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。芸香目,芸香科常绿小乔木,小枝无毛,枝刺短或无。叶椭圆形或卵形,全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅,顶端有关节。脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。
2、脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。果橙黄色而有绿斑纹。适于盆栽,是观叶,观果佳品。
3、1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。
2、图片
脐橙的食用处理方法
1、第一步:
将勺子头部切进橙子顶端。
2、第二步:
顺时针旋转挖掉橙子的蒂部。
3、第三步:
将勺子插入果皮和果肉之间,要小心这个防止这个勺子插进橙肉当中。
4、第四步:
将勺子上撬,使橙皮与橙肉分离。然后在按照上面的步骤把橙子剥完。
脐橙的吃法（做法）大全
1、香橙蒸蛋
食材:1个橙子、1个鸡蛋。
做法:
1.1、将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉)。
1.2、橙子对切,取出果肉。
1.3、尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。
1.4、鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
1.5、将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
1.6、中火蒸上7分钟左右就好了。
2、燕窝炖橙子
食材:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水。
做法:
2.1、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
2.2、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
2.3、洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
2.4、橙子切开顶部当盖。
2.5、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
2.6、燕窝放进橙子里,加点点水。
2.7、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
2.8、放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
3、橙子鸡丁
食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1勺料酒、适量淀粉。
做法:
3.1、准备好鸡腿肉和橙子。
3.2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
3.3、取半个橙子果肉,切成丁。
3.4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁。
3.5、鸡腿肉加入盐和水淀粉料酒上浆备用。
3.6、把花生米小火炸熟。
3.7、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
3.8、锅中留底油爆香葱碎。
3.9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
3.10、入炒好的鸡丁翻炒均匀。
3.11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
3.12、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
4、鲜橙炖瘦肉
食材:1个橙子、80g瘦肉、适量盐。
做法:
4.1、橙子外皮用盐搓洗干净。
4.2、切开几瓣,用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。
4.3、一般能挤出小半碗橙汁,加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里,瘦肉也放进去。
4.4、锅里烧开水,橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
4.5、放适量盐调味趁热喝。临睡前2小时喝。
哪些人不能吃脐橙、脐橙的注意事项
1、哪些人不能吃脐橙
1、肠胃功能欠佳者,吃太多橙子,容易发生胃粪石的困扰;橙子含热量较多,一次食用过多,会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
2、忌鲜橙皮泡茶饮。摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橙子对果肉没有影响,但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橙子皮泡水代茶饮,有损健康。
3、橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橙子。
2、脐橙的适用人群
1、有胸膈满闷、恶心欲吐症状的人宜吃。
2、患有急性乳腺炎、乳房肿痛、乳汁不通的女性宜吃。
3、饮酒过多、宿醉未醒的人适宜吃。
3、脐橙的食用禁忌
1、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
2、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
3、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
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