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【导读】西红柿拌白糖危害大揭秘!西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在炎热的夏季,来一道糖拌西红柿,再放冰箱里冰镇一下,那是绝对的开胃啊~但是,你知道吗,有些人却不适合吃这道凉菜,一起来看看是哪些人吧。下面小编介绍西红柿拌白糖危害大揭秘吧!
营养大揭秘:西红柿是不是越红越防癌
目前,对于癌症尚无十分有效的治疗方法,所以人们往往会谈癌色变.近年来,各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多,在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中,西红柿总是位居前列。在大量的流行病调查和动物实验中发现,西红柿在防癌抗癌中的优异表现,主要源于其中的番茄红素。
番茄红素是如何防癌、抗癌的呢?
第一,通过一系列的生化作用,番茄红素能促进癌细胞分化(向良性方向转化),抑制癌细胞增殖。
第二,可增强人体免疫功能。番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌,如白细胞介素-ⅱ,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用;被激活的淋巴细胞又能释放细胞素如肿瘤坏死因子等,对肿瘤细胞具有杀伤作用。
第三,番茄红素具有较强的抗氧化作用。细胞的老化、损伤和dna突变都和自由基作用有关,而抗氧化剂(如番茄红素等)在有效清除自由基,从而发挥全身保健作用,其中便包括在防癌作用中扮演重要角色。
那么,西红柿是不是越红越防癌?
越红的西红柿越好,说明番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好,因为番茄红素更易被吸收。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病,并有助于延缓皮肤衰老。
西红柿与什么食物搭配有助防癌?
伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中,对西红柿和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题,提出了许多令人信服的证据。他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞,然后将它们分组,连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄,第二组中加10%芥蓝,第三组中加10%番茄和10%芥蓝。
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西红柿拌白糖危害大 夏季吃西红柿6禁忌
西红柿拌白糖危害大揭秘
夏天的餐桌上,西红柿拌白糖这道菜最受欢迎,不仅有营养,而且香甜爽口。但是,有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状,服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢?
这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,大多是通过饮食被吃进体内使人患病,不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠粘膜,形成溃疡。
营养学家认为,凉拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
西红柿6点食用禁忌
不宜和黄瓜同时食用;
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用;
空腹时不宜食用;
不宜食用未成熟的番茄;
不宜长久加热烹制后食用;
服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
西红柿拌白糖吃拉肚子? 西红柿不能跟什么同吃
在很多人的眼睛里,西红柿和糖简直就是绝配,无论什么时候看见西红柿就想起了白糖,可是不少人吃了西红柿拌白糖以后就拉肚子那是怎么回事呢?你知道西红柿不能跟什么一起吃吗?下面就跟小编一起了解一下。
No1 最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
No2 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。
No3 空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。
No4 未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
No5 不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
西红柿越红越防癌
越红的西红柿越好,说明番茄红素越多。加工过的西红柿比新鲜的西红柿更好,因为番茄红素更易被吸收。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病,并有助于延缓皮肤衰老。
揭白糖吃多后的7大危害
生活中出现了越来越多的病症,不合理的饮食成了当前危害健康的最大杀手。以厨房中最简单的一种调味品来说,要是每天超过5勺,那就是在和生命开玩笑,减少寿命显得极为常见,希望在听完小编的讲述之后,大家能够重新认识这个最常见的调味品。
这种最常见的调味品就是生活中白糖要是吃多了是会带来安全隐患的,下面就和大家来了解一下白糖要是吃多了对身体的伤害。
揭白糖吃多后的7大危害
白糖吃多危害大
1.每天食用白糖不要高于5勺
在饮食中使用白糖的地方太多了,中国菜式的多样化,在很多地方都是会用到白糖的,例如,红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝这些最常见的家常菜在烹饪的时候免不了使用到白糖。
同时,我们日常生活中吃的一些肉干、肉脯中也是有大量的糖分。在饮食中越来越多的隐形糖存在食物中。
这些过多的糖分吃进身体对于健康伤害极大,在营养专家看来,白糖每天控制在5茶勺就可以了,超过5茶勺就是对身体的不负责任。
2.白糖吃多会导致肥胖
生活中经常会见到有些人在喝粥的时候加入一勺又一勺的白糖,有些地方饮食偏淡,在炒菜的时候会加入大量的白糖,殊不知,当过多的吃白糖是会造成肥胖的。
这是因为人们在吃糖的时候,会把白糖转化成葡萄糖,葡萄糖在肝脏中会转化成为一种糖原,这种糖原要是过多是会转变成脂肪。
揭白糖吃多后的7大危害
再以热量来说,一克白糖的热量大约为4卡,并且是非常容易被身体吸收,身体在摄入这些热量的时候一部分来补充身体所需,另一部分则是会转化成脂肪储存在身体中。身体中脂肪含量要是过多是非常容易造成肥胖的。
因而,在饮食中要控制好白糖的量,不能过多的食用白糖,以免造成肥胖。
3.糖尿病人吃糖要控制好
生活中闻糖色变的人不在少数,很多人会说,糖吃多了是会造成糖尿病的发生,其实不然,糖尿病属于以高血糖为特征的一种代谢性疾病,是因为胰岛素分泌缺陷或生物作用受损造成的。
揭白糖吃多后的7大危害
糖尿病人的饮食要特别注意,患上糖尿病要在饮食作出相应的调整,特别是对于白糖更要减少摄取,这是因为糖按照分子结构来说,一般分成单糖、双糖、多糖。以单糖来说,在水果中占据很大的比重,并且容易被身体吸收,吃进身体之后是能够迅速进入血液。
白糖就属于这么一种单糖,过多的摄取是会影响到血糖的正常浓度,在生活中,家中要是有糖尿病的患者就要减少食用白糖、红糖、冰糖、巧克力。而对于木糖醇、蛋白糖这些略带甜味的食物是可以食用的。
因而,在生活中家中要是有糖尿病患者,要在糖分的摄取上进行调整。
4.糖吃多了会诱发癌症
这句话说出来之后,不少人会大吃一惊,吃糖怎么会和癌症联系上呢?
揭白糖吃多后的7大危害
其实白糖属于酸性的食物,酸性的食物要是摄取过多是会造成身体内部酸碱平衡失调,造成酸性体质,酸性体质是非常容易降低身体的免疫力,同时会减弱身体中白细胞抗击外界病毒进攻的能力。
并且酸性的体质是会大大的降低钙流失,造成癌症是极为常见。因而,在生活中要控制好白糖的食用。
5.吃糖过多会造成蛀牙
在生活中不少家长会对孩子说少吃糖,吃糖过多会伤害牙齿,造成蛀牙。再细心观察的话,会发现生活中不少孩子的牙齿并不健康,有很多孩子有蛀牙,不少孩子口腔是非常不干净的,是容易使得细菌伤害牙齿。
揭白糖吃多后的7大危害
经常吃糖是会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖空间,这些细菌要是和糖分接触是容易造成牙齿、牙缝、口腔中酸性成分增加。牙齿经常受到酸性物质侵袭,是会引起龋齿和口腔疾病的,造成蛀牙是极为常见的症状。
因而,在生活中孩子要少吃糖果,以免蛀牙的发生。
6.糖吃多了会诱发结石
上面说到白糖属于酸性的食物,吃糖过多是会使得身体内表现出较多的有机酸,这些有机酸能够促使胃酸增多,加重胃病患者的疼痛感,造成胃溃疡是常见的症状,同时会降低了肠胃的蠕动,造成便秘。
过多的糖分是会在肾脏中产生高浓度的草酸,这种草酸要是与身体中的钙发生反应是会生成草酸钙,草酸钙其实就是尿道结石、肾结石的主要成分。
揭白糖吃多后的7大危害
并且,根据有关数据统计,结石患者对于甜食是非常喜欢的。因而,在生活中要减少白糖的摄入,以免结石的发生。
7.糖吃多了会影响到视力
在生活中吃糖过多还会造成视力低下,这是因为糖在身体中进行代谢的时候需要维生素B2的参与,但是,糖本身是不含维生素B2,在吃糖的时候,就会造成身体中维生素B2含量减少。
身体中维生素B2缺乏是会使得血液、神经、消化系统中乳酸、丙酮酸成分开始堆积,进而会抑制了胆碱乙酰化酶活性,阻碍了乙酰胆碱的合成,导致视觉神经在传导过程中出现障碍。
揭白糖吃多后的7大危害
过多的吃糖是会发生神经炎,尤其是球后神经炎,使得视力开始下降。
另外,就是糖分在身体中和钙发生中和反应是会使得体内的钙大量的被消耗,钙元素的缺失是会使得眼球壁失去了正常的弹性,眼球是容易伸长,从而引起了轴性近视。
因而,在生活中要减少吃糖的量,以此来保护眼睛。
嗜糖之害甚于烟
贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。
揭白糖吃多后的7大危害
医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。
什么时候该吃糖
大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。
低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软、最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。
揭白糖吃多后的7大危害
此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。
普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。
食用红塘更健康
吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖:
红塘
它也叫黑糖、褐糖,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。
中医认为,红塘有活血散淤、温中散寒等作用。但是红塘性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
揭白糖吃多后的7大危害
低聚糖
是指低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等,它们的热量很低,具有调整生态平衡的作用,有的被称为双歧因子,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。
糖醇类甜味剂
木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、血糖,不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。
正常人吃白糖吃多了,牙齿就会流血,白糖吃到体内就会代谢,把蔗糖变成单糖,单糖变成葡萄糖,这个过程消耗体内维生素C,维C少了,牙齿就会出血。
揭白糖吃多后的7大危害
白糖会破坏营养,而且白糖有火气,容易造成脂肪增长,如果实在想加,就加冰糖.比白糖要好。
读《揭白糖吃多后的7大危害》是当代的热点健康养生话题,
白糖凉拌西红柿营养美味 快别这么吃了
西红柿这种原产于美洲大陆的蔬菜,当人们第一次看到它时,被它鲜艳的色泽震慑住了,将它称作“狼果”,却不敢采下一颗食用,当第一位经不住诱惑的人尝试之后,它酸甜的口感征服了人类,不久就风靡全球。
当西红柿来到中国,这个拥有悠久饮食文化的国度之后,各种不同的烹调方式,又让这种蔬菜散发出了另一种的风味,凉拌西红柿就是其中一种,将西红柿切块之后,撒上调料,拌匀就可以食用了,不但口感鲜美,还能最大限度地保全西红柿中的营养。不少喜欢创新的朋友,尝试用白糖凉拌西红柿,发现白糖让西红柿酸甜的口感更为出众,十分喜欢,一时间,成为了一种风尚,可你知道吗?这种吃法虽然美味,却不利于健康。
首先,吃白糖拌西红柿,容易造成腹痛腹泻等消化道不适的情况,这是因为白糖中可能存在甜食螨这种寄生虫,直接和西红柿凉拌生吃,螨虫会进入体内造成身体不适。再者,虽然凉拌菜能最大限度地保全蔬菜中的维生素等营养物质,但是西红柿中的番茄红素未经过高温处理后,不易于身体的吸收,这种能提高身体免疫力、防止细胞衰老、抑制癌细胞生长的营养物质,如果未能吸收,西红柿的营养价值也大打折扣。
除了不能用白糖凉拌西红柿之外,西红柿还有哪些食用禁忌呢?下面为大家总结一番。
生西红柿不宜食用
西红柿只有成长到色泽红润时,才能食用,青色或泛青,带有涩味的果子不能食用,因为这是西红柿中还含有龙葵碱,这种有毒物质,食用后会出现腹泻、呕吐、头晕等中毒反应。
不宜空腹食用
西红柿不宜空腹食用,因为西红柿中还有大量果胶、单宁酸等物质,空腹食用会和胃酸发生反应,形成不易溶解的块状物质,容易造成恶心、呕吐、胃溃疡、甚至胃穿孔等恶劣后果。
不宜长时间加热
烹调西红柿时,不能较长时间的高温加热,这会让其中的维生素、番茄红素等营养物质,大量流失,营养价值大大减少。
任何一种健康养生的食材,只要掌握了合理正确的食用方式,才能将它们的功效最大限度的发挥出来,在食用西红柿时,上述的这些注意事项一定要留心。
很多妇女怀孕之后,最关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对,营养不够而影响宝宝的生长与健康,于是除了三餐丰富的饮食之外,可能还外加点心与宵夜,期待给宝宝最佳的营养。根据孕妇饮食禁忌大调查中发现:6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐,而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯。
有些孕妇为了补充营养,喜欢吃宵夜,其实不然,吃宵夜不但会影响睡眠质量,还会导致肥胖,导致产后恢复较差,孕妇吃宵夜的危害如下:
影响睡眠:依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃下宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期,容易发生睡眠的问题,如果再吃宵夜,也可能会影响孕妇的睡眠质量,因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。
导致肥胖:夜间身体的代谢率会下降,热量消耗也最少,因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来,造成体重过重的问题,导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量,造成母体过胖,可能会导致产后恢复能力变差,无法回复到怀孕前的正常体重,而需要产后减重。
无助胎儿营养:调查果发现,怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖,却有 94 %的胎儿,体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃,才干给宝宝更充足的营养,所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现,这二者并不相等,因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖,却有 94 %的胎儿,体重都没有相对增加。
睡前 2-3 小时吃完宵夜
如果孕妈咪真的想吃宵夜,必需先理清:因为肚子饿?还是只是一种无意识的习惯,例如:边吃边看电视或打计算机,或先生、家人的疼惜与爱心,想让妈妈与胎儿获得更多的营养?如果地道因为肚子饿想吃宵夜,建议最好在睡前 2-3 小时吃完,且防止高油脂高热量的食物,像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢,加重肠胃负荷,甚至可能影响到隔天的食欲。
根据调查有高达 56 %的孕妇,尤其是初为人母者,非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良,于是认为多吃多补,才干给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗?不是多吃就多营养呢?其实孕妇在营养需求上,并没有想象中的多,很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物,而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量,或胎儿体重过重造成生产的困难。孕妈咪和胎儿的营养,奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物,如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。
随着当代医学的发生,我们的健康有了更稳定的保证,人均寿命也在逐年提升,过去再高明的医生也束手无策的顽疾,现在可能一粒药丸就可以要到病除。对于常见病的治疗,根本不用就医,在家中备上一些药物,自行服用既可以医治,可这又带来了另外一种隐患——服药不当对健康造成的危害。
不久前,流感盛行,黄女士也未能幸免,在自行服用了一种感冒药后没有什么疗效,为了尽快恢复,她擅自将两种不同的感冒药一起服用,已达到增加疗效的的作用,不成想,当晚黄女士就出现了恶劣的身体的反应,经过抢救之后,才算性命。
医院检查发现,黄女性服用的两种感冒药中都含有扑热息痛,这造成了该物质摄入过量,引发了急性肝损伤,要是就医不及时,甚至会造成肝衰竭而死。
可见,药虽能治病,可要是服用不当,甚至能要人的命,除了不同的感冒药不能同服之外,还有哪些常见药物不能一起服用。
藿香正气水和头孢
藿香正气水一种常见的中成药,能起到解表化湿、理气和中的功效,对感冒、头晕、腹泻等着症状有很好地疗效;头孢则是一种常见的消炎药物,两者不能同服,因为藿香正气水中含有乙醇,而头孢会抑制乙醇在体内的代谢,造成乙醇在体内大量积聚,引起中毒。
阿司匹林和消炎镇痛药
阿司匹林在临床上的应用已有百年之久,它能有效地缓解发热、疼痛、风湿关节炎等症状;但阿司匹林不宜与其他消炎、镇痛类药物同服,因为这不但不能增强疗效,反而容易造成胃出血。
降压药和柚子
服用药物时,除了要避免和不适当的药物同服,在食物的摄入上也要谨慎,比如高血压患者,在服用降压药后,不宜食用柚子,因为柚子本身就含有降压功效,和降压药一同摄入,相当于加大药量,会造成血压骤降的危险。
为了防止意外的出现,在服用药物前一定要仔细阅读药品说明书,了解它的服用禁忌,同时,不同种类的药物要一起服用,最好间隔一段时间。
同时,为了将药效发挥到最佳,最好使用温水送服,同时不能擅自将药物掰开,或者将胶囊去除,这都会让药效受到影响。在日常生活中,服用药物一定谨慎,上述的禁忌和注意事项不能轻视。
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