蜂蜜放冰箱吗
蜂蜜养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行养生常识的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蜂蜜放冰箱吗”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
导读：蜂蜜放冰箱吗？夏天一到，很多东西都得放冰箱保鲜。有些人买了蜂蜜就往冰箱放，但养蜂的人说蜂蜜其实可以不放冰箱的。蜂蜜要放冰箱吗？
蜂蜜放冰箱吗
蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。
其实，真正天然成熟蜂蜜（波美度在41度以上）是没有必要放冰箱的，天然成熟的蜂蜜，水分含量低，保存时不会发酵变质。
但是，不成熟的蜂蜜（波美度低于40）则需要放冰箱。不成熟的蜂蜜保存在10℃以下时不会发酵，酵母菌不易生长、繁殖。在夏季存放时，一定要放在干燥、通风、清洁、无污染的地方，有条件的最好是放在冰箱内保鲜。否则容易发酵变酸，不利于保存，甚至将包装蜂蜜的容器胀大，因此，常温存放的蜂蜜一定要选购成熟的蜂蜜。
补充说明：蜂蜜的波美度受温度影响最大，当温度升高时，波美度变小；而当温度下降时，波美度变大。为了统一比较标准，国际上规定了以20℃作为标准温度。因此，蜂蜜产品标签上的波美度，都是在20℃时所测得的。在标准温度下，蜂蜜的波美度/含水量之间的关系如下：40/23.1，41/21.2，41.5/20.2，42/19.2，43/17。有的蜂蜜产品标签直接标注了波美度值，大部分产品标签则只标注了蜂蜜的质量等级（一级品或二级品）。根据蜂蜜新国标，一级品的含水量一般不超过20%，二级品的含水量一般不超过24%。根据上面的对应关系，我们可知一级蜂蜜的波美度应该在41.6度以上。
波美度是蜂蜜浓度的三种表示方法之一，此外还有含水量和含糖量，它们之间也可以自由换算，只需知其一就可知道其它两项的数值。国际通用单位是波美度。
如何选购成熟蜂蜜
1、口尝鼻嗅
消费者可在选购蜂蜜时口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否具有油味或异味，一般质量好的蜂蜜味甜，且具有清淡的与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精，质量差则常有苦味、涩味、酸味甚至臭味。
2、水分含量的鉴别
质量好的蜂蜜含水量小，粘稠性大，用消毒玻璃棒将蜂蜜挑起，蜂蜜会成丝状，极为绵长，含水量高的蜂蜜感觉很稀。
3、真正的纯天然蜂蜜是不能滴进一滴水的，只要接触过一滴水或者是一点点的湿润，它马上就会发酸，也就是闻起来一股酸酸的味道；而且真正的纯蜂蜜是不甜的，或者这样说，就是一整磁勺的纯蜂蜜泡在250ML的水里都可能会吃不出很甜的味道。
另外，蜂蜜是弱酸性物质，存放纯蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜，最好加盖密封，避免与潮湿空气接触，以免发酵。应放在清洁、阴凉通风的地方。
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哈蜜瓜能放冰箱吗
哈蜜瓜能放冰箱吗
1、哈蜜瓜能放冰箱吗
能。只要没坏,可以放冰箱里。特别是那种还没有切开的瓜,放几天都可以的。不过,切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时,而且要保证切瓜的刀是干净的,所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面,注意是放在冰箱的保鲜层,第二天吃味道可能会更好。
2、怎样保存哈密瓜
2.1、大宗哈密瓜货物的保存
哈密瓜适宜在产地贮藏,不适宜经长途运输到销地再长期贮藏,仅可在销地做短期贮藏。搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同;一般认为晚熟品种3℃~5℃,早中熟品种5℃~8℃,成熟度高,贮期短,贮温还可低些。相对湿度8%左右,气调对抑制后熟有作用,一般认为适温下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延缓后熟。
2.2、切开的哈密瓜的保存方法
哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染,皮内可能存在细菌,一旦切开,这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜,当吃不完哈密瓜时,因为在室温下细菌很容易滋生,应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。
3、哈密瓜怎么挑选好吃
3.1、产地
哈密瓜的产地将直接影响瓜的品质和口感味道,一定要选择新疆产的哈密瓜,尤以产自鄯善县和哈密市的为好,其他地区的如喀什、珈师的瓜也非常好。
3.2、瓜皮
哈密瓜的果皮是条纹状的,在挑选时主要看有没有什么虫眼、裂口等,纹路越多、越丑就越好吃,而卖相好、漂亮的没疤痕的往往是生的。
3.3、颜色
哈密瓜有亮黄色,还有深黄色,颜色深的感觉日照的时间比较多,会比较甜,可以挑选深黄色的,因为相对来说比浅色的稍甜一些。
3.4、果柄
有网纹的哈密瓜成熟时瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑、网纹密布,无网纹或半网纹的哈密瓜成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显、茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。
3.5、香味
成熟度适中的瓜在瓜皮外可闻到浓郁的香味,没有香味或香味淡泊的是成熟度较差的,可以根据需要选取不太熟的,回家后放入冰箱中一两天成熟后则香气浓郁了。
哈密瓜不能和什么一起吃
1、香蕉
哈密瓜与香蕉一起吃会导致人肾衰竭,有关节炎的还会使病情加重。
2、蟹类
哈密瓜与蟹类食物一起吃会导致胃不舒服、消化不良、腹泻等症状。
3、田螺
哈密瓜与田螺一起吃会导致胃不舒服、消化不良、腹泻等症状。
4、啤酒
哈密瓜与啤酒一起吃会导致胃不舒服,如消化不良、腹泻等症状。
5、牛肉
哈密瓜与牛肉一起吃后两者会在胃里面发酵,从而会导致腹泻。
吃哈密瓜有什么好处
1、补充营养
哈密瓜富含丰富的维生素,所以每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要,可以让身体的营养更加充分。
2、生津解渴
哈密瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C等且水分充沛,在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
3、保护肝脏
哈密瓜所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生,所以常吃哈密瓜可以很好的保护肝脏。
4、预防贫血
哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,常吃哈密瓜可以起到生血的作用,对于贫血的患者是非常不错的食疗佳品。
5、美容养颜
哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强肌肤细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成,具有美白皮肤,美容养颜,延缓衰老的功效。
枇杷能放冰箱吗
枇杷能放冰箱吗
1、枇杷能放冰箱吗
一般情况下,不建议把枇杷放冰箱保存,这种水果不适合放冰箱。
枇杷不易保存,往往隔夜后,枇杷的颜色就变黑,很多人将枇杷放在冰箱里面保存,但是,枇杷如放在冰箱保存,会因水汽过多而变黑,一般放在干燥通风地方即可。
2、枇杷怎么选购
很多人不会挑枇杷,其实很简单,枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
颜色越深的枇杷,说明其成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
我们在选择的时候尽量选择那些不大不小的果实,这种的口感营养是最好的,太大的话有可能被用了膨大剂,太小的话说明那棵树上枇杷果太多,营养会相对差一些的。
3、枇杷不适合什么人吃
痰性咳嗽者少吃。枇杷作为药物使用时有很强的止咳作用,生活中很多咳嗽的人都期望吃枇杷果能帮助治疗,其实枇杷糖分含量很多,有助湿生痰的特性,因此,痰性咳嗽的患者不宜多吃枇杷,反而增加痰量。
脾虚腹泻者禁食。枇杷属于寒凉性的食物,含有较多的寒气,在食用之后会明显的改变脾胃的消化功能,还有引起腹泻的可能,因此,脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜吃枇杷,避免加重症状。
风寒咳嗽者禁食。咳嗽是感冒的主要症状,无论是风寒感冒、风热感冒、病毒性感冒都会有咳嗽症状,但枇杷是寒凉性的水果,对风寒感冒引起的咳嗽没有明显的治疗效果,反而还有加重风寒感冒的可能。
经期的女性不宜多吃。女性在经期时候身体需要维持平和,食物上以清淡、平性的为最佳,而枇杷属于寒凉性的水果,女性在经期过多食用枇杷容易出现,宫寒痛经。
枇杷的功效与作用
1、促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、预防感冒
枇杷实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4、防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5、减肥瘦身
枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
6、补充营养
批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
枇杷的保存方法
1、坛缸法保存
把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内,在坛缸的底部铺上稻草,上面盖上麻袋或是竹帘,也是能储存20天左右的。
2、简易气调贮藏
果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的pE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。
3、窖藏保存法
贮藏前,用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。
4、制成枇杷膏保存
新鲜的枇杷容易腐烂变质,但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长,所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的吃不完,暂时不吃的枇杷加工制作,保存效果比较好。
桃子可以放冰箱吗
导读：桃子可以放冰箱吗？夏天正是桃子大量上市的季节，一些人尤其是上班族，喜欢一次性买一星期的食物，全部丢进冰箱保鲜。但是，有些食物不适合放冰箱的，桃子可以放冰箱吗？
桃子可以放冰箱吗
桃子不宜放在冰箱。
桃子属于带有香气的水果，桃子在冰箱中其香味会挥发，损失了香气。同时桃子的甜味属于蔗糖，在30℃左右会产生较多的蔗糖，同时其在常温下能够抑制酸味的产生，如果放在冰箱内酸味还会增加，所以桃子不宜放在冰箱保存。
相对大多数鲜果来说，桃的保鲜性能是很差的。如果一定要放在冰箱中，保存时间也不宜过长。保存时间的长短要看桃的品种和桃的成熟程度。一般毛桃和青硬的桃保存时间稍长些，大概5天左右。成熟度高，较大的桃子保鲜能力就差了很多，不能超过2天。
另外，冰箱不是保鲜箱，有些微生物不怕低温怕高温，一些抗冻能力较强的细菌会把冰箱当做温床，大量繁殖。保鲜期较短的食物放入冰箱最好不要超过2天，最好少买并尽快吃掉。
桃子柔软多汁，成熟时皮薄肉嫩，不耐贮藏，而且时间久了营养价值会大大降低，有可能还会变质。
放冰箱的桃子不烂可以吃吗
食物在冰箱放太久会产生一定的细菌的，而且桃子不烂说明桃子本身可能含有防腐剂等，更加是不能食用的，水果蔬菜类食物一定要食用新鲜的，有的果皮外面还有蜡质，水果内部缺少氧气，水果里的糖就变成酒精和二氧化碳。不宜食用。
什么东西不能放冰箱
部分绿叶蔬菜和水果不宜放入冰箱，原因有三：一是可能会被冰箱里其他鱼肉、蛋类携带的细菌感染；二是低温会破坏其营养结构；三是因为可能造成某些食品口感不佳。
蔬菜类如土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、黄瓜、青椒等在室温下存放即可。黄瓜、青椒长时间放在冰箱里易变黑、变软。西红柿在低温条件下会变得软烂，煮不熟，口感大打折扣。
水果尤其是热带水果如香蕉、芒果等，对低温适应性差，放入冰箱会被冻伤，口感差。应该放在通风的地方保存，尽快食用。
面食类如馒头、花卷、面包等食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冰箱。
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，放冰箱里反而容易出现变味腐败的情况。
巧克力从冰箱中取出后，在室温条件下表面会结出一层白霜，白霜的主要成分就是水和糖类，细菌非常喜欢这类营养物质，会在表面快速繁殖致使巧克力变质。
皮蛋可以放冰箱吗
导读：皮蛋可以放冰箱吗？我们买的新鲜蛋类，都会马上放冰箱里保鲜，皮蛋是蛋的加工品， 皮蛋也要放冰箱保存吗？皮蛋可以放冰箱吗？
皮蛋又叫松花蛋、变蛋，其原料是以鸭蛋为主，再用纯碱、生石灰、黄丹粉、茶叶末、草木灰和食盐等加上调和稀泥，包裹加工而成。吃起来味道鲜美，清香扑鼻，多而不腻，容易消化，而且又便于携带，是居家旅游的佳品。
皮蛋可以放冰箱吗
一般来说，蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜，但是皮蛋却并不适宜进冰箱，否则就容易变成坏蛋。
有的家庭把皮蛋放到冰箱里保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期贮存而不变质。实际上恰恰相反，皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约70%左右，经冷冻以后，水分会逐渐结冰。此时将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值。而且低温会使松花蛋色泽变黄，口感变硬，同正常的松花蛋差异极大。所以，皮蛋并不适合放在冰箱里储存。
皮蛋怎么保存
如果有吃不完，需要保存一段时间的皮蛋，可以放在塑料袋里面，密封保存。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，一般不应超过一个月时间。
但是，剥好的皮蛋一定要在1至2小时内吃完，不可留存到下次餐食用，因为它的保质期只有2小时。此外，剥好的皮蛋不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里，否则易感染沙门氏杆菌。沙门氏杆菌随松花蛋进入人体后，会在肠膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的毒素，致使食用者出现中毒症状。
皮蛋中毒症状
吃皮蛋中毒的症状为发烧、恶心、呕吐、腹痛腹泻、头晕目眩、四肢乏力等。
皮蛋中毒怎么办
这时可先喝点糖盐水控制病情，然后再去医院。糖盐水就是把糖和盐按1∶1的比例放在白开水中，糖的浓度能够控制沙门氏杆菌的繁殖速度，盐水可以防止拉肚子造成的电解质流失。
怎么预防皮蛋中毒
预防吃皮蛋中毒的办法是不吃变质、有异味的皮蛋或破壳皮蛋；每次吃皮蛋不超过两只；肠胃功能不好时不吃；吃皮蛋时加些醋、姜或蒜。
沙门氏杆菌在100度高温下会立刻死亡，在70C时要经过5分钟后才会死亡。因此，食用皮蛋时，可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟，晾凉后即可安全食用。
皮蛋一般人群均可食用，尤适宜火旺者。但少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。不能和红糖一起吃，会引起中毒。
红酒能放冰箱吗
二、如何挑选红酒三、哪些人不适合喝红酒
红酒能放冰箱吗
1、红酒能放冰箱吗
1.1、红酒最好是不要放冰箱里。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒,冰箱又可以保鲜,于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久,殊不知这是一个大误区。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等,红酒的储藏温度以12°左右为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,先制冷,制冷到设定温度后停止,等升温到一定温度时又继续制冷。
1.2、这样反复的温度变化对红酒的品质破坏很大,甚至于温度过低,红酒里出现冻出冰渣,那这瓶酒基本只剩下最基础的酒味了。所以红酒储藏,尤其是自己买的或者朋友送的昂贵红酒,最好放在酒窖、专业酒柜等恒温恒湿的地方,如果没有,则放在床底、地窖等阴凉处也行,不要放在冰箱里。
2、喝红酒的好处
2.1、红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
2.2、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
2.3、红酒有助消化的作用
甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
2.4、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目。倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。
2.5、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒,尤其是干红酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用。
3、红酒喝多了会怎样
3.1、醉酒
红酒虽然酒精度很多很低,只有15~18°,但人体多酒精的吸收率较高,若是短时间内饮用过多,就会导致酒精在体内大量聚集,可引起醉酒。
3.2、低血糖
红酒虽然味道甘甜,也含有一定的糖分,但这糖分并不会起到升高血糖的作用,因为身体会优先对酒精进行吸收和代谢,酒精代谢会释放大量的能量,身体有足够的能量就不会过多的吸收食物中的糖分,因此,在喝红酒之后往往都会出现低血糖的现象,喝太多这种现象就越严重。
3.3、营养不良
红酒在少量喝时对身体有好处,但若是超过了100ml,其含有的酒精就会抑制身体对其他的营养元素的吸收,尤其是对B族维生素、矿物质铁、锌的抑制作用最强,长期过多饮用有可能出现营养不良现象。
3.4、伤身
喝酒伤身这个大家都知道,主要是酒精对身体有较严重的损伤,红酒在喝多时,体内的酒精浓度增高,会增加肝脏的负荷,也会有部分酒精进入通过大脑屏障,对大脑也有较多的损伤。
如何挑选红酒
1、一看,即观看颜色。一般来说,优质酒酒液的色泽应接近原果实的色泽且清亮、透明、有光泽、无悬浮物,色泽强光照射酒身稍带反光。澄清、透明、无浑浊和沉淀,接近原品种果实的真实色泽是优质酒的基本特征。
2、二闻,即闻闻香味。一般来说,葡萄酒应带有果香和酒香。味依品种而异,干型葡萄酒应清快、爽口、丰富和谐;甜型葡萄酒应醇厚浓郁,酸、涩、甘各味和谐,爽而不薄,醇而不烈,甜而不腻,馥而不艳。优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去。
3、三尝,即尝尝口味。口味是消费者购买葡萄酒时最关心的因素。从口感来说,白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感;红葡萄酒应有干爽、醇厚、绵长、圆润感。
4、再介绍一个鉴别葡萄酒的小窍门:只要取一些葡萄酒滴在过滤纸上,就能鉴别出葡萄酒质量的好坏,好的葡萄酒颜色扩散得比较均匀,质量差的葡萄酒扩散不均匀,并有环状的色素沉淀。
5、在有诚信度的红酒商城购买。
哪些人不适合喝红酒
1、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
啤酒能放冰箱吗
啤酒能放冰箱吗
1、啤酒能放冰箱吗
啤酒会冰箱可能炸。啤酒瓶是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,在冰镇过程中啤酒瓶冷冻后缩小,而啤酒在结冰之后体积会增大,有可能会引起啤酒瓶皲裂,但若是将啤酒放在保鲜室中降温,不会爆炸。
2、啤酒怎么冰镇不会爆炸
2.1、打开冰镇
啤酒在冰镇过程中啤酒瓶可能会发生爆炸,而将啤酒打开之后用塑料容器装好,就能放在冰冻室中冰镇,但是需要注意的是啤酒在空气中暴漏太久味道会变淡,因此,可以在喝之前的半小时内进行急速冰镇。
2.2、保鲜降温
啤酒放在冰冻层中冰镇会炸开,但是在保鲜层中降温保鲜,温度不是很低,达不到啤酒的冰点,能起到降温效果,却不会使啤酒瓶爆裂,在饮用时也有清凉爽口的快感。
3、开了瓶的过夜啤酒还能喝吗
白酒在密封的状态下是越久越香醇,然而啤酒确是越新越好。啤酒度数较低,很容易变质,所以一般装在深色的酒瓶中,以减少光线的照射。瓶装的啤酒一般保质期是半年,开启后的啤酒最好是一次性喝完,免得二氧化碳逃逸影响口感。如果开瓶之后喝不完,尽量在3日内喝完,但还是建议过夜后最好不要喝,因为啤酒的原料是麦芽和酒花,都是活性很强的多酚物质,久存后容易与蛋白质化合,破坏了啤酒的营养成分,也会使酒汁浑浊、变味。即使喝了味道也会变得不纯正了,同时啤酒口感被破坏后,苦味会增加,泡沫减少,二氧化碳也会消失。当然不喝这类啤酒倒掉又觉得可惜的话,可以试试用来洗头,这样能让头发柔顺有光泽,还能去屑;第二可以用来浇花,啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛;第三擦拭冰箱,去除冰箱异味;第四啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子等。
啤酒的好处有哪些
1、纯天然
啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。
2、利尿
啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。
3、解渴
啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。
4、护眼
啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12 维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
5、助消化
啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。
6、减肥
啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。
夏季喝啤酒有什么禁忌
1、酒温不宜过低
存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。在5-10摄氏度,纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。
2、饮用不宜过量
啤酒的酒精含量不高,营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。
3、熏鱼不宜配用
有个很重要的常识,就是在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《蜂蜜放冰箱吗》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“蜂蜜养生”专题供您欣赏！
