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【导读】在饭桌上喝酒成了很多人的习惯,无酒不成席,也为人们吃饭喝酒做了巧妙的借口,当然喝酒伤身是公认的结论,而喝酒时吃这些菜更危害健康,有几种才中含有的元素与酒相克,比喝酒更伤身体。下边小编就详细介绍一下喝酒吃菜的禁忌,看看具体什么菜不能跟喝酒时一起吃。
第一:喝酒不能吃韭菜
韭菜在我们生活中扮演着至关重要的角色,韭菜对人体有很多的好处,但是据专家介绍说,韭菜食用也不是多多益善的,至少喝酒是不能吃韭菜的。本草纲目就曾记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往会引起腹泻。白酒性辛热,有刺激性,可促进胃酸分泌,韭菜性辛温,能壮阳活血,促进胃酸分泌。食韭菜饮白酒,就像火上浇油。健康人吃韭菜时饮酒一定要把握量,韭菜每次食用量在50-100克,饮酒量不要超过25克为宜。因此喜欢喝酒吃韭菜的博友们一定要引起重视了。
第二:喝酒时不能吃西红柿
西红柿也是夏日里最常见的菜品,但是喝酒时却不能吃西红柿,因为西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引发危险。
第三:喝酒时不能吃胡萝卜
胡萝卜是饮食中常见的菜,具有很多的营养价值,但胡萝卜下酒的吃法是不健康的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,就会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康。因此,博友们要改变胡萝卜下酒的不良饮食习惯,饮酒时不要使用含有胡萝卜素的食物,特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒,以免对健康造成重大的影响。
第四:喝酒时不能吃海鲜
比如生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜就是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
第五:喝酒时不能吃凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但小雅了解到凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。经常一起食用,特别伤肝。
第六:喝酒时不能吃生姜等刺激性食物
生活中很多博友喜欢往酒里放姜,这其实是个误区。久食姜并同时再喝酒,容易在体内形成积热,这样不仅会使得眼睛出问题,还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜,因为可调黄酒的微苦味,但注意要少量。此外若一边饮酒,一边吃辣椒、大蒜、芥末等刺激性食物,由于酒和上述刺激性食物都属于性味辛烈之品,容易对胃黏膜、肠壁等造成强烈刺激,从而严重损害胃肠功能。
要特别指出的是,夏日里很多博友都喜欢吃夜宵,最常见就是一边饮酒一边吃烧烤或者说是一些烟熏食物,这是最伤身的吃法,因为在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,就容易诱发消化道肿瘤。而烟熏制品也是,因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
因此一定要避免这些不良的饮食搭配,喝酒时注意配菜的选择,如果长期吃这些食物,一旦生病就悔之晚矣了。
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这些食物只会越吃越老
【导读】吃是我们每天要做的事,吃得好我们人就精神,病痛全消;吃得不好,人就会越吃越病,甚至越吃越老。所以说,吃也是一门高深的学问。下面小编就为您带来这篇这些食物只会越吃越老,希望这些食物只会越吃越老能对您有所帮助。
甜食
中老年人最怕的就是慢性病缠身,它们会每天像恶鬼一样跟着你,让你吃不好、睡不着。而肥胖就是慢性病的主要原因之一,想要拒绝肥胖,在面对甜食一定要有足够的毅力。过量的糖果会引起糖基化反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。所以吃甜食后一定要马上漱口。
另外,长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,加速细胞的老化。
烟酒
酒是肝脏疾病的罪魁祸首,而烟则是引起肺部疾病的最主要原因。而我们的肝脏是人体最大的解毒器官,一旦被破坏,身体的毒素不能正常排出,就会促进皮肤的老化。
研究证明,经常抽烟会影响血中的携氧量,抢走细胞需要的氧气,进而影响一个人的肤色,使肌肤变得暗沉。抽烟也可能会破坏胶原蛋白、弹力蛋白之类的结缔组织而造成皱纹与下垂。而长期抽烟会让你看起来比实际年纪多五岁!
烧烤
烧烤致癌已经不是罕见新闻,但是每到夜间,各地的烧烤摊仍旧门庭若市。的确,经过烧烤的食物会令人食欲大增,但是它经过高温烤后,肉里的氨基酸会生成一种叫苯并芘之类的致癌物质,而且被烤过的食物的没有任何的营养成分,多吃反而会加重胃肠道负担,引起肥胖。
油炸
油炸食物含有的热量很高,它不仅是肥胖的最大帮凶,而且还是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
咸食
2013年8月,中国疾病预防控制中心公布的一项调查数据显示,我国仍有超六成居民食盐量超标。人摄入太多的盐,血液的盐分就会提高,体内为了平衡盐的比例,血液就会升高,因此加重心脏负担,导致高血压。
辣椒
适当吃辣椒能增强人的食欲,在寒冷的冬天还能达到御寒的效果。但是长期吃辣,则会造成皮肤伤害,还会使神经长时间受刺激,使灵敏度下降,而且会使胃功能下降,寿命也不会长。
大家都认为世界上最好的良药就是饮食和运动,所以吃对食物不仅能防病,还能让你看起来更年轻。
罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水.还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
这些食物让人越吃越虚
如今人们对于养生保健是格外重视,都希望通过健康的方式来维护身心健康,为了拥有强健的身体,都在为身体进行滋补。其中饮食便是首选。食物是人们获取养分的重要保障,但是食物也有利与弊,有些食物不仅起不到滋补的作用,相反还会让人越吃越虚。那么到底哪些食物,人们常吃会导致愈加虚弱呢?下面就和小编一起看看吧。
让人越吃越虚的食物
1、雪糕
雪糕、冰淇淋等冷饮受到很多人的欢迎,无论是大人还是小孩,在酷热的天气中、饱餐后解渴甜点中,都会选择吃点雪糕来休闲娱乐。
适量的吃些雪糕是个不错的消暑降温的好方式,但是一味的追求贪图舌尖冰霜的感觉,那么则会对人们的健康造成诸多不利的损害。
中医认为,生冷食物会损伤脾胃,也就会对身体的消化吸收和新陈代谢的能力造成损伤,从而使得人体正常的代谢水平降低,长此以往便会出现脾虚的症状。
当过量食用雪糕的时候,会对胃部黏膜产生刺激,造成损伤,在热胀冷缩的作用下,胃液的分泌会不断减少,从而造成食欲不振和消化不良等症状出现。
而一旦肠道受到冷刺激之后,肠胃的正常蠕动会变得缓慢,从而影响机体对营养物质的吸收,导致人体出现腹泻、腹痛等不适问题。
另外,在大量吃雪糕等冷饮之后,咽喉黏膜会遇冷产生收缩,从而抵抗力大大降低,使得咽喉部位的病菌趁虚而入,从而引起感冒等不良病状。
所以,希望大家不要经常吃雪糕、冰淇淋等冷饮,这只能作为偶尔的休闲选择。
2、薯条
薯条是很多人休闲必备的零食,口感香酥令人回味。但是,在享受美味薯条之余,你有想过所隐含的健康危害吗?
首先,在高温烹调下很容易产生致癌物,而如果是在店里买的薯条,其所用的油多为反复用油,本身就含有较大的健康隐患。且薯条属于谷类食物,在高温油炸的情况下会产生丙烯酰胺,这是一种致癌物质,因此常吃薯条便是增加人体患癌的风险。
另外,偶尔的吃一两次是可以的,但是若长期吃油炸薯条,人体内便会积存大量的有害物质,不能在短时间内被排出,从而造成人体增胖等现象。
3、肥肉
肉类是很多人都很喜爱的一种食物,甚至有的人秉承着无肉不欢的想法。所以在日常饮食中肉类是必备的,也是离不开的。
其实,适量的吃点肉具有极好的补虚强身的效果,但是吃肉也是有讲究的。对于一些想要美容和追求美味口感的男性朋友,则喜欢吃肥肉。
但是肥肉属于一种高脂肪、高热量、高胆固醇的食物,长期食用则会增加人体罹患高血压和心脑血管疾病的风险。
因此,建议大家多吃一些富含蛋白的食物,瘦肉也要多吃一些。并且肥肉吃太多也是造成肥胖的重要原因,身材也慢慢走形,导致人体变虚。
因此,希望大家在日常肉类食物的摄取中,不仅要吃肥肉,瘦肉也同样要吃点,另外每次的摄入量要适当控制,不能没有节制!
4、麻辣烫
麻辣烫是很多人都很喜爱吃的一种街头小吃,受到老少的热烈追捧。但是在享受美味麻辣烫的时候,你有想过其背后所隐藏的健康隐患吗?
麻辣烫的口味多以酸辣为主,虽然能很好的刺激食欲,但是由于刚出锅的麻辣烫过烫过辣且油腻,因此食用过多对肠胃和咽喉都会产生很大的刺激,从而使得疾病在无形之中产生。
人们的食道和胃黏膜只能接受60℃左右的温度,超过这个范围则会损伤黏膜,从而造成诱发急性胃炎、咽喉炎等不适症状产生。
并且,一些黑心店家在利益的驱使下,会选择一些不新鲜的肉和蔬菜,下锅煮,最后加很多调料,也不会被发现。所以说,常吃麻辣烫会扰乱正常的酸碱平衡,损害人体的脏腑器官的机能,长此以往便会损害身心健康,人们的体质也不断降低!
可见,在美味的麻辣诱惑之下,所隐藏的健康危害还是很大的!
上文中小编向大家详细介绍了,经常吃一些食物会造成身体变虚的事项,希望关注健康的你不妨多了解一下!病从口入是损害健康的一个形式,希望大家在日常饮食中一定要重视一些身体保健的方法,来帮助我们更好的维护身心健康!
这些食物别再吃了 越吃越笨
我们可能常常会遇到这样的状况,一件前一秒想要做的事情下一秒就忘了是啥,车钥匙永远不记得放在了哪里,上学的时候一篇上百字的文言琅琅成诵,现在连记个电话都困难;我们习惯于把这种记忆力衰退归结于年纪的增长,其实不单单如此,在日常生活中很多不良的饮食习惯都会造成记忆力的衰减,它们都有哪些呢?
1、吃过咸的食物
许多人的口味很重,要吃很咸的食物才会觉得有味道;而过咸的食物里含有大量的钠元素,它会使脑细胞长期处于缺氧、缺血的状态,长期如此,会严重损坏我们的神经细胞,导致我们的记忆力下降。
2、金属含量过量的食物
许多食物在制作加工的过程当中,产生了大量的金属元素,比如油条为了炸出来松软焦脆,就往面里加入了明矾,而明矾中含有三价铝离子,它会抑制脑部的酶活性,使人记忆力下降,甚至会导致痴呆。
再比如松花蛋,这种常见的凉拌菜在制作的过程中产生了大量的铅,人体摄入了大量的铅后,会造成神经系统的不稳定,导致思维能力下降。
3、味精
人们为了让食物更有味道习惯加入大量味精,其实这是很危险的做法,过量的摄入味精会刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞死亡,严重影响大脑健康。
4、吃大量的酸性食物
许多人饮食习惯偏酸性,这种习惯会导致我们体内的酸碱失衡,影响我们的脑部运作,导致记忆力衰退,精力不集中;每天的饮食酸碱的摄入比例靠控制好,注意均衡,不能只吃海鲜肉类等偏酸性的食物,瓜果蔬菜等偏碱性的食物也要注意摄入。
5、糖果
各种口味的糖果是许多人心仪的零食,殊不知糖果的过量摄入会阻碍胰岛素调节细胞、产生思维和情绪所需要的功能,从而对大脑产生影响。
不良的饮食饮食习惯对人体的危害是不容小觑的,均衡的营养才是保证健康的王道。
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肾结石是一种比较常见的慢性疾病。据说发作的时候,会让人感到痛不欲生。患有肾结石,饮食方面也要特别注意,在这里,我们讨论一下,肾结石患者不能吃哪些东西,还有肾结石的危害有多大,肾结石要怎么预防,肾结石患者适合吃什么水果。感兴趣的就接着往下看吧。
肾结石不能吃什么
肾结石患者在饮食上是有一些禁忌的,这些食物是不能吃,若是吃的话对加重病情的,下面我们就一起来看看都有哪些吧!
1、戒除会发食品和海鲜
戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。
2、勿吃富含草酸盐的食物
大约有百分之六十的肾结石患者是属于草酸钙结实。所以,富含草酸钙的食物,我们要限制的摄取。比如说,豆类、甜菜、葡萄、巧克力、香菜、菠菜、草莓和甘蓝菜科的蔬菜等。酒精、咖啡因、茶、无瓜果干、羊肉、青椒、红茶等也要避免。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠,但在睡眠后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,而饮牛奶后2~3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰,钙通过肾脏在短时间内骤然增多,容易形成结石,因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。
4、忌吃一切补、发、热气的中药
即使肾结石痊愈之后,上面要求要禁食的食物还要再坚持三个月。以此来巩固。可以吃的肉类有瘦肉、猪腰、猪心、猪肺、猪舌、鸭肉、小鸡或者母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑、鸽子,蛇肉、牛奶等。
5、忌烟和煎炸、烧烤食品
肾结石不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品。
6、勿过量服用鱼肝油
很多人爱服用鱼肝油来补钙。鱼肝油中富含丰富的维生素D,有着促进肠膜对钙鳞吸收的功能。如果服用鱼肝油,会增加尿液中的钙鳞的排湿,容易产生沉淀,形成结石。
7、少吃草酸盐含量高的食物和少吃豆制品
大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。
鸡鸭鱼肉是我们日常饮食中必不可少的食物,而且是人体蛋白质的重要来源。但是,在宰杀或制作这些食物时,我们总会将其中一些部分剔除,因为存在对人体不利的因素。
今天与大家一同分享的便是鸡鸭鱼肉这些动物身体上到底哪些部位不能食用?
1.鸡、鸭
鸡鸭都属于家禽,因为蛋白质丰富,脂肪含量低,属于白肉,所以一直受到大家欢迎。但是在食用时,有些部位还是要放弃的。
鸡翅尖:传统的说法是这里有毒,但并不准确,一般食用时,有毒的部分已经不存在了,之所以不推荐食用,以为鸡翅中蛋白质含量低,但胆固醇含量极高,从营养学角度看,并不推荐。
2.鸡脖子、鸭脖子、鸡屁股
鸡脖子、鸭脖子,是家禽类动物淋巴、腺体的主要分布地方,这些腺体、淋巴中含有动物体内的毒素,以及饲料中的药物或激素。同时,脂肪多、胆固醇高,不属于健康饮食范畴。
而鸡屁股、鸭屁股,会有尾脂腺、腔上囊,容易含有细菌、病毒以及异味。
鱼
1.鱼鳃
鳃是鱼类的呼吸、过滤器官,不仅容易含有水藻、淤泥,同时含有寄生虫,食用时也严重影响口感。
2.黑膜
剖开鱼腹时,会在鱼的两侧看到一层黑膜,这层膜是鱼体内重金属、细菌、残留物的聚集处。一些脂溶性的毒素容易在这里聚集,影响口感对身体也有害。
3鱼胆
鱼胆中确实存在毒素,含有的胆汁酸、胆盐等,容易导致人体出现食物中毒现象,如出现呕吐、腹痛、恶心、腹泻、呼吸急促等。不管是加热之后,还是与白酒一起服用,都不能解决它的毒素。
猪
1.猪颈肉
猪颈同样是淋巴和腺体聚集的地方,而且这个地方还是注射疫苗的地方。首先,这个地方容易存在病毒、药物残留、微生物等,对人体的健康极为不利。其次,如果此处出现灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,说明属于病猪。一旦食用,加热不彻底,人也容易被感染。
2.猪肺
猪肺的食用往往需要大量水清洗,但即使如此,仍然不能保证它是干净的,猪肺中存在大量的肺泡,肺泡会吸附着细菌、寄生虫等。猪被宰杀后,肺泡也关闭,毒素便被关在肺泡中,清洗也不一定保证清洁。
所以,并不推荐大家食用猪肺。
另外,也不建议食用牛羊肉体内的甲状腺、淋巴、肾上腺等部位。
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