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【导读】不想智力退化就别吃这些食物!研究证实,脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物,有助延缓脑部煺化。相对的,饮食中少碰对脑部有害的食物,也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。 下面小编介绍不想智力退化就别吃这些食物吧!

少碰太咸食物

不想智力退化就别吃这些食物

食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。

少碰酒精饮料

不想智力退化就别吃这些食物

习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。

少碰含过氧化脂的食物

不想智力退化就别吃这些食物

过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。

少碰含铝食物

不想智力退化就别吃这些食物

铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。

少碰含铅食物

铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。

不想智力退化就别吃这些食物

少碰太甜食物

超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。

少碰味精调味料食物

不想智力退化就别吃这些食物

味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。

少碰酸性食物

不想智力退化就别吃这些食物

现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八,减少肉类海鲜等酸性食物的摄取,适度增加蔬果等偏硷性食物。

少碰高脂肪食物

不想智力退化就别吃这些食物

身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。少碰含农药食物农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。

延伸阅读

喝中药就别吃这些!


中药是我国很受信赖的一种治疗方法,这种治疗方法副作用小,效果也很不错,所以很多人在生病之后,都会选择用中医来治疗。但是在服用中药的时候,还需要注意饮食,因为饮食不当,不但会降低药效,甚至还可能会出现药物相克的情况,让身体受到伤害。那么,在吃中药的时候,有哪些食物是不能吃的呢?

喝中药不能吃什么

1、生冷类食物

此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。

2、辛辣类食物

此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

3、发物类食物

此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

4、鱼腥类食物

此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

5、油腻类食物

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

如果你现在正在吃中药,那么,上文中介绍的五种食物最好是要避免的,因为这样的食物会让影响肠胃功能,甚至还会出现过敏反应,不但会影响到药效的发挥,还可能会起到相反的作用。所以在服用中药的时候,一定要注意饮食的清淡。

喝中药时不能吃什么

1、 温补中药忌白萝卜。

人参是补气的,而萝卜是行气、降气、破气的,如果萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物,如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等,都与人参具有类似的功效,不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的,萝卜都有行气的作用,要注意避免与补药合用。

2、此外,具有清热解毒的绿豆,也会“抵消”人参等药物的补益作用。

3、养胃中药“怕”糯米。

糯米、肉类、豆类等食物不易消化,正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃,以免增加肠胃负担,影响病人康复。胃肠功能已经减退的老年人,如果多吃这类食物,往往会导致肠胃不堪重负。

4、清热药躲开辣椒。

如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物,或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物,应避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等,否则会减弱清热凉血类中药的疗效。

5、治过敏别吃芒果。

如今,即便是在北方的冬天,我们也能买到芒果、荔枝等热带水果。这里要提醒大家,除了海产类、花生等,芒果、荔枝也属于“发物”,正在服用治疗哮喘、皮炎等过敏性疾病中药的人,最好不要吃这类食物。

6、温热药最怕冷饮。

室外虽然冰天雪地,可在屋内,暖气、空调已经营造了一个温暖如春的环境。很多人因此在大冬天还喜欢喝冷饮。这可能使人们的胃肠在不知不觉中变虚。吃太多冰冷食物会让胃的温度下降,不利于消化食物。

喝中药时不能吃的蔬菜和水果

人们在吃药前后30分钟内,最好不要吃东西,尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质,使药物作用发生改变。

别吃凉寒性水果:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。 为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点: 服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收, 减低疗效。

吃完中药后的饮食禁忌

白果

白果是零食盘中常见的食品,具有美容和药用价值,不能多吃,因为核仁中含有对皮肤有刺激作用的银杏酸,食用过多银杏酸会中毒。是白果酸,能抑制结核杆菌的生长,体外对多种细菌及皮肤真菌抑制作用,过量会中毒。

果仁

果仁是含有维生素E和亚油酸比较丰富的零食,很多果仁在未经处理,或存放不当发霉。氢氰酸分离出氰离子,能与细胞色素氧化酶中的铁结合,破坏细胞色素氧化酶传递氧气的功能。

四季豆

干煸四季豆,相信大家对四季豆再熟悉不过了。有些人喜欢把四季豆在开水中烫一下,再用大火爆炒,口感爽脆,不过小心吃后中毒!生的四季豆中含有皂素,对肠胃道有刺激性作用。

菠菜

碧绿香嫩的菠菜,向来是聚餐时可口的蔬菜选择之一营养丰富的菠菜中,含有大量的草酸。草酸遇钙会结合成不溶于水的草酸钙,对患有结石病人,及尿酸过多者不利。草酸入人体后不易分解,不利于血液维持酸碱平衡。


这些食物越吃智力下降越快


吃饭是每天必须进行的一种行为,每天都不可缺少,但是很多食物严重影响人体大脑的运行,让人的智力衰退,严重影响人们的正常生活,那么大家知道影响智力的食物有哪些吗?吃什么补脑最快呢?下面小编就为大家介绍一下益智补脑的食物有哪些吧。

饮食习惯对人体的健康非常重要,每个人都想拥有睿智的大脑,可是在我们身边有很多食物是会吃掉我们的智力,下面大家就一起来看看吧。

1、少吃过氧化脂的食物

高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。过氧化脂会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。

2、少吃含农药的食物

许多绿叶蔬菜,避免生虫,或多或少都会喷洒农药;而农药大多具有神经毒性,长期积累容易造成脑部退化。

3、少吃味精调味料的食物

味精影响人体的智力已经不是新鲜事了,味精中的谷氨酸,在人体的消化过程中产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应避免食用味精调味的食物。

4、少吃色素和防腐剂的食物

有的食物为提高口味、延长保存时间,添加了防腐剂、色素、调味剂等,也会大脑产生危害,如罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等,经常使用会使人出现烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题。

5、少吃酸性食物

饮食习惯偏酸性,容易使体内酸碱不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸碱比例维持在二比八,适度增加蔬果等碱性食物。

6、少吃酒精饮料

习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。

7、少吃太咸食物

太咸的食物中钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品。

8、少吃太甜的食物

糖摄取过量,不容易为人体消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。少吃甜食,尤其是含砂糖,糖精食品,头脑才会聪明。

9、少吃含铅食物

爆米花、皮蛋、罐头食物等,含有铅,铅会随着血液进入脑部,使脑部氧气及营养供应不足,造成记忆力减退、脑部氧气及营养供应不足。

10、少吃含铝食物

油条中含有的明矾是含铝无机物,不宜;也少用铝制品烹调食物。铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。

在生活中损害智力的食物很多,能够益智补脑的食物也很多,下面大家就一起来看看生活中哪些食物能够益智补脑吧。

吃什么益智补脑

1、最好的主食:全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。

2、最好的水果:猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的vc之王,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。

3、最好的蔬菜:菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

4、最好的早餐:谷物

即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

5、最好的快餐:披萨

和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

6、最好的坚果:杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

7、最好的肉类:瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。

8、最好的甜点:酸奶

酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。

9、最好的果汁:橙汁

橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。

10、最好的沙拉原料:西红柿

无论从外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

以上就是为大家介绍哪些食物损害智力,哪些食物益智补脑的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了为了我们的大脑健康应该吃什么,不应该吃什么了吧,多吃有益大脑的食物,让大家聪明又长寿。

这些食物伤肝脏 不想去医院就别再吃了!


当遇到心爱的人,我们总会叫她心肝宝贝,心肝是宝贝,但是在生活当中不少人并不那么上心。肝脏每天会帮助我们对食物进行分解和代谢,默默的奉献,即使出现病痛也是咬牙不吭,同时现在人们生活方式的改变,这也让肝脏很受伤。下面这些食物吃了会伤害肝脏,不想去医院就不要再吃了。赶紧和小编一起来看看吧。

■肝脏器官最害怕这些:

●食物过于油腻

脂肪可以说是肝脏必不可少的营养物质,但是如果脂肪过多,那就不好了哦。因为一旦脂肪过多就会导致肝细胞被包围,从而很难获得血液当中的营养物质,最后就会因为缺血而死亡。

一般来说,如果脂肪在肝脏体重百分之五以上就属于是轻度的脂肪肝,百分之十则是中度,百分之二十五则是重度,如果情况比较严重,肝脏甚至还会慢慢发展为肝硬化、肝癌等疾病。

●为了应酬总喝酒

生活当中,总是有些聚会、应酬什么的,总是需要喝酒来应付,或者你本身就属于是酗酒一族。那么就一定要当心了,酒精进入身体后,我们的肝脏就负责帮助分解代谢,随后把酒精转化为乙醛、乙酸,最后分解成二氧化碳以及水。而代谢产物乙醛则会伤害到我们的肝脏细胞,久而久之就会诱发酒精肝、肝硬化等等。根据相关研究表明,如果每天你喝高度的白酒一旦超过25毫升,就会伤害到肝脏器官。

●不吃早饭

如果经常不吃早饭,那么肝脏的邻居--胆囊君就会不乐意了。我们的肝脏器官会全日无休的分泌胆汁,当在吃完早饭会后,我们的胆囊才会把夜间浓缩一夜的胆汁跟胆固醇一起排出体外,不然这样是很容易会导致胆结石的形成。

●暴饮暴食

如果你是个舌尖上的美食吃货,一定要切忌暴饮暴食。因为,你如果在饮食上暴饮暴食,那么就会导致体内的自由基很容易升高,这个时候我们的肝脏一旦打不过这些自由基大军,那么肝脏就会承受不了而倒下。

●吃霉变的食物

在日常生活中,特别是一些粗粮食物,比如我们常见的大豆、花生、玉米等食物很容易会发生霉变,一旦霉变就会产生黄曲霉毒素。这种物质属于是公认的致癌物,对我们的肝脏有着极强的毒性,它会导致我们的肝脏细胞受到损伤,发生性变,甚至是坏死,它们可以说是肝癌的主要诱因之一。

■肝脏器官最喜欢这些:

●蛋白质是肝脏的修复工

蛋白质能够帮助我们的肝脏进行修复,同时还能够帮助肝脏细胞再生。如果你想要好好好保护自己的肝脏,那么一天当中你可以从鸡鱼肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白、低热量的食物当中获取六十克以上的蛋白质即可。

●肝脏最爱新鲜的绿色蔬菜

在新鲜的绿色蔬菜当中,含有丰富的叶绿素、膳食纤维以及维生素等物质,这些物质能够帮助我们加速体内的代谢废物被排出体外,同时还能够大大提高肝脏的解毒功能,从而有效阻碍致癌物质的致突变作用。特别是我们比较常见的西蓝花等十字花科蔬菜,是我们肝脏器官最为喜欢的。

●肝脏最爱新鲜的水果

一些我们常见到的过氧化脂质或者是药物在干燥那估计进行代谢的时候产生自由基,而在水果当中所含有的维生素C物质却能够有效的抗氧化,有效保护我们的肝脏器官。生活当中富含维生素C比较丰富的水果有:橙子、柠檬、猕猴桃等等。

●B族维生素能让脂肪远离

在我们常见的黄豆、香菇食物当中都含有丰富的B族维生素物质,这种物质能够帮助我们的身体的加快物质代谢,从而转化成能量,不仅仅可以给我们的肝脏补充能量,同时还能够帮助我们修复肝脏细胞,预防脂肪肝的形成。

●维生素AE是肝脏的护身符

在我们常见的食物:胡萝卜、菠菜、动物肝脏等等当中则含有丰富的维生素A物质;而杏仁、花生、核桃当中则含有丰富的维生素E物质。其中维生素A能够帮助我们有效的阻止、抑制肝脏肿瘤细胞的增生,而维生素E物质则能够有效的帮助我们防止肝脏阻止的老化。

睡前最好别吃这些食物


许多人喜欢吃一点夜宵,垫垫肚子,有些食物有助于 睡眠 ,而有的食物则会让你整夜睡不好。美国福克斯网站撰文提醒,睡前最好别吃以下几种食物。

1. 冰淇淋。冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息,然后自动储存并变成脂肪。另外,研究发现,睡前吃高糖食物容易做 噩梦 .

2. 芹菜。芹菜是一种天然利尿剂,会使尿量变多。 如果睡前摄入太多芹菜,身体会为了撒尿而唤醒你。虽然芹菜能给身体带来丰富的营养,但睡前尽量别吃。

3. 意大利面。意大利面全是碳水化合物,吃完马上入睡,容易变成脂肪,改变你的血糖水平,进而推迟睡眠,或容易在夜里醒来。另外,加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄酱还可能加重你的消化系统负担。

4. 匹萨。匹萨中的番茄沙司酸度高,会刺激胃部 泛酸 .其中的肥肉和奶酪等还会使你 胃灼热 .

5. 糖块。最新一项研究显示,10个人中有7个睡前会吃糖块等垃圾食品,并导致整晚做噩梦。专家猜测因高糖水平造成更多脑电波,导致做噩梦。

6. 麦片。麦片中常含有大量精糖和碳水化合物,会让人血糖飙升,因此不适合睡前食用。

7. 大蒜。晚上吃大蒜,除了会让你整晚 口臭 外,还会造成胃灼热。 如果你的胃功能较差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。

8. 巧克力。黑巧克力中的咖啡因能使人兴奋。几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外,其中的可可碱,会使人 心跳加快 .

9. 酒精。一般人认为,酒精会促进睡眠,这是不准确的。酒精确实可以帮助入睡,但它不会维持长时间、优质的休息。 酒精实际上还会干扰睡眠的恢复功能,经常用酒精催眠的人会陷入必须依靠喝酒才能入睡的恶性循环。

10. 红肉。虽然红肉中高水平的铁和色氨酸可以帮助睡眠,但红肉含蛋白质和脂肪多,比其他食物需要更长的消化时间,会让身体整晚处于工作状态。因此,要想拥有深度睡眠,晚餐最好避免吃红肉。

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