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桃金娘的简介
1、简介
桃金娘,别名:岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔。桃金娘为桃金娘科植物桃金娘的果实。果实长圆球形,一端稍尖,表面土黄色或暗绿褐色,质较硬,顶端有宿存萼片5枚及花柱残迹。内有种子多数,黄白色,扁平。味淡、微甜,气微香。以个大、干燥者为佳。有养血止血、涩肠固精的功效。
2、图片
桃金娘的食用处理方法
用清水浸泡洗净即可。
桃金娘的吃法（做法）大全
桃金娘泡酒的方法
1、干浸法
把采摘来的稔子洗干净后,蒸熟,晒干,再加入枸杞,红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖,调节口感。一般人喝的都是这种做法。
2、发酵法
这种泡法比较复杂,但是泡出来的酒的口感也比较好,比较适合喝高浓度酒的人,酸酸甜甜的,与葡萄酒类似。先将桃金娘果洗净后蒸熟,然后将其放凉之后放入到已经消好毒的容器当中,捣碎,并拌入甜酒曲密封,发酵两至三天后即可过滤其汁液饮用。
3、生浸法
直接将采摘来的桃金娘果洗净之后晾干,然后加入白酒中浸泡,这是最简单的泡酒方法。还可以直接将桃金娘果捣碎之后,让鲜果汁跟酒液充分的混合。
桃金娘根治疗疾病的方法
1、黄疽、无黄疸肝炎、慢性肝炎:桃金娘根60克,白背叶根30克,紫金牛60克,水煎,冲白糖或蜂蜜适量服。
2、避孕验方:鲜桃金娘根半斤,老母鸡一只去脏,水炖服(在月经净后服),可避孕一年。
3、疮疡溃烂久不敛口:鲜桃金娘根适量,水煎洗患处。
4、寒泻:桃金娘根30克,千金拔15克,水煎服。
5、小儿消化不良:桃金娘根、麦芽各3~6克。水煎服,每日1剂。
6、妇女月经过多:桃金娘根30克,墨旱莲30克.水煎,冲白糖适量服。
7、治腰痛、慢性肾炎:桃金娘根60g,爵床30g,猪腰子2个,酌加酒适量,水炖服。
8、治疗胃气痛:鲜桃金娘根60克,炒至焦黄色,酒淬,水煎服。
9、治疗乙肝:桃金娘根30克,瘦肉2两煲水喝。
10、脚软痛:桃金娘根干用1两至2两,煲鸡脚食。
桃金娘炖猪肚的做法
材料:桃金娘200克、猪肚200克、精盐、料酒、味精、葱段、姜片。
做法:将桃金娘去杂洗净。猪肚用温水多次洗净,入沸水锅焯段时间,捞出洗净切条。锅内加猪肚和适量水,烧沸后,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片,炖至猪肚熟烂,加入桃金娘炖至入味即成。
哪些人不能吃桃金娘、桃金娘的注意事项
1、哪些人不能吃桃金娘
大便秘结者禁服。
2、桃金娘的适用人群
血虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血适用。
3、桃金娘的食用禁忌
孕期尽量不要进食,以免对胎儿正常发育带来不良影响。经期禁用,月经期间女性身体较虚弱,建议应该慎重。
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桃的吃法_哪些人不能吃桃
桃的简介
1、简介
桃为蔷薇科、桃属植物。近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。桃是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。
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桃子吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。
2、挑选桃子：用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。
3、不可多食,尤其是生桃更不能多吃,多食易使人腹胀并生痈疖。
桃的吃法（做法）大全
1、桃子果酱
材料：桃子500克(去皮去核后重量),白糖250克,柠檬汁半个或白醋25克
做法
1、桃子去皮去核,切成小块。
2、到入白糖放一晚上。
3、然后将所有材料倒入小锅中,再倒入柠檬汁或白醋。
4、用小火煮30分钟,刚开始煮的时候会有浮沫,要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后,即可装瓶保存。
2、法式红酒炖桃子
材料：桃子(硬一点的),柠檬汁,薄荷叶,冰糖,红酒(酒越好味越正,更香浓)
做法：
2.1、先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料。
2.2、再放入薄荷叶和少量柠檬汁。柠檬片最后可以用来装盘。一定要把桃子煮透,让红酒侵入桃子内心，就可以装盘。
哪些人不能吃桃、桃的注意事项
1、哪些人不能吃桃
1.1、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。
1.2、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
1.3、最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
2、桃的适用人群
2.1、桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用。
2.2、适宜低血钾和缺铁性贫血者食用。
2.3、适宜肺病、肝病、水肿患者食用。
2.4、适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
3、桃的食用禁忌
3.1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
3.2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
3.3、烂桃切不可食用。
3.4、是桃子忌与甲鱼同食。
3.5、没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
阳桃的吃法_哪些人不能吃阳桃
阳桃的简介
1、简介
阳桃,别名:杨桃、五棱子、五敛、羊桃、五敛子。阳桃,又称杨桃,是酢浆草科植物阳桃的果实,是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值,在我国主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南。果皮呈蜡质,光滑鲜艳,果肉黄亮,细致脆嫩,爽甜多汁。阳桃含有多种招牌营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片阳桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。阳桃的药用价值高,能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。
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阳桃的食用处理方法
1、切出五角星
方法其实很简单,将阳桃横放,切成0.5m的薄片,呈现出五角星形状即可。这种切法阳桃特别漂亮。
2、切成条形
阳桃一般有五个棱,先将棱角切下来,再将剩下的阳桃切成平均大小的阳桃条,就可以上桌了。
阳桃的吃法（做法）大全
阳桃酿肉的做法
材料:猪肉馅100克、阳桃1个、食盐2克、料酒3克、水淀粉5克、姜少许、生抽3克。
做法:准备好食材,肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀,静置入味。阳桃去掉角边硬皮,要成连刀片(就是中间一刀不切断)成阳桃夹,一个阳桃大概可以切成7-8个阳桃夹。在阳桃夹中酿上入味的肉末,码放入盘中。放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可。
蜂蜜阳桃汁的做法
材料:阳桃1个、蜂蜜少许、冷开水200毫升。
做法:将阳桃洗净切小块,放入榨汁机中。倒入冷开水和蜂蜜,搅打成果汁饮用。
阳桃猪骨汤的做法
材料:陈皮2钱、新鲜阳桃1个、猪尾骨1只(切块)、水10杯、米酒1杯、盐少许、冰糖1小匙。
做法:先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。阳桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟。此时可放入阳桃片及米酒继续炖煮约20分钟。最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。
哪些人不能吃阳桃、阳桃的注意事项
1、哪些人不能吃阳桃
脾胃湿寒忌食。
2、阳桃的适用人群
一般人群均可食用。于久患疟疾,脾脏肿大患者亦可食用。
3、阳桃的食用禁忌
阳桃性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。阳桃里头含有神经毒素,吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐,但毒素如传导致脑部,则可能会造成意识混乱甚至死亡。而阳桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食阳桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,并指肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。
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