火腿肠的吃法_哪些人不能吃火腿肠
肠养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，没有好的身体，万事事皆休。您对养生常识是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“火腿肠的吃法_哪些人不能吃火腿肠”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
火腿肠的简介
1、简介
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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火腿肠的食用处理方法
食用火腿,首行要懂得火腿的一般处理常识,如不懂或疏于处理,会严重影响火腿的色、香、味,甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后,必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉;皮面先用粗纸揩拭,再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿,温水中可泡入少量碱面,洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用,启暂且可仍留在原腿上,先不切下。
火腿肠的吃法（做法）大全
自制火腿肠
用料:上肉(3分肥7分瘦较好)4斤、姜、羊肠或猪肠、红薯淀粉、盐、水、红曲粉少许、调色白糖、料酒、生抽、棉线
做法:羊肠用清水加点白酒泡好。也可以用猪肠,这两个的区别就是羊肠比较细,猪肠会粗一点。肉加姜绞成泥,绞的细点比较好吃。调味料按平时自己做菜的习惯用量。糖、料酒、生抽、盐、加入适量淀粉,少许红曲粉没有也可以不加。再慢慢的加水,顺时针搅拌,等肉把水份吸收了,再加水搅拌,我用了两碗水,分6次加入,这个步骤很重要,可以让火腿肠吃起来比较Q。把腌好的肉放2个小时以上入味。先灌点肉到工具,比较好操作。全部灌好后拿针扎一下,把里面的气体放出来。我找了个不锈钢的削皮器来灌香肠,比较方便快捷。火腿肠灌好后,挂在阴凉通风的地方晾一天或是一晚,皮晾干了就可以了。将火腿肠放锅里开小火,像煮肉丸一样,慢慢煮熟,要不会爆皮。或是用蒸熟的也行。好了,可以开吃了,吃不完的放冰箱速冻,要吃再拿出来蒸,煎,炒都可以。
小贴士:某宝有羊肠和调料卖,也可以不用买的调料,香精味比较重,自己加生抽,白酒,白砂糖,盐调味。红曲粉调色,也是一样的。淀粉多少问题不大,起到一个曾稠,上劲的作用,吃起来比较Q。肉馅的咸淡,可以先拿一点,煎个肉饼尝尝。煮的时候火一定不能大了,会爆皮,也不要煮久了,尝一个熟了就捞起来。
青椒火腿肠
用料:火腿肠四小根、青椒三根、朝天椒4根、葱姜蒜末适量、红椒2根
做法:将配菜都切好备用。火腿肠切椭圆状。我用的是鸡肉火腿肠,小根的。五块钱一包的,可以直接食用。倒油入锅,烧热,放配菜……炒好后,搁到一边,下火腿肠,翻炒至有点焦。和匀后,加盐加鸡精,可适量加些料酒和生抽,继续翻炒。出锅。
小贴士:怕菜会烧掉,我用装配菜的盘子接了点水,倒入菜里,这样会有点汤汁,炒青椒的时候可以先放点盐,这样味道会更好哦。
烤火腿肠
用料:火腿肠、食用油、孜然、辣椒面
做法:火腿肠上随便划两刀,扔烤箱上下火烤10分钟。拿出来刷点油,撒点调料,再烤五分钟。
章鱼香肠
用料:火腿肠若干
做法:火腿肠切成两段,在断口一端切2-3刀,使此端变成4-6瓣,平底锅中倒一点油,用中火慢煎,直至表皮发皱,香肠被切开的部分张开如章鱼爪。煎得久些会使表皮发脆,特别好吃
小贴士:用脆皮肠最好了,没有脆皮肠,普通的火腿肠也可。
哪些人不能吃火腿肠、火腿肠的注意事项
1、哪些人不能吃火腿肠
孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
2、火腿肠的适用人群
一般人群均可食用。
3、火腿肠的食用禁忌
火腿肠应放入冰箱冷藏保存,保质期一般为180天。如不能冷藏保存火腿肠,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方。
延伸阅读
火腿肠内爬出小白虫
【导读】火腿肠最近猫腻多，吃出包装袋、金属丝已属平常，近来则又曝出了从变质的火腿肠里吃出了小白虫的新闻。那么火腿肠内爬出小白虫是不是真的呢？下面就来求证火腿肠内爬出小白虫吧。
火腿肠内爬出小白虫
一根打开的双汇火腿肠里，爬出了不少小白虫，看到就让人反胃。
昨天下午，在吕厝一家大卖场里，导报记者见到了这根变质的火腿肠。顾客洪小姐称，这根火腿肠在打开前就变质了，害她吃了一嘴虫；而双汇厦门业务代表薛先生则称，目前这一点还无法确认。
洪小姐介绍了事发过程：
24日上午，她的家人在卖场买了一包双汇王中王火腿肠。因为主要是买给孩子吃的，所以还特意看了生产日期，是8月25日。买回家后，孩子吃了大部分。28日晚上11点多，洪小姐一边看电影，一边吃着水饺。看桌面上还剩下两三根火腿肠，洪小姐就拿起来吃了。吃到最后一根时，洪小姐就觉得嘴里不对劲，马上查看剩下的火腿肠，竟发现里面爬出白色的小虫子。顿觉恶心不已，洪小姐马上冲到洗手间呕吐。
昨天中午11点多，洪小姐到卖场投诉。虽然小票不见了，但因是刷卡消费，卖场方面协助查询到了相关记录。随后，卖场方面马上联系了双汇方面。据一位陈经理介绍：根据相应法规，我们按退一赔十处理，但顾客不同意。
双汇方面也很快到场，双汇厦门业务代表薛先生说：一方面，顾客要一万元赔偿，我们觉得不太合理；另一方面，顾客说是昨晚11点多打开外包装，但目前还不好认定。当问及此事将如何处理时，薛先生告诉导报记者：可以请相关部门进行鉴定，如果确实是质量问题，因此造成的损失，公司方面会相应承担。
火腿的吃法_哪些人不能吃火腿
火腿的简介
1、简介
火腿即猪的腿腌制而成,《东阳县志》中称熏蹄,《宦 游笔记》中称兰熏,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代 医家王孟英称赞说:以金华之东阳,冬月造者为胜,浦江、义乌稍 逊,他邑不能及也。逾二年,即为陈腿,味甚香美,甲于珍馐,养志 补虚,洵为极品。火腿是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食品,肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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火腿的食用处理方法
1、打开火腿的包装,特别硬,如果用刀切不开的话,建议用锯。如果避开骨头,使点劲用刀还是切开的。切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。
2、泡完后取出,再认真的清理一下肉的表面。
3、接着,把火腿肉焯水,加入葱姜,料酒,去异味。
4、焯完水后,取出,切成块状或者片状盛盘。
5、这里边主要看你接下来做什么菜,如果是炖菜,那么切成小块就可以;如果是蜜汁蒸肉这类的菜,切得越薄越好。
6、在切好的火腿肉上撒上一层白糖,或者冰糖,或者蜂蜜,都可以。再淋上适量料酒。
7、上锅大火蒸上40分钟;然后再转小火焖5分钟。蒸好以后的火腿肉,就可以直接食用,或者接下来的炖菜里直接使用就可以。
火腿的吃法（做法）大全
1、火丝莼菜汤
原料:鲜莼菜4两 熟火腿肉3两 精盐6分 味精8分 火腿汤5两。
做法:火腿切成丝,莼菜放入沸水滚一下捞;旺火下火腿汤烧沸,加入盐、味精,将汤冲入莼菜,盖上火腿丝,淋上油。
2、蜜汁火腿
原料:火腿1方块 莲子或红枣4两 碎冰糖5大匙 土司7片 太白粉少许 水1/2碗 调味料:盐、味精、胡椒粉、麻油各少许。
做法:火腿去皮洗净,入锅中煮30分钟后,取出放凉,切成7厘米左右的长薄片;莲子先入水中煮软,取、沥干水分;将火腿片排列在汤碗内,中间放入莲子 ,加上碎糖2大匙,入蒸具中蒸2小时,蒸出来的汤汁倒掉不用;另用小锅,加水1/2碗、碎冰糖3大匙煮溶,再以太白粉水勾成薄汁,淋在倒扣于大盘中火腿上。切去土司四周硬边,对切两半,并从中间片开至2/3 处,蒸软取出,与蜜汁火腿夹食。
3、麒麟豆腐
原料:板豆腐250克(约6两半),火腿150克(约4两),冬菇5只,葱或香菜粒适量。
调味料:糖1茶匙,生抽1茶匙半,油2茶匙。
芡汁料: 上汤75毫升,粟粉半汤匙,麻油、胡椒粉各适量。
做法:冬菇浸软切片,用调味料腌片刻;火腿切片;豆腐切厚片;豆腐片排在碟上,中间夹着火腿片和冬菇片,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮2一3分锺;芡汁拌匀在盛器中,加入葱粒或香菜粒,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮1分锺,淋在豆腐上,即可供食。
哪些人不能吃火腿、火腿的注意事项
1、哪些人不能吃火腿
凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢。患有急慢性肾炎者、高血压患者、老年人、胃肠溃疡患者、积滞未尽、腹胀痞满者忌食;脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食。
2、火腿的适用人群
一般人均可食用,产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
3、火腿的食用禁忌
3.1、打开火腿肠的外衣后,若发现火腿肠表表面发粘或者有异味,说明火腿肠变质腐烂,这种火腿肠不可购买更不可食用。
3.2、购买火腿肠后不要长时间储存,否则越放越久,尤其是在炎热的夏天火腿肠容易变质涨袋,食用后可能会引起食物中毒。
3.3、火腿肠中添加有防腐剂,不可以食用过量。
鹅肠的吃法_哪些人不能吃鹅肠
鹅肠的简介
1、简介
鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
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鹅肠的食用处理方法
方法一
1、将肠放入清水中浸一段时间,以至肠吸水而膨胀,再用小刀将污秽刮去,加上盐(24克)、醋(75克)。
2、浸泡一会,用手慢慢揉搓,待揉出白泡沫时,马上用水洗净。如脂肪多可撕去。
方法二
1、用剪刀剪开肠子,找根竹筷子刮掉鹅肠内壁的杂物。
2、然后用明矾加精盐搓洗,用自来水冲洗;再拿生粉揉拌,用自来水再度冲洗。
方法三
1、鹅肠里面加食用碱腌制,浸泡20分钟左右,退水换清水浸泡。
2、在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了。
方法四
1、初步清洗鹅肠。
2、用盐和生粉搓洗。
3、洗完后,滚水、葱、姜、料酒过水一下,祛除腥味。
鹅肠的吃法（做法）大全
1、豉油皇鹅肠炒意大利面
材料
土薄荷适量,紫苏适量,香草豉油适量,意大利面100G,鹅肠200G,蒜,油,麻油,砂糖,黄瓜,红椒,鱼露,料酒
做法1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油份备用。
2.土薄荷紫苏洗干净、鹅肠加入盐搓再水洗至干爽备用(重复3-5次) 蒜切碎、黄瓜半根切丝红椒切碎备用。
3.蒜爆香油锅、下鹅肠、香草豉油、料酒、鱼露以及砂糖快速爆炒片刻捞起备用,黄瓜红椒加少许盐以及料酒爆炒片刻即可。
4.少许蒜烧热平底锅,下意大利面条爆炒片刻后,倒入所有材料翻炒均匀后撒适量香草豉油以及砂糖翻炒均匀 撒薄荷和紫苏翻炒均匀即可。
2、豉椒炒鹅肠
主料:鹅肠200克,辣椒(青、尖)100克
调料:大葱15克,大蒜(白皮)5克,豆豉10克,植物油30克,淀粉(豌豆)5克,酱油5克,香油5克做法:将鹅肠用滚水飞至五成熟,滤去水分。 辣椒洗净去蒂、去籽切成环状。大蒜去皮洗净剁成蒜茸。 葱洗净切段。 淀粉加水适量调匀成湿淀粉。用油起锅,将蒜茸、豆豉泥、辣椒放在锅中抛匀。 溅入些滚水,加上鹅肠,用芡汤、湿淀粉、深色酱油、麻油调匀为芡,随后迅速抛匀上碟便成。
3、豆瓣鹅肠
主料:鹅肠250克
辅料:绿豆芽50克
调料:豆瓣30克,植物油20克,大葱10克,姜5克,料酒15克,大蒜(白皮)5克,盐3克,醋15克,味精1克,辣椒油10克做法:将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净,划开,用刀刮去油筋,切段。 绿豆芽择洗干净。 豆瓣剁细备用。 锅置火上,加入清水、姜片、葱段、料酒煮开。 下入鹅肠焯水捞出,沥干水分,摆入盘中备用。 绿豆芽焯水,捞出沥干水分垫底。 取一碗,放入豆瓣,油、蒜泥、味精、鹅肠拌匀,倒在绿豆芽上,淋上红油,撒上葱花即可。
哪些人不能吃鹅肠、鹅肠的注意事项
1、哪些人不能吃鹅肠
温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食
2、鹅肠的适用人群
一般人均可食用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
3、鹅肠的食用禁忌
1、鹅肠性偏凉,胃肠虚寒者食之容易引起泄泻。
2、鹅肠虽脆爽,但略带点韧,若以适量食用碱水腌过,使其本质略变松软,然后灼熟进食,则爽脆程度大增,口感极好。
鸡肠的吃法_哪些人不能吃鸡肠
鸡肠的简介
1、简介
鸡肠为雉科动物家鸡的肠。俗称鸡肠子!为鸡杂之一。有臊味,要精心破开洗涤,去掉异味后,可供作菜肴。如:糟卤鸡肠、白卤鸡肠。为雉科动物家鸡的肠。
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鸡肠的食用处理方法
鸡肠要洗干净,鸡肠内含有大量的有害物质,要用大量盐水冲洗干净,煮的时间略长。
鸡肠的吃法（做法）大全
米酒炒鸡肠的做法
材料:鸡肠、花生油、米酒
做法:每次用鸡肠2～3付,剪开洗净后,切成小段,用花生油炒至将热时加入米酒1～2汤匙,食此少许调味,佐膳。本方适用于肾虚而小便频数或遗尿者。
鸡肠粉的做法
材料:公鸡肠1副。
做法:将公鸡肠剖开洗净,放在文火上焙干研成细末即可。用温开水送服,每次10克,1日2次,连服7～10天。温肾止遗。适用于小儿遗尿。
杞子乌梅鸡肠汤的做法
材料:杞子20克、乌梅10克、鸡肠30克。
做法:鸡肠洗净,食盐腌制10分钟,洗净,切成小段;置锅中,加清水500毫升,加杞子、乌梅、急火煮开,去浮沫,加黄酒、葱、姜、食盐,改文火煲30分钟,即可食用。补肾固精。
鸡肠酒的做法
材料:鸡肠一具。
做法:上洗如常法,剉碎炒作霍,以酒着椒葱五味。治小便数。
炒鸡杂的做法
材料:酸白菜200克、鸡肠50克、鸡肝50克、鸡心50克、鸡腰子50克、莴笋100克、木耳(干)30克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油5克、泡椒3克、白砂糖3克、淀粉(豌豆)5克、盐2克、香油5克、醋5克、植物油15克。
做法:将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片,肝、心切片,肠用沸水氽一下,切成长段;莴苣切成马耳朵状。把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁;泡红辣椒切成以马耳朵状。锅内放油烧到五成热时,放鸡杂、炒散断生,再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳,炒出香味,然后烹入芡汁,起锅盛盘。
鸡肠饼的做法
材料:公鸡肠1具、面粉250克、菜油30克、食盐、葱、生姜、大蒜各适量。
做法:将公鸡肠洗净剖开,放入锅内,加火焙干,然后粉碎成细粉。将面粉放入盆内,再将鸡肠粉倒人,混均匀,加水适量,合成面粉团。将调料放入面粉团内,做成饼,烙熟即成。可随量服食。
哪些人不能吃鸡肠、鸡肠的注意事项
1、哪些人不能吃鸡肠
过敏者、痛风病患者不宜食用。
2、鸡肠的适用人群
适宜体质虚冷、有膀胱无力、小便频数、遗精、痔疮、小便混浊、妇女带下、遗尿等症状的人群。
3、鸡肠的食用禁忌
出现恶心,胃部不适,呕吐,头痛,烦躁等不良反应应停止使用。
草鱼肠的吃法_哪些人不能吃草鱼肠
草鱼肠的简介
1、简介
草鱼肠即草鱼的肠。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。
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草鱼肠的食用处理方法
鱼肠内因寄生虫比较多,所以草鱼肠食用前一定要处理干净，首先扯开周围连接油,弄成一根,用筷子插入顶头不断地翻转,使它翻转过来,清洗,再翻过来,表面清洗,切成八至十厘米段,用盐抓一抓,清洗,再抓,到没有黏液出来为止,用黄酒加姜片腌一会,配嫩韭菜,急火爆炒(类似于韭菜海肠),也可配于火锅、锅仔、炖汤,都特鲜!
草鱼肠的吃法（做法）大全
1、鱼肠汤
材料:草鱼肠3两,姜丝1两,九层塔少许,盐1茶匙,米酒1大匙,胡椒粉1/2茶匙,水1碗做法:
1.1、先将鱼肠中的肠泥用手拉出来清洗干净后,再将鱼胆切除,最后切成块状放入容器内,用盐和米酒略微浸泡以去除腥味,再用滚水川烫后捞起备用。
1.2、取一汤锅,倒入约7分满的水,放入姜丝和所有的调味料,以中火将水煮开后,继续放入作法1的鱼肠、九层塔让水再次煮开即可。
2、鸡蛋焗鱼肠
主材：草鱼肠 1副、油条半条、鸡蛋3只、干葱3粒、柠檬皮10克、姜20克、葱20克、水150毫升、绍兴酒1汤匙、白醋1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量。
2.1、预热焗炉至摄氏190度。准备碗,加入水及白醋,用来清洗鱼肠。
2.2、将油条切片备用。
2.3、准备一个大碗,打发鸡蛋及加水拌匀。
2.4、将一锅水煮滚,加入姜片及葱段,加入鱼肠煮15分钟,捞起沥干后切段。
2.5、中高火烧热锅,加少许油,炒香干葱,加入鱼肠煎至金黄色,加入绍兴酒,将鱼肠放入碗内。
2.6、将蛋液倒入碗内,加盐及胡椒粉调味,拌匀。
2.7、放上油条片和柠檬皮,放入焗炉烤15-20分钟直至鸡蛋完全熟透。洒少许胡椒粉即成。
哪些人不能吃草鱼肠、草鱼肠的注意事项
1、哪些人不能吃草鱼肠
一般有炎症者、肠胃不好者慎食鱼肠。
2、草鱼肠的适用人群
2.1、一般人均可食用。
2.2、冠心病、血脂高患者,小儿发育不良者,水肿、肺结核患者、产后乳少等患者适宜食用。
2.3、尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟等病人食用。
3、草鱼肠的食用禁忌
3.1、鱼肠内因寄生虫比较多,而且很难清洗干净,加之饭店做的鱼杂未必会完全熟透,食用之后有可能导致寄生虫感染。
3.2、其次鱼肠与鱼内脏分布在一起,如果没有仔细剔除内脏的话,会有较多激素残留。
3.3、所以如果要食用鱼肠的话,一是要剔除内脏并清洗干净,二是要完全蒸煮熟透。
方便面+火腿肠+高血压？这是真的吗
在微博上可以看到很多博友都在转发“方便面不适合与火腿肠一起吃”的微博。营养专家提醒，火腿肠里面会含有多种防腐剂包括含具有致癌作用的亚硝酸盐，加之方便面本身并非健康食品，这样食用确实不健康。
网传“方便面+火腿肠=高血压”
据说两者都含有大量的钠，如果搭配在一起，人体摄入的钠元素会严重过量，常吃易致血压升高、动脉粥样硬化，且易让人患感冒，使骨钙丢失加快。
不过你会发现，方便面与火腿肠“关系”在人们看来很“亲密”，有品牌方便面用买方便面送火腿肠做促销；有火腿肠名字就叫“泡面搭档”，据说专门为吃泡面而设计的。
细看了多个品牌火腿肠、方便面的营养成分表，钠含量确实不低，每100克火腿肠的钠含量多在七八百毫克到上千毫克，比如，双汇q趣孜然味火腿肠，100克中钠含量966克。而每100克方便面钠含量普遍不低于1900毫克，比如，康师傅香菇炖鸡面，每百克含钠1975克。
高盐饮食与高血压有直接关系
如今确实有不少人为了省食、省力图方便，经常是泡面加香肠。但火腿肠里面会含有多种防腐剂包括含具有致癌作用的亚硝酸盐，加之方便面本身并非健康食品，这样食用确实及不健康。
、有数据显示，每克食盐里含钠400毫克左右。一根50克的火腿肠加上一包110克的方便面，钠含量普遍超过2400毫克了，两者搭配着吃，相当于一顿饭就吃了6克多盐，已超过一天的正常盐摄入量；而长期摄入过量的盐分，会增加高血压等疾病的发病率。
方便面搭配蔬菜是非常合理的，方便面中蛋白质含量少，搭配鸡蛋也可以，但是方便面配火腿肠并不是一种明智的选择。方便面和火腿肠中都含有大量的钠，如果再搭配在一起，人体所摄入的钠元素会严重过量，常吃易致血压升高、动脉粥样硬化，而且易让人患感冒，使骨钙丢失加快。而在搭配鸡蛋的时候，最好不要选择煎鸡蛋，方便面本身就是一种含油量很多的食物，应尽量避免摄入更多的油。当然方便面当然少不了调料。多数人会选择三种料包都放。但是方便面自带的酱包中含有大量的油、粉包中含有大量的盐。其次，汤最好也不要喝，因为汤里面的脂肪和盐分相对会高一些。中国居民膳食指南建议我们每人每天食用盐摄入量不超过6g，且高盐饮食与高血压以及肥胖有着直接的关系，所以不喝汤可以相对减少油盐的摄入。如果担心面饼里的油，可先用热水把面饼过一遍，把水倒掉，再加热水和调料包即可。
泡面也可以换一种吃法
“这些非健康食品，长期食用，会对人体有累积效应和潜在风险。如果嘴馋实在想吃泡面类产品，除了搭配火腿肠，市民也可换一种吃法。”衣蔚向市民支招：“首先，尽量不使用碗装泡面，其内壁涂层含有一些化学成分;还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、橘子等，数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《火腿肠的吃法_哪些人不能吃火腿肠》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“肠养生”专题供您欣赏！
