苦丁茶和什么一起泡好喝
冬季养生泡什么酒。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“苦丁茶和什么一起泡好喝”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
苦丁茶和什么一起泡好喝
1、苦丁茶和什么一起泡好喝
苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
苦丁茶在冲饮时水一定要烧开,而且应该保证水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。
2、什么是苦丁茶wWw.YS630.CoM
苦丁茶属冬青科(Folium llicis Latifoliae),(英)Broadleaf Holly Leaf,别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。
3、苦丁茶的鉴别
国内同名为苦丁茶的植物有十多种,由于种类不一,品质也大不相同。经现代医学证实,只有冬青科的大叶冬青苦丁茶才是最理想的饮用苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶,为常绿乔木,因其汁清香可口,回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边,高可达数米,树皮赭黑色或灰黑色,枝条粗大,平滑,新枝有角棱。叶厚革质,螺旋状互生,长8-25cm,宽4.5-8.5cm,边缘疏生锐齿牙,两面均无毛,叶柄粗。花雌雄异株,或单性花与两性花并存,黄色或白色,花期4月,果期11月。
苦丁茶泡水喝的功效有哪些
散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻, 散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。
苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显着;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’。
苦丁茶泡水喝的功效和作用还是比较多的,每当我们工作和学习比较疲惫的时候,就可以通过喝一些苦丁茶来缓解,当然不可以饮用过多,毕竟苦丁茶也有一定的副作用,因此我们也要注意这方面的问题,不要盲目而为之,进而给我们的身体造成伤害。
长期喝苦丁茶有什么副作用
而苦丁茶的副作用主要是针对不能饮用的人群而产生的现象。
老年人和婴幼儿:老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱,而苦丁茶的功效强,常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。
患感冒的人:秋冬季是感冒的高发季节,患有感冒的人可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等赖驱寒,此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
虚寒体质的人:虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气,甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
经期女性和产妇:女性月经期处于失血状态,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经甚至月经不调。
肠胃不好的人:肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物,苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。
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苹果和胡萝卜一起榨汁好喝吗
苹果和胡萝卜一起榨汁好喝吗
1、苹果和胡萝卜一起榨汁好喝吗
最近经常有人问,将苹果和胡萝卜一起榨汁行不行,味道好不好。胡萝卜能提供丰富的维A、苹果提高大量维生素C,二者结合,是最佳的养生美容饮品。浓郁的香味可以帮助你提神开胃,对于身体容易疲劳的人,更加应该长期饮用。
2、苹果胡萝卜汁的做法
材料准备好,将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块,切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯,并兑入150ml水,将刀片组建旋紧在果汁杯口,倒过来,将果汁杯安装在主机上,安装好后接通电源,按住开关,机器开始工作,大概20秒左右,果汁榨好了,将果汁杯取出,刀片组取下,将果汁倒入杯中,调入适量糖即可饮用。
3、苹果汁的作用
苹果汁会加速肠道蠕动,若肠道原本就有不正常蠕动的情形时,苹果汁会在肠道内产生气体。若肠子受到食物刺激时,可以饮用一般苹果汁或浓缩果汁和水的混合汁液以达到减轻刺激的目的。我们可以在家里自行打苹果汁,但应在制成果汁后马上饮用。
苹果的营养价值
食疗价值
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼并夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
萝卜汁能明目
胡萝卜含有的多种营养物质,都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素,被吸收利用后转变成维生素A,维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时,维生素A还可使上皮细胞分泌黏液,防止发生干眼病。
美容价值
将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
胡萝卜怎么吃最有营养
1、不要去皮
胡萝卜营养丰富,可很多人吃前喜欢把它的皮削去,殊不知这样一来,胡萝卜中营养的精华——胡萝卜素就被浪费掉了。
专家指出,胡萝卜素主要存在于皮下,而胡萝卜皮只有几乎透明的薄薄一层,所以削皮的做法等于人为地浪费了多数胡萝卜素。有些超市里卖的胡萝卜色泽鲜艳,通体透亮,其实,这样的胡萝卜大都已经经过菜农的初加工,在用细刷刷去泥土的同时,极薄的一层胡萝卜皮也被去掉了。专家提示,胡萝卜不必削皮,只要轻轻擦拭即可。
2、炒着吃更有营养
胡萝卜的营养很大,其中胡罗卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡罗卜素具有维护上皮细胞正常功能,防治呼吸倒感染,促进人体细胞生长发育等重要作用。
但胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中的,才能在人体肝脏中转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡罗卜,就会有90%的胡罗卜素被排泄掉,起不到营养作用,所以胡罗卜不宜生吃。
胡萝卜中的VA是脂溶性的,炒熟吃才能利于人体吸收。
方法是:胡萝卜切丝,蒜切片,锅内放少许油,油热后用蒜炝锅,放入胡萝卜丝,滴入少许醋,适量盐,这样炒出的胡萝卜丝是脆的,好吃又营养。
3、熟吃胜过生吃
一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
黄芪和菊花能一起泡水喝吗
黄芪和菊花能一起泡水喝吗
1、黄芪和菊花能一起泡水喝吗
黄芪和菊花是可以一起泡水喝的。
菊花清热解毒,平肝明目,黄芪补气固表,敛疮生肌,泡水的时候加一些补肝益肾,补血养颜的枸杞,有很好的养生功效。
2、喝黄芪菊花茶的注意事项
体质偏热人群喝黄芪菊花茶要注意少放枸杞,以免引起体内生热,导致上火。
过敏体质人群要慎喝黄芪菊花茶,以免出现过敏反应。
胃寒,肠胃功能低下,阴虚体质的人群不宜饮用黄芪菊花茶,容易引起腹泻的症状。
伤风感冒人群不适宜饮用黄芪菊花泡水,容易导致病情加重。
3、什么季节喝黄芪菊花茶
从春天说起吧,春天是一年的开始,万物复苏,在这个季节饮用黄芪枸杞菊花茶可以助人阳气生发哦!到了一年最炎热的夏天,黄芪枸杞菊花茶能消除暑热,有滋阴明目,清热解毒的功效哦。秋季可以说一年中的毒老虎啊,因为空气非常干燥,皮肤也干燥,此时饮用黄芪枸杞菊花茶起到滋润的作用哦。一年中最后的季节,寒冷的冬天使人裹紧厚厚的大衣里,此时来一杯黄芪枸杞菊花茶,能补气益气,整个身子都暖暖的哦!
所以说,黄芪枸杞菊花茶一年四季都可以喝的哦,每个季节饮用都有它独特的效果。
黄芪的营养价值
黄芪能促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新;有明显的利尿作用,能消除实验性肾炎尿蛋白;能改善贫血动物现象;能升高低血糖,降低高血糖;能兴奋呼吸;能增强和调节机体免疫功能,对干扰素系统有促进作用,可提高机体的抗病力;对流感病毒等多种病毒所致细胞病变有轻度抑制作用,对流感病毒感染小鼠有保护作用;有较广泛的抗菌作用;黄芪在细胞培养中,可使细胞数明显增多,细胞生长旺盛,寿命延长;能增强心肌收缩力,保护心血管系统,抗心律失常,扩张冠状动脉和外周血管,降低血压,能降低血小板粘附力,减少血栓形成;还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝等作用。
菊花的价值
观赏
赏菊,一直是中国民间长期流传的习惯,远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓,近至当今中国各城市的人民群众,每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年,至今已有七百多年的历史,是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一,人数最多时可达一百万。
菊花生长旺盛,萌发力强,一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾,有些品种的枝条柔软且多,便于制作各种造型,组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等,形式多变,蔚为奇观,为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。
食用
菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜,它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成,玲珑剔透,有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣,饱饮油脂糖甜,观其金黄色泽,吃到口里荤中有素,素中有荤,香甜不腻,实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,这些菊餐不但色香味俱佳,而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤),清淡味美,更是别有风味。
保健
菊花肴:由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
菊花护膝:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。
菊花香气:有疏风、平肝之功,嗅之,对感冒、头痛有辅助治疗作用。
柿子不能和什么一起吃 柿子不能和什么一起吃
在日常生活中，柿子是我们常见的一种食物。而且柿子的食用价值很高，对人体是很有好处的。它可以起到润肠通便、止血等。那柿子不能和什么一起吃呢?下面我们一起来看看柿子吃多了会怎么样吧。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。
柿子吃多了会怎么样
1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。
很多妇女怀孕之后，最关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对，营养不够而影响宝宝的生长与健康，于是除了三餐丰富的饮食之外，可能还外加点心与宵夜，期待给宝宝最佳的营养。根据孕妇饮食禁忌大调查中发现：6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯。
有些孕妇为了补充营养，喜欢吃宵夜，其实不然，吃宵夜不但会影响睡眠质量，还会导致肥胖，导致产后恢复较差，孕妇吃宵夜的危害如下：
影响睡眠：依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期，容易发生睡眠的问题，如果再吃宵夜，也可能会影响孕妇的睡眠质量，因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。
导致肥胖：夜间身体的代谢率会下降，热量消耗也最少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问题，导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量，造成母体过胖，可能会导致产后恢复能力变差，无法回复到怀孕前的正常体重，而需要产后减重。
无助胎儿营养：调查果发现，怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿，体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃，才干给宝宝更充足的营养，所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现，这二者并不相等，因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿，体重都没有相对增加。
睡前 2-3 小时吃完宵夜
如果孕妈咪真的想吃宵夜，必需先理清：因为肚子饿？还是只是一种无意识的习惯，例如：边吃边看电视或打计算机，或先生、家人的疼惜与爱心，想让妈妈与胎儿获得更多的营养？如果地道因为肚子饿想吃宵夜，建议最好在睡前 2-3 小时吃完，且防止高油脂高热量的食物，像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢，加重肠胃负荷，甚至可能影响到隔天的食欲。
根据调查有高达 56 %的孕妇，尤其是初为人母者，非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良，于是认为多吃多补，才干给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗？不是多吃就多营养呢？其实孕妇在营养需求上，并没有想象中的多，很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物，而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量，或胎儿体重过重造成生产的困难。孕妈咪和胎儿的营养，奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物，如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。
柿子的功效与作用
柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子的食用功效
1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效
1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
结语：在生活中，小编建议大家可以适当的食用些柿子，它的营养价值很高。尤其是便秘的朋友们可以适当的食用些柿子，可以很好地起到润肠通便的作用。所以，您不妨可以食用些柿子，以上就是小编介绍关于柿子的内容哦。
山药和什么一起吃好
导读：山药和什么一起吃好？山药是家常菜的主角之一，其做法很多，可以煲汤，炒，做甜品等等，但不是每一种吃法都能发挥其营养价值。下面来看看山药和什么一起吃好。
山药和什么一起吃好？
一、山药与鸭肉：补阴养肺
推荐食谱：鸭肉山药粥
材料：鸭腿三只、山药两根、生姜、食盐
做法：
1.鸭腿三只，清洗干净后放入凉水锅中。
2.大火，水滚开后，用汤勺撇去表面浮沫。
3.盖上锅盖，中火煮半个小时，至鸭腿8、9成熟，捞出装盘。
4.取一个砂锅，将煮鸭腿的肉汤，掺入少许凉水，一起倒入其中。
5.大米淘洗干净后，也放入砂锅中，先大火，将米粒冲开，期间，不停用饭勺搅一搅，以免糊锅。
6.将山药切成小段，刮去外皮，将削好皮的山药切成滚刀块，倒入砂锅中。
7.煮开后，转小火，将煮熟的鸭腿肉撕成肉丝或者切成肉块，倒入锅中。
8.生姜切片，再切成细丝，一并倒入锅中，继续煲煮20多分钟。
9.加入盐调味即可。
二、山药与枣：健脾利胃
推荐食谱：红枣山药粥
材料：糯米250克、山药100克、干红枣6颗
做法：山药切碎；将干红枣浸泡去核，洗干净；糯米浸泡20分钟；糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟；八成熟的时候放入红枣，然后再将山药粉放入锅中；搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。
三、山药与银耳：滋阴润肺
推荐食谱：银耳山药莲杞羹
材料：干银耳6克、鲜山药12克、枸杞3克、清水约1200克、冰糖适量
做法：
1.银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块。
2.把银耳莲子加入清水。
3.大火煮开后转小火煮约30分钟以上。
4.等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟，加入冰糖调味即成。
四、山药与乌鸡：滋补佳品
推荐食谱：山药乌鸡汤
材料：乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒
做法：
1.乌鸡宰杀后去除内脏、头脚，清洗干净，剁成大块，放入沸水中汆烫3分钟，捞起清洗干净。
2.将山药洗净表皮，去皮切成斜刀块备用。
3.将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内，加入足量清水，大火煮开后加料酒，转小火炖45分钟。
4.加入山药块和枸杞，再煮15分钟，关火前加盐调味即可。
五、山药与玉米：吸收更多的营养素
推荐食谱：山药玉米排骨汤
材料：猪肋排2根、甜玉米一根、山药半根、葱姜片、黄酒、盐
做法：
1.锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。
2.砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。
3.玉米切段、山药切成滚刀块，葱丝、姜片。
4.中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、倒入一勺黄酒。
5.转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。
六、山药与莲子：健脾补肾
推荐食谱：山药莲子排骨汤
材料：猪排500克、山药500克、莲子5克、葱适量、盐适量、生姜适量
做法：
1.排骨洗净焯水，莲子冲洗干净，山药去皮洗净切小块，葱切段、姜拍散。
2.锅中水烧开后，放入处理好的排骨、山药、莲子、葱段、姜大火煮开后调小火，煲1.5-2小时，关火前捞出葱段，加少量盐调味即可。
糯米和什么一起吃好
导读：糯米和什么一起吃好？糯米是一种相当滋补的谷物，入夏适量食用糯米，能健脾养胃，解决夏季胃口差的问题。那么，糯米和什么一起吃好呢？
糯米和什么一起吃好
糯米，其实也是大米的一种，既可以用来包粽子，也很适合来煮粥。糯米是一种营养价值很高的谷物，含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。因为含钙高，所以糯米有很好的补骨健齿的作用。
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
糯米能搭配很多食物，不过，最佳的拍档如下：
一、红枣
二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
推荐食谱：红枣糯米粥
原料：红枣50克，糯米100克，冰糖100克。
做法：
1.将红枣冲洗干净，剔去果核。糯米淘洗干净。
2.取锅上火，放入适量清水，下入糯米、大枣，用旺火煮沸后，改用小火煮至熟烂，调入冰糖即成。
二、香芹
糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。
推荐食谱：香芹糯米粥
原料：糯米200g，香芹1把，水1升。
做法：
1.糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末。
2.大火再次煮到沸，就可以了。
三、板栗
二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
推荐食谱：板栗糯米粥
原料：糯米50克、新鲜板栗50克、枸杞5粒、水。
做法：
1.提前将糯米洗净，用适量清水浸泡30分钟以上，新鲜板栗去壳去皮待用。
2.锅中放入适量清水煮开，放入糯米和板栗煮开，加盖转小火熬至粥粘稠即可，中途注意适当搅拌，避免粥粘锅。
四、枸杞子
二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
推荐食谱：枸杞糯米粥
原料：圆糯米150g，枸杞15g，水5杯。
做法：
1.圆糯米清水洗净浸泡10小时。
2.加水入锅，大火烧滚，转小火续煮。
3.约40分钟，糯米软烂后入枸杞拌匀，小火续煮15分钟，至枸杞膨胀即可关火。
五、葡萄干
糯米加葡萄干同吃可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。
推荐食谱：葡萄干糯米饭
原料：糯米400克、广式香肠2根、葡萄干一把、桂圆干半把、猪油1小汤勺、白砂糖少许。
做法：
1.糯米洗淘二遍，大约500ml水煮开后下米，下米后用长柄汤勺不停地搅拌，以免粘锅，米煮到刚刚没有白心为止，一定要掌握这个火候，煮久了不行。
2.将糯米与水一起倒入滤锅中，将水滤掉。用1勺熟猪油趁热加入米中拌匀，同时加入白糖（放多少按各人喜好）、葡萄干、香肠粒和桂圆干，拌匀。
3.用一大碗，将碗底抹上猪油，再将拌和好的糯米放入碗中，表面抹平，并用筷子插几下到碗底，筷子取出。将碗放入蒸锅，大中火蒸25分钟，关火。
4.用一大盘，盖在装糯米饭的碗上，双手包毛巾卡住盘子和碗，同时翻过来，饭扣在了盘子上。
六、茯苓
将糯米与茯苓同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
推荐食谱：茯苓大枣糯米粥
原料：糯米、红枣、茯苓、枸杞。
做法：
1.糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时。
2.锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟。
3.下枸杞继续着5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
七、乌鸡
糯米和乌鸡炖汤，能滋阴补肾。
推荐食谱：乌鸡糯米粥
原料：糯米150克、乌骨鸡1200克、大葱6克、姜4克、盐2克、味精2克、料酒10克。
做法：
1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分。
2.将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出。
3.将葱、姜洗净分别切成段、片备用。
4.取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸。
5.再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。
6.捞出乌鸡，拣去葱段、姜片。
7.加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成。
8.把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。
番茄和什么一起榨汁
番茄和什么一起榨汁
1、番茄和苹果榨汁
把番茄和苹果洗干净,苹果可用盐反复搓干净,把苹果和番茄切小块,准备好原汁机,把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面,打开电源开关,几秒钟渣与汁就分离出来了,香甜的果汁就好了。
技巧:番茄和苹果皮都很有营养,建议就不要去皮了,可以认真的清洗干净再用。
2、番茄和胡萝卜榨汁
西红柿和胡萝卜中都很有很丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在进入我们体内之后,会顺利的被人体吸收转化成为维生素A。维生素A能够有效的清除身体中多余的自由基,令皮肤细胞保持在一个滋润、有光泽的状态,这样皮肤自然就变得水嫩而不干燥了。
3、番茄和蜂蜜榨汁
主料:西红柿1个。
辅料:蜂蜜少许,番茄汁。
番茄汁制法:把西红柿洗干净,用热水烫后去皮。再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中,再加入少许的蜂蜜调匀,即可食用。番茄是富含维生素的蔬果之一,蜂蜜则是含有大量的维生素E,两者都有美容养颜的功效,爱美女士可以多多尝试。
4、喝番茄汁的好处
番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。
番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。
番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽。番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。
番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基
番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于果实与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
番茄汁敷眼能消黑眼圈。番茄内有一种叫番茄红素的植物化学素,有抗氧化的作用。但因皮肤吸收机制问题,仅涂在眼睛皮肤上不能有效吸收。
番茄不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
2、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌,西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
3、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样,含有较多的维生素C溶解酶,尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏,但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C,从而降低营养价值。
4、白酒
西红柿与白酒同吃,可能会出现胸闷、气短等症状。因为西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
5、螃蟹
西红柿和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外,除了螃蟹之外,河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与西红柿同吃,以免出现肠胃不适,引起腹泻。
番茄减肥食谱
1、番茄土豆汤
材料:(2人份):番茄浓汤400毫升、水200毫升、番茄1个、土豆2个、洋葱1个、盐和胡椒粉少许、鸡汤素少许。
做法:
将番茄、土豆、洋葱随意切块。
水、番茄浓汤、鸡汤素、番茄、土豆、洋葱一并倒入锅中,用中火熬煮。
待土豆变软,吸取番茄的精华后,加点盐和胡椒粉调味即可。
2、家常西红柿炒鸡蛋
材料:
番茄500克,鸡蛋150克,植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克
做法:
把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;
鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;
将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;
炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。
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