田七粉的吃法_哪些人不能吃田七粉
中药打粉养生配方。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。您是否正在关注养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《田七粉的吃法_哪些人不能吃田七粉》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
田七粉的简介
田七粉既为三七粉,广西叫田七粉,其它地方叫三七粉。田七粉是植物三七(学名:panax pseudo-ginseng)的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中,性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。三七的功用,原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括,所以,历来都是以三七作为伤科金疮要药,很少作为补品食用。
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
田七粉的食用处理方法
1、田(三)七片,能够活血化瘀,是治疗跌打损伤的良药。
2、田(三)七粉是用三七主打的一种粉,药效非常的好。但是,三七粉性微热,患有风热感冒的人适不适合服用的。三七粉的吃法主要分两种,一种生吃,一种熟吃,生吃三七主要起活血化瘀的作用,熟吃三七的功效是补血养血。
田七粉的吃法（做法）大全
作为一种药膳材料,田七的口感很好,是美味的佳肴食物。田七的吃法主要有炖鸡、炖排骨、田七泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法。
1、田七炖鸡
食材准备:母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水
制作步骤:将母鸡肉洗净,斩成小块,待用。瓦煲内,加入清水1000克,置于旺火上,然后放入鸡肉块(3)烧开后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上炖至鸡肉熟烂(4)再加入田七粉、盐、味精,稍煮片刻即可离火食用。
2、木耳田七红枣汤
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。
3、田七炖螃蟹
功效:三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。制作: 三七粉( 10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
4、田七药酒
功效:具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。制作: 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用,每次10ml ,每日 3 次。
5、田七花用法
5.1、少量三七花( 5 朵)直接用开水( 200ml )冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
5.2、少量三七花(5 朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。
5.3、10 克 三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮 10 分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。
5.4、三七花放温水泡 10 - 20 分钟,把肉炒到五成熟,再将花和肉一起炒,具有降压、活血的功效。
哪些人不能吃田七粉、田七粉的注意事项
1、哪些人不能吃田七粉
1.1、内体虚热人群不宜吃三七粉
1.2、正常经期不宜吃三七粉
1.3、孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉
1.4、元气大伤,阴阳损竭的病症。由于三七活血化瘀力强,所以血虚无瘀者忌服用,血虚吐衄、血热妄行者禁用。
2、田七粉的适用人群
2.1、心脑血管疾病患者。
2.2、高血压、高血脂及贫血人群。
2.3、各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血)。
2.4、体质虚弱、免疫力低下人群。
2.5、妇女非经期及产后。
2.6、烧烫伤疤痕、手术疤痕,瘢痕疙瘩患者,含疤痕体质也可以使用,可以抑制疤痕增生。
3、田七粉的食用禁忌
3.1、服用田七粉也要忌口,服用三七粉当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。
3.2、孕期妇女禁止使用:女性在怀孕期间,禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
3.3、感冒期间:风寒感冒期间不能服用三七花,因为三七花性微凉,会加重风寒感冒,三七粉性温,风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3.4、请勿过量:一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右,分2次服用。
3.5、晚上服用:服用三七粉最好在饭前服用,有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量,最好不超过3克,晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉,因为服用三七粉容易口渴。
扩展阅读
田七粉的营养价值_吃田七粉的好处
田七粉的属性
1、科属
粉末状物质。
2、产地
全国各地。
3、别名
田七粉既为三七粉,广西叫田七粉,其它地方叫三七粉。
4、简介
田七粉既为三七粉,广西叫田七粉,其它地方叫三七粉。田七粉是植物三七(学名:panax pseudo-ginseng)的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中,性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。三七的功用,原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括,所以,历来都是以三七作为伤科金疮要药,很少作为补品食用。
5、图片
田七粉的营养价值、吃田七粉的好处
田七粉的营养价值
田七是一种名贵的中药材,有着极大的功效和作用,有着其独特的作用是其他所不能比拟的。
1、对心、脑血管系统的影响。田七不但能扩张心、脑组织血管,降低血压,改善心、脑组织和血液循环,增加血流量,明显提高对心、脑组织细胞的供氧能力。此外,还具有降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化作用,能有效预防和治疗心、脑组织缺血、缺氧病症。
2、对血液和造血系统的影响。田七不但具有良好的止血、活血化瘀的双向药理作用,还具有明显的补血作用,能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血液细胞分裂生长,增加数目,保持正常水平。
3、对神经系统的影响。双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力。三七地上部分对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功用;田七地下部分能兴奋中枢神经,提高脑力和体力,表现出抗疲劳性;三七的各个部分均有利于增强学习和记忆能力并且还具有明显的镇痛作用。
4、对免疫功能的影响。三七能显着增加巨噬细胞吞噬能力,能增加血清中溶菌酶含量,能使低白细胞症患者的白细胞恢复正常水平而对正常的白细胞无影响,具有调节人体免疫功能的作用。
5、抗肿瘤作用。田七内含三七皂甙、三七多糖、β-榄香烯等多种具有抗癌活性的物质,能杀伤恶变细胞,保护正常细胞。
6、延缓衰老作用。田七能增强超氧化歧化酶(SOD)的活性,减少脂质过氧化物(LpO),具有延缓衰老作用。
7、滋补强壮作用。田七皂苷能促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)的合成,具有滋补强壮作用。
吃田七粉的好处
田七是一种名贵的中药材,有着极大的功效和作用,有着其独特的作用是其他所不能比拟的。吃田七粉可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
吃田七粉的最佳时间
随时。
田七粉的选购方法
田七粉味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。主要功效是止血,散瘀,消肿,定痛。
田七粉的副作用
一般没有特殊副作用。
澄粉的吃法_哪些人不能吃澄粉
澄粉的简介
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
澄粉的食用处理方法
除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等。
澄粉的吃法（做法）大全
虾饺
材料:澄粉、生虾肉、熟虾肉、肥膘肉,猪油、笋丝,盐、糖、香油、味精、胡椒粉。
做法:
1、将澄粉放盆内,加盐10克拌匀,冲入开水,边冲边用木棍搅拌,搅匀加盖,焖5分钟左右,取出放在案板上揉擦均匀,再加1/6熟猪油,揉至光滑、细腻为止。然后,搓条、下剂子,用薄片刀拍压成圆形。
2、将生虾仁剁烂成泥,笋丝泡软,焯过,漂洗,切碎,分别装入容器。在装生虾仁泥的容器内加余下盐,用筷子搅打成胶状,加入余下猪油、胡椒粉拌和的熟虾丁、肥膘丁和笋丝,再放入白糖、味精、香油等,一起搅拌均匀,入冰箱镇凉即成虾仁饺馅。
3、左手拿做好的虾饺皮,包入馅心,推捏成弯梳状的饺子形,上笼屉,用旺火沸水蒸8-10分钟即成熟(蒸的时间不要过长),可下笼屉装盘食用。
粉果
材料:猪肉(四两)、红萝卜、肉(各三两)、冬菇(1/4两)、芫茜(一棵)、澄面(6.5两)、生粉(一两)、栗粉(1.5两)、盐(两茶匙)、清水(九两)、油(三汤匙)、盐(3/4茶匙)、糖(一茶匙)、生抽(两茶匙)、生粉(半茶匙)、麻油、胡椒粉(各少许)。
做法:
1、冬菇浸透,与猪肉、红萝卜及 肉一同切粒。芫茜洗净摘叶。
2、烧热镬,下油一汤匙爆炒各粒料,加入调味料拌匀成馅料,候冻。
3、澄面、生汾、栗粉同筛匀,清水及盐煲滚,熄火,倒入粉迅速搅匀,加盖三分钟取出。
4、加油将粉料搓至极匀,再搓成长条,分切小粒,碾成圆形薄片,包入馅料及芫茜一片,涂上油排于碟上,放入蒸笼内隔水蒸十分钟即成。
牛肉滑肠粉
材料:米粉130公克、太白粉10公克、澄粉10公克、水260㏄,牛肉片40公克、豆芽菜40公克,酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙。
做法:
1、将淋酱材料用小火煮开后,将葱、姜滤掉,只留酱汁备用。
2、将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀,再加入豆芽菜,用筷子拌匀即为内馅。
3、将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合,加入水拌匀,过滤后,即成肠粉浆。
4、用白纱布铺在肠粉炉上,倒下200公克的肠粉浆,并将作法2的内馅以一字形铺在肠粉浆上,加盖蒸3分钟取出,趁热卷成长条形,用刀切成3段后放在小盘子上,淋上作法1的酱汁即可食用。
5、重复一次作法4,即可做出另一份牛肉滑肠粉。
哪些人不能吃澄粉、澄粉的注意事项
1、哪些人不能吃澄粉
食用过小麦淀粉并且发生过过敏者一定不要吃小麦淀粉。
2、澄粉的适用人群
一般人群均可食用。
3、澄粉的食用禁忌
无副作用。
红薯粉的吃法_哪些人不能吃红薯粉
红薯粉的简介
1、简介
红薯粉是一种广西,陕西,湖南,福建,四川,贵州等地的汉族特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成,是广西,陕西,湖南,四川的一种特色食物,以广西桂林灌阳县,陕西汉中洋县,湖南洪江市洗马乡、郴州,四川安岳、四川南充所产红薯粉为佳,陕西汉中洋县槐树关镇有机红薯种植基地所产最佳。
营养分析:
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;
2、粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。
2、图片
红薯粉的食用处理方法
在烹调红薯粉之前需要将红薯粉浸泡,需要在开水里泡40分到1个小时或者在室温的水里泡4-12个小时。
红薯粉的吃法（做法）大全
红薯粉的吃法有很多,除了可以做我们常吃的酸辣粉以外,还有黄花菜焖烧红薯粉,砂锅红薯粉和红薯粉煮薰鱼等等。
一、红薯酸辣粉
材料:红薯粉,葱,蒜苗,香菜,香菇,榨菜,焦花生,姜,盐,鸡精,豆瓣酱,老陈醋,香油
做法:
1、先用温水将红薯泡大概十分钟。
2、将香菇切片备用。
3、锅里加入适量水,放入生姜,葱段,香菇片小火煮。(生姜和葱可以多些,冬季多喝生姜葱煮的汤也可以预防感冒)加点大虾仁,汤的味道会更鲜。
4、将蒜苗、香菜切好备用,蒜苗切成薄片更好。
5、将豆瓣酱炸香,炸出来的是红油。
6、最后放入泡好的粉条煮五分钟,就可以了出锅了,在出锅前加入醋和香油后煮一下,关火放入香菜、蒜苗,焦花生,还有自制的红油豆瓣酱,一碗香喷喷,热腾腾的酸辣红薯粉就做成了。
二、黄花菜焖烧红薯粉
材料:干黄花菜100克,干红薯粉100克,娃娃菜1颗,剁辣椒适量,姜蒜适量,盐
做法:
1、把黄花菜和红薯粉分开放倒水里泡软,把泡软的黄花菜,摘洗干净,黄花菜泡好后,中国吃网温馨提示:要用水多冲几遍,因为可能担心有硫磺的残留。
2、等油烧热了,放入姜片煸香,然后到入黄花菜翻炒,加入少量老抽和水,再加少量白糖,最后加入红薯粉,等红薯粉软了,加入剁辣椒。
3、盖上锅盖,等烧黄花菜和红薯粉的汤剩余少量,把它们一起盛出倒入碗里。
4、用热油炒,切成块的娃娃菜,等炒熟了,加入盐。
5、最后把焖炒好的红薯粉和黄花菜,倒入炒熟的娃娃菜里,拌均即可盛盘。
三、砂锅红薯粉
材料:红薯粉100克,麦菜100克
做法:
1、红薯粉泡二小时。
2、香菇泡发,麦菜切段。
3、水开后放入红薯粉和香菇,煮五分钟。
4、加入胡萝卜片和豆腐丝。
5、加入油麦菜和红烧肉。
四、红薯粉煮薰鱼
材料:薰鱼3块约400克,干红薯粉条100克,油1汤匙15毫升,盐1茶匙约5克,白胡椒粉1茶匙约5克,生抽2茶匙约10毫升,姜丝1汤匙约15克,蒜茸1茶匙约5克,小红尖椒5只、切碎,香葱段约30克
做法:
1、红薯粉条用热水泡40分钟,至完全变软,沥干水分。
2、薰鱼切成宽5厘米的小块,中火加热平底锅中的少许油,将熏鱼略煎后盛出。
3、大火加热炒锅中的油,将小红尖椒碎、蒜茸和姜丝一起爆香,加入红薯粉同炒,调入盐。
4、加薰鱼同炒2分钟,加开水至可以淹没所有固体食物,大火煮沸后改小火慢炖15分钟。 调入生抽和白胡椒粉,撒上香葱段即可。
哪些人不能吃红薯粉、红薯粉的注意事项
1、哪些人不能吃红薯粉
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
2、红薯粉的适用人群
一般人均可食用。
3、红薯粉的食用禁忌
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
龟苓膏粉的吃法_哪些人不能吃龟苓膏粉
龟苓膏粉的简介
龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳,相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,老少皆宜,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。 龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发,在民间不断流传,随着现代工业的发展,使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。几百年来,龟苓膏因其清热解毒、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的功效久负盛名,不仅梧州人形成了服食龟苓膏的习惯,这种习惯更流传至两广、港澳以及东南亚各地。
龟苓膏粉的食用处理方法
将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
龟苓膏粉的吃法（做法）大全
做法一、秘制芒果龟苓膏
材料:龟苓膏粉100g,芒果1个,凉开水50g,开水250g。
做法
1、准备龟苓膏粉倒入碗中
2、用凉开水将龟苓膏粉调匀,倒入锅中,加开水,小火煮5分钟左右。
3、煮好的溶液倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏5小时以上,使其凝固。
4、凝固的龟苓膏切块,加入芒果粒。
做法二、菊花蓝莓龟苓膏
材料:龟苓膏粉0.5袋,凉水1杯,蓝莓适量,糖适量,菊花茶水0.5杯。
做法:
1、先用开水冲泡一杯菊花茶。
2、在小锅里倒入龟苓膏粉,开大火,倒入凉水,用木勺不断搅拌,当液体开始冒泡了,倒入菊花水,菊花留在杯中。把火改成小火,还是不断搅拌,根据个人口味加适量的糖或是蜂蜜。当液体有点结冻的时候就可以关火了。把锅从火上拿开以免底部结块。
3、在小碗或是其它容器中放两朵刚才泡开的白菊花,再放一些蓝莓,倒入龟苓膏液体。稍微凉凉再放入冰箱中冷藏至少2个小时。
4、吃的时候从碗里扣出来就好了。不够甜的话就浇一点蜂蜜。
做法三、蜂蜜龟苓膏
材料:龟苓膏粉40g,凉开水80ml,100度开水320ml,蜂蜜适量。
做法:
1、把龟苓膏粉倒进碗里,加入凉开水搅拌至融化均匀成糊状。
2、把开水倒进龟苓膏糊里,并迅速搅匀至无颗粒状态。
3、待完全冷却后放冰箱,吃的时候加上蜂蜜就行了。
哪些人不能吃龟苓膏粉、龟苓膏粉的注意事项
1、哪些人不能吃龟苓膏粉
1.1、体质虚寒的女性
1.2、处于经期的女性
1.3、有着痛经现象的女性
1.4、怀孕的女性
2、龟苓膏粉的适用人群
适合有湿热的人吃。
3、龟苓膏粉的食用禁忌
3.1、忌烟酒、辛辣、油腻及腥发食物。
3.2、不宜同时服用温热性药物。
3.3、龟苓膏偏寒凉,不能和寒性食物一起吃,如果和寒性食物同食,会使寒性加倍,长期如此不利于脾胃,脾胃功能不佳者可能出现腹部冷痛、腹泻等症状。
红曲粉的吃法_哪些人不能吃红曲粉
红曲粉的简介
红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。
红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效;红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素。
红曲粉的食用处理方法
用作烘焙材料直接使用即可。
红曲粉的吃法（做法）大全
红丝绒戚风
材料:低粉85克、红曲粉5克,细砂糖(蛋白)45克,细砂糖(蛋黄)25克,植物油40克,酸奶50克,牛奶50克,鸡蛋5个,柠檬汁适量。
做法:
1、分离蛋黄和蛋清,蛋清放在无水无油的盆子里。
2、酸奶,牛奶,植物油,细砂糖混合后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀。筛入低粉和红曲粉,搅拌成光滑无颗粒的面糊。
3、蛋白盆中加入几滴柠檬汁或白醋,电动打蛋器打至鱼眼泡时加第一次糖,打至蛋白回落能留下痕迹不马上消失时加第二次糖,打至蛋白能挑起大弯钩时加入第三次糖,总共分三次加完白砂糖。将蛋白打至硬性发泡,提起打蛋器能出现短而尖的角时即可。
4、把稍稍凝固的蛋黄糊搅拌到具有流动性,用刮刀挖起一部分蛋白霜放入蛋黄盆,上下翻拌至均匀,再讲蛋黄糊倒入蛋白盆中,继续上下翻拌,手法迅速,形成光滑的红色面糊。
5、倒入八寸模具中,摔几下去除大气泡,烤箱预热150度,烤40分钟,出炉后再摔几下,迅速倒扣在烤网上,冷却后脱模。
双色馒头
材料:普通面粉300克,水140克,酵母粉2克,盐1克,糖3克,红曲粉3克。
做法:
1、除红曲粉外所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。要想馒头蒸出来有光滑的表面,口感好,那就使劲揉面吧。面揉得到位,馒头才能出彩哦。
2、将揉好的面团平均分割成两份,其中一份加入红曲粉继续揉,揉到红曲粉和面团完全混合均匀。记得白面团盖上保鲜膜或者茶巾,防止面团表面变干。
3、将两个面团分别擀成1mm的薄面,保证两块面团长宽差不多一致,厚薄均匀。
4、将两块面团重叠起来,用擀面杖轻轻按压,擀平,使两块面皮完全重叠。如果面皮太干可以在重合面抹上一点点水,切记是一点点哦。至于重叠顺序没有规定,我的成品是红色在外面,那就是红色面皮在底部。
5、将两块重合的面皮卷起来,注意卷的严实点,别给中间留空气了喔。卷起来的面团继续微微用力给它卷的紧紧的,得到光滑的表面。用力摇均匀哦,不然粗的醋,细的细就不漂亮了。
6、卷好的面团两端先切下来,中间就切成大小一致的馒头状。
7、蒸锅接上水,放上蒸格,铺上烘焙纸,切好的馒头依次码在蒸格上,盖上盖子发酵至两倍大。
8、中火蒸12分钟后闷五分钟取出。
西瓜饼干
材料:低粉190克,黄油100克,糖粉65克、蛋白液35克,红曲粉2克,抹茶粉2克,熟芝麻适量。
做法:
1、黄油切小块室温软化,加入糖粉稍拌合后用打蛋器搅打均匀,分次加入蛋白液搅打均匀,注意不要将黄油打发。把低粉筛入黄油糊,搅拌均匀。
2、将和好的面团分成三个面团,分别加红曲粉。
3、西瓜瓤部分红面团搓成圆筒形,包裹保鲜膜后放入一个保鲜膜的纸筒里,抓住两头的保鲜膜,用力扭住两头,使面团充满纸筒体,放入冰箱冷冻定型;半小时后,红面团足够硬了,取出,将原色面团擀成薄片,擀成能包裹住红面团的尺寸大小,表面刷一层蛋液,卷起;十分钟后,取出冷冻好的面团,用同样的方法将绿色面团擀成薄片,擀成能包裹住原色面团的尺寸大小,表面刷一层蛋液,卷起,放入冷冻室冷冻十分钟。
4、取出面团用锋利的刀将面团切成0.5厘米厚的切片,将芝麻轻轻的压入饼内,再对半切开。
5、烤箱提前5分钟调至170度预热,放入烤箱烘烤15分钟。
哪些人不能吃红曲粉、红曲粉的注意事项
1、哪些人不能吃红曲粉
无特殊禁忌。
2、红曲粉的适用人群
一般人群均可食用。
3、红曲粉的食用禁忌
无明显副作用。
桂皮粉的吃法_哪些人不能吃桂皮粉
桂皮粉的简介
1、简介
桂皮粉是由大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉具有散寒止痛,活血通经的功效。是一种广受人喜爱的香料。
2、图片
桂皮粉的食用处理方法
桂皮粉开盖即可使用。
桂皮粉的吃法（做法）大全
摩菜鸡的做法
材料:鸡一只(约1500克)、番茄100克、青椒50克、杏仁120克、黄油75克、红辣椒粉10克、精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉。
做法:
1、将鸡除毛、内脏洗净去头脚切块;番茄洗净用沸水烫后剥皮。
2、青椒去蒂籽切片,把番茄、青椒、芝麻、杏仁、大蒜、巧克力放入绞肉机绞末,加入精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉,红辣椒粉拌匀,倒入适量鸡清汤调匀成调味汁;备用。
3、把锅烧热后放入黄油,待熔化后放入鸡块煎至上色,盛入焖锅内,倒入调味汁,加盖煮沸后,改用小火焖熟。食用时可配大米饭。
鱼香鸡杂的做法
材料:鸡心、鸡肝、鸡肫各2副、香葱3根、小红椒1/2只、生抽4大匙、鸡粉1/2小匙、盐1/4小匙、水1/2杯、桂皮粉1小匙、鱼露2大匙、白糖1/2小匙、香菜少许。
做法:
1、将鸡心、鸡肝、鸡肫切片,除净血腥味后沥干。
2、生抽、盐、水、白糖、桂皮粉、鱼露、鸡粉调匀成调味汁。
3、将鸡杂放入调味汁里拌匀,上锅蒸10分钟。
4、香葱、小红椒、香菜切小断后拌入蒸好的鸡杂内。
5、冷藏2小时后食用。
凉糕的做法
材料:糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g。
做法:
1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。
2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。
3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面,在饼上面铺层备好的馅,然后卷起来。
挪威甜点的做法
材料:燕麦饼干6片、奶油100毫升、苹果2个、白砂糖15克、柠檬半个、油适量、桂皮粉1茶匙。
做法:
1、将苹果清洗干净,去核,每一个苹果大约分成12等份,放入煮锅中,加5g-10g糖和100ml的水煮至略软,大约3-5分钟。
2、然后挤上小半个柠檬汁水,关火待凉备用。
3、将饼干用粉碎机打成粗粉,没有粉碎机用擀面杖完全可以。
4、炒锅里倒上少量的油,油热,倒入饼干粉炒焦脆,根据自己的口味加入桂皮粉调味,待凉备用。
5、奶油中加入5g-10g白糖打发。
6、最后取一大玻璃杯或碗,一层苹果、一层奶油、一层饼干屑码上,一份挪威秋天的传统点心就制作好了。
哪些人不能吃桂皮粉、桂皮粉的注意事项
1、哪些人不能吃桂皮粉
阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服。
2、桂皮粉的适用人群
一般人群均可食用。
3、桂皮粉的食用禁忌
无食用禁忌。
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