孕妇吃螃蟹

2019-10-13

吃螃蟹中毒的症状

养生的吃的。

大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“吃螃蟹中毒的症状”，希望对您的养生有所帮助。

到了秋天正是螃蟹最肥美的季节，很多人都比较喜欢吃螃蟹，但是如果吃螃蟹方法不得当，可能容易导致中毒的现象，比如说河螃蟹一定不能吃死螃蟹，如果发生中毒现象，常常会引起恶心呕吐，造成腹泻腹痛，比较严重的甚至会引起上吐下泻，引起脱水的症状，容易导致昏迷等比较大的危害。

吃螃蟹中毒的症状

1、轻微中毒

轻度中毒症状：恶心，呕吐，腹泻，腹痛。

2、严重中毒

严重者出现上吐下泻，脱水，体内酸碱失调，皮肤上出现疹子，全身抽搐，甚至出现昏迷。

吃螃蟹中毒怎么办

催吐解毒

吃螃蟹出现中毒症状的时候，要立即让中毒者喝下大量盐水或苏打水，然后用两根指头抵住舌根进行催吐，也可以饮用大量温开水，反复自行催吐，以减少毒素吸收。注意如果呕吐物中出现了血性液体，则有可能是出现了消化道或咽部出血，要暂时停止催吐。

导泻解毒

中毒症状较轻，时间较长，但精神较好的话，可以采用大黄，番泻叶煎服或用开水冲服导泻，使有毒物质排出体外，并口服消炎药，达到解毒的目的。

如果吃下螃蟹中毒事件较长，超过2到3小时，患者精神状况较好，可以使用大黄30克煎服，促泻，或用番泻叶煎水或冲服，使毒素尽快排出体外;年纪大的患者可以选用元明粉20克用开水冲服。

药物解毒

中毒较轻的，可以口服一些抗菌药物，或用中药川连6克，木香3克，甘草3克，以水煎服，止住呕吐之后，服用甘草绿豆汤或糖盐水，糖茶水解毒。

大蒜解毒

吃螃蟹出现中毒呕吐，腹痛腹泻，情况不是很严重的，可以用大蒜排成蒜泥，取蒜汁饮下，大蒜能杀死在人体消化道内引起食物中毒的细菌，而不会损害对人体有益的细菌。用蒜汁和姜汁同饮，或者将大蒜捣蒜，用冷开水浸泡去渣，加入红糖饮用，解毒效果更佳。

扩展阅读

吃螃蟹不能吃什么盘点吃螃蟹注意事项

本文导读：中秋到了，也到了吃螃蟹的季节，吃螃蟹有很多注意事项，那么，吃螃蟹不能吃什么？吃螃蟹有什么注意事项？看看下面的介绍。

中秋快来了，中秋时节也是吃螃蟹的时节，很多地方也有中秋吃螃蟹的习俗，螃蟹富含丰富的维生素，还有药用价值，但是，很多人不懂得吃螃蟹，导致出现腹泻、恶心、呕吐等症状，想要健康吃螃蟹就先要知道吃螃蟹的禁忌、注意事项，螃蟹有四个部位不能吃。

一、螃蟹的四大部位不能吃

1、蟹肠：里面有蟹的排泄物。

2、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏。打开蟹壳后首先去除。

3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。

4、蟹心：也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼

二、吃螃蟹不能吃什么

1、蟹与梨

梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

2、蟹与柿

蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。

3、蟹与花生

仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

4、蟹与香瓜

香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

5、蟹与泥鳅

《本草纲目》云：泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

6、蟹与冰饮

夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

7、不要与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

三、吃螃蟹其它注意事项

1、蟹要现蒸现吃，不要存放

吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

2、蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。

3、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。

4、吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。

上面为大家介绍了螃蟹不能吃的4个部位、吃螃蟹的注意事项，大家吃螃蟹的时候一定要注意这些点，避免出现腹泻、呕吐等症状。

怀孕吃螃蟹补救的方法

在日常的生活中，螃蟹是非常受到大家欢迎的海鲜，螃蟹营养丰富，味道鲜美，但是螃蟹性凉，不是所有人都可以随意的吃螃蟹的。怀孕是一个非常特殊的生理阶段，如果孕妇特别的喜欢吃螃蟹，也是可以少少吃一点的，不能吃多，即便这样也是会很多的注意事项的，作为孕妇为了自己和胎儿最好不要吃螃蟹。

孕妇吃了螃蟹怎么办

因为蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会穿过肠子蔓延至整个肌体，会出现恶心、呕吐、腹泻，严重者上吐下泻的症状。

如果患者上吐下泻不止，引起人体失水过多，造成酸碱失调或虚脱，甚至会出现生命危险。一旦发生中毒，首先要让患者将进食的蟹肉全部吐出，最好的办法是催吐法。可采用手指伸入咽部压舌根诱吐，吐尽为止。

如是重症，上法多无大效，必须急送医院抢救治疗，不得延误。

孕妇处于特殊时期，如果吃了螃蟹出现上述症状，应立即去医院诊治。

孕妇吃螃蟹注意事项

1、孕妇不要吃死蟹。

买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能买死蟹，买回来后立即烹饪，不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

2、孕妇应吃熟蟹。

在煮蟹时，一定要确保蒸熟煮透，用高温对蟹里的细菌进行消毒，绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、正确选择螃蟹部位食用。

孕妇不要吃蟹爪，也就是大钳子肉，古书有云“蟹爪，破包堕胎”，孕妇为了胎儿安全，应进食蟹爪。另外，位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠，另外还有蟹心和蟹鳃，这些部位孕妇不要吃，这些部位不仅没有食用价值，还含有大量泥沙和细菌，吃了易引起食物中毒。

4、吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。

5、吃螃蟹不易同食的食品：

吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。

怀孕能吃螃蟹吗

1、怀孕不能吃螃蟹吗

孕妇不可以吃螃蟹,也不可以吃蟹黄,因为螃蟹性凉,是有堕胎作用的水产品。许多水产品有活血软坚作用,食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。如螃蟹,虽然味道鲜美,但是性质寒凉,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼,又称鳖具有滋阴益肝肾之功,所以对一般人来说,它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴,但是甲鱼性味咸寒,具有较强的通血络、散瘀块作用,因而有堕胎之弊,鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带性味咸寒,功能软坚散结化痰瘀,因而亦有堕胎之功效。

因为螃蟹有活血化淤的功效,可能使胎气不安,起到动胎作用,也很有可能导致流产。专家提醒,除孕妇不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹,对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者,都是不适宜大量进食的。

2、孕妇需要保持愉快的情绪进食

进食时,保持愉快的情绪。不要总是担心会呕吐。补充维生素B6。维生素B6可促进孕妇的食欲和减轻呕吐。富含维生素B6的食物有马铃薯、香蕉、黄豆、花生、菠菜、鱼肉、鸡肉、瘦肉等,孕妇平时可以多吃些这类食物。

3、推荐的营养菜谱--糖醋脆皮鱼

糖醋脆皮鱼的做法:将鱼洗净撒干水分,在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样,抽出鱼腥线。

鱼身改刀,切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀,尽量不要切到鱼肚子,不然过油炸制的时候容易断开。鱼身撒少许盐、料酒,腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只、水淀粉、面粉适量,调成糊。使鱼身全部沾满芡糊,然后在扑一层干粉。

锅内放油,要以没过鱼身为准。烧至6成热,手提鱼尾,用炒勺将油淋至鱼身,等外皮基本定性后,再将鱼放入锅内炸至熟捞出。开大火等油温升高后复炸一下,装盘备用。

将调料白醋、糖、料酒、盐、味精,加温水调匀成甜酸汁。锅内留底油烧热,导入甜酸汁,加番茄沙司炒匀后,加水淀粉勾芡,把炸制好的鲤鱼回锅挂汁,淋明油出锅装盘既可。

孕妇煲汤大全有哪些

孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤

材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法:将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用。瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。

冬菇干贝排骨汤

材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法:将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

如何均衡孕期营养

孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配。4个月后,孕妇的妊娠反应减弱,食欲好转,体重迅速增加。要补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。膳食要荤素兼备,粗细搭配,少吃多餐,品种多样化。这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果),防止出现自身体重增加过快,适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。如果常发生小腿抽搐,可能时缺钙的表现,应选含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。

孕晚期膳食要保证质量、品种齐全。最后3个月是胎儿生长最快的阶段,孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上,适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入,即减少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎儿长得过大。如临近分娩,出现浮肿,还应减少盐的摄入。

吃螃蟹喉咙痛

在海鲜类产品中，螃蟹算是一个比较受欢迎的产品，因为螃蟹的味道鲜美，并且螃蟹多吃的话，有助于补充人体所必需的一些微量元素。可是对于一些身体存在异常状况的人来说是不适宜吃螃蟹的，因为螃蟹作为一种凉性食物，多吃的话容易对人体造成危害。而一些人在吃完螃蟹之后，发现自己的喉咙痛是怎么回事呢?

吃蟹喉咙会难受吗

吃蟹会不会喉咙发炎?海鲜类比如螃蟹、虾等都是属于性寒凉的食物，吃了这些食物很容易就会导致喉咙发炎的，所以一定要多注意，在吃的时候，不要过量，而且在吃之前，最好先一些解毒的药物，这样可以有效的防止喉咙发炎。

一、

要多注意饮食，适当的忌口。一定要以清淡的饮食为主，尽量少吃或者不吃辛辣刺激的食物，还有油炸类的食物，比如油条、薯片等，多吃新鲜的蔬菜和水果。

二、

如果是在冬天，那么一定要注意保暖。出门要穿高领的衣服或者是系上一条围巾，这样可以保护喉部不再受风寒。

三、

要适度用嗓。当咽喉发炎的时候，一般会出现咽喉肿痛，如果继续大声说话的，很容易导致咽喉充血。四、要多喝水。这样有助于缓解喉咙干痒的情况，能够促进新陈代谢，让体内的病毒细菌加速排出体外。如果是由于上火导致的咽喉呀，那么可以喝一些清热败火的饮料。

五、

如果比较严重的，可以服用药物。比如头孢类、大环内脂类如乙酰螺旋霉素等药物。

六、

含服喉片，比如西瓜霜润喉片、清凉喉片等。这些喉片可以让嗓子感觉舒服一些。

以上就是关于吃蟹会不会喉咙发炎问题的回答，因为蟹是属于性寒凉的食物，吃多了会容易引起喉咙发炎。喉咙发炎是比较常见的，当出现喉咙发炎的时候，一定要多注意饮食，多喝温开水，如果严重的，最好服用一些药物。

吃螃蟹的好处与坏处有哪些

螃蟹属于海鲜品的一种，多吃一些螃蟹可以有效地帮助我们一些老年人朋友达到强身健体的功效，很多老年人朋友由于上了年纪，会让会出现骨质疏松的症状，多吃一些螃蟹可以有效的降低自身出现这种情况的几率，详细的来为大家普及一下吃螃蟹的好处与坏处吧。

坏处就是容易得“关节炎”。

好处就是据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效，选用肥美的红蟹煲汤最滋补不过了。先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时，再加入红蟹和胡椒，煮至蟹熟。萝卜渗透了浓浓的鸡汤鲜甜味，偶尔间流露着胡椒的微辣。所有材料相辅相成，红蟹膏软肉厚，与萝卜、胡椒完美搭配成一味富含维生素的秋季润喉去风老火汤，在秋风干燥的季节，女士们享用最适合不过了。这时，来一杯花雕红酒，伴以金黄肉蟹，乃是人生一大享受!

螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品，深受人们青睐。据分析，每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、维生素A5960国

际单位。螃蟹还有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病

螃蟹属于海鲜品的一种，所以我们在日常使用的时候一定要进行高温消毒，否则可能会携带一些细菌，给我们自身带来食物中毒的症状，使我们自身出现腹泻的可能，我们尽量多吃一些有营养价值的东西才能够更有效地提高身体素质。

吃螃蟹不能吃什么吃螃蟹时要小心这些事

夏天到了，很快就是吃螃蟹的季节了。不少人已经垂涎欲滴了，的确螃蟹的味道鲜美，很多人都爱吃。但是有些注意事项大家要多留心，例如螃蟹不能和什么同吃?螃蟹死了能吃吗?应该很多人都不知道。下面我们就一起来讨论下这些问题，顺便教大家个螃蟹的做法。

螃蟹的肉质鲜美，是广受欢迎的一道美味。在食用螃蟹时有很多注意事项，例如要了解螃蟹不能和什么一起吃、螃蟹的食用禁忌等等。另外，螃蟹的营养价值和药用价值都很高，是补充人体营养所需的一道佳肴。

螃蟹不能和什么一起吃

在吃螃蟹的时候不宜吃花生

因为花生食性甘平而且含有大量的脂肪;而螃蟹的食性寒，微毒，是冷利之物。油腻的花生与凉性的螃蟹一起吃的话容易导致腹泻。

在吃螃蟹的时候不要吃猕猴桃

因为螃蟹中含有无价砷的化合物，而猕猴桃含有丰富的维生素C，无价砷与维生素C相遇会转化成三价砷，三价砷即砒霜。若长期食用，这种有毒物质累积，会导致人体中毒。

在吃螃蟹的时候不要喝茶

这是因为茶中的物质会使螃蟹的某些成分凝固，不利于身体对营养的吸收，从而引起腹痛和腹泻。另外，螃蟹还不宜与石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜与茄子、甘薯、南瓜同食，否则对身体不利。

吃螃蟹的注意事项

螃蟹要洗干净

买回螃蟹后，先把它体外附着的泥土脏物洗刷干净，再放入淡盐水中1-2小时，让其把胃里的脏物吐出来。期间换2次水。

不要吃死了的螃蟹

由于蟹肉里含有较多的组氨酸，组氨酸可分解为组胺，组胺是一种有毒的物质。而且螃蟹死亡的时间越久，蟹体内的组胺会越多。

不要吃半生不熟的螃蟹

螃蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌，如果不经高温消毒或杀灭，则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒，重者危及生命。那种生吃螃蟹活吃虾的说法，是不科学的。

不要吃螃蟹的胃、肠、鳃等部位

螃蟹喜食腐烂性食物，它的胃、肠、鳃等部位常含有大量细菌和有毒物质，因此吃蟹时口腔不要接触这些东西，更不要乱嚼乱咬，应该剔除这些部位后再吃。

清蒸螃蟹的做法

材料

螃蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。

做法

1、将螃蟹刷洗干净，捆绑螃蟹的绳子可以不用解开。

2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。

3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。

4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。

5、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。

结语：有关吃螃蟹的注意事项，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对螃蟹又多了些认识和了解了。螃蟹，应该每个人都喜欢吃。除了那些因身体原因不能吃的人。但是会做的人不多，其实螃蟹的做法非常简单，大家不要有太多的想法，清蒸的味道就是最鲜美的。

中毒的症状

生活中引起中毒现象的原因有很多，一旦出现中毒的迹象时候需要及时的进行救治因为中毒是会很大程度的危及到生命健康。不管是什么样的现象疾病都是独立存在的，都是拥有着独有的病因还有表现出来的疾病症状。了解症状是非常关键的，因为症状的表现是能否判断出患有此病的唯一条件和途径。

治疗疾病的方法虽然很重要但是了解疾病的性质还有病因症状也是非常关键的，这是治疗的第一步，因为只有诊断出是真的患有此类病症时候才可以进行相对应的治疗方案，因此症状是关键。那么中毒的症状表现是什么呢?

大多数急性中毒的常见表现有头晕、出汗、恶心、呕吐、胸闷、腹部不适、腹痛、腹泻、昏迷等，但一些中毒有自己的独特表现。出现下述情况应考虑是否为急性中毒：

(1)昏迷伴有口唇红润急性一氧化碳、氰化物中毒;

(2)昏迷伴有皮肤及口唇青紫亚硝酸盐、亚甲蓝(美蓝)中毒;

(3)昏迷伴有双侧瞳孔缩小阿片类药物、海洛因类毒品、有机磷农药、毒蘑菇、某些安眠药中毒;

(4)昏迷伴有双侧瞳孔扩大肉毒杆菌、阿托品类药物、氢化物中毒;

(5)出现三流现象(流泪、流鼻涕、流口水) 有机磷农药中毒;

96)呼吸有异常气味大蒜气味见于有机磷中毒、苦杏仁味见于氰化物中毒、酒味见于酒精中毒;

(7)持续的剧烈抽搐毒鼠强、氟乙酰胺中毒。

患者的情绪及精神状态

患者是否存在较大的思想压力;有无沉重的精神心理负担;生活中工作中有无较大的挫折，诸如生病、失去亲人、失业、失恋等;是否对生活报有信心;是否有轻生之念;性格是内向还是外向;是否曾有抑郁状态或患抑郁症等。

当外界某化学物质进入人体后，与人体组织发生反应，引起人体发生暂时或持久性损害的过程称为中毒。生活中的中毒有意外中毒、他杀中毒(投毒)、自杀中毒、滥用药物导致的中毒以及环境污染导致的中毒。在临床上可以分为急性中毒(毒物进入体内后24小时内发病)、慢性中毒(毒物进入体内后2个月后发病)、亚急性中毒(介于急性和亚急性中毒之间)。其中急性中毒起病突然，病情发展快，可以很快危及患者生命，必须尽快甄别并采取紧急救治措施。凡能引起中毒的物质统称为毒物，包括化学性毒物和生物性毒物两大类，前者为化学物质如药物、工业毒物、军用毒物等，后者又分为动物性毒物(蛇毒、河豚毒等)和植物性毒物(如苦杏仁、毒蘑菇等)，此外还可从不同的角度对毒物进行分类。

上面介绍了中毒的时候会出现的症状，当出现类似的情况时需要及时的出来解决。因为本引起中毒的原因就很多，所有的现象都是可能发生的。只有及时的进行了解并且如果确认的情况下就需要及时的进行这方面的治疗，不然对身体就会造成严重的伤害。

揭秘吃螃蟹的6大禁忌

吃螃蟹六忌：一忌吃生蟹，二忌吃死蟹、买死蟹，三忌吃久存熟蟹，四忌吃太多，五忌喝茶水，六忌吃柿子。

一忌吃生蟹。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，医学|教育网，搜集整理一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

二忌吃死蟹。买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

三忌吃久存熟蟹。存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。

四忌吃太多。蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

五忌喝茶水。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，医学|教育网，搜集整理茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。

六忌吃柿子。切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

秋季吃螃蟹有哪些禁忌

因为螃蟹喜欢吃小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物，所以在食用螃蟹时一定要注意三个不吃。

首先，不吃生蟹。有人喜欢生吃蟹肉，这种吃法对人体有害。螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一，生吃螃蟹会感染肺吸虫，且螃蟹以腐败物质为食，其肠胃内有大量的病菌和毒素，生吃易引起食物中毒。

其次，不吃内脏。买来生蟹后可根据个人喜好选择合适的烹调方法，无论是何种吃法，除了要在蒸煮前清洗干净外，还要做到三除，就是要除去蟹腮、蟹胃和蟹心等内脏。蟹腮长在蟹体两侧，呈条状排列，形如眉毛，是蟹的呼吸器官，其上有病菌和脏物;蟹胃位于蟹体前半部，内有大量污泥和病菌;蟹心紧连蟹胃，位于蟹黄中间，味涩，也应除去。

第三，不与柿子同食。古医书记载：凡柿同蟹食，令人腹作泻。螃蟹和柿子都属于寒凉之物，同时进食易引致不适。按照现代医学观点，螃蟹含有丰富的蛋白质，而柿子的鞣酸较多，两者同吃，会凝固硬化。烹蟹时可稍用调料，调料中必须加新鲜姜末，生姜具有温中散寒解毒的功效;吃螃蟹时，有些人喜欢喝一点酒，其实也是借酒的温辛来解螃蟹的寒气;如果吃螃蟹后感到肠胃不适，可烹煮生姜水，然后趁热饮下，有暖胃之功效。

喝中药能吃螃蟹吗

1、喝中药的时候吃大闸蟹不会引起中毒的,但是绝对的会引起药物的疗效,如果喝的重要成分与大闸蟹相冲,还是要特别的注意,切不可因为贪吃而误了药效。

2、因为螃蟹含砷化合物,与药中某些成分反应产生砒霜。最好三到五小时以上。服中药期间,不要食用一些对药效有妨碍和对病情不利的食物。一般来说,在服用清热药的中药时,不宜食用葱,蒜,胡椒,羊肉,狗肉等热性食物;在治疗“寒症”服用中药时,应禁食生冷食物:服发汗药忌食醋和生冷食物;服补药忌食茶叶,萝卜等。有些食物本身对某些病情不利,也不宜食用。如患疮,疥,肿毒以及皮肤瘙痒的人不宜吃鱼,虾,牛羊肉等有腥膻味的食物以免刺激。

3、若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。吃中药时有哪些禁忌食物?如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。

吃中药的最佳时间

1、睡前

什么时候吃中药好?一般来说在睡前服用安神药和治遗尿症药物是最佳的时间,中医认为:睡前服药能使药效及时发挥作用。

2、饭前

中医认为饭前服药易使药力得到发挥,从部位上看,它比较适宜于治疗人体下部的疾病。东晋时期着名医药学家葛洪说:“未食内虚,令毒势易行”。多用于实证疾病,特别是积滞、瘀血、水湿等病证。

3、顿服

顿服一般适宜于病情比较急的患者,也就是煎好后立即服下,称为顿服,取急病急治之意。目前,一般的高热性疾病、传染性疾病、小儿急症等亦采用顿服法。

4、昼夜服

中药什么时候吃最好?一些急、慢性病可昼夜服药,才能让药效持续发挥治疗作用。对于慢性疾病患者来说,大多会认为这种服药方法比较麻烦,不易做到,但是急、重证就必须这样做。正如丹波元坚在《药治通义》中所说:“世人服药,多只日间服之,往往夜间不服,致药力不相接续,药不胜病,而冬日夜永,尤非所宜。”

煎中药的正确方法

1、煎药器具的选用

中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以砂锅为好,因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应,其传热均匀缓和,这也是自古沿用至今的原因之一。此外,也可选用搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃煎器。但是不能使用铁锅,铜锅,主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定,易氧化。在煎煮药时能与中药所含的化学成分发生反应,如与鞣质类的成分可生成鞣酸铁,使药液的颜色加深。

2、煎药的加水量

煎药的加水量也很重要,加水量的多少直接影响到汤剂的质量。加水少了,会造成药物煎煮不透,有效成分浸出的不完全。加水多了,煎煮出的药液多,病人服药时很不方便。中药材因其质地不同,它的吸水量差别也较大,一般加水量控制在5-10倍。重量相同的药物,质地疏松其体积就大,吸水量自然就多。质地坚实其体积就小,吸水量就少。因此,煎煮花,叶,全草类药物,加水量就要多一些。煎煮矿物类,贝壳类药物,加水量就少一些。按照传统的加水方法,是将药物放入锅内,第一次煎煮的加水量以水超过药物表面3-5厘米,第二次煎煮的加水量以超过药物表面3厘米为准。这种加水方法,简便易行,又很容易掌握。

3、煎药前的浸泡

药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态,煎药时易于有效成分浸出。一般以花,叶,茎类为主的药物,浸泡时间为1-1.5小时。以根,种子,根茎,果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。

秋季吃螃蟹的注意事项

本文导读：秋季是吃螃蟹的季节，那么秋季如何吃螃蟹呢？秋季吃螃蟹要注意哪些呢？下面就来了解一下秋季吃螃蟹的注意。

螃蟹虽然味美但是宜少吃，不宜吃太多，蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤其要注意，以免引起腹痛腹泻。蟹要现蒸现吃，不要存放，一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

吃螃蟹后勿吃梨，香瓜，冷饮等，因为它们属寒凉之物，蟹也性寒，同食易伤人肠胃。

吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。