九类人群吃肉需注意
冬季养生需注意。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的养生常识方法呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《九类人群吃肉需注意》，希望能对您有所帮助，请收藏。
肉有千般好，是我们身体所需蛋白质的重要来源。生活中很多人无肉不欢，但是往往会导致吃肉过量。而且对一些人来说，更应该减少吃肉，需要挑选肉的品种。下面就和小编一起来看看都有哪些人吧。
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：一类色泽鲜红或暗红，如猪肉、牛肉、羊肉等，称为深色肉或红肉；另一类如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，肉色嫩白，称为浅色肉或白肉；还有一类水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等，几乎无色，称为无色肉。
三类肉食哪一类更有利于人体保健呢？营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪和胆固醇含量明显低于红肉。
尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来，则无疑是：无色、浅色、红色。
要注意的是，肉食宜肥瘦皆用，并非越瘦越好，只要注意食用的量就好了。另外，午餐可多用些肉食，不要只在晚上大吃一顿。如果每周有一天只吃素，不吃肉，则更好。
九类人吃肉需注意
1、肾功能损害者：虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。
2、心血管疾病患者：研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等，用鱼肉和豆制品来替代。
3、脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。
4、胆囊炎和胆结石患者：过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩，而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以，这类患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代，配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。
5、糖尿病患者：可以按健康人的数量食用瘦肉，但为了避免心血管并发症，宜优先选用鱼类和禽肉。特别要注意的是肉类烹调应少油，以蒸煮方法为好，避免熏烤煎炸，避免产生过多的糖化蛋白产物。
6、痛风患者：海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤，瘦肉中嘌呤虽然不算高，但积少成多，也不可随意多用。因此，痛风患者应对肉类限量。同时，肉类摄入过量会造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉积在体内。
7、湿疹患者：湿疹属于刺激性皮肤疾病，红肉中的大量饱和脂肪酸可能加强皮肤变态反应，从而加重病情，因此宜少吃肉。
8、狐臭患者：此类患者若摄入蛋白质过多，代谢产生的尿素会从汗腺中排出，被细菌分解后加重体味。一般吃荤多的人体味较重，吃肉少的人体味较轻，与此有一定关系。
9、过敏患者：部分人对牛羊肉等有慢性过敏症状，如果检测发现自己对某种肉有慢性过敏，应至少停止食用3个月，严重者1年以上，然后再试探性地食用，确认没有不良反应，才能把这种肉纳入食谱当中。
以上这些特殊人群，控制吃肉，并不意味着会发生蛋白质营养不良，因为膳食当中能够替代肉的食物很多，除了水产品、蛋类和奶类之外，还有豆制品、坚果种子和淀粉豆。如1两牛肉的蛋白质，可以用1两红小豆或1两花生来代替。
吃肉多少问题，虽然我们都不会用刻度去细细称量，但是对一个大概的量也要做到心中有数，特别是有以上身体问题的朋友。
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九类人群不宜吃辣椒
重庆美食的一大特色就是辣，而在天气凉爽的秋季吃辣更是舒爽，水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅辣无疑是当今最流行的味道。但这辣味美食可不是所有人都能吃的，以下九类人群不能吃辣椒，不然会引发某些疾病。
痔疮患者
俗话说十人九痔。有痔疮的朋友要注意了，虽然辣椒含有丰富的维生素C，能够刺激味蕾，让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外，有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物，忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物，否则会容易胆绞痛，病情更加严重。
心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
红眼病、角膜炎患者
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火，从而加重病情。
慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
孕产妇
这类人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。
九类人群千万不要吃辣椒
【导读】你知道吗，这九类人群千万不要吃辣椒！如今，水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅辣无疑是当今最流行的味道。辣味美食是不少人的饮食最爱，辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快，但是这辣味美食可不是所有人都能吃的，中医提示，9类人群千万不要吃辣椒，否则会引发疾病危害。下面小编介绍九类人群千万不要吃辣椒吧！
痔疮患者
俗话说十人九痔.有痔疮的朋友要注意了，虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾，让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。
另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
除此之外，有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物，忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物，否则会容易胆绞痛，病情更加严重。
心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
孕产妇
这类人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。
红眼病、角膜炎患者
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣，饮食应清淡。
因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火，从而加重病情。
慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
如何预防肝癌十类人群要注意肝癌
如何预防肝癌：十类人群要注意肝癌。在我国，每年有11万人死于肝癌，其中男性8万，女性3万，占全世界肝癌死亡人数的45%。肝癌因其恶性度高、病情进展快，病人早期一般没有什么不适，一旦出现症状就诊，往往已属中晚期。有十类人尤其要注意预防肝癌。下面一起来看看吧！
哪些人群要注意肝癌
1、有肝癌家族史的人
一方面许多损害肝脏的遗传性疾病，如色素沉着病、糖原贮积症等都会发展为肝硬化，肝癌的发生率也很高;另一方面，大家认为肝癌的家族性聚集主要由乙型肝炎病毒聚集所造成。目前没有证据表明肝癌会遗传。
2、肝炎后肝硬化病人
50%以上的肝硬化病人发生癌变，而且多是病情反复、肝脏功能改善不良、经常出现腹水等合并症的患者。
3、生活在肝癌高发区的人
中国的肝癌高发区主要在东南沿海，如广西的扶绥、隆安，福建的厦门、同安，江苏的启东、海门，上海的崇明、南汇等，这些地区平均每10万人中至少有30人死于肝癌。另外，肝癌发病率，沿海高于内地，东南、东北高于西南、西北地区。
4、长期酗酒
长期酗酒，可明显损伤肝细胞以及导致营养不良，肝脏易发生肝硬化，在肝硬化的基础上可发展成肝癌。 当然，除了上述饮食因素外，乙型肝炎、肝脏内的寄生虫病(如华支睾吸虫)、遗传易感性也与肝癌的发生有密切的关系。这里要指出的是，当上述两种因素起作用时，肝癌更易发生，如乙型肝炎与黄曲霉素的暴露则发病会更快。酒精中毒还可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。在酒精性肝炎或肝硬变时，枯否氏细胞减少，可增加肝细胞癌变的发生。
5、生活条件艰苦的人群
肝癌的发生有个职业特点，农民的发病率和死亡率最高。有人说，在中国肝癌和胃癌是穷出来的病，经济条件差的人易患“肝癌”，有一定的道理。
6、基因突变
环境中的突变原和病毒作用激发肝细胞分裂反应途径的活化，引起细胞的点突变和基因易位，是加速癌细胞增殖的可能因素。
7、饮水不健康
水是维持人类有机体正常生存的重要物质。水本身当然不会引起肿瘤，但流行病学调查却证明，饮水污染的程度与肝癌发病率呈正相关。无疑提示水源中存在有致癌物质，还可能是多种致癌物质的共同作用，譬如腐植酸、蓝绿藻毒素等。
8、食用受黄曲霉菌污染的食物
30多年前，英国有一农场以黄曲霉菌致霉变的花生饼粕喂饲火鸡，致使10万只幼雏很快死亡。而流行病学研究证明，我国肝癌的地域分布与黄曲霉污染分布基本相一致。在那些粮油、食品受黄曲霉素B1污染严重的地区，肝癌的发病率与死亡率也较高。黄曲霉毒素是一种致癌物，适合在高温潮湿的环境中生长繁殖。如果人类在夏天长期食用了一些发霉谷物的话，就会染上黄曲霉毒素，肝癌就会出现。
9、摄入过多亚硝胺类化合物
从肝癌高发区南非居民的食物中已分离出二甲基亚硝胺。此类化合物也可引起其它处肿瘤如食管癌。所以也将亚硝胺类化合物归为肝癌的病因之一。
10、摄入过少微量元素
目前在微量元素与肝癌关系的研究发现，肝癌死亡率与环境中硒含量呈负相关，与居民血硒水平呈负相关，动物试验表明硒能阻断黄曲霉毒素诱发大鼠和鸭子发生肝癌。
如何预防肝癌
1、首先把家里霉变的食物坚决扔掉，污染这些食物的黄曲霉毒素会导致肝癌的。吴孟超院士指出，肝癌高发地区，黄曲霉毒素污染程度高于其他地区。所以要多吃新鲜食物。
2、要保持健康的体重，不要过瘦也别肥胖，以防止营养不良或脂肪性肝炎。
3、遇事心态要调整好。叶永安指出，有家族史的人，感染乙肝病毒，又不好好控制的话，转肝癌的几率是一般人的20倍，如果再加上心态不好，这个几率就更高了。
4、此外，定期查体是肝癌早发现的最简单方法，三位专家都建议大家要定期体检，尤其是高危人群(乙肝或丙肝病毒感染者)最好每半年进行一次肝癌筛查，到大医院或体检机构做就可以，只需查两项，一项是甲胎蛋白，一项是做B超。
吃肉的禁忌 吃肉不注意这点小心致癌
到了秋天，不少人都开始了贴秋膘，现在已经到了深秋，天气可是越来越冷了，不知道您还有没有在继续吃肉贴膘呢?吃肉确实对身体有很多的好处，但是，吃肉也需要注意一些禁忌，如果您平时在吃的时候不注意的话，会对身体造成伤害，下面一起来看看!
吃肉的禁忌
肉类是我们平时经常会吃的食物，也是餐桌上必不可少的食物，我们都知道肉类的营养价值很高，因此不少人喜欢吃肉，但是，吃肉虽好，禁忌也不少，如果您不注意吃肉的禁忌，那么，很有可能会对身体健康产生影响哦，下面我们一起了解一下吧!
1、炖煮过度的肉易致癌
我们在吃肉的时候，人们往往有一种感觉，就是不管是身体肉，炖的越烂就越好，但是，如果您用高压锅炖肉的话，也就是15分钟的时间，不仅肉变软了，连骨头都软了，然而这个时候，在二百多度的高温下，肉类会产生化学反应形成芳族胺基，它所包含了9种致癌的物质。
当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可避免芳族胺基化合物对人体的危害。
2、腌肉煎炸产生大量亚硝酸盐
咸肉含硝，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时，忌煎炸。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋，因为醋有分解亚硝酸盐的作用，而且能杀菌。
3、吃过多瘦肉易长斑
很多人不喜欢吃肥肉，只吃瘦肉，也有人认为吃肥肉会长胖，于是就会经常吃瘦肉，但是，如果您过量的吃瘦肉未必对身体就好，因为瘦肉总富含的蛋氨基酸比较高，而在某种酶的催化下蛋氨基酸会变成同型半胱氨酸，当这类物质过多，就会导致动脉粥硬化。
动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉要适量，并非多多益善。
4、猪肉浸热水损失营养
有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。
当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。同时，在肌溶蛋白里含有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分，丢失它们会影响猪肉的味道。因此，猪肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗干净。
5、忌吃病死的猪肉与豆猪肉
猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒素。病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。
寻麻疹是常见的疾病，很多人都为此感到苦恼。寻麻疹对患者的生活是有影响的，平时饮食要多注意。那么，寻麻疹不能吃什么食物呢?患者平时要注意什么?寻麻疹治疗方法有哪些?下面就一起来看看吧。
寻麻疹不能吃什么食物
食品添加剂
一些防腐剂、色素添加剂、调味品等平时都要注意，不要随便食用。
海鲜
鱼、虾、蟹、带鱼、黄鱼等，因为都是高蛋白的一些东西，就比较容易诱发寻麻疹的出现。
蔬菜
竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿等，这些都是要适当的选择的，如果是自己的身体的体质比较弱的话，也不要什么都不吃，每天就吃稀饭和馒头，实际上是没办法增强身体的体质，就没办法抵抗病毒的侵袭。
禽畜
鸭肉、鹅肉、牛肉、鸡肉等，这些食物都是燥火的东西，吃太多容易导致头痛，可能会诱发寻麻疹。
水果
桃子、杏、草莓、李子等这些水果，多食用的话，就会引起一系列的身体问题，比如说是生热之类的症状，也是有可能会引起寻麻疹的出现的。
酒类
果酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、白酒等，无论是什么酒，都是对寻麻疹有一定影响的，特别是在吃海鲜的时候，如果是配上啤酒的话，那是一定会引起过敏反应，出现寻麻疹的症状的。
寻麻疹平时需要注意什么
规律的生活习惯
平时生活要规律，养成良好习惯，要多休息，睡眠质量要保证。这样可以提高身体免疫能力，降低发病率。
远离过敏原
平时要注意远离过敏原，如药物、动物毛、花粉、鱼、虾等，以防引起过敏而诱发寻麻疹或者是使病情加重。为患者的生活带来影响。
饮食清淡
平时饮食要注意，多吃清淡的食物或者含维生素的食物，避免吃刺激性的食物，禁止喝酒，以防诱发寻麻疹。
如果人吃了受沙门氏菌感染而病死的猪肉，就可能也受沙门氏菌感染而发生急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻、腹痛、高烧及其他并发症，不及时治疗，则可能危及生命。因此，切不可食用病死猪肉。
同样，豆猪肉也不能吃。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致死的猪肉，人如果吃了未煮熟的豆猪肉，囊虫会在人的小肠中发育为钩绦虫。虫卵在猪肠内孵化成细虫，再通过肠壁进入血流，到达全身各部，会在肌肉或脑中发育成囊虫，所以切忌食用豆猪肉。
吃肉的好处
灵活头脑：生物进化学家认为,红肉中所含的物质可以增加人脑的大小，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德对此解释说，“尽管大脑只占人类体重的2%,但却需要摄取将近20%的能量，而红肉恰恰能够提供充足的能量。”同时，红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的物质DHA。
抵抗病菌：红肉中含有大量的铁和锌，它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外，红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A，能够帮助身体有效对抗病菌。
缓解疲劳：红肉是最好的膳食铁的来源，能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明,英国有高于50%的女孩对膳食铁摄入不足,进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。
助增肌肉：红肉中含有丰富的蛋白质,这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质，能为肌肉生长供应足够的能量。
老年人所需的蛋白质很难在人体系统内自动生成，因此他们需要增加从食物中吸收蛋白质的量。奶酪的蛋白质的品质不如红肉高，红肉中包含八种齐全的人体所需的氨基酸。另外，红肉中还含有高含量的钙和钾，是构建人体健康肌肉组织的重要矿物质。
瘦肉降压：医生通常建议患者少吃红肉以达到降低血压的目的,但是近期各项研究表明,食用瘦肉并不会对血压造成不利影响，相反，甚至可以帮助人们降低血压。瘦肉指的是不含脂肪的肉，包括猪大腿肉、菲力牛排、牛臀肉以及羊腿肉。
哪些肉不能吃
虽然，每种肉都有每种肉的营养价值，但是有些肉是不能吃的，常见的有以下几种：
羊悬筋：这是羊蹄内发生病变的一种组织。
鸡头：鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，人们常吃对健康危害大。
禽翅尖：这个部位是病菌的仓库，鸡鸭鹅的翅尖是淋巴腺比较集中的地方，而淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，有一定的致癌风险。
鸡鸭脖：这里主要说的是带皮的和气管的鸡鸭脖，这里面都含有大量的胆固醇。
黑鱼衣：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇基层，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
畜三腺：即甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺这三腺，内部含有大量的激素，人们进食后容易打乱人体的激素平衡，危害健康。
总结：很多人都号称自己是肉食动物，一天不吃肉就好觉得身体难受，但是，吃肉虽然对身体有很多好处，但也不能过量吃，尤其是一些对身体健康不好的肉类，更是不能吃，因此，您在吃肉的时候，一定要注意上文中所叙述的问题，希望能够对您有帮助哦!
喝酒脸红的人需注意喝酒脸红的人慎食这3类药
不少人一喝酒就会脸红，并不是因为喝醉，就是自身体质的问题，那么喝酒会脸红的人需要注意了，专家提醒喝酒脸红的人慎食这3类药。一起来看看吧！
亲友聚会时，常会出现一喝酒脸就红的人。喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇)，而是乙醛。在体内，酒精首先经催化变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。如果这种酶的活性出了问题，乙醛无法被及时代谢，大量滞留在体内，可能舒张面部血管，引起脸红，严重时可能对心、脑、肝、肾等器官造成伤害。喝酒容易脸红的人在服药时应谨慎，尤其要注意以下三类药。
硝酸甘油：紧急用药可能无效
众所周知，心绞痛发作如不及时治疗，可能引起急性心肌梗死，甚至因严重心律失常导致猝死。硝酸甘油是治疗心绞痛的“救命药”，然而在中国汉族人群中无效的比例却高达25%，其中很多是喝酒容易脸红的人。乙醛脱氢酶2能特异性代谢硝酸甘油，产生一氧化氮，实现血管扩张，缓解心绞痛。饮酒脸红者的乙醛脱氢酶2活性大多不高，服用硝酸甘油的效果可能不好，甚至无效。建议这些患者在医生的指导下谨慎用硝酸甘油，必要时应备用或改服其他药，如硝酸酯类、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂或速效救心丸、麝香保心丸等中药制剂，防止因用药不合理而贻误治疗时机，带来生命危险。
多种抗生素：可能引起剧烈头痛、心跳加快等症状
除了平时用硝酸甘油要注意，饮酒后的一段时间内，要谨慎使用抗生素。多种抗生素可与乙醛脱氢酶2结合，抑制酶的活性，使乙醛不能被及时代谢，在体内堆积，出现双硫仑反应。其临床表现为面部发热、面色猩红、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛，严重者可出现呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心跳加快、血压下降、烦躁不安，甚至引起休克。可引起双硫仑反应的药物有：甲硝唑、酮康唑、氯霉素及某些头孢类抗生素。喝酒容易脸红者，对此反应尤其敏感，一般人饮酒后3天内不宜服抗生素，喝酒脸红的人的这一时间建议为5~7天，甚至更长。
利尿剂：引起低血压
乙醇及其代谢产物乙醛均有扩张血管作用，可增强血管扩张剂的疗效。尤其应用噻嗪类等利尿降压药时，如果饮酒，可加重体位性低血压。喝酒脸红者代谢乙醛的能力差，更容易发生危险，因此服用这类药物时应避免饮酒。饮酒脸红还与环境、饮食、个体的疾病状态等因素有关，一定要在医师、药师的指导下用药。有些药物说明书上注明服药期间要禁酒，服用这些药时，无论是否容易脸红，都不应该饮酒。
经期有禁忌 饮食需注意
在女性每个月的经期时有很多饮食禁忌不得不特别注意，有些食物和药物都是不能吃的。不过，也有一些食物可以多吃帮助女性进行养生保健。在这里，小编具体为女性朋友们总结一下经期究竟应该怎么吃吧。
女性经期吃什么好
宜补营养丰富、健脾开胃的食品。这列食物有大枣、面条、薏苡仁粥等食品，可以保持营养平衡。另外，要食用新鲜蔬菜和水果，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
宜多吃鱼类。因为受内分泌激素变化的影响，不少女性出现经期抑郁情绪。如果经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含-3脂肪酸的鱼类，可以缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。这是因为这些鱼中富含的-3脂肪酸，可以抗抑郁。
宜吃香蕉。因为香蕉中富含维生素B6,而维生素B6可以安定神经，可以稳定女性在经期的不安情绪，还可以改善睡眠、减轻腹痛。
宜喝加蜜热牛奶。根据研究，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可以减轻或消除经期的种种不适。这是由于牛奶中的钾具有舒缓情绪的作用，并可以减轻腹痛、防止感染、减少经血量。蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，对消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力有帮助。
与此同时，女性经期不能吃的是什么呢？
女性经期的饮食禁忌
咸食：女性在月经来潮前京戏忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，孕激素增多，易于出现水肿。头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。
含气饮料：有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢纲和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。
刺激性食物：月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类，还要少吃肥肉。动物油和甜食。
辛辣生冷食物：辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外，烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响，如果不注意避免这些不良刺激，长此以往，会发生痛经或月经紊乱。
女性经期不能服用的药物
活血化瘀类中药，可扩张血管，加速血液流动，会造成月经量过多。
减肥药，减肥药中多含有抑制食欲的成分，如果在经期应用，可能导致月经紊乱、多尿或排尿困难，或出现心慌、焦虑等，更有甚者会出现闭经。
泻下药，如硫酸镁、硫酸钠（芒硝），下泻作用剧烈，可引起反射性盆腔充血，使月经量增多。
性激素类药，如雄激素能导致月经减少或停经，孕激素可导致阴道不规则出血。
直接用于阴道的局部用药，如治疗阴道炎的洗液，栓剂、泡腾片剂，应暂停应用。因在月经期间子宫粘膜充血，宫颈口松弛，阴道有积血，非常适于细菌繁殖，此时阴道局部用药，会导致细菌逆行侵犯子宫腔及子宫内膜。
某些抗凝血药，如阿司匹林、华法林、肝素等，可引起月经过多甚至大出血。
女性经期的饮食需要特别讲究，这样对身体健康才会有所帮助。
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