生吃皮蛋会伤口腔
春季养生吃。
“活动有方，五脏自和。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《生吃皮蛋会伤口腔》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
【导读】洪先生生吃皮蛋，没想到一个蛋没吃完，舌头就发麻僵硬，上下腭像被火烧，他连忙吐出并清洗口腔。
生吃皮蛋会伤口腔
吃个皮蛋，就会把口腔、食道烧伤？直至今天，当事人洪先生的化学性灼伤还未痊愈。他怀疑，是那个问题皮蛋导致这个结果的。
医院诊断口腔化学性灼伤
洪先生家住广州大道北。5月，他在附近一家较著名的超市购买了一盒六枚的品牌皮蛋。6月2日傍晚，他下班回家，感到肚子饿了，拆开皮蛋就吃。没想到一个蛋没吃完，舌头就发麻僵硬，上下腭像被火烧，他连忙吐出并清洗口腔。前后也就一分钟左右，我已经说话困难了.
次日一早，他到附近的157医院就医。医生告诉他：原则上不能吃东西了，如果情况变严重，可能危及生命，建议转到第十二人民医院。洪先生联系了出售皮蛋的超市，超市通知厂家代理商。超市和代理商都承认该皮蛋与他们有关，但具体问题没有谈拢，洪先生将皮蛋送到广州市质量监督检测研究院委托测试，结果尚未出来。
第十二人民医院诊断后，认为洪先生的口腔黏膜等化学性灼伤,建议插管治疗，如果继续进食将会影响黏膜生成，可能会造成食道缩小等后遗症，并建议住院治疗。洪先生与厂家代理商进行了多次谈判，厂家代理商只同意他到东风东路一家医院就医。6月6日，他到这家医院检查，内窥镜检查报告单显示咽部黏膜充血，咽后壁淋巴滤泡增生，双侧扁桃体I度大等，他于当天住进了这家医院，厂家垫付了3000元住院费用，其余是我自费的.
相关牌子皮蛋仍在销售
记者看到，洪先生的住院证入院诊断栏写有咽喉灼伤（皮蛋造成）的字样。洪先生住院后，开始不能进食，只能饮水，不停咳嗽，而且感冒，他认为这很可能与拖延了治疗有关。记者咨询主治医生，确定洪先生的情况确属化学性灼伤.
洪先生坚持认为，造成伤害的是该牌子的皮蛋含碱超标，也可能与其他不合格因素有关，碱烧伤与酸烧伤不同，碱烧伤是渗透性的，可能有后遗症.
记者联系到出售皮蛋的超市的负责人郑先生。郑先生表示，他们已第一时间处理此事，并与厂家联系，该检查检查，该吃药吃药，这是消费者与厂家之间的事，他们已经尽力了。ys630.Com
相关品牌皮蛋的代理商负责人金先生表示，这个品牌的皮蛋在广州已卖了十一二年，从未有过这种投诉，洪先生的确是化学性灼伤,但是否这种皮蛋造成，需要等正式检测结果出来才能确定。出现这种情况，也可能与食者体质有很大关系。
昨日上午，记者来到该超市，超市有相当的规模，出售多个不同牌子的皮蛋，洪先生买的同种规格的皮蛋仍在销售。一名销售人员介绍，这种皮蛋不含铅，没有问题。
延伸阅读
酱油真的会导致伤口变黑吗 如何防止伤口结痂变黑
无论是手术还是意外造成的伤口，在伤口结痂的时候很多人都担心黑色素的沉淀，导致伤口留疤变黑，这样一来，很多人就不敢吃黑色的食物，尤其是酱油，那么酱油真的会导致伤口变黑吗?现实中确实有伤口变黑的情况，那么如何防止伤口结痂变黑呢?下面就带你了解事实的真相。
酱油真的会导致伤口变黑吗?
首先明确的告诉大家，吃酱油并不会导致伤口变黑。据了解，我们皮肤黑素生产需要最重要的催化剂就是酪氨酸酶，但它有一个特点是不耐酸，虽然酱油中的确含有一定量的酪氨酸酶，但进入人体胃中就会被胃酸灭活，失去其活性。所以，酱油无法促进皮肤黑素的合成。
其实除了酱油含酪氨酸酶外，日常还有很多食物含酪氨酸酶，牛奶中就含此物，而喝牛奶反而促进伤口愈合，并不会产色黑色素沉淀。
如何防止伤口结痂变黑?
1、最重要的一点是要遵从医嘱，在伤口结痂期间一定不要去抓挠，以免感染引起发炎的情况。
2、皮肤一定要严格防晒，紫外线是导致皮肤变黑非常重要的一个因素，无论是否有伤口，皮肤防晒不要落下。
3、还有，在伤口结痂期间不宜吃感光菜，因为感光菜里富含铜铁锌这些金属元素，它能促进增强酪氨酸的活性，导致黑色素沉淀。常见的感光菜有芹菜、白萝卜、菠菜等。
另外，除了不做一些事来防治伤口结痂变黑的情况外，日常饮食多摄入一些富含维生素c的食品，是有利于伤口正常恢复，比如柠檬、西红柿、猕猴桃、草莓等，这些食物可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的合成。
八种食物生吃会致命 生吃荸荠造成肠道溃疡
越来越多的人生吃蔬菜，或是凉拌或是做成蔬果沙拉。不过要小心，不是所有的蔬果都是适合生吃的。有些蔬果生吃会造成营养流失、消化不良，甚至引起食物中毒!下面就一起来看看哪些食物生吃会致命。
一、忌生吃黄花菜
鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱，秋水仙碱本身是无毒的。
经胃肠道吸收后会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱，能刺激肠胃，出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。
由于秋水仙碱是水溶性的，在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中，这种植物碱已被破坏，加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡，当然无中毒之虞了。
二、忌生吃野菜马齿苋
马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。
生食野菜前要先用开水烫一下，再用清水冲几次，调入酱油、盐、食醋、香油及少许白糖和味精即可。
此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。
三、忌生吃荸荠
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
据某医院去年3月报告，门诊患者中，因生吃荸荠而遭到姜片虫侵犯以至肠道溃疡者达400余名，患腹泻者158名，面部浮肿者15名。
四、忌吃生鸡蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。
生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。科学家研究发现，蛋壳细菌达几十万个。而放置过久及被冷水泡过的鸡蛋，蛋壳表面的毛细孔会变大，给细菌入侵提供了方便之门。
五、忌生吃新鲜木耳
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。
六、忌生吃蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。
另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
七、忌生吃豆浆
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。
因为生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
八、忌生吃白糖
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。
若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
鸡蛋豆浆生吃会怎样？ 生吃这一物迟早要丢命
生吃这一物迟早要丢命
一、生吃鸡蛋对身体有害
鸡蛋作为生活中常见的食物，人们通过食用鸡蛋能够获得健康身体，但是，生活中有些人，喜欢吃生鸡蛋，在他们看来，吃生鸡蛋是能够很好的把鸡蛋中的营养吃进身体的。其实不然，吃生鸡蛋对于健康是有害处的，要是长时间的生吃鸡蛋对于健康是有隐患的，通常情况下，人们吃鸡蛋是为了吸收鸡蛋中的蛋白质，而在这吸收过程中是要靠胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶。
但是，在生鸡蛋中有一种抗胰蛋白酶的物质，这样的物质是能够阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收的，而区别于生鸡蛋，熟鸡蛋中这样的抗胰蛋白酶是不存在的，是更加容易被身体吸收的。同时，吃生鸡蛋是会感染上一种致命的沙门氏病菌，这样的病菌是容易造成寄生虫的产生，鸡蛋毕竟是从母鸡的暖巢中生出来的，在这过程中是容易造成母鸡暖巢部位的细菌污染到蛋壳上，进而通过蛋壳进入到鸡蛋中，在人们食用这些鸡蛋的时候，是能够造成病菌感染的。
因而，在生活中对于鸡蛋最好不要生吃，要把鸡蛋煮熟进行食用。
二、喝升豆浆容易引发中毒
在生活中有那么一些人，他们对于豆浆也是非常喜欢的，但是，却喜欢喝生豆浆，没有煮熟的豆浆对于他们来说其中的营养是没有被破坏的，而当这些豆浆在煮沸的过程中是能够破坏其中的营养。同时，有些人会在豆浆还没有煮沸就开始饮用，这些对于健康都是非常有害的，这是因为生豆浆、没有煮熟的豆浆喝进体内是造成身体中毒的。
生豆浆中的有毒物质是能够使得身体内蛋白质代谢发生紊乱，对于肠道有很强的刺激。同时，在生豆浆中还有一种酚类化合物，这样的化合物是一种抗胰蛋白酶、酚类化合物、皂素等，对于蛋白质的正常吸收是有帮助的。
抗胰蛋白酶是能够影响到蛋白质的正常消化和吸收，而酚类化合物是能够使得豆浆产生苦味，而其中的皂素是能够刺激到消化道，容易引起呕吐、呕心、腹泻的症状，从而会破坏到身体的红细胞，造成中毒的情况。因此，在生活中对于豆浆千万不能喝生豆浆，即使是没有煮熟的豆浆也是喝不得的。
三、生吃牛肉对身体有害处
吃牛肉是不少锻炼身体的人最喜欢的饮食方式，在牛肉中有丰富的蛋白质、氨基酸，这样的物质能够很好的补充身体所需。天气凉了之后，吃牛肉还有暖胃的功效，牛肉可以说是寒冬腊月的补益佳品，中医认为，吃牛肉能够很好补中益气，对于滋养脾胃是有帮助的，对于强健筋骨也是非常有效的。
而在这里说的吃牛肉好处，一切都是建立在吃熟牛肉的基础上。但是在生活中吃生牛肉的人不在少数，特别是西餐的盛行，吃半生半熟的牛肉，是很多人在做的事情。殊不知，长时间的吃这样的生牛肉对于健康是有隐患的，这是因为很多牛肉是没有经过消毒的，其中细菌含量还是较多的。
同时生牛肉没有经过消毒，是容易造成细菌的滋生，肉食类的食物本来就容易造成细菌的滋生，更不用说一些牛肉是由病牛产生的。这样的牛肉吃进身体造成的危害那无疑是更大的，千万不要羡慕西方人大口的吃着生牛肉，你知道吗?在这背后是他们容易患上弓形虫。因此，在生活中要减少吃生牛肉。
四、生吃白糖招寄生虫
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
五、生吃鱼有风险
有些人喜欢生吃动物来“治病”或者“保健”。“养生教母”马悦凌的“生泥鳅疗法”把一大批人吃得进了医院，也并没有让人们从根本上去思考这些“另类疗法”的风险与好处，只是简单地认为受害者运气不好，碰上了“不好的泥鳅。三文鱼等鱼类的安全风险主要来自于四个方面：重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌。重金属污染由鱼类生长的水质决定，而生物毒素由水体中的一些藻类和真菌产生。它们由鱼的来源决定，后续加工处理的影响不大，生吃熟吃也就没有多大差别。所以，避免这两方面的风险，只能通过鱼的正规来源来保证。三文鱼可能感染的寄生虫有多种，最常见的是异尖线虫。如果一次吃下去的量比较大，会产生急性食物中毒;即使吃得少，也可能导致人体今后对线虫过敏。
六、并不是所有食物都适合生吃
合适生吃的蔬菜有白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、柿子椒、芹菜、香菜、卷心菜、洋葱、苦瓜、莴苣等。但并不是所有食品都可以生吃，要根据个人的养分请求往选择食品，而且要特别留心食品的卫生。生吃蔬菜一定要进行严厉的清冼，例如绿色蔬菜、无公害蔬菜可直接用净水洗净后食用;茄果类的菜，可在水中参加2克的食用碱，以中和有机磷农药;叶子类的菜可用洗米水清洗，再用淡盐水浸泡约10分钟后，用净水清冼;根茎类的菜，最好往皮。很多食品生吃后极易导致疾病的发生，应该格外小心。
结语：在生活中，大家经常生吃的食物远远不止上面说到的这些，还有很多我们习以为常的生食被我们吃进了肚子里，希望大家在以后的生活中能够多多注意，远离生食，多吃熟食，从而拥有一个健康的身体。
伤口化脓怎么处理 伤口化脓的注意事项
皮肤被划伤就会出现伤口，伤口若处理不及时或者不恰当，有的还会恶化出现化脓的情况，此时情况就比较严重了，那么伤口化脓怎么处理呢?该如何护理?护理期间要注意什么问题呢?
伤口化脓怎么处理?
如果自己非懂得医理的人员，最好不要自行处理，尤其是一些较为严重的伤口化脓患者，化脓说明伤口感染严重已经出现组织坏死，所以此时最好去医院处理，在医生的指导下，有的患者可能还需要吃消炎药，遵医嘱护理伤口就问题不大，以免引起破伤风或使病情更严重。
【伤口化脓的注意事项】
1、家中常备生理盐水、碘伏等医护用品，它们非常适合用于清洗伤口，可以给伤口及时消毒、杀菌，以免感染，千万不要用酒精擦拭。
2、一旦伤口化脓后，应禁止使用粉剂药品，千万不要将一些粉剂药品直接涂抹在伤口处，不利于伤口的恢复，还会使脓水和药品混在一起，延缓伤口的恢复。
3、在有外伤期间，饮食方面最好避免发物类食物，以免引起伤口感染复发，老是不好。常见的发物类食物有：海鲜水产、鸡蛋、海带、韭菜、香椿、茭白、菌菇类等。
4、伤口发炎期间，饮食最好保持清淡，不宜吃太重口，像辛辣刺激类食物最好不要吃，以免伤口发炎。
提醒大家：伤口化脓最稳妥的方法的让医生处理，根据医生教的方法来护理伤口。另外伤口痂后，要注意观察，以免留疤。
皮蛋胆固醇搞 食用皮蛋需注意
曾几何时，皮蛋还被外国人列为最恐怖食物。作为食用皮蛋的我们简直无法相信，这道美味有那么可怕吗？只能说国度差异。不论皮蛋恐怖恐怖，但对它的一些食用注意事项，我们却得重视起来。下面就和小编一起来看看吧。
皮蛋--损害智力
对于皮蛋，无论是制作工艺还是技术要求都有严格的国家标准，由于皮蛋中含有微量的铅，因此不符合国家标准的产品极有可能危害身体健康。
制作过程中加入强碱性溶液，令蛋白质变性，变性后的蛋白质不容易被人体消化吸收，会导致腹胀不适；多数含重金属铅，摄入过量会导致铅中毒，破坏神经系统及消化系统。
对于剥开壳后的皮蛋，不要将它长时间地暴露在空气中，最好在2小时以内吃完 ,否则很容易滋生沙门氏杆菌。
被忽视的高胆固醇食物--皮蛋
皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，但是，我们不要忘记，皮蛋也是由蛋做成的，通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示，每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右，每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右，所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。
当然胆固醇并不是一个十恶不赦的大坏蛋，适量的摄入对身体也是有好处的。我们正常人一天需要摄入的胆固醇量为300mg,按照我们日常推算，一枚鸡蛋的重量为50g-60g不等，100g鸡蛋的胆固醇含量为585mg,那么，正常人一天吃1枚鸡蛋，刚好能满足人一天的摄入量。
因此，对于那些本身血脂异常、胆固醇偏高的朋友，皮蛋也得像鸡蛋鸭蛋一样，成为需要严格控制的食物；对于老年人或者血脂胆固醇略高的朋友来说，可以3天吃一枚鸡蛋，或只吃蛋白。
挑皮蛋时斑点少的最安全
蛋壳表面有黑色斑点，说明皮蛋铅、铜含量较高，这样的蛋剥壳后也可能看到蛋白部分颜色偏黑绿或有黑点，这是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子（如铜离子）反应的结果。传统皮蛋是用鲜鸭蛋加上食用碱、食用盐、生石灰等原料腌制而成，腌制时间为两个多月。然而，一些不法生产商为了缩短生产周期，降低成本，使用了工业硫酸铜腌制。这样的皮蛋会增加肝肾的负担，长期大量食用容易引起重金属中毒。
需要提醒的是，购买皮蛋，要选择包装完整并带有QS标志的。另外，还要做到以下4点。一看。挑选皮色灰白、无黑斑、无裂纹、蛋壳完整的。二掂。将皮蛋放在手心轻轻掂一下，颤动大的质量好。三摇。把皮蛋放在耳朵边摇动，好的皮蛋没有声音。四照。用灯光透视，蛋内大部分呈黑色或深褐色，小部分呈黄色或浅红色者为优质蛋。
在外选择皮蛋的时候，记得注意查看保质期和生产日期。
吃什么帮助伤口愈合伤口愈合的食物禁忌
很多人都在生活中难免会有意外发生，有时候就会导致身上有伤口，当我们的伤口在愈合期间我们应该做些什么来加快伤口愈合的速度呢?又有哪些食物我们不应该在伤口愈合期间吃呢?接下来大家就跟着小编一起去看个究竟吧。
1.将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
2.增加维生素C的摄入量可以在一定程度上预防老年动脉硬化、促进铁吸收、增强机体的抗病能力、促进伤口愈合。在我们日常生活中，含有维生素C的食物有许多。比如新鲜的蔬菜和水果：像蔬菜中有辣椒、菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。
3.芦荟肥厚的叶片中含有丰富的胶粘液体，这种胶粘液体具有防治溃疡，促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用。
适宜伤口愈合的食物
锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。
脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。
葡萄糖 人体主要的物质就是糖分，供给充足的糖分是加快伤口愈合是不可缺少的。在伤口愈合的期间多吃含糖量高的水果，增加糖分的同时还可以补充足够的维生素。
蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库
伤口愈合的时间看什么部位，5—12天不等。那得看你是什么类型的手术了。手术之后，加强营养是最重要的，吃生姜使伤口痕变小这是一个不科学的说法，在日常生活中难免会发生皮肤损伤，那么到底该怎样保护伤口使之不留下疤痕和色素沉着呢?
首先，要及时到医院由医生对伤口进行清洗、消毒、缝合或包扎。比如外伤后如果皮肤嵌入粉尘、煤灰等杂物，清洗不净，有颜色的颗粒残留在皮肤内就会形成难看的粉尘染色。消毒是为了防止感染，这也是避免局部留疤的关键。此外,烫伤后要立即用大量清洁冷水冲洗，以减轻对深部组织的高温损害；面部伤口不要用碘酒消毒，否则会引起色素沉着。
伤口结疤以后要耐心等待伤疤自行脱落。如果强行把伤疤揭掉，皮肤没了保护很容易形成瘢痕和色素沉着。有时候还会刺激局部会友炎症，减缓了伤口愈合。
在饮食方面，酒、辣椒、羊肉、生蒜、生姜、芥末、咖啡等刺激性食物也会促进疤痕增长。如果吃含铅、汞的药物，会促进色素沉着。防晒也是不可忽视的。化妆品、肥皂等也不能接触伤口。因为各种化妆品中难免含有铅、汞、银等重金属和光敏物质，它们会刺激皮肤色素增多。
每个部位的时间不同，而且和个人体质也有关。胖的人相对要时间长一点。每个部位的时间都不一样，头面部需要5天，腹部7天，四肢12天，一般是7--10天，不过，人体不同部位的皮肤愈合也有一定的区别。
看部位和伤口的情况，和全身的营养情况，一般头面部5天，上腹部、胸部7天，四肢关节14天，可以稍微延长1-2天。老年人要延长。
宜多食高蛋白质食物，如鲫鱼汤、鱼肉、牛肉、鸡肉、虾、鸡蛋、牛奶等，利于创面细胞增长，加速愈合。
那的可看伤口有大长，一般五针需要10天拆完，10针以上拆完的话需要半月，一次拆完会引起伤口蹦开，需要间隔拆线。
伤口愈合禁忌食物
1、食用菌类 ：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、水产类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品不能吃，这类食品为寒性而且有腥味，对于体质过敏者，容易发生哮喘、荨麻疹等疾病。同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类 ：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类 ：主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类 ：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
6、此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽可能不喝。
伤口愈合后的注意事项
1 缝线或者手术后保持手术部位清洁，拆线前一定避免手术部位沾水
2 遵医嘱按时服药，按时来医院清创换药或者拆线;拆线后忌食辛辣刺激性食物，避免吸烟饮酒，手术部位注意防晒。
3 拆线24小时后，可以洗澡，用清水清洁伤口，勿用力揉搓伤口；伤口结痂自然脱落后再等一周左右可以外用抑制疤痕增生的药物并配合轻度按摩3分钟，促进药物吸收，每日三次，持续一个月左右；之后2个月如果切口没有平复，可增加按摩力度并且延长按摩时间(例如：适度按摩每日三次，每次10到15分钟，)；使用仙卡疤痕敌并且佩戴弹力套的患者可不必按摩；
4 手术后 一，三，六个月按时复诊，医生会根据恢复情况提出康复建议。
5 疤痕的完全恢复需要一到两个夏季，这个期间疤痕红硬属于正常现象，时间越长会缓慢淡化。
看了这么多，相信大家对于加快伤口愈合方面有了一定的认知了吧。在以后的生活中如果发生意外导致有伤口出现，记住这些在愈合期间的饮食与禁忌，这样子愈合以后就不会出现伤痕了。
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