远离八种最差晚餐
春季八种养生调理方法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《远离八种最差晚餐》，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】远离八种最差晚餐，忙碌了一天，晚餐作为最后一顿，吃什么，何时吃，怎么吃都很关键，在生活水平提高和生活节奏加快的双重背景下，晚餐吃太撑、晚上吃太晚、晚餐吃太油等问题频频出现，一起来了解下远离八种最差晚餐。
远离八种最差晚餐
1、晚餐离不开肉
在多数人的晚餐中，肉是绝对的主角。不论在外应酬，还是在家吃饭，桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排据《每日邮报》报道，英国营养科学顾问委员会指出，晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。台湾癌症希望协会理事长王正旭医师表示，红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。
2、晚餐总吃剩饭
不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。郑州大学第二附属医院消化内科教授马军指出，统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。
3、晚餐吃产气食物
中国中医科学院教授杨力认为，晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
4、晚餐吃得太辣
晚餐爱吃辣的人越来越多，火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等重口味餐厅一到晚上往往爆满。北京协和医院临床营养科副主任于康认为，晚上吃的过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。
5、晚餐不吃主食
曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食，可现在有些人却为了减肥，晚上只拿水果充饥。美国营养学家研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调五谷为养,主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。广西营养学会副理事长马力平告诉《生命时报》记者，应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%.晚餐只吃水果，极易造成营养不良和营养不均。
6、晚餐爱喝煲汤
立冬之后，很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但大连市中心医院营养科主任王兴国指出，排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高，不宜常喝；高血压患者不适合喝太咸的汤；痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，如果要喝煲汤，应该撇掉大部分浮油。因此，肉类煲汤不适合晚上食用，选在中午吃比较好。
7、晚餐喜吃甜品
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品，但于康告诉记者，过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，晚餐后活动少，甜品中的糖分很难在身体中分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖，长此以往也有引发心血管疾病的可能。
8、晚餐生冷黏硬
生冷，一般指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜；而黏硬，则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副主任李滨指出，晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。
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最伤身的八种晚餐
【导读】最伤身的八种晚餐，中国人的晚餐五花八门，吃什么的都有，有些人大鱼大肉，有些人又食不果腹，而且吃晚餐的习惯也是各有千秋，有些人五六点吃晚餐，有些人又到凌晨一两点。下面小编为大家盘点最伤身的八种晚餐。
最伤身的八种晚餐
1.加工肉太多，增加癌症风险。
烤肉是很多肉食动物们晚餐桌上的主角。晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。在烧烤食物的过程中，会发生美拉德反应,气味虽香，但影响了蛋白质的消化吸收。此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又减少，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。
因此，晚餐聚会应尽量远离烤肉，高血压、冠心病患者和消化吸收功能减退的老年人更应注意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。
2.喝酒过量伤神经，损肝胃。
高兴也好，痛苦也罢，邀上三五好友豪饮是很多人的选择。专家表示，酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低，进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E,造成胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕，会加速白酒中的酒精在全身渗透，伤害肝、胃、肠、肾等器官，有人晚餐后大醉不醒，极易在睡梦中出现意外。
因此，最好不要饮酒，尤其是睡前4到6小时内。如果酒局无法拒绝，喝酒前最好先来杯温牛奶保护胃黏膜。需要注意的是，白酒和啤酒千万别选冰镇的，喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。
3.不吃晚餐，胃喊饿，神经受累。
在减肥圈子里过午不食法甚为流行，这样的饮食习惯减的不是肥，是你的健康。胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间，排空之后，胃会继续分泌胃酸，如果没有食物中和，胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品，蛋白质摄入量严重下降，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此外，加班人群由于消耗能量大，不吃晚饭会使神经一直保持兴奋，得不到正常休息，影响第二天工作和学习效率。
4.老吃剩菜当心亚硝酸盐。
亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺，为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。曾有国内学者实验，将中午剩菜放入冰箱，6小时后（即晚饭时间）拿出加热，发现亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加16%,红烧肉增加70%,超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后（即次日早饭时间），所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以，做饭最好一次吃完，如果剩菜了，凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长，以不隔餐为宜，最好能在5个小时内吃掉。鱼虾蟹贝等蛋白质高的最好一顿搞定，否则剩了再吃对胰腺不好。肉类一定要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，以免加热不彻底。
5.太辣伤肠胃、扰睡眠。
周春凌教授解释道，晚餐进食麻辣食物的坏处，一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃损害很大。二是辣椒所含的辣椒碱等刺激性特质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感，导致入睡晚和睡眠质量不高。
因此，麻辣食物是晚餐雷区，对患有口腔炎、咽喉炎、支气管炎症、消化性溃疡、胃肠炎、胆囊炎、慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是禁区。
6.甜点让腰围变粗。
油腻麻辣不让吃，甜点总可以吧！但晚餐吃甜点，同样有风险。甜点多为高糖（或高淀粉）、高脂食物，如曲奇、芝士蛋糕、巧克力饼干等。晚上摄入过量的糖或脂肪，运动量较白天却大大减少，易引起肥胖；精制糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质，经常吃精制糖会造成维生素、钙和钾缺乏等营养问题。因此，晚上吃甜点不是一个好主意，肥胖者、女性、龋齿、老年性白内障患者更要避免。
7.产气食物影响睡眠。
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
8.晚餐不吃主食患心脏病风险高。
曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食，可现在有些人却为了减肥，晚上只拿水果充饥。美国营养学家研究显示，主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调五谷为养,主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%.晚餐只吃水果，极易造成营养不良和营养不均。
晚餐必须远离的六种食物
一直以来民间就有早上吃好，中午吃饱，晚上吃少的说法，其实对于每天早出晚归的上班族而言，晚餐只吃少是远远不够的，还要远离以下6种食物。
晚餐必须远离的六种食物
1、晚上不吃姜
生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤哦。
2、晚上不吃油腻食物
油腻食品应拒绝。油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、晚上不宜吃甜品
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
4、晚上不宜吃高钙食物
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
5、肝火旺者晚上不喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、晚上不宜吃胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
晚餐吃什么最有营养
1、晚餐主食不可少
我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。
主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性（男性食品）的晚餐主食量应为2-3两左右（生食剂量），女性（女性食品）为1~2两左右，老年（老年食品）人最好喝一些粥类食物。
2、晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物
晚餐时应有两种以上的蔬菜，面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
3、长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力
脑力劳动者晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤或一碗紫米粥。
4、晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒
晚餐喝酒不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。晚餐不要食用含钙高的食物，如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
规避胃病要远离的八种食物
规避胃病要远离的八种食物，大多数的人在平时都是患有胃病这种疾病的，一般来讲，在人们的身上出现胃病，一般都是与饮食不当这一因素有关的，可见，注意日常饮食的选择和搭配，对于人们远离胃病的发生是很有帮助的。
1、奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的方便食物时，土豆泥总被列为榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或奶酪，会让你的胃很难受。
2、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
3、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
4、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
5、巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
6、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
7、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
8、油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。
一般来讲，为了避免胃病在自己的身上出现，大家在平时就应该对一些容易招致疾病的食物多多注意，而本文所讲到的八种食物，就是目前在生活中极易导致人们患上胃病的食物，而大家在平时也应该忌吃。
谁应该阅读《规避胃病要远离的八种食物》答案是：几乎所有人都应该阅读《规避胃病要远离的八种食物》是当代的热点话题，
评比出最差的6道晚餐，白领全身是病别在抱怨了，看看你吃了多少？
晚上的作用还是很大的，如果吃的不好又差，会有很多疾病找上你，这也是医生评比出来的，这个不良的饮食习惯，真是致命的，请大家注意下面这些晚餐，请不要选择它们了？
6种晚餐能少吃就少吃
1、晚餐总吃剩饭
不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。
研究发现，许多胰腺炎特别是急性胰腺炎的出现，都和不良饮食习惯有关，如暴饮暴食、吃变质的食物等。
尤其是蛋白含量高的鱼、肉，一旦放置时间长、变质了，就会导致细菌感染，从而引起胰腺病变。
评比出最差的6道晚餐，白领全身是病别在抱怨了，看看你吃了多少？
2、晚餐吃得太辣
现如今，火锅、麻辣香锅等重口味食物成了上班族的晚餐最爱。
晚上吃得太咸太辣，比如摄入大量的辣椒、大蒜等辛辣食物，容易使肠胃产生灼热感，诱发胃食管反流或消化不良、便秘等问题，从而导致睡眠不足。
3、晚餐吃产气食物
晚上尽量别吃产气食物，即在消化过程中会产生气体的食物，如面包、土豆、芋头、豆类、茄子、香蕉、玉米，以及添加木糖醇的甜点饮料等，这会使人产生腹胀感，影响睡眠质量。
4、晚餐爱喝煲汤
很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤：
排骨汤、猪蹄汤等含较多脂肪，尤其是饱和脂肪，不宜常喝；
高血压患者不适合喝太咸的汤；
痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。
胃肠不好的人脂肪消化能力一般也较弱，如果要喝煲汤，最好撇掉浮油。
5、晚餐喜吃甜品
过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。
此外，晚餐后活动少，甜品中的糖分无法在身体中分解，就会转换成脂肪囤积体内，时间久了还会诱发心血管疾病。
6、晚餐生冷黏硬
生冷，一般指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，比如：
评比出最差的6道晚餐，白领全身是病别在抱怨了，看看你吃了多少？
西瓜、生西红柿等生冷瓜果，或凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜；
而黏硬，指年糕、汤圆等难消化的食物，以及干煸、水分很少的食物。
晚上，当这些食物进入胃以后，会使消化活动变得异常亢奋，直接影响肠胃工作，可以引起急慢性胃炎等胃病。
健康的晚餐是什么样的？
看完了以上这些对健康有害的晚餐，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜为大家盘点健康晚餐的标准。
首先，推荐在晚上5点~7点间吃晚餐，并尽量保持规律。
其次，吃晚饭前回想一下早餐午餐都吃了什么，在晚上补上缺少的营养。
晚餐还要保证食物的多样性，注重营养搭配。
多吃些蔬菜、粗粮，从而摄入更多膳食纤维，增强胃动力，促进消化。
再次，吃饭时不要三心二意。
看电视、玩手机、说话等都会分散注意力，影响咀嚼及消化液分泌，增加肠胃负担。
六种糟糕的晚餐
都市人生活节奏极快，早餐和午餐由于工作繁忙往往敷衍了事，而晚餐往往就是一天的重中之重。有人习惯在晚餐应酬、大鱼大肉；也有的人为了减肥，晚餐不吃肉不吃主食，只用蔬果应付这自然都是极不健康的，但你知道吗，以下这6种糟糕的晚餐，都会对你的健康造成隐患，一定要避开！
1、大鱼大肉
不少人的晚餐中都离不开大量的肉类，其中不少是经过了大量食油烹煮的煎炸肉类，虽然口感不错也能起到慰劳自己的作用，但其实过量摄入肉类或者加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，和经油炸烧烤而产生异环胺类化合物的肉类都会增加患肠癌的风险。
2、饭后甜品
很多人都有晚餐后来一份甜点的习惯。但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。甜品中的糖分也会因为难以分解而转换成脂肪，造成肥胖，甚至引发心血管疾病。
3、蔬果当晚餐
有些人，特别是女性，为了减肥，都纷纷对晚餐下手.晚餐不吃肉类、不吃主食、只用蔬果酸奶充饥，甚至过午不食,他们觉得这样可以减肥，却不知道减掉的是健康。
主食和肉类能提供人体必需的淀粉和蛋白质，极易造成营养不良和营养不均，长久以来会大大削弱体质，甚至造成体虚贫血的状况。
4、生冷黏硬的食物
指生冷的凉拌菜、粘稠的糯米粉制品如汤碗和年糕以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。这些食品都不易消化，对晚间需要温和消化的肠胃系统来说会造成不少的负担，容易导致急慢性胃炎等疾病。
5、食用剩饭剩菜
出于方便或是怕麻烦的原因，不少人会在晚餐食用中午的剩饭剩菜。但像鱼肉等蛋白质含量高的食物其实很容易变质，一旦使用可能导致细菌感染，诱发胰腺病变。
6、方便面当晚餐
方便面的确很方便，进而成为不少忙于工作加班白领晚餐的选择。然而方便面营养含量不高，维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量尤其低，长吃方便面的话，营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。
方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收，长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为氧化脂质,能加速人的老化，引起动脉硬化，使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。
晚餐是3种疾病诱因，劝导你，这样的4种晚餐别吃了！
晚上不良的饮食习惯，因为晚餐食用错误，身体很容易生病，当身体出现这些疾病时，说明你的晚上吃的不好，晚餐怎么吃最健康呢？
晚餐跟3种病挂勾
第一、晚餐与肥胖
现在社会当中有很多人都变得肥胖，其实90%的肥胖原因是因为晚餐吃得太好，吃的太多，再加上现如今人们的外出活动时间比较少，所以体内的热量消耗比较少，而大量的热量堆积在体内，就会形成脂肪，久而久之就会造成肥胖。
晚餐是3种疾病诱因，劝导你，这样的4种晚餐别吃了！
所以晚餐不能吃得太多，也别吃得太油腻。
第二、晚餐与糖尿病
其实晚餐跟糖尿病也很有关系，是因为如果晚餐吃得太多太好，会刺激胰岛素的分泌，而若胰岛素大量分泌的话，就会加重胰岛素的负担，长此以往就很容易诱发糖尿病，所以晚餐也不能吃太撑。
第三、晚餐与肠癌
其实晚餐跟大肠癌也是有一定关系的，因为如果晚餐吃得太多，那么蛋白质根本就来不及被消化，一直堆积在肠胃，再加上肠道细菌的作用，就很容易产生一些有毒物质。
而且晚上吃完饭之后，人一般都会进入睡眠状态，肠道中的有毒物质在肠道中持续停留，长此以往，就会发生大肠癌。
既然晚餐危害这么多，不吃行不行？当然不行，一则你会饿，二则会影响肠胃健康。
那么，健康的晚餐到底该怎么吃呢？
一、不要吃太多
一般来说晚餐就是一天当中最后一顿饭，而一般吃完饭之后我们又要进入深睡眠状态，所以晚餐不能吃得过多，尽量减少，不用吃得太饱，一般八分饱就行。
二、不要暴饮暴食
很多人晚上觉得比较饥饿，所以会吃很多东西，其实晚餐吃了过多，对身体非常没有好处，千万不能暴饮暴食，而应该定时定量。
三、不要吃太晚
一般来说人们进入深睡眠的时期是11点到2点，那么在晚上10点要上床睡觉，那么晚餐的时间最好在6点到7点之间，吃完饭之后可以稍微散散步，消化一下。
四、不要吃太荤
晚餐尽量少吃荤菜，我应该多吃素食，尽量要减少高热量高脂肪，深圳油腻食物的进食，因为是晚餐，所以要多吃一些蔬菜，可以有助于清肠的，也不容易堆积成的垃圾，长此以往对人体的肠胃非常有好处。
晚餐的营养食谱
1、晚餐要吃少
现在社会竞争很激烈，工作节奏非常快。很多人是早餐不吃，午餐凑合，晚餐吃撑。所有的社会交往和应酬以及全家人享天伦之乐都安排在晚餐，这样的晚餐是容易引发各种疾病的。
2、晚餐三字经：早、少、淡
晚餐的原则要记住三个字：早、少、淡。
第一个字是早，吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时，这样才能够不影响睡眠。
第二个字是少，晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4,午餐是4,晚餐是2.这样才能对身体有益。
第三个字是淡。一个是低油，一个是低盐。人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克，北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
晚餐是3种疾病诱因，劝导你，这样的4种晚餐别吃了！
每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压，但是从全国来看，每人每天的吃盐量已经达到了12克，因此高血压的发病率也达到了10%.所以晚餐要注意：早、少、淡。
3、晚餐首选粥
晚餐吃什么比较好呢？晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。
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