吃螃蟹要注意什么
冬季养生要注意什么。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古往今来,人们都普通注意养生!没有好的身体,万事事皆休。怎样才能实现科学的养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃螃蟹要注意什么”,但愿对您的养生带来帮助。
螃蟹味美鲜甜,是人人垂涎的上等食材,你知道螃蟹的营养价值有多高吗?哪些人不适合吃螃蟹?在市场挑选螃蟹时我们该注意些什么呢?下面就和小编一起来看看吧。
吃螃蟹的小技巧
螃蟹的种类很多,我国蟹的种类就有600种左右,螃蟹可分为淡水和海水两大类。淡水蟹最有名的属大闸蟹,俗称河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在9~10月成熟。市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹,由于海蟹分布广泛,各地海蟹的成熟季节不同,一般从南到北,3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多。吃蟹要选对季节,蟹成熟的季节,吃起来蟹肥味香;其他季节瘦而无味。
雌蟹腹部呈圆形,俗称圆脐,雄蟹腹部呈三角形,俗称尖脐.蟹黄是雌蟹体内的卵巢和消化腺,蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,农历九月雌蟹卵满,黄膏丰腴,十月雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥。
选择新鲜的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物,甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质,它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥,甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净,不要吃鳃、肠等内脏,而且必须蒸熟煮透后再吃。
但是螃蟹不宜吃得过多,螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高,一次过量食用不利于人体消化吸收,所以一般人食蟹每次不应超过1斤,一周内不应超过3次。
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冰箱冻死螃蟹能吃吗 健康吃螃蟹要注意什么
买了新鲜的螃蟹没有吃完,很多把剩下的螃蟹放到冰箱冷冻层保存了,但这样的话,活的螃蟹是会被冻死的。一般我们吃螃蟹最好是煮活的,那冰箱冻死螃蟹能吃吗?关于健康吃螃蟹要注意什么问题,接下来我们就来了解。
冰箱冻死螃蟹能吃吗?
如果是放在是活螃蟹放入急冻室被冻死的情况,短期内是能吃的,但若是放在冷藏室冻死太久了,那么是不宜吃的。
家用冰箱冷冻室的温度和冷藏室是不一样的,一般冷冻室的温度可以达到零下十几度,将活螃蟹放入其中,就算螃蟹冻死,其细菌是很难难以繁衍的,所以短期内螃蟹并不会变质,但冷藏室不一样,虽然只有几度,但还是避免不了细菌的繁衍生殖。
健康吃螃蟹要注意什么?
既然冻死的螃蟹是可以吃的,那么如何健康吃又是一个关键问题,在吃冰箱冻死的螃蟹时应注意以下问题:
1、将冷冻螃蟹提前解冻
吃冷冻蟹和吃肉一样,食用之前都需要完全解冻,如果螃蟹直接拿出来煮的话,其内部含有的冰水会随着蒸煮等熟制过程渗入蟹肉中,反而不利于健康。
解冻方法:将冷冻螃蟹放入盆里,加入适量的清水,再将盆里撒入少量的食用盐,可加快解冻过程。
2、冷冻蟹适宜炒制、闷煮
冷冻蟹的口感肯定比不上新鲜的螃蟹,其蟹腥味会比新鲜螃蟹重很多,所以为了避免过重的腥味影响口感,宜采取适宜的烹煮方式,炒制、闷煮比较推荐。这样腥味更淡,口感也较佳。
以上就是关于健康吃冷冻螃蟹的一些常识,希望对您有用。
哺乳期能吃螃蟹吗 吃螃蟹要注意的问题
螃蟹膏肥肉美,很多人都喜欢吃,但螃蟹性寒,其生长的环境也比较特殊,那是不是有些人不能吃螃蟹呢?一般哺乳期能吃螃蟹吗?吃螃蟹要注意的问题都有哪些?下面一起来详细了解下。
哺乳期能吃螃蟹吗?
女人哺乳期是可以吃螃蟹的,对新妈妈影响不那么大,但因为螃蟹性寒影响奶水,所以哺乳期要少吃螃蟹。
螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,这些对产妇来讲还没啥大影响,最怕的是影响奶水而间接影响婴儿健康,虽然哺乳期可以吃螃蟹,但一定要慎重地享用螃蟹。
【哺乳期吃螃蟹要注意的问题】
1、少吃螃蟹
螃蟹性寒,还属于发物类,如果哺乳期的女性食用过量,经过乳汁,容易引起宝宝蛋白过敏、腹泻等症状。产妇实在喜欢吃螃蟹可以尝尝解解馋。
2、吃螃蟹一定全熟
不同的螃蟹品种其生活的环境有所差别,而它们体内往往滋生有着大量的细菌,所以哺乳期女性在食用螃蟹时一定要值全熟的,像醉蟹这类还是不要轻易尝试。
3、要吃新鲜螃蟹
螃蟹一定要吃新鲜的,而不是已经死亡一段时间的螃蟹。要知道螃蟹死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,随着死亡时间累积,有毒物质也会累积,这些毒素不仅仅不利于哺乳期的女性,也不利于普通健康人,所以要注意。
注意:螃蟹性寒,一般人在食用的时候最好搭配醋,尽量不要将螃蟹和一些极寒的食物一起吃。
螃蟹的四个部位不能吃 吃螃蟹要注意什么
螃蟹是一种富含高营养物质的食物。螃蟹价格不菲,但是螃蟹的四个部位不能吃。如果我们一旦食用,就会特别容易引发身体疾病。吃螃蟹的禁忌你了解多少呢?吃螃蟹后不能吃什么食物呢?
螃蟹的四个部位不能吃
①蟹腮
蟹的呼吸器官,里面很脏,打开蟹壳后首先去除。
②蟹肠
里面有蟹的排泄物。
③蟹胃
躲在蟹黄里的三角包儿,同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。
④蟹心
也叫蟹六角板,这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼。
吃螃蟹的禁忌有哪些
1、忌食死蟹:河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。
2、忌食生蟹:活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪。
3、忌食隔夜蟹:螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。
4、忌食四部位:蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。
5、忌食过多:因螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,一般人每次不应超过1斤,且一周内食蟹不应超过3次。
6、忌喝茶水:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。
7、忌吃柿子:切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
吃螃蟹的注意事项
螃蟹要洗干净
买回螃蟹后,先把它体外附着的泥土脏物洗刷干净,再放入淡盐水中1-2小时,让其把胃里的脏物吐出来。期间换2次水。
不要吃死了的螃蟹
由于蟹肉里含有较多的组氨酸,组氨酸可分解为组胺,组胺是一种有毒的物质。而且螃蟹死亡的时间越久,蟹体内的组胺会越多。
不要吃半生不熟的螃蟹
螃蟹往往带有肺吸虫和副溶血性弧菌,如果不经高温消毒或杀灭,则可能引起肺吸虫病或细菌性食物中毒,重者危及生命。那种“生吃螃蟹活吃虾”的说法,是不科学的。
白果是我们日常生活中,有些人特别爱吃的一种小零食。很多人爱吃白果,因为白果的功效与作用非常强大。但是如果食用白果的方法不对,就会造成一系列副作用。那么白果不能跟什么吃呢?吃了白果的副作用有哪些?
白果不能跟什么吃
白果内含的绿色胚芽的毒性是最强得,所以我们平时在食用的时候一定要将其除掉。而且,新鲜的白果一定要先去除外壳的,剥出之后的白果仁外还会蒙着一层淡褐色的薄膜,我们只要将其放在开水中泡3~5分钟之后,就可以轻易将其撕干净了。
白果不可以和鱼肉一起食用。还有怀孕期间的女性、低于5岁的婴幼儿也不可以吃白果的。而且,消化不良、腹胀以及发热的朋友也不适合食用白果。白果叶片是不可以用来泡水喝的,也可能会出现中毒现象的。
除此之外,白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和猪肉一起食用。还有,也要和木耳分开食用。白果的吃法有煮或炒,具有祛痰、止咳、润肺及定喘效果。不过,白果内的氢氰酸毒素,毒性是非常强的,遇热之后毒性会变小,因此生食更易中毒。
白果的功效与作用
滋阴养颜、抗衰老
白果的功效非常多,经常食用白果,具有滋阴养颜、抗衰老、扩张微血管、促进血液循环,面部红润、精神焕发、延年益寿等多种功效,因此白果是老幼皆宜的最佳保健食品之一。因此小编建议大家可以经常食用一些白果对身体健康有非大的帮助。
预防高血压
白果的种仁中含有大量的黄酮甙、苦内脂。黄酮甙对老年性痴呆、脑血栓、高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、脑功能减退等疾病具有非常好的预防和治疗效果。
白果的作用不仅多,食用方法也非常多,你可以根据自己的个人爱好,将白果用来煲汤、炒菜或者制作干果等食品来食用。
止咳平喘
食用白果具有止咳平喘的作用,减少痰量。非常适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒还是偏热均可食用。除了以上这些,白果还具有治小便白浊、赤白带下、小便频数、遗尿等多种症状。
由此可以见白果的功效与作用还是非常多的,因此,在生活中大家可以适当的吃一些白果,不仅可以增强你的食欲,还可以止咳平喘。
白果的副作用
我们了解到白果的作用有这么多,但是值得大家注意的是,在吃白果的时候一定不要贪吃哦,还有在食用白果的时候一定要注意它的食用方法。
不要生吃白果和未煮熟的白果,生白果和未熟的白果食用以后容易导致中毒,中毒的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、头痛或者昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,如果有发现白果中毒应须急速抢救处理。
中西医对白果的认识
除了白果的营养价值很高之外,白果的药用价值也很高。公元十四世纪所著之书——《日用本草》便详尽地记载了银杏的性味、功效及毒性;李时珍在《本草纲目》中也对白果的药用价值进行了说明:“定喘咳,缩小便,止白浊”。
近代的药理实验显示:银杏有抗结核菌的作用,对多种葡萄球菌有着不同程度的抑制作用,能治疗肺结核、支气管哮喘等疾病。
白果对皮肤的作用
白果的营养价值还表现在其对粉刺和痤疮良好的治疗效果方面,对于美白肌肤有着重要的作用。由于白果对各种类型的病菌都有不同程度地杀灭效果。
吃螃蟹后不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。
结语:吃螃蟹的时候有非常多的讲究。虽然螃蟹是一种高蛋白的食物,但是如果食用方法不对,也会给我们的身体带来负荷。所以我们如果想要健康吃螃蟹,就得在吃之前事先了解吃螃蟹的禁忌事项!
螃蟹和榴莲可以一起吃吗 吃螃蟹要注意什么
螃蟹是很多人都比较喜欢的一种食物,其营养价值也是非常丰富的。但是你们都了解螃蟹的搭配禁忌吗?今天小编给大家讲讲螃蟹和榴莲可以一起吃吗、吃螃蟹的禁忌有哪些以及吃螃蟹的注意事项是什么。
螃蟹和榴莲可以一起吃吗
螃蟹是凉性的,榴莲是热性的。可以吃,但是不要吃太多,性太寒和性大热的东西一起吃不太好,并且榴莲和螃蟹含蛋白高的食物,摄入过多会加重肾脏的负担,肾脏不好的人不可食用过多。
螃蟹是凉性食物,榴莲属热性,两者一起吃最好不要吃太多,避免肠胃不适。除了最好不要与榴莲搭配,吃完螃蟹还不可吃这些食物。
吃螃蟹的禁忌
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。
螃蟹是不可以与蜂蜜一起食用的,否则会造成腹泻,若是肠胃好的话,少吃一些是没有关系的,但是肠胃不好的朋友,就不要再以身试险了。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
冬瓜是我们大家常见的一种蔬菜一般在菜市场或者超市都是有的卖的,冬瓜家常菜的做法有排骨炖冬瓜、冬瓜汤等。那么冬瓜不能和哪些食物一起吃呢?冬瓜的功效与作用有哪些呢?冬瓜皮有哪些功效呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
冬瓜的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜含有丙醇二酸它可以防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。并且冬瓜含有膳食纤维,对血糖高的人有一定的改善作用。最重要的是它可以降脂减肥。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽含有丰富的油酸,它具有抑制体内黑色素沉积的功能,而且冬瓜籽含有丰富的蛋白质,具有润肤、抑制黑色素等功效。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、冬瓜全身都是宝
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。
吃螃蟹最好不要与以上这些食物一起搭配,在日常食用螃蟹的过程中,还应注意以下这几点。
吃螃蟹的注意事项
1、吃蟹加些新鲜姜末和食醋
螃蟹味咸、性寒,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外,还可以杀菌,破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品,吃蟹时蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鲜美。
2、不吃死蟹
吃死蟹会存在很多卫生隐患,因为蟹死亡后它的僵硬期与自溶期会快速缩短,细菌会在其体内大量繁殖,如果在不利的环境下(如弱酸条件下)细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,从而产生组氨与类组氨类的物质。组氨会引起过敏性食物中毒,类组氨会使食者呕吐、腹痛、腹泻。
结语:若是吃了死蟹,会使人产生过敏以及食物中毒等症状,吃蟹的时候,最好不要搭配一些寒性食物,搭配些新鲜的姜末和食醋不仅可以去腥,还能有助于去除螃蟹中的寒性。相信通过小编的介绍,大家对于螃蟹不能同哪些食物搭配已经有所了解了。
螃蟹和葡萄能一起吃吗 吃螃蟹需要注意什么
在我们日常的生活中,有很多的食物都是不能同食的,大家都知道螃蟹和柿子是不能同食的,那么螃蟹和葡萄能一起吃吗?吃完螃蟹不能吃什么?螃蟹和什么一起吃比较好呢?下面就带大家了解一下吧。
螃蟹和葡萄能一起吃吗
葡萄和螃蟹最好不要一同吃。许多人在吃生果的时刻上,存在一个极大的误区:把生果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;生果中的果胶有吸收水分、添加胃肠内食物湿润程度的作用,因而饭后吃生果还会加剧胃的负担。专家指出,吃生果的正确时刻是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首要,生果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,生果是低热量食物,其均匀热量仅为平等分量面食的1/4,平等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较简单把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多生果自身简单被氧化、糜烂,先吃生果可缩短它在胃中的停留时刻,下降代其氧化、糜烂程度,削减可能对身体造成的晦气影响。另外,我们也要留意,不要在晚上睡觉前吃生果,不然充盈的胃肠会使你的睡觉受到影响。千万别以为吃生果是件小事,消除了这些误区,才干培养出真正对健康有利的生活习惯。
吃完螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹今后不能吃蜂蜜。考虑是首要这两种食物都是凉性的,胃肠道欠好的人很简单腹泻。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
吃完螃蟹不能吃什么?与13种食物相克
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能食用花生的。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应紧记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
鸡蛋是营养价值很好的一种食物,那么咳嗽可以吃鸡蛋吗?小儿咳嗽可以吃什么? 哪些食物对小儿咳嗽有帮助呢?鸡蛋也有它的饮食禁忌,那么鸡蛋不能和什么一起吃?下面就让小编带大家了解一下吧。
咳嗽可以吃鸡蛋吗
一到转时节时分。很多人简单患感冒咳嗽,一整天咳不断,身体实在是伤不起。很多人觉得咳嗽就不能吃鸡蛋,其实刚好相反,鸡蛋和姜、醋调配一同吃有很好的治咳嗽效果。鸡蛋有滋阴养血、润燥的效果。生姜有散寒、祛风化痰的效果。醋能消食开胃,散瘀血,收敛止泻。所以醋煎鸡蛋、姜炒鸡蛋都有很好的医治咳嗽的效果。
下面为大家推荐几个鸡蛋治咳嗽的小偏方。
1.姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无异常者可尝试。
2.醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
3.白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有缓慢支气管炎的人,尤其是在感冒之后,就会更容易引发咳嗽。胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,作用很好。办法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,参加适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可康复。
4.姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好。
小儿咳嗽可以吃什么
1. 生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒伤风。喝温热的生姜红糖水对治疗咳嗽有一定的帮助,如果孩子一起还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。
2. 蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗.大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。
花生性味甘平,脂肪含量达45%,是归于较为油腻的食物。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。
螃蟹和什么一起吃比较好
螃蟹和黄酒同吃减弱寒性
吃螃蟹的时候配上一些黄酒,可以减弱螃蟹的寒性。
黄酒性质温和,有解表驱寒的作用,和螃蟹一起吃,黄酒中的氨基酸可以起到调味作用,能减少胃寒发生的几率,还可以起到消毒杀菌的作用,也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
螃蟹和生姜同吃杀菌
生姜性热,而螃蟹性寒,两者一起吃的话,可以将螃蟹的寒性中和掉一部分,这样吃起来不会太寒,而且生姜还有良好的杀菌功效,与螃蟹一起吃,还可以将螃蟹中的一些细菌消灭,避免吃蟹后出现腹泻现象。
螃蟹和温性蔬菜同吃有助消化
吃螃蟹的时候可以搭配一些性温的蔬菜,蔬菜有降低胆固醇的作用,所含的纤维素还有利于帮助食物消化,减轻肠胃负担。
螃蟹和芦笋同吃强化骨骼
螃蟹中的钙含量丰富,而芦笋含有丰富的维生素K,补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质,所以螃蟹和芦笋搭配食用,可以帮助强化骨骼。
总结:通过上文小编的介绍,相信大家对螃蟹和葡萄能一起吃吗也有了一定的了解了。螃蟹和葡萄最好是不要同食的,上文中还介绍了吃完螃蟹不能吃什么、螃蟹和什么一起吃比较好。希望小编的介绍对大家能有帮助。
螃蟹的禁忌 吃螃蟹的注意事项
相信很多人是螃蟹的重度爱好者,因为螃蟹味道鲜美,蟹肉的口感细腻,堪称人间一绝,并且,螃蟹还有诸多对有人体健康有利的功效与作用,那是不是有人想问,螃蟹有没有什么禁忌呀?这个当然有,那我们接下来就一起来看看,螃蟹的禁忌有哪些?
1.身体虚寒不宜多食
螃蟹性咸寒,身体虚寒的人吃多了螃蟹,会加重身体虚寒的症状,但是如果吃螃蟹的时候,蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。
2.孕妇不宜吃螃蟹
孕妇不要吃螃蟹,因为螃蟹的功效会导致流产。
3.老年人不宜吃螃蟹
年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
4.有过敏史的人不宜吃螃蟹
一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
5.感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹,以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
6.痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
7.肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出现充血,胆汁分泌失常,可以说整个消化系统的功能都比较差,因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的,这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状。
8.肾功能不全者
不论是由何种因素引起的肾功能不全的人,当摄入蛋白质、氨基酸后,都可使肾脏负荷加重,加快肾衰竭的进程,所以对肾功能不全的病人来说,吃蟹只能尝尝味道。
9.高血压、高血脂、糖尿病患者
高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇,吃多了会使那些指标达到更高。
10.胆囊炎、胰腺炎患者
患有胆囊炎、胰腺炎的病人同样不宜吃螃蟹。这两种病都属于消化系统的问题,螃蟹中大量的蛋白质进入这些病人的消化系统,无疑会加重他们胆囊和胰腺的负担,对病情会产生不良影响,甚至会引起疾病的急性发作。
11.心血管疾病患者
螃蟹除了富含蛋白质,还有很高的胆固醇,摄入过多胆固醇对于患有心脑血管病的人来说无异于雪上加霜,轻则消化不良,重则可能会成为中风、心脏病发作等的诱因。
以上就是螃蟹的禁忌哦,螃蟹虽好,但是螃蟹的禁忌也不少,生活中,我们一定只要好好熟悉这些禁忌,以免触碰禁忌。
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