养生刮背

2019-10-13

苹果竟刮出半斤蜡

苹果什么季节吃养生。

“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。您是否正在关注养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《苹果竟刮出半斤蜡》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

【导读】打蜡的果皮能不能吃？营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗？

苹果竟刮出半斤蜡

5个苹果，居然从表皮上刮出半斤蜡？近日，微博上的一则消息引来不少关注。近日，记者探访南京水果市场了解到，苹果上蜡早已不是新鲜事，为使水果卖相好，能长期保存，很多水果都要上妆后再卖。营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗？

5个苹果刮出半斤蜡？南京也有上蜡苹果卖

近日，一条名为《五个苹果刮出半斤蜡？》的微博引来网友强势围观，被转发上万次。微博称，市民赵先生洗苹果时感觉黏糊糊没洗净，索性找来刀子刮擦苹果表皮。这一刮不要紧，竟刮出很多白色粉末，上网一查是蜡。赵先生咨询当医生的朋友，得知蜡吃多了肯定对身体不好。这让喜欢连皮吃苹果的赵先生大为恼火，发微博谴责给苹果上蜡的奸商.

5个苹果才多重？能刮出半斤蜡？网友评价赵先生刀工不错,但玩笑过后一些网友也拿起身边的苹果做起实验，不少人上传图片表示，他们吃的苹果也裹了蜡！连皮吃苹果，等于吃蜡烛！不少网友表示以后吃苹果一定要削皮。

昨天下午，记者走访了南京某大型超市的水果销售柜台。工作人员介绍，这里的苹果分两种，一种是有包装的高级苹果,多为进口和品牌产品，7至10元一个。还有零散卖的便宜苹果，4元一斤。从外表看，高级苹果更加鲜亮有光泽。工作人员说，这都是打蜡的效果，好看且易保存，你看这个美国进口的苹果，打了蜡，放半年都不会坏。工作人员介绍，高级苹果打蜡早几年他就知道了，低价的苹果打不打蜡他不清楚。记者用手搓了搓低价的散装苹果，也有蜡状的物质出现。

打蜡的果皮能不能吃？

中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红表示，单纯从营养角度出发，苹果皮确实比果肉含有更多营养，能预防高血压等慢性疾病。但打蜡的苹果皮还能吃吗？

国家允许苹果打无害的食用蜡

昨天，记者电话采访了国内果蜡方面的专家重庆农科院果树研究所副所长张云贵。张云贵告诉记者，国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。给水果打蜡有专门的上蜡机器。先要清洗水果，擦干后再上蜡。张云贵说，苹果表皮本身就含蜡，是一种脂类成分，可防外界微生物入侵，而加工中的食用蜡，主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡，两种都是可食用的，对身体并无害处。

但有不法商家使用工业蜡

在南京做水果生意的李先生，每天都要到江宁的水果批发市场进货。

李先生说，为了保鲜，果农出售后就会加工一下，打蜡。水果批发市场他也见过有人为水果打蜡，就在仓库里，把蜡和水混在一起往水果上喷，上过蜡后。那些歪瓜裂枣的水果就好看多了。李先生所描述的上蜡过程，显然和张云贵所说的正规上蜡程序相差甚远。李先生说，水果打蜡是国家允许的。但不能排除个别无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅，可能会给人体带来危害。

如何才能吃得放心？

反季节水果最好削皮

一般水果即将下市时就会出现上蜡上色的情况。李先生说，苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮安全一些。

热水盐水可冲掉食用蜡

范志红在自己的健康博客上对果皮能不能吃专门撰写了文章，她说果皮上的蜡主要有三种情况：苹果自带的果蜡；果农上的食用蜡；不法小贩上的工业蜡。前两者都是可以食用的，实在要去除这层食用蜡也很简单，用热水或盐水冲洗即可。

擦拭后呈红色的可能是工业蜡

范志红建议挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。

但质检部门的工作人员则告诉记者，食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，水果食用前应用盐水清洗，或者干脆去皮之后再食用。

扩展阅读

苹果皮上的蜡对身体有害吗

大多数人在吃苹果的时候习惯连皮一起吃掉，这是因为，苹果皮确实含有丰富的营养。相比较果肉而言，有更强的抗氧化性，还能预防高血压等慢性疾病；但有时候人们也会存在疑惑，吃苹果皮的时候感觉表面会有油状和蜡感，那么，这层蜡对身体到底有没有危害性？中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国明确表示，这层蜡食不会对身体产生危害，大家不用过于担心。

苹果皮上的蜡一般分为两种,何计国解释道，一种是苹果生长过程中形成的蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层。它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用；另一种则是人工加上去的果蜡。正是这种人工果蜡,让不少人忧心。其实，它是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。何计国告诉记者，这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜的，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。

尽管苹果皮中的蜡本身对身体无害，但如果你想带皮吃，还是要洗干净，因为这层保护膜可能含有农药残留物等有害物质。用手冲洗、刷洗都能洗干净,何计国告诉记者，如果不放心的话，有两个妙招可以试试。一是挤点牙膏揉碎后将其溶在水里，用这个水洗后再用清水冲洗干净即可；二是把苹果放进温度适中的热水里，蜡遇热会融化，但水温不可太高。

不过，千万不要泡洗,何计国提醒道，将水果长时间泡在水里，可能导致农药残留物、微生物菌等有害物质渗入果肉里。不仅达不到清洗目的，还会越洗越脏,不利于健康。

夏天刮痧有好处刮一刮病就好了

盛夏，正是中暑、空调病、肠胃炎、感冒、腰背酸痛等疾病的高发期。此时，不妨刮刮痧，既有保健作用又能治病。下面就和小编一起来看看吧。

早在明代，医学家张凤逵的《伤暑全书》中，对于痧症的病因及症状等都有具体描述。他认为，毒邪由皮毛而入，可阻塞人体脉络、气血，使气血流通不畅。毒邪越深，郁积越厉害，就必须采取急救措施，即用刮痧放血法来治疗。

运用刮痧疗法，直到刮出皮下出血凝结成像米粒样的红点为止，通过发汗使汗孔张开，痧毒随即排出体外，从而达到治愈的目的。刮痧通过牛角、玉石、火罐等器具，在皮肤相关部位刮拭，既起预防保健作用，又能治疗疾病。其具体作用机制，包含排毒、散瘀、祛邪、调整等。

对于平时不爱运动、喜欢吹空调的人，刮痧可扩张毛细血管，增加汗腺分泌，化解湿气，促进血液循环；对于高血压、中暑、肌肉酸疼等所致的表现为风寒痹症者，有立竿见影之效。日常刮痧，可起到调整经气、解除疲劳、增加免疫功能的作用。

不同部位对症刮痧，效果不同

1刮背部，解暑气

背部脊柱两侧的足太阳膀胱经上的俞穴，为内脏气血输注之处，刺激背部脏腑俞穴，对五脏六腑的精气有直接的调节作用。根据神经分布和经络腧穴的特点，通过上下刮拭的形式，达到疏通经络、驱邪散热、提高人体抵抗力的功能，不仅可以祛风泄热，还可以调理全身整体功能。

2刮头部，提神醒脑

头部是全身阳经汇聚的地方。清晨起床后，用刮痧梳刮拭头部，能振奋阳气，使人神清气爽。方法是以头顶的百会穴为中心，向四周呈放射状刮拭，至头皮有热感，如果有疼痛点，可在此点上反复刮拭 5 至 10 次。

3刮脚底，缓解失眠

失眠症患者可以在晚上临睡前刮拭脚底，有助于促进睡眠，缓解头痛。方法是先从脚掌到脚后跟方向全脚底刮拭，刮热后再用刮痧板单角刮拭脚心中央的涌泉穴。

4刮腹部，能通便

长期便秘不但会影响消化吸收功能，还会使机体吸收毒素。可用刮痧板的面在腹部自上而下，从左向右依次刮拭。需要注意的是，如有内脏下垂，应由下向上刮拭。

5刮眼周，能明目

相信大家都做过眼保健操，对其中的几个穴位也非常熟悉。而以刮痧代替手指的按揉，能对穴位形成更有效的刺激。先用刮痧梳点按睛明穴，然后以睛明穴为起点，外眼角为终点，分别从上眼眶和下眼眶两个方向刮拭，能改善眼睛周围的经络气血运行，缓解视疲劳、干涩。

刮痧手法有哪些

1. 病人取舒适体位，充分暴露其施治部位，并用温水洗净局部。

2. 用边缘光滑的汤匙（或调羹、铜币等）蘸上麻油（菜籽油、花生油、豆油或清水均可），在需要刮痧的部位单向重复地刮。

3. 刮痧顺序一般是由上而下，或由身体中间刮向两侧，或每次都由内向外，不得来回刮动。每次每处大约需刮20下左右，皮肤出现深红色斑条即止。

4. 刮痧部位通常只在病人背部或颈部两侧。根据病情需要，有时也可在颈前喉头两侧，胸部、脊柱两侧、臂弯两侧或膝弯内侧等处刮痧。也可按照病情需要选择适合的部位刮痧。

5. 每一部位可刮2 ~4条或4~8 条血痕.按部位不同，血痕可刮成直条或弧形。

6. 应用较小的刮匙，可在穴位处刮痧。常用的穴位有足三里、天突、曲池及背部的一些腧穴。在穴位处刮痧，除了具有刮痧本身的治疗效果外，还可疏通经络，行气活血。

需要注意的是：刮痧过程中要消耗水分，患者在刮痧前可先饮 1杯水；刮痧后，再喝杯温开水，以利于代谢废物从尿中排出。夏天刮痧时，不可在电风扇及冷空调下进行，以免风寒入侵，加重病情。刮痧以出痧为度，但不可强求出痧。

刮痧虽好，这些人不能用

● 孕妇的腹部、腰骶部禁止刮痧，否则会引起流产。

● 凡体表有疖肿、破溃、疮痈、斑疹和不明原因包块处禁止刮痧，否则会导致创口的感染和扩散。

● 急性扭伤、创伤的疼痛部位或骨折部位禁止刮痧，因为刮痧会加重伤口处的出血。

● 有严重心脑血管疾病、肝肾功能不全、全身浮肿者禁止刮痧。因为刮痧会使人皮下充血，促进血液循环，这会增加心肺、肝肾的负担，加重患者病情，甚至危及生命。

● 接触性皮肤病传染者忌用刮痧，因为这会将疾病传染给他人。

● 过度饥饱、过度疲劳、醉酒者不可接受重力、大面积刮痧，否则会引起虚脱。

小伙疑似夜宵吃下半斤它后险丢命

夜宵对于很多人来说，都是不可缺少的，尤其是加班熬夜，或者吃饭吃到很晚的人。其实他们所不知道的是，吃宵夜的危害非常大，曾有报道称某位小伙疑似夜宵吃下半斤麻辣牛肉后险丢命。想知道吃宵夜好不好以及宵夜吃什么好吗?那就一起来看看吧。

到了晚上，胃就处于休息状态，所以别因为自己的一时贪嘴而伤害胃，说不定还会引起其它大危害。

夏天到了，吃吃牛肉、喝喝啤酒，是一件惬意的事。可是，对19岁的小伙子小阮来说，却不是一件那么惬意的事了。

因为他的小肠根部有一个先天性裂孔，牛肉、啤酒下肚后，小肠蠕动加速，钻进了这个裂孔里，他疼得在地上打滚。等送到医院时，医生发现小阮三分之一长约2米的小肠已经坏死，必须全部切除。

夜宵后半夜疼醒，2米小肠被切除

小阮个高175cm,体重60公斤，非常标准的身材，平时体质也非常好。

有天晚上，小阮和几个朋友一起聚餐，点了一箱啤酒和麻辣牛肉。他爱吃牛肉，无辣不欢，又配着啤酒，越吃越香，约一个小时一个人就吃下了半斤牛肉。

25日凌晨3时，小阮被一阵疼痛突然惊醒，起先以为是自己吃坏了肚子，想强忍一会儿就会好，其间吐了几次，疼痛也由一开始的一阵阵绞痛，转变为持续性的刀割般疼痛。

他再也撑不住了，连忙叫醒了同寝室的朋友。在医院，小阮检查后被认为是疑似肠梗阻。

约9点20分，小阮结束了一切术前检查，被推进了手术室。手术中，专家发现他的小肠根部有个2厘米3厘米的先天裂孔，已经有近三分之一的小肠乱窜钻进了小肠根部的裂孔里。

而且该处的血液循环已被全部阻断，近2米的小肠已完全坏死，需要全部切除。

当天12时30分，小伙身上已坏死的近三分之一的小肠被成功切除，放置于手术治疗盘上的小肠形如一条巨大的蟒蛇。

要保肠胃健康，健康饮食最重要

手术后，医生感叹道：幸亏抢救还比较及时，如果时间再拖长点就极可能引起肠穿孔导致休克，最后死亡，那时就回天无力了。

当然，像小阮这种情况不常见，一般人吃些牛肉和啤酒是没有问题的。目前，世界上最先进的设备也没法查出小肠内部诸如此类的先天裂孔。

但是，如果有突发腹痛、恶心、呕吐现象，并伴有排气、排便停止的话，一定要第一时间至就近医院检查。

夏天到了，除了一日三餐，吃夜宵的人多了，吃冷饮的人也多了。专家再三提醒大家：不洁饮食、冷饮会促进肠蠕动的加剧，肠子会乱窜，轻则发生普通肠胃炎，重则患上严重肠道疾病。

所以大家最好从饮食上约束自己，不吃过夜发馊的食物，冰在冰箱里的食物要充分加热后食用，不喝过度冰冷的饮料，饭后也不要马上喝冷饮等等。

最近网络的一篇新闻让小编非常震惊，文中提到南京的一位产妇可能因为吃小龙虾而出现了生命垂危。原来是这位产妇在生产不到两个月时间吃了一次龙虾，之后便出现了上吐下泻、肢体麻木和面色苍白的现象。之后经过医生的诊治发现这位产妇症状和横纹肌溶解综合征相似，是另一种疾病小龙虾病。

虽然这位产妇经过治疗病情有所控制，但是由于多个器官受到了损伤，随时存在死亡的可能性。这让她的丈夫非常后悔，同时也有疑问：为何自己清洗干净并精心烹制龙虾，别人吃了没事情，而自己的老婆出现这么危险的情况呢?下面我们就一同来了解小龙虾病是什么?以及夜宵小龙虾如何吃才能减少疾病的发生。

小龙虾病是什么

小龙虾病是在国外被称为哈夫病，一般小龙虾病的发生和食用大量的水产品有关，在食用后的24小时之内会出现类似于横纹肌溶解综合征，常常表现为血液中尿酸、尿素氮升高，代谢出现酸中毒。严重的还会出现急性肾衰竭和心肌受损。

患者的还容易出现无尿或尿液呈现酱油色、恶心、呕吐、呼吸困难、肌肉痛、无力、胃部疼痛等情况。

虽然现代对于小龙虾病的研究没有发现病因，但是这种疾病的发生除了和小龙虾等水产有关，还可能和某种的生物毒素有联系。但是，大家对于这种疾病不必过于担心，因为其不传染也不会大面积爆发。

虽然并不是每个人吃龙虾的人都会患上这种疾病，但是吃小龙虾也还是存在一些健康风险的。下面就一同来了解小龙虾吃法不对有何危害。

夜宵吃小龙虾有哪些潜在危险

容易过敏

龙虾属于水产并富含高蛋白，但水产的蛋白质和畜肉蛋白不同，容易引起过敏，出现皮肤丘疹和瘙痒现象。

肠胃炎

小龙虾的生长环境比较脏，容易含有细菌、寄生虫等微生物，如果没有洗净或未煮透，容易导致急性肠胃炎，甚至会引起寄生虫感染。

加重痛风

水产类食物中含有嘌呤，如果配上啤酒一同食用，对于正常人是没有太多影响，但是对痛风患者不利，容易加重病情。

匹萨

匹萨中的番茄沙司酸度高，会刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等还会使你胃灼热。

麦片

麦片中常含有大量精糖和碳水化合物，会让人血糖飙升，因此不适合睡前食用。

大蒜

晚上吃大蒜，除了会让你整晚口臭外，还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。

巧克力

黑巧克力中的咖啡因能使人兴奋。几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可碱，会使人心跳加快。

油腻食品

油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

红肉

虽然红肉中高水平的铁和色氨酸可以帮助睡眠，但红肉含蛋白质和脂肪多，比其他食物需要更长的消化时间，会让身体整晚处于工作状态。因此，要想拥有深度睡眠，晚餐最好避免吃红肉。

胀气食物

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

甜品

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

宵夜吃什么好

1、温牛奶

很多人并不是因为饿了才吃宵夜，而是仅仅是因为嘴馋想吃东西而已。小编建议大家睡前喝杯温牛奶，这样我们的味蕾和肠胃都得到了满足，睡前喝牛奶还可以促进睡眠。因为牛奶中含有丰富的动物蛋白、钙质和多种维生素、矿物质，对人体健康很有益处。

2、小米粥

中国人都有喝粥的习惯，生活中有很多的食材都可以用来熬粥。说到最养胃的粥，非小米粥莫属了。小米粥不仅养胃，还特别适合当做夜宵。如果我们在深夜喝碗小米粥的话，不仅不会伤身，反而可以起到保健的效果。

小米是所有谷物中色氨酸含量最丰富的，色氨酸这种物质在人体内代谢后可以生成5羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。如果我们将小米粥当夜宵的话，不仅可以养胃，同时也能安神助睡眠。

结语：以上就是三九养生堂为您介绍的小伙疑似夜宵吃下半斤它后险丢命，你们都了解了吧。这对于不明白吃夜宵有什么危害的人来说，真的是极好的。看了上面说的吃宵夜好不好以及宵夜吃什么好，感兴趣的还可以去了解更多详情。

苹果

导读：苹果的吃法有哪些？苹果因其完美的营养成分构成，被专家成为全科医生，难怪有一日一苹果，医生远离我的赞誉。除了生吃，苹果的吃法还有哪些？食用禁忌是什么？

苹果的简介苹果的食用处理方法苹果的吃法（做法）大全哪些人不能吃苹果、苹果的注意事项

苹果的简介

苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。所以，苹果被称为全方位的健康水果或称为全科医生。

图片：

苹果的食用处理方法

苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

苹果的吃法（做法）大全

一、生吃

这是苹果最简便的吃法，把苹果洗干净即可食用。

二、做沙拉

把苹果削皮切成小块，然后再加入沙拉酱，还能加入其他的水果混在一起。

三、榨汁

苹果胡萝卜汁

原料：胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁。

做法：

1.胡萝卜洗净，去皮切成小块。

2.苹果去皮切成块，准备好柠檬。

3.把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

4.加入蜂蜜。

5.挤上柠檬汁。

6.加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。

黄瓜苹果汁

原料：苹果200克、黄瓜300克、柠檬半个、冰块2～3块。

做法：

1.苹果洗净、去核、切成黄豆大小的块；黄瓜洗净，也切成小块；柠檬连皮切成3片。

2.在玻璃杯中放入冰块。

3.分别将连皮的柠檬、黄瓜、苹果放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的杯内。或用家用组织捣碎机，可先将柠檬连皮放入组织捣碎机内，捣碎出汁。其次分别放入苹果和黄瓜，捣碎出汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯中，搅匀。

4.如需调味，可加盐调配。

四、煮粥

苹果粥

原料：白米1杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水、蜂蜜4大匙。

做法：

1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。

2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。

3.葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥。蜂蜜待粥的温度冷却到40℃以下即可放入粥中，拌匀即可食用。

五、炸着吃

拔丝苹果

原料：苹果、淀粉、白糖。

做法：

1.苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡，把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。

2.热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制，待苹果块炸到金黄色时捞出控油。

3.另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火。

4.倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。

六、蒸苹果

原料：苹果、盐。

做法：

1.苹果洗净对半切开，去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。

2.切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用。

七、烤苹果

原料：苹果

做法：

1.苹果洗净，放入烤盘，烤盘里加入适量水。

2.烤箱200度预热，把烤盘放中层烤架上烤50分钟--1个小时。

3.拿出来后可以放喜欢的果酱、放肉桂粉、红糖、砂糖、坚果等。

热红酒配焦糖苹果

原料：苹果、肉桂粉、黄糖、丁香、肉蔻、八角、肉桂棒、红酒

做法：

1.将苹果洗净，苹果皮削去一半，置于比苹果稍大的碗中。

2.在苹果顶部挖去果核，放入肉桂粉和一多半黄糖，在苹果外的碗中放入丁香，豆蔻，八角，肉桂捧和一少半黄糖，倒入红酒到削去皮的位子，放烤箱200度，烤30分钟左右，时间参考苹果的大小。

八、苹果茶

原料：红富士苹果1个、黑提子干30克、水2碗。

做法：

1.用水打湿苹果，用少许盐仔细擦洗表面，切半，去核，再切薄片。

2.黑提子干放入煲内，加水两碗，大火烧开后用中火煮10分钟。

3.放入苹果片，接着滚3分钟即成。

哪些人不能吃苹果、苹果的注意事项

一、哪些人不能吃苹果？

胃寒、脾胃虚弱患者慎食。

二、苹果的适用人群

一般人群均可食用。适宜减肥、胃炎、腹泻、高血压、结肠炎患者。

三、苹果的食用禁忌

1.吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

2.小心打蜡苹果。有毒苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

3.苹果不宜与海鲜同食。苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅会降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。

4.晚上不能吃苹果。很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

5.刚刚吃完饭不能吃苹果。吃完饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

6.溃疡性结肠炎的病人不能吃。溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

新鲜水果新鲜吃,水果上的蜡能吃吗？

水果表皮上的蜡分为三种情况：

自然存在

果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。

这种天然的蜡可以使用对身体不会有任何负面影响。

人工果蜡

一些商家为了保鲜或是让水果更好看，会在苹果等水果上打上一层食用蜡，这是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。

虽然是人工打上去的，但由于从天然物质从提取，食用对身体也没有害处。

工业蜡

不法商家想水果看起来好看一点，又不舍得购买食用蜡，就会用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。

温馨提示：要想识别食用蜡和工业蜡很简单，在挑选水果的时候，用手或餐巾纸擦拭水果表面，如果擦下一层淡淡的红色，这很有可能是工业蜡，建议就不要买了。

如果连食用蜡都不想吃，直接用热水冲洗水果表面即可。

新鲜水果新鲜吃水果上的蜡能吃吗？