海蛎干的吃法_哪些人不能吃海蛎干
哪些人是养生人群。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行养生常识需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“海蛎干的吃法_哪些人不能吃海蛎干”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
海蛎干的简介
1、简介
海蛎干又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。
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海蛎干的食用处理方法
很多朋友购买海蛎干回家之后总是不知如何泡发和清洗,泡发的方法正确的话,海蛎干的口感会更好,用来做菜不管怎么做都好吃。海蛎干怎么泡发才正确?首先,在泡发之前大家要先把海蛎干清洗干净,海蛎晒干的过程会残留很多细沙石,有些会比较难清洗,必须使用刷子,浸泡之后必须更换第二遍甚至第三遍水,主要就是去除残留的细沙石。
将海蛎干初步洗干净之后就可以泡发了。先准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后将海蛎干放入热水中浸泡。待海蛎干泡软了之后再用清水漂洗一遍就可以了。这么做不仅能使海蛎干更干净,同时还能有效去除海蛎干的异味以及腥味。把海蛎晒成干除了保留了海蛎的原汁原味和营养成分,更便于保存。大家在泡发的时候一定要使用正确的方法,这样才能使其营养价值不流失,烹制的时候吃起来口感也更好。
海蛎干的吃法（做法）大全
牡蛎粥
材料：牡蛎干100g,香米100g,五花肉50g,蒜茸1汤匙(15g),香葱末1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),盐2茶匙(10g),香油1/2茶匙(3ml),清水2000g
做法：
香米淘洗干净。五花肉切成小片。牡蛎干清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。
大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。
待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。
最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。
海蛎干炒面
先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软,将白菜洗净,切成片状,备用。再在炒锅里放入适量的油,将葱姜煸好。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒,直到有香味溢出。将白菜放入锅里,一起炒熟。这时加入酱油和盐,翻炒均匀,再加入少许清水,把面条放入锅中,翻炒至断生,关火出锅即可。
鲜蘑菇海蛎豆腐汤
材料:鲜蘑菇,水豆腐,海蛎,芹菜,大蒜,地瓜粉。
做法:
1、鲜蘑菇切成片,大蒜芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒。
2、然后放入水,烧开后放入水豆腐,海蛎干,烧开,如果宝宝吃的话可多煮一会儿,让海蛎干熟一点。
3、然后放入芹菜,大蒜,调味,再用地瓜粉勾芡即可。大人吃的话可以加些胡椒粉,味道则更佳。
哪些人不能吃海蛎干、海蛎干的注意事项
1、哪些人不能吃海蛎干
虚而有寒者忌之;患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。
2、海蛎干的适用人群
一般人群均可食用
3、海蛎干的食用禁忌
吃海蛎干最好不要喝啤酒,否则容易引起痛风;海蛎干不宜与芹菜搭配,这样会降低海蛎干中锌元素的吸收率。
延伸阅读
虾干的吃法_哪些人不能吃虾干
虾干的简介
1、简介
虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛,骨结核等多种疾病。
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虾干的食用处理方法
虾干择洗干净,用温水浸泡30分钟。
虾干的吃法（做法）大全
清蒸虾干的做法
材料:粉丝50g、虾干100g、橄榄油适量、粟米粉适量、砂糖适量、鸡粉适量、清水适量。
做法:虾干、粉丝洗净,泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。拌匀,腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上。倒入浸泡虾干时的水。放入锅中旺火蒸8分钟。蒸好拿出盘子。准备芡汁(适量的鸡粉、、砂糖、粟米粉和清水拌匀)。热油锅,倒入芡汁,拌匀烧开,熄火。淋在虾干粉丝上,即可上桌享用。
虾干炒黄瓜的做法
材料:虾干、肉筋、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒。
做法:将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条;坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟;在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。
自制虾干的做法
材料:虾、黄酒。
做法:锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味。黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了,虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因为虾本来就蛮鲜的,而且味精加热后对身体不好。取出沥干水份(一般也不会有多少水份),然后放在微波盘里排好,排一层就够了。不要叠加起来,否则水份收不干。烘的时间根据各家微波炉功率不同是不一样的。最简单的就是先烘个2分钟试试,尝一尝,如果不行,再接着烘。正面2分钟,反过来放再2分钟就搞定了。吃不完,用密封罐装好放入冷冻室,可以放得久一点。
哪些人不能吃虾干、虾干的注意事项
1、哪些人不能吃虾干
宿疾者、正值上火之时不宜食虾干;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾干;虾干为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
2、虾干的适用人群
一般人群均可食用。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
3、虾干的食用禁忌
严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖;果汁与虾干相克:同食会腹泻。
蚝干的吃法_哪些人不能吃蚝干
蚝干的简介
1、简介
蚝干指晒干的生蚝,市售有分台湾制与香港制的蚝干,香港的蚝干通常比较大。常利用来煲汤、煮粥、焗这类汤汁叫多的菜肴,因为汤汁可以将蚝干浓郁的味道给稀释,同时让他的鲜味更突出。蚝干是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质。
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蚝干的食用处理方法
用清水将蚝干清洗干净,将蚝干肚子附近黑黑的污垢清洗掉,再准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后把蚝干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉蚝干的异味,洗好后再一次用清水漂洗干净就可以了。
蚝干的吃法（做法）大全
排骨蚝干粥
材料:蚝干200公克、白米250公克、排骨600公克、香菇50公克、胡萝卜100公克、葱段30公克、姜片3片、水2500㏄、盐2小匙、胡椒粉1小匙、香油1小匙。
做法:蚝干洗净泡水1小时;白米洗净;香菇洗净泡水至软后切块;胡萝卜切块,备用。排骨放入滚水中氽烫后,捞起放入冷水洗净备用。取一锅,放入白米、排骨、水、姜片以大火煮滚后,转小火续煮30分钟。取一油锅倒入2大匙油热锅后,放入香菇块、蚝干、葱段一起炒香后取出,放入作法3的排骨粥中,再将胡萝卜块放入续煮约30分钟,最后加入所有调味料拌匀即可。
干蚝焖腩肉
材料:沙井原只干晒蚝、花腩肉(或火腩)、金华火腿心、沙井蚝汁、葱段姜片、绍酒、话梅、小塘菜朵(伴碟饰之)。
做法:将干蚝洗干净泡于水中一夜浸透,取之用油搓,飞水,沥干水份;五花腩肉过热河,去杂渣,过冷河切成块或片状(火腩就不需此程序);用爆香葱段姜片,放入蚝、金华火腿片、酱油盐冰糖、少许芝麻油、浸蚝水慢煨;煨至蚝软身,加入花腩肉(火腩亦可)、红萝卜、绍酒焖片刻,用生粉水勾芡淋上即好。
蚝干豆腐汤
材料:蚝干200克、嫩豆腐200克、精盐、味精、葱丝、蒜片、湿淀粉、花生油、虾油各适量。
做法：豆腐洗净切丁。蚝干肉洗净,切成薄片。锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入蚝干、葱丝,用湿淀粉勾稀薄芡,点入味精即成。
哪些人不能吃蚝干、蚝干的注意事项
1、哪些人不能吃蚝干
急慢性皮肤病者、脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜食用。
2、蚝干的适用人群
一般人群适宜。十分适宜体质虚弱儿童,以及一些肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后的患者食用。
3、蚝干的食用禁忌
蚝干不宜和糖、菠菜一起食用。煮蚝时不宜添加盐,否则摄取过量钠,会增加心血管负荷。
干鱿鱼的吃法_哪些人不能吃干鱿鱼
干鱿鱼的简介
1、简介
鱿鱼干营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,据测定,鱿鱼干的可食部分达95 % ,比同类鱼产品墨鱼干多13%鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一,远销日本、东欧、非洲等地。
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干鱿鱼的食用处理方法
1、先取一个大盆,倒入适量的温开水,水温以40度为宜。将干鱿鱼放入,浸泡。浸泡大约半天时间即可。
2、将浸泡后的干鱿鱼捞出,盆中的水倒掉,重新接清水,清水以能没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1。
3、3小时后,用手触摸鱿鱼,此时鱿鱼应该已经膨胀、软化。
4、将涨发后的鱿鱼捞出,用流动的清水反复冲洗脱碱,我一般会冲洗10分钟左右。
5、最后再用清水将涨发好的鱿鱼浸泡起来,便可加工烹制了。
干鱿鱼的吃法（做法）大全
干鱿鱼的做法一
1、准备大鱿鱼一只,只留身,放进水盆浸泡。
2、浸泡的水中加点盐和白醋,时间要有8小时以上,最好隔夜浸泡。
3、浸泡成发软后把鱿鱼外的一层表皮撕掉和骨抽掉。
4、用斜刀45°切十字刀花,然后切成2*5cm的小块。
5、姜切片葱切段蒜头拍碎。
6、把切好的鱿鱼放进开水焯一下,捞起沥干水备用。
7、把锅烧热,下适量的油,爆香姜葱蒜。放鱿鱼翻炒,下调料和料酒。
8、起盘搞定。
干鱿鱼的做法二
1、提前将猪肉洗净、切块;加入生抽,拌匀,腌制1小时。
2、干鱿鱼丝提前用温水泡发,充分洗净,沥干水分备用。大蒜洗净、切段备用。
3、锅中油热,倒入猪肉煸炒出油,加入八角,继续煸炒出香味,加入盐、蒸鱼酱油,炒匀。
4、淋入适量冷水,炖煮30分钟,加入鱿鱼丝,炖煮15分钟,淋入生抽提味,倒入大蒜,炒匀。
5、烧好的鱿鱼丝,调好味,盛入碗中。
干鱿鱼的做法三
1、鱿鱼干用清水泡2个小时。
2、鱿鱼干切小条。
3、茄子用盐擦洗表面后切条,不用去皮。
4、配料:葱段,蒜头,辣椒。
5、冷锅下油(油要放多一些,茄子吸油),小火。
6、油热后把鱿鱼干倒下去炸,放点盐,炸到鱿鱼干表面变脆,把鱿鱼干捞起来放到砂锅里,油留下。
7、砂锅里加入酱油、蚝油、冷水(盖过茄子即可),大火烧开后,加盖小火焖10分钟。
8、起锅的时候撒入葱段。
哪些人不能吃干鱿鱼、干鱿鱼的注意事项
1、哪些人不能吃干鱿鱼
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化及肝病患者慎食。
2、干鱿鱼的适用人群
鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
3、干鱿鱼的食用禁忌
1.1、鱿鱼干煮熟透后再食,皆因鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
1.2、鱿鱼干不适宜与啤酒同吃,鱿鱼干作为海鲜,海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中进而引起关节和组织发炎。
干贻贝的吃法_哪些人不能吃干贻贝
干贻贝的简介
1、简介
干贻贝,别名淡菜、东海夫人、壳菜、海蜌、红蛤、珠菜、海红。淡菜是海蚌的一种,又名贻贝,煮熟去壳晒干而成,因煮制时没有加盐,故称淡菜。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜,肉肥者为佳。
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干贻贝的食用处理方法
将干贻贝用清水洗净一遍,然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发,捞出后用清水洗净。洗净干贻贝之后,摘去其中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水中再冲洗一遍。清洗干贻贝时需注意,干贻贝里面有一块“黑色的东西”,这是干贻贝的“黄”,其营养也集中在这里,因此清洗时要注意不要弄碎,以免造成营养损失。干贻贝外面长有一些小毛发,这是干贻贝干的腮,腥气大而且有很多沙子,必须剥掉,这也是干贻贝清洗的主要工序之一。剥掉时注意不要把干贻贝的肉也撕掉。将所有的干贻贝处理好之后,再用清水洗净一次,就可以待用了。
干贻贝的吃法（做法）大全
干贻贝猪蹄煮百合的做法
材料:猪蹄700克、干贻贝(鲜)50克、百合150克、姜5克、大葱10克、盐4克、味精2克、料酒20克。
做法:将干贻贝洗净,加入料酒、沸水浸发;鲜百合掰成瓣,用精盐揉洗干净;葱切段,姜切片备用;将猪蹄用热水洗净,在沙锅中倒入清水(1000毫升),加入葱段、姜片,下入猪蹄;用中火煮沸,加入料酒,改用小火焖煮1个小时;加入干贻贝、百合瓣,再焖煮至酥烂,用精盐、味精调味即可。
干贻贝炖肉的做法
材料:带皮猪后腿肉350克,干贻贝干8～10粒,老姜2片,高梁酒1量杯,酱油6大匙,冰糖1大匙,黑醋1大匙。
做法:干贻贝干加高梁酒浸泡1小时,蒸软;猪肉切成4厘米见方,用热水汆烫去杂质,捞起备用。热油爆香姜片,将猪肉(肉皮朝下)放入略炸,沥去多余的油汤,再放入切段的青葱同炒。在锅中将淡莱与肉块拌匀,加入蒸淡莱的酒液,以及酱油、冰糖、黑醋与适量的水,加盖以文火慢煨1小时左右,开盖,改大火,用锅铲边翻边将汤汁收至浓稠即可食用。
干贻贝炖鸡汤的做法
材料:鸡一只、干贻贝适量、枸杞子适量、红枣六个、姜适量、花椒适量、桂圆适量。
做法:先将鸡洗干净,切成小块,然后去水。去水之后放入砂锅开始炖了,然后加如姜块和花椒。然后将干贻贝用开水泡15分钟,再将干贻贝捞出,放在冷水里面泡5分钟,然后将干贻贝上面的青苔及里面的黑色洗干净或刮干净,最后放入炖的鸡里。再加入枸杞子,桂圆,红枣。熬上两个小时即可使用,注:在熬好时再加如盐,这样就会保持汤的鲜味儿。
哪些人不能吃干贻贝、干贻贝的注意事项
1、哪些人不能吃干贻贝
干贻贝补肾填精,诸无所忌。
2、干贻贝的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者,高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者,肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者,患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者。
3、干贻贝的食用禁忌
久服令人发脱。
干鲍鱼的吃法_哪些人不能吃干鲍鱼
干鲍鱼的简介
1、简介
干鲍鱼为鲍鱼的一种。鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分。“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种。品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好,是要求它品质优良,个头厚大,肉质的丰腴与汁液的甘美清香;而品尝“鲜鲍鱼”则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质,以每年的5月份最肥美,而在10、11月份肉较瘦。“干鲍鱼”烹制一般需时较长,要用精制的顶汤反复烹制,使“干鲍鱼”能够充分吸收其它物料的味道,故香味浓郁,肉质甘腴。
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干鲍鱼的食用处理方法
1、泡发好的鲍鱼,放在高汤里煨至身软,起码在煮8至12小时,有些特大的要24小时;原高汤的材料,老鸡,螺片,五花腩肉。
2、煮好的鲍鱼关火浸过夜,第二天再放顶汤材料煮至二三小时左右;顶汤材料:姜片,火腿片,腿圈,元贝,冰糖,白酒。
3、开中火热锅,放油,再放入浸熟的鲍鱼,略煎一下。
4、再放入原顶汤煮沸,放在蚝油煮至汁。
5、出锅啦,注意的事:鲍鱼的浸泡和煨、煲的时间一定要够,这样才能使鲍鱼涨透回软。
干鲍鱼的吃法（做法）大全
1、鲍鱼鹤鸦煲角螺汤
材料:干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。
做法:干鲍鱼片用清水浸软,约浸一小时。买角螺时,请卖者敲去壳,切去尾。将螺肉加入少许盐搓擦,洗净。鹌鹑请卖者代刽,取去内脏,切去脚,洗净。把适量之水烧滚,放下姜一片,将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟,取起洗净。水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚,慢火煲三小时半,下盐调味。
2、花旗参鲍鱼生鱼汤
材料:花旗参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。
做法:花旗参、红枣洗净。干鲍鱼片用清水浸约一小时。把适量之水煲滚,放下姜一片,下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净。生鱼刽后,洗净抹干水。烧热镬,下油一汤匙,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入生鱼、花旗参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,慢火煲三小时半,下盐调味。
哪些人不能吃干鲍鱼、干鲍鱼的注意事项
1、哪些人不能吃干鲍鱼
1.1、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
1.2、宝宝秋冬易便秘,饮食是一个不容忽略的问题。一个三岁的孩子因为常吃鲍鱼而引起便秘,专家提醒,宝宝脾胃功能较弱,像鲍鱼、海参、花胶等富含蛋白质的食材,宝宝摄入过多不仅无法及时消化,还会加重肠胃负担。
2、干鲍鱼的适用人群
一般人均可食用。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
3、干鲍鱼的食用禁忌
3.1、食用鲍鱼的时候,鲍鱼一定要烹透,不能吃半生不熟的。有一些人吃鲍鱼就胃痛,首先有可能是没有完全煮熟,因为本身鲍鱼的高蛋白质就颇难消化,其次就是没有注意吃鲍鱼时不能与什么一同搭配。
3.2、鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食,鲍鱼与这些食物相克。
蓝莓干的吃法_哪些人不能吃蓝莓干
蓝莓干的简介
1、简介
蓝莓干是蓝莓经过晒干以及高科技压缩精炼而成,保留有蓝莓的所有成分,除了水分没有其他的流失的天然果干产品。
蓝莓是是美国主栽果树品种之一。蓝莓的果实呈现蓝色,圆形,其含有多种营养成分,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。而蓝莓干所含有的营养成分中也基本上具有以上的营养成分。
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蓝莓干的食用处理方法
最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。新鲜蓝莓放在水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几回,再换回水冲一下就行了。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
蓝莓干的吃法（做法）大全
1、自制蓝莓干的方法
材料:蓝莓、白糖。
做法:采摘来的蓝莓,用白糖腌制后,热风烘干,制成果干,不使用防腐剂,放入冷库低温冷藏。用来腌制的白糖就是超市里的普通白砂糖。大家最好用比种植蓝莓小一半的野生蓝莓。制作好的野生蓝莓干即可食用!
2、蓝莓干酸奶马芬的做法
材料:全蛋2个、细砂糖100克、玉米油120克、牛奶70克、原味酸奶160克、低筋面粉200克、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙、蓝莓干50克。
做法:全蛋加糖用打蛋器搅匀,再加入油搅拌均匀;分别加入牛奶及原味酸奶,继续搅拌呈均匀的液体状;低粉、泡打粉及小苏打粉混合均匀过筛,再加入做法2的液体中,用刮刀不规则方向拌均匀至无干粉面糊;加入蓝莓干,轻轻拌均匀;用勺子将面糊舀入到纸杯内约7分满;烤箱预热后,180度25-30分钟。
3、蓝莓干蛋糕的做法
材料:牛油味蛋糕预拌粉一盒250g、鸡蛋3只(约150克左右)、牛奶40ml、植物油120ml、10克水怡(没有也可以不加)、蓝莓干适量。
做法:三颗鸡蛋打散倒入盆中,放入水怡。用电动打蛋器将蛋液隔热水打发至糊状。面粉过筛倒入蛋液中。倒入牛奶用刮刀翻拌均匀。倒入植物油用刮刀翻拌均匀。将拌好的面粉倒入方形模具中,在表撒上蓝莓干。送入预热180度的烤箱烤约25分即可。
哪些人不能吃蓝莓干、蓝莓干的注意事项
1、哪些人不能吃蓝莓干
腹泻者禁食蓝莓干;有肾脏或胆囊疾病尚未治癒的人,要避免摄食太多的蓝莓。
2、蓝莓干的适用人群
一般人群均适合,尤其适合儿童、电脑族的护眼之星,爱美的女性、老年人。
3、蓝莓干的食用禁忌
因为蓝莓含有草酸盐,当草酸盐聚积太多于体液中时,会有结晶的现象,反而对身体有害。此外,草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收,因此,想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用;如果服用钙片,最好隔两三个小时后再吃蓝莓!
蓝莓是一种比较昂贵的水果,但是其营养价值之高却也是水果中的佼佼者,所以大家还是非常喜欢吃。不过,蓝莓的保质期非常短,错过就要等一年,如果把新鲜的蓝莓加工制作成蓝莓干不仅方便携带,而且保存期限也得到了延长,味道及营养也同样没有改变。蓝莓干对记忆力衰退和预防心脏病方面有一定的疗效,而它的美容养颜效果也是众所皆知,不少女性把蓝莓干当作是闲暇时的小零食,一边看电视一边吃,可比薯片健康多了。不过,就算是再营养的食物也不能一时贪多吃过量了。如果实在爱吃蓝莓干,可以把它添加进点心里,制作成蓝莓口味的点心也是不错的选择。提醒一下喜欢蓝莓干的朋友,市面上有些假冒的蓝莓干,所以挑选的时候要睁大眼睛仔细观看外表来分辨。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《海蛎干的吃法_哪些人不能吃海蛎干》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“哪些人是养生人群”专题供您欣赏！
